час назад. Пожаловаться. Конфеты «Птица дивная» и десерт «Ломтишка» кондитерской фабрики «Акконд» стали лауреатами Всероссийского конкурса «100 лучших товаров России — 2023».
Кондитеры развязали войну в Татарстане из-за конфет с птичьим молоком
В упаковке 15 конфет. Вес 300 г. Состав: сливочное суфле сахар, патока, масло сливочное пастеризованные сливки , молоко сгущенное с сахаром молоко цельное,молоко обезжиренное, сахара-сахароза, лактоза , белок яичный, желирующий агент-агар, консервант-кислота сорбиновая, ароматизатор- ванилин ; шоколадная глазурь сахар, какао-порошок, тертое какао, масло какао, эквивалент масла какао на основе растительных масел - пальмовое и ши, эмульгатор- соевый лецитин , эмульгаторы-соевый лецитин, Е476, ароматизатор- ванильный.
Кондитерская фабрика «АККОНД» участвует в конкурсе «100 лучших товаров России» с самого его основания - 1998 года, и ее продукция неоднократно становилась победителем его федерального этапа. В этом году на соискание престижных наград были выдвинуты конфеты «Птица дивная» и десерт «Ломтишка» глазированный. Оба кондитерских изделия стали лауреатами конкурса, а десерт «Ломтишка» получил еще и почетный диплом «Золотая сотня». Столь высокая оценка в очередной раз подтвердила правильность избранной стратегии компании АККОНД, которая вот уже 80 лет радует россиян разнообразной и всегда высококачественной продукцией. Компания уделяет большое внимание выпуску кондитерских изделий, не имеющих аналогов на рынке.
Это нежное, воздушное суфле в шоколадной глазури. Не липкое и не приторное, с приятным сливочным вкусом. Есть его одно удовольствие, особенно с терпким чаем или чёрным кофе.
Состав: шоколадная глазурь сахар, масло какао, какао порошок, тертое какао, экввалент масло какао, эмульгатор лецитин, ароматизатор идентичный натуральному "ванилильный" , патока, сахар, сливочное масло, молоко сгущённое вареное сгущённое молоко с сахаром, патока, сливочное масло, сахар, эмульгаторы: Е471 и лецитин , белок яичный, желеобразователь агар, консервант: кислота сорбиновая, ароматизатор идентичный натуральному "ванилин". Пищевая ценность 100 г продукта в г : белков — 2,5; жиров — 24; углеводов — 55. Энергетическая ценность 100 г продукта: 440 ккал.
КОНФЕТЫ ПТИЦА ДИВНАЯ 250 ГР С ПЕЧЕНЬЕМ М/У /АККОНД/
Татарстанских кондитеров осудят за использование бренда «Птичье молоко» Они называли конфеты брендами похожими на советский оригинал. Дело в том, что татарстанское предприятие использует названия, похожие на советский бренд.
Напечатан даже состав. Правда, его нельзя назвать идеальным. В нем есть, например, ненавистные растительные жиры эквивалент какао масла.
Мне это не нравится, но конфеты настолько вкусные, что я предпочитаю не обращать на это внимания. Да и ем я немного, всего 2 - 3 конфеты в неделю. А остальные компоненты хорошие: сахар, сливочное масло, патока, сгущенное молоко, яичный белок, какао - порошок, агар - агар, лецитин, ванилин, сорбиновая кислота.
Дегустация данного продукта сопровождалась замечаниями по внешнему виду, протеканию жира и кислому вкусу. Кондитерская глазурь — из заменителей масла какао, нет в «сказках» и молочного жира, хотя производитель указывает наличие цельномолочных компонентов. Плюсами этого товара проверка указывает безопасность состава по микробиологическим показателям. Опубликовал Росконтроль и черный список, чтобы покупатель был полностью ознакомлен с составом следующих сладостей: «Коммунарка» — нежное суфле производства СОАО «Коммунарка». Товар имел замечания и по вкусовым характеристикам. Его глазировка основана на заменителях масла какао. Нет и молочного жира в сладостях, но обнаружен диоксид серы без маркировки на упаковке. На глазури обнаружены трещины и сколы. Но и плюсы есть — после анализа «Коммунарка» признана безопасной по проверенными микробиологическим показателям.
