экстракт красного ферментированного риса (Монаколин К). Этот природный регулятор липидного обмена получают путем ферментации красного риса с помощью дрожжевого штамма Monascus purpureus. Красный рис, покрытый специальной плесенью, который вырабатывает биологически активные вещества под названием статины оказался опасным. Экстракты красного риса, прошедшие ферментиро-вание, характеризовались более высокими гипотриглицеридемическими эффектами по сравнению с симвастатином. Еще около 100 человек, употреблявших добавки с красным рисом кодзи, госпитализированы, сообщает "Комсомольская правда".
НАТТОКИНАЗА С КРАСНЫИ РИСОМ №240 ТАБ.
Например, это может случиться, если употреблять вместе с малиной аспирин, так как в ней есть то же действующее вещество, что и в этом лекарстве. Другой эксперт, диетолог Михаил Гинзбург, однако, отметил, что сам по себе ферментированный рис, которым является красный рис коджи, никогда не приводил к чьей-либо смерти. Он заявил, что факт гибели людей из-за употребления БАД с его экстрактом вызывает недоумение. Это обязательное условие, которое позволяет эти БАДы реализовывать», - отметил он.
В компании заявили, что связались с родственниками умерших и сообщили им, что покойные принимали БАДы, пишет «Москва 24». В минздраве Японии также сообщили, что проверят биодобавку. В пресс-службе Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор заявили, что в России не зарегистрированы БАДы c ферментами красных дрожжей, которые могли стать причиной смертельного отравления людей в Японии, передает агентство городских новостей «Москва».
К противопоказаниям относится применение ферментированного риса при наличии непереносимости компонентов, беременным и кормящим женщинам, детям в возрасте до 18 лет. При применении добавок существуют и побочные эффекты, связанные с ослаблением или нарушением работы органов пищеварения и функции почек, также из симптомов могут проявиться головная боль, мышечная слабость и головокружение. Не применять таблетки на основе красного дрожжевого риса совместно с грейпфрутом, так как наличие в данном цитрусе определенного вещества вызывает блокировку цитохрома в печени, участвующего в процессе расщепления активных статинов. Перед применением следует проконсультироваться с врачом по поводу дозировки приема добавок, во избежание побочных эффектов. Не является лекарственным средством. Хранить упаковку следует в защищенном от света и недоступном для детей месте.
Часто задаваемые вопросы.
Пока неясно, как именно красный рис оказывает влияние на организм и почему его прием может нанести вред здоровью. Тем временем, в России на нескольких интернет-площадках, специализирующихся на японской продукции, все еще можно приобрести некоторые БАДы с добавлением красного дрожжевого риса, включая те, которые производятся компанией Kobayashi. Ранее Роспотребнадзор заявлял, что такие добавки не поступали на российский рынок, однако все же призывал россиян быть осторожными при выборе БАДов, поскольку многие из них не имеют регистрации и сертификации, а значит, являются незаконной продукцией. Поставщикам таких добавок может грозить уголовное преследование.
Чем полезен красный рис
Экстракт красного дрожжевого риса, естественно, содержит несколько ингредиентов, которые могут помочь контролировать уровень холестерина, особенно монаколин К. Это вещество, получаемое из риса, ферментированного с помощью дрожжей Monascus purpureus. Red yeast rice) – ферментированный рис, который приобретает специфический красный цвет после культивирования плесени Monascus. Речь идет о добавке с экстрактом красного риса кодзи, который добавляли в «пилюли» фирмы Kobayashi.
Красный рис для снижения холестерина: как принимать, отзывы
На заводах фармацевтической компании Японии, производящей БАДЫ с экстрактом красного риса, пройдут обыски. Постороннее вещество, которое не было предусмотрено составом пищевых добавок с красным дрожжевым рисом от японской компании Kobayashi Pharmaceutical, является. Сообщается, что родственники умершего сами связались с компанией и рассказали, что он принимал добавку с экстрактом красного риса. Все три добавки содержат красный дрожжевой рис – ингредиент, который, как говорят, снижает уровень холестерина и традиционно используется в пищевых приправах и консервах, а также в производстве рисового вина.
Жертвы еще будут. Эксперт объяснил, почему убивает БАД из красного риса
В исследовании американских ученых показано, что длительное применение экстракта красного дрожжевого риса пациентами с ИМ в анамнезе приводит к достоверному снижению частоты коронарных событий и смерти. Происходящее связывают с химическими веществами экстракта красного риса кодзи, который повсеместно использовался в "пилюлях" фирмы Kobayashi. На сегодняшний день стали доступны препараты на основе красного дрожжевого риса (КДР). Красный рис, покрытый специальной плесенью, который вырабатывает биологически активные вещества под названием статины оказался опасным. Многие добавки, в том числе экстракт красного риса, заявляют, что смогут снизить уровень холестерина в крови.
