Открывает топ-10 шнековых соковыжималок устройство, предназначенное для обработки фруктов среднего размера целиком. Основным преимуществом шнековых соковыжималок является то, что они сохраняют в продукте все витамины и полезные микроэлементы. Шнековые соковыжималки холодного отжима работают на низких оборотах, осуществляя так называемый “бережный отжим”, без нагревания и окисления сока. Тогда мы собрали для вас лучшие шнековые соковыжималки на 2024 год по отзывам покупателей, которые уже испытали устройства у себя дома.
Шнековая соковыжималка
В комплекте с товаром идёт ёмкость для сока, мерный стакан и несколько щёточек. В отзывах довольные покупатели отмечают, что соковыжималка сильно помогает им утром: модель быстро работает, справляется с любыми продуктами и не будит домочадцев громкими звуками. Цена: 49 990 рублей. Купить 3. Bork S800 Надёжная центробежная соковыжималка мощностью 1 500 Вт. Модель оснащена набором ножей с лазерной заточкой, которые качественно измельчают для дальнейшего отжима любые продукты. Скорость вращения устройства — 13 000 оборотов в минуту. Ширина горловины соковыжималки — 84 мм, этого достаточно, чтобы положить внутрь гаджета целое яблоко или грушу. Объём ёмкости для сока — 1 л. У Bork S800 простое управление: на корпусе модели расположены всего две кнопки — включения и выбора скорости. В отзывах покупатели называют гаджет зверем, потому что он быстро отжимает сок и никогда не заклинивает.
Цена: 36 000 рублей. Купить 4. Bork Z800 Мощная соковыжималка для цитрусовых оснащена электрическим приводом, который помогает получить сок практически без усилий. Как отмечает производитель, форма конуса в верхней части устройства сделана таким образом, чтобы выжать максимум жидкости из каждого фрукта. Корпус выполнен полностью из нержавеющей стали. Основание модели оснащено прорезиненными вставками, чтобы гаджет не скользил по столу. Вес — 7 кг. В отзывах покупатели отмечают, что соковыжималка очень прочная и легко чистится. Цена: 26 000 рублей. Купить 5.
Как уверяет производитель, модель выжимает больше сока, чем аналоги, и справляется с любыми продуктами. Например, виноградом, бананами и даже орехами. Фишка устройства — возможность регулировки плотности сока в процессе отжима. Вы можете начать готовить напиток в режиме « Смузи », а потом переключить гаджет на режим чистого сока без мякоти. В процессе работы устройство само отделяет мякоть от жидкости. Объёмы резервуара для сока и ёмкости для жмыха — 1 л. Особенность модели — простота ухода. Есть система предварительной очистки. В отзывах покупатели говорят, что соковыжималка хорошо справляется со своей работой и не шумит. Цена: 24 990 рублей.
Купить 6.
Устройства удобны в использовании и обслуживании. Имеют простую конструкцию, легко собираются и разбираются для очистки. Кроме того, они работают бесшумно, находят применение в домашней кухне, в кафе, ресторанах или барах, где необходимо быстро и эффективно извлекать сок из фруктов и овощей. Комбинированные Объединяют в себе несколько методов извлечения сока для максимальной универсальности и удобства использования. Обычно имеют различные насадки или модули, которые позволяют использовать их эффективно: центробежный, шнековый или механический пресс. Позволяет обрабатывать различные виды продуктов: от мягких фруктов и овощей до жестких орехов и зелени. Это делает их более полезными в кухонных процессах и позволяет экспериментировать с разными рецептами и приготовлением пищи. Механические прессы мы рассматривать не будем, так как такие соковыжималки редко применяются на кухне и чаще для производства сока в промышленных масштабах, как правило, на продажу.
А на остальных видах остановимся подробней. Читайте также: Соковыжималка шнековая или центробежная — какая лучше Для помощи в выборе приведем разные критерии и особенности каждой из моделей. Критерии выбора.
Вам нужен универсальный помощник на кухне — выбирайте большее количество режимов, а в шнековых соковыжималках их бывает до 9 штук. Этот показатель влияет на скорость изготовления сока. Зачастую, все соковыжималки низкой мощности и работают на минимальных оборотах, но этого вполне достаточно для выжимания пары стаканов за считанные минуты.
Более подробно обо всех нюансах выбора смотрите на видео: Инструкция по применению Перед использованием соковыжималки необходимо убедиться, что она в устойчивом положении. Не суйте пальцы в загрузочную горловину, если не хотите остаться без них. После 10 минутной работы прибор нужно выключить на некоторое время, дабы избежать ее скорой поломки. Не оставлять соковыжималку включённой в сеть, если она не используется. Перед изготовлением сока, из фруктов необходимо удалить косточки.
