В материале "Рамблера" мы рассмотрим 5 продуктов, которые насыщают надолго и помогают поддерживать оптимальный уровень энергии. Продукты для повышения выносливости, которые заряжают энергией и гонят усталость прочь.
Продукты для сытости, которые надолго утоляют голод. 10 моих любимых продуктов
Список полезных насыщающих продуктов был бы неполным без яиц. Какие продукты нужно есть, чтобы разогнать метаболизм, улучшить пищеварение и похудеть. чёрный список - Часть 2 - Правила жизни. Вместо того чтобы есть хлеб или печенье на завтрак, отдавайте предпочтение вареным яйцам, которые практически не содержат калорий и надолго насыщают. Названы три продукта, которые сделают блюдо полезнее для сердца и сосудов.
8 продуктов для сытости: что съесть, чтобы надолго утолить голод
| Продукты, которые надолго насыщают организм | Продукт не только надолго насыщает, но также снижает риск развития рака легких, молочной железы, толстой кишки. |
| Диетолог Хрулева рассказала, что богатые клетчаткой продукты насытят на весь день | Диетолог объяснила, какие продукты нужно есть, чтобы насытиться, а от каких лучше отказаться. |
| Продукты, насыщающие надолго | Кроме того, в овсянке содержатся сложные углеводы, которые медленно перевариваются и надолго заряжают энергией. |
8 продуктов для сытости: что съесть, чтобы надолго утолить голод
Для этого полезно знать, какие продукты легко усваиваются в организме, а какие наоборот. Ежедневный рацион должен включать крупы, спелые фрукты и овощи, нежирное мясо, рыбу, кисломолочные продукты и продукты с низким содержанием жира. Избегайте жареных, приготовленных во фритюре, маринованных, копченых и консервированных продуктов. Ограничьте или полностью исключите жирные и острые продукты, а также те, которые с трудом перевариваются и надолго задерживаются в желудке. От алкоголя придется отказаться, так как он раздражает слизистую оболочку желудка и кишечника, вызывает изжогу и диарею. Но не только проблемы с пищеварением могут потребовать диеты такого рода. Есть и другие состояния, при которых требуется ее соблюдать: период выздоровления после хирургического вмешательства; необходимость длительное время находиться в лежачем положении; острые и хронические заболевания дыхательной системы; инфекции и лихорадка; заболевания почек и мочевыводящих путей. Продолжительность диеты, состоящей из легкоусвояемых продуктов, зависит от вашего состояния здоровья, симптомов и рекомендаций врача. Такого режима питания следует придерживаться до тех пор, пока не наступит улучшение, затем постепенно можно будет расширить рацион и вернуться к своему обычному меню. Помните, что не всегда хорошо, когда быстро еда усваивается. Например, простые углеводы усваиваются стремительно, но при этом провоцируют скачок сахара в крови, и по прошествии короткого времени снова хочется есть.
Чтобы выяснить, какие продукты особенно тяжелы именно для вашего организма, можно сделать анализ на скрытую пищевую непереносимость. Принцип диагностики заключается в выявлении специфических антигенов, которые вступают в иммунную реакцию.
Неудивительно, что ее часто включают в состав антивозрастной косметики. Кроме антиоксидантов, в чернике много калия, магния, витаминов К и С. Красивый сине-фиолетовый цвет ягоде придают антоцианы. Эти вещества улучшают память, повышают способность к обучению и помогают в предотвращении инфарктов. При этом дикорастущая черника не только ароматнее и слаще, но и богаче по своему составу.
Для тех, кто занимается спортом, ягода полезна вдвойне. Она стабилизирует работу сердца и ускоряет восстановление мышц после физических нагрузок. А вот способность черники улучшать ночное зрение — всего лишь миф. Она также богата кальцием, железом, калием и фосфором. Все это делает брокколи одним из самых сбалансированных продуктов. Этот питательный овощ снимает воспаления и сохраняет здоровье глаз. А высокое содержание клетчатки помогает нормализовать пищеварение.
