Если резко сойти с интервального голодания, то организм испытает стресс и начнет еще интенсивнее запасать жир. Что происходит в организме человека во время голодания? Достаточно время от времени практиковать суточное голодание, уверяют ученые из Массачусетса.
Оздоровительное голодание на 21 день
Вышла лишняя жидкость, благодаря чему прошла отечность ног, рук и лица. Удалось сбросить от 1 до 3 кг лишнего веса. Нормализовалась работа желудочно-кишечного тракта. Значительно уменьшились болевые ощущения особенно в суставах. Улучшилось состояние опорно-двигательного аппарата. Будем объективными и озвучим негативные последствия трехдневного голодания, из-за которых многие отказываются от этой идеи, опасаясь за состояние своего здоровья.
Тахикардия повышение пульса до 120 — 140 ударов в минуту и брадикардия понижение пульса ниже 60 ударов в минуту.
Но отказ от питания, продолжающийся более двух суток, однозначно угрожает здоровью. За это время запасы глюкозы иссякают, и организм переходит к перевариванию того, до чего еще можно добраться.
Есть мнение, будто тучным людям трехдневное голодание полезно. Сторонники этой точки зрения ссылаются на то, что жировые отложения — это резерв, позволяющий продержаться еще пару дней. Опасность кроется в том, что расщепляться будет и мышечная ткань.
Некоторые диетологи считают, что она уходит в первую очередь. Жир после прекращения голодовки быстро возвращается, а о мышцах такого сказать нельзя. Несколько циклов отказа от еды — и получаем саркопеническое ожирение сочетание дегенерации опорно-двигательного аппарата и ожирения.
Что происходит при продолжительном лишении пищи Первые пагубные изменения появляются уже к третьим суткам. Локализуются они в желудочно-кишечном тракте. Вместо соляной кислоты желудок получает ненасыщенные жирные кислоты.
Они создают мнимое ощущение насыщения. Именно поэтому голодающие рассказывают об исчезновении чувства голода. С четвертого по седьмой день происходит следующее: активизируется внутренний синтез аминокислот; кислотно-щелочной баланс нарушается в сторону закисления; организм испытывает авитаминоз.
После седьмого дня начинается активное накопление кетоновых тел. При нормальном метаболизме их немного. Высокая их концентрация наблюдается у диабетиков в тяжелом состоянии, когда они находятся на грани комы.
Мнимое ощущение легкости и просветления, которым хвастаются голодающие, вызывается кетоновой эйфорией. Однако длится она недолго. В итоге отравление кетонами приводит к коме.
Голодание и печень Сторонники периодических разгрузок уверяют, что они особенно полезны для печени, поскольку дают органу необходимую передышку. Если речь идет о краткосрочном отказе от еды, это имеет смысл. Но более продолжительный, напротив, приводит к перегрузке печени, а заодно и почек.
Когда гликоген заканчивается, на этот орган ложится ответственная задача — найти другие источники энергии. Запускается анаболический процесс — глюконеогенез синтез глюкозы. Печень вырабатывает желчь, необходимую для пищеварения.
С попаданием пищи в организм она продвигается дальше по пищеварительному тракту. То есть без еды желчь вырабатывается в любом случае, но остается на месте. Это приводит к застою, который вызывает желчнокаменную болезнь, нарушение метаболизма и даже цирроз печени.
Медицинские показания Медицина не одобряет голодание в том формате, в каком его используют мужчины и женщины, стремящиеся похудеть или «достичь просветления». Иногда врачи рекомендуют воздерживаться от пищи, правда, на несколько часов: во время болезни — пропавший аппетит в этот период естественен, если не затягивается надолго; перед операцией — во избежание аспирационной пневмонии, попадания содержимого желудка в дыхательные пути; при тяжелых психических расстройствах — например, из стадии обострения шизофрении помогает выйти инсулиновый шок, вызванный отсутствием пищи.
Самый популярный график 16:8, где 16 часов есть можно, а остальные восемь — нет. Исследования связывают интервальное голодание с рядом преимуществ для здоровья, в том числе: потерей веса; снижением факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний; пониженным кровяным давлением; снижением маркеров окислительного стресса; лучшими показателями сахара в крови. Интервальное голодание безопасно для большинства людей. Тем не менее исследования показали, что эта методика имеет некоторые незначительные побочные эффекты.
Кроме того, следует всегда учитывать индивидуальные особенности организма. Постоянное чувство холода Когда вы уменьшаете потребление калорий, вы можете испытывать повышенное чувство голода — симптом, который люди обычно испытывают в первые дни голодания. Это чувство должно исчезнуть , когда ваше тело адаптируется к регулярным периодам голодания.
