Департамент здравоохранения штата Калифорния подтвердил, что по результатам экспертизы в пачках кукурузных чипсов, изъятых с заправки, была обнаружена бактерия, провоцирующая ботулизм, передает РИА Новости. Смертельная диета: Ирина Понаровская едва не убила себя в погоне за стройным телом.
Чипсы могут привести к смерти
Об этом пишет newsyou. Исследование влияния выбора продуктов для перекусов на здоровье человека проводилось в течение внушительного срока - одиннадцать лет с 2003 по 2014 год. В нем приняли участие 21,5 тысячи добровольцев.
На основании этих данных стоит обратить особое внимание на то, что хорошим, а главное полезным, перекусом могут служить орехи, свежие ягоды и фрукты или же их сушёные аналоги. При умеренном потреблении все эти продукты не нанесут вреда здоровью и помогут справиться с возникшим чувством голода. Подписаться на блог Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела Ваше имя.
Также текст на упаковке гласит, что продукт не предназначен для беременных и людей с «какими-либо заболеваниями», а также для чувствительных к острому людей и людей с аллергией на капсаицин — соединение из перца чили, которое вызывает жжение и раздражение. Ранее врачи и исследователи сообщали о том, что употребление этих чипсов может приводить к тяжелым последствиям — например, инсульту мозжечка. Сейчас вся продукция этой линии изъята из магазинов.
Пиримифос-метил и имидаклоприд — это инсектициды от насекомых, их следы часто присутствуют в зерне. Пропамокарб — фунгицид, используемый для борьбы с болезнями почвы, корней, листьев. Усилители вкуса. В частности, это хорошо известные потребителю глутаматы E620 — E625 , а также менее известные гуанилаты E626 — E629 , инозинаты E630 — E633 и соли аденозинмонофосфата E634 — E635. Рассмотрим эту ситуацию подробнее. В процессе анализа были обнаружены глутаминовая кислота, гуанилаты, инозин, аденозинмонофосфат. Во многих случаях на этикетке указывались только один-два усилителя вкуса из трех-четырех выявленных в продукте, а то и не указывались вовсе.
Потому что присутствие неуказанных веществ может быть связано не только с возможным добавлением их солей в виде пищевых добавок, но и с естественным содержанием в продукте. А то, что присутствует естественным образом, это указывать не нужно. Владимир Бессонов доктор биологических наук, заведующий лабораторией химии пищевых продуктов ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»: — Распознать, добавлен ли усилитель вкуса в продукт, можно косвенно, по одному признаку — содержание этого усилителя вкуса намного выше, чем остальных. Но и это исключительно логический вывод. Усилители вкуса выявлены в каждом из исследованных образцов. Однако содержание их крайне мало, и в тех случаях, где они не вынесены на этикетку, можно говорить только о природном присутствии этих веществ. Превышений относительно нормативов нет. Применения усилителей вкуса и аромата».
Комментирует Владимир Бессонов: — В ситуации, когда в продукте присутствуют вещества только присущие этому продукту, даже если их можно назвать пищевыми добавками, нарушений нет. Гуанилаты и инозинаты, аденозинмонофосфат — природные вещества. Они присутствуют во всех живых организмах как животных, так и растениях. Это их нормальное содержание в биологическом объекте, они туда не добавлены. Они там содержатся нативно, по своей природе. В данной ситуации перечисленные компоненты образовались в продукте самостоятельно. Если провести более широкое исследование, то в чипсах можно обнаружить и ацетаты, и моно- и диглицериды жирных кислот, которые являются просто нормальными составляющими пищевых продуктов, но они имеют и аналоги среди пищевых добавок. Просто в очередной раз это доказывает то, что пищевой продукт — это сложная смесь химических веществ, которые изучает химия пищевых продуктов.
Конечно, усилители можно произвести синтетическим путем и добавлять, но это дорого. Если вещество или ингредиент добавляется производителем в продукт, только тогда оно выносится в маркировку. Безопасны ли выявленные усилители вкуса? Для этих пищевых добавок максимальная суточная норма потребления не установлена, — говорит Бессонов. Столько не съесть Отрицательное влияние на здоровье доказано при дозировке, которая составляет порядка 700 граммов в сутки на человека весом 70 кг. Столько усилителя в чистом виде изо дня в день человек просто не съест. Кроме утверждений блогеров и неграмотных врачей тому нет научного обоснования. Говорить о том, что усилитель вызывает привыкание, — это говорить о привыкании к еде вообще, поскольку еда всегда содержит усилители вкуса, — дополняет Владимир Бессонов.