При покупке брокколи старайтесь выбирать крепкие и ярко-зеленые соцветия. Чтобы сохранить всю пользу овощей, попробуйте приготовить их на пару или запечь в духовке. После приготовления брокколи должна оставаться хрустящей. Среди них — клетчатка, пектин, каротин, витамины С и Е, все витамины группы В, фолиевая кислота. Благодаря этому они помогают поддерживать иммунитет и быстро восстанавливать силы, укрепляют память, улучшают состояние кожи и волос. А антираковые свойства томатов подтверждены многими научными исследованиями. Появление раковых клеток предотвращает природный антиоксидант ликопин.
Он же придает плодам характерный красный цвет.
Но количество съеденных калорий при этом в первом случае гораздо больше, чем во втором. Так как же выбрать продукты, которые будут хорошо нас насыщать и в то же время не будут ломать диету. Какие продукты можно есть, не боясь поправиться.
Вот какими характеристиками должны обладать продукты с высоким индексом сытости: они имеют большой объём при сравнительно небольшом содержании калорий; высокое содержание клетчатки, благодаря чему мы чувствуем себя сытыми; большое содержание белка, который насыщает лучше, чем жиры и углеводы. Вот ряд продуктов, которые имеют немного калорий и при этом дарят нам чувство сытости. Буду рада, если вы набросаете свой список сытных продуктов. А ведь картофель это источник витаминов, микроэлементов, клетчатки, так необходимых нашему организму.
Картофель стоит на первом месте по индексу сытости. Только запекать и варить его нужно без масла, тогда его энергетическая ценность будет совсем небольшой. Достаточно съесть 1-2 картофелины, чтобы насытить свой организм.
Это миф, при употреблении растительного молока кожа остается такой упругой и красивой, как и была.
Для приготовления блюд лучше всего подойдет молоко из кокоса, а для кофейных напитков используйте продукт из миндаля, он хорошо насытит и даст организму порцию витаминов. Так что не думайте, что растительное молоко используют только люди с аллергией на лактозу. Вино Сейчас мы не призываем вам пить вино, чтобы унять голод. Рассмотрите напиток как составляющую соусов для мяса, например.
Макароны Не все виды макарон одинаково полезны. Высокая пищевая ценность, а также порядочное содержание витаминов и клетчатки у макарон из твердых сортов пшеницы. В условиях самоизоляции этот продукт имеет преимущество, ведь его очень легко и удобно хранить. Мед Если уже кушать сахар, то только в таком виде.
Названы три продукта, которые сделают блюдо полезнее для сердца и сосудов
Помимо них диетолог назвала помидоры, цуккини, кабачки, брокколи, вареный картофель. Комментируя возможную пользу калорийных продуктов, Кинтана заметила, что таковыми являются орехи, авокадо, оливковое масло, — но употреблять их нужно умеренно. Об этом проинформировало издание La Vanguardia. Ранее портал MedikForum.
Здоровье Диетолог Наталия Гридина назвала псевдополезными популярные у россиян завтраки Диетолог Наталия Гридина назвала псевдополезными популярные у россиян на завтрак мюсли. Эксперт medtech-сервиса Budu причислила к ненужным яствам и привычные для утра или перекуса во время дня бутерброды. Более того, по ее мнению, лучше отказаться и от других блюд, вроде бы не вызывающих сомнений у приверженцев здорового питания. Источник изображения: Publicdomainpictures.
Причиной этого является не только содержание в них колбасы или сосисок с многочисленными вкусовыми и ароматическими добавками.
Например, его можно положить в сладкий перец. Кускус идеально дополняет овощные, мясные и рыбные блюда. А в сочетании с яйцами он станет основой для пирога. Киноа, будучи самой дорогой крупой в списке, содержит больше всего белка. Специи У них есть много преимуществ, но самое главное — они лучше всего могут разнообразить пищу и сделать её вкус более насыщенным. Помимо этого, специи обеспечивают длительное чувство сытости, вполне заменяют соль и ускоряют метаболизм. Так что рекомендуем приглядеться к чабрецу, кардамону, корице, бадьяну, шалфею, розмарину, имбирю и мускатному ореху. Вдобавок они содержат различные витамины.