Центробежная соковыжималка измельчает плоды ножами на высокой скорости, продукт взаимодействует с металлом и, как следствие, окисляется еще во время приготовления. Кроме того, в такой соковыжималке при работе на высоких оборотах за счет силы трения элементы прибора нагреваются, а вместе с ними — и сок. Современные шнековые соковыжималки , как правило, работают на более низкой скорости: от 42 до 80 оборотов в минуту, благодаря чему элементы устройства не нагреваются. Поэтому считается, что сок в шнековой соковыжималке больше сохраняет полезные вещества. Объем заготовок. Важно сразу решить, как часто, в каком объеме и из каких плодов вы планируете заготавливать сок. Шнековые соковыжималки подходят для ежедневного использования и обработки небольшого количества продукта если это не модель для коммерческого производства соков. После приготовления нескольких литров сока прибору, как правило, требуется пауза в работе. Однако «выносливость» шнека зависит от используемых продуктов и производительности конкретной модели. Некоторые соковыжималки могут делать объемные заготовки и даже измельчать яблоки целиком. Центробежные модели могут быстро, хоть и менее тщательно, отжимать сок из большого объема любых плодов, и особенно — из яблок. Они больше подходят для масштабных заготовок на зиму, когда нужно получить определенный литраж быстро.
Профессиональные соковыжималки в Москве
Поскольку она остается неизменной вот уже 7 лет, по ней было протестировано очень много устройств , и все их можно сравнивать между собой. Довольно часто пользователи просто ориентируются на то, получается ли жмых сухим или мокрым и много ли в нем непереработанных кусочков фруктов и овощей — и это вполне корректно. Как правило, если пропустить мокрый жмых через соковыжималку еще раз, можно получить от четверти до трети объема сока, полученного при первом отжиме. Да, это лишние временные и трудозатраты, но если по остальным параметрам соковыжималка устраивает, можно смириться.
Удобство использования и ухода Эти параметры не менее важны, чем качество отжима. Согласитесь, если соковыжималка пачкает соком весь стол, если каждое яблоко для загрузки требуется разрезать на восемь частей, а детали прибора невозможно отмыть, то голым цифрам производительности уже не будешь радоваться там безмятежно. Для удобства загрузки целых плодов у многих моделей она круглая.
Обращайте внимание на ее диаметр: средние яблоки помещаются в горловину диаметром от 7-7,5 см. Не стоит «вестись» на надпись «формат — целое яблоко» или нечто похожее, потому что разные производители имеют в виду разные по размерам яблоки: кому и диаметр 6-6,5 см — «целое», а кто-то видимо, из скромности не пишет такого и о диаметре 8 см. Самая широкая известная нам горловина — диаметром 8,6 см — заявлена у модели Redmond RJ-M909.
Прописанную в характеристиках и в инструкции возможность мыть детали в посудомоечной машине мыть сито вручную — то еще удовольствие. Возможность предварительной автопромывки прибора при доливе воды непосредственно в загрузочную горловину. Длину шнура, чтобы прибор можно было включать в удобную вам розетку, и наличие в корпусе отсека для хранения и регулировки длины шнура.
Некоторые самые современные модели оснащены ЖК-дисплеями с индикацией включения и режима работы. Это, конечно, красиво, а при наличии нескольких режимов даже удобно, но на качество сока и отжима не влияет. Ну, и, как говорят в сервисах, «есть чему ломаться».
Безопасность Стоит учитывать два уровня безопасности: для пользователя и для собственно соковыжималки. В первом случае важны: Высота загрузочной горловины: она должна быть больше, чем длина пальцев пользователя. Несмотря на наличие в комплектации толкателя, люди довольно часто стремятся помогать фруктам и овощам руками.
Шнековые соковыжималки холодного отжима уже давно заменили центрифужные в странах Европы и в Америке: чтобы в этом убедиться, просто напишите в поисковике или на YouTube. Данные соковыжималки настолько популярны в других странах, что некоторые из них выпускаются под определенным брендом для продажи только в определенной стране. Так, например, Omega Juicer — это не что иное, как корейская шнековая соковыжималка вертикального типа Hurom Slow Juicer, которая выпускается специально для американского рынка. Впервые на мировом рынке усовершенствованные соковыжималки холодного отжима появились в 90-х годах. Благодаря своим универсальным свойствам и возможности быстрого и приятного приготовления соков, шнековые соковыжималки холодного отжима получили колоссальную популярность у покупателей во всем мире. Соки, полученные с помощью такой соковыжималки, имеют натуральный цвет и однородную консистенцию, они не расслаиваются на фракции спустя пару минут, как это происходит после отжима центрифужной соковыжималкой! Почему так происходит? Всё очень просто!
Сок слева изготовлен из помидоров черри путем бережного отжима без нагрева и окисления с помощью шнековой соковыжималки в данном случае соковыжималки вертикального типа Hurom Slow Juicer. Сок справа получается при агрессивном отжиме, то есть при измельчении продукта теркой. Полученный таким образом продукт имеет естественный, ярко выраженный вкус и высокую пищевую ценность для человеческого организма, содержание питательных веществ в нем больше в 4 раза, а витаминов почти в 6 раз! Их абсорбция поглощение тканями происходит на 20 процентов быстрее и эффективнее. Из ростков пшеницы Вы сможете сделать природный энергетический напиток — витграсс. Можно отжать сок из сельдерея, петрушки, укропа, алоэ, имбиря и даже иголок хвойных деревьев. Кроме того, Вы сможете делать соевое или ореховое молоко! Для улучшения процесса отжима в шнековых соковыжималках предусмотрен прочный шнековый вал, который как пресс продавливает выжимаемый продукт через сеточку, в результате чего сок отделяется от жмыха.
