Россиян в ближайшее время могут ждать перебои с поставками бананов из Эквадора, предупредил глава Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Олег Князьков. Почему Россия ввела запрет на ввоз бананов из Эквадора, что будет с ценами на бананы, где Россия покупает бананы, чем опасна многоядная муха-горбатка. В Амурском дендрарии планируют собрать первый урожай бананов в 2023 году.
Что будет с ценами на бананы
По итогам 2023 года импорт бананов в Россию составил в общей сложности 1,38 млн тонн, увеличившись по сравнению с итогами 2022 года на 28,7 тысячи тонн. «Живая Кубань» отмечает, что в России в прошлом году даже предлогалось включить бананы в перечень социально значимых продуктов, в ценообразование которых при необходимости может вмешиваться государство. Приостановить с 5 февраля ввоз в Россию бананов из Эквадора решил Россельхознадзор из-за систематического обнаружения у пяти поставщиков карантинного объекта — многоядной мухи-горбатки. Известно, что с 5 февраля Россельхознадзор приостановил ввоз в Россию бананов из Эквадора. Эквадорские фермеры – главные поставщики бананов в Россию – уже около пяти недель испытывают сложности с отправкой своей продукции в нашу страну. В мире стоимость бананов растет в течение последних нескольких месяцев.
Грозит ли России «банановый голод»
RU - Россельхознадзор не прогнозирует проблем с импортом бананов из Эквадора, но продолжит диверсифицировать рынки поставщиков этой продукции, заявил журналистам руководитель ведомства Сергей Данкверт. В феврале 2024 года Россельхознадзор попросил Минсельхоз Эквадора приостановить сертификацию бананов пяти эквадорских предприятий-экспортеров в связи с систематическим выявлением в продукции опасного карантинного для России и стран ЕАЭС объекта - многоядной мухи-горбатки. В результате последовавших после этого переговоров и принятых эквадорской стороной мер ввоз бананов с этих предприятий был возобновлен под усиленным контролем. Тем временем поставлять в Россию бананы начала Индия. Как заявил Данкверт, Россельхознадзор строит работу таким образом, чтобы все контрольные мероприятия проводились в стране-поставщике.
Спасибо за ее открытость и за понимание происходящего. Я очень рад, что мы перевели наше взаимодействие в техническую плоскость. Мы будем развивать взаимодействие между санитарными службами, а шероховатости, которые неизбежно возникают в таких делах, мы сгладим благодаря нашему прямому и дружественному диалогу», — заявил Хуан Фернандо Ольгин Флорес. В России намерены наращивать поставки бананов и из других стран, например, из Индии, которая является их крупнейшим в мире производителем.
Например, выращивать бананы в теплицах точно нерентабельно, оценивает Кук. Стоимость слишком низкая, а объемы на рынке достаточные. Нет смысла заниматься искусственными методами их производства. Недавно Россельхознадзор ограничивал импорт бананов из Эквадора, но начались поставки из Индии, да и ограничения с ряда компаний сняли. Вряд ли в ближайшее время в России будут выращивать кофе, считает генеральный директор ассоциации "Росчайкофе" Рамаз Чантурия. С одной стороны, тому способствует потепление климата. Но основная проблема для кофе и чая даже не климат, а почвы.
Те же эксперты Россельхозбанка предложили вполне экзотическую меру — выращивать бананы в России. Как сообщает «Газета. Заявление, мягко говоря, очень странное, поскольку в субтропической зоне, которая распространяется в России только на Сочи, бананы да. Расти вполне могут, да только плоды их совершенно негодны к употреблению. К примеру, это многолетнее травянистое растение распространено и южнее Сочи — в Турции, но эта страна, как известно, в число мировых экспортеров не входит и именно по причине низкого качества этой продукции. Читайте также:.
Банановый бан: что будет с ценами после запрета поставок из Эквадора
Руслан не взломал программу голландцев, а просто привез саженцы оттуда, где они растут. Теперь на этом и зарабатывает. Ведь одно банановое дерево в горшке с плодами в Москве продают за 75 тысяч рублей. Но самое удивительное то, что в России летом вся эта экзотика может расти даже в открытом грунте.
Алексей Симахин Все выпуски программы « Центральное телевидение ». Картина дня.