Поэтому стоит закупиться укропом, петрушкой, кинзой, базиликом и салатными листьями. Они содержат витамин С, фолиевую кислоту, каротин и эфирные масла, обладающие противомикробными и противовоспалительными свойствами. А если вам не хочется каждый раз бегать за свежим пучком в супермаркет, помните, что зелень можно замораживать или вовсе выращивать самому — дома на подоконнике.
А как насчет «диетических» батончиков?
Изучаем состав: овсяные и пшеничные хлопья, злаки рис, кукуруза , патока, глазурь кондитерская белая, яблоки сушеные, жир кондитерский растительный , цукаты клубники, экстракт зеленого чая, лецитин, кислота аскорбиновая витамин С , сорбит, краситель натуральный Е141. В одном батончике содержится 110 ккал! Нам неприкрыто лгут, называя этот продукт диетическим. Два таких батончика по калорийности равняются целому полднику или половине обеда, но по объему пищи — оставят вас голодными.
Фактически — это обычная вкусная конфета, не несущая практически никакой пользы для организма. Кроме большого количества калорий, жира и углеводов очень сомнительными кажутся и некоторые продукты в составе такой конфеты. Например, белая кондитерская глазурь может быть сделана из чего угодно: производитель не указал ее состав. По вкусу она немного напоминает белый шоколад.
Возможно, это смесь сахара и жиров. Также в составе не указано, какой именно растительный жир использовал производитель для приготовления батончиков. Оливковое масло, масло семян подсолнечника или пальмовое масло?
Чем питаться: ТОП-7 продуктов, которые «порадуют» ваш организм
Макароны Не все виды макарон одинаково полезны. Высокая пищевая ценность, а также порядочное содержание витаминов и клетчатки у макарон из твердых сортов пшеницы. В условиях самоизоляции этот продукт имеет преимущество, ведь его очень легко и удобно хранить. Мед Если уже кушать сахар, то только в таком виде.
Мед можно даже класть в выпечку вместо сахарного песка. Это не только улучшит ее вкус, но и хорошо отразится на фигуре. Авокадо У этого фрукта очень высокая калорийность, но она обусловлена содержанием полезных растительных жиров.
Благодаря такому составу плод способен насытить надолго. Но помните, что большие порции авокадо могут навредить вашей стройности.
Более того, по ее мнению, лучше отказаться и от других блюд, вроде бы не вызывающих сомнений у приверженцев здорового питания. Источник изображения: Publicdomainpictures. Причиной этого является не только содержание в них колбасы или сосисок с многочисленными вкусовыми и ароматическими добавками. При этом в них мало белка из-за отсутствия настоящего мяса, но и излишнего количества вредных жиров. Кроме того, эксперт советует отказаться от приема по утрам мюслей и хлопьев, а также других видов сухих завтраков.
Правда, холестерина в них не меньше, но это не повод отказаться от утреннего омлета или пары сваренных вкрутую яиц. Вкупе с обезжиренным молоком или йогуртом овсяная каша заставит вас забыть о голоде до самого обеда.
Это следует объяснять тем, что волокна перерабатываются не секретами желудочно-кишечного тракта, а полезной микрофлорой кишечника, отчего задерживаются в желудке дольше и дают время и силы продержаться до обеда. Поэтому если вам вдруг будет некуда девать курицу и овощи, сварите из них бульон. Компанию яблокам по части сытности также составят бананы и виноград.
По индексу сытости рыба имеет более высокие оценки, чем все другие продукты, богатые белком, включая яйца и говядину. Рыба заняла второе место среди всех протестированных продуктов.
Еще одно более старое исследование по сравнению с рыбным, куриным и говяжьим белками. Исследователи обнаружили, что рыбный белок сильнее всего влияет на чувство сытости. Резюме: Рыба богата белком и жирными кислотами омега-3, которые могут усилить чувство сытости. Белок в рыбе может сильнее влиять на сытость, чем другие типы белка. Супы Жидкости часто считаются менее сытными, чем твердая пища, хотя доказательства неоднозначны.
