Пластиковую крышечку с губами для кофейного стакана придумала девушка-дизайнер из Южной Кореи Чан Ву-Сок. «Стечение обстоятельств», — считает пионер кофейного движения, владелец сети мини-кофеен Lucky coffee to go Алексей Сухарев.
Производство стаканчиков для кофе
На третий месяц работы мы вышли в операционный ноль. Сейчас мы получаем небольшую прибыль, которую вкладываем в инфраструктуру, закупку сырья и развитие. Средняя оптовая цена крышки — 3,5 рубля. Как сложности переросли в преимущества Изначально мы хотели в первую очередь начать работать с крупными сетями, такими как «Азбука вкуса» или «Вкусвилл». Но они не проявили интереса на стадии запуска: у них уже есть свои поставщики, и они не нашли времени на то, чтобы тестировать и изучать новый продукт. Но в итоге это сыграло нам на руку: нашими крышками начали активно интересоваться небольшие кофейни, у их была возможность быстро протестировать продукт, и они намного гибче подходили к нововведениям. В результате выработалась наша тактика: мы идём «снизу вверх», от небольших кофеен к крупным и от регионов к центру. Другие проблемы, с которыми мы сталкивались Тема экологичности, с которой мы работаем, сама по себе довольно проблематичная. Многое, что в рамках нее происходит, раз и навсегда клеймят гринвошингом. Основная сложность нагрянула со стороны профессионального сообщества.
Это были частые и зачастую агрессивные аргументы в наш адрес, что если уж мы создали продукт, то он должен моментально решить все проблемы. Если этого не происходит — то наше решение не приносит никакой пользы. Не раз возникали доводы против нашего продукта, что он не решает проблему использования одноразовой упаковки в пользу многоразовой. Мы с этим согласны и поддерживаем подход «многоразовости», но даже в Европе, где уже существуют государственные программы по снижению использования одноразового пластика, пока не получается сделать всё одномоментно. При этом в ряде стран экоактивисты помогают предпринимателям, способствуют изменениям, а не рубят всё на корню, как это происходит в России. Такой подход создаёт страх начинать вообще что-то делать и при этом ошибиться, если что-то пойдёт не так а не ошибается тот, кто ничего не делает.
Логотип сети Stars Coffee Кого опросили.
Для теста идеи стаканчиков-статусов — онлайн-опрос на платформе Fastuna, решение Product Idea. Для теста логотипа — онлайн-опрос на платформе Fastuna, решение Logo. Респонденты из онлайн-панели получают ссылку на опрос по электронной почте. Читают описание идеи, смотрят логотип и отвечают на вопросы анкеты. Результаты Общая оценка идеи стаканчиков-статусов по параметрам — Fastuna Идея получила 63 балла из 100 — это плохой результат в сравнении с идеями других продуктов. Те, кто оценили концепцию положительно, называли идею оригинальной и необычной. По их мнению, она должна укрепить социальные связи, способствовать офлайн-знакомствам.
Ни один эксперт не готов ответить на этот вопрос. Хотя… Недавно компания Frugalcup начала выпускать бумажные стаканчики из вторсырья, которые не покрывают пластиковой пленкой. В такую бумажную основу вставляют отдельный блок из очень тонкого водонепроницаемого пластика. Когда напиток заканчивается, пластиковый блок просто вынимается из бумажного и каждая часть отправляется на переработку. Первые такие стаканчики поступили в кофейни Великобритании весной этого года. Starbucks тоже заинтересовался подобным продуктом.
Но именно такой продукт очень опасен для здоровья из-за содержания краски с тяжелыми металлами. Уж если вы изредка покупаете кофе, выбирайте кофейню с самой неброской тарой. В таких локациях контроль и восстановление ресурсов постоянны. Треугольник с круговыми стрелками, как правило зелеными или белыми, — символ вторичной переработки. Grune Punkt или большая зеленая точка в виде двух круговых стрелок, зеленой и белой — логотип компании, оказывающей финансовую помощь немецкой программе переработки отходов Eco Emballage. Видели ли вы такую маркировку на кофейных стаканчиках или любой другой продукции?
Респонденты из онлайн-панели получают ссылку на опрос по электронной почте. Читают описание идеи, смотрят логотип и отвечают на вопросы анкеты. Результаты Общая оценка идеи стаканчиков-статусов по параметрам — Fastuna Идея получила 63 балла из 100 — это плохой результат в сравнении с идеями других продуктов.
Те, кто оценили концепцию положительно, называли идею оригинальной и необычной. По их мнению, она должна укрепить социальные связи, способствовать офлайн-знакомствам. Классная идея!
Остальные метрики на среднем или низком уровне. Для многих респондентов идея стаканчиков-статусов оказалась неуместной: люди не захотели вешать на себя «ярлыки», раскрывать подробности своей личной жизни.
