Собрали в одной статье рецепты десертов, которые помогут выразить чувства не хуже слов и лирических песен. Обладательница безупречных форм обожает фруктовые салаты и безглютеновые тортики, рецепты которых публикует в своем кулинарном аккаунте в Instagram.
Сладкий Новый год
На нашем сайте вы найдете рецепты приготовления сладостей различных кухонь мира. Торты, пирожные, конфеты, сладости и т.д. Все самые актуальные сладкие рецепты со всей сети интернет. Пасхальные куличи, которые получится приготовить даже у мужчин. 4 декабря мы отметили День зимних сладостей и приготовили много вкусных угощений.
Готовить просто: необычные рецепты творожной пасхи
Сдобные булочки с изюмом, приготовленные по данному рецепту, получаются особенно. Пасхальные куличи, которые получится приготовить даже у мужчин. Кондитерские изделия, рецепты сладких блюд для диабетиков и тех, кто хочет похудеть. Мы публикуем только самые вкусные проверенные на опыте рецепты десертов и сладостей.
Сладости и выпечка
Всего рецептов в категории Десерты: 22879 Подбор рецептов по ингредиентам. Посмотрите больше идей на темы «сладкие рецепты, рецепты еды, вкусняшки». 5 старинных рецептов сладостей. Это рецепт из книги Эллы Рисбриджер «Полуночная курица». Здесь вы найдете как рецепты сладкой выпечки, горячих десертов, так и тех, которые не нужно подвергать термической обработке.
Рецепты от Катерины Агроник из программы «Сладкая жизнь»
Рецепт восточной сладости из восточной части Алжира. Сдобные булочки с изюмом, приготовленные по данному рецепту, получаются особенно. подборка полезных советов, статей о еде и кулинарных рецептов от шеф-поваров Шефмаркет. А еще можно приготовить десерты в мультиварке – современной чудо-помощнице, которая не только облегчает жизнь хозяюшкам, но и позволяет приготовить простые и вкусные сладкие.
Рецепты десертов
Есть в этом своя алхимия: как из разрозненных элементарных частиц вроде муки, воды, молока и масла рождаются воздушное тесто для профитролей, нежный массив домашнего «Наполеона» или хрустящее песочное печенье, можно, наверное, объяснить с помощью химии и физики, но все равно это не может не восхищать. Не всегда сотворить чудо сложно: можно начать с какого-нибудь элементарного кекса или печенья, а потом, совершенствуя мастерство, дойти до трехэтажного шоколадного торта с прослойками безе. А ведь есть еще целый мир несладкой выпечки — от русского курника до грузинских хачапури и французских кишей.
Добавьте ягоды и тщательно перемешайте.
Если при изготовлении основы у вас осталось безе, его также можно покрошить в начинку. Полученную массу переложите в съедобную корзинку. Украсьте ягодами сверху и наслаждайтесь.
Финский блин Pannukakku "Над рекой уже клубилась вечерняя мгла, и они направили плот к берегу. Там между корнями деревьев они нашли уютное местечко и разожгли костер. Они пекли блины и с пылу с жару отправляли их в рот.
Это единственно разумный способ есть блины. Затем они забрались в спальные мешки, и ночь опустилась над ними". И о последних двух мы поговорим подробнее к счастью или к сожалению, Туве Янссон не одарила нас тяжёлой музыкой в своём творении.
Финские блины совершенно не похожи на своих американских собратьев, зато имеют схожие черты с привычными для нас русскими: само тесто жидкое, а форма не должна быть идеально круглой. Финский блин ужасно сложен в произношении и невероятно прост в готовке. И в отличие от мира Муми-троллей, в человеческом даже не придётся совершать путешествие, а затем ехать в лес, чтобы его попробовать.
А вот что нам всё-таки понадобится: - 1 стакан муки; - 2 яйца; - 450 мл молока; - 25 граммов сливочного масла; - соль и сахар по вкусу. Приготовление: Разбейте в миску яйца и начните взбалтывать, постепенно добавляя молоко примерно половину. Засыпьте соль и сахар.
В массу начните добавлять муку и продолжайте вымешивать до того момента, пока в тесте не останется комочков. После этого добавьте оставшееся молоко. На этом этапе должно получиться негустое тесто.