Терапевт Кондрахин: БАДы с красным дрожжевым рисом могут быть опасны для печени
Грибки могут вызывать аспергиллез, который ведет к поражению легких. По словам Зыкова, кодзи также родственен грибку Аспегиллюсу флавусу, который вырабатывает опасный токсин. Эксперт уточнил, что Аспегиллюс флавус продуцирует афлатоксины. Это вещество является опаснейшим ядом, чье действие приводит к поражению печени. Страдают также почки и легкие.
Мы расскажем самое важно и вы для себя сможете решить, стоит ли бояться. Полезные и лечебные свойства красного ферментированного риса Согласно последним научным исследованиям одним из лучших средств от вредного холестерина является красный дрожжевой рис. Наряду с этим свойством ему присущи и другие полезные и лечебные качества.
Они обусловлены присутствием в составе дрожжевого красного риса мевинолиновой кислоты и монаколином, отвечающих за холестериновый и жировой баланс в организме.
В настоящее время реализация пищевых добавок полностью остановлена. Несколько японских компаний, которые используют в своих товарах рис кодзи, также объявили об отзыве продукции. Так, производитель алкогольных напитков Takara Shuzo отзовет около 100 тыс. Также отзыву подлежит несколько наименований хлебобулочных изделий, соевого соуса, мисо-пасты и других продуктов.
Что такое красный дрожжевой рис Красный дрожжевой ферментированный рис — это растительный экстракт, который производят на основе рисовых зерен по особой технологии, именуемой ферментацией. Процесс подразумевает сбраживание базового компонента с дрожжевыми бактериями Monascuspurpureus, содержащими ловастатин. Статины представляет собой вещества, природного происхождения, характеризующиеся мощными антиатеросклеротическими свойствами. Конечный продукт процесса ферментации приобретает насыщенно-красный цвет.
Поэтому его часто используют в качестве пищевого красящего пигмента. Наиболее распространен дрожжевой красный рис в Китае.
Эксперт Зыков объяснил, почему убивает БАД из красного риса
Конечно, мы понимаем, что сам по себе экстракт красного риса не мог оказать такого токсического действия на организм", — сообщила эксперт. и с телеграм-канала Readovka БАДы, содержащие экстракт красного дрожжевого риса, стали причиной смерти четырех человек в Японии. В Японии выявили еще два случая смерти, связанных с употреблением БАДов с экстрактом красного риса кодзи производства фармацевтической компании Kobayashi Pharmaceutical. Употребление БАДов с экстрактом красного риса может фактически блокировать печень. Так врач-терапевт Андрей Кондрахин прокомментировал в четверг, 28 марта, новость о гибели четырех японцев после употребления таких добавок.
В Японии умер уже пятый человек, употреблявший БАДы с красным рисом
Экстракты красного риса, прошедшие ферментирование, ослабляют прогрес-сирование атеросклеротических бляшек путем подавления апоптоза, опосредованного стрессом в эндоплазматическом рети-кулуме. Ускорение апоптоза опухолевых клеток обусловливает противоопухолевый эффект стандартизированных ЭКРФ. Обогащенная проантоцианидинами фракция ЭКРФ подавляла инвазию клеток аде- нокарциномы легкого линия клеток A549 и усиливала ФНО-а-индуцированный апоптоз опухолевых клеток. Ингибитор аутофагии ослаблял эффект ФНО-а-индуцированной гибели клеток, указывая на то, что ЭКРФ усиливали гибель опухолевых клеток не только за счет активации их апоптоза, но и посредством усиления аутофагии и снижения активности пролиферативных каскадов MAPK, Akt и AP-1 [35]. Воздействие ЭКРФ на обмен углеводов Экстракты красного риса характеризуются противодиабетическим действием.
В частности, ЭКР подавляют активность а-глюкозидазы и а-амилазы — двух ключевых глюкозидаз, необходимых для переваривания крахмала у человека. В наибольшей степени эти эффекты касались проантоцианидиновой фракции ЭКР [36]. Экстракты красного риса, прошедшие ферментирование, снижают экспрессию генов глюконеогенеза, что также важно для реализации антигипергликемических эффектов ЭКРФ [37]. Экстракты красного риса, прошедшие ферментирование, снижали функциональные и морфологические нарушения островков поджелудочной железы у мышей с моделью сахарного диабета 2-го типа за счет ин-гибирования окислительного стресса.