Раскрыта опасность бумажных стаканчиков для кофе
А еще — уменьшили бы количество ежегодно выбрасываемого мусора на 42 000 тонн. Но потребность в одноразовой таре появилась из соображений гигиеничности, поэтому отказаться от нее невозможно. Нужно искать наиболее экологичное решение. Варианты: стаканы из пластика, бумаги, кукурузного крахмала и сахарного тростника. Разберемся, какой из них по-настоящему экологичный. Бумажные стаканчики вместо общей кружки.
Пластиковая революция На самом деле бумажный стакан появился более 110 лет назад! Первый был изготовлен в 1907 году в виде конуса из склеенного картона, чуть позже появились стаканы с дном. В начале 20-го века почти в каждом городе Америки можно было найти колонку или кран с водой, а возле нее — жестяную кружку, которой мог воспользоваться каждый желающий. Такие же кружки стояли и в автоматах с газированной водой. Довольно быстро стало ясно, что многоразовая посуда общего пользования — источник бактерий и инфекций.
Тогда два предпринимателя из Бостона Лоуренс Луэллен и Хью Мур решили укомплектовать свои автоматы по продаже газированной воды одноразовыми стаканчиками из картона. Они были не очень прочным, поэтому употребить напиток предлагалось «на месте». Идея не принесла большой прибыли, потому что многие предпочитали бесплатную воду с общей кружкой. Тогда предприниматели решили вместо продажи газировки предлагать только бумажные стаканчики возле кранов и автоматов. Те, кто опасался заразиться от многоразовой тары, начали покупать одноразовые стаканчики.
Поделиться Подписаться Петербуржцам не понравилась акция, которую Русский музей запустил совместно с сетью кофе-баров MY. Так, к 125-летию музея была выпущена лимитированная серия стаканчиков «to go» с «зимними» шедеврами отечественной живописи из коллекции музея. Авторы проекта считают, что таким образом искусство можно органично «встроить» в повседневность, а также напомнить жителям и гостям Петербурга о великой русской культуре. Однако некоторые с такой концепцией не согласились, а своим недовольством поделились в соцсетях.
И дело не в самом кофе. Ученые из Национального института стандартов и технологий США NIST только что показали, что, кроме кофе, вы так получаете еще один тайный ингредиент — триллионы наночастиц пластика. Многие не поверят и спросят: «Причем здесь пластик, ведь стакан бумажный? Действительно бумажный, но он покрыт пластиком — чтобы бумага не размокала. Де факто, бумажные стаканчики тоже пластиковые. А бумага — это больше для отвода глаз потребителей, озабоченных безопасностью продуктов и экологией.
Ученые из США провели эксперимент. Их концентрация была 5,1 триллиона на литр. О том, что это значит, чуть позже. За кофе — со своим стаканом. Чем опасна бумажная посуда? Подробнее Пластиковые пакеты для запекания еще хуже бумажных стаканчиков А сейчас подчеркнем, что ещё больше наночастиц накапливалось при приготовлении блюд в пластиковых пакетах из нейлона для запекания.
Съедобный стаканчик. Добавим, стаканчики подходят для кофе, какао, горячего шоколада, чая, молочного коктейля и других напитков. Съедобный стаканчик является низкокалорийным десертом на основе отрубей, держит горячие напитки минимум 40 минут.
Также он не меняет вкус напитка и не обжигает руки.
Бумажные стаканы для кофе с собой оптом
Посмотрите больше идей на темы «бумажные стаканчики, дизайн упаковки, упаковка кофе». Участь с кофейными стаканчиками разделили бумажные пластиковые трубочки, которые тоже использовались в качестве экологичной альтернативы пластиковым. Бумажные одноразовые стаканчики, которые чаще всего используют для кофе, призваны сократить использование пластика и тем самым оказать позитивное влияние на экологию. Теперь виртуальная выставка воплотилась в «офф-лайне» и каждый может придти и посмотреть, как выглядят эти интереснейшие стаканчики для кофе в реальности. Другие предположили, что вместо стаканчиков можно было раздавать посетителям стикеры с шедеврами русской живописи. Да-да: одноразовые стаканы для кофе, в которых его подают, вносят свой вклад в термодинамику жидкости – а это, в свою очередь, значит что они оказывают влияние на его вкус.
Кофейные стаканчики от Balenciaga
© "А какой стаканчик выпадет тебе?!". Узнайте о важных аспектах в выборе бумажных стаканов для кофе с собой (на вынос). Съедобные стаканчики DRINK&EAT — это оригинально, вкусно и с заботой о природе!
Бумажные стаканы для кофе/воды: польза или вред планете Земля?
