Конечно, можно пить алкоголь после кофе в умеренных количествах, от сильного опьянения напиток не спасет.
Можно ли алкоголь сочетать с кофеином?
Кофе после алкоголя вызывает ложное ощущение трезвости, но неплохо помогает при похмелье, если выпить одну чашечку после большого количества жидкости. Можно ли кофе с похмелья — зависит от того, как, что и в каких количествах пить. Сочетание алкоголя и кофе не позволяет быстро уснуть и полноценно выспаться.
Помогает ли кофе с похмелья? Мнение врача-нарколога
Это увеличивает потребность миокарда в кислороде, может вызвать учащенное сердцебиение и даже ощущение нехватки воздуха. Людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой и нервной системы, лучше воздерживаться от соединения кофе и алкоголя в любом варианте. Тем людям, кто все же обожает сочетать кофейные напитки и спиртное, следует придерживаться некоторых правил. Даже если вы считаете себя полностью здоровым сейчас, не факт, что такие «коктейли» не отразятся пагубно на хорошем самочувствии в будущем. Пейте исключительно высококлассный алкоголь и кофе, приготовленный из молотых зерен. Чем больше градус горячительного напитка, тем хуже он совмещается с тонизирующим. Тонизирующий напиток со спиртным в больших количествах только вредит здоровью.
Сочетать кофе с горячительным чаще одного раза в неделю не рекомендуется. Кофеиновый напиток после алкоголя обманывает вас, давая фальшивое ощущение трезвости. Вместе с тем он станет хорошим помощником при похмелье, если употребить одну чашку параллельно с большим количеством воды.
Совместимость кофе и алкоголя Совместимость кофе и алкоголя Чашка ароматного кофе с утра заряжает бодростью, поднимает настроение, увеличивает способность концентрации внимания. Если им не злоупотреблять, то он абсолютно безвреден. Напротив, алкогольные напитки расслабляют. Что же будет при их сочетании? Можно ли пить кофе до или после алкоголя? Какими бывают последствия?
Сочетание алкоголя и кофеина В народных массах есть мнение, что кофе помогает избежать чрезмерного опьянения, а также быстро привести в чувство опьяневшего. Ученые опровергли это ошибочное мнение.
Коньяк снижает давление, так как расширяет сосуды. Результат совместного употребления — тахикардия, значительно усиливающая нагрузку на сердечную мышцу. Чтобы не вызвать негативных последствий, рекомендуют добавлять в чашку объемом 100 мл не более 20-30 г качественного коньяка, употреблять не чаще 1 раза в сутки. Постоянное превышение допустимой дозировки приводит к тяжелому развитию хронической сердечной недостаточности, к хрупкости кровеносных сосудов, к неконтролируемой аритмии. Если часто выпивать кофейно-коньячный коктейль, можно спровоцировать обезвоживание. Этанол и кофеин помогают выводу жидкости из организма. Особенно опасно сочетание психоактивных веществ, содержащихся в кофейных бобах, с энергетиками.
Среди последствий чрезмерного употребления — разрушение сосудов, инсульт. Энергетики оказывают сильное влияние на сердце и кровоток, которое увеличивается при добавлении кофеина.
В остальных случаях кофеин повышает негативную нагрузку на сердце и вызывает возбуждение нервной системы. Но за счет мочегонного эффекта кофе выводит из организма токсины и вредные вещества, способствуя улучшению общего самочувствия. Рекомендуется выпивать до 2 чашек кофе, чтобы побороть головную боль, которая часто сопровождает похмелье. При отклонении от такой нормы можно столкнуться с выраженным болевым синдромом и раздражением. Помогает ли улучшить самочувствие?
