Многие считают, что в Россию привозят только кормовые бананы, и поэтому они намного безвкуснее чем те, что были раньше. Давай разберемся, так ли это. Как Эквадор стал лидером по мировому экспорту бананов (больше всего – в Россию), а бизнес иногда приводит к забастовкам и контрабанде наркотиков.
В Россию везут бананы из Индии. Главное их отличие от бананов из Эквадора
Доставляют их в наши северные широты морским путем. Путешествие довольно длительное и может занимать 2-3 недели, и для того, чтобы бананы не испортились за такой срок, их срывают зелеными. Такие условия не позволяют бананам гнить, но при этом и не позволяют им естественным образом созреть. В таком же зеленом виде они поступают в крупные торговые сети, которые занимаются розничной продажей.
Поэтому как продукт повседневного питания эфиопы его даже не рассматривают. На экспорт идут десертные сорта, а эквадорцам нравятся платано — сорта кулинарные. В них больше крахмала и меньше сахара. Такие бананы жарят, варят, готовят на пару. А еще сушат и перерабатывают в муку. Так назвал его личный врач римского императора Октавиана Августа, который занимался культивированием этого экзотического африканского фрукта. Потом к Musa прибавилось еще одно слово — acuminata заостренный, конусообразный. Слово же «банан» появилось гораздо позже — когда португальские моряки впервые привезли тропический фрукт в Европу. А вместе с ним и его гвинейское наименование — «банема». В стародавних банановых рощах не было растений, которые давали бы привычные нашим современникам желтые бананы. Таковых вообще не существовало в природе. Банановые пальмы давали плоды или зеленого, или красного цвета — те самые кулинарные сорта. К слову, название «пальма» тут весьма условно. С научной точки зрения, банановое растение — это трава даже несмотря на то что она может достигать высоты до 12 метров , а ее плоды — ягоды. Желтые десертные бананы появились только в середине XIX века. И это был совершенно случайный поворот в истории. В 1836 году фермер с Ямайки Жан Франсуа Пужо обнаружил, что одна из пальм на его плантации «снесла» желтый плод. Он оказался сладким, и его можно было есть свеженьким, не подвергая никакой кулинарной обработке. С дерева-мутанта и начались селекционные работы.
Его же, стебель, используют и как овощ. Но самое важное — корневища: их сушат, перетирают в муку и пекут хлеб. Статья по теме: Онлайн активизировал спрос. Как развивается рынок бумаги в России? То, что для нас в банане главное — его плод, — у энсеты безвкусно. Поэтому как продукт повседневного питания эфиопы его даже не рассматривают. На экспорт идут десертные сорта, а эквадорцам нравятся платано — сорта кулинарные. В них больше крахмала и меньше сахара. Такие бананы жарят, варят, готовят на пару. А еще сушат и перерабатывают в муку. Так назвал его личный врач римского императора Октавиана Августа, который занимался культивированием этого экзотического африканского фрукта. Потом к Musa прибавилось еще одно слово — acuminata заостренный, конусообразный. Слово же «банан» появилось гораздо позже — когда португальские моряки впервые привезли тропический фрукт в Европу. А вместе с ним и его гвинейское наименование — «банема». В стародавних банановых рощах не было растений, которые давали бы привычные нашим современникам желтые бананы. Таковых вообще не существовало в природе. Банановые пальмы давали плоды или зеленого, или красного цвета — те самые кулинарные сорта. К слову, название «пальма» тут весьма условно. С научной точки зрения, банановое растение — это трава даже несмотря на то что она может достигать высоты до 12 метров , а ее плоды — ягоды.
Но в этом ли дело? В мире продается 5 миллионов коробок в месяц. И них 2 миллиона импортирует Россия. То есть фруктов хватает. Тогда почему по сравнению с прошлым годом бананы подорожали почти на 50 процентов? Продавцы испугались будущего дефицита и решили заранее заработать. Это тоже мы из года в год видим, когда резкий спрос влечет за собой увеличение транспортных расходов, увеличение цен на продукты и потом, после Нового года, цены пойдут вниз", — сообщил Шамиль Магомедов, заместитель исполнительного директора Российской ассоциации экспертов рынка ритейла. Жадность продавцов — вот главная причина роста цен. А валютные курсы, логистика и инфляция — уже второстепенные факторы. Да и на Эквадоре мир клином не сошелся. Эта страна — крупнейший импортер, но не производитель.