После оформления заказа подойдите к сотруднику у кофемашины и назовите кодовое слово «Верни стакан», — рассказали «Моментам» представители «Жизньмарта». Кроме того, вернуть стаканы можно и в других заведениях-партнерах. Для этого команда сети разработала целую карту капшеринга, на которой можно увидеть все участвующие в акции точки. В «Жизньмарте» регулярно устраивают различные экологические акции.
Важно обеспечить безопасность при употреблении продуктов, исключить случайную порчу одежды из-за попадания горячей воды, а также сохранить первоначальную температуру состава и защитить его от случайного загрязнения или проливания. Оптимальным решением перечисленных задач могут стать бумажные стаканы для чая с крышкой, изготовленные с учетом требований экологичности. Прочные и практичные, эти образцы одноразовой посуды полностью соответствуют понятиям безопасности и удобства.
А это означает рост спроса на одноразовую упаковку. Мы понимали, что, к сожалению, быстрее всего будет расти доля пластиковой упаковки, но верили в экологическую осознанность точек. Более того, в том, что наш старт был не таким быстрым, как мы изначально рассчитывали, мы видим определённые плюсы: за это время мы смогли полноценно выстроить рабочие процессы и сплотить команду. Поэтому когда осенью 2020 года у нас начался рост продаж, мы с этим без проблем справились, хотя команда у нас небольшая. Так что можно сказать, что пандемия только немного сдвинула сроки. О финансах В запуск проекта я вложил 100 000 долларов личных средств. Они пошли на оплату аренды офиса, разработку IT-инфраструктуры, зарплаты сотрудников и производство тестовой партии крышек. На третий месяц работы мы вышли в операционный ноль. Сейчас мы получаем небольшую прибыль, которую вкладываем в инфраструктуру, закупку сырья и развитие. Средняя оптовая цена крышки — 3,5 рубля.
Как сложности переросли в преимущества Изначально мы хотели в первую очередь начать работать с крупными сетями, такими как «Азбука вкуса» или «Вкусвилл». Но они не проявили интереса на стадии запуска: у них уже есть свои поставщики, и они не нашли времени на то, чтобы тестировать и изучать новый продукт. Но в итоге это сыграло нам на руку: нашими крышками начали активно интересоваться небольшие кофейни, у их была возможность быстро протестировать продукт, и они намного гибче подходили к нововведениям. В результате выработалась наша тактика: мы идём «снизу вверх», от небольших кофеен к крупным и от регионов к центру. Другие проблемы, с которыми мы сталкивались Тема экологичности, с которой мы работаем, сама по себе довольно проблематичная. Многое, что в рамках нее происходит, раз и навсегда клеймят гринвошингом.
Всё это было пройдено дистанционно и в формате ВКС. Как рассказали в минпромторге региона, проект соответствует инновационным приоритетам фонда, продукт обладает потенциальными конкурентными преимуществами перед мировыми аналогами. С начала 2020 года продукция представлена на основных маркетплейсах России и мира. Съедобный стаканчик.
Стакан с держателем (Арт. 1025)
- Почему мы лучшие?
- Франшиза недели
- Цены на бумажные стаканы
- Двухслойные
Однослойные
- В Петербурге на АЗС «Газпромнефть» появились стаканчики для кофе с картинами
- Как стаканчики для знакомств в новом Starbucks от Тимати критикуют в Сети
- Стакан «Bubble Cup» 300мл глянец (арт. 1023)
- Преимущества двухслойных стаканчиков:
- Подписка на новости
- Telegram: Contact @coffeemaniaru
Почему критики не смогли остановить стартап, зарабатывающий на крышечках для кофе
Экологи выступают за расширение запрета на одноразовую посуду возле Байкала и предлагают запретить стаканчики для кофе, а вместе с этим развивать продажу многоразовой посуды на этой территории. В Ekofriend вы можете купить экологичные стаканы для кофе и чая и крышки для них. Стаканчики для кофе как предмет коллекционирования Ольгу привлекли после того, как она вышла в декрет. И вот на открытии кофейни в Санкт-Петербурге Тимати сообщил, что цветные стаканы появятся в Stars Coffee уже на следующей неделе. Концепция бумажного стаканчика для кофе от HGG и Густаво Феррейра.
Почему бумажный стаканчик – не лучшая посуда для кофе
"Вкусно и точка" стаканы, акция, отзывы, комбо. ВАЖНО: на стакане чётко прописано, что он только для ХОЛОДНЫХ напитков и что в микроволновке им пользоваться НЕЛЬЗЯ. © "А какой стаканчик выпадет тебе?!". Стаканчики для кофе с собой подлежат переработке, но при этом предоставляется скидка 10% для тех, кто приходит со своей посудой. Магазин пластиковой посуды оптом. стаканы для службы доставки и кафе. Купить пластассовую одноразовую и многоразовую посуду от Вольгинского завода литьевых пластмасс.