Однако супы немного разные. Исследования показывают, что супы могут быть более сытными, чем твердые блюда, содержащие те же ингредиенты. В одном более раннем исследовании добровольцы ели твердую пищу, кусочек супа или гладкий суп, пропущенный через кухонный комбайн. Затем измеряли ощущение сытости и скорость, с которой пища покидала желудок. Интересно, что суп из мягких продуктов оказал наибольшее влияние на насыщение и самую медленную скорость опорожнения желудка, за ним последовал суп из кусочков.
Резюме: супы - это очень сытная еда, несмотря на то, что они находятся в жидкой форме. Они также могут дольше оставаться в желудке, продлевая чувство сытости. Мясо Продукты с высоким содержанием белка, такие как постное мясо, очень сытны. Например, говядина может сильно повлиять на чувство сытости.
Что съесть, чтобы похудеть: эксперты назвали 23 самых сытных продукта
| Диетолог из Испании назвала низкокалорийные, но надолго насыщающие продукты | | Субпродукты надолго насыщают, тонизируют и придают энергии, благотворно влияют на ЦНС. |
| Диетолог Круглова посоветовала гражданам РФ не устраивать детокс после новогодних застолий | В материале "Рамблера" мы рассмотрим 5 продуктов, которые насыщают надолго и помогают поддерживать оптимальный уровень энергии. |
| Диетические продукты, от которых мы набираем вес | Рассказываем в нашем материале, какие продукты сытнее всего. |
| Диетолог назвала продукты, которые насытят на весь день - 23.03.2023, ПРАЙМ | Богаты легкоусвояемым белком, который надолго насыщает организм. Но в продукте много холестерина, поэтому лучше не употреблять его в большом количестве. |
Чем питаться: ТОП-7 продуктов, которые «порадуют» ваш организм
| Список полезных перекусов: советы красноярских врачей - 13 апреля 2024 - 161.ру | Разные продукты насыщают нас по-разному. |
| Топ 9 фруктов и овощей наиболее полезных для сердца и сосудов - ЛДЦ "Биомед" | Это список из 15 здоровых продуктов, которые невероятно сытны. |
| Что съесть, чтобы похудеть: эксперты назвали 23 самых сытных продукта | Какие продукты нужно есть, чтобы разогнать метаболизм, улучшить пищеварение и похудеть. |
| Чем перекусить на работе или учебе, чтобы надолго утолить голод | Списком таких продуктов поделилась диетолог Полина Журавлева с Общественной службой новостей. На первое место среди продуктов, которые практически не влияют на вес, но при этом надолго насыщают, она поставила куриное яйцо. |
| Топ 9 фруктов и овощей наиболее полезных для сердца и сосудов - ЛДЦ "Биомед" | На самом деле все нерафинированные или необработанные зерновые продукты очень полезны и надолго насыщают. |
Наполнение продуктов
Нужно добавить в рацион продукты, которые надолго насыщают и уменьшают даже самый зверский аппетит. Такой рост обусловлен в первую очередь увеличившимся спросом, на который, как говорят собеседники Forbes Life, во многом повлияла пандемия. Расскажем о правилах и секретах долголетия, о диете, которая поможет сохранить молодость и здоровье и о том, какие продукты продлевают жизнь. Несмотря на небольшую калорийность, яйца насыщают надолго, так что утренний омлет подарит вам энергию до самого обеда. Какие продукты насыщают вас, не прибавляя в весе? Есть продукты, которые при низкой калорийности обладают высокой насыщаемостью, так что их можно есть и немаленькими порциями.
Продукты, которые надолго утоляют голод
Какие продукты нужно есть, чтобы разогнать метаболизм, улучшить пищеварение и похудеть. Лучше, если продукты, содержащие насыщенные жиры, будут поступать в организм не натощак и с обилием клетчатки — различной зелени и овощей. Также авокадо является очень сытным продуктом, который надолго утоляет чувство голода.