По принципу действия шнековые соковыжималки нередко также называют прессовыми. Сок в шнековой соковыжималке действительно выжимается из продукта на низких оборотах, а не отделяется от измельченной кашицы, как в центрифужных соковыжималках. Сок, полученный при отжиме шнековой соковыжималкой, называют соком холодного отжима, в нем полезные свойства, энзимы и минералы сохраняются до двух суток! Иными словами, в шнековых устройствах сок отжимается максимально бережно, что позволяет получить натуральный напиток, полезный для пищеварения.
Легкое использование и простота в очистке также являются преимуществами, отмеченными в отзывах пользователей. Компактный дизайн и надежная конструкция также вызывают положительные отзывы, делая эту соковыжималку идеальным выбором для тех, кто стремится получать свежий и вкусный сок каждый день. Модель также оснащена системой прямой подачи сока, которая гарантирует непрерывный поток сока без пробок. Защита от перегрузки и случайного включения обеспечивает безопасность использования, а функция реверса позволяет избежать засорений и легко очистить соковыжималку.
С мощностью 400 Вт она обеспечивает эффективное извлечение сока из различных фруктов и овощей, сохраняя питательные вещества и вкусовые качества. Ширина горловины составляет 45 мм, что позволяет удобно загружать ингредиенты и минимизировать предварительную обработку. Конструкция отличается надежностью и удобством использования. Прорезиненные ножки обеспечивают стабильную работу на разных поверхностях и предотвращают скольжение. Корпус выполнен из нержавеющей стали, что придает ему не только стильный внешний вид, но и долговечность. Длина сетевого шнура составляет 1. Ответ: Одной из уникальных особенностей шнековой соковыжималки является ее способность автоматически выбрасывать мякоть и обеспечивать более гладкое извлечение сока. Это позволяет получить более чистый и свежий сок без необходимости частого очищения от мякоти, и делает использование соковыжималки более удобным и эффективным.
Вопрос: Можно ли использовать шнековую соковыжималку для извлечения сока из зеленых листьев и трав? Благодаря своей уникальной конструкции с шнеком, она обеспечивает более эффективное извлечение сока из этого типа ингредиентов, сохраняя их питательные вещества и минимизируя потери. Это делает соковыжималку отличным выбором для тех, кто предпочитает свежие зеленые соки и смузи. Вопрос: Какая гарантия предоставляется на эту модель? Обычно такие гарантии предусматривают период от одного до двух лет, в течение которого производитель гарантирует бесплатный ремонт или замену товара в случае его дефектов или неправильной работы. Высокая эффективность и извлечение сока. Благодаря уникальному дизайну и мощному двигателю мощностью 400 Вт, способна эффективно извлекать сок из различных фруктов и овощей. Шнековая технология позволяет медленно измельчать и перетирать продукты, сохраняя их пищевые вещества и полезные свойства.
Это позволяет получить более плотный и питательный сок с максимальным сохранением витаминов и минералов. Удобство и простота использования. Обладает интуитивно понятным и простым в использовании дизайном. Она оснащена большими кнопками и рычагами, что делает процесс эксплуатации легким и удобным. Кроме того, она оснащена съемными частями, которые легко моются и могут быть безопасно использованы в посудомоечной машине. Это экономит время и усилия при уходе за соковыжималкой. Многофункциональность и возможности. Не только извлекает сок из фруктов и овощей, но и может использоваться для приготовления различных других продуктов.
Она может быть использована для измельчения и переработки трав, орехов, семечек или изготовления свежих паст и соусов. Благодаря наличию дополнительных насадок и приспособлений, шнековая соковыжималка Redmond RJ-980S расширяет возможности кухонного творчества, позволяя приготовить разнообразные блюда и напитки. Отзывы В отзывах о шнековой соковыжималке Redmond RJ-980S пользователи отмечают высокое качество и плотность получаемого сока, который богат вкусом и полезными веществами. Многие отмечают его положительное влияние на общее состояние здоровья и энергию. Также отмечается удобство использования приготовления сока и возможность экспериментировать с другими продуктами, такими как травы, орехи и соусы, благодаря наличию дополнительных функций и приспособлений. Пользователи отмечают прочность и надежность этой модели, а также удобство в чистке и уходе за ней. Кроме того, модель оснащена также резервуаром для мякоти такого же объема, чтобы обеспечить отделение сока от остатков плодовой мякоти. С мощностью в 150 Вт, эта соковыжималка способна эффективно извлекать сок из различных фруктов и овощей.
Ширина входного отверстия составляет 45 мм, что позволяет без труда использовать как мелкие, так и крупные ингредиенты. Одной из особенностей является система "капля-стоп", которая позволяет избежать проливания сока при использовании и снятии емкости. Благодаря этой функции, вы сможете наслаждаться приготовлением свежего сока без беспокойства о возможных разливах и пятнах на поверхности. Шнековая соковыжималка выполнена из высококачественного пластика, что делает ее легкой и прочной в использовании. Она также оснащена 1-метровым сетевым шнуром для удобства подключения к источнику питания. Кроме того, соковыжималка поставляется с одним шнеком и стаканом в качестве резервуара для сока, а также загрузочным лотком для удобного добавления ингредиентов. Вопрос-ответ Вопрос: Можно ли использовать шнековую соковыжималку для извлечения сока из цитрусовых? Ответ: Да, Moulinex ZU150110 Juiceo подходит для извлечения сока не только из фруктов и овощей, но также из цитрусовых.