Введение ЭКРФ вызывало повышенную экспрессию белков-сенсоров глюкозы [38], что указывает на снижение резистентности клеток к инсулину. Гнперхолестерннемня Фундаментальные исследования воздействия ЭКРФ на показатели липидного профиля У мышей, находившихся на диете с высоким содержанием жиров, фенольные соединения в составе ЭКРФ оказывали гипохолестеринемический эффект, снижая синтез холестерина в печени. В эксперименте у крыс с гипертригли-церидемией ЭКРФ способствовали более значительному снижению уровня ТГ, чем симвастатин. Модель гипертриглицеридемии создавалась при помощи диеты с высоким содержанием фруктозы.
Экстракты красного риса, прошедшие ферментиро-вание, характеризовались более высокими гипотриглицеридемическими эффектами по сравнению с симвастатином. Клинические исследования воздействия ЭКРФ на липидный профиль Экстракты красного риса, прошедшие ферментирование, содержат натуральный статин монаколин К ловастатин и могут применяться у пациентов с непереносимостью синтетических статинов. Ни у одного пациента не было выявлено повышенных уровней аминотрансфераз или С-реактивного белка СРБ в сыворотке крови [42]. Установлены множественные антиате-росклеротические эффекты ЭКРФ у человека.
В группе плацебо не наблюдалось значительных изменений [45]. Показано влияние ЭКРФ на липидный профиль крови, тромбоксан А и проста-циклин у пациентов с гиперлипидемией. В сравнительный анализ применения ЭКРФ и симвастатина при дислипидемии вошло 10 рандомизированных контролируемых исследований, включавших 905 пациентов с дислипидемией. Было установлено, что ЭКРФ и симвастатин не продемонстрировали статистически значимых различий ни по одному из изученных исходов [47].
В целом было выполнено не менее 4 систематических обзоров и метаанализов антигиперхолестеринемических эффектов ЭКРФ. Между тем в обеих группах было отмечено практически одинаковое повышение уровней ЛПНП по сравнению с контролем [48]. Эффективность ЭКРФ была сопоставима с эффективностью праваста-тина, симвастатина, ловастатина, аторва-статина, флувастатина [50]. Экстракт красного ферментированного риса, стандартизированный по монаколи-ну, помогает снизить выработку и усилить распад холестерина, тем самым уменьшая концентрацию в крови ЛПНП, поддерживающих хроническое воспаление и тром-бообразование.
Экстракты красного риса, прошедшие ферментирование, напротив, повышают концентрацию ЛПВП, то есть способствуют развитию антиатерогенного эффекта. Витамин РР витамин В3 обеспечивает энергетический обмен, помогает снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета, способствует предотвращению повреждения поджелудочной железы, обладает мягким успокаивающим воздействием на нервную систему. Потребность сердца и сердечно-сосудистой системы в пожилом возрасте в коэнзиме Q10 существенно повышается.
Монаколин К — это вещество для снижения уровня «плохого» холестерина и повышения уровня «хорошего» холестерина ЛПВП , которое относят к природным ловастанинам. Вещество оказывает ингибирующее замедляющее или предотвращающее течение различных химических реакций действие на фермент, участвующий в производстве холестерина. Кроме того, ферментированный рис содержит антиоксиданты, витамины группы B, E PP, магний, железо, йод и медь. Чем полезен экстракт красного риса для организма: Помогает снизить уровень «плохого» холестерина. Способствует снижению общего холестерина и компонентов, которые ответственны за развитие атеросклероза. Способствует снижению сахара в крови. Защищает поджелудочную железу и поддерживает ее здоровую работу.
По словам Зыкова, кодзи также родственен грибку Аспегиллюсу флавусу, который вырабатывает опасный токсин. Эксперт уточнил, что Аспегиллюс флавус продуцирует афлатоксины. Это вещество является опаснейшим ядом, чье действие приводит к поражению печени. Страдают также почки и легкие. Хотя грибок Аспергиллюс оризае безопасен, есть вероятность, что он мутировал.
В компании заявили, что связались с родственниками умерших и сообщили им, что покойные принимали БАДы, пишет «Москва 24». В минздраве Японии также сообщили, что проверят биодобавку. В пресс-службе Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор заявили, что в России не зарегистрированы БАДы c ферментами красных дрожжей, которые могли стать причиной смертельного отравления людей в Японии, передает агентство городских новостей «Москва».
