Известия ресторана-пивоварни Петр Петрович. Петр Петрович Тула парк. Известия ресторана-пивоварни Петр Петрович. 83 фото. Ресторан петр петрович в туле.
Случайное фото из фотоархива сайта
Расскажите немного об «Апельсиновой империи», как появился легендарный сорт? Вадим: Не вспомню, варили ли мы его специально под фестиваль или он уже продавался какое-то время в ресторане, но идея пришла ко мне, когда я купил на завтрак печенье с апельсином, залитым шоколадом. Это было очень вкусное сочетание и я решил, что нам нужно такое пиво. Забавно, что примерно в одно время с тем Big Craft Day мы ездили на фестиваль в Таллин и туда кто-то тоже привез апельсиновый имперец. И у них крутая штука была, но мы были прямо горды тем, что уже такое делали. Кстати, сейчас у нас уже есть в планах две новых «Империи» с очень интересными сочетаниями вкусов.
Скоро всех удивим. Какие впечатления от него? Есть ли мысли провести что-то локальное самим? Вадим: Фестиваль вышел небольшим, камерным, в целом довольно приятным. Впечатление подпортило то, что в последний момент власти не разрешили провести его на улице, как изначально планировалось, и всех загнали в абсолютно невентилируемое помещение.
Из-за этого эмоции у людей от фестиваля были разные, это можно понять, но организаторы в этой ситуации ничего поделать не могли. Мы не раз думали провести что-то свое, нам это интересно. Но в последние года три постоянно случается что-то такое, что точно приходится эти мысли откладывать и думать о чем-то более важном. К тому же, любое массовое мероприятие требует огромного количества согласований. По этому поводу мы общались с теми же ребятами из тульского «Самовара» еще до фестиваля, они там сильно с этим намучились.
И как показала ситуация, в последний момент все еще неожиданно могут и переиграть. Учитывая, в каком классном парке вы находитесь, фестиваль в этой локации прямо-таки напрашивается! Вадим: Как раз в парке это совсем маловероятно, если только внутри ресторана. Могу вспомнить историю, которая случилась лет пять назад. В апреле мы всегда отмечаем день рождения «Петра Петровича», приходит много народу, играют музыканты, все радуются и веселятся.
В тот раз мы решили этой большой компанией пройтись по парку и на добровольной основе повесить на деревья скворечники. И вот мы идем, общаемся, веселимся, и тут видим — нам навстречу наряд полиции. Думаю, пример исчерпывающий. Первый день рождения «Петра Петровича» Вполне. Что же, будем надеяться, что получится что-то провести.
Еще один вопрос о проблемах — в прошлом году столкнулись с перебоями в поставках чего-либо? Вадим: Главной проблемой для нас стал солод. Все десять лет до этого мы работали на Weyermann, вот он ушел и нам пришлось полностью перестраиваться. Но надо сказать, что этот момент нас многому научил и мы смогли полностью адаптироваться к новым условиям. Сейчас базовый солод у нас российский «Суффле», из специальных используем бельгийский Castle Malting и британский Crisp.
Такая теперь сложилась многонациональная солодовая история. С хмелем особых проблем не было — классическая Германия и Чехия в итоге никуда не пропадали, разве что Америка немного подросла в цене. Недавно вы запустили серию нью ингландов на новозеландском и австралийском хмеле. Чем интересны сорта именно из этого региона? Вадим: Да, наши «Вомбат» и «Квокка» доезжали в том числе до Москвы.
Тема с Новой Зеландией и Австралией очень интересна тем, что хмель там настолько крутой, настолько аутентичный и настолько другой, что его просто не с чем сравнить. На Америку это совсем не похоже. Nelson Sauvin это вообще хмель номер один в моем личном топе. А в «Квокке» мы попробовали хмель Nectaron, которого у нас на рынке практически нет, причем в виде хмелевого масла. Получилось очень необычно.