Внутренний шнек эффективно извлекает сок из лимонов, апельсинов, грейпфрутов и других цитрусовых плодов. Ответ: Шнековая соковыжималка оснащена функцией "капля-стоп", которая предотвращает проливание сока во время использования и снятия емкости. Это значит, что вы можете без беспокойства наслаждаться приготовлением свежего сока, не опасаясь, что сок начнет вытекать, когда вы снимаете емкость. Вопрос: Какая разница между вертикальной и горизонтальной шнековыми соковыжималками? Ответ: Вертикальные шнековые соковыжималки, такие как Moulinex ZU150110 Juiceo, имеют преимущество компактности и меньшего занимаемого пространства на кухне. Они также обычно более универсальны и могут обрабатывать широкий спектр ингредиентов. Горизонтальные шнековые соковыжималки, с другой стороны, часто обладают более высокой производительностью и могут быть более эффективными для обработки твердых овощей и зелени. Выбор между вертикальной и горизонтальной моделью зависит от ваших предпочтений и потребностей приготовления сока.
Позволяет максимально эффективно извлекать сок из различных фруктов и овощей. Внутренний шнек медленно и плавно измельчает и плотно сжимает ингредиенты, что позволяет получить большую выходную продукцию сока и сохранить полезные вещества и витамины, без лишней потери питательных веществ. Предлагает широкий спектр возможностей приготовления сока. Она легко справляется с различными фруктами и овощами, включая цитрусовые, ягоды, яблоки, морковь, сельдерей и другие. Вы также можете экспериментировать с комбинированием разных ингредиентов и создавать свои собственные соковые рецепты для разнообразия вкусов и пользы для здоровья. Легкость использования и очистки. Обладает интуитивно понятным дизайном и простым использованием. Кроме того, эта соковыжималка легко разбирается на отдельные части для очистки, и большинство из них можно мыть в посудомоечной машине.
Это экономит ваше время и упрощает уход за прибором после использования. Отзывы В отзывах о шнековой соковыжималке Moulinex ZU150110 Juiceo люди высоко оценивают ее качество и функциональность. Они отмечают, что с помощью этого прибора им удалось приготовить свежие и вкусные соки, полные питательных веществ. Многие отмечают преимущества шнековой технологии, которая позволяет получить большую выходную продукцию сока и сохранить его полезные свойства. Кроме того, пользователи отмечают простоту использования и удобную систему очистки, что делает процесс эксплуатации этой соковыжималки особенно приятным и комфортным. Благодаря защите от перегрузки в виде автоматического предохранителя, вы можете быть уверены в безопасности эксплуатации этой соковыжималки. Одной из особенностей конструкции является наличие сепаратора для пены. Это позволяет получать сок без излишней пены, что особенно актуально для любителей гладкого и однородного напитка.
Корпус соковыжималки выполнен из прочного и надежного пластика, обеспечивая длительный срок службы и удобство при использовании. Ширина горловины в 75 мм предоставляет достаточно места для загрузки больших кусков фруктов и овощей, что упрощает процесс подготовки ингредиентов к извлечению сока. Сетевой шнур длиной 1 метр обеспечивает достаточную гибкость и свободу в расположении соковыжималки на кухне. Она имеет вертикальный тип, что обеспечивает компактность и экономию места на столе или в шкафу. Соковыжималка имеет мощность 580 Вт, что обеспечивает эффективное извлечение сока из разнообразных продуктов. Объем резервуара для сока составляет 1 литр, позволяя приготовить достаточно большое количество напитка одновременно. Объем резервуара для мякоти составляет 0,7 литра, что позволяет легко отделить мякоть от сока и получить гладкое и чистое напиток без остатков. Вопрос-ответ Вопрос: Какую пользу может принести употребление соков, полученных с помощью этой модели?
Ответ: Соки, полученные с помощью шнековой соковыжималки Garlyn J-600 Max, обладают рядом преимуществ для вашего здоровья. Благодаря использованию шнекового механизма, при котором продукты пережимаются и экстрагируются медленно, сок сохраняет больше питательных веществ и ферментов, по сравнению с традиционными соковыжималками. Вопрос: Можно ли использовать шнековую соковыжималку для приготовления соков не только из фруктов и овощей, но и из других ингредиентов? Ответ: Да, Garlyn J-600 Max предлагает широкий выбор ингредиентов для приготовления соков. Она легко справляется с извлечением сока из твердых фруктов и овощей, таких как яблоки, морковь и свекла. Кроме того, она также может использоваться для приготовления соков из листьев зеленых овощей например, шпината или кале и даже из трав и злаков, таких как пшеница и ячмень. Вопрос: Каковы основные преимущества Garlyn J-600 Max перед другими типами соковыжималок? Ответ: Шнековая соковыжималка отличается от других типов соковыжималок несколькими преимуществами.