В результате было возбуждено антимонопольное дело «по признакам нарушения ООО «КФ «Заинский крекер» Федерального закона «О защите конкуренции», выразившегося в незаконном использовании при осуществлении предпринимательской деятельности товарных знаков «Птица дивная». Любопытно, что камнем преткновения стали мегапопулярные в СССР конфеты, которые раньше выпускались под названием «Птичье молоко». Этот бренд родился еще в советскую эпоху и сразу стал символом тотального дефицита. Коробочка конфет появлялась на столах жителей СССР лишь по большим праздникам.
Росконтроль провёл проверку конфет «Птичье молоко»
Конфеты с суфле Птица Дивная со сливочным вкусом. Конфеты Акконд Птица Дивная, 300 г представляют собой очень вкусное лакомство, которое понравится не только детям, но и взрослым. В нашем интернет-магазине вы можете купить Конфеты "Птица дивная" 300г.
Конфеты шоколадные Акконд Птица дивная 300 г
Конфеты шоколадные фасованные 'Птица дивная' представляют собой нежное белое суфле в молочном шоколаде, каждая конфета в отдельной упаковке. Конфетам "Птица дивная" кондитерской фабрики "АККОНД" присужден шоколадный Оскар в рамках документальной телепередачи "Теория заговора" (Первый канал). «Птица дивная» – визитная карточка фабрики «АККОНД» – конфеты на основе суфле из натурального 100% – ного сливочного масла не раз не раз становились лауреатами конкурсов «Лучший продукт», “За высокое качество продукции” в рамках международных выставок. В конфетах "Птица дивная" фабрики "Акконд" глазурь темного цвета, блестящая, чуть толстоватая, так как легко отваливается от конфеты, вкус ее насыщенный и настоящий.
"Росконтроль" рассказал, какие конфеты "Птичье молоко" попали в чёрный список
Содержат консервант сорбат натрия указан в составе. Конфеты имеют приемлемые органолептические свойства. Один из высоких баллов по результатам дегустационной оценки. Не высокое содержание транс-изомеров жирных кислот.
Чтобы любой локальный продукт смог вырасти в большой бренд — и убедить в своей исключительности потребителя — нужно качественно поработать над продвижением. А именно: найти маркетинговую территорию с лояльной ЦА, выстроить коммуникационную тактику и не стесняться «повторять» одно и то же на протяжение достаточного времени. Причём желательно с участием звёзд утреннего эфира.
Всё это команда МФБ реализовала в виде тактики пролонгированного спонсорского присутствия в «Утре России» на ТК «Россия-1» с постепенным добавлением суперпраймовых «народных» проектов выходного дня в период наиболее активного телесмотрения. А теперь результат в цифрах.
В настоящий момент торговая марка принадлежит холдингу «Объединенные кондитеры», а региональные фабрики выпускают аналогичную продукцию, используя в наименовании различные вариации прежнего нейминга. Так, чебоксарская фабрика «Акконд» производит конфеты «Птица дивная», а компания «Заинский крекер» - «Птичка сладкая». Соседи уличили татарстанских кондитеров в «плагиате» и пожаловались в антимонопольную службу.
Первое заседание в УФАС по РТ, назначенное на 2 июля, обе стороны проигнорировали, дело было отложено и теперь будет рассматриваться по существу.
А какие компоненты для изготовления птичьего молока используют современные производители и какие конфеты лучше, журналисты «ТН» выясняли вместе со специалистами испытательной лаборатории «Качество» ФБУ «Томский ЦСМ». Главное для потребителей — купить вкусные и безвредные для здоровья конфеты. Качество «Птичьего молока» во многом определяется его органолептическими свойствами, поэтому специалисты оценивали вкус конфет, а также их форму и поверхность. Эти характеристики прописаны в ГОСТе. Кроме того, испытания проводились по микробиологическим показателям. Опасность для здоровья может представлять начинка.
