Новости здоровья и красоты. «Мало ем, а вес растёт» — почему? Мало ем, но все равно толстею: какой анализ раскроет причину «застоя» веса. Мало ем, но все равно толстею: какой анализ раскроет причину «застоя» веса. Если человек ведёт малоподвижный образ жизни, а ест при этом много, неудивительно, что однажды на весах он увидит лишние килограммы.
Набор веса
Проще говоря, живот растет из-за того, что кто-то слишком много кушает и мало двигается, любит сладкое, жирное, мучное. «Я ничего не ем и все равно толстею!», «Пошла в спортзал, а вес тот же», «Стала есть меньше, но фигура не изменил. Мало ем, но толстею! Стресс и лишний вес! В результате надо есть меньше и рассчитывать количество еды, исходя из физических нагрузок.
Александр Гордеев. Ем мало, но полнею
Люди усваивают еду по-разному, но разница — не более 100 калорий в день. Конечно, в случае болезней ЖКТ все совсем по-другому, но мы здесь это не рассматриваем. Что происходит после того, как питательные вещества попали в кровоток? Есть всего два варианта развития событий: либо они сгорят будут использованы в качестве энергии или отправится на хранение. В редких случаях они превращаются в жир. Основное место хранения жира в теле — жировые клетки адипоциты. Больше всего их — под кожей. Небольшая часть адипоцитов а у людей с ожирением — большая окружает внутренние органы. Такой жир называется висцеральным. Совсем немного жира хранится в мышцах, но он на внешний вид не влияет.
Хранилищем белков в организме можно считать все мышцы тела. Как оказалось, есть связь между размером «хранилища» того или иного вещества и способностью организма использовать его для энергии сразу после еды. Чем больше потенциальный размер «хранилища» питательного вещества в организме и чем лучше способность организма запасать его, тем меньше это вещество используется для энергии после еды. И наоборот: чем меньше запасов питательного вещества в теле и чем хуже способность организма его запасать, тем легче вещество сгорает после поступления внутрь. Жиры Норма жиров в день у любого человека очень скромная по сравнению с тем, сколько жира потенциально он может запасти. Когда вы едите жиры, организм не использует их в качестве энергии сразу же, даже на диете. Единственное исключение — когда съедается большое количество жира за раз около 80 грамм , но даже тогда эффект довольно мягкий. Ежедневно весь пищевой жир откладывается в жировые клетки. Но если вы на диете, то жир из запасов достается, чтобы обеспечить организм недостающей энергией.
Углеводы В отличие от жиров, размер хранилища углеводов не сильно отличается от их нормы ежедневного потребления.
Например, недавно один из популярных в Сети специалистов «по рациональному питанию и коррекции пищевых расстройств» сделал вывод, что больше склонны к избыточному весу страны, население которых предпочитает есть красное мясо, в котором якобы находится большое количество скрытого жира. Мнение, как минимум, спорное. Так, в опубликованном недавно рейтинге самых «толстых стран» мира по состоянию на 2023 год первую строчку занимает мало кому известное государство Науру, крошечное островное государство, расположенное в Тихом океане недалеко от Папуа-Новой Гвинеи. Его население — всего около 10 000 человек, большинство из которых 61 процент страдает ожирением и связанными с ним диабетом, сердечно-сосудистыми заболеваниями, болезнями почек и т. Вряд ли в этой далеко не самой богатой стране жители имеют возможность объедаться красным мясом. Зато исследователи отметили преобладание в рационе местного населения белого риса, обработанной лапши быстрого приготовления, множества импортного фастфуда и сладких газированных напитков, при почти полном отсутствии свежих фруктов и овощей. К слову, наша страна в этом рейтинге выглядит, на первый взгляд, совсем не плохо. Россия не вошла даже в 20 самых «толстых» стран в отличие от США, занимающих в двадцатке вовсе не почетное 12 место.
Однако мы, к сожалению, входим в пятерку стран с самой большой долей толстых людей относительно остального населения. Так в нашей стране более 28 млн человек 24,1 процента от общей массы взрослого населения имеют ИМТ выше 30. И число таких людей у нас сейчас растет даже быстрее, чем в США, возглавляющих этот рейтинг более 78 млн, или 33 процента от всех американцев. Что же все-таки мы делаем «не так», стремясь избавиться от ненавистных килограммов? Относительно недавно очень популярной стала теория о недостаточности в рационе худеющих россиян белковой пищи. С этим согласна и врач-эндокринолог, писатель и телеведущая Зухра Павлова. По ее мнению , особенно мало белка в рационе неизбежно становится, когда человек садится на овощную диету. На самом же деле, утверждает эксперт, белок нужно есть в каждый прием пищи, минимум три раза в день.
А вы будете чувствовать вину за то, что переели. Можно есть меньше, но в рационе обязательно должны быть белковые продукты, сложные углеводы и овощи, фрукты, зелень. Мясо можно заменить на легкоусвояемые рыбу, творог или яйца. Пейте воду правильно. Вместо сладкой газировки лучше пить зелёный чай — это отличный антиоксидант. Он замедляет старение и способствует ускорению обменных процессов. Плюс напиток помогает в борьбе с отёками. Носите с собой бутылочку с водой, чтобы всегда можно было утолить жажду. Можно сделать домашний настой из воды с лимоном, мятой и дольками фруктов. Вкусно, ароматно и полезно. Отдавайте предпочтение полезным сладостям. Сделайте себе красивую нарезку из фруктов и ягод на десерт. Замените ей сладости и хлебные изделия, и результат будет виден очень скоро. Фрукты в идеале есть после еды, а не отдельно. Так меньше шансов переесть. Если хочется мороженого — сделайте его сами. Замороженные фрукты с мягким йогуртом и подсластителем превращаются в прекрасный низкокалорийный десерт. Балуйте себя без вреда для фигуры. Если вы всё-таки покупаете мороженое, делать это нужно с умом. Рассказали, как выбрать холодный десерт без вреда для здоровья и фигуры. Материалы по теме Выходите почаще гулять.
