аппетитное и необычное лакомство. Приглашаем вас насладиться коллекцией фото и картинок, которые позволят вам визуально погрузиться в мир фруктов в стекле из сахара.
КАК СДЕЛАТЬ СТЕКЛЯННЫЕ ФРУКТЫ И ЯГОДЫ | ПРОСТЕЙШИЙ РЕЦЕПТ TANGHULU
Очистите банки от влаги и поместите их в прохладное и сухое место для хранения. Фрукты в стекле будут храниться длительное время, при условии, что они не выходят из-под крышки и хранятся в правильных условиях. Следуя этим простым шагам, вы сможете легко и без проблем разместить свежие фрукты в стекле и создать запасы вкусных и питательных продуктов на долгое время. Закрытие банок и стерилизация После того, как вы поместили фрукты в банки и добавили сироп, необходимо правильно закрыть банки. Для этого можно использовать специальные металлические крышки, которые обеспечат герметичность упаковки. Крышки нужно расплавить в кипятке перед использованием, чтобы уничтожить микробы.
Закручивая крышки на банки, убедитесь, что они плотно прилегают и не подвижны. Продавите прилегание крышки, проверив ее по центру давлением пальца. Если крышка подвижна или делает шум при нажатии, значит, банка не закрыта правильно и воздух может попасть внутрь. После закрытия банок необходимо перейти к стерилизации. Для этого банки можно поместить в кастрюлю с водой и довести до кипения.
После кипения нужно варить банки еще 15-20 минут. Таким образом, вы уничтожите все бактерии и микробы, сохраняющиеся внутри банок. После стерилизации необходимо банки аккуратно извлечь из кипящей воды, используя специальные щипцы или пинцеты. Отличная альтернатива этому способу — использование пароварки. За счет горячего пара, который попадает внутрь банки, стерилизация происходит намного быстрее и эффективнее.
Пароварку нужно загрузить банками и довести до кипения. Хранение и использование Фрукты в стекле могут храниться от нескольких месяцев до года, если приготовлены правильно и герметично завернуты. Однако при этом следует помнить, что во время хранения могут наблюдаться изменения во вкусе и текстуре фруктов. Для использования фруктов в стекле достаточно открыть банку и извлечь нужное количество фруктов. Они могут использоваться как отдельное лакомство, добавляться в десерты, выпечку, глазированные торты или просто подаваться к чаю или кофе.
Фрукты в стекле также могут быть хорошим дополнением к салатам или мюсли. Не забывайте, что после открытия банки фрукты следует употребить в течение нескольких дней. Если фрукты стали плохо пахнуть или имеют подозрительный вид, лучше выбросить их, чтобы не подвергать себя риску отравления пищевыми продуктами. Вам также может понравиться Завязывание пояса в айкидо является одной из важных 00 С самого появления популярного приложения Тик Ток 00 Многие женщины сталкиваются с проблемой видимых бретелей лифчика.
Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию Шаг 1 Засахаренные фрукты могут превратить в произведение кондитерского искусства даже самое простое блюдо. Достаточно уложить их красивой горкой на торт или в вазочку с мороженым — и ощущение праздника обеспечено. Фрукты вымыть, обсушить. Виноград снять с веточек. Лимоны и мандарины нарезать вместе с цедрой тонкими дольками.
Яблоко разрезать на 4 части, удалить сердцевину, мякоть нарезать вместе с кожурой дольками.
Поставьте кастрюлю на огонь и доведите воду до кипения. Варите банки в кипящей воде в течение 10-15 минут, в зависимости от вида фруктов.
Это поможет уничтожить все бактерии и обеспечить долгое хранение фруктов. Может быть интересно: Как правильно приготовить рыбу под маринадом минтай? Приготовление фруктов в стекле — это прекрасный способ сохранить их свежесть и вкус на долгое время.
Следуя приведенным выше советам и рецептам, вы сможете наслаждаться этими вкусными и полезными лакомствами круглый год. Попробуйте разные комбинации фруктов и сиропов, чтобы создать уникальные варианты консервированных фруктов. Удачного приготовления!
Оцените статью.
Выложить слой из желтков яиц Украшение: Салат можно украсить зеленью, резными дольками яиц или свежим огурцом Приятного аппетита! Этот вариант мимозы получается более нежным и легким, чем традиционный. Маринованный лук придает салату пикантную нотку, а яблоки и сливочное масло добавляют сладости и свежести.
Как правильно сделать цукаты
клубника - киви - шпажки Для карамели: 180 г сахара 60 мл воды 1 ч. л. лимонного сока Пошаговый рецепт в конце видео на 3:50: 1. Готовим фрукты и ягоды — моем, удаляем влагу, надеваем на шпажки. Цукаты из-за большого количества сахара в рецептах довольно долго хранятся в закрытой таре. Идеальный рецепт вкусных стеклянных фруктов и ягод: мандарины- клубника- киви- шпажкиДля карамели:180 г сахара60 мл воды1 ч. л. лимонного сокаПошаговый реце. Фрукты в стекле: Затем фрукты надеваем на шпажки.