Что съесть, чтобы похудеть: эксперты назвали 23 самых сытных продукта
В нем содержатся вещества , необходимые для правильного сокращения миокарда. Это такие микроэлементы, как магний, калий, кальций и натрий. При недостатке этих веществ, водно-солевой баланс нарушается. Лук является профилактикой для развития атеросклероза. Это связано с эфирными маслами в его составе, которые очищают сосуды от лишнего холестерина и расширяют их. Поскольку вещества в составе лука обладают сосудорасширяющим действием, он полезен для гипертоников, желающих понизить уровень артериального давления.
Многие не любят чеснок за резкий запах, исходящий от него. Его стесняются употреблять перед общением с людьми и если добавляют в пищу, то перед сном. Это объясняется наличием особых веществ, которые играют для сердечно-сосудистой системы особую роль. Они расслабляют стенки сосудов и способствуют циркуляции крови в организме. Аллицин и фитонциды в составе чеснока укрепляют мышцы сердца и налаживают его ритм, при проблемах с аритмией.
Во всем мире насчитывается огромное разнообразие перцев. Полезны, как сладкие сорта, потому что в них преобладает витамин С и прочие микроэлементы, так и острый перец чили. Сладкий перец имеет стандартный набор полезных веществ, но кроме этого, он признан одним из продуктов, содержащим наибольшее количество антиоксидантом, что позволяет органам и системам организма работать правильно. Капсаицин в составе жгучего перца налаживает сердечно-сосудистую функцию. Помимо этого, этот вид перца убирает излишки холестерина и выводит его из тела.
Флавоноиды защищают тело человека от негативных внешних факторов окружающей среды. Что еще необходимо включить в свой рацион? Составить дневной рацион с максимальной пользой просто. Для этого нужно знать, какая именно пища нужна для правильной работы сердца, потому что есть продукты несущие пользу для тела, а другие приносят только вред и скопление канцерогенов. Для понимания этого, нужно изучить свойства и действие овощей, фруктов и других составляющих питания.
Для здоровья сердца нужно употреблять следующие виды продуктов: Сухофрукты и орехи. В сухофруктах также содержаться витамины, как и в спелых плодах. Медициной уже давно доказано, что в связи с содержанием калия, сухофрукты оказывают общеукрепляющий эффект и налаживает работу органов. Полезных веществ и витаминов в составе сухофруктов выше, чем в спелых плодах, поэтому они и заслужили особое внимание. К наиболее важным для сердца сухофруктам относят курагу и изюм, которые оказывают благотворное влияние на организм.
Орехи, особенно арахис и грецкие, укрепляют мышцы сердца и наполняют организм полезными витаминами. Напитки для активного образа жизни. Вода играет определяющую роль в самочувствии человека. Полезные напитки, такие как сок или вино, где есть содержание полифенолов, очищают сосуды от шлаков и налаживают циркуляцию крови. Кофе наполняет тело бодростью, а последние исследования показали, что этот напиток укрепляет сердце.
Зеленый чай — это природный антиоксидант и надежный защитник от воспалительного процесса. Мед в рационе питания.
Давайте немного подробнее об аминокислотах.
L-аргинин — аминокислота, которая участвует в большинстве метаболических процессов организма и показана при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Исследователи также предполагают, что она играет важную роль в скорости сжигания лишнего жира и снижении уровня холестерина. Journal of Dietary Supplements приводит данные эксперимента, в рамках которого удалось выяснить, что L-аргинин помогает бороться с лишним весом путем минимизации висцеральной жировой ткани жира на животе.
Лизин же также должен быть доступен для организма, чтобы синтезировать другую аминокислоту, называемую карнитином. Поскольку карнитин необходим для превращения жиров в энергию, лизин косвенно участвует в метаболизме жиров. Калорийная плотность В этой части статье мы сосредоточимся на воздействии пищи на желудок.
Так вот, суть похудения не столько в калорийности еды, сколько в плотности калорий или энергетической ценности. Это понятие разделяет пищу, учитывает количество калорий в отношении массы на объем. Наш желудок работает как воздушный шарик: может растягиваться, чтобы принять в себя пищу, но потом сжимается.