В «Птичьем молоке» она очень капризная и требует повышенного внимания со стороны как изготовителей, так и проверяющих структур. Он может быть загрязнен патогенной микрофлорой, например сальмонеллой, и вызвать отравление, — говорит Людмила Безкровная, главный специалист отдела испытаний ФБУ «Томский ЦСМ». Консистенция суфле нежная, но в нем присутствуют включения нерастворенного сахара, этого быть не должно. Поверхность у конфет блестящая, слегка волнистая, что соответствует указанному выше ГОСТу, а вот шоколадная глазурь распределена неравномерно: есть пустоты и наплывы. Госстандарт этого не допускает. Форма свойственна данному наименованию конфет. У конфет с лимонной начинкой явно выражен вкус ароматизатора.
Неравномерно нанесена кондитерская глазурь, имеются пустоты, наплывы и трещины. Поверхность конфет не блестящая, как того требует ГОСТ, а матовая.
«Птица дивная» и «Ломтишка» вошли в число «100 лучших товаров России – 2023»
Название «Птичье молоко» может вводить потребителей в заблуждение, считают эксперты. Оно не соответствует традиционной рецептуре, ведь корпус этих конфет изготовлен преимущественно на заменителях молочного жира — растительных маслах. Молочные компоненты указаны в составе на одном из последних мест. Фактически же молочный жир в суфле отсутствует или его мизерно мало. Единственные конфеты, содержащие молочные компоненты в существенном количестве, — это «Птица дивная». В них жирнокислотный состав жировой фазы суфле соответствует молочному жиру. В остальных конфетах молочного жира в суфле не выявлено. Но и это еще не все. В конфетах «Коммунарка» была определена высокая массовая доля транс-изомеров. Кроме того, во всех образцах выявлено присутствие не указанного в составе диоксида серы. И, конечно, весьма неприятным известием для покупателей станет то, что протестированные конфеты — невкусные.
Приятный вкус специалисты отметили только у образца «Птица дивная».
В «Птичьем молоке» обнаружили диоксид серы, не указанный на упаковке. Также в продукции компании отсутствует молочный жир. Впрочем, среди всех товаров молочный компонент в большом количестве использовал только один бренд — «Птица дивная». В конфетах «Коммунарка» превысили массовую долю транс-изомеров. Вопреки классическому рецепту большинство производителей покрыли конфеты кондитерской, а не шоколадной глазурью «Волжская птичка», «Коммунарка», «Шарлиз», «Птичьи сказках».
По результатам экспертизы «Птица дивная», «Волжская птичка», «Шарлиз» и «Птичьи сказки» за разнообразные и многочисленные недостатки добавлены в список товаров с замечаниями. Первые — не соответствуют наименованию хотя единственные из всех образцов носят «титульное» название , вторые — содержат много транс-изомеров жирных кислот. Добавим, что автором рецепта классического «Птичьего молока» является почетный житель Владивостока Анна Чулкова, недавно отметившая 85-летие.
В далеком 1967 году молодому специалисту из Приморья удалось удивить самых маститых кондитеров Советского Союза. Предложенный ей рецепт «Птичьего молока» оказался настолько необычным и запоминающимся, что безоговорочно был взят за образец для всех советских кондитерских предприятий. К сожалению, специалисты Росконтроля не дегустировали продукцию из Владивостока. И хотя старожилы говорят, что «раньше было лучше», все равно приморская «Птичка» остается самой вкусной в России. Учредители - Общество с ограниченной ответственностью "ПортоФранко - Медиа". Адрес редакции: 690001, Владивосток, ул. Светланская, д. Главный редактор Глыбина Л. Контактный телефон редакции: 8 964 44-17-117 Электронная почта: [email protected] , [email protected] При перепечатке текстов либо ином использовании текстовых материалов гиперссылки на источник обязательны.
Пить в меру и мера у каждого своя. При этом хорошо заваренный чёрный чай может содержать больше кофеина, чем такая же по объему чашка кофе с молоком. Особенно это касается сортов, свежесть которых критична по умолчанию. О факторах, негативно влияющих на свойства чая, и о правилах хранения читайте ниже. К тому же чай намного мягче и полезней.