Фрукты в стекле: видеорецепт невероятного лакомства
В отличие от других цитрусовых его едят вместе с кожурой. Поэтому кумкват нужно хорошенько промыть и потом насухо вытереть. Кумкват не только вкусен, но и полезен. Это просто кладезь витаминов. Виноград у меня крупный сорт розовый. Желательно его брать без косточек. Я разделила большую кисть на ягоды и теперь их нужно помыть.
После этого обязательно просушить бумажным полотенцем. А теперь клубника. Это одна из самых вкусных и полезных ягод, которая манит своим ароматом и неповторимым вкусом. Клубничку тоже моем. Я буду готовить фрукты на шпажках, поэтому зеленые хвостики убираю. Но их можно и оставить будет еще интереснее.
Киви идеально подходить для карамелизации. Единственно его не получится сохранить надолго, потому что киви он не просто сочный, а очень сочный. Киви очищаем от кожуры и нарезаем на крупные части. У меня небольшие плоды, поэтому я их режу на три части или пополам. Обязательно просушиваем нарезанные кусочки бумажным полотенцем, чтобы максимально убрать жидкость. Не забываем про шпажки.
Я буду использовать три вида: длинные, палочки для суши, и короткие шпажки. Длинные шпажки подходят для клубники, кумквата и винограда. Вставляем шпажку примерно до середины ягоды. Виноград стараемся не проткнуть насквозь. Кстати можно сделать и шашлычок из ягод. А вот для киви берем шпажки покороче, в связи с тем, что киви очень сочный, поэтому он и очень тяжелый.
Одна шпажка его не удержит он будет постоянно проворачиваться, поэтому в киви втыкаем две палочки для надежности. Для мандаринок берем палочки для суши. Вставляем большим концом. Обычно палочка вставляется плотно, но есть мандаринки, в которых дольки как бы расходятся и тогда одна палочка будет болтаться. Поэтому берем еще одну, но вставляем противоположным более тонким концом. Еще у кумквата не забудьте убрать зеленые плодоножки.
Они легко снимаются.
Роза, перетертая с сахаром 200 г лепестков чайной розы 500 г сахара 5 г лимонной кислоты Способ приготовления: Подготовленные лепестки розы выложить в чашу кухонного комбайна, добавить сахар, лимонную кислоту. Измельчить на протяжении 3—4 мин. Выложить в сухую банку.
Но есть способ подать фрукты или ягоды так, что их захочется есть снова и снова. Авторы портала woman. Такое оригинальное блюдо станет более полезной альтернативой вредному чупачупсу на палочке. Итак, порежьте любые имеющиеся у вас фрукты на крупные куски. Например, арбуз можно разрезать на треугольники, киви - на кружки, виноград без косточек оставить в целом виде.
Выкладывать на салфетки. Так же обработать дольки яблок и цитрусовых. Лавровый лист опустить в сахарную глазурь, выложить на пергамент и присыпать коричневым сахаром Демерара. Вместо лаврового листа можно использовать листья розы. Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
как сделать фрукты в стекле в домашних условиях рецепт пошаговый
Такой десерт отлично подойдет для украшения праздничного стола или для создания романтического ужина. Фрукты в стекле из сахара - это не только вкусное лакомство, но и настоящее произведение кулинарного искусства. Они способны украсить любой стол и порадовать даже самых взыскательных гурманов.
Бросьте в каждый несколько осколков стекла. Завяжите пакеты.
Белые и синие осколки идеально подходят для зимней тематики. Точно таким же образом вы можете положить в пакет крошечные сахарные снежинки. Морские сахарные осколки идеально подойдут для пляжной тематики. Добавьте в пакет несколько шоколадных ракушек.
Реклама Советы Если вы не можете найти нужные ароматизаторы, то вам вполне сгодятся натуральные экстракты ванили, мяты или лимона. Вы можете использовать более 1 чайной ложки такого заменителя, поскольку экстракты имеют менее насыщенный аромат. И наоборот, для получения тонкого стекла следует использовать противень больших размеров. Используйте коричневый сахар для получения коричневого стекла.
Для удаления остатков смеси со дна кастрюли следует подогреть в ней воду, которая разбавит смесь. После этого кастрюлю следует тщательно вымыть. Не расстраивайтесь, если ваше сахарное стекло приобретает золотистый или коричневый цвет. Для получения прозрачного стекла и четкого понимания времени снятия смеси с огня вам потребуется немного опыта.
Значит можно снимать с огня. С горячей карамелью работайте осторожно, можно легко обжечься. Берем по очереди подготовленные фрукты и ягоды. Опускаем в карамель, проворачиваем.
Читайте также: Иван чай рецепты заваривания чая 3. Даем немножко стечь и сразу же опускаем в холодную воду. Мандаринки получаются идеальными. Они на самом деле выглядят как стеклянные.
Очень красивые. Для дальнейшего остывания ставим фрукты на палочке в подставку. Точно также опускаем в сироп и покрываем карамелью клубнику. Вообще удобнее работать с помощником, один опускает фрукты в сироп, а второй в воду.