Этап 2. Первый нарастающий ацидотический криз Длится у всех по-разному: от 3 до 7 дней; вес снижается по 0,7-1 кг в сутки; ведётся активная работа над проблемными местами; набирает обороты аутофагия; запускаются процессы расщепления жиров и белков; окисляется внутренняя среда организма; идёт гомотоксикоз. Этап 3. Второй ацидотический криз Невозможно предсказать, когда он начнётся: у одних — на 15-й день, у других — на 25-й; вес снижается по 0,3 кг в сутки; начинают устраняться самые глубокие проблемные места; ускоряются процессы аутофагии и расщепления любых волокон; единственной задачей организма становится выживание; ухудшается самочувствие; нередко наблюдается нервные срывы и голодные обмороки. После второго ацидоза люди обычно заканчивают испытание. Если нет, то повторяются стадии адаптации и ещё одного криза. Изменения в организме 1-й день: очищение ЖКТ и крови; 2-й день: стимуляция ЦНС; 3-й день: обновление межклеточной жидкости; 1 неделя: очищение печени, изменения в крови; 2 неделя: омоложение клеток кожи, чистка жёлчного и почек, рассасывание опухолей; 3 неделя: пик аутофагии, перезапуск работы практически всех систем организма; месяц: доочищение самых глубоко запрятанных болезненных тканей; 40 дней: полное обновление на клеточном уровне, избавление от всех болезней. Во время длительного голодания в организме происходит существенное изменение основных показателей крови и мочи. Это необходимо знать тем, кому в этот период придётся сдавать анализы. Что происходит с кровью: из-за активации кроветворения увеличиваются гемоглобин, количество эритроцитов; стабилизируется уровень глюкозы; из-за расщепления мышечных волокон повышаются креатинин, мочевина, АЛТ аланинаминотрансферазы , АСТ аспартатаминотрансферазы ; из-за цитолиза наблюдается сильный скачок печёночных трансаминаз; иногда выявляется увеличенные но в рамках нормы показатели билирубина, липидов, холестерина; из-за распада белков ускоряется скорость оседания эритроцитов. В моче отмечается содержание кетоновых тел. Однако все эти показатели относительны и слишком индивидуальны.
Все о голодании
И в первую очередь, наш организм не допускает понижения уровня глюкозы в крови, того состояния, которые врача называют гипогликемией дословно: низкое содержание глюкозы в крови , поскольку, выражаясь врачебным языком, это может быть несовместимо с жизнью. В отсутствие какой бы то ни было еды, уровень сахара в крови заметно снижается. Резко снизить уровень сахара можно, например, и внутримышечной инъекцией инсулина. При передозировке инсулина уровень сахара в крови понижается настолько, что больной впадает в гипогликемическую кому предсмертное состояние , и нервные клетки, лишаясь своего основного питания глюкозы крови , гибнут. Соответственно, наш организм устроен так, чтобы преобладали именно факторы, повышающие уровень сахара крови. Самым первым и наиболее простым способом повышения уровня сахара в крови является непосредственное удовлетворение все возрастающего аппетита, который, собственно, и возникает тотчас в ответ на понижение уровня глюкозы крови. Если поесть вам так и не удалось, то поддержание концентрации сахара крови на относительно постоянном уровне возможно за счет расщепления гликогена гликогенолиз. По крайней мере, до тех пор, пока запасы гликогена в печени и мышцах не иссякнут, что происходит приблизительно через сутки.
Периоды вынужденных или добровольных перерывов в еде на время более длительное, чем сутки, собственно и принято называть голоданием ради здоровья. В данной ситуации организм начинает производить глюкозу из неуглеводных компонентов, запуская процесс под названием глюконеогенез, или новое -нео- образование -генез глюкозы глюко-. Это и есть третий, и последний, способ повышения уровня глюкозы в крови. Процесс этот запускается и контролируется гормонами коры надпочечников глюкокортикоидами глюко — глюкоза, кортико — кора надпочечников. Согласно современным научным представлениям, в организме человека используется, как минимум, три вида сырья для глюконеогенеза. Продукты неполного сгорания самой глюкозы например, лактат или, иначе говоря, хорошо известная спортсменам молочная кислота , из которых можно снова получить глюкозу.
Второй день. До 1 л молочнокислых продуктов кефира, ряженки, простокваши , кроме того, добавляется 500 г яблок, 250 г моркови, которые предварительно натираются на терке. Можно выпить натуральный сок. Общее количество жидкости, потребляемое в течение дня, не более 1 л.