Красный дрожжевой рис: польза, побочные эффекты, дозировка
Министерство здравоохранения, труда и благосостояния Японии планирует провести проверку состава этих пищевых добавок. Производство этих пищевых добавок полностью приостановлено. Несколько японских компаний, использующих красный рис кодзи в своих продуктах, также начали процесс отзыва товаров. Например, производитель алкогольных напитков Takara Shuzo отзовет около 100 тыс. Также сообщается о необходимости отзыва нескольких видов хлебобулочных изделий, соевого соуса, мисо-пасты и других товаров.
Аналогичным образом, восьминедельное исследование с участием 79 человек сообщило, что прием 600 мг красного дрожжевого риса дважды в день значительно уменьшал уровень «плохого» холестерина ЛПНП по сравнению с контрольной группой 6. Более того, в одном из обзоров 21 исследования было установлено, что красный дрожжевой рис эффективен для снижения уровня общего и «плохого» холестерина ЛПНП, а также триглицеридов и артериального давления в сочетании со статинами 7. Резюме: Исследования показывают, что красный дрожжевой рис может помочь снизить уровень холестерина.
Он также может иметь потенциал в снижении уровней триглицеридов и артериального давления в сочетании со статинами. Может помочь справиться с метаболическим синдромом Метаболический синдром представляет собой совокупность состояний, которые повышают риск возникновения хронических заболеваний и состояний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет и инсульт. Некоторые из критериев метаболического синдрома включают высокое кровяное давление, избыточное количество жира на теле, повышенный уровень сахара в крови и изменения в уровнях холестерина или триглицеридов 8.
В нескольких исследованиях было обнаружено, что красный дрожжевой рис может помочь в лечении некоторых из этих факторов риска и может использоваться в качестве натурального лекарственного средства, чтобы помочь в его профилактике 9. Одним из наиболее хорошо задокументированных эффектов является его способность снижать уровень холестерина. Исследования показывают, что он может эффективно снижать как общий холестерин, так и уровень холестерина ЛПНП 5 , 6.
Еще одно небольшое 18-недельное исследование показало, что добавка, содержащая красный дрожжевой рис, способна снизить уровень сахара в крови, уровень инсулина и систолическое артериальное давление верхнее значение у людей с метаболическим синдромом 10. Кроме того, восьминедельное исследование рассматривало эффекты красного дрожжевого риса на мышах, которые получали пищу с высоким содержанием жиров по сравнению с контрольной группой. Было обнаружено, что красный дрожжевой рис смог предотвратить повышение уровня холестерина и массы тела 11.
Резюме: Исследования на людях и животных показывают, что красный дрожжевой рис может помочь уменьшить несколько факторов риска метаболического синдрома, включая высокий уровень холестерина, артериального давления и уровень сахара в крови, а также избыточную массу тела. Может уменьшить воспаление Воспаление — это нормальный иммунный ответ, предназначенный для защиты вашего организма от острых инфекций и различных патогенов. Однако считается, что устойчивое воспаление способствует развитию хронических заболеваний, таких как сахарный диабет, рак и сердечно-сосудистые заболевания 12.
Исследования показывают, что прием добавок красного дрожжевого риса может помочь уменьшить воспаление и улучшить здоровье в долгосрочной перспективе. Аналогичным образом, одно исследование показало, что добавление экстракта красного дрожжевого риса в рацион крыс с повреждением почек снижает уровень специфических белков, участвующих в воспалении в организме 14.
По мнению специалистов, причиной смерти людей и отравления других стал экстракт красного риса кодзи, а также найденная пуберуловая кислота, являющаяся естественным метаболитом синей плесени. Если говорить о нормах производства, то в добавке ее существовать не должно, как и плесени. Возникает вопрос: а был ли произведен анализ на другие побочные продукты жизнедеятельности плесневых грибов? News эксперт.
В Японии люди умирают от БАДов с красным рисом — почему Пять человек в Японии скончались, а 114 человек были госпитализированы после употребления пищевых добавок с экстрактом красного риса кодзи, производимых фармацевтической компанией Kobayashi Pharmaceutical.
Эту информацию распространило агентство Associated Press 29 марта. Исполнительный директор компании Ацуси Ватанабэ подчеркнул на пресс-конференции, что еще как минимум 680 человек обратились за медицинской помощью или планируют это сделать. Он также заверил, что Kobayashi Pharmaceutical покроет медицинские расходы пострадавших пациентов. Продажа продуктов с красным рисом полностью приостановлена. Кроме того, японские компании, использующие красный рис кодзи в своей продукции, объявили об отзыве товаров.