Мы их, конечно, едим, но они не являются основой нашего питания. Вы не будете есть только их. Во всех остальных продуктах усилители содержатся нативно, их присутствие обусловлено биологией животных и растений. Почему тогда у чипсов такой насыщенный вкус и аромат? Вспомните личный опыт: очень бедным вкусом обладают белковые например, творог обезжиренный и углеводные продукты например, сахар. Как ни странно, вкус продукта чаще всего связан с жиром, — рассказывает Владимир Бессонов. Более жирные продукты всегда привлекательнее и вкуснее, и это не связано с усилителями вкуса и аромата. И это мы обсуждаем только «чистый» вкус.
А в чипсах еще и технологические ароматизаторы используются, они повторяют вкусы очень привлекательных с органолептической точки зрения продуктов сметаны, сыра, ветчины, бекона, жареной курицы и пр. Чипсы — обычная закуска, опасаться проблем от перечисленных пищевых добавок не стоит. Гораздо большее опасение должны вызывать другие характеристики чипсов: высокая калорийность и содержание натрия. Основные ингредиенты — крахмал и жир? Второй вариант дешевле, чем первый. И, посмотрев на цены, легко понять, что в большинстве чипсов содержится именно сухой полуфабрикат. Для удешевления продукта также используется мука рисовая, пшеничная. И замыкают этот своеобразный рейтинг чипсы из свеклы: понятно, что в свекольных крахмала меньше всего, его там практически нет.
То есть чипсы буквально на треть состоят из растительного жира. Внимание на фритюр Екатерина Нестерова исполнительный директор Ассоциации производителей и потребителей масложировой продукции — Масло для жарки может быть каким угодно: подсолнечным или пальмовым, соевым или рапсовым, специальным фритюрным жиром. Состав тоже имеет значение. Чем больше насыщенных жирных кислот, тем выше окислительная стабильность масла. А также имеет значение уровень полиненасыщенных жирных кислот кислот, которые являются незаменимыми для нашего организма , их должно быть, наоборот, чем меньше, тем лучше, поскольку эти кислоты легко подвергаются окислению. Поэтому при жарке отдают предпочтение специальным смесям для жарки, фритюрным жирам.
Ученые назвали смертельную опасность чипсов
Ученые назвали смертельную опасность чипсов — они могут повысить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и сократить продолжительность жизни. Диетолог предупредила о смертельной опасности чипсов. Такая еда вызывает задержку воды в сосудистом русле, из-за чего сразу же повышается артериальное давление. Учёные заявили, что употребление в пищу продуктов с высокой степенью переработки, в том числе чипсов, колбасы, газированных напитков, еды быстрого приготовления повышает риск преждевременной смерти в среднем на 26%. Официальная причина кончины пока не названа, однако, скорее всего, причиной стали именно чипсы.
Опасные яды нашли в чипсах из магазинов России
В Массачусетсе, США, 14-летний подросток погиб после употребления очень острых чипсов из тортильи. В Великобритании скончалась женщина, которая всю свою жизнь питалась чипсами, крекерами и газировкой. Чипсы и копченые колбасы являются самой вредной едой. Об этом написал в своем Telegram-канале хирург, онкоуролог Марк Гадзиян. Американский подросток из Массачусетса трагически погиб через несколько часов после того, как попробовал картофельные чипсы, приправленные двумя видами. Криминал - 6 июня 2023 - Новости Новосибирска -
Чипсы оказались смертельными для школьницы из Подмосковья
Во Флориде 11-летний школьник открыл стрельбу из пистолета матери по подростком, которые украли у него пакет с чипсами. Страшная смерть от чипсов! Слабонервным не смотреть! Во вторник появились новости о том, что Лил Ксан был госпитализирован из-за того, что съел слишком много горячих чипсов Flamin ’ Cheetos. Ученые обнародовали доказательства, что употребление чипсов связано с высоким риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. В одном из штатов США 14-летний подросток умер после острых чипсов. Диетолог добавила, что в Днепропетровской школе, чтобы доказать вред чипсов детям, даже проводили эксперимент.
Сообщить об опечатке
- Можно ли ослепнуть из-за ожирения
- Школьник умер из-за чипсов.
