После эксперимента с первым кафе и уже запланированной экспансии Shoko Coffee «Шоколадница» (если все пойдет хорошо) начнет продавать франшизу под этой маркой. Отметим, в городе было три кофейни «Шоколадница», с них уже снимают вывески. Официальный канал той самой «Шоколадницы» Радуем вас с 1964 года!
Правила комментирования
- Шоколадница - Главная
- Последняя «Шоколадница» закрылась в Крылатском
- «Шоколадница» запускает сеть торговых автоматов с едой в офисах
- «Шоколадница» возвращается к открытиям новых точек
- MARKET.CNEWS
- Поделиться
Отзывы о кофейнях «Шоколадница»
- Все рестораны сети Шоколадница
- «Шоколадница» открыла первую точку новой сети Shoko Coffee
- Новое меню в Шоколаднице!
- Шоколадница 2024 | ВКонтакте
- Цифровой паспорт (4 проекта)
- Правила комментирования
Полсотни ресторанов “Шоколадница” могут навсегда прекратить свое существование
Ресторан “Шоколадница” может закрыть 50 своих кофеен без возможности восстановления. Об этом рассказал директор по маркетингу группы компаний «Шоколадница» Алексей Хованов на бизнес-завтраке INFOLine. Информация о компании «Шоколадница» в Москве: адреса филиалов, телефоны, режим работы. : В этом разделе представлены все заведения Шоколадница в Москве. Ищите ближайшие к вам заведения, участвуйте в формировании рейтинга, проголосовав «за» или «против», а также оставляйте свои отзывы!
Report Page
- «Шоколадница» отказалась комментировать ситуацию со скрытыми камерами в туалетах
- Сеть кофеен Шоколадница: отзывы сотрудников о работодателе
- Правила комментирования
- Цифровой паспорт (4 проекта)
Крупная столичная сеть кофеен «Шоколадница» ушла из Новосибирска
Начала работать и замечать все больше и больше минусов. Я начала путаться в том, как ко мне относятся менеджер и деректор, потому что у них видимо биполярка, либо я не знаю что, в один день мне улыбаются и мило общаются, в другой дерзят и тыркают за любую мелочь. Я была утренним официантом и большую часть времени я работала одна на весь зал, естественно когда я не могла выйти на смену, у руководства бомбило , но это не моя проблема, что у них нет персонала : Далее, закрывать смену видимо заставляли только меня , говоря "пока не закроешь -не пойдешь домой" И им похуй если у тебя были столы и просто нет времени закрыть смену, в таком случае ты вынуждена задержаться. Приходя с утра на смену, мне приходилось закрывать смену за предыдущим официантом...
На сегодняшний день «Шоколадница» управляет 360 кофейнями одноимённой сети.
Реклама Еще специалисты заметили, что персонал кафе работал без перчаток и со спущенными масками. Администрация общепита не предоставила данные о тестировании работников на наличие коронавируса. По результатам проверки завели 12 уголовных дел. Заведениям грозит штраф от 200 до 500 тысяч рублей.
Наиболее популярные блюда для доставки: пасты, фирменные комбо и капучино на кокосовой основе. В приложении «Шоколадницы» также можно сделать заказ с собой, оплатить счет, не дожидаясь официанта, и узнать об акциях и предложениях сети. Благодаря запуску нового мобильного приложения «Шоколадница» рассчитывает увеличить долю собственной доставки всех брендов группы, улучшить клиентский опыт и повысить лояльность гостей. Сочетание нескольких способов доставки — из мобильного приложения и через агрегаторы — поможет дотянуться до пользователей в тех каналах, которые им наиболее удобны.