В результате у человека теряется контроль над количеством съеденного, расходы энергии снижаются и возникает ожирение. Помимо увеличения веса будут и другие симптомы: головная боль, рвота, нарушения зрения, несахарный диабет, гипотиреоз, сонливость вплоть до комы. Может ли диабет быть несахарным Синдром или болезнь Кушинга характеризуется избытком глюкокортикоидных гормонов. А именно их длительным поступлением в организм извне в случае бесконтрольного приема дексаметазона, например или высокой концентрации в крови из-за выработки опухолями надпочечников синдром Кушинга или гипофиза болезнь Кушинга. Первая ситуация встречается гораздо чаще, а вторая — очень редко. У таких пациентов характерный внешний вид: жир сосредоточен в области лица, шеи, груди и живота. Руки и ноги при этом довольно худые, с явными признаками мышечного истощения. Лицо выглядит округлым, даже лунообразным. А на щеках можно заметить пурпурный румянец. На теле бывают видны яркие растяжки стрии и многочисленные синяки. Еще одна редкая ситуация — дефицит гормона роста. Причиной могут быть опухоль гипофиза или последствия ее лечения. Самая характерная особенность дефицита гормона роста у детей — низкий рост. Если заболевание развивается во взрослом возрасте, снижается мышечная масса тела, минеральная плотность костной ткани и увеличивается количество жира в организме. Многие любят обвинять в лишнем весе снижение функции щитовидной железы, но вклад гипотиреоза в избыточный вес минимален. Как правило, на фоне этого состояния возможен набор пары килограммов, но не десятка.
Мало ем и толстею
Если вы периодически едите такие закуски, как крекеры, чипсы или сладкие йогурты и при этом хотите похудеть, то вам придется изменить свои привычки. ответ на вопрос от специалиста в области похудения С.П. Семенова. х, 2 раза и тем более очень обильных приема недопустимо. Лучше питайтесь часто, но по- немногу.
«Мало ем, а вес растёт» — почему?
Это результат промышленного производства пищи: большинство продуктов рафинированные: шлифованный рис, пшеничная мука высшего сорта, колбасы, сосиски... Чем больше стадий обработки проходит продукт питания, тем беднее его состав. Но наша жизнь кардинально изменилась: за какие-то 20-30 лет потребность в поступлении энергии уменьшилась примерно вдвое — с 3500-3600 до 1800 ккал. Но сознание к этим переменам оказалось не готово. Для нас еда была и остается удовольствием, приятным ритуалом, элементом культуры. Мы не хотим себя ограничивать, лишаясь части удовольствия.
В результате в организм поступают пустые и лишние калории. Но никто не отменял первый и самый важный закон науки о питании — энергетическая ценность рациона полученных калорий должна соответствовать энерготратам. Лишняя энергия, которую мы получаем с пищей, откладывается в виде жира. Но еще опаснее, что при этом создаются угрозы здоровью: начинают страдать буквально все органы и системы организма. Мы нуждаемся в 160-170 химических соединениях, которые должны полностью или частично получать с пищей.
Если ваши родственники больших объемов, а стол каждый раз ломится от блюд, то это еще далеко не показатель, что вы тоже дойдете до их размеров. Следует поломать семейные стереотипы и правильно питаться. Одной из 10 причин, почему человек толстеет, является слишком большая выработка гормонов. В таких случаях человек набирает лишний вес , скачет высокое артериальное давление , у мужчин снижается либидо, а у женщины сбивается менструальный цикл.
В таких случаях следует обратиться к врачу, ведь такие показатели предвестники тяжелой болезни. Прибавка в весе может также являться одним из признаков сахарного диабета. Не следует затягивать поход к эндокринологу и сдаче некоторых анализов. Ведь своевременное обращение залог вашего здоровья.
Человек может начать толстеть, страдать запорами, чувствовать постоянную усталость — это может быть вызвано малым количеством необходимых гормонов в вашем организме. Причины могут быть разными, поэтому проверьте свою щитовидную железу. У половины женщин при наступлении ПМС может резко прибавиться аппетит, появляться сонливость и раздражительность. Все это сразу же пройдет, как только закончится менструация.
Но после этого следует проверить гормональный фон, ведь при его нарушении женщина толстеет. Человек толстеет из-за того что у него имеются хронические заболевания почек, сердца, неправильной работы пищеварительной системы. Лишние килограммы появляются из-за отеков, которые скапливаются в вашем организме. Десятой причиной, почему мы толстеем, в нашем списке является гормональная встряска.
Это женщины ожидающие ребенка, и подростки в возрасте полового созревания. В такие периоды в человеческом организме перестраивается несколько систем одновременно, а также происходят и колебания веса. Надеемся, твой образ жизни не имеет ничего общего с этим фото. П олностью ли ты доволен своей фигурой?
