она лучше всего растворяется. Подсластитель стевия (Stevia rebaudiana Bertoni), порошок листьев и сироп из них, экстракты стевии исключена из перечня разрешенных.
Стевия жидкая в стеклянных флаконах, вкус классика — 30 г.
Экстракт стевии жидкий с натуральным вкусом применяется в качестве заменителя сахара в напитках. это живая жидкая стевия, в которой сохранены жизнеспособность ферментов и ценность всех питательных веществ. самый популярный натуральный заменитель сахара для приготовления напитков и блюд. Обладает сладким вкусом, похожим на вкус сахара. Стевия жидкая, Стевия Групп 122 купить по низкой цене Быстрая доставка по СПб и области, а также самовывоз Оплата картой и наличными Онлайн экомаркет "Компас здоровья". Экстракт стевии жидкий без вкуса. Применяется в качестве заменителя сахара в напитках.
Новое имя даст прозрачность о происхождении
- Стевия в жидком виде - Распродажа
- Стевия жидкая в стеклянных флаконах, вкус классика — 30 г.
- Обзор лучших сахарозаменителей на основе стевии в 2024 году: как выбрать лучшую стевию
- "Горько-сладкая стевия Stevita, нам с тобой не по пути...": herbomania — LiveJournal
- Стевия стреляет как заменитель сахара
Стевия жидкая Премиум 30 мл сахарозаменитель натуральный пп
Наш интернет-магазин предлагает выгодно купить жидкий экстракт стевии в стеклянных флаконах со скидкой до 40%. самый популярный натуральный заменитель сахара для приготовления напитков и блюд. Обладает сладким вкусом, похожим на вкус сахара. Вы можете приобрести подсластитель жидкий Bionova Стевия Premium 80г по цене 175.90 руб. с доставкой по Оболони. Стевия интересна не только тем, что синтезирует очень сладкие гликозиды.
Жидкий подсластитель Bionova Premium, стевия, 80 г 4446009
Листья стевии можно применять в составе комплексной терапии сахарного диабета, ишемической болезни сердца, атеросклероза , пародонтоза, кариеса зубов, панкреатитов , гастритов, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, диатезов у детей, ожирения , дерматитов, прыщей , экземы, гипертонии , нарушений памяти и сна, и т. При всех этих патологиях стевию желательно использовать в качестве сахарозаменителя в блюдах и напитках, но также можно добавлять ее измельченные листья к принимаемым сборам лекарственных трав или просто регулярно пить чаи со стевией. Стевия оказывается эффективной в терапии такого широкого спектра заболеваний, так как комплексно воздействует на весь организм. Так, листья стевии улучшают клеточное дыхание, нормализуют работу ферментов, микроциркуляцию крови и обмен веществ, стимулируют иммунную систему, нейтрализуют и выводят токсические вещества, оказывают противовоспалительное, противоанемическое, гепатопротекторное и антистрессовое действие. Благодаря всем этим эффектам стевия является прекрасным средством не только фитотерапии, но и профилактики различных заболеваний. Рассмотрим применение стевии при различных заболеваниях подробнее. Приводимые ниже рецепты фитотерапии стевией различных заболеваний взяты из книги А. Кородецкого "Стевия — шаг в бессмертие". Сахарный диабет Стевия является замечательным сахарозаменителем для людей, страдающих сахарным диабетом, так как она не только не повышает уровень глюкозы крови, но и не дает нагрузки на поджелудочную железу , не содержит калорий и одновременно полностью удовлетворяет потребность в подслащивании напитков и блюд. Если нужно просто заменить сахар на другой подсластитель, то для этой цели прекрасно подойдут любые промышленные формы стевии, такие, как порошок, жидкий экстракт, таблетки, сироп и др.
