Рейтинг лучших блинниц по мнению экспертов и отзывам покупателей. Номинации рейтинга: лучшие классические, погружные, профессиональные блинницы.
Электрические блинницы
- Какая профессиональная блинница лучше?
- Как выбрать блинницу в 2023 году: советы и обзоры лучших блинниц для дома — «М.Клик»
- Блинница электрическая: отзывы и цена. Как выбрать блинницу электрическую?
- Как выбрать блинницу
- Ваше мнение - будет интересно для всех!
- Блинница электрическая: разновидности, характеристики, цены
Электрическая блинница профессиональная на 4 и 6 блина: технические характеристики
Блинница электрическая на 4 блина характеризуется мощностью 800–900 Вт, приборы с 6 выемками – 1200 Вт. Большой выбор электрические блинницы на 4 блина в интернет магазине Электрические блинницы привлекают равномерным прогревом поверхности, за счет чего блины получаются ровными и красивыми.
Блин, масленица!
Опытные пользователи рекомендуют готовить чуть более жидкое тесто для блинов, чем при приготовлении их на обычной сковороде. Затем согласно инструкции включите прибор и выставьте необходимый режим. Подождите, пока блинница нагреется, о чем сообщит специальный индикатор. Равномерно распределите тесто, подождите, пока оно приготовится с одной стороны, и переверните блинчик. Что еще можно приготовить кроме блинов В блиннице вы можете приготовить самые различные варианты блинов из пшеничной, овсяной или другого вида муки, на воде или молоке, с добавлением кусочков фруктов, орехов, шоколада, различных начинок. Помимо блинчиков, в этом приборе удобно готовить и другую выпечку, например, тонкие коржи для тортов, сырники, оладушки.
Они получатся равномерной формы и одинаково пропеченные. Также устройство позволяет приготовить в нем яичницу-глазунью или небольшие котлетки из фарша либо овощей, поджарить овощи без использования растительного масла. Помимо блинчиков, в этом приборе удобно готовить и другую выпечку. Меры безопасности при приготовлении блинов Согласно инструкции блинница, как и любой другой электроприбор, требует особых правил эксплуатации. Эти правила помогут избежать вреда для здоровья, а также повреждения прибора.
При использовании прибора существуют следующие меры безопасности: Не дотрагивайтесь до горячей поверхности; Не оставляйте детей без присмотра рядом с включенным прибором; Не ставьте блинницу на горячую поверхность или в духовой шкаф; Важно правильно рассчитать количество теста, чтобы оно не вылилось за края блинницы; При включении прибора старайтесь избегать попадания влаги на горячую поверхность. Важно правильно рассчитать количество теста, чтобы оно не вылилось за края блинницы. Различия и типы приборов По своей конструкции блинницы подразделяются на несколько видов: Прибор с крышкой. Имеет круглую форму с небольшими выемками для приготовления блина. Чаще всего блинницы с крышкой рассчитаны на приготовление одного или двух блинчиков.
Выпечка пропекается очень быстро и одновременно с двух сторон, что существенно экономит время на готовку. При пользовании таким электроприбором важно иметь определенную сноровку, ведь если налить много теста, то оно может вылиться наружу.
До необходимой кондиции жарочные поверхности нагреваются автоматически, контролировать можно по индикатору. Температурный режим поддерживается термостатом, но оставлять без присмотра прибор не следует тесто сгорит.
Выбирая чудо-устройство, нужно определиться с количеством углублений, которых может быть 4 или 6. Отдельные модели оснащены дополнительной рабочей поверхностью с двумя углублениями. Блинница электрическая на 4 блина характеризуется мощностью 800—900 Вт, приборы с 6 выемками — 1200 Вт. Самый большой ассортимент представляет фирма Tefal 13 моделей.
По форме брендовые агрегаты круглые или прямоугольные. Выемки — обычные или в виде веселых мордочек KD 2000. Отдельно нужно сказать об агрегатах, работающих по принципу вафельницы. В них выпечка нагревательные элементы встроены и сверху, и снизу.
Тесто наливается на ровную поверхность. Недостатки: «солнышки» получаются с неровными краями, если перелить, то они выливаются наружу. Правильное название — электрическая блинница с крышкой. Все жарочные панели имеют антипригарное покрытие, а значит, выпечка не требует добавления масла, снимается очень легко.
Узнайте для чего пригодится тестораскаточная машинка в домашней кулинарии.
А вот для начала бизнеса - почему бы и нет. У нас в городе есть одна блинная. Помещение 2х2 и окно, выходящее на улицу. Один работник. Вот там блинница, и хорошая блинница, и возможно не одна - просто необходима. Добрый день!!! Я с Вами, Гриша, абсолютно не согласна.