В случае сильного похмелья кофе практически бессилен. Кроме того, кофеин обладает мочегонным эффектом и провоцирует выведение воды из организма, что приводит к усиленному обезвоживанию. Также он противопоказан людям, которые имеют проблемы с сердечно-сосудистой системой. Полезные свойства кофе при похмелье ограничены и касаются только натуральных сортов, а не растворимых видов или пакетиков типа «3 в 1» со множеством консервантов и сторонних примесей. При этом кофе используется исключительно в качестве вспомогательного средства. Для эффективного устранения похмелья потребуются отдых, обильное питье и калорийное питание. Ключевая польза кофе заключается в наличии антиоксидантов в составе зерен.
В них большее количество антиоксидантов, чем в зеленом чае. Нормированное употребление кофе может спровоцировать мочегонный эффект и очистить внутренние органы от токсинов. Разные виды и сорта Для улучшения самочувствия при похмельном синдроме важно использовать исключительно зерновой кофе. Растворимые аналоги, «3 в 1» и другие кофейные напитки противопоказаны. Они ускоряют процесс обезвоживания и усугубляют негативные симптомы в виде сильной головной боли, интоксикации и рвоты. Также следует отказаться от крепкого напитка, поскольку он задерживает жидкость в организме.
Что будет, если вообще не пить алкоголь: положительные эффекты для организма
Исходя из такой клинической картины и должен формироваться список продуктов и блюд, разрешённых и запрещённых к употреблению сразу после запоя. Перечень рекомендованных продуктов Пшеничный хлеб вчерашней выпечки можно подсушенный , несдобная выпечка. Нежирные сорта мяса или птицы без фасций или сухожилий, мясные или печёночные паштеты, диетические сорта колбас ограниченно. Нежирные виды рыбы без кожи в отварном или паровом виде. Яйца всмятку или в виде парового омлета. Цельное молоко ограниченно , некислые виды творога или сыра, нежирная сметана. Жидкие или полужидкие рисовая, гречневая, геркулесовая, манная крупы на воде или молоке. Варёные или паровые картофель, свекла, морковь, зелёный горошек, некислые сорта помидоров, тыква. Лук — после отваривания. Протёртые супы или супы-пюре из разрешённых видов круп и овощей, заправленные сливочным маслом.
Допускаются супы на курином бульоне. Сливочное или растительное масло — ограниченно в блюдах. Сладкие сорта фруктов и ягод в виде киселей, пюре, муссов или желе. Печёные яблоки.
Проблема заключается в чрезмерно активной работе печени. Перегружая орган, человек провоцирует его быстрый износ. Поэтому часто прибегать к методу не рекомендуют. Польза и вред одновременного употребления Среди традиционных вариантов, популярных у кофеманов, крепкий кофе с небольшим количеством коньяка.
После употребления классического продукта с сочетанием 2-х популярных ингредиентов человек чувствуют легкую эйфорию — исчезает сонливость, настроение поднимается, ощущается прилив бодрости. Такая реакция вызвана выбросом в организм дофамина, который называют гормоном удовольствия. Бодрость быстро проходит, уступая место замедленной реакции и торможению мыслительной функции. Седативное действие особенно опасно людям, вынужденным принимать оперативные решения — например, водителям. С негативными последствиями могут столкнуться страдающие сердечно-сосудистыми патологиями.
Однако при повышенном давлении — что часто бывает после алкоголя — лучше ничего стимулирующего не употреблять. Также ни в коем случае нельзя пить кофе натощак при похмелье. Напиток стимулирует пищеварение. Желудок после алкоголя и без того воспален, а кофе может спровоцировать неприятные симптомы, вроде диареи или болей в животе; Кофе без сахара создает вязкое ощущение во рту и сушит гортань. Не самое приятное ощущение при алкогольной интоксикации; Слишком большое количество кофе однозначно усугубит головную боль и даже может спровоцировать гипертонию.
Если у вас и без того колотит в висках наутро, лучше воздержитесь. Как правильно пить кофе с похмелья Designed by Freepik Надежный способ справиться с похмельем поутру — это: Много воды желательно минеральной и сытный завтрак; Прием болеутоляющих; Отдых. Если хотите добавить в это уравнение кофе, то следует соблюдать ряд правил. Во-первых, заваривайте послабее — примерно половину своей обычной нормы, во-вторых, нелишне добавить в чашку молока и сливок, чтобы не так сильно раздражать желудок. Наконец, правильно будет сначала позавтракать, а уже затем заваривать кофе. Не рекомендуется употреблять больше одной чашки — это может только усилить симптомы интоксикации: тошноту и головокружение Как насчет энергетиков? Ещё более неоднозначная вещь — это энергетики.