Их можно использовать в течение длительного времени, добавляя вместо сахара во все приготавливаемые напитки и блюда. Но если человек, страдающий сахарным диабетом, желает получить от использования сахарозаменителя максимальную пользу, то ему лучше применять в своем рационе измельченные листья стевии, а не промышленные продукты со стевией. Они также прекрасно подходят для подслащивания напитков и любых блюд, но еще и несут дополнительную пользу для диабетика, так как содержат в большом количестве микроэлементы цинк и хром. Хром регулирует уровень сахара в крови , так как совместно с инсулином этот микроэлемент помогает глюкозе проходить из крови в клетки, где она используется для выработки энергии и питания. Дефицит хрома вызывает плохую переносимость глюкозы и сахара, приводит к отекам , сильному набору веса, задержке жидкости в организме и повышению артериального давления. Наиболее наглядно дефицит хрома может быть увиден у беременных женщин, у которых на фоне полного здоровья может развиваться так называемый гестационный диабет, который обусловлен повышенными потребностями в этом микроэлементе и его недостаточным поступлением в организм с пищей. А стевия содержит большое количество хрома, который поможет диабетику держать уровень сахара в крови под контролем и не допустит его резких колебаний. Возможно, через некоторое время потребления листьев стевии вместо сахара придется даже снизить дозу инсулина, так как частично глюкозу будет переносить в клетки хром, регулярно поступающий с чаями или настоями лекарственной травы. Цинк же необходим для выработки инсулина в поджелудочной железе.
При дефиците этого элемента поджелудочная железа не может вырабатывать инсулин в достаточном количестве. Соответственно, получение цинка из листьев стевии также очень полезно для страдающих сахарным диабетом. При сахарном диабете нужно вместо сахара подслащивать все приготавливаемые блюда и напитки измельченными листьями стевии. Для их правильного дозирования должно знать, что четверть чайной ложки измельченных листьев стевии соответствует полной десертной ложке сахара с горкой. Также вместо сахара во всех блюдах и напитках можно использовать сиропы и экстракты стевии домашнего приготовления. Кроме того, можно и нужно пить чаи со стевией, в которых будет присутствовать комбинация лекарственных трав, обладающих сахаропонижающим действием. Например, имеется аптечный сбор Арфазетин, в который входят травы, полезные при сахарном диабете. Можно брать аптечный Арфазетин, добавлять к нему на каждый стакан по половине чайной ложки листьев стевии, настаивать 15 — 20 минут и пить такой состав на протяжении длительного времени. Кроме того, допускается сделать свой собственный сбор из трав, полезных при диабете, таких, как, например, трава зверобоя , листья черники , корень и листья цикория , корень лопуха , трава крапивы , девясил и т.
И далее заваривать такой сбор с добавлением к нему измельченных листьев стевии. При этом стевии берут по половине чайной ложки на стакан готового настоя. То есть если из сбора готовится сразу 500 мл настоя, что соответствует 2,5 стаканам, то к травам нужно добавить еще 1,5 чайные ложки измельченных листьев стевии. После добавления стевии сбор заваривается и употребляется так, как и без стевии. Подробнее о диабете Артрит и артроз При заболеваниях суставов полезен следующий настой стевии: смешивают две чайные ложки измельченных листьев и две чайные ложки промышленного порошка стевии, заливают их стаканом горячей воды, кипятят 15 минут, остужают и процеживают. Готовый настой выпивают в течение дня мелкими глоточками. Подробнее об артрите Сердечно-сосудистые заболевания При заболеваниях сердца и сосудов полезно пить чай из листьев стевии, а также добавлять стевию в обычно употребляемые чаи или сборы лекарственных трав в качестве дополнительного лечебного средства. Также полезно и желательно вместо сахара все блюда и напитки подслащивать либо измельченными листьями стевии, либо любыми промышленно изготовленными сахарозаменителями на основе стевии. При атеросклерозе полезно потребление следующего отвара: смешивают десертную ложку гречки и две чайные ложки измельченных листьев стевии, полученную смесь заливают 500 мл кипятка, настаивают два часа в закрытой посуде, после чего процеживают и принимают по половине стакана по 3 — 4 раза в день.