- Чипсы, из-за которых в американском Массачусетсе умер подросток, сняли с продажи
- Ученые обнаружили опасные последствия употребления чипсов 08.04.22
- Учёные: употребление чипсов может сократить продолжительность жизни
- Подросток в США скончался после челленджа с острыми чипсами
Диетолог предупредила о смертельной опасности чипсов
Употребление чипсов и других чрезмерно соленых продуктов смертельно опасно для здоровья. 13 сентября 2023. Смертельный челлендж: 14-летний подросток умер, попробовав чипсы с самым острым перцем в мире. Криминал - 6 июня 2023 - Новости Новосибирска - 13 сентября 2023. Смертельный челлендж: 14-летний подросток умер, попробовав чипсы с самым острым перцем в мире. Научно доказано, что ряд компонентов в составе чипсов, попадая в организм способствуют развитию онкологии, если чипсами регулярно злоупотребляют дети, это грозит ухудшением памяти и внимания. Ранее врачи и исследователи сообщали о том, что употребление этих чипсов может приводить к тяжелым последствиям — например, инсульту мозжечка.
Чипсы могут привести к смерти
По информации местного портала 63. Запив чипсы напитком, мальчик почувствовал боль в левой стороне груди. Чтобы снять боль он выпил лекарство, но оно не помогло.
Возможно, погибший мальчик пытался поучаствовать. Особо брезгливым смотреть видео челленджа американских подростков не советуем. Сейчас всю партию убийственных чипсов изымают из-за серьёзного спроса у подростков. Компания также предлагает вернуть средства за уже купленные, но ещё не употреблённые чипсы.
Сайт «Парламентской газеты» - это оперативные новости и достоверная информация о принимаемых в стране законах и деятельности депутатов и сенаторов. При использовании материалов сайта «Парламентской газеты» активная ссылка на pnp.
В рубрике «Деловая экспертиза» публикуются материалы на правах рекламы.
Исследование влияния выбора продуктов для перекусов на здоровье человека проводилось в течение внушительного срока - одиннадцать лет с 2003 по 2014 год. В нем приняли участие 21,5 тысячи добровольцев. Участников разделили на две группы: тех, кто перекусывал натуральными продуктами злаки, фрукты и молочные продукты , и предпочитающих снеки с высоким содержанием крахмала, в частности картофельные чипсы.
Подросток в США скончался после челленджа с острыми чипсами
Из долгосрочного — повреждение пищевода. В 2020 году один здоровый 15-летний подросток на спор съел перец Каролина Рипер. Шесть дней спустя он появился в отделении неотложной помощи с усиливающейся головной болью, тошнотой и рвотой. Его кровяное давление подскочило вместе со спазмом мозговых артерий, что ограничивало кровоток и приводило к отеку и инфаркту. Симптомы указывали на один диагноз — обратимый церебральный вазоконстрикторный синдром ОЦВС. После лечения подросток полностью выздоровел. Есть и другой случай, он произошел чуть раньше, в 2012 году. У 25-летнего мужчины случился сердечный приступ после употребления таблеток с кайенским перцем для похудения.
Эти чипсы являются популярным вызовом среди любителей острых продуктов. Каждый год компания производитель выпускает новую формулу с использованием самых острых перцев. Несмотря на возможные осложнения, люди принимают этот вызов и наслаждаются острым ощущением, вызываемым употреблением чипсов. Компания производитель выразила соболезнования семье и заявила, что продукт будет удален с полок магазинов.
Он сделал это ради популярного в соцсетях челленджа. В одном из штатов США 14-летний подросток умер после острых чипсов. Он хотел снять и разместить в соцсети ролик для челледжа, суть которого заключается в том, что необходимо съесть самый острый чипс в мире и как можно дольше ничем его не запивать. One Chip Challenge продаются в маленькой упаковке в форме гроба, внутри находится один чипс, который изготовляется с перцами Carolina Reaper и Naga Viper. По шкале Сковилла она измеряет остроту перца они достигают 1,7 миллиона и 1,4 миллиона единиц соответственно.
Любителям картофеля профессор рекомендовал добавлять его в одно из блюд в течение дня вместо употребления чипсов. Но высокая степень обработки может не только лишить его пользы, но и повысить содержание соли и жира, которые негативно влияют на здоровье сердца», — заключил он. Не только почитать, но и посмотреть — у нас в Instagram.