Смесь поможет слегка расслабиться, поднимет настроение, разольет по телу приятное тепло.
В любом случае, употреблять кофе в сочетании коньячным напитком чаще, чем 1 раз в 24 часа, не следует. Употребление кофе после алкогольных напитков Есть мнение, что чашка бодрящего кофе помогает быстро протрезветь. На деле ситуация противоположная. От спиртного человеческий организм больше расслабляется, его тянет в сон. После чашки кофе наступает некоторая бодрость и приходит иллюзорное ощущение трезвости. Однако реакции все еще замедлены, ведь алкоголь из крови никуда не делся. Такое состояние очень опасно, ведь человек считает себя вполне вменяемым и может, к примеру, сесть за руль автомобиля. Кофе действительно слегка отрезвляет и проясняет мысли, но эффект длится максимум 30 минут, и то, если количество выпитого спиртного было небольшим максимум 50 г.
При похмелье кофейный напиток действительно пригодится, так как обладает мочегонным эффектом. Но его необходимо употребить лишь после большого количества жидкости как минимум 0,7-1 литр чистой воды : это поможет организму быстрее вывести продукты распада этанола. Какие алкогольные содержат кофеин Как правило, этот ингредиент содержат ликеры, которые используют для приготовления алкогольных коктейлей. Концентрация кофеина в них достаточно мала и ущерба организму не нанесет. Но следует помнить, что любой ликер достаточно калориен, поэтому увлекаться им нельзя. Лидерами по концентрации кофеина в сочетании с иными возбуждающим веществами являются энергетические напитки.
Можно ли пить кофе с похмелья
Другие уверены, что чашка ароматного напитка, выпитая перед началом возлияний, не позволит быстро захмелеть. Насколько совместимы кофеин и спиртное? Кофе до употребления алкоголя Опьянение организма происходит вследствие проникновения этилового спирта в кровоток. Кофе содержит элементы, которые активизируют в клетках печени выработку особых ферментов микросомальных белков. Они ускоряют расщепление и вывод продуктов распада этанола.
Чтобы получить такой эффект, необходимо выпить чашку кофе примерно за полчаса до употребления спиртного. Действия ферментов кофе на клетки печени длится около 1,5 часов. Для достижения максимального эффекта рекомендуется выпить кофе с молоком, либо закусить его кусочком сыра. Жиры и протеины, которые содержат молочные продукты, обволакивают слизистую ЖКТ и снижают скорость попадания этанола в кровоток.
Кофеин вместе с алкоголем Кофе, сдобренный дозой коньяка, давно вошел в список классических напитков. Но подобное сочетание не так безвредно для организма, как может показаться. Именно поэтому у нетрезвого человека резко улучшается настроение, наступает веселье, ощущается прилив радости. Вместе тем, спиртное имеет седативный эффект действует аналогично успокоительному , притупляет внимание и снижает скорость движений, ухудшает мозговую активность.
Кроме этого, алкогольный напиток обладает сосудорасширяющим действием и уменьшает АД. Кофеин обладает совершенно противоположным эффектом - сосудосужающим и повышающим величину АД.
На освободившихся местах начали активно размножаться болезнетворные микроорганизмы. Патогены продвигаются вверх по пищеварительному тракту, провоцируя воспаление тонкого кишечника и желудка. В процессе роста болезнетворные бактерии выделяют в окружающее пространство токсичные вещества.