Так, спады на сельхозкультуры мы видим с поступлением на прилавки нового урожая, соответственно, чем он дальше, тем дороже продукты. Сильнее остальных социально значимых продуктов в цене прибавляет черный чай. За последние пять лет килограмм чая прибавил в стоимости 440 рублей, причем самый резкий всплеск половина от обозначенной суммы произошел в марте 2022 года. В лидерах подорожания оказалось также сливочное масло, оно прибавило в цене почти на 300 рублей тоже за килограмм.
Говядина и баранина прибавили примерно одинаково — от 170 до 190 рублей соответственно. Повысились цены и на гречку. Она стала стоить 94 рубля. Вместо 54 рублей в 2018 году. Недавно Архангельскстат представил данные о ценах на продукты в Поморье. Например, лук репчатый стал дороже в 1,8 раза, помидоры — в 1,7 раза, виноград — в 1,6 раза.
Регулирование цен на базовые продукты уже давно активно обсуждается. В 2020 году правительство даже замораживало цены на сахар и подсолнечное масло , которые резко подорожали. В 2021 году в цене сильно росли овощи — про морковь, которая оказалась дороже бананов , даже спрашивали Владимира Путина на прямой линии. А на импортные товары цены скачут регулярно из-за курса доллара. Ранее экономисты подробно рассказывали о том, с чем связано неуклонное ослабление рубля в 2023 году и чего от этого стоит ожидать. Обо всём важном и интересном мы рассказываем на наших площадках в соцсетях.
Как перевозят бананы? Привозят их морским путем, то есть они находятся на корабле несколько недель. Чтобы они не испортились, их собирают зелеными, зелеными их и привозят. Затем их помещают в специальные камеры, заполненные этиленом, чтобы бананы дозрели. Этилен — газ, часто использующийся для процесса, который среди профессионалов называется «дозаривание» доведение плодов до потребительской спелости.
Кстати, схожий метод можно повторить и в домашних условиях: например, если дома в пакет мы к незрелым грушам или сливам положим перезрелый банан или яблоко, то выделяемый этими фруктами этилен ускорит созревание других плодов в упаковке. При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна. Материал подготовлен:.
Россельхозбанк: дефицит бананов в РФ может начаться через месяц 12 февраля 202419:22 Редакция НСН Поделиться Россиян в ближайшее время могут ждать перебои с поставками бананов из Эквадора, предупредил глава Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Олег Князьков. Он полагает, что нехватка бананов начнет ощущаться через месяц. Это связано с тем, что отправленные партии уже дошли до российских магазинов.
Сколько бананов съедают россияне
Любители бананов На стоимость других продуктов дефицит бананов повлиять не может, так как в России их в основном употребляют в натуральном виде. Бананы мало где используют как основной ингредиент. Возможно небольшое повышение стоимости детского питания , где используется банановое пюре. А вот кто действительно пострадает от нехватки бананов, по мнению Дмитрия Быстрова, так это приверженцы здорового питания.
Они заменяют ими сахар и муку. Также для детей это один из самых лучших перекусов: много углеводов, удобный, чтобы носить с собой», — отметил он. Однако, по мнению эксперта, в ПП-выпечке бананы будет легко заменить другими ингредиентами.
Он выращивает, в частности, папайю. Кофейные деревья, бананы и маракуйя и вовсе растут у него как на дрожжах. Самый капризный цитрус — это мандарины. Они боятся сквозняков. А еще на русских грядках растут лимоны, апельсины, лаймы, бергамот, гренадила, мушмула, оливки, авокадо и даже манго. Правда, это дерево, которое в природе растет до 40 метров в высоту, как и банановое, в условиях теплицы приходится подрезать.
Большинство поставок бананов в Россию идут из Эквадора. Товар доставляется по морю, а сам процесс занимает несколько недель — именно поэтому фрукты отправляют еще зелеными. После введения санкций против России контейнерные линии, обслуживающие более трети мирового рынка, прекратили работать с РФ.
Из-за этого импортерам приходится искать другие варианты организации поставок. Однако чемпионом по удорожанию стали другие фрукты — апельсины. Сегодня же такое регулирование больше не действует», — сказала доктор экономических наук, директор департамента Финуниверситета при Правительстве РФ Марина Мельничук.
По их мнению, ситуация, при которой Эквадор прекратит поставки — попросту невозможна, так как рынок бананов критически важен для местной экономики. Самое большое зло, которое может случиться — временный скачок цен из-за всеобщей паники, — отметила в разговоре с MSK1. RU генеральный директор информационного агентства для профессионалов плодоовощной отрасли FruitNews Ирина Козий.