В своем «нерабочем» состоянии объем желудка составляет около 50 мл. Во время еды он может расширяться и вмещать до 1000 мл. Собственно, когда ваш желудок расширился значительно, то он считаете необходимым донести это до мозга, дабы процесс приема пищи прекратился — нейроны отправляют сообщение в мозг через блуждающий нерв, идущий от головы к желудку.
Собственно, поэтому в кач-ве необходимых продуктов «для похудения» часто советуют еду с низкой калорийной плотностью. Продукты с низкой плотностью калорий дают мало калорий на большой объем. Такие продукты насыщают гораздо быстрее и на более долгое время.
Это овощи, темные листовые салаты и фрукты, которые содержат в составе много воды и пищевых волокон клетчатки.
Добавьте свежих овощей — будете и сыты, и здоровы. Молочные продукты — для тех, кто «в теме». Творог, кефир, простокваша, натуральный йогурт — выбирать есть из чего. С фруктами, медом, в свежем или запеченном виде, в полезных воздушных десертах — выбор блюд органичен только вашей фантазией. Не стоит «кормить» организм жирным — изучайте этикетки. И твердого сыра, сливочного масла, а тем более маргарина — поменьше. Растительные масла — дело в отжиме. Неочищенные масла первого холодного отжима порадуют печень незаменимыми жирными кислотами. Возьмите тыквенное, льняное, соевое.
Там и пользы больше, и вкус необычный. Пряности — пикантно и полезно. Куркума снимает воспаление в печеночных клетках, защищает их от разрушения, облегчает очищение от токсинов и заставляет печень активнее вырабатывать желчь. Поэтому тем, у кого камни в желчном пузыре, куркуму нельзя. Еще печень любит гвоздику, имбирь, барбарис, сельдерей, петрушку, укроп. Экспериментируйте со вкусами.
Этот продукт универсален, его можно добавлять в различные блюда: в супы, салаты, выпечку, сэндвичи, гамбургеры, пасту и пр. Спагетти-сквош содержат витамин А и калий, которые необходимы для поддержания мышечного тонуса. Входящий в состав макаронной тыквы бета-каротин защищает клетки от рака в 2 раза эффективнее, чем омега-3 жирные кислоты из мускатной тыквы. Регулярное поступление этого микроэлемента нейтрализует вредное влияние избыточного потребления натрия с продуктами питания. Учёные выяснили, что грибы не только обладают низкой калорийностью, но и помогают укреплять иммунитет. Они защищают организм от раковых опухолей. В исследовании на мышах удалось установить, что у грызунов, получавших грибной экстракт, уменьшилась в размере опухоль простаты, а также снизилась скорость пролиферации раковых клеток в другие ткани [13]. Она содержит менее 5 г сахара на порцию, позволяет справляться с метеоризмом и другими неприятными ощущениями в области ЖКТ. Учёные выяснили, что употребление достаточного количества овощей зелёного цвета позволяет эффективно бороться с симптомами похмелья. Результаты исследования были опубликованы в Journal of Food Science [14]. В свекле содержится витамин С, необходимый для поддержания нормальной работы иммунной системы. Также в овощах много калия, в котором нуждаются нервные волокна и мышечные клетки, марганца, обеспечивающего здоровье костной ткани, печени, поджелудочной железы и почек. Учёные установили, что содержащиеся в свекле нитраты способствуют снижению артериального давления, за счёт чего её нужно включать в меню людям, страдающим от хронических болезней почек. Результаты исследования были опубликованы в журнале The Journal of Nutrition [16]. По несложным подсчётам удалось выяснить, что только благодаря этому действию в месяц можно переварить до 2000 ккал. В этом же исследовании удалось выяснить, что планомерное пережёвывание пищи усиливает приток крови к кишечнику и желудку, благодаря чему из продуктов питания усваивается большее количество полезных веществ. Если принять во внимание, что сельдерей — это главный «жевательный» овощ с минимальной калорийностью, его можно по праву назвать королём диетического стола. Сельдерей можно употреблять в пищу как в чистом виде, так и использовать в качестве добавки к супам, салатам и другим блюдам. Их тушат, жарят, делают пасту, сочетают с овощами и мясными блюдами. Чаще всего её используют в порошкообразной форме. Поэтому спирулину можно использовать в качестве