Для работы с водой подойдут даже дети. Опускаем в карамель виноград, смотрите сироп уже становится более плотным и приходится его немножко перемешивать. Теперь подошла очередь киви. На двух палочках очень удобно держать в руке.
И тоже сразу в воду. Пока охлаждали киви, один виноград свалился с палочки. Заодно и попробовали карамель на прочность. Кумкват пришлось опускать в уже почти застывшую карамель, поэтому слой получился чуть более толстым.
Ничего страшного в этом нет, блестящий кумкват выглядит очень красиво. Лично для меня это самый вкусный фрукт в карамели. Все фрукты оставляем на подставке для застывания. И займемся фруктовым шашлычком.
Берем длинную шпажку и надеваем фрукты в любой последовательности. У мандарина можно взять несколько долек на ваш вкус. Можно оставить крайней клубнику или закончить виноградом. Кому как нравится.
Вот такая тарелка красивых вкусностей получилась. Сахарный сироп я конечно же сварила новый. Поливать такую длинную шпажку можно или половником, или ложкой. Только будьте осторожны карамель очень горячая.
Карамелизированное яблоко. Стеклянные ягоды. Хрустальные фрукты.
Стеклянные цветы и фрукты. Яблоко в глазури. Вишня во льду.
Ягоды во льду. Вишня в стакане. Клубника на палочке.
Стакан фруктов. Стакан стекло фрукты. Лаймовые Кристаллы.
Карамельные яблоки красные. Черешня в вазе. Стеклянная ваза с фруктами.
Ваза с вишней. Ваза с ягодами. Мандариновое желе.
Желе с мандаринами. Танхулу китайское лакомство. Засахаренные фрукты на палочке.
Пекинская Tanghulu. Китайские фрукты в карамели. Фрукты в блестках.
Эстетика украшения блёстки. Блестящая Эстетика. Эстетика оранжевого.
Фрукты во льду. Клубника со льдом. Кубики льда с фруктами.
Декор из сушеных фруктов. Засушенные фрукты для декора. Декор из апельсиновых долек.
Апельсиновые дольки для декора. Украшение из сахара для торта. Полусферы изомальт.
Торт с прозрачным декором. Декор из сахара для торта. Лимон мастихином живопись.
Картины маслом натюрморт мастихином. Натюрморты живопись акрил мастихин. Импасто мастихином фрукты.
Клубника в карамели для торта. Леденцы с фруктами. Леденцы с фруктами внутри.
Леденцы из изомальта с фруктами. Леденцы в виде фруктов. Видео Клементин свечи.
Фрукты ткаромелезироапные.
Как сделать фрукты в стекле в домашних
Для карамели потребуется 200 граммов сахара, 10 мл лимонного сока и 70 мл воды. Ягоды и фрукты следует перебрать, удалить несъедобные части, хорошенько вымыть и нарезать на небольшие кусочки. Фото: Pixabay Каждый ломтик нужно надеть на шпажку. Приготовьте светлую карамель. Для этого всыпьте в небольшую кастрюльку сахар, добавьте сок лимона и воду.
Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Русская Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Его любят за нежный вкус, красивый внешний вид и простоту приготовления. Традиционный рецепт мимозы включает в себя картофель, морковь, рыбные консервы, яйца и майонез. В этой статье мы предлагаем вам вариант мимозы без картофеля и моркови, с маринованным луком и яблоками.
Желательно, чтобы ёмкость была такой как на фото, так вам будет удобнее. Как только сироп закипел, -не теряя ни секунды, быстро окунаем наши шпажки с фруктами в сироп и сразу же в ледяную воду на несколько секунд. Здесь нужно аккуратно работать и быстро. Выкладывать шпажки из ледяной воды на тарелку или в высокий стакан для красивой подачи 6. Ну, вот и весь рецепт.
Десерт «Фрукты в стекле » — рецепт с фото пошагово . Как сделать « стеклянные » фрукты ?
Любые фрукты. Вода. Сахар. Сахар — 200 г, вода — 70 мл, лимонный сок (уксус) — 1 ч. л., банан, сливы, виноград, нектарины. Чтобы сделать десерт "Фрукты в стекле", возьмите любые фрукты по вкусу и желанию, важно. Стеклянные ягоды и фрукты в карамели — этот десерт украсит любой праздничный стол или детский день рождения. Вставьте шпажки в фрукты. Смешайте в кастрюле сахар и воду и доведите сироп до кипения на среднем огне. Рецепт из сахара Фрукты в стекле рецепт с добавлением коричневого сахара получаются ароматными при использовании тростникового сахара. Сегодня я поделюсь с вами рецептом лёгкого и сочного десерта из фруктов для тех, кто не хочет тяжёлых калорийных сладостей. Это азиатское блюдо под названием «фрукты в стекле».
Карамель для фруктов в стекле: лучший рецепт и секреты приготовления
это изысканное лакомство, которое пленит не только вкусом, но и внешним видом. Фрукты в стекле из сахара. Стеклянные фрукты рецепт. Цукаты из-за большого количества сахара в рецептах довольно долго хранятся в закрытой таре.