Росконтроль не нашел молока в конфетах «Птичье молоко» пяти известных торговых марок
Кондитерская фабрика «Акконд» участвует в конкурсе «100 лучших товаров России» с самого его основания — 1998 года, и ее продукция неоднократно становилась победителем его федерального этапа. В этом году на соискание престижных наград были выдвинуты конфеты «Птица дивная» и десерт «Ломтишка» глазированный. Оба кондитерских изделия стали лауреатами конкурса, а десерт «Ломтишка» получил еще и почетный диплом «Золотая сотня». Столь высокая оценка в очередной раз подтвердила правильность избранной стратегии компании «Акконд», которая вот уже 80 лет радует россиян разнообразной и всегда высококачественной продукцией. Оригинальность, эксклюзивность и высокое качество являются основными составляющими фирменного стиля «Акконд». Компания уделяет большое внимание выпуску кондитерских изделий, не имеющих аналогов на рынке.
Дело в том, что татарстанское предприятие использует названия, похожие на советский бренд. Тем временем оригинал — «Птичье молоко» принадлежит холдингу «Объединенные кондитеры».
В дни проведения одной из самых значимых и масштабных межрегиональных выставок «Регионы — сотрудничество без границ», которая каждый год традиционно проходит в Чебоксарах по случаю Дня Республики, кондитерская фабрика «АККОНД» приготовила горожанам и гостям города эксклюзивный сюрприз — искусные кондитеры фабрики выложили самую большую в мире мозаику из конфет.
Также они отмечены знаком качества «Лучшее детям».
Компания уделяет большое внимание выпуску кондитерских изделий, не имеющих аналогов на рынке. Продукция производится на высокотехнологичном инновационном оборудовании при строжайшем контроле качества на всех этапах производства в соответствии с международным стандартом качества ISO 22000:2018. Грамотное сочетание ряда факторов - новейшего оборудования, широкого уникального ассортимента, сохранения традиций и применения инноваций, трепетного отношения к вопросам качества - стали секретом успеха компании «АККОНД». Продукция предприятия заслужила признание как потребителей, так профессионального сообщества. В копилке достижений множество наград Всероссийских и Международных профессиональных конкурсов в области качества. Она постоянно развивается, модернизируя производственные мощности, расширяя ассортимент и увеличивая географию продаж.
Конфеты «Птица дивная» (фабрика «Акконд», Чебоксары)
Чувашский вариант этих конфет носит название "Птица дивная" и выпускается с различными вкусами: сливочный, крем-брюле, шоколад, шоколад-сливки. Видео. Похожие. Следующий слайд. Конфеты 1 кг шоколадные Птица дивная Акконд. Конфеты «Акконд» «Птица дивная» по проверенным микробиологическим показателям соответствуют требованиям безопасности. 406 ₽ в магазине Candystor с доставкой на дом. Конфеты Птица дивная Акконд в шоколадной глазури — заказать доставку из Гипер Лента в Москве по выгодной цене. с доставкой от 30 минут в сервисе Яндекс Еда.
Птица дивная конфеты (47 фото)
Яркий красочный подарок «Дивные Птицы» занимает лидирующие позиции по продажам в этом сезоне. По результатам экспертизы «Птица дивная», «Волжская птичка», «Шарлиз», «Птичьи сказки» за разнообразные и многочисленные недостатки добавлены в Список товаров с замечаниями. Раздел: Главная / КОНФЕТЫ. Конфеты Птица дивная в шоколадной глазури, 1000 гр. ОписаниеГалереяОтзывы (0). Раздел: Главная / КОНФЕТЫ. Конфеты Птица дивная в шоколадной глазури, 1000 гр. ОписаниеГалереяОтзывы (0). Раздел: Главная / КОНФЕТЫ. Конфеты Птица дивная в шоколадной глазури, 1000 гр. ОписаниеГалереяОтзывы (0). На незаконное использование бренда «Птица дивная» компанией «Заинский крекер» в УФАС.