Какие-то последствия для себя уже просчитывали? Вадим: Мониторим, смотрим, но пока отложили этот вопрос до марта. Вряд ли маркировка нас сильно заденет, объемы у нас небольшие, поэтому какие-то супер-скоростные принтеры нам не нужны. А вот большим ребятам эта мера головной боли точно добавит. Смысла в введении маркировки я не вижу, это абсолютно избыточная инициатива — уже есть ЕГАИС, который со всеми теми же задачами справляется.
Эта история напоминает ситуацию с введением счетчиков несколько лет назад, когда пивоварни с объемом больше 300 тысяч декалитров обязали их ставить. Нас тоже заставили купить счетчик, мы потратили на него порядка 400 тысяч, а потом меру отменили и нам еще стоило усилий его обратно сдать. Много ли было у вас коллабов? Есть что-то в планах? Вадим: У нас давно была коллаборация с Green Street Brewery.
Это тоже было давно, тогда еще Владимир Наумкин там работал. Из крупных ребят на этом все. Мы часто коллабимся в Туле с нашими друзьями — с Lil Pil и с «Пиврумом» уже было несколько релизов. Интересно бывает что-то сделать вместе с домашниками. Многие из них ребята замороченные и порой знают даже больше, чем профессиональные пивовары.
И многие крафтовые пивовары ведь как раз из домашников и вышли. Дмитрий: Договоренностей на коллабы у нас сейчас нет, но мы всегда им рады. Единственное — мы не может пригласить к себе, так как у нас нет розлива, а так мы за любое общение и обмен опытом. Давайте напоследок короткой строкой об основных планах, которые наметили на 2023. Вадим: Планы простые — активно общаться с людьми в нашем крафтовом обществе, заводить новые знакомства, устраивать что-то интересное.
Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.
Сетевое издание «МК в Туле» tula. Тула, ул. Советская, д.
Этот парк очень любят горожане, а история его очень необычна: в XIX веке это была огромная городская свалка и выгон для скота, проблема грязи и сточных вод очень отравляла жизнь горожан.
В 1873 году главный санитарный врач Тулы Петр Петрович Белоусов распорядился засыпать свалки грунтом и высадить деревья. Так на площади в 36 гекторов на южной окраине города возник парк. Сегодня парк разросся, на территории есть даже каскадные пруды, много редких растений. Ресторан «Петр Петрович», как вы уже поняли, назван в честь инициатора создания парка. В 90-е годы в этом помещении уже было кафе, а в 2012 году сразу на трех этажах открылся ресторан-пивоварня «Петр Петрович».
Основное меню
Именно она, важно сияя стальными боками, глядит из окон со стороны Первомайской и встречает вас при входе. Приехала наша пивоварня из Европы и теперь прямо у вас на глазах варит все наши постоянные и сезонные сорта. Из пивоварни по охлаждаемому проводу пиво поступает в пивную колонку нашего бара, а оттуда прямо в ваш бокал. Что у нас съесть? Что-нибудь из наших коптилен, холодной и горячей. В них мы делаем рыбу, мясо, птицу, сало, свиные ушки и другое вкусное. Продукты, собственноручно копченые или запеченные на углях в большой печи , выступают и в качестве закусок, и служат основой всех салатов нашего меню. Мы можем угостить вас нежным домашним сыром, который готовим сами по старинному кавказскому рецепту в нашей сыроварне.
Или свежевыпеченным домашним хлебом. Каждое утро наш пекарь и кондитер печет для вас несколько видов свежего хлеба и вкуснейшие домашние торты.
Кроме того, пивовары в «Петре Петровиче» гордятся «Пшеничным элем» в бельгийском стиле с добавлением кориандра и цедры цитрусовых. Кухней ресторана занимается шеф-повар, туляк Александр Семериков, поварской стаж — 25 лет. Сам он определяет кухню как пивную, с современными авторскими акцентами в виде блюд из субпродуктов и они, кстати, очень хороши: например, паштет из печени птицы, говяжьи кости под сырной крошкой с соусом на основе демигласс. Из закусок рекомендуем попробовать «Доску разных пивных закусок»: вяленая индейка, джерки из говядины, подкопченные свиные уши, домашние картофельные чипсы, сыр чечил, соусы горчичный и барбекю, рекомендуется с бокалом «Пшеничного эля». И тартар из говядины с муссом из петрушки и бородинскими гренками. На десерт — фирменный медовик с кремом из сметаны и чернослива.