Попадая в кровеносное русло, они разносятся по организму, снижая функциональную активность всех систем жизнедеятельности. Недаром у людей, которые злоупотребляют спиртными напитками, с перебоями работает печень, почки, ЖКТ, головной мозг. Очищение кишечника от алкоголя и его метаболитов Не так опасен этанол, как его метаболиты, особенно ацетальдегид. Именно из-за него перевозбуждается центральная нервная система. Человек плохо переносит яркий свет, громкие звуки, у него трясутся руки.
ЦНС не способна больше правильно регулировать работу ЖКТ, что приводит к застою пищевого комка, расстройствам дефекации. Наладить работу кишечника при запоре помогут солевые или масляные клизмы. Оптимальная кратность лечебных процедур — не чаще 3 раз в неделю. Проктологи, гастроэнтерологи рекомендуют также много двигаться, проводить меньше времени за компьютером и просмотром телевизора. Использование лекарственных средств Если болит кишечник после алкоголя, то можно принять таблетку любого нестероидного противовоспалительного средства Найз, Кеторол или спазмолитика Но-шпа, Спазмалгон.
Когда причиной дискомфортных ощущений становится дисбактериоз, то не обойтись без курсового приема таких препаратов: пробиотиков — Линекс, Бифидумбактерин, Лактобактерин, Хилак Форте; пребиотиков — Дюфалак, Нормазе, Симбикорт. Алкоголь вызывает стойкое ослабление местного иммунитета, что становится спусковым крючком для развития заболеваний.
Практика показывает, что пить популярный напиток с алкоголем можно, но только соблюдая ряд правил.
Можно ли пить кофе перед приемом алкоголя Попадая в кровь, этиловый спирт вызывает опьянение. Если перед приемом спиртного выпить чашечку напитка, приготовленного из кофейных зерен, печень начнет активно вырабатывать белки, которые расщепляют молекулы этанола. Употреблять кофе желательно за 20 мин до приема алкоголя.
Положительное действие отмечается спустя 30-40 мин и продолжается до 1,5 часов — все это время печень будет выделять ферменты, необходимые для нейтрализации спирта. Усилить эффект можно, приготовив кофейный продукт с молоком, сливками или запив им кусочек сыра. Протеины и молочные жиры создают в желудке оболочку, которая замедляет всасывание этанола.
Проблема заключается в чрезмерно активной работе печени. Перегружая орган, человек провоцирует его быстрый износ.
Он блокирует кальциевые каналы, не позволяет ионам кальция в больших количествах проникать в клетки.
Накопление вещества сказывается ростом артериального давления, нарушениями сердечного ритма, метаболизма. Также наблюдается интенсивный окислительный процесс. После употребления напитков страдает весь организм.
Интенсивность похмельного синдрома зависит от наследственных особенностей, естественной сопротивляемости, а также крепости и количества алкогольного напитка. Есть и косвенные, второстепенные эффекты: например, повышение кислотности желудочного сока. Если соотносить эти эффекты, а также похмельный синдром, не все окажутся полезными.
Некоторые несут дополнительные риски. Аргументы за потребление кофе с похмелья Можно ли кофе с похмелья — зависит от того, как, что и в каких количествах пить. Категорически нельзя употреблять: растворимые продукты; энергетики.
И в том, и в другом случае, содержание натурального продукта в напитках минимально. Основная доля состава — консерванты, добавки, которые не несут никакой пользы. Нужно выбирать натуральный кофе в зёрнах.
Важное свойство кофе — хорошее антиоксидантное действие. В натуральном напитке содержится много веществ, препятствующих окислению клеток, поэтому природный алкалоид-кофеин действительно способен ослабить интенсивность похмелья, его симптомов, ускорить восстановление, помогает быстро избавиться от дискомфортных проявлений. С другой стороны, средство эффективно не всегда.
Два сапога – пара? Кофе, алкоголь и немного о порядке их употребления
Зачастую при похмелье люди пьют холодный кофе. Отмечено, что при добавлении льда он легче воспринимается изнеможенным организмом и хорошо тонизирует. Он отлично подойдет тем, кому предстоит после шумного застолья работать целый день. Убеждение, что кофеин положительно влияет на состояние человека после употребления спиртного, весьма преувеличено.