Всю норму надо равномерно разделить на пять приемов. Третий день. До 1 л молочнокислых продуктов, 500 г яблок, 500 г моркови, кроме того, в меню добавляют по 200 г винегрета без соли и по 50 г сухарей. Норма распределяется на пять приемов. Вместо овощей можно есть жидкие каши на воде овсянка, гречка. Но общее количество потребляемой жидкости не должно превышать 1,5 л. Четвертый день. С четвертого дня переходите на четырехразовое питание. К принимаемой пище каждый раз добавляйте по одной чайной ложке меда всего 4 ложки. Пятый день.
К существующему меню добавляйте полужидкие каши на молоке гречка, манка, овсянка в количестве 200 г и 200 г хлеба. Постепенно увеличивайте такой рацион, постоянно себя контролируя, чтобы не было тяжести в животе или рези в желудке и все время оставалось желание поесть. Хотя это нелегко, но надо недоедать. На шестой день добавьте немного каши из гречки, риса, овсянки, пшена или картофельное пюре, кусок черствого хлеба, немного лука, чеснока. Если у тех, кто имеет не совсем здоровый желудок, появились неприятные ощущения или тяжесть в желудке, надо сразу же перевести его на слизистую пищу, а еще лучше начинать с нее сразу, сначала — только отвары, а затем жидкие каши и никаких фруктов и овощей. На седьмой день можно увеличить рацион до 1,5 л молочнокислых продуктов, до 0,5 кг каш или картофельного пюре, до 200 г сухарей или черствого хлеба и 20—30 г меда. С первого дня восстановления нет необходимости очищать кишечник, но если на 4—5—й день не появится стул, то необходима очистительная клизма. С восьмого дня можно отведать 200 г вегетарианского супа. На девятый день можно съесть еще и 100 г творога со сметаной. На десятый день в меню добавляются картофельное пюре на молоке с 15—20 г сливочного масла, различные орехи — до 10 штук.
Период восстановления должен быть примерно равен периоду голодания. Пища не должна содержать соли, которая удерживает воду, иногда вызывает отечность и другие нежелательные явления. Недели через полторы в рацион вводят свежую рыбу, сваренную без соли, несоленый рыбный бульон, одно яйцо вкрутую. Для пополнения рациона витаминами меню полезно разнообразить, добавляя в блюда известные съедобные травы и злаки, которые употребляют в сыром и вареном виде. Приведенная раскладка является примерной, ее можно изменить, исходя из наличия продуктов. При этом следует помнить, что противопоказаны жирные белковые продукты мясо, тушенка, грибы. Их потребление, особенно в больших количествах, может вызвать серьезные осложнения. При рекомендованном режиме, соблюдая молочно—растительную диету, вы вполне сохраните свое здоровье и работоспособность. Основным препятствием, из—за которого далеко не каждый человек решается на добровольное многодневное голодание, является неприятное чувство голода.
Учеными посчитано, что на выработку глюкозы при голодании каждый день расходуется 0,3 кг белка. Кроме потери огромного количества белков мышечной массой, во время голодания клетки организма не получают необходимый набор полезных микроэлементов и витаминов, из-за чего происходит ослабление иммунитета и нарушение работы внутренних органов. Длительное голодание без присмотра врача чаще всего приводит к отравлению организма или диабетической коме. У женщин на фоне голодания нарушается менструальный цикл, повышается уровень мочевой кислоты в крови, появляется неприятный аммиачный запах изо рта и образуются камни в почках. Во время голодания обостряются все хронические болезни и появляются новые проблемы со здоровьем. После голодания в 18 дней, человек теряет 40 килограммов веса, но после окончания голодания они возвращаются с плюсом. Ведь обмануть организм нельзя. Он хорошо запоминает, как плохо обошлись с ним во время голодания и чтобы не допустить повторения такого испытания, старательно начинает припасать жир. Вывод, голодание, действительно, является оздоравливающим методом, но применять его надо разумно. Прежде чем принять решение приступить к голоданию, хорошенько подумайте над тем, для чего вам оно необходимо. Дать отдых желудку и заставить его немного голодать полезно, но принуждать голодать клетки категорически нельзя. Отказаться полностью от еды только для того, чтобы быстро похудеть, не утомляя себя физическими нагрузками, это просто признак проявления лени.