Накройте миску тарелкой или полотенцем и оставьте настаиваться 15-20 минут. Возьмите противень, смажьте его маслом и посыпьте мукой, излишки стряхните и ненадолго поставьте в духовку, чтобы прогреть. Растопите масло, добавьте его в готовое тесто и тщательно перемешайте.
После этого аккуратно перелейте массу на чуть подогретый противень и отправьте в духовку на 20-25 минут при температуре 230 градусов. Конечно же, у нас всегда есть старый добрый чай, да и застолье Безумного Шляпника, кажется, совсем не далеко, но у литературы припасено несколько рецептов и на этот счёт! Тыквенный сок "Несколько часов однообразного полёта заметно уменьшили восторг Гарри.
От ирисок сильно захотелось пить, стало так жарко, что оба путника сняли свитеры, но водолазка Гарри всё равно прилипала к спинке сиденья, а очки то и дело сползали на кончик вспотевшего носа. Он перестал замечать фантастические очертания облаков. Как было бы здорово ехать сейчас в одном из прохладных вагонов, которые катились по рельсам далеко внизу, и выпить стакан ледяного тыквенного сока , развозимого доброй пухленькой ведьмой".
Роулинг После такого количества самых разных сладостей хочется чего-то более нейтрального на вкус, и тыквенный сок, столь любимый героями Роулинг , прекрасно подойдёт для этого. И нам даже не понадобится применять магию вне Хогвартса, чтобы приготовить его, а то нарушать устав школы совсем нехорошо! Это максимально простой, но очень вкусный напиток, и дело, конечно же, в специфичном вкусе главного ингредиента - тыкве.
Такой сок можно только любить или только не любить! И если вы не являетесь большим поклонником нашего оранжевого овоща - не отчаивайтесь, в напитках тоже будет что выбрать. Для любителей же спешу рассказать, что нам понадобится на одну порцию: - собственно тыква из неё предстоит получить примерно 200 мл ; - 50 граммов коричневого сахара; - сок половины лимона.
Приготовление: Помойте тыкву и разрежьте её пополам. Очистите от косточек и ложкой достаньте мякоть. Вручную или с помощью магии блендера превратите мякоть в сок.
За это время растворить в молоке сахар, разделить пополам в разные миски. В первую добавить ванильный сахар. Во вторую натереть шоколад и потом растопить его, чтобы масса стала однородной. Когда желатин набухнет, его нужно растворить на среднем огне, чтобы не осталось комочков. И молочную смесь, и шоколадную, и растворенный желатин следует охладить до комнатной температуры естественным способом, или попросту оставить остывать. Одну половину жидкого желатина влить в одну миску, другую половину — во вторую, аккуратно перемешать.
Дальше самое интересное — формочки! Именно они придают готовому желе интересный и привлекательный вид. Оформлять желе можно разными способами: контрастными полосками, поочередно наливая и давая застыть в холодильнике то белую массу, то шоколадную; наполнив формочку только наполовину одной массой, отправить в холодильник до легкого застывания, а затем сверху вылить контрастную массу; повернув формочку под 45 градусов, можно добиться интересного эффекта диагональной границы. После того, как последний слой залит, желе нужно выстоять в холодильнике около 4-5 часов, чтобы оно полностью застыло. Когда придет время подавать десерт к столу, окуните формочки с желе в поддон с кипятком на 5 секунд.
В толстостенной кастрюле смешиваем муку и сахар для крема. Разбиваем яйца и перемешиваем до однородности.
Ставим кастрюлю на плиту, наливаем молоко, выключаем как появится первые пузырьки. Охлаждаем крем, затем добавляем сливочное масло. Из коржей собираем торт, промазывая каждый из них кремом.
Коллекция Зимние сладости
Просмотрите доску «Сладкие рецепты» в Pinterest пользователя An Jey, на которую подписаны 125 человек. Мы расскажем как приготовить вкусную сладкую выпечку по пошаговым рецептам с фото. Неудивительно, что раздел рецептов выпечки и десертов — один из самых больших на нашем сайте. Шеф-повара и кондитеры российских ресторанов поделились с РИА Новости фирменными рецептами тортов из разных стран. Пахлава — доступный и простой пошаговый рецепт приготовления восточной сладости из покупного теста филло, грецких орехов и фисташек, с сахарной заливкой. По этому рецепту ПП из творога легко и быстро ты приготовишь изумительно вкусные корзиночки с малиной.