На самом деле, природный стимулятор нанесет в этой ситуации больше вреда, чем пользы. Поэтому перед его употреблением нужно оценить все за и против. Возможно, в данный момент порция эспрессо окажется неуместной.
Отличная статья 0.
Выпейте кофе Так вы подготовите печень к переработке спиртных напитков. Вообще, вокруг сочетания кофе и алкоголя ходит много слухов, и ниже вы узнаете, как быть в тех или иных случаях.
Например, в народе бытует мнение, что кофе после спиртного помогает избежать опьянения и быстро протрезвить. Многие требуют чашечку этого бодрящего напитка, в надежде прийти в чувство после застолья. Но, как уверяют ученые, тем самым любители «залакировать» кофейком, не только не протрезвеют, а еще и нанесут себе колоссальный вред при сочетании кофе и алкоголя.
Организм все свои силы будет затрачивать на сложнейшие процессы переработки кофеино-алкогольного микса. Лучше выпить кофе с похмелья, чем подвергать себя стрессу, заливаясь энергетиками.
Причина, почему ученые пришли к такому выводу, состоит в разности эффекта, который провоцируют два напитка: кофе как и крепкий черный чай — призвано бодрить; алкоголь, наоборот — угнетать, успокаивать. Оба влияют на нервную систему, её работу — активность или затухание. Первый тип вещества кофеин возбуждает работу нервных импульсов. Второй — подавляет их активность. Это касается мыслительных процессов, внимательности, речи, движений рук, ног.
Вот почему после чрезмерно выпитого пива, водки, либо коньяка, человек не может нормально стоять на ногах. Затраты ресурсов организма в случае злоупотребления напитками-энергетиками: Энергетические. Энергичность человек получает искусственную, тогда все силы тело будет тратить на переработку сложных соединений компонентов. Когда тело занимается построением, восстановлением клеток, тканей и целых органов. Противопоказано пить энергетики людям, испытывающим расстройство в системах: сердечно-сосудистой; нервной.
Вывод: Ни кофеин, ни спиртосодержащий коктейль не смогут нейтрализовать друг друга по воздействию. Эффекты от их влияния только усугубляются и, будто наслаиваются один на другой. Это создаст чрезмерную нагрузку на сердце, аритмию.
После кофе с коньяком может беспокоить тахикардия, снизиться или подскочить артериальное давление, возникнуть изжога, развиться тревожность и раздражительность, заболеть голова. Ценители кофейно-коньячного букета предрасположены к инфарктам и инсультам.
Тандем разных по воздействию на организм напитков способствует развитию атеросклероза, бессонницы и гастрита. Так что баловать себя таким продуктом можно лишь изредка. Консультация круглосуточно! Мы знаем о всех существующих эффективных методах избавления от зависимости! Заказать звонок Биохимия Разберем подробнее, что будет, если выпить кофе после алкоголя.
Настроение человека после выпивки меняется за счет повышения уровня дофамина — гормона удовольствия. Этот гормон, в свою очередь, запускает циклический аденозин монофосфат, что приводит к всплеску энергии. Позже действие нейромедиатора аденозина влечёт за собой появление усталости и дезориентации, раскоординации движений и утраты ясности мысли. Но если сразу после приёма алкоголя выпить крепкий кофе, содержащийся в нем кофеин заблокирует ферменты, контролирующие циклический аденозин монофосфат. Человек почувствует себя бодрее, признаки опьянения станут не так заметны, что нередко приводит к рискованным действиям.
Пьяные за рулём — это бич наших дорог. Ко всему прочему, кофеин не позволит нормально выспаться после обильного застолья, что обусловливает усиление признаков похмелья. Так что каждый сам должен для себя решать, можно ли пить кофе после алкоголя сразу.