Бананы и дефицит: что думают поставщики и эксперты
В 2023 году импорт бананов в Россию увеличился на 28,7 тыс. тонн по сравнению с 2022-м и достиг 1,38 млн тонн. Там, где этот продукт выступает генератором трафика, цена варьируется от 100 до 120 рублей за килограмм (а в дискаунтерах и ниже), а там, куда покупатели идут, прежде всего, за качеством (бананы тоже бывают разных марок и вкуса), ценники совершенно другие — от тех самых 150. Откуда к нам едут бананы. В Россию начали поставлять индийские бананы. Отметим, что бананы из Эквадора запретили ввозить в Россию, так как они оказались заражены мухой-горбаткой.
Как ограничения на ввоз бананов из Эквадора повлияют на цены в России
Наиболее заметную долю эти эквадорские товары занимают в импорте Евросоюза. Как беспорядки в Эквадоре отразятся на России В Россельхознадзоре сообщили, что в 2023 году из Эквадора в Россию поставлено 1,3 млн тонн бананов и 723 тонны ананасов. Несмотря на наличие риска остаться без бананов, эксперты убеждены, что паниковать по поводу возможного дефицита этого продукта в России рано. Они не просто воспользуются ситуацией, но и подвинутся по цене. ЦИТАТА Ситуация в Эквадоре вряд ли затронет сельское хозяйство и логистику — Евгений Гольдфайн, эксперт Сам бизнес продолжает поставлять в Россию фрукты, но значительная доля продукции находится под контролем мафиозных структур, добавляет эксперт. Поэтому нужно наблюдать, что будет происходить в ближайшие 60 дней, на которые объявлен режим чрезвычайной ситуации. На сегодняшний день страны Латинской Америки поддержали действия правительства Эквадора, возможно, ему будет оказана и военная помощь. Поэтому возможно разное развитие событий.
Войти через Политический товар: названы последствия для России от прекращения поставок бананов из Эквадора Малоприятная история с эквадорскими бананами обрела сразу несколько новых сюжетных поворотов.
В целом обнадеживающих. В частности, как заявила министр внешней торговли Эквадора Сонсолес Гарсия, ее страна предоставила Москве «техническое обоснование» для снятия ограничений на поставки. Стало также известно, что в январе в Россию была отправлена первая партия бананов из Индии, вторую ждут в феврале. Эксперты не видят пока предпосылок дефицита этих тропических плодов, однако, по их словам, события могут пойти по любому сценарию. Напомним: Россельхознадзор приостановил с 5 февраля поставки в РФ бананов с пяти предприятий Эквадора из-за выявления в них многоядной мухи-горбатки. В ответ Сонсолес Гарсия заметила, что указанное насекомое «не является сельскохозяйственным вредителем, не нападает на посевы и не поражает их». Между тем, претензии российской стороны по поводу мухи-горбатки выдвигаются к производителям бананов из Эквадора как минимум с конца 2019 года. Согласно опубликованной в декабре статистике ООН, в 2022 году в мире было выращено 135,5 млн тонн бананов.
Они контролируют все этапы поставки продукта, начиная от сбора урожая и заканчивая его доставкой на склады в России. Таким образом, они гарантируют высокое качество и свежесть своих бананов. Компания Золотой фрукт, в свою очередь, специализируется на поставках бананов из Эквадора. Преимущества этой компании — прямые контракты с производителями, а также использование собственного флота для доставки товара. Благодаря этому, бананы Золотого фрукта поступают на прилавки магазинов уже через несколько дней после сбора, сохраняя свои полезные свойства и свежесть. Таким образом, появление новых игроков на рынке бананов в России является положительной тенденцией. Конкуренция между поставщиками способствует улучшению качества товара и снижению его стоимости, что благоприятно сказывается на выборе и доступности бананов для потребителей.