Нет, ты не толстый. Ты ходишь в тренажерку, плаваешь в бассейне. Но за зиму на боках наросли какие-то отложения, подруга любовно называет их «пельмешками». Сколько бы ты ни пыхтел со штангой, «пельмешки» держатся.
А через месяц — отпуск, пляж. Да и сейчас в майке ты выглядишь не идеально. Что делать?
Она ходит на тренировки два-три раза в неделю, а нагрузки на занятиях боевыми искусствами довольно серьезные. Ася несколько раз пыталась заняться спортом, «но все как-то некогда». А уж утверждении Аси о том, что она «ничего не ест», со стороны кажется диковатым. Действительно, девушка может пропустить обед, но на ужин съесть тарелку жареной картошки с мясом, или заказать в ресторане пасту с жирным соусом, заесть все это десертом и запить сладким капучино — обычная история. Вот вам и «ничего не ем»… Друзья Аси в замешательстве: открыть ей глаза или не стоит? Пока никто не решился — если человек хочет обманывать сам себя, обычно, для этого есть причины.
Давайте признаем сразу: полноты «от воздуха» не бывает. Это миф. Как не бывает и «полноты от возраста». После родов у женщины может измениться гормональный фон — но тогда виноват не возраст, а эндокринная система, и ее нужно лечить. С возрастом кости становятся немного шире, но это дает лишь незначительную «прибавку в ширине», в сантиметр-другой, которую легко скрыть при помощи одежды. На вес это не влияет: кости с возрастом не становятся тяжелее, напротив, делаются более хрупкими и легкими. Если вы «ничего не едите», но не худеете — это значит, что вы едите много, но не замечаете этого. Бывает более крепкое или боле худощавое телосложение, которое действительно передается от родителей. Но если за последние годы вы поправились на пять, а то и 10-15 килограммов, это значит, что они появились у вас в результате переедания и недостаточной физической активности.
Нигде в наших генах не записано «Марья Петровна к сорока годам поправится на 20 кило». Единственный альтернативный вариант — у вас изменился уровень гормонов, например, после родов или в результате болезни. Если у вас есть подозрение на гормональный дисбаланс, обязательно посетите эндокринолога. Но даже в этом случае причина полноты обычно - обильный рацион и отсутствие физической активности: гормональные сбои делают человека вялым и усиливают аппетит. Для «худеющих от воздуха» есть отличный тренинг, который называется «блокнотик». Вы заводите блокнот и ручку, с которыми не расстаетесь ни на минуту, с утра до вечера. В этот блокнот вы записываете все, что съели за день, до маленького печенья и нескольких семечек. Не ограничивайтесь одним днем — делайте упражнение неделю, а лучше две. Если вам неудобно писать при коллегах состав своего ланча, выйдите в дамскую уборную, в холл - и запишите его там.
Но не пропускайте ничего. Это поможет оценить, действительно ли вы едите так мало, как думаете. Блокнотик поможет и тем, кто считает, что , а на деле перекусывает по десять раз в день и весьма калорийными продуктами. В институте у меня была подруга, которая периодически садилась на диету из крошечных… бутербродиков с копченой колбасой, которые давали в столовой. Запивала она их сладким компотом. Стоит ли говорить, что эта диета была настоящим издевательством над организмом, и похудеть тоже не помогала. На выходных сядьте с блокнотиком и при помощи интернета или справочников попробуйте оценить калорийность вашего дневного рациона, а в идеале — еще и соотношение белков, жиров и углеводов. Поверьте, сделать это вполне реально. Норма калорий для женщины, работницы умственного труда, весом примерно 65-70 кг, составляет 2000-2500 калорий, а суточная норма жира — не более 30-50 грамм.
При этом две трети от этого количества должны составлять ненасыщенные, то есть растительные жиры. Ну как, уложились? Причем это норма, рассчитанная на поддержание веса. Если вы хотите , калорийность рациона нужно сокращать, либо серьезно увеличивать физическую нагрузку. Кстати, о нагрузке. Заниматься спортом или симулировать? Еще одна распространенная жалоба: «Я хожу в тренажерный зал, но не похудела ни на килограмм! Диетолог Евгения Кобыляцкая, сама долгое время боровшаяся с лишним весом, рассказывает о своих наблюдениях за посетителями фитнес-клубов: «К началу класса аэробики на дорогой машине частный шофер привозил к зданию центра огромную толстую девочку лет шестнадцати. Девочка прямиком шла в раздевалку, усаживалась на скамейку, доставала книжку и погружалась в чтение.
По окончании класса, когда вспотевшие и взъерошенные леди вбегали в раздевалку, она поднималась, захлопывала книжку и медленно плыла к выходу. Шофер открывал дверцу машины, она садилась и уезжала. Еще помню двух подруг, которые радостно встречались у входа, долго болтали, потом шли в бассейн и продолжали щебетать, стоя по пояс в воде. Я всегда вспоминаю девочку с книжкой и двух подруг в бассейне, когда люди сообщают, что ходят в спортзал три раза в неделю, но почему-то не худеют». Это типичный портрет «не худеющих в спортзале». В доказательство - данные исследования, недавно проведенного в Великобритании. Специалисты анонимно опросили более 2 тысяч человек - владельцев клубных карт фитнес-центров. Особенно это характерно для женщин — они боятся выглядеть непривлекательно: раскрасневшимися, задыхающимися, со струйками пота на лице. Зачем обманывать себя?