Во-первых, использование шнекового механизма позволяет извлекать больше сока из продуктов, даже из твердых овощей и листьев. Благодаря этому вы получаете больше питательных веществ и более насыщенный вкус в своих напитках. Во-вторых, шнековые соковыжималки работают более тихо и медленно, что позволяет сохранить более высокий уровень питательных веществ и уменьшить окисление сока. Наконец, шнековая соковыжималка обычно легче очищается и поддерживается в чистоте, благодаря возможности разборки и мойки всех ее частей. Высокая производительность. Обладает мощным двигателем, который обеспечивает эффективное извлечение сока из самых твердых фруктов и овощей. Это позволяет вам получать большое количество свежего сока за короткий промежуток времени. Может использоваться для приготовления других полезных продуктов, таких как пюре, замороженное тесто и даже молочные напитки.
Разнообразие возможностей позволяет экспериментировать с различными рецептами и наслаждаться разнообразием полезных продуктов. Низкий уровень шума. Благодаря этому, вы можете готовить свежие соки без создания неприятных шумов, что особенно важно в условиях домашней кухни. Низкий уровень шума также создает более комфортную атмосферу и позволяет вам использовать соковыжималку в любое время дня, не беспокоя окружающих. Отзывы Множество пользователей, оценивших шнековую соковыжималку Garlyn J-600 Max, пишут о ее высоком качестве и высокой производительности. Они отмечают, что эта модель обеспечивает максимально эффективное извлечение сока из самых твёрдых фруктов и овощей, без потери полезных свойств и витаминов. Пользователи также хвалят многофункциональность этой соковыжималки, отмечая, что она позволяет приготовить не только свежие соки, но и другие полезные продукты, такие как пюре и мороженое. Кроме того, многие отмечают низкий уровень шума работы, что позволяет готовить соки в течение дня, не беспокоя окружающих.
Kitfort КТ-1111-1 Kitfort КТ-1111-1 Kitfort КТ-1111-1 обладает рядом уникальных особенностей, делающих ее привлекательным выбором для тех, кто стремится к здоровому образу жизни и любит наслаждаться свежими соками. Во-первых, данная модель оснащена защитой от перегрузки, что защищает ее от повреждений и обеспечивает долгую службу. Она также оснащена индикатором уровня сока, который позволяет контролировать процесс выделения сока и знать, когда резервуар заполняется. Дополнительно, система прямой подачи сока гарантирует его непосредственное попадание в стакан, без лишних промежуточных этапов.
Варианты режимов функционирования. Вам нужен универсальный помощник на кухне — выбирайте большее количество режимов, а в шнековых соковыжималках их бывает до 9 штук.
Этот показатель влияет на скорость изготовления сока. Зачастую, все соковыжималки низкой мощности и работают на минимальных оборотах, но этого вполне достаточно для выжимания пары стаканов за считанные минуты. Более подробно обо всех нюансах выбора смотрите на видео: Инструкция по применению Перед использованием соковыжималки необходимо убедиться, что она в устойчивом положении. Не суйте пальцы в загрузочную горловину, если не хотите остаться без них. После 10 минутной работы прибор нужно выключить на некоторое время, дабы избежать ее скорой поломки. Не оставлять соковыжималку включённой в сеть, если она не используется.
Профессиональные соковыжималки шнековые
Завершает рейтинг лучших шнековых соковыжималок по соотношению цены и качества профессиональная модель от Garlyn. сок не окисляется в шнековой соковыжималке в процессе приготовления. Чтобы облегчить проблему выбора подходящей шнековой соковыжималки, мы сформировали рейтинг наиболее популярных моделей в 2023 году.
10 лучших шнековых соковыжималок [Апрель 2024 г.]
А конкретно шнековая соковыжималка, как товар, появилась в мечте сооснователя Алексея, когда он стал сыроедом и ему потребовалось устройство для соков холодного отжима. Шнековые профессиональные соковыжималки работают по принципу бытовой мясорубки, отличаются высокой производительностью. Тогда мы собрали для вас лучшие шнековые соковыжималки на 2022 год по отзывам покупателей, которые уже испытали устройства у себя дома. Шнековая соковыжималка Smeg SJF01 является одним из продуктов, которые получили награду Good Design Award 2016. Рейтинг качественных шнековых вертикальных соковыжималок, по мнению покупателей, на 2024 год.
ТОП-16 лучших шнековых соковыжималок: рейтинг 2024 года
Благодаря холодному прессованию, сок не окисляется и практически не образует пены во время отжима. Такая низкая скорость помогает сохранить полезные вещества в готовом напитке. Соковыжималка также имеет очень широкое загрузочное отверстие диаметром 70 мм, что позволяет легко загружать многие фрукты и овощи целиком, без необходимости резать их на части. Технические характеристики:.
Эта вертикальная соковыжималка превзошла все предыдущие модели по эффективности отжима и простоте использования.
Секрет инновации был прост: стальные сетки-фильтры заменили на две решётки из технологичного полимера нового поколения GE-Ultem. В отжимной корзине H-100 нет ни одной металлической детали, поэтому окисление сока не ускоряется и напиток получается ещё полезнее. Фильтрующие решётки из ультема прочнее, чем металлические сетки, к тому же, они намного проще в сборке и очистке. В 2021 году появился второй бессеточный аппарат — Hurom H-200.