Относительно незначительные изменения уровня глюкозы также могут оказывать важное влияние на мышление и поведение. Неясно, какие факторы вызывают эту нейроэндокринную активацию, но снижение доступности глюкозы в мозге, потребление лептина и инсулина и чувство голода могут играть важную роль. Исследования показали, что голодание может привести к истощению лептина пептидного гормона, регулирующего энергетический обмен в организме , а вызванная голоданием нейроэндокринная активация также связана с повышенными концентрациями норадреналина, адреналина, дофамина и кортизола в моче и сыворотке крови. Как показывают данные исследований, проведенных среди подростков и взрослых, голодание может привести к компульсивным перееданиям, анорексии и другим расстройствам приема пищи. Поэтому снижения массы тела лучше достигать, соблюдая сбалансированное, разнообразное и комфортное питание с адекватной калорийностью и отсутствием ограничений времени потребления пищи. За счет накопления в тканях, например, мочевой кислоты и продуктов обмена, развивается эндогенная интоксикация процесс, при котором в кровь человека поступают токсические вещества, вырабатываемые самим организмом. Организм воспринимает диету как стресс, отвечая на него защитно-приспособительными реакциями. Заключение Необходимо помнить, что голодание показано не всем и проводить его самостоятельно, без консультации и наблюдения лечащего врача, недопустимо. Следует учитывать, что интервальное или любое другое голодание способно сделать только одно — снизить количество потребляемых калорий. Но этого можно добиться и другими, более комфортными способами. Лучше ограничить потребление определенного набора продуктов и общее количество калорий. Это позволит не так быстро добиться желаемого эффекта, но зато достигнутые результаты, полученные при более благоприятных условиях, сохранятся намного дольше. Поэтому, если вы решили голодать, то необходимо помнить о рисках развития расстройства пищевого поведения, а также о том, что голодание может быть противопоказано при некоторых заболеваниях. Список литературы: 1. Эндокринолог предупредил о последствиях голодания ради снижения веса. Конышко Н. Панкратов С. Wang Y.
Длительное голодание
Организм во время голодания переживает несколько стадий, каждая из которых по-своему сказывается на его состоянии. Что происходит в организме при голодании? В данном видеоролике рассмотрена совокупность физиологических процессов, происходящих в организме человека при его. Так они смогли оценить, что происходит с организмом на клеточном уровне во время длительного голодания. Данные исследования приводит РИА Новости. Что происходит с организмом во время голодания?
Полезно ли голодание?
Влияние голода на организм уже полностью изучено, по этой причине можно найти множество доводов о том, почему лучше не отказываться от еды, особенно на длительное время. Во время сухого голодания объем желудка сокращается и повышенного чувства голода после голодания не наблюдается. В организме человека во время голодания запускается невероятное количество механизмов, говорит терапевт, специалист по разгрузочно-диетической терапии клиники SpaGolod Александр Барвинский. В чем опасность голодания для похудения, рассказал в своем посте Instagram (принадлежит Meta, которая признана в России экстремистской и запрещена) врач-эндокринолог, специалист по диетологии и.
Вред суточного голодания
- Как похудеть с помощью голодания
- Польза и вред периодического голодания – 9 полезных свойств и противопоказания для мужчин и женщин
- Как похудеть с помощью голодания
- Таблица потери веса при голодании: скорость похудения человека -
- Содержание
Чем вредно и опасно голодание
Рассмотрим немного подробнее суть физиологических процессов, происходящих внутри организма во время лечебного голодания. К 20 дню голодания у человека, как правило, уже отсутствует иммунная система, поскольку ее функционал располагается в неработающем кишечном тракте. Всем ли можно голодать, какие последствия для организма могут возникнуть в связи с голоданием, виды голодания.
Что происходит с организмом при голодании
| Учёные рассказали, что происходит с клетками организма при длительном голодании | Повторюсь еще раз, длительное голодание возможно только в серьезной клинике, под присмотром врачей, обладающих необходимыми сертификатами. |
| Как я поголодал 5 дней и узнал много нового о липидном метаболизме / Хабр | Общие побочные эффекты во время длительного голодания могут включать. |
| Длительное голодание: решаться или нет на его проведение? | Развитие побочных эффектов указывает на нарушения в организме, возникшие в ходе интервального голодания. |
Полезные продукты
- Чем вредно и опасно голодание
- Голодание на воде 21 день: результаты, выход
- Что происходит с организмом во время голодания?
- Стадии инетрвального голодания
- Диетолог Корсева рассказала, что происходит с организмом во время и после голодания
- «Что происходит с организмом во время голодания?» — Яндекс Кью