Ни вода в бассейне, ни воздух тренажерного зала не обладают похудательной силой — если вы не нагружаете мышцы, вы не постройнеете никогда. Мы не будем рассказывать вам, что дорогой и личный тренер — единственный выход. Это совсем не так. Можно заниматься дома обычной зарядкой, при условии, что упражнения из этого комплекса действительно заставляют вас попотеть. Можно скачать видеоуроки фитнеса или даже просто запускать их он-лайн из интернета, если скорость передачи данных позволяет. Можно купить в магазине пару дисков с комплексами по аэробике. Только заниматься по ним нужно честно, хотя бы несколько раз в неделю по 30-40 минут или ежедневно по 15-20. И нагрузки должны быть настоящими — на следующий день ваши мышцы должно хотя бы немного потягивать. А если честно, у людей, которые давно не занимались спортом, после настоящих физнагрузок обычно болят руки, ноги, пресс и все остальное.
Нехватка времени — хорошее оправдание. Но скажите откровенно: если мы находим время на просмотр сериалов, болтовню с мужем, сидение на форумах и ужин, который длится час — неужели невозможно найти 20-30 минут в день на свою красоту? Если вы считаете, что времени на себя у вас категорически нет — что же поделать. Но тогда не жалуйтесь на плохую фигуру. Этот выбор сделали вы сами. Несколько советов тем, кто готов приступить к решительным действиям: Не начинайте с понедельника. Начинайте прямо сегодня. Если ваш желудок уже полон, а то и переполнен — ничего страшного, вы же только начали. Сделайте пару упражнений, как только у вас выдастся свободное время.
Это могут быть плавные махи ногами в стороны, отжимания — что угодно. Прозанимайтесь хотя бы 5-10 минут, и назавтра ваши мышцы попросят еще. Если вы еще не успели плотно поесть — прекрасно. Попробуйте сегодня не наедаться на ночь, не есть жирного и сократить количество сладостей. Только не голодайте совсем — это неизбежно приведет к срыву, да и желудок можно испортить. Ищите неприятные эмоции, конфликты, неудовлетворенность, которые заставляют вас переедать. Лишняя еда, которая уже не служит утолением голода, служит средством для чего-то иного. Вы компенсируете что-то, что проще всего получить с помощью еды. Любовь партнера, внимание окружающих, полноценный отдых, а может быть, отсутствие драйва и приключений, чувство?
Многие яркие моменты детства — Новый год, День Рождения — ассоциировались с красиво накрытым столом, ломящимся от угощений. Может быть, вам не хватает радости, ощущения праздника в жизни? Настройтесь на упорную и постепенную работу. Ни одна методика «экспресс-похудания» не дает долгого результата. Сбросить вес голоданием могут многие, а вот удержать его — никто. Килограммы вернутся к вам, а здоровья убавится. Поэтому худейте медленно, но верно. Ключ к этому — изменить образ жизни. Меняйте привычки.
Если ваш нынешний образ жизни заставил вас поправиться — значит, чтобы похудеть, вам придется сменить его. Проследите за тем, какие способы провести время приходят к перееданию в вашем случае. Перекусываете перед телевизором? Не можете отказаться от угощений в компании друзей? Доедаете за ребенком? Конечно, это не значит, что нужно перестать кормить ребенка или ходить в гости. Но в гостях вполне можно общаться и с одним стаканом сока или чая в руке, а недоеденную ребенком порцию лучше убрать в холодильник или даже выкинуть в мусорное ведро — но не в себя. Радуйтесь любому прогрессу, даже небольшому. Часто женщины опускают руки со словами: «Ну да, я потеряла два килограмма за месяц, но нужно-то пятнадцать!
Но ведь два килограмма в месяц — это прекрасный результат! Получается, что вы скорректировали свой образ жизни так, что организм начал избавляться от ненужных запасов. И меньше, чем через год, вы обретете совершенно другую фигуру. Не ставьте нереалистичных целей — это путь к неудаче. Лучше радуйтесь реальному успеху и продолжайте. Худейте, чтобы жить, а не живите, чтобы худеть. Легче сбросить вес, когда вы не зациклены на похудании. Не назначайте определенную дату, к которой вы должны достигнуть такого-то веса: выпускной, свадьба, день рождения… Это только создает лишний стресс. А еще лучше - не откладывайте ничего «до похудения».
Даже если у вас есть инсулинорезистентность, это не мешает худеть. Единственный способ снизить уровень инсулина — нормализовать массу тела и увеличить количество физической активности. Никаких секретных диет, волшебных таблеток и БАДов. Кортизол в крови утром. Дело в том, что у кортизола циркадный ритм секреции : пик выработки гормона приходится на ранние утренние часы, как раз на то время, когда вы решаетесь забежать перед работой на чекап. Вероятность, что вы получите большие значения, высока, а что с этим делать, неясно, ведь, по сути, это абсолютно нормально. Чтобы исключить реальный избыток кортизола в организме, смотреть его нужно в слюне или крови поздно вечером что удобнее делать в больнице. В поликлинике врач предложит вам провести пробу с 1 мг дексаметазона.