Можно ли пить кофе после употребления алкоголя: взаимодействие
| Алкоголь и кофе, алкоголь и кофеин - можно ли их сочетать? | Можно ли пить кофе после алкоголя: совместимость, последствия при похмелье. |
| Врач рассказал о правильном сочетании алкоголя и пищи: Питание и сон: Забота о себе: | На основании этого у многих кофеманов возникает вполне логичный вопрос, можно ли кофе после алкоголя – на него и попытаемся ответить. |
Как сочетаются алкоголь и кофе, алкоголь и кофеин?
| Кофе с алкоголем вред и польза данного сочетания, комментарий нашего диетолога | Поэтому ответ на вопрос, можно пить алкоголь после кофе, положительный, главное – выдержать около 20 минут с момента принятия кофейного напитка. |
| Врач призвал никогда не смешивать кофе и алкоголь | Симптомы алкогольной абстиненции, вызванные резким отказом от алкоголя, могут длиться от нескольких дней до целой недели и включать в себя тошноту, рвоту, головную боль, тахикардию, тремор. |
| Что нельзя пить с похмелья | Сочетание алкоголя и кофе не позволяет быстро уснуть и полноценно выспаться. |
| Совместимость кофе и алкоголя | Эксперт предупредил об угрозе остановки сердца при сочетании кофе и алкоголя. |
Совместимость кофе и алкоголя
«При смешивании алкоголя с напитками, содержащими кофеин, следует помнить, что кофеин может маскировать депрессивное действие алкоголя, в результате чего человек может употребить больше алкоголя, что сопряжено с более высокими рисками для здоровья. Как я и обещала в одном из предыдущих постов, сегодня мы поговорим о фактах и предрассудках, связанных с употреблением кофе и алкоголя. Для многих кофе, шоколад и алкоголь является несомненным удовольствием. Симптомы алкогольной абстиненции, вызванные резким отказом от алкоголя, могут длиться от нескольких дней до целой недели и включать в себя тошноту, рвоту, головную боль, тахикардию, тремор. Можно ли употреблять кофеин до, во время и после принятия алкоголя? На основании этого у многих кофеманов возникает вполне логичный вопрос, можно ли кофе после алкоголя – на него и попытаемся ответить.
Расстройства кишечника после алкоголя — дисбактериоз и другие заболевания
Кофе с алкоголем можно пить, не причиняя ущерб здоровью, если соблюдать меру и не увлекаться. На основании этого у многих кофеманов возникает вполне логичный вопрос, можно ли кофе после алкоголя – на него и попытаемся ответить. Кроме того, бодрящий напиток способствует удерживанию жидкости в организме, поэтому при совмещении кофе с алкоголем следует пить как можно больше воды. Считается, что если после употребления алкогольных напитков выпить кофе, то отрезвление произойдет быстрее, чем обычно.
Можно ли пить кофе после алкоголя?
Есть больше пищи, содержащей полезные жиры и белки. Жиры и белки дают длительное чувство насыщения, не вызывают скачков глюкозы в крови и перепадов настроения. Придерживаться режима труда и отдыха, высыпаться. Когда человеку не хватает сна, он может часто ощущать потребность съесть что-нибудь сладкое, чтобы получить заряд энергии в течение дня. Например, шоколадный батончик или печенье. Что нельзя есть после запоя В дни восстановления после длительного употребления спиртных напитков не рекомендуется употреблять жирное мясо, сладости, маринады, жареные блюда, копченые продукты, чипсы, сухарики, газировку, крепкий кофе. Тяжелая пища затрудняет деятельность желудка и кишечника, которые и без того работают в неполную силу. Следует по максимуму снизить нагрузку на органы ЖКТ и помочь восстановиться организму. Примерное меню или что можно есть после запоя Диетического питания следует придерживаться хотя бы в течение одной недели после запоя, а в тяжелых случаях еще дольше. В первые сутки рекомендуется употребление в пищу мясных и костных бульонов, морсов, киселей, кисломолочных продуктов по желанию.
В последующие дни можно придерживаться следующего рациона: Завтрак. Овсяная каша на молоке. Кусочек сыра и сливочного масла. Цельнозерновой хлеб. Чай или компот. Второй завтрак. Творог со сметаной и ягодами. Стакан ряженки. Куриный суп-лапша.