Чтобы отжать сок в H-200, Вам даже не нужно нарезать ингредиенты и тратить время на их постепенную загрузку. В верхней части отжимной корзины есть отсек для предварительного измельчения — просто сложите туда продукты, закройте крышку и нажмите кнопку отжима. Соковыжималка сама нарежет овощи и фрукты, затем отправит кусочки ингредиентов к шнеку, который выдавит из них максимум полезного сока. Лидеры и последователи Разработки Hurom высоко ценят во всём мире.
Но перед эти рассмотрим виды шнековых соковыжималок, их плюсы и минусы, а также на что обращать внимание при выборе. Смотрите наш рейтинг про лучшие центробежные соковыжималки Особенности и типы соковыжималок Рынок может предложить 2 вида соковыжималок - центробежные и шнековые. Первые - менее эффективны, поскольку работают по принципу быстрого вращения металлического диска, который разрезает продукты на кусочки и выбрасывает сок через отверстия, в то время как шнековые соковыжималки используют винтовую мельницу для медленного измельчения ингредиентов и отжима сока. Таким образом, шнековые способны извлекать больший процент сока, чем центробежные, и сохранять больше питательных веществ, благодаря своей медленной работе и более тщательному измельчению продуктов. Типы соковыжималок: Вертикальные. Считаются наиболее распространенным типом шнековых соковыжималок. Могут использоваться для извлечения сока из широкого спектра продуктов: овощи, фрукты, травы, зелень. Способные выжать большой объем сока кроме зелени. Оснащаются крупным загрузочным горлышком, что ускорят процесс отжима. Вертикальные соковыжималки имеют компактные габариты, что удобно для кухонь небольших размеров.
Горизонтальные соковыжималки с 1 шнеком. По виду - обычная мясорубка. Можно работать с разнообразными видами продуктов, и в отличие от вертикального типа намного лучше отжимают травы. Оснащены небольшим загрузочным горлышком, а в процессе работы потребуется подталкивать продукту к шнеку специальной палочкой, которая входит в комплектацию. Горизонтальные с 2 шнеками. Отличаются более высокой ценой, но способы работать практически с любым видом продукта.
Функция реверс: есть. Лидером рейтинга стал Wollmer J310 Extra Fresh.
Эта соковыжималка больших размеров. Она выполнена в надежном корпусе, оборудована устойчивыми ножками и массивной ручкой для удобства переноса прибора. Еще есть фильтр с двойной фильтрацией, с ним в сок не попадает мякоть. Резервуары для сока и жмыха прозрачные, с ручками, за счет своей формы плотно прилегают к устройству. У соковыжималки достаточно вместительная рабочая камера, выполненная из прозрачного пластика.
Лучшие шнековые соковыжималки 2021 - 2022 года
Основным преимуществом шнековых соковыжималок является то, что они сохраняют в продукте все витамины и полезные микроэлементы. Сравнили семь соковыжималок (и еще одну вне конкурса) и честно рассказываем об их сильных и слабых сторонах. В этом ТОПе давайте рассмотрим лучшие шнековые соковыжималки, актуальные в конце 2024 года. Какую соковыжималку выбрать, шнековую или центробежную, зависит исключительно от ваших потребностей. Электрическая шнековая профессиональная соковыжималка – одна из лучших моделей в линейке производителя по сочетанию цены-качества.
Чем хороша профессиональная соковыжималка
Отзыв эксперта При выборе профессиональной соковыжималки обращайте внимание на шнековые модели, потому что они обеспечивают более высокий процент выхода сока — этот параметр особенно важен для заведений общепита с большим потоком клиентов, так как эффективность работы соковыжималки тут играет большую роль, потому что перерасход продуктов может быть значительным. Также некоторые шнековые модели отличаются энергоэффективностью: расход электроэнергии у них в десятки раз ниже, что, однако, не влияет негативно на их работу, потому что у них совершенно по-другому устроен двигатель. Чем ниже потребление энергии, тем больше денег вы сможете сэкономить в перспективе. Категория дорогих соковыжималок, обычно, представлена брендами премиум-класса, которые больше вложились в маркетинг, что, в итоге, и отразилось на цене. Популярные вопросы и ответы На вопросы отвечает Дмитрий Киселев, менеджер по продукту компании «Авакс». Как можно сэкономить на покупке профессиональной соковыжималки? Как говорится в пословице, «мы не настолько богатые, чтобы покупать дешевые вещи». Поэтому при покупке соковыжималки не стоит делать выбор в пользу самых дешевых моделей — они, чаще всего, оказываются ненадежными, быстро ломаются и плохо выжимают сок. Подходите к выбору соковыжималки с умом: выбирайте соковыжималки по средней цене, выполненные из качественных и надежных материалов. Чем профессиональная соковыжималка отличается от бытовой?
Совет эксперта: не нужно чистить большинство фруктов или овощей перед тем, как воспользоваться шнековой соковыжималкой: достаточно просто начисто отмыть их и вырезать поврежденные места. Преимущества шнековых соковыжималок Получение сока при помощи шнековой соковыжималки — процесс более медленный, чем при использовании центробежного прибора. Однако такой способ обработки продуктов исключает их нагрев и окисление, а значит, позволяет сохранить максимальное количество витаминов и микроэлементов. Сок, полученный способом холодного отжима, не содержит пены, отличается однородной консистенцией, натуральным вкусом и ароматом, дольше хранится, а количество мякоти в нем можно варьировать. Жмых, то есть отходы после выжимки, остается практически сухим, а выход сока значительно больше, чем у соковыжималок других типов. Как уже говорилось, шнековые машинки перерабатывают буквально любые продукты — от твердой свеклы или моркови до мягких помидоров или бананов. Фрукты или овощи можно перерабатывать вместе с плотной кожурой или семенами внутри.