Перспективы поставок бананов в Россию В текущем году, 2023, ожидается увеличение объемов поставок бананов в Россию. Специалисты прогнозируют, что в следующие несколько лет доля бананов на рынке будет продолжать расти. Это связано с растущим спросом на экзотические фрукты, а также с улучшением логистической инфраструктуры и расширением каналов поставок. Однако, стоит учитывать некоторые факторы, которые могут повлиять на перспективы поставок бананов в Россию.
Плюс к этому не надо забывать про рост курсов валют — весной доллар подскочил до 120 рублей. Исполнительный директор Плодоовощного союза также отметил, что весной наблюдались основные проблемы с поставками.
На данный момент, по его мнению, ситуация с завозом бананов в Россию улучшается.
Теперь банановый. Очередной кризис в международных отношениях заставляет импортеров учить географию
Крупнейший в мире судоходный перевозчик MSC на днях отправил в Россию трехсотметровое судно с бананами напрямую из Аргентины без захода в европейские порты. Отметим, что бананы из Эквадора запретили ввозить в Россию, так как они оказались заражены мухой-горбаткой. Корреспондент РЕН ТВ Кирилл Поляков выяснил, почему стоимость бананов в России подскочила в среднем до 150 рублей. Бананы из Эквадора стали недоступны для россиян, поставлять плод в Россию теперь будет Индия.
Россельхознадзор: Индия начала поставлять бананы в Россию
| В Россельхознадзоре заверили: проблем с бананами в России нет и не будет. Новости. Первый канал | «Российский рынок полностью обеспечен бананами, перебои с импортными поставками отсутствуют. Кроме того, экспорт бананов в Россию осуществляют Гватемала, Колумбия и Коста-Рика», — говорится в сообщении ведомства. |
| Бананы глобал виладж из какой страны привозят | На днях в масс-медиа появились новости о том, что в Россию завезли смертельно опасные для жизни бананы. |
Смотрите также
- Откуда бананы в россии привозят россию
- Бананы повезут в Россию через Северную Корею
- Где растут бананы
- Откуда привозят бананы в Россию 2023
- Ретейлеры меняют поставщиков бананов в Россию
- Банановый кризис: продавцы сообщают о проблемах с поставками
Петербургские депутаты обсуждают отмену маркировки остатков ювелирных изделий
- На сезонность не спишешь. Что происходит с ценами на бананы?
- Ретейлеры меняют поставщиков бананов в Россию
- Обсуждение (5)
- «Банановая война» между Россией и Эквадором закончилась, едва начавшись
- Россельхознадзор разрешил пяти компаниям из Эквадора поставлять бананы в РФ
Топ-менеджер рассказал о новой схеме поставок бананов в Россию
Деньги за них в Эквадоре уже получили, а мы сейчас на причалах и на таможенных складах огребаем по полной от фитосанитарного контроля. И в море к нам идут десятки судов с уже полностью оплаченной продукцией, которую нам тоже будет не оформить теперь, — сетует один из крупнейших игроков российского фруктового рынка в разговоре с «Фонтанкой». В порт Петербурга еженедельно приходит около 1,8 миллиона ящиков бананов. Ящиками их считают по сложившейся на рынке традиции, поставки из Эквадора, как правило, содержат 19 килограммов в ящике. Судно из Эквадора сейчас с учетом пробок в Панамском канале доходит до нас примерно за 4—5 недель.
То есть без учета того, что сейчас проходит оформление на российской таможне, в море находится до 170 тысяч тонн бананов. Они уже оплачены российскими импортерами, а при средней цене в 50—60 центов за килограмм выходит, что около 85 миллионов долларов, мягко говоря, зависают в воздухе. Удастся ли эти уже купленные бананы провести через фитосанитарный кордон — большой вопрос. Велика вероятность, что они просто сгниют на таможенном складе — вернуть их в Эквадор уже невозможно.