Сладости и выпечка
Пинтерест Принято считать, что здоровое питание и сладости несовместимы. Однако, это ошибочное мнение, иногда себя можно побаловать чем-то вкусненьким. Главное, правильно выбирать десерты и сладости.
А ещe какая палочка выручалочка для тех, у кого отсутствует духовка. Тортик представила Алия на форуме say7, она в свою очередь тоже нашла его на каком-то сайте. Здесь я подобного не нашла, поэтому решила поделиться. За неделю я тортик приготовила дважды и просто влюбилась в него! Ингредиенты lakshmi-777 11 октября 2010 года 3632869 17912 2494 Молоко сгущенное Яйцо куриное Сода гашеная уксусом Мука пшеничная Молоко Сахар Ванильный сахар Масло сливочное Орехи грецкие Категория: Десерты Другие десерты Вы любите сгущeнку?
Сказать, что сами с усами. Или что всё найдёте в интернете. Но давайте честно? Вы можете выучить все рецепты миры, делать самые распрекрасные фотосессии, писать сочные посты, от которых у подписчиков уровень сахара в крови поднимается.
Но если вы не знаете, что происходит за кулисами нашей с вами кухни, всё будет тщетно. И я для вас подготовила практически секретную информацию, которую вслух никто не обсуждает. Максимум — в закрытых чатах, между собой и шёпотом. Но теперь вы получите настоящую технологическую карту, которая неизбежно приносит хорошие деньги.
Кризис, конкуренты и прочие неприятности для вас больше не будут иметь значения. Вопреки всему вы будете обходить любые трудности и зарабатывать свои стабильные деньги. Кто-то 50 тысяч.
Извлеките косточки из фиников из них, кстати, в домашних условиях можно вырастить финиковые пальмы , снимите с апельсина цедру мелкой тёркой, не задевая белый слой, и выжмите из него сок. Измельчите в кухонном комбайне финики вместе с имбирём, корицей, миндалём, цедрой и соком апельсина, экстрактом ванили и патокой. У вас должна получиться густая однородная масса, которую затем нужно отправить в холодильник на 20—30 минут. Скатайте из финикового «теста» 30 маленьких шариков.
Домашние десерты
Десерты не обязательно должны быть очень калорийными. На нашем сайте мы собрали рецепты сладостей, которые подойдут и для правильного питания. Из сухофруктов, орехов и овсяных хлопьев можно приготовить конфеты или запечь в духовке батончики мюсли. Скачайте мобильное приложение FOOD. RU: рецепты всегда с вами!
В нем всего 4 ингредиента, и работы практически никакой. Он подойдет и для веганов, и для постящихся — но ни один мясоед от такого угощения не откажется. На всякий случай готовьте с запасом! Оказывается, из него получаются прекрасные новогодние елочки. Достаточно только добавить в подготовленную массу пару каплей пищевого красителя. Узоры на елочке можно сделать, используя растопленный на водяной бане белый шоколад или сахарную глазурь. Их тоже можно окрасить в любые цвета. Если вы хотите приготовить нестандартную сладкую выпечку, обратите внимание на этот рецепт песочных тарталеток с невероятно ароматной начинкой из микса фруктов и ягод — яблок, засахаренных вишен, двух видов изюма с добавлением апельсиновых цукатов и лимонной цедры. Процесс приготовления теста для корзиночек не займет у вас много времени. Оно должно получиться мягким и пластичным, чтобы вы легко распределили его в формочках для выпекания. После духовки корзиночки можно чуть-чуть присыпать сверху сахарной пудрой — для красоты. Обратите внимание на то, что сухие и влажные ингредиенты теста для коржей сначала смешиваются по отдельности и только потом соединяются — при приготовлении теста это важно. Классический рецепт «Черного леса» был придуман в Германии в 1930-х годах. Это шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками. В нашем рецепте в тесто для коржей добавляется свежезаваренный кофе для еще более насыщенного вкуса, а сочетание кефира с содой и разрыхлителем обеспечивает коржам воздушность и дополнительный объем. Кексовый бисквит в