Так же легко хорошая соковыжималка справится с приготовлением соков из зелени и трав, что невозможно для центробежного устройства, а также с любым жестким сырьем. А модели премиум-класса с широким загрузочным отверстием позволяют не разрезать сырье на части или использовать замороженные продукты, не дожидаясь их разморозки. Мощность шнековых устройств для дома меньше, чем у центробежных , что позволяет несколько снизить расход электроэнергии. Эти модели отличает и достаточно низкий уровень шума, зато работать без перерыва они могут дольше, что особенно важно при переработке урожая с садового участка или большого количества собранных грибов и ягод. Еще одно преимущество шнековых моделей — безопасность использования. Прибор не нужно периодически останавливать, чтобы дать остыть. Соковыжималку можно без труда разобрать, очистить фильтры и сеточки под струей воды.
При перегрузке сработает система защитного отключения, а специальные клапаны не позволят соку вылиться на стол. Конечно, есть у соковыжималок этого типа и недостатки. В большинстве случаем шнековые модели имеют большие габариты, а значит, будут занимать больше места на кухне. Стоимость их также в среднем выше, чем у центробежных и тем более соковыжималок для цитрусовых. Совет эксперта: наиболее прочными и долговечными считаются шнеки из металла, однако в последние годы им не уступают по рабочим качествам шнеки из пластика, который признается и более безопасным материалом. Виды шнековых соковыжималок По типу загрузки принято выделять два основных вида соковыжималок — с вертикальной и горизонтальной загрузкой. У устройств с горизонтальной загрузкой шнек, то есть вал, располагается горизонтально, как у мясорубки.
Загрузочное отверстие находится сверху, а для того, чтобы подать продукты на шнек, требуется толкатель. Считается, что такие устройства лучше подходят для получения сока из сырья с большим содержанием волокон, а также из особо твердых продуктов. Эти соковыжималки — самые объемные и тяжелые.
Некоторые модели шнековых соковыжималок имеют узкое горлышко. Для получения сока плоды приходится разрезать на несколько частей, так как целые фрукты не проходят сквозь узкое отверстие. Критерии выбора Сегодня в магазине представлено огромное количество различных моделей шнековых соковыжималок. Они существенно отличаются друг от друга по цене и по параметрам. На что необходимо обратить внимание, чтобы недорого купить хорошую модель шнековой соковыжималки? При выборе этого кухонного прибора нужно учитывать следующие характеристики: Тип техники. Важно понимать, для каких целей вы покупаете шнековую соковыжималку.
Если вам необходим прибор для обработки и получения сока из конкретных видов овощей, фруктов и растений, рекомендуем приобрести горизонтальную соковыжималку. Но если вы хотите, чтобы ваше устройство справлялось практически с любым видом продуктов, тогда стоит обратить внимание на вертикальные устройства. Качество материалов — это один из важнейших критериев при выборе шнековой соковыжималки. Шнек и все насадки техники должны быть изготовлены из качественного пластика. Экологически чистый пластик, который используется для изготовления деталей шнековых соковыжималок, имеет маркировку BPA Free. При выборе модели лучше всего уточнить у продавца, есть ли соответствующие маркировки на пластике. Металл, из которого сделаны сетки для отжима сока, не должен окисляться. Лишь в этом случае вы получите действительно качественный продукт с натуральным запахом без каких-либо примесей. Рекомендуем вам покупать модели известных брендов. Во-первых, они дорожат своей репутацией, поэтому стараются выпускать качественную продукцию, которая прослужит вам долгое время.
Во-вторых, часто используемые насадки, к примеру, сеточка или измельчитель, достаточно быстро изнашиваются. Найти аналог данных деталей к определенной модели соковыжималки малоизвестного бренда очень сложно. Важный, но не главный показатель при выборе шнековых соковыжималок. Практически все модели данного вида техники имеют небольшую мощность. Но при этом бывают моменты, когда приборы с более высокой мощностью не могут справиться даже с травой.
В шнековых соковыжималках применена технология холодного низкоскоростного отжима, при котором сок в рабочей камере не нагревается жирный плюс в сравнении с высокооборотистыми центрифугами , почти не контактирует с воздухом. В итоге на выходе получаем действительно полезный продукт с максимально возможной концентрацией витаминов, минералов, аминокислот и с самым что ни на есть натуральным, без посторонних примесей, вкусом. Кроме того, замедляется окислительный процесс, благодаря чему дольше сохраняется свежесть, увеличивается срок хранения. Хотя чаще всё сразу же выпивается, что называется, «не отходя от кассы».
Востребованность шнековых соковыжималок в немалой степени обусловлена крайне высоким КПД отжима. А это максимально большой выход сока, в «осадок выпадает» очень сухой жмых. Впрочем, даже в сильно выжатой массе обычно хватает клетчатки. Не случайно многие пользователи не выкидывают мякоть, а делают из неё пастилу, фруктовые или овощные котлетки. Да мало ли кулинарных фантазий можно воплотить при хорошем воображении?