Белоусова с праздником, желаем и дальше развивать и благоукрашать нашу Тульскую зеленую жемчужину. И напоминаем, что в этот праздничный день в парке в 10:00 на футбольной площадке состоится спортивный турнир по футболу, который проводят наши друзья из «Время молодых».
В разные годы в здании размещались: читальня, лыжная база, спортбаза общества "Шахтер" позднее ДСО "Труд" , шахматный клуб, клуб туристов. В годы, когда в здании размещался городской шахматный клуб, здесь начинал свою карьеру чемпион мира по Шахматам Анатолий Карпов. В зимнее время года в здании работала лыжная база, прокат коньков и саней. В брошюре "Зима 1965-66 гг" читаем: "лыжная база парка в настоящее время имеет 192 пары лыж жесткого и мягкого креплений, из них 100 пар оборудована обувью, коньков 41 пара, саней - 10 шт". В конце 1980-х здание бывшей читальни взяли в оборот коммерсанты. Приведем интереснейшие воспоминания Владислава Тарасова о тех временах: "Перестройка, круто повернувшая судьбу страны в сторону рыночной экономики, отразилась и на новом содержимом бывшей читальни. В конце 80-х годов на её первом этаже, в зале, дверь которой находилась напротив входной, расположился популярный и прибыльный видео-салон. Всего за один рубль каждый желающий, независимо от возраста, попадал в мир классических боевиков, захватывающей фантастики и популярных мультфильмов, ранее недоступных советскому зрителю. При этом просмотровый зал, состоявший из обычных стульев, хаотично расставленных перед небольшим телевизором с подключённым видеомагнитофоном, не был единственным обитателем помещения. В нём находилось ещё одно непривычное, но быстро полюбившееся азартным тулякам «западное» развлечение в виде игровых автоматов. Речь не шла о давно знакомых детских забавах типа «Морского боя» - это были настоящие «однорукие бандиты», манившие возможностью крупного выигрыша с помощью точного попадания в комбинацию изображений, постепенно замиравших по мановению руки игрока. Те страдальцы, что не имели заветной суммы, но страстно желали попасть внутрь, довольствовались доносившимися из-за полуоткрытой двери возгласами героев очередного «крутого» кино, перемежаемого звоном монет.
ПЁТР ПЕТРОВИЧ, С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!!!
Сегодня вечером, 20 января, на пульт диспетчера Центрального пункта пожарной связи поступило сообщение о пожаре в здании ресторана «Пётр Петрович». Информация о ресторане, включая пункты меню и цены в Пётр Петрович, возможно, была изменена со времени последнего обновления веб-сайта. Вы можете бесплатно скачать меню ресторана Пётр Петрович. Полная занятость, полный день. ООО Парк. Тула, Первомайская улица, 13Ак13. Вакансия в архиве.
В центре Тулы загорелся ресторан «Пётр Петрович»: фото и видео
На данной странице Вы можете ознакомиться с новостью Ресторан "Петр Петрович" обрел новую вывеску. компании Медиа Тула. Информация о ресторане, включая пункты меню и цены в Пётр Петрович, возможно, была изменена со времени последнего обновления веб-сайта. Вы можете бесплатно скачать меню ресторана Пётр Петрович. Хотите сразу и абсолютно бесплатно получать важные новости «МК»? Ресторан «Петр Петрович» в Туле приглашает отметить памятные события и весело провести время с друзьями и родственниками. Разумеется в ресторан-пивоварню Петр Петрович. он расположен в самом парке, в экологически чистой зоне, в старом отреставрированном особняке.
Появилось видео пожара в тульском ресторане "Петр Петрович"
Предприятие выполняет важную и объемную работу. Цифры по ежегодному вывозу снега и мусора достигают миллионов кубометров. Мы и впредь будем стараться вносить достойный вклад в социально-экономическое развитие города», - говорит генеральный директор ООО «Спецавтохозяйство» Владимир Луньков. Деятельность предприятия высоко оценена не только руководством города Тулы и Тульской области, но и на федеральном уровне. Неоднократно ООО «Спецавтохозяйство» становилось победителем всероссийских конкурсов и лауреатом профессиональных премий. Активно участвует в общественной жизни города. Но главное - стараниями коллектива Тула каждое утро выглядит опрятной, свежей и умытой.