Но только в том случае, если заподозрит что-то неладное. Лептин — гормон насыщения, который вырабатывают клетки жировой ткани. Его концентрация в крови напрямую зависит от количества подкожно-жировой клетчатки. У людей с избыточной массой тела лептин будет закономерно повышен. И эта информация никакой пользы ни для врача, ни для пациента не несет. Грелин — гормон голода. Он вырабатывается в желудке и регулирует пищевое поведение: стимулирует аппетит, увеличивает объем съедаемой пищи и закономерно ведет к увеличению веса. У людей, склонных к перееданию, уровень грелина в крови будет снижен.
Александр Гордеев. Ем мало, но полнею
Как говорилось ранее, кроме запаса энергии жировая ткань играет и другие важные функции в организме. Прежде всего, она является «диффузным эндокринным органом». В ней вырабатывается множество гормонов и активных веществ, которые необходимы для жизни. Согласно новым данным, жировая ткань способна вырабатывать около 600 различных активных веществ. Однако когда в теле слишком много жировой ткани, она вырабатывает чрезмерное количество этих веществ. Это приводит к дисбалансу в организме и влечет за собой различные заболевания. Симптомы пищевой зависимости: перекусы, когда нет голода или когда почти сыты — за компанию, например; непреодолимая тяга к еде; еда в одиночестве, хотя рядом кто-то есть — коллеги, друзья, родственники; еда в более быстром, чем обычно, темпе; попытка взять с тарелки еду, когда рот еще полон; съедание большего, чем обычно, количества еды за короткий период; острое чувство удовлетворения и спокойствия во время еды; отсутствие насыщения после приема пищи; чувство вины после переедания. Все мы предрасположены к тому, чтобы запасать питательные вещества. Но человек — это не только набор генов. Мы формируемся в социуме.
И на сегодняшний день главенствующим фактором роста числа людей с ожирением и избыточным весом является окружающая среда. Этому трудно противостоять даже взрослому человеку. А если это видит ребенок с несформировавшимся рационом и образом жизни, ему еще труднее сопротивляться и выбирать здоровую пищу и физическую активность, — считает Николай Александрович. И если человек вырастает с неправильными представлениями о еде, то это передается и его детям, формирует особые паттерны пищевого поведения. И с каждым поколением, если не принимать мер, усиливается риск развития ожирения». Нередко на приеме у врача пациенты говорят, что они «генетически предрасположены» к полноте или «кость широкая» — мол, и родители, и бабушки-дедушки были в теле. Это не совсем верное утверждение. Медики отмечают, что именно генетически обусловленное ожирение встречается крайне редко, при некоторых врожденных заболеваниях, и чаще всего такая полнота болезненно проявляется еще в детстве. Как правило, ожирение развивается при наличии кластера генов, каждый из которых может определять лишь тенденцию к накоплению жира, а в условиях переедания и сниженной физической активности эти тенденции могут реализоваться.
Но почему мы хотим есть и едим, даже когда физиологически в этом нет необходимости? Во-первых, все из-за тех же древних механизмов выживания. Голод — это генетически заложенное чувство. Если бы наши предки не ели при каждой возможности, они бы не выжили. Однако в современном мире люди редко испытывают истинное биологическое чувство голода, чаще всего формируется чувство повышенного аппетита. Аппетит — это уже психологическая, внешняя потребность в приеме пищи, часто не связанная с голодом, может возникнуть даже после полноценного приема пищи при виде хорошо сервированного стола или под влиянием приятных запахов из булочной. Во-вторых, помимо голода, человеку также свойственно получать удовольствие от еды, а не просто есть для насыщения. Еще Вольтер говорил: «Не было бы ничего более утомительного, чем есть и пить, если бы Господь не сделал это для нас необходимостью и удовольствием одновременно». По этой причине мы «балуем» себя вкусной едой, даже когда вовсе не умираем от голода.
По подсчетам ученых, в XIX веке мы стали потреблять в 114 раз больше энергии и в 50 раз больше сахара. Многие специалисты говорят, что ожирение — это болезнь зависимости. Оно завязано на привычки, поведение человека. И на Западе при борьбе с ожирением нередко используются препараты для лечения зависимостей», — отмечает Николай Александрович. Причин для развития этой зависимости может быть много. Например, стресс, которого у современных жителей мегаполисов хоть отбавляй. Кто-то борется с ним «заеданием». Другим постоянные перекусы нужны для вдохновения или для поощрения себя. Казалось бы — немного.
Но кардиологи часто бьются и за один миллиметр», — предупреждает Николай Александрович Мациевский. Сахарный диабет 2-го типа — генетическое заболевание, которое, однако, принято связывать с лишним весом. Если говорить упрощенно, то чем больше вес, тем больше инсулина вырабатывается в организме, тем больше нагрузка на поджелудочную железу и тем выше риск развития сахарного диабета 2-го типа», — объясняет врач.
Как же так, ведь у человека не было ни завтрака, ни обеда? Все просто: во время сна организм продолжает работать и переваривать пищу, но делает это он медленно, а все лишнее отправляется в жировые запасы. Чтобы желудок успевал переработать еду не стоит есть последние 2-3 часа до сна, а ужин вообще лучше всего сделать легким. Основную же часть калорий рекомендуется съедать в утреннее или обеденное время. Отсутствие контроля за калорийностью Есть мало — не значит есть правильные продукты. Многим кажется, что шоколад — это же не много. Действительно, плитку шоколада нельзя назвать большим количеством еды, но ведь важен не только размер порции, но и ее калорийность. Если в плитке шоколада содержится около 500 калорий, то примерно столько же энергии даст человеку полноценный гарнир, большой кусок тушеного мяса и овощной салат.