Отварная гречка и кусок запеченной индейки. Овощи в составе салата капуста, морковь или отдельно огурец, помидор. Компот или кисель. Творожная запеканка и чай.
Обсудить По словам специалиста, кофеин как раз маскирует действе алкоголя, что может привести к серьёзному злоупотреблению.
А смешивание алкоголя и кофе может спровоцировать перевозбуждение нервной системы, что в итоге приведёт к возрастанию риска смерти от остановки сердца. Кроме того, кофеин не влияет на метаболизм алкоголя печенью и, таким образом, не снижает концентрации алкоголя в крови или выдыхаемом воздухе, то есть не оказывает отрезвляющего действия», — предупредил врач.
Ученые в течение 33 лет наблюдали за тысячей мужчин, ежедневно употребляющих этот напиток. Потребление 1 чашки кофе в день повышало систолическое артериальное давление на 0,19 мм рт.
После завершения исследования авторы пришли к выводу, что потребление кофе ассоциируется с очень небольшим повышением давления, которое, по-видимому, играет весьма незначительную роль в развитии гипертонии. Более того, в рекомендациях Европейского кардиологического общества, Европейского общества по изучению атеросклероза, Европейского общества по изучению гипертонии кофе молотый и быстрорастворимый входит в число рекомендуемых продуктов при диете, направленной на снижение уровня холестерина и липопротеидов низкой плотности в крови. Что до благотворного воздействия кофе, то доказано, что он улучшает психическую и физическую работоспособность, а также повышает устойчивость к стрессам. Нет смысла называть кофе эликсиром долголетия - несмотря на все «неожиданные» плюсы этого напитка, к его употреблению существует и ряд противопоказаний.
Например, частое употребление кофе не рекомендуется людям с повышенным уровнем тревожности, беременным женщинам и лицам, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Чтобы избавиться от неприятного «сивушного» запаха, восстановить концентрацию внимания и функцию памяти, лучше выпить чашку кофе не через 2—3 часа после застолья, а утром, перед работой. Предпочтение стоит отдавать холодному кофе. Полезные рецепты Снизить негативное воздействие алкоголя на организм и повысить тонус помогают кофейные коктейли: С вином.
Готовят порцию эспрессо: зерна мелкого помола 14 г всыпают в турку, смешивают с сахаром по вкусу и нагревают так, чтобы не подгорели. Вливают 60—70 мл теплой воды, доводят до первых пузырей, снимают с огня. Нагревают еще 2 раза, дают настояться и охлаждают. Добавляют 30 г вина, лучше портвейна, 0,5 ч.
С вином и ромом. Кофе варят по уже описанному рецепту, охлаждают и переливают в шейкер. На 1 порцию понадобится 45 мл. Добавляют такое же количество портвейна, 120 мл рома, встряхивают.
При подаче добавляют лед. С коньяком и молоком. Варят 80 мл эспрессо, процеживают, наливая в чашку демитассе. Добавляют по 10 мл коньяка и молока, сахар — по вкусу, перед подачей перемешивают.
С пивом. В бокал вливают холодный кофе и темное пиво в равном количестве. На поверхности формируют шапочку из взбитых сливок. Рекомендуемая порция — 200 мл.
С виски. На дно бокала выкладывают 1 кубик сахара-рафинада, вливают 1 ст. Добавляют 50 мл эспрессо, а на поверхность выкладывают жирные сливки, 10 мл. Напиток не перемешивают.
С шампанским. Невысокая крепость позволяет выпить 3—4 порции без вреда для организма. К 50 мл охлажденного двойного эспрессо добавляют 100 мл шампанского, 50 мл тоника, 1—1,5 ч. Перед подачей в бокал всыпают 3—4 кубика льда.
Этот коктейль пьют через соломинку. Восстановить энергетический резерв организма с утра, после застолья, помогут холодные коктейли на основе кофе. Одновременно они восполнят энергетический и витаминно-минеральный резерв.