Центробежная или шнековая соковыжималка — что выбрать
Защита мотора по технологии PROtect от перегрузки и перегрева. Нескользящие прорезиненные ножки. Минусы Узкая горловина загрузки 40 мм , что требует предварительной нарезки твердых фруктов. Несколько завышенная цена, вероятно, из-за яркой наклейки «controlled by Swiss Company». Panasonic MJ-L500 Panasonic MJ-L500 представляет собой стандартную шнековую соковыжималку от одного из лучших производителей бытовой техники.
Справляется с твердыми фруктами, мягкими ягодами и кореньями но их надо мелко нарезать. Минусы: Фильтр может быстро забиваться жмыхом. Небольшое загрузочное отверстие. Не всем семьям хватает стакана для сока на 600 мл.
Диаметр принимающего отверстия — 75 мм, в него без проблем поместится яблоко. Шнек-пресс крепкий и мощный, позволяет извлечь из фруктов и овощей максимум полезной жидкости. Правда, для его работы требуется мощность 240 Вт — это больше, чем требовали соковыжималки со всех предыдущих позиций. Такие соки называют живыми, а жмых получается почти сухим. Технология позволяет работать даже с пророщенными злаками и продуктами, богатыми клетчаткой. Также разрешает загружать ягоды с косточками, но, по отзывам, этого лучше избегать. Или хотя бы не загружать рабочий отсек большим количеством сырья. Агрегат сможет сделать даже ореховое молоко из кешью или миндаля, он универсальный и подходит для многих задач.
Перед покупкой необходимо проверить, с какими видами продуктов овощей, фруктов, ягод и злаковых может справиться шнековая соковыжималка; Количество работающих шнеков. Если планируется отжим сока из зелени и волокнистых продуктов, то оптимальный вариант соковыжималки с двумя вращающимися валами. Для всех остальных случаев подойдут модели с одним шнеком; Размер и материал сетки-фильтра. Сетки, выполненные из нержавеющей стали, лучший вариант для продления срока службы соковыжималки. Типы сеток и величина отверстий влияют на характер приготовленного напитка: чистый сок или смузи с мякотью; Обратный ход.
Важный параметр, который обеспечит плавный ход отжима сока. При застревании продукта достаточно включить реверс для продолжения работы сепаратного устройства; Громкость. Покупать лучше бытовую технику для кухни с минимальным уровнем шума. Лучшие фирмы-производители шнековых соковыжималок При покупке шнековой соковыжималки лучше ориентироваться на крупный бренд бытовой техники или на компанию, которая специализируется на их выпуске: Kitfort — молодая российская компания бытовой техники, созданная в 2011 году, но уже снискавшая популярность у покупателей. Продвигает свою продукцию в онлайн-магазинах, за счет чего имеет возможность устанавливать цену ниже конкурентов.
Вся техника проходит жесткий контроль качества, тесты и проверки инженерами; Moulinex — французский бренд. За свою почти столетнюю историю имеет огромное количество патентов в области создания бытовой техники. Электроприборы компании отличается лаконичным дизайном и повышенной надежностью; Smeg — итальянская компания знаменита неповторимым дизайном техники для дома. Но мало кто знает, что бренд зарекомендовал себя и в профессиональном сегменте, производя оборудование для предприятий общественного питания и медицинских учреждений; Kuvings — бренд, специализирующийся на выпуске кухонного оборудования для людей, увлекающихся ЗОЖ. Считается одним из лидеров в производстве соковыжималок и ферментаторов; Hurom — компания сконцентрировала внимание на выпуске высококачественных соковыжималок, для людей, которые следят за здоровьем и особо трепетно относятся к пищевой культуре.
Все они представлены в рейтинге лучших шнековых соковыжималок 2024 года.
В результате отходы отбрасываются в сторону. Весь процесс осуществляется в короткое время благодаря специальной форме винта и чаши, которая распределяет сок и жмых в разные стороны. Главным отличием шнекового устройства от центробежного выступает качество образуемого сока.
Он практически не окислен, это увеличивает срок его хранения. Производители постоянно совершенствуют форму шнека. Сегодня можно приобрести технику с многоступенчатыми винтами для обеспечения максимально качественного отжима. При этом процесс выполняется на низких оборотах, позволяя сохранить максимум витаминов и питательных элементов в получившемся фреше.
В аппарат данного типа можно загружать не только фрукты, но и овощи, ягоды, корнеплоды, зелень. Это делает прибор универсальным. В зависимости от модификации, помимо напитков может делать сорбеты, ореховое молоко, смузи либо пасту. Шнековые агрегаты отжимают сок всегда с мякотью, но его объём зависит от используемого сырья, консистенции и свежести.
В зависимости от выжимаемого продукта напиток бывает жидким, практически как осветлённым, или пюреобразным. Из твёрдых и сочных продуктов, таких как морковь, мандарины, ягоды, зелень - получается обычно жидкий фреш, из рыхлых - , к которым можно отнести киви, груши, абрикосы, томаты, - образуется похожий на пюре напиток, из яблок - в зависимости от их сорта.