Более современное устройство — погружная блинница, предельно упрощающая процесс приготовления любимого многими блюда. Лучшие классические блинницы Классические блинницы — уже достаточно известное и распространенное устройство среди хозяек. Они бывают разными — рассчитанными на приготовление одного большого блина или нескольких маленьких. Классическую блинницу можно назвать электрической сковородой — на раскаленную поверхность наливается тесто. Процесс приготовления отличается незначительно, но результат всегда великолепный — идеально ровные и отлично пропеченные блины. Рейтинг 2024 : 4. Рабочая поверхность изготовлена из алюминия с качественным антипригарным покрытием. И только в блинницах от Тефаль есть запатентованный индикатор Thermo-spot, показывающий степень нагрева, готовность устройства к выпечке блинов. Модель продумана до мелочей — хранить ее можно как вертикально, так и горизонтально, в комплектацию входит половник и шесть деревянных лопаточек, в приборе есть специальный отсек для их хранения. Чтобы убедиться в качестве и удобстве блинницы, достаточно почитать отзывы пользователей. Все они пишут, что готовить на ней сплошное удовольствие — блины пропекаются быстро, равномерно, получаются пышными, румяными и очень вкусными. Благодаря качественному антипригарному покрытию жарить блины можно даже без масла, а после готовки достаточно протереть рабочую поверхность влажной губкой. Производителем предусмотрены две съемные рабочие поверхности — для приготовления четырех оладий или одного большого блина. Обе панели изготовлены из неплохой нержавеющей стали с антипригарным покрытием, что исключает прилипание блинов в процессе приготовления. А высокая мощность 1000 Вт обеспечивает их равномерное пропекание. Комплектация достаточно богатая — в нее входит две сменные панели, две лопатки из пластика, половник и распределитель для теста. Дополнительное преимущество — производитель дает два года гарантии.
Электрическая блинница профессиональная на 4 и 6 блина: технические характеристики
Как заработать на блинах: профессиональное блинное оборудование и секреты вкусной выпечки Бизнес на выпечке блинов — одно из самых прибыльных направлений в сфере фаст-фуда. Блины, являясь исконно любимым лакомством, пользуются стабильно высоким спросом. Как со стороны детей, так и со стороны взрослых. Неплохой скачок выручки приносит и внесение «блинного» ассортимента в меню уже работающих кафе, ресторанов и столовых. Однако есть небольшой нюанс: чтобы блины активно и стабильно продавались и пользовались заслуженным вниманием со стороны клиентов, они должны быть вкусными, питательными и не очень дорогими. Обеспечить соответствие перечисленным критериям помогут небольшие производственные секреты: Блинное оборудование — профессиональная блинница для бизнеса и необходимые аксессуары; Технология — правила выпечки вкусных блинов; Рецепты — нюансы подготовительных работ и требования к используемым продуктам. Освоив все «три кита» качественных блинов — купив блинное оборудование для бизнеса и освоив рецептуру, легко добиться успехов в бизнесе по их производству и продаже. Как выбрать блинное оборудование и аксессуары для профессиональной выпечки Профессиональная блинница для бизнеса сегодня представлена многообразием решений от отечественных и зарубежных производителей.
В интернет-магазине «Петрохладотехника» можно заказать оборудование для блинной таких брендов, как: Все они предлагают профессиональное блинное оборудование, позволяя предприятиям СПб выбирать решения под любые требования. Модели блинниц различаются: производительностью — количеством выпекаемых блинов за час; степенью использования ручного труда — работать с профессиональным блинным оборудованием легко, в этом «помогают» простая технология и специальная упрощающая работу палочка для выравнивания теста; источником энергии — газовое или электрическое блинное оборудование; компактностью — маленькие профессиональные блинницы на одну или две жарочные поверхности и более крупные решения автоматических блинных станций. Ориентируясь на четыре фактора выбора, легко купить блинное оборудование для кафе, ресторана, специализированной точки быстрого питания или даже для мобильной торговли в автоприцепе. Какая профессиональная блинница лучше? Производительность — первый фактор, на который стоит обращать внимание. Для точек общепита с небольшой проходимостью, где продажа блинов не поставлена на поток, идеальным решением станут блинницы с одной или несколькими жарочными поверхностями. Ориентировочная производительность первых — 60 блинов в час.
Что же касается двухконфорочного профессионального блинного оборудования, то при наличии у моделей независимого управления жарочными поверхностями можно выпекать как 60 блинов в час, так и в два раза больше. Стабильную производительность в 100- 120 блинов имеют профессиональные блинницы с двумя конфорками без автономного регулирования. Второй фактор выбора — потребность в мобильности. По этому критерию лучше выбирать газовое блинное оборудование. Работая от переносного баллона, оно легко обеспечит место торговли блинами хоть в парке, хоть в торговом центре. Электрические решения «привязаны» к источнику тока, но более компактны. Простота эксплуатации.
