Многие из возможных причин, по которым вам часто хочется соленой пищи, могут быть объяснены факторами, находящимися под вашим контролем. Почему тянет на солёное? Скрытое чувство жажды. Обезвоживание — главная причина внезапного голода, который мы безуспешно пытаемся утолить едой из пакетиков. Беременных может тянуть не только на соленое, но и на сладкое. "Если хочется соленого, возможно, в рационе не хватает хлора, потому что многие люди боятся соли и ограничивают каким-то образом свой рацион. А ведь тяга к соленому, впрочем, как и к другой пище, сигнал, что организму чего-то не хватает.
Тяга к сладкому и соленому: секреты тела
1. Тянет на соленое — вам не хватает жидкости. Сильная тяга к соленому может свидетельствовать о стрессе: длительное эмоциональное напряжение заставляет железы внутренней секреции, особенно надпочечники, работать активнее: в результате организм требует много натрия. Есть примета, что на соленое тянет при беременности. Однако у этого желания много причин — и многие связаны с проблемами здоровья. Россиянам объяснили, почему тянет на солёненькое. Тут важно понимать, что даже если очень-очень хочется соленого, важно уметь держать себя в руках: избыточная тяга к соли не должна приводить к ее избыточному потреблению.
Тянет на соленое, сладкое или кислое: что это значит
Аналогичная ситуация возникает при беременности. В этот период тяга к пище с высоким содержанием соли имеет две основные причины: изменение гормонального фона и увеличение объёма циркулирующей крови. Увеличение количества жидкости в организме требует регулирования водно-солевого баланса. Как результат, постоянно хочется солёного, что может вызвать и переизбыток соли. Он чреват избыточной задержкой жидкости в тканях, что ведёт к отёчности. А гормональные перепады могут стать причиной того, почему после сладкого хочется солёного.
Повышенное потоотделение. С потом из кожи испаряется не только влага, но и необходимые для функционирования соли. Это одна из особенностей выделительной функции кожи. Избыточное потоотделение может повлечь за собой нарушение баланса жидкости и соли. Вот почему жители засушливых областей постоянно стараются употреблять в долгих поездках подсоленную воду.
Ускоренный метаболизм для многих людей является скорее нормой, чем нарушением. Это те люди, которые постоянно могут есть много сладкого, но при этом не набирать вес.
Тяга к сладкой пище: магний, хром и инсулин Причина Острое желание съесть что-нибудь сладенькое нередко является отражением нехватки глюкозы в крови и некоторых минеральных веществ в организме, в частности, магния. Потери магния у женщин часто связаны с менструациями, а у спортсменов — с интенсивными тренировками, когда организм тратит магний на работу мышц. Тяга к сладкому также может быть связана с дефицитом хрома. Он входит в состав крайне важного соединения — фактора толерантности к глюкозе. По одной из теорий, хром формирует вместе с инсулином комплекс, который задействован в регуляции уровня глюкозы в крови. Он также повышает чувствительность клеток к инсулину и влияет на их взаимодействие.
Поэтому при дефиците хрома организм недополучает глюкозу, даже если она плещется в крови в достаточных количествах, и, как следствие, человека отчаянно тянет на сладкое. Вовсе не обязательно есть шоколад, чтобы справиться с дефицитом магния и острой тягой к сладкому. Магния достаточно в ореховом масле, семенах подсолнечника, в миндале и в морепродуктах. А чтобы проникнуться сладким вкусом и при этом не набрать лишние калории, можно выбрать фрукты с пониженным содержанием фруктозы: ягоды, яблоки, киви и ананасы. Из специй хорошо утоляет жажду сладкого корица. Один из лучших источников хрома — пивные дрожжи, в них он присутствует в виде комплекса, который усваивается нашим организмом практически полностью. В список других продуктов, богатых хромом, входят сыр, яйца, телячья печень, грибы, овощи, бобовые, и др. Важно, что при дефиците хрома ни в коем случае нельзя глушить тягу к сладкому, собственно, сладостями.
Хром на фоне избытка сахара в крови выводится с мочой, в результате его дефицит будет только нарастать. Использованы фотоматериалы Shutterstock.
Это связано с назначением врачами мочегонных препаратов, способствующих повышению скорости выведения из организма токсинов. Похмелье Этиловый спирт при распаде приводит к дефициту жидкости и витаминов. Соль вместе с водой нормализует этот баланс и помогает улучшить состояние человека с похмелья.
Прочие ситуации К ускорению обменных процессов в организме часто приводят такие заболевания, как гиперфункция щитовидной железы или сахарный диабет. Это может сопровождаться желанием есть соленое, постоянной жаждой, быстрой потерей веса и повышенной возбудимостью. Некоторые люди обладают от природы ускоренным метаболизмом, что может вызывать подобные симптомы. Основное отличие от болезней в том, что они впервые проявляются в подростковом или детском возрасте и человек страдает от них постоянно. О чем говорят определенные гастрономические пристрастия Тяга к определенным соленым продуктам может говорить не только о желании есть соль, но и о других особенностях организма, в зависимости от их состава. Соленые огурцы Если человеку хочется соленых огурцов, то его пища слишком пресная, а в рационе много нейтральных по вкусу продуктов: картошки, молока, отварного мяса.
Это говорит и о дефиците витамина C или магния, состояние возможно после отравления, вследствие ослабления иммунитета или у женщин во время беременности. Стоит обратить внимание на орехи и бобовые. Нередко тяга к соленому и кислому одновременно возникает при проблемах с желчным пузырем или печенью, это требует обращения к специалисту. Помидоры Соленые помидоры — источник триптофана. Из этой кислоты в организме вырабатывается серотонин. Гормон благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта и ЦНС, нормальные показатели свертываемости крови.