Как такой удар по российским компаниям поможет политикам в переговорах, не очень понятно. Следующий логичный вопрос — чем заменять эквадорские бананы в российских магазинах. Не сказать, чтобы они были продуктом первой необходимости, но мы к ним как-то уже привыкли, совсем отказываться бы пока не хотелось. Есть хорошие новости.
Во-первых, запрет на поставки бананов из Эквадора не строгий. То есть совсем без бананов мы всё же не останемся. Во-вторых, пока что запасов бананов на наших складах хватает, чтобы удовлетворить существующий спрос. Опрошенные «Фонтанкой» ретейлеры также уверены, что дефицит бананов нам не грозит, во всяком случае, в ближайшее время.
Завтра дефицит не наступит, соглашается совладелец сети фруктовых лавок Ашот Эфендиев. Не видим серьезных изменений, которые бы требовали закупаться бананами впрок, — комментирует он. Что касается цен, то предприниматель не исключает небольшого повышения, но, скорее всего, картина будет ясна примерно через две недели. Теперь к плохим новостям.
Во-первых, Эквадор не просто монополист на нашем рынке, а полновластный гегемон — 97 из 100 бананов в наших магазинах оттуда. Во-вторых, просто так взять и начать возить бананы откуда-то из другого места невозможно. Хотя бы потому, что сперва надо получить на это согласие всё того же Россельхознадзора. Причем разрешение дается не на всю страну, а на каждую компанию-поставщика отдельно.
Именно поэтому не существует некой биржи бананов, куда любой производитель может выкладывать свои партии, а импортер выбирать, что посвежее и подешевле. Однако даже если предположить, что надзорное ведомство в какие-то рекордно короткие сроки согласует поставки, допустим, из Индии о чем сообщалось на этой неделе , просто так взять и привезти бананы тоже не выйдет, объясняют поставщики. К моменту захода в порт отправки банановоза или контейнеровоза уже должна быть подготовлена партия в 100—300 контейнеров, или в 2—6 тысяч тонн. Она должна содержать одинаково качественные, одинаково упакованные, одинаковой спелости плоды.
А в неделю, напомним, только для Петербурга требуется до 35 тысяч тонн. Это означает как минимум подготовленную складскую инфраструктуру в порту, идеально работающие в нем и хорошо мотивированные кадры и администрацию, а также надзорных чиновников. Любой сбой в этой цепочке означает остановку погрузки, задержку и убытки. В Эквадоре уже выстроена такая инфраструктура, других стран, где всё это уже есть и не надо строить с нуля, единицы.
Доставляют их в наши северные широты морским путем. Путешествие довольно длительное и может занимать 2-3 недели, и для того, чтобы бананы не испортились за такой срок, их срывают зелеными. Такие условия не позволяют бананам гнить, но при этом и не позволяют им естественным образом созреть. В таком же зеленом виде они поступают в крупные торговые сети, которые занимаются розничной продажей.
Придется договариваться с другими поставщиками, искать альтернативы, выстраивать логистику, переподписывать действующие контракты. На это уйдет время, поскольку речь идет об оптовых объемах на десятки, даже сотни миллионов долларов в год». Сегодня продукция из Эквадора имеет для России самую низкую цену из всех возможных на глобальном банановом рынке.
Вместе с тем, в такой зацикленности на одном поставщике мало хорошего. Лучше бы их было три-четыре, с примерно равными долями у каждого. Тогда риски бы демпфировались естественным образом, рассуждает Карпов. По его словам, дефицит бананов возможен лишь в отдельных регионах РФ, хотя даже в такой сценарий верится с трудом. Основные объемы приходят из-за границы в порты Санкт-Петербурга, затем идут через Москву в центральную часть страны, распространяясь далее по периферии. Бизнес достаточно гибок по своей природе, свято место пусто не бывает.
В России из продажи могут исчезнуть бананы 10.
Особенно «не сладко» придется любителем бананов, так как эта латиноамериканская страна является основным поставщиком бананов для России. Российские импортёры начали получать от контрагентов предупреждения о возможных перебоях в поставке бананов. Об этом сообщили в Ассоциации импортеров плодоовощной продукции. Как говорится в сообщении, паника, вызванная событиями в Эквадоре, повлекла за собой временное закрытие портов, отмену выдачи контейнеров большинством агентств, срыв доставки картона и отмену среза бананов производителями.