А что можно сказать о количестве еды - можно ли научиться есть меньше? Виктор Тутельян: Человек ест, чтобы получать энергию, необходимую для жизни. Но наша жизнь кардинально изменилась: за какие-то 20-30 лет потребность в поступлении энергии уменьшилась примерно вдвое - с 3500-3600 килокалорий до 1800. Но сознание к этим переменам оказалось не готово. Для нас еда была и остается удовольствием, приятным ритуалом, элементом культуры. Мы не хотим себя ограничивать, лишаясь части удовольствия. В результате в организм поступают пустые и лишние калории. Но никто не отменял первый и самый важный закон науки о питании - энергетическая ценность рациона полученных калорий должна соответствовать энерготратам. Лишняя энергия, которую мы получаем с пищей, откладывается в виде жира. Но еще опаснее, что при этом создаются угрозы здоровью: начинают страдать буквально все органы и системы организма. Но иногда приходится слышать: из-за того, что ценность пищи понижена, в ней меньше, чем нужно, витаминов, минералов и т. Виктор Тутельян: Второй закон науки о питании - это соответствие химического состава рациона физиологическим потребностям. Мы нуждаемся в 160-170 химических соединениях, которые должны полностью или частично получать с пищей. Причем несколько десятков этих веществ относится к незаменимым, то есть наш организм их не вырабатывает.
Отсутствие знаний о наличии заболевания. Существуют некоторые болезни, которые влияют на скорость метаболизма нашего организма. В результате несмотря на потребление небольшого количества еды, вы поправляетесь. Так происходит, например, при гипотиреозе. Читайте также: Болезни, из-за которых мы поправляемся 8. Гормональные колебания. Практически каждая женщина до начала менструации замечает изменения, и это не только раздражительность: отечность тела, набухание и болезненность молочных желез, округлый живот, повышенный аппетит, увеличение веса. Если держать свой аппетит «в узде» и не слишком переедать, то через несколько дней после начала менструации вес вернется в норму. Читайте также: 6 гормонов, влияющих на ваш вес 9. Вы попали в «ловушку здоровой еды». Некоторые считают, что если еда правильная, то ее можно есть в неограниченных количествах. Нет, это так не работает. Любая пища содержит калории, а, следовательно, неограниченное их употребление разрушит ваши старания в процессе похудения. Недостаток сна замедляет метаболизм — это факт. Исследования показывают, что люди, спящие менее 7 часов, испытывают больший аппетит и быстро поправляются. Вы слишком много тренируетесь. Еще один парадокс, но перебор тренировок не поможет вам похудеть. Организм должен восстанавливаться, отдыхать, спать.
Метаболизм: стоит ли завидовать тем, кто много ест и не толстеет
Почему кому-то достаточно «посмотреть на шоколад», а кто-то ест очень много и не полнеет? Почему плохо работают диеты? Почему не всем помогают аэробные физические нагрузки? Десятки тысячелетий наш вид подвергался естественному отбору, и одним из ключевых факторов было умение выжить при голоде. В результате, отбор работал как раз на умение откладывать жир. Поэтому у нашего организма — свое «мнение», что для него лучше, и он будет всеми силами сопротивляться похуданию, и не отдавать драгоценный для него жир. Человеческий организм — сложнейшая само-организующаяся система, поэтому работает по другим принципам, чем двигатель. Дело в том, что значительную долю расхода энергии также составляет основной обмен, а его человеческое тело может варьировать в широких пределах, повышая или понижая расход энергии на значительную величину — до 500-600 ккал в сутки, это эквивалентно тяжелой часовой ежедневной тренировке. У вашего тела есть «установочная точка» — состояние, которое организм «запомнил» как «нормальное» с его точки зрения. Он будет стремиться вернуться к такому состоянию, поэтому сдвигать эту точку нужно постепенно, и делая паузы в процессе снижения жировой массы, чтобы организм адаптировался.
Лечить ожирение обязательно нужно, поскольку оно приводит к сахарному диабету 2 типа, повышенному артериальному давлению, заболеваниям суставов. Все это плохо сказывается не только на продолжительности жизни, но и на ее качестве.
Ученые проследили судьбу 70000 женщин среднего возраста, принимавших участие в Исследовании здоровья медсестер. Участницы фиксировали свой вес каждые два года в течение 16 лет. Данные о том, что недостаток сна ведет к ожирению, появлялись и раньше, однако исследование, проведенное учеными из Университета Западного резервного района, является наиболее масштабным в этой области. Ранее считалось, что прибавка в весе связана с тем, что недосыпающие люди едят больше, однако выяснилось, что это не так.
Многие начинают снижать количество пищи. Чем реже есть человек, тем больше толстеет В конце концов, дело сводится к двухразовому питанию, когда на завтрак съедают самую малость, в течение дня ничего кроме кофе или чая не употребляют, а вечером питаются достаточно плотно. При этом на протяжении дня организм существует за счёт своих запасов. К концу дня они уже значительно снижены, так что фактически их надо восполнять… Именно это и происходит: чем реже человек питается, тем больше механизмы саморегуляции настраиваются на запасание энергетических ресурсов, а метаболизм днём замедляется. Такой настрой обуславливает два явления: во-первых, если человек мало ест, вкусы смещаются на наиболее калорийные продукты, например, углеводы; во-вторых, чувство насыщения запаздывает… Как следствие, питаясь один раз в день, человек перестаёт контролировать энергетическую меру потребляемого. В таком случае ожирение оказывается видом спорта — когда организм тренируется на выносливость по части воздержания от пищи… А жировая клетчатка — тренируемое депо необходимой для длительного голодания энергии. Как же есть и не толстеть?