В ресторане-пивоварне «Петр Петрович» в Туле произошло возгорание 20 января 2023, 21:12 ТСН24 Фото и видео: Тульская служба новостей Сегодня вечером, 20 января, в ресторане «Петр Петрович» на улице Первомайской в Туле произошло возгорание, из-за которого были эвакуированы посетители и персонал. Об этом Тульской службе новостей сообщили очевидцы. На месте происшествия работают сотрудники регионального управления МЧС России и скорая помощь.
Instagram и Facebook Metа запрещены в РФ за экстремизм. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии. Сетевое издание «МК в Туле» tula.
Новости, какие они есть — онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.
Случайное фото из фотоархива сайта
| Ресторан "Петр Петрович" в Туле работает в обычном режиме после пожара | унесло диваны: что творится в Дубае после шторма "Последнее китайское унижение" Шольца Польша сыграет на Евро в группе с Францией, Нидерландами и Австрией Журналист Такер Карлсон создал Telegram-канал Биография Петра Яна: детство и карьера бывшего. |
| Вадим Тишкин и Дмитрий Соломатин, «Пётр Петрович»: «Каждое пиво — отдельная история» - CraftDepot | унесло диваны: что творится в Дубае после шторма "Последнее китайское унижение" Шольца Польша сыграет на Евро в группе с Францией, Нидерландами и Австрией Журналист Такер Карлсон создал Telegram-канал Биография Петра Яна: детство и карьера бывшего. |
30 ноября в Тульской области: пожар в «Петре Петровиче», ошибка Медведева и закрытие школ
| «Пётр Петрович» и мангал-бар «Уголёк» — банкетный зал для свадьбы, Тула | Совместные учения в Туле показали готовность специалистов к предотвращению угрозы здоровью жителей «Амфибия» готовится к работе В День защитников Отечества тульским кадетам вручили грамоты за отличную учебу "Островок спасения" в тульской школе В Доме. |
| В Туле произошло возгорание в ресторане «Петр Петрович»: на месте работают спасатели - новости Тулы | унесло диваны: что творится в Дубае после шторма "Последнее китайское унижение" Шольца Польша сыграет на Евро в группе с Францией, Нидерландами и Австрией Журналист Такер Карлсон создал Telegram-канал Биография Петра Яна: детство и карьера бывшего. |
| Петр Петрович Тула С Новым годом! :: | Ресторан-пивоварню Пётр Петрович мне рекомендовала наиближайшая коллега. |
В ресторане-пивоварне «Петр Петрович» в Туле произошло возгорание
Сегодня вечером, 20 января, на пульт диспетчера Центрального пункта пожарной связи поступило сообщение о пожаре в здании ресторана «Пётр Петрович». Тульские новости. Логотип телеграм канала @podsluhano_tula — ПОДСЛУШАНО ТУЛА П. Адрес канала: @podsluhano_tula. Категории: Новости и СМИ. портал управления Тульской областью «Открытый регион 71″. Рейтинг 5,0 на основе 10654 оценок и 4443 отзывов о ресторане «Пётр Петрович», Тула, Первомайская улица, 13А, корп. 15. Посетителям нравятся еда, кухня и напитки.
В Туле загорелся ресторан "Петр Петрович"
Актуальное меню «Основное меню» Пётр Петрович с ценами на все блюда. это первый ресторан-пивоварня, который увидела Тула. При этом месяцаётся неизбежным, изображались ли жирные предметы в симбиотических отсеках инициаторов петр петрович тула. Тульские новости. Достопримечательности Россия Тула Рестораны Пётр Петрович. Привет, мы пивоварня с собственным рестораном из Тулы. С 2012 года мы стараемся делать разное пиво: классическое простое столовое и сложное выдержаное, хмелевое и фруктовое, выдержанное на дереве и сброженное лактобактериями и дикими дрожжами.