Это интересно Лучшие мини-печи Про профессиональные устройства В процессе выбора вы можете наткнуться на профессиональные устройства. Цена начинается от 15 тыс. У некоторых по две поверхности. Честно, не советую покупать такие домой. Во-первых, они очень тяжелые. Не предназначены для переноски. Во-вторых, зачем вам переплачивать? Да, у них лучше техническая «начинка».
Куда более надежная, чем у бытовых агрегатов.
Зато блины теперь печь одно удовольствие и дыма совсем чуток. Я поэтому блинницу и купила, так как дым в глаза очень щипет. А здесь всё быстро.
Вобщем я довольна этой техникой.
Лучше выбирать модели с подставкой — на них провод крепится не к ручке, а к базе, как у электрочайника. С несколькими рабочими поверхностями Отдельные модели имеют до шести постов — углублений для теста, позволяющих готовить одновременно сразу несколько небольших блинчиков или оладий.
Удобно, когда у блинницы есть сменные панели для жарки — для 1—2 больших блинов и для 4—6 маленьких. Отличие профессиональной блинницы от бытовой Профессиональные блинницы, которые используются в заведениях общепита, как правило, стоят дороже, а мощность их выше, чем у домашних. Они тяжелее и больше по размеру, а на рабочей поверхности можно готовить до шести блинов одновременно.
Лёгкие и компактные бытовые приборы занимают меньше места на кухне и просты в управлении, тогда как при работе с профессиональными требуется определённое мастерство. Топ-10 электроблинниц по версии пользователей Чтобы вам легче было сориентироваться в том многообразии блинниц, что предлагают нам в магазинах и на маркетплейсах, мы проанализировали отзывы пользователей и составили для вас подборку самых популярных моделей этих полезных кухонных устройств. Фото: Wildberries Классическая блинница Rommelsbacher не зря занимает первое место в рейтинге.
На ней готовят не только блины, но и оладьи, котлеты и сырники. За один раз устройство способно выпекать до 4 блинчиков диаметром 13 см, а большая мощность позволяет делать это довольно быстро. Благодаря нагревающейся крышке тесто можно не переворачивать.
Лучшие электрические блинницы: 7 удачных моделей
Причем, чем больше штук, тем меньше размер блинчиков. Если вы берете прибор на шесть ячеек, то знайте, что о блинах с завёрнутой начинкой можно не мечтать, так как, они слишком маленькие. Правда, некоторые модели предполагают съемные жарочные панели, которые можно менять. Сегодня такие жаришь, завтра такие… Помимо этого, есть насадки, с помощью которых можно выпекать блинчики не простой, круглой формы, а в виде различных фигур: смайликов, сердечек, зверушек. Пользоваться такими блинницами просто: разогрел и вылил в выемку тесто, затем перевернул, как только таймер запищал. Смотрите также — Как выбрать тостер для дома в 2024 году Блинницы стационарные с крышкой Эти модели работают по типу вафельниц, то есть, переворачивать блин не требуется. Это самая лучшая модель для рецептов с припёком и главное — в таких моделях существенно экономится электричество, за счет того, что время готовки сокращается в два раза. Но, зато тонюсеньких, полупрозрачных блинов в ней испечь не выйдет, они самые дорогие и в них совершенно не видно, как блин начинает румяниться. А, ведь, зрелище это завораживающее и уютное!
Жарочная поверхность — какой материал лучше? Они бывают из чугуна или тефлоновые. Плюсы и минусы этих материалов очевидны: тефлон лёгкий, не требует масла, зато пользоваться нужно предельно аккуратно и он совсем не долговечен. Чугунные же, наоборот, долговечны, но тяжелы. По большому счёту, если речь идёт о стационарной блиннице, то вес значения не имеет, лучше брать чугун. А вот погружная с чугунной поверхностью будет тяжела и дети ей пользоваться не смогут. Ещё стоит упомянуть, что многие пользователи плохо отзываются о тефлоне по причине того, что вкус блинов на таких поверхностях очень отличается от привычного. Почему так — непонятно, но факт.
На что обращать внимание при выборе Желательно, чтоб электроблинница была оснащена таймером Выбирайте модель, в которой можно регулировать температуру Для стационарной блинницы важно наличие боковых ручек, для комфортного переноса Обращайте внимание на ножки. Они должны быть прочные и прорезиненные. Лучше брать блинницу со сменными панелями. Она хоть и дороже, но вариантов готовки больше и мыть проще. И не просто проще, а безопасней: исключен шанс попадания воды в корпус, что ведёт к замыканию и поломке. Наличие мерных ложек для налива теста — важно, если вы планируете поручать готовку детям или сами не имеете опыта приготовления.