Ускоренный метаболизм передается по наследству, но есть некоторые продукты, которые выступают хорошими катализаторами. В их число входят острые блюда, популярные в Азии, где сохраняется низкий процент ожирения. Опасность нарушения метаболизма повышается в подростковом возрасте. Молодые парни и девушки все время куда-то торопятся, поэтому питаются уличным фаст-фудом, булочками, запивая все это газировкой. В результате возникает метаболический синдром, или нарушение обменных процессов. Видео: Как есть и не толстеть? Ученые по всему миру ищут ответ на вопрос о том, почему одни люди едят все, что хотят и не толстеют, а другие быстро поправляются. Было проведено множество научных экспериментов, которые приоткрыли завесу тайны. Этапы похудение Эксперимент в Вермонтской тюрьме Больше всего исследователей интересовало даже не отличие между тем, как влияет пища на тучных и худых людей. Они пытались выяснить следующее: возможно ли, чтобы человек ел много и не занимался спортом, но оставался стройным. Чтобы изучить реакции организма на переедание, еще в далеком 1967 г. Для участия отобрали молодых заключенных в возрасте от 20 до 30 лет, которые были стройными от природы, здоровыми и не имели родственников с ожирением или диабетом. За служение науке им пообещали похлопотать за их раннее освобождение. Три месяца заключенные ели в разы больше, чем обычно. Дневной рацион состоял из меню на 5000-1000 Ккал, а заниматься спортом было запрещено. Ученым пришлось согласиться с тем, что для отдельных людей ожирение невозможно, поскольку их организмы сопротивляются накоплению жиров. Исследование студентов В наше время эксперимент, проведенный в Вермонтской тюрьме, был повторен с участием студентов-добровольцев. Были выбраны поджарые от природы молодые люди, которые никогда не задумывались о том, что и в каких количествах они едят. Некоторые гордились своей природной худобой и возможностью питаться всем, чем хочется. Эксперимент длился 4 недели. Все это время студенты ели вдвое больше, чем обычно, и избегали физической активности. Им раздали шагомеры, попросив совершать не больше 5000 шагов в день около 3 км. Дневной рацион состоял из пончиков и шоколада, тортов, пиццы с жирным майонезом и сыром, молочных коктейлей со взбитыми сливками и чизкейков. По прошествии четырех недель ожидания ученых оправдались, но не до конца. Большинство участников сильно поправились. Все же двое набрали меньше веса, чем ожидалось.
Правда и мифы об ожирении
- Мало ем, но толстею — МедВопрос и консультация врача на форуме
- Почему женщины и мужчины толстеют и что с этим делать?
- Часы кормления
- ПРИВЫЧКА 2: ЕСТЬ БЫСТРО
- Ем, как птичка и толстею: врач раскрыла, почему вы не можете похудеть
- Ем мало, но толстею. Почему?!
Почему летом набирают лишний вес: неожиданные причины
7. Человек может начать толстеть, страдать запорами, чувствовать постоянную усталость – это может быть вызвано малым количеством необходимых гормонов в вашем организме. Поэтому зачастую утверждение «мало ем и толстею» означает неправильное представление об оптимальной для организма норме потребления пищи. Пациенты поправляются на 8-10 килограмм за короткий срок, побочные эффекты в виде ожирения сильнее выражены при употреблении максимальных дозировок препаратов. У меня вот какая проблема, я ем и мало но толстею много что это не подскажите? Затем исследователи стали кормить животных в прежнем режиме, и те начали снова толстеть, причем быстро и в избыточном количестве.
Фастфуд ни при чем: эндокринолог назвала главные непищевые причины ожирения
Если вам кажется, что вы едите совсем немного, а цифра на весах предательски растет и без гормонов тут дело не обошлось, спешу вас огорчить. Ем мало, но полнею» на канале «Загадки эзотерической картины молчания» в хорошем качестве, опубликованное 15 ноября 2023 г. 14:47 длительностью 00:06:24 на видеохостинге RUTUBE. Почему я ем так же, как мой друг, но я толстею, а он — нет? или Почему я толстею, хотя очень мало ем? это правда, без женской "идеализации". И тогда у человека действительно есть ощущение, что ест он мало, но на самом деле – много. И тогда у человека действительно есть ощущение, что ест он мало, но на самом деле – много.
tanyarybakova. Серия 385 (Сезон 1) смотреть онлайн
Знакомьтесь, малоежка! Потребность в энергии на протяжении жизни постоянно меняется — в зависимости от возраста, физической активности, психоэмоционального состояния. В юном возрасте вы ходили на танцы и ночью спали "без задних ног", а теперь, когда вам за 30 - целый день сидите у компьютера. И если тогда вы были стройной, то сейчас страдаете полнотой. Конечно, и обмен веществ уже не тот, и наследственность оставляет желать лучшего… Однако основная причина набора веса — стабильна и заключается в том, что мы начинаем потреблять больше энергии, чем нужно нашему организму. Этот закон природы работает, на удивление, стабильно! Пищевой дневник "Но у всех правил есть исключения".