Мужчина разгромил «Шоколадницу» в центре Москвы и попал на видео
Так, международная компания Inditex планирует закрытие около тысячи точек в Европе и Азии. Возможно, эта оптимизация коснется и магазинов в России", - информирует Сафонова. Говоря о торговых коридорах столицы, которые уже смогли вернуться к жизни, заместитель директора направления стрит-ритейла Knight Frank Ирина Козина отмечает, что большинство улиц уже восстановили свою активность. Но они и сейчас находятся в устойчивом состоянии, потому что многие рестораторы работают навынос", - комментирует она.
Сегодня «Шоколадница» — это и место для встречи с друзьями, и кафе, где удобно обсудить самое важное с бизнес-партнерами, и конечно же, это теплые ужины в кругу семьи и детей. Подробную информацию о меню и действующих акциях вы можете получить на официальном сайте или просто написав нам в личные сообщения. Заходите в гости!
Это может указывать на то, что заведения больше не принадлежат московской сети. На данный момент вывески с кофеен снимаются. Однако в торгово-развлекательном центре "Галерея Новосибирск" вывеска и логотипы остались.
Через 20 минут нам сказали, что заказ готовится, потом нам принесли... А его еще и не начинали делать. И , если что, все остальные столики пили или чай, или сок, ну очереди на кофе не было. Я в шоке, по нашим временам такое отношение к клиентам просто не допустимо. А Санкт-Петербург Опции есть 29. Ну, и я была просто напрочь поражена уровнем обслуживания. Кофе было подано в "разлитом" или надлитом от перелива кофе, стекающего по стакану.
«Шоколадница» возвращается к открытиям новых точек
Возможно, эта оптимизация коснется и магазинов в России", - информирует Сафонова. Говоря о торговых коридорах столицы, которые уже смогли вернуться к жизни, заместитель директора направления стрит-ритейла Knight Frank Ирина Козина отмечает, что большинство улиц уже восстановили свою активность. Но они и сейчас находятся в устойчивом состоянии, потому что многие рестораторы работают навынос", - комментирует она. Руководитель направления стрит-ритейл компании "Магазин магазинов" Марина Маркова также упоминает, что все ещё остаются закрытыми те торговые коридоры, где основной процент арендаторов приходился на заведения общепита.
Пока компания готовится «перезапустить бизнес с нуля» и не планирует открывать новые кофейни ни в этом, ни в следующем году. В планах компании также развивать сегмент take away, поскольку многие люди будут «бояться сесть в ресторане», но, возможно, окажутся готовы зайти, забрать заказ и уйти». Подгорный подчеркнул, что сейчас компании проще вести переговоры по аренде с владельцами помещений в стрит-ретейле, чем с торговыми центрами, которые больше закредитованы и неохотно идут на уступки. Сейчас в режиме обслуживания доставки работает только 61 кофейня. Почти все они расположены в стрит-ретейле, отметил Подгорный.
Кроме того, у «Шоколадницы» есть партнеры и инвесторы, которые помогают компании в развитии и расширении. Сделка позволила «Шоколаднице» укрепить свои позиции на рынке и увеличить оборот компании на 1,5 раза. На данный момент ставка официанта в «Шоколаднице» составляет от 50 до 70 рублей в час, что является очень низкой зарплатой для сферы обслуживания. В компании планируют улучшить условия работы и повысить уровень компенсации для своих сотрудников. Советы и выводы Оптимизация и реструктуризация сети в условиях кризиса является неизбежным процессом для многих компаний в России.
Среди нарушений выявлены отсутствие использования масок и перчаток, а также несоблюдение социальной дистанции. Напомним, что в Москве с 22 июня ввели новые ограничения, связанные с распространением коронавирусной инфекции. В июне число заболевших стало рекордным за всю пандемию.
«Шоколадница» предупредила о закрытии почти половины кофеен из-за кризиса
Согласно ст. Мнение редакции может не совпадать с мнением отдельных авторов и колумнистов. Сообщение отправлено.