Регулятор температуры потребует времени, чтобы приноровиться и выбирать тот уровень нагрева, который даст наилучший результат для каждой конкретной хозяйки. Мы готовили на максимальной температуре, так как даже на ней процесс был небыстрым. Если же выставить более низкую температуру, то и вовсе нестрашно забыть вовремя открыть крышку — две-три лишние минуты не будут критичны, в отличие от варианта со сковородой. Уход Антипригарное покрытие требует осторожного обращения: никаких металлических и острых предметов или жестких мочалок. Зато оно же делает уход весьма необременительным: достаточно протереть остывший прибор бумажной салфеткой. Струи воды и тем более погружение запрещены! За время тестирования фактические загрязнения были столь малы, что даже салфетки требовались не всегда. Тестирование Объективные тесты При старте нагрева ваттметр показал энергопотребление на уровне 870 Вт, далее потребление в течение минуты плавно снижалось до 790 Вт, затем упало до нуля, так как рабочая температура была достигнута. Практические тесты Помимо собственно блинов, мы взяли несколько альтернативных рецептов: классические блины;.
Цена: 2 790 рублей. Купить 5. Жарочная поверхность имеет антипригарное покрытие, её не нужно будет смазывать маслом. Диаметр углублений для теста — 11 см. Прорезиненные ножки обеспечат устойчивость на гладких поверхностях. На блоке управления находятся световые индикаторы включения прибора и готовности к работе. По бокам есть небольшие ручки для переноски, в нижней части — фиксаторы для аккуратного хранения шнура питания. Цена: 1 960 рублей. Купить 6. Tefal PY559312 С такой блинницей готовка превратится в весёлое семейное времяпрепровождение. Комплект также включает порционный половник. В основании прибора есть отсеки для хранения всех аксессуаров и съёмного шнура питания. Он меняет цвет, когда жаровня разогревается до оптимальной температуры.
Примечательно, что самый тонкий блин выпекается как раз на блиннице погружного типа. Читайте также: что такое пиццамейкер? Критерии выбора блинницы для дома Решая, какой прибор для выпечки блинов лучше купить, рекомендуется учитывать аппетиты домочадцев и наличие свободного пространства для размещения устройства. Не лишним будет почитать отзывы пользователей, посмотреть видео-обзоры экспертов. Исходя из сложившихся представлений, можно приступать к выбору. Какого типа блинница лучше подойдет для вашей кухни — дело семейных предпочтений. Можно приобрести устройство со сменными панелями — это позволит разнообразить выпечку по форме, что актуально для семьей с детьми. Чтобы правильно выбрать блинницу-помощницу, следует обратить внимание на следующие технические характеристики прибора. Наличие антипригарного покрытия на рабочей панели облегчит работу с тестом и уход за прибором после приготовления блинов. Скорость выпечки и расход электроэнергии определяется таким показателем, как мощность прибора. Для блинницы бытового назначения оптимальный уровень — 800 — 1200 Вт. Для комфортной и безопасной эксплуатации важно, чтобы агрегат имел не подверженный перегреву корпус, надежные ножки и ручки из теплоизоляционного материала, отделение для хранения электрошнура. Хорошо когда в комплекте с блинницей есть порционный черпак и рецепты приготовления теста. Читайте также: как выбрать электросковороду для дома. Лучшие электроблиницы для дома Этот вид устройств не очень распространен, поэтому сходу сложно выбрать лучший вариант. Подборка лучших моделей электроблинниц поможет сориентироваться в ассортименте магазинов и купить подходящий вариант.
Электрическая блинница напечет вам гору блинов
Среди блинниц с двумя жарочными поверхностями предлагаем рассмотреть модель французской марки Roller Grill CDE 400. Электрическая погружная блинница равномерно прогревается, ускоряет процесс выпекания блинчиков, исключает их пригорание. В магазине вы можете приобрести электрические блинницы на 2 блина по цене от 4860 рублей до 73500 рублей выбрав из 60 аппаратов.
10 лучших блинниц
Удачный блинчик с первой попытки — с блинницей REDMOND RSM-1409 это возможно! В ТОП попали лучшие электрические блинницы по качеству приготовления блинов и отзывам. Электрическая блинница на 4 блина, мощность 800 Вт, размер блинов 12 см, в комплекте половник для теста. Рассчитана данная блинница электрическая на 6 блинов, поэтому процесс их выпечки будет проходить значительно быстрее. Эта электрическая блинница, позволяющая делать вкусные и крупные блины.