Этот синдром возникает с рождения. При таком заболевании натрий полностью выводится из организма человека с мочой. Также среди признаков синдрома Барттера - гипотония, слабость мышц или спазмы, небольшой вес, чрезмерное мочеиспускание, камни в почках, запоры. Из-за стресса в организме повышается уровень гормона кортизола. И при помощи солёных продуктов тело пытается как раз справиться со стрессом: научные исследования показывают, что у тех, у кого в организме много натрия, в периоды стресса ниже уровень кортизола. Токсикоз и диарея во время беременности. Всё это может вызвать обезвоживание, поэтому и может тянуть к солёному.
Мы знаем, куда вас сводить!
Почему появляется тяга к соли: 7 причин. Также специалист согласился, что вероятной причиной тяги к соленому в некоторых случаях является беременность. Хочется острого, соленого, сладкого или горького: чего не хватает организму. Медики назвали семь причин, почему людей тянет на соленое — подробнее читайте в материале на сайте почему тянет на сладкое, почему тянет на соленое, тянет на острое, проблемы со здоровьем, тянет на шоколад, тянет на газировку. Источник: Getty Images.
Мы знаем, куда вас сводить!
По словам исследователей, чрезмерное потребление соли связывают с развитием диабета, расстройством почек, высоким кровяным давлением и сердечными заболеваниями. Поэтому, лучше все-таки задумываться о том, что попадает к вам в пищу. Если вы чувствуете, что потребляете слишком много соли, просто попробуйте снизить это количество. Во многих случаях, по словам врачей, чрезмерное потребление соли — просто привычка. Поэтому, если вы очень хотите употреблять соленую пищу, запаситесь в первую очередь продуктами с высоким содержанием натрия, такими как сельдерей, листовая зелень, морковь или морские водоросли. Также, по словам диетологов, вы можете использовать травы и специи вместо соли. В самом начале это может быть довольно трудным испытанием, но ваши вкусовые рецепторы со временем приспособятся.
Также, согласно данным организации по редким заболеваниям, причиной тяги к соли может стать синдром Бартера, редкое генетическое заболевание, при котором возникает потеря калия из почек, обезвоживание организма и мышечная слабость.
В случае возникновения данных симптомов, проконсультируйтесь с врачом. Как же бороться с тягой к соленой пище? По словам исследователей, чрезмерное потребление соли связывают с развитием диабета, расстройством почек, высоким кровяным давлением и сердечными заболеваниями. Поэтому, лучше все-таки задумываться о том, что попадает к вам в пищу. Если вы чувствуете, что потребляете слишком много соли, просто попробуйте снизить это количество. Во многих случаях, по словам врачей, чрезмерное потребление соли — просто привычка.
Тяга к соли может быть признаками заболеваний. Не стоит игнорировать тот факт, если у вас внезапно увеличилась норма данного продукта. Рассмотрим несколько условий, которые влияют на желание употребления соли 1. В организме человека не хватает воды обезвоживание Для нормальной работы организма нужно иметь определенный уровень жидкости.
Если этот уровень понижается, ниже здорового, тогда у вас появляется тяга к соли. При этом вы все больше употребляете разного вида жидкости. Есть и другие симптомы обезвоживания, кроме желания соли: липкая и холодная кожа; ощущение головокружения; мучают головные боли и постоянна жажда; маленькое количество выделения мочи; перепад настроения; быстрое сердцебиение и спазмы в мышцах. Нарушения электролитного баланса С подачей жидкости в организм попадают необходимые минералы. С их помощью организм нормально функционирует. Натрий — один из минералов, который есть в составе соли. Если количество минералов или электролитов, как еще их называют, не сбалансированное, тогда будут проявляться следующие симптомы: мучит головная боль; постоянная тошнота и рвота; чувствуете постоянную усталость и нехватку сил; страдаете резкими перепадами настроения; путаница, которая проявляется в мелочах; приступы судорог. Заболевания Аддисона Надпочечники вырабатывают гормоны, без которых человеку не выжить. Процент больных болезнью Аддисона очень маленький, ведь это редчайшая болезнь. Она приводит к снижению количества гормонов, которые вырабатывают надпочечники человека.
Соль, или хлористый натрий, обеспечивает нормальное функционирование важных систем в организме. Натрий участвует в кислотно-щелочном обмене водно-солевом. При достаточном количестве этого элемента в крови эритроциты исправно доставляют кислород в ткани и органы. Вместе с калием натрий помогает глюкозе и аминокислотам проникать через клеточные мембраны. Значит, влияет на полноценное питание клеток. Натрий важен для нормальной деятельности нервов. Он помогает нервным окончаниям принимать информацию из окружающей среды, передавать импульсы по нервным и мышечным волокнам. Натрий обеспечивает полноценное усвоение питательных веществ в тонкой кишке и почках. Хлор нужен для секреции желудочного сока, нормальной работы центральной нервной системы, половых органов. Он является составным элементом косной и мышечной ткани, крови, межклеточной жидкости.
Почему тянет на соленое? Сигналы, которые дает вам организм
Эксперты из издания Al Araby Al Jadeed рассказали о том, почему человека может тянуть на соленое. Наряду с обезвоживанием есть немало других причин, которые провоцируют нас на употребление соленой пищи. Считается, что, когда беременным женщинам часто хочется соленой пищи, причиной являются гормональные изменения в организме. Причина. Неудержимая тяга к соленому — первый признак нехватки натрия в организме.