Группа "Шоколадница", управляющая одноименной сетью кофеен, а также сетями "Кофе Хауз" и "Ваби Саби", может закрыть до половины своих кафе после выхода России из пандемии коронавируса нового типа и снятия ограничений на работу заведений общественного питания. Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе компании. Все о коронавирусе: подборка актуальных материалов "Рестораны с низкой эффективностью, то есть небольшой проходимостью и высокой долей аренды, потенциально могут быть закрыты.
Всего федеральная сеть насчитывает более 476 точек по всей России по состоянию на апрель 2024 года.
Шоколадница меню закусочной в Москве Основной профиль компании: Небольшие столовые с узким ассортиментом.
Советы и выводы Оптимизация и реструктуризация сети в условиях кризиса является неизбежным процессом для многих компаний в России. Приобретение конкурента может стать выгодным шагом для компании, позволяющим укрепить свои позиции на рынке и увеличить оборот. Важно следить за уровнем заработной платы работников и обеспечивать достойные условия труда. Разнообразие ассортимента, качество обслуживания и удобные локации кофеен — ключевые факторы успешного бизнеса в этой сфере. Будьте готовы к переменам и быстро адаптируйтесь к новым условиям рынка, сохраняя при этом свои основные принципы и ценности.
"Шоколадница" может разделиться
«Шоколадница» на фоне кризиса на ресторанном рынке развивает новый проект — компания устанавливает в московских офисах автоматы с кофе и едой собственного производства. Проверку соблюдения противоэпидемических мер проводили 27 июня в 34 кафе «Шоколадница», сообщил «Интерфакс» со ссылкой на ведомство. Dodo Pizza, «Шоколадница» и «Вкусвилл» закрывают часть точек в Москве. По данным кипрского реестра, одну из основных компаний "Шоколадницы" Kalazaco Ltd на 50,03% контролирует Sunshade Business, которую связывают с Александром Колобовым. По словам руководителя департамента франчайзинга "Шоколадницы" Максима Трубникова, коллаборация с мировым брендом ŠKODA в дилерском центре Favorit Motors — это новая ветвь эволюции франчайзинга.
«Шоколадница»
Отзыв о кофейне «Шоколадница» ул. Б. Никитская, 24/1. Специалисты управления Роспотребнадзора по Москве проверили на соблюдение антиковидных мер в 34 кафе «Шоколадница», в 12 из них выявили нарушения, сообщается на сайте ведомства. Все три кофейни «Шоколадница» в 2ГИС сегодня помечены как «временно не работающие». Жители Новосибирска заметили, что теперь в городе не работают кофейни «Шоколадница». «Шоколадница» является крупнейшей российской сетью кафе. По данным сайта компании, у нее сейчас работают 255 собственных заведений и еще 137 точек открыто по франчайзингу. Группа компаний «Шоколадница» планирует отказаться от заведений в торговых центрах и там, где не будет льгот по аренде, пишут «Ведомости».
Крупная федеральная сеть кофеен «Шоколадница» закрывает точки в Новосибирске
Это может указывать на то, что заведения больше не принадлежат московской сети. На данный момент вывески с кофеен снимаются. Однако в торгово-развлекательном центре "Галерея Новосибирск" вывеска и логотипы остались.
Уход в более низкий ценовой сегмент сеть не рассматривает, отметили в компании.
И работать над снижением потерь во всей цепочке", - отметили в компании.
Культовое для того времени заведение, оно одно на всю столицу предлагало вкуснейшие завтраки и десерты по доступным ценам и, конечно же, легендарный горячий шоколад и блинчики. Сегодня «Шоколадница» — это и место для встречи с друзьями, и кафе, где удобно обсудить самое важное с бизнес-партнерами, и конечно же, это теплые ужины в кругу семьи и детей. Подробную информацию о меню и действующих акциях вы можете получить на официальном сайте или просто написав нам в личные сообщения.
Пострадать в этом случае могут в первую очередь небольшие поставщики, которые вряд ли смогут конкурировать по ценам с крупным и опытным игроком.