Сейчас в Эквадоре очень тщательно стараются проследить за тем, чтобы поставки бананов на международные рынки продолжались. По последним данным, которые мы получаем от участников банановой отрасли, силы специального назначения правительства Эквадора следят за тем, что происходит в портовой инфраструктуре и контролируют пути доставки бананов с плантаций в порт, — рассказала Ирина Козий MSK1. Вполне вероятно, что сейчас на рынке на фоне панических настроений будет краткосрочный всплеск цен, но не более. Не зря в Эквадоре бананы называют зеленым золотом» Ирина Козий, глава информационного агентства FruitNews Однако цена на сладкие продолговатые фрукты всё равно продолжает расти. Главная причина — неумолимый рост курса доллара. Наиболее болезненно падение нашей национальной валюты отражается на тех товарах, которые завозят исключительно через экспорт.
По мнению экономистов, к концу 2024 года доллар может закрепиться на отметке в сто рублей за единицу. Именно слабый рубль ведет к подорожанию бананов, считает Ирина Козий. Вообще, самое большое влияние на стоимость бананов оказывает курс рубля, — объяснила она. Сейчас нет никаких предпосылок того, что Эквадор прекратит экспортировать бананы. Паникуйте по поводу курса рубля — это намного более критично.
В Россельхознадзоре заверили: проблем с бананами в России нет и не будет
Кроме того, среди ключевых мировых производителей бананов кроме Эквадора можно выделить Филиппины, Анголу, Гватемалу, Танзанию, Колумбию, Мексику и Перу. В начале февраля было объявлено о планах России увеличить импорт бананов из Китая, Кореи, Египта и Таиланда. Согласно данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, Индия является крупнейшим мировым производителем бананов, за ней следуют Китай и Индонезия. Однако в 2023 году поставки бананов из Индонезии в Россию не осуществлялись. Весь импорт шел из Эквадора.
И потеря даже четверти обычных объёмов для Эквадора — ощутимый удар. Откуда будут везти бананы в Россию Возможно, вы удивитесь, но в тройке стран-лидеров по выращиванию бананов нет ни одного представителя Африки и Южной Америки. Первое место безоговорочно принадлежит… Индии. По данным ФАО международная продовольственная и сельскохозяйственная организация при ООН , за прошлый год там произвели 33 млн тонн бананов. Вторая строчка — у Китая 12 млн тонн , третье место занимает Индонезия 8,7 млн тонн , далее идут Бразилия 6,8 млн тонн и Эквадор 6,6 млн тонн.
Казалось бы, самый простой вариант — договориться о поставках с дружественным нам Китаем. Но не всё так просто. В Поднебесной, несмотря на приличные показатели по собственному производству, всё равно немного не хватает бананов для самообеспечения. Скоро в России будут продавать бананы из Индии Фото: novostivolgograda. И уже скоро в России будут продаваться именно индийские бананы. Соответствующие переговоры уже проведены, и определённую часть российского рынка Индия теперь точно закроет. Не исключено, что в ближайшем будущем Россия сумеет договориться и с другими странами насчёт поставок бананов. Вряд ли они будут как-то кардинально отличаться от эквадорских по вкусу и внешнему виду.
После введения санкций против России контейнерные линии, обслуживающие более трети мирового рынка, прекратили работать с РФ. Из-за этого импортерам приходится искать другие варианты организации поставок. Однако чемпионом по удорожанию стали другие фрукты — апельсины. Сегодня же такое регулирование больше не действует», — сказала доктор экономических наук, директор департамента Финуниверситета при Правительстве РФ Марина Мельничук. Популярное за сутки.
Или вообще откажутся? Бананы будут попадать на российский рынок контрабандой и станут действительно экзотикой. Уже сейчас мы видим, что цена бананов выросла в розничных сетях раза в полтора, в оптовом звене примерно в два раза. Соответственно, по мере истощения запасов ситуация будет меняться в худшую сторону. Дело в том, что не вся продукция, которая адресовалась изначально на российский рынок, на украинский рынок, подходит для реализации в Европе, поскольку поставки на европейский рынок требуют дополнительной сертификации, других стандартов качества. Тем не менее, они стараются найти другие каналы реализации своей продукции в другие страны.
ККИ выселил арендаторов из 44 городских помещений
- Почему всё дорожает
- Запасов хватит на две-три недели
- Растут ли бананы в России?