Топ-менеджер рассказал о новой схеме поставок бананов в Россию
Бананы из Индии поедут в РФ на замену эквадорским. По информации Mash, первая партия на 3000 тонн уже в одном из российских портов. Бананы из Эквадора стали недоступны для россиян, поставлять плод в Россию теперь будет Индия. Откуда везут бананы в Россию. По образованию я врач-диетолог, а потому мне хорошо известны полезные свойства бананов. В 2023 году импорт бананов в Россию увеличился на 28,7 тыс. тонн по сравнению с 2022-м и достиг 1,38 млн тонн. Индия направила в Россию первую партию бананов в январе 2024 года, далее объемы экспорта будут наращиваться. В ведомстве добавили, что в дальнейшем планируется наращивать объёмы экспорта индийских бананов на российский рынок. Ранее в Россельхознадзоре заявили, что не фиксируют сложностей с поставками в Россию бананов из Эквадора.
Как отразится на россиянах запрет на импорт эквадорских бананов
| Банановый кризис: продавцы сообщают о проблемах с поставками | Корреспондент РЕН ТВ Кирилл Поляков выяснил, почему стоимость бананов в России подскочила в среднем до 150 рублей. |
| Россия сняла запрет на поставки: как изменятся цены на бананы в ближайшее время - Финансы | Причем этот шаг РФ внешне похож на очередное проявление жеста доброй воли или как будто РФ сдала назад в споре с проукраинским оппонентом. |
| Откуда привозят бананы в Россию 2023 – Telegraph | Эквадор попал в опалу, откуда везут теперь бананы в Россию. |
Бананы повезут в Россию через Северную Корею
Бананы Россия закупает в Эквадоре на сумму 1,1 млрд долларов. Кофе импортируем в объеме 185 тысяч тонн в год. Главные страны-поставщики — Бразилия, Вьетнам, Италия и Индонезия. Еще один бодрящий напиток — чай, его в России можно выращивать далеко не самого высокого качества только в некоторых районах Краснодарского края и в республике Адыгея. Можно с уверенностью утверждать, что здесь мы тоже в 100-процентной импортной зависимости, поскольку доля отечественного продукта на рынке составляет меньше одного процента. Как видно из географии поставок, производители этих и других товаров, как правило, находятся на краю земли. Что особенно отрадно, страны, где мы приобретаем эти продукты, не присоединились к антироссийским санкциям и по-прежнему остаются нашими верными экономическими партнерами. С чего тогда подорожание и общая обеспокоенность их сохранением в торговом ассортименте?
С начала спецоперации на Украине поставщики, даже самые дружественные, несут большие экономические риски из-за нестабильного курса рубля и транспортной логистики, которая нарушилась в результате наложенных санкций. Посреднические компании увеличивают отпускные цены, чтобы не остаться без оборотных средств — иначе следующие закупки придется совершать в меньших объемах. Практически все поставщики перешли на стопроцентную предоплату товара, а получить кредит часто бывает малореально. Это одна причина подорожания — проблемы с доставкой. Официально, наши чиновники ищут альтернативные маршруты, чтобы особо ценный груз как можно быстрее оказывался в продаже. Но выбор здесь невелик - учитывая плечо доставки. Российским судам запрещено заходить во многие иностранные порты, нужно ждать, чтобы они пришли к нам.
Морской маршрут из той же Бразилии и других стран Латинской Америки контролируется американцами и европейцами. Груз для России могут завернуть обратно, в порт отправления. Наземный транспорт тоже ненадежен.
Причина - заторы в европейских портах которые привели к тому, что судоходные компании прекратили поставки бананов в нашу страну. Российские бизнесмены не отрицают усугубление кризиса поставок, но при этом заявляют, что проблема вряд ли будет затяжной, так как она уже стимулировала появление новых каналов поставок.