Есть люди, которые питаются только зеленью, дни напролет тренируются и при этом… полнеют. Я знаю девушку, которая никак не может похудеть, несмотря на то, что она каждый день делает зарядку, отказалась от ужина, а на завтрак и обед съедает всего лишь 100 г курицы с овощами. Я конечно же делаю вид, что верю таким рассказам, но прошу через неделю принести мне пищевой дневник, в который человек должен записывать основные приемы пищи, но и все перекусы, а также писать, с каким соусом, специями готовит себе еду. Через недклю становится все ясно. Оказывается, что, например, в понедельник между завтраком и обедом человек съедает 100-граммовый пакетик фисташек, во вторник съежает кусочек торта у коллеги был день рождения. В среду после обеда лакомится зефиром в шоколаде муж побаловал , а в пятницу и субботу грызет семечки.
И при этом человек убеждает меня, что сидит на жесткой диете, ведь кроме курицы с овощами на завтрак и в обед он не ест ни крошки! Приходя в гости, такие люди говорят, что весь день ничего не ели.
Вы не пользуетесь расписанием для обеда и ужина Ваше тело - блестящая машина. Когда организм ждет еды, он начинает тратить энергию по ускоренной программе. Ведь он знает, что скоро получит новую порцию топлива. Если же вы едите каждый раз в разное время, и к тому же позволяете себе много часов подряд работать без еды, ваш организм замедлит метаболизм. Он просто переходит в режим экономии энергии, поскольку «не знает», когда его накормят в следующий раз. Идеальный график приема пищи для поддержки метаболизма на максимально возможном уровне: раз в 3—4 часа.
Только помните, что есть нужно небольшими порциями. Вы пьете слишком мало воды Для нормального функционирования клеток вашего организма им нужно достаточно большое количество воды. Если вам не нравится простая питьевая вода, замените ее на зеленый чай. Каждая кружка ускоряет метаболизм по меньшей мере на три часа. Кофе, кстати, делает то же самое, но при условии, что вы будете запивать его водой. Вы избегаете молочных продуктов Молочные продукты содержат питательные вещества, которые играют важную роль в деле сжигания жира и наращивания мышечной массы. Речь идет, в частности, о веществе под названием конъюгированная линолевая кислота. Это сыворотка из казеина и кальция.
Кальций играет важную роль в обмене веществ. Чем больше его будет в жировых клетках, тем больше жира ваш организм будет сжигать в течение дня.
Но как только переходит в обычный повседневный режим, даже без переедания, все с таким трудом сброшенные килограммы жира со свистом возвращаются, и к ним добавляются еще дополнительные. Почему кому-то достаточно «посмотреть на шоколад», а кто-то ест очень много и не полнеет? Почему плохо работают диеты?
Почему не всем помогают аэробные физические нагрузки? Десятки тысячелетий наш вид подвергался естественному отбору, и одним из ключевых факторов было умение выжить при голоде. В результате, отбор работал как раз на умение откладывать жир. Поэтому у нашего организма — свое «мнение», что для него лучше, и он будет всеми силами сопротивляться похуданию, и не отдавать драгоценный для него жир. Человеческий организм — сложнейшая само-организующаяся система, поэтому работает по другим принципам, чем двигатель.
Дело в том, что значительную долю расхода энергии также составляет основной обмен, а его человеческое тело может варьировать в широких пределах, повышая или понижая расход энергии на значительную величину — до 500-600 ккал в сутки, это эквивалентно тяжелой часовой ежедневной тренировке. У вашего тела есть «установочная точка» — состояние, которое организм «запомнил» как «нормальное» с его точки зрения. Он будет стремиться вернуться к такому состоянию, поэтому сдвигать эту точку нужно постепенно, и делая паузы в процессе снижения жировой массы, чтобы организм адаптировался. Лечить ожирение обязательно нужно, поскольку оно приводит к сахарному диабету 2 типа, повышенному артериальному давлению, заболеваниям суставов.
Затем создать достаточно большой дефицит калорий или профицит, если цель — набор веса. В этих строгих контролируемых условиях изменения фигуры неизбежны. Честная оценка калорий будет в разы отличаться от того, что насчитали люди самостоятельно. То же самое — для активности: люди сильно переоценивают траты калорий и в течение дня, и на тренировке. Проблемы многих исследований, показывающих, что энергетический баланс на людей не распространяется и у них все сложнее, основаны на самоотчетах. Количество калорий измерялось с помощью опроса, на основе воспоминаний людей.
А память часто имеет избирательный характер: мы легко можем забыть про торт или алкоголь на выходных. Именно поэтому очень трудно получить точные цифры того, сколько люди действительно едят. Даже процесс записи съеденного каждый день может вводить в заблуждение. Вот почему стоит тщательно отслеживать потребление калорий в течение нескольких дней. И хотя это сложно, особенно в начале, этот подход будет очень информативными. Когда люди, которые клянутся, что едят очень мало, садятся и отслеживают свои калории, они всегда находят, что едят в два-три раза больше нормы. Если бы было исключение из этого простого термодинамического закона, человек будет живым термоядерным реактором, способным в буквальном смысле делать калорий из воздуха или сжечь их до неограниченной степени. Насколько люди отличаются? Хотя физиология у всех одинаковая, различия между людьми, конечно, есть. Кто-то теряет вес проще, но труднее набирает мышцы, кто-то — наоборот.