- В России с бананами может повториться «яичный сценарий»
- Почему бананы стали такими дорогими
Почему всё дорожает
- Эксперты предлагают выращивать в России свои бананы
- Курсы валюты:
- «Никто не заражался»: проживающие в Эквадоре россияне описали ситуацию с бананами
- Правила комментирования
Астраханская семья выращивает собственные бананы в теплице
больше, чем любая другая страна. За килограмм бананов в магазинах РФ просили в среднем 143,78 рубля, по данным Росстата о средних потребительских ценах в целом по стране на 7 ноября. Давайте узнаем, где же растут бананы и как их выращивают. Хотел рассказать историю моего эксперимента по выращиванию японского банана в средней полосе России.
Где растут бананы?
Российских импортеров предупредили о возможных перебоях в поставках бананов из-за мятежа в Эквадоре, на долю которого приходится 96% всего российского импорта этих плодов, пишет РБК. Стоимость бананов, как и других фруктов, которые Россия завозит из зарубежных стран, привязана к курсу мировых валют. Репортер «Центрального телевидения» попытался выяснить, неужели российский климат изменился настолько, что в наших широтах на даче можно выращивать бананы и цитрусовые. После проверки и выгрузки бананы растаможивают и отправляют в камеру дозревания, где они находятся 5–7 дней.
Астраханская семья выращивает собственные бананы в теплице
Их грузят на корабли и отправляют в плавание. В следующий раз эти ящики откроют лишь в пункте приёма «Лавки», и дотронутся до ценного груза уже работники дарксторов Яндекса, а следом — потребители. Как зелёное становится жёлтым Но если на родине зелёные бананы «засыпают» и не зреют, то кто и когда их «будит» и превращает в спелые и жёлтые? Оказывается, чтобы бананы дозрели, с корабля они попадают в камеру газации. Там их сонный обмен веществ ускоряют при помощи специального «бананового газа», состоящего из азота и этилена, после чего плоды в течение 3—7 суток доходят до кондиции. От сбора бананов в Эквадоре до покупки в магазине в среднем проходит 40 дней. Кстати, недозрелые бананы можно довести «до ума» и дома: положите их в воздухонепроницаемый мешок со спелыми яблоками, которые выделяют этилен. Он-то и сделает своё дело. Бананы грузят на корабли и отправляют в плавание.
А почему? Потому что рубль упал, а он падает в силу совокупности причин. Первая из них заключается в том, что у России фактически снизился экспорт, то есть зарабатывать на продаже своей продукции мы стали меньше. И поэтому приток валюты в Россию, прежде всего долларов и евро, сократился, — рассказал он нашему корреспонденту. Дальнейший рост цен в этом году возможен только на продукты, а вот стоимость других товаров может закрепиться на том же уровне, отметил экономист Василий Колташов. А инфляция на продукты питания, вполне возможно, продолжится. Но пока что мы наблюдаем стабилизацию курса где-то в районе 96 рублей за доллар, что на 10 рублей меньше, чем было на панических пиках. Это означает, что здесь присутствует некоторая пауза, — сказал он. При этом Николай Кульбака, напротив, считает, что дорожать могут все категории товаров. На самом деле, если вы посмотрите статистику курса рубля за много лет, то увидите, что рубль постоянно падал, — сказал он.
Сезонность у бананов отсутствует, их выращивают круглый год. А вот в России традиционно высокий спрос приходится на зиму, когда выбор других свежих фруктов и ягод не так широк. Бананы, как нефть Цена на этот, в общем, привычный фрукт в Эквадоре устанавливается и регулируется государством, совсем как на нефть в России. Дело в том, что там это основной экспортный продукт, а сама страна — крупнейший экспортёр бананов в мире. Взяв старт на родине, цена на бананы начинает формироваться транспортной компанией и продавцами: накладываются различные издержки вроде упаковки, доставки, транспортировки, а уж если по пути в страну назначения бананы попали в шторм, пиши пропало! Уже в России на цену начинают влиять спрос и предложение. С точки зрения ботаники банан вовсе не фрукт, а многосеменная толстокожая ягода Два рукопожатия до тропиков Как же всё-таки собирают бананы? Во-первых, вручную и очень бережно. Национальное достояние и главный источник дохода эквадорские магнаты очень ценят.
Как показывает практика, это та граница, до которой наши люди могут что-то покупать. Дальше уже есть риск столкнуться с падением спроса», - поделился мнением председатель правления Российской ассоциации экспертов рынка ретейла Андре й Карпов. Столкнувшись с нехваткой бананов, покупатели, вероятнее всего, перейдут на яблоки и цитрусовые.