Крупнейший в мире судоходный перевозчик MSC впервые отправил трёхсотметровое судно с бананами напрямую из Аргентины в Россию в порт Санкт-Петербурга без захода в европейские порты, как было ранее. Так что, заявляют ретейлеры, мы можем быть спокойны, бананы не пропадут с полок магазинов.
Будет ли дефицит и вырастут ли на него цены до 150 рублей за кило? На эти вопросы отвечают участники рынка и эксперты.
Несколько дней назад в одном популярном Telegram-канале появилось «сенсационное» сообщение о скором резком росте цен на бананы до 150 рублей за килограмм. СМИ тут же благополучно подобрали эту жареную новость и разнесли, не особо вникая в детали, пишет Михаил Лачугин, независимый консультант по продвижению продовольственных товаров в торговые сети в своем канале. Некоторые эксперты предрекают банановый дефицит Стоит добавить, что колебания цен на бананы были замечены ретейлерами еще две недели назад. Они рассказывали о дефиците бананов, и о том, что бананы скоро «пропадут» из торговых сетей.
Но сети показывали небольшое, но наличие товара на полках по ценам, которые не слишком отличались от обычных. Тем не менее, новость вырвалась в медиа-пространство.
В крайнем случае будем есть непривычные нам по вкусу бананы из Азии. Кроме того, страна — заметный игрок на рынке срезанных цветов, рыбы, драгоценной руды, какао-бобов и нефти. Наиболее заметную долю эти эквадорские товары занимают в импорте Евросоюза. Как беспорядки в Эквадоре отразятся на России В Россельхознадзоре сообщили, что в 2023 году из Эквадора в Россию поставлено 1,3 млн тонн бананов и 723 тонны ананасов. Несмотря на наличие риска остаться без бананов, эксперты убеждены, что паниковать по поводу возможного дефицита этого продукта в России рано. Они не просто воспользуются ситуацией, но и подвинутся по цене.
ЦИТАТА Ситуация в Эквадоре вряд ли затронет сельское хозяйство и логистику — Евгений Гольдфайн, эксперт Сам бизнес продолжает поставлять в Россию фрукты, но значительная доля продукции находится под контролем мафиозных структур, добавляет эксперт. Поэтому нужно наблюдать, что будет происходить в ближайшие 60 дней, на которые объявлен режим чрезвычайной ситуации.
Доцент Жильцова: Вьетнам может заменить Эквадор в поставках бананов в Россию
Дефицит бананов зафиксирован в России на фоне ситуации с Эквадором» Актуальные новости. Эксперты предлагают выращивать бананы в России: близится дефицит бананов с Эквадора. LTDA — поставлять бананы в РФ под гарантии контрольных ведомств столицы Эквадора, Кито. «Для России будут возможности заменить бананы из Эквадора на другие бананы, на поставки из других стран. На смену эквадорским бананам в России появятся бананы из Индии. В ведомстве добавили, что в дальнейшем планируется наращивать объёмы экспорта индийских бананов на российский рынок. Ранее в Россельхознадзоре заявили, что не фиксируют сложностей с поставками в Россию бананов из Эквадора.
Бананы могут исчезнуть в России из-за мятежа в Эквадоре
Там, где этот продукт выступает генератором трафика, цена варьируется от 100 до 120 рублей за килограмм (а в дискаунтерах и ниже), а там, куда покупатели идут, прежде всего, за качеством (бананы тоже бывают разных марок и вкуса), ценники совершенно другие — от тех самых 150. Да, Эквадор — крупнейший поставщик бананов для российских потребителей. По данным Федеральной таможенной службы (ФТС), в 2021 году Россия закупила этих фруктов за рубежом на $1,07 миллиарда, из них 96% приходилось на долю Эквадора. Откуда же родом бананы, откуда привозят бананы в Россию и как восприняли россияне этот экзотический фрукт? В 2023 году Эквадор экспортировал в Россию 75 млн коробок бананов, что составляет 21% от общемирового объема поставок. Многие считают, что в Россию привозят только кормовые бананы, и поэтому они намного безвкуснее чем те, что были раньше. Давай разберемся, так ли это.