качестве основы, нежное суфле-начинка из взбитых яичных белков с молоком, сливочным маслом, агар-агаром и ванильным сахаром и настоящий темный шоколад, покрывающий глазурью этот чудо-десерт родом из детства. В этом рецепте мы не отошли от классической рецептуры, изменив только формат подачи — вместо одного большого торта приготовили несколько маленьких. Еще один маленький бонус: часть пирожных мы покрыли белым шоколадом. Белая шоколадная глазурь готовится так же, как и классическая. Если вы пока еще ни разу не готовили такое тесто сами, не печальтесь раньше времени: за вас все сделают миксер и духовка. Взбейте яйца с сахаром при помощи гаджета, добавьте муку, перемешайте, вылейте тесто в форму и отправляйте выпекаться. Осталось приготовить самую вкусную часть — творожный крем и пюре из манго. Здесь у вас тоже не должно возникнуть никаких сложностей. Приготовить трайфл можно как непосредственно перед подачей, так и заранее, дав ему пару часов настояться в холодильнике для лучшей пропитки бисквита. Для него вам не понадобятся формочки, а лишь навыки лепки из пластилина. Из мягкого, послушного песочного теста мы будем формировать тонкие жгутики и укладывать их в форме новогоднего дерева. Здорово, если получится купить зеленую посыпку. Так печенки станут еще более похожими на елочки. Украсьте их цветными драже —игрушками. Обязательно охладите десерт перед выпеканием, иначе печенье может потерять нужную нам форму. А если предусмотрительно пробить вверху небольшую дырочку, то можно протянуть ленточку можно подарить его родным и близким или украсить новогоднее дерево. Однако никто не мешает вам готовить подобную выпечку хоть каждый день, настолько она проста в исполнении и доступна по ингредиентам. Тем более что этому печенью можно придать и особый смысл, ведь кролик сам по себе с древности символизирует плодородие, богатство, достаток. Ну а уж как будут рады забавным фигуркам маленькие непоседы — не описать словами. Поэтому внимательно изучайте рецепт и готовьте печенье Кролики для всеобщего удовольствия и привлечения в дом благополучия и удачи. Приготовить вкусный классический Наполеон можно, выполнив одно важное условие — неукоснительно соблюдать технологию. Особенно это касается слоеного теста — оно должно быть идеальным. Важно, чтобы все ингредиенты для торта были очень холодными, особенно сливочное масло. Купите хорошее масло: не экономьте на этом продукте и по возможности не используйте его заменители. Чтобы у вас все получилось, как в классическом советском рецепте, мы подробно пошагово описали все этапы приготовления и теста, и заварного крема для домашнего Наполеона. Основой для него было песочное печенье, которое приличные хозяйки делали сами: замешивали тесто, охлаждали и либо терли на крупной терке, либо прокручивали через мясорубку, а потом выпекали.
А ещё — тренды декора, с которыми ваши шедевры будут отрывать с руками за немалые деньги! Регистрация на бесплатный мастер-класс по ссылке: Меня зовут Анастасия Лазарева. За 7 лет заработала 60 млн рублей на тортах и обучила 20. На встрече расскажу информацию прямо с пылу с жару: - Что происходит с кондитерским рынком и кто останется не у дел в 2024 году. Чтобы не бояться сезонности. Вы можете махнуть рукой. Сказать, что сами с усами. Или что всё найдёте в интернете. Но давайте честно? Вы можете выучить все рецепты миры, делать самые распрекрасные фотосессии, писать сочные посты, от которых у подписчиков уровень сахара в крови поднимается. Но если вы не знаете, что происходит за кулисами нашей с вами кухни, всё будет тщетно.
Приверженцам здорового питания вполне можно лакомиться пастилой, зефиром на агар-агаре, мармеладом, фруктовым или ягодным сорбетом. Все эти рецепты, и многие другие, есть у нас на сайте. Рецепты очень легкие в приготовлении, вы можете приготовить любые сладости в домашних условиях и лакомиться всей семьей.