средства для снижения веса. В 1 столовой ложке порошка содержится 8 г белка и всего лишь 43 ккал. Кроме того, спирулина — это источник витамина В12, который заряжает организм энергией и разгоняет метаболизм. Она не только невероятно вкусна, но и полезна, так как содержит натуральные соединения, обладающие противоопухолевой активностью. Регулярное включение квашеной капусты в рацион позволяет избавиться от лишнего веса. Продукт богат бактериями Lactobacillus, которые стимулируют рост здоровой микрофлоры, способствуют укреплению иммунной системы и улучшают общее самочувствие. В 2013 году учёные провели исследование, в котором они предлагали мышам обогащённый пробиотиками экстракт квашеной капусты. В результате у всех грызунов было отмечено снижение уровня холестерина. Полученные данные были опубликованы во Всемирном журнале микробиологии и биотехнологии [18]. В составе авокадо присутствуют мононенасыщенные жиры, которые подавляют чувство голода и препятствуют отложению жира на талии. Научным путём было установлено, что авокадо — эффективное средство для борьбы с метаболическим синдромом, который представлен следующим набором патологических состояний: Повышенное артериальное давление; Высокий уровень сахара в крови; Повышенный холестерин. В совокупности эти факторы могут стать причиной развития сахарного диабета второго типа и спровоцировать серьёзные сердечно-сосудистые заболевания. О пользе авокадо для людей с метаболическим синдромом было указано в обзоре, опубликованном в журнале Phytotherapy Research [20]. В 100 г продукта содержится 130 ккал и 191 мг витамина С, что в 2 раза превышает аналогичные показатели у апельсина. Учёные выяснили, что черная сапота — это источник ценных каротиноидов и катехинов, которые запускают процесс высвобождения жира из жировых клеток и способствуют оздоровлению печени. Полученные данные были опубликованы в научном журнале Food Research International [21]. Участники эксперимента употребляли грейпфрут на протяжении 6 недель перед каждым подходом к столу. Все они отметили, что объём их талии уменьшился примерно на 2,5 см. Учёные предполагают, что подобный эффект обусловлен сочетанием фитохимических веществ и витамина С, входящего в состав цитрусового. Полученные данные были опубликованы в журнале Metabolism [22]. На протяжении 12 недель они кормили крыс кислой вишней , богатой антиоксидантами. Кроме того, учёные заметили, что вишня обладает свойством подавлять активность жировых генов [23]. Свои научные труды они опубликовали в Журнале сельскохозяйственной и пищевой химии [25]. Фрукт богат актинидином. Этот природный фермент расщепляет белки и улучшает работу ЖКТ. В составе киви достаточно клетчатки, которая необходима кишечнику для качественного опорожнения. Учёные выяснили, что для регулярного стула необходимо ежедневное употребление киви в количестве одной порции. Результаты научных исследований были опубликованы в журнале Nutrition Research в 2015 году [28]. Другими учёными из Университета Западной Австралии, было установлено, что яблоки сорта «Розовая леди» содержат максимальное количество флавоноидов [29]. В Политехническом университете Картахены Испания было установлено, что люди, занимающиеся спортом и принимающие арбузный сок, в меньшей степени страдают от боли в мышцах. Кроме того, употребление арбуза позволяет нормализовать водный баланс в организме [30]. Делать этого не следует, так как в его соке содержится ресвератрол, который обладает противораковой активностью. Он оказывает на организм антиоксидантный эффект, позволяет купировать воспаление, а также предупреждает повреждения, способные спровоцировать перерождение нормальных клеток в раковые. Учёные из Мемориального онкологического центра им. Слоуна Кеттеринга установили, что ресвератрол препятствует пролиферации раковых клеток в здоровые ткани путём апоптоза и оказания антиэстрогенного эффекта. Его приём предупреждает миграцию и инвазию клеток опухолей молочной железы [31]. Их можно употреблять в пищу людям с лишним весом, а также спортсменам, так как они содержат значительное количество калия, который выступает в качестве электролита, помогающего мышцам быстрее восстанавливаться после тренировок.