Курс применения — 2 — 8 недель, который при необходимости повторяют. При ишемической болезни сердца полезен следующий чай: смешивают по чайной ложке измельченных листьев стевии и листьев мяты , заливают стаканом кипятка, настаивают 20 минут, после чего процеживают и выпивают натощак за полчаса до еды. При гипертонической болезни полезно употребление следующего настоя: две столовые ложки травы пустырника и чайную ложку измельченных листьев стевии заливают стаканом холодной кипяченой воды , настаивают 12 часов, процеживают и принимают по 50 мл по 3 — 4 раза в день за час до еды. Заболевания зубов При кариесе, пародонтозе, пародонтите , стоматите , гингивите и любых других воспалительных процессах в полости рта полезно жевать щепотку измельченных листьев стевии каждый день по 3 — 4 раза. Также можно натирать щепоткой измельченных листьев воспаленные десны. Если жевать или втирать листья стевии трудно, то можно полоскать рот домашним экстрактом, разведенным водой. Для приготовления экстракта берут листья стевии и воду в соотношении 1:10 10 г травы на 100 мл воды , настаивают сутки, после чего фильтруют настой и хранят в холодильнике. Для полоскания чайную ложку такого экстракта растворяют в стакане воды и полощут рот по несколько раз в день. Заболевания дыхательных путей Так как стевия разжижает мокроту и облегчает её отхаркивание, то при бронхитах , пневмониях и других патологиях дыхательных путей рекомендуется вместе с лекарственными препаратами пить чай из листьев стевии.
Для приготовления чая две столовые ложки травы с горкой заливают литром кипятка, настаивают 20 минут и выпивают в течение дня. Также можно разводить домашний водный или водочный экстракт из расчета: 2 столовые ложки на стакан воды, и пить по три раза в день. Экстракт готовят так: на одну часть листьев стевии — 10 частей водки или воды 10 г травы — 100 мл воды или водки. Настаивают сутки, процеживают и хранят в стеклянной посуде в холодильнике. Заболевания желудочно-кишечного тракта Так как стевия способствует заживлению дефектов слизистых оболочек, уменьшает активность воспалительного процесса, а также нормализует работу желудка и кишечника , то её полезно применять при гастритах , язвенной болезни и т. При гастрите полезен следующий сбор: столовую ложку листьев брусники смешивают с двумя чайными ложками листьев стевии, заливают стаканом кипятка, настаивают полчаса, после чего процеживают. Принимают настой по столовой ложке по 3 — 4 раза в день перед приёмом пищи. Длительность терапии — от двух недель до двух месяцев. При язве желудка и двенадцатиперстной кишки смешивают две столовые ложки травы зверобоя и чайную ложку листьев стевии.
Смесь заливают стаканом горячей воды не кипятка , кипятят полчаса, остужают и процеживают. Кроме того, при язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки полезно пить настой ягод шиповника с добавлением листьев стевии. Для его приготовления 20 г плодов шиповника заливают стаканом горячей воды, кипятят 10 минут, снимают с огня, после чего добавляют чайную ложку измельченных листьев стевии и настаивают полчаса. Готовый настой процеживают и принимают по половине стакана по 2 раза в сутки. Заболевания кожи При различных кожных патологиях, особенно упорных и плохо поддающихся терапии, таких, как экзема , псориаз и другие, полезно использовать наружные примочки со стевией. При псориазе для изготовления примочек измельчают 2 — 3 средних дольки чеснока , добавляют к ним чайную ложку измельченных листьев стевии, заливают смесь стаканом кипятка и настаивают в течение 8 — 10 часов. Готовый настой процеживают и используют для смачивания чистых сухих тряпочек или ватных тампонов, которые затем в виде примочки накладывают на пораженные участки кожи.
Ребиана ребаудиозид А высокой чистоты включен Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США FDA в список безопасных продуктов GRAS и может быть использовать в качестве искусственного подсластителя в продуктах питания и напитках. Исследование показывает, что использование целых листьев и очищенного ребаудиозида А положительно сказывается на общем состоянии организма, чего не скажешь о сомнительных продуктах, содержащих небольшое количество этого растения. Виды Выбирая природный сахарозаменитель, следует помнить, что не все продукты одинаково хороши. На самом деле, последнее время на рынке появляется все больше некачественных товаров, в составе которых присутствуют нежелательные ингредиенты. Стевию можно встретить в следующей форме: Свежая стевия зеленые листья практически не обрабатывается. Листья сушат и молят до порошкообразного состояния. В результате получается продукт лишь в 10-15 раз слаще сахара, в котором присутствуют стевиозиды и ребаудиозиды. Очищенный экстракт стевии может иметь разный состав. Так в США в него входит ребаудиозид А в форме чистого экстракта или третьего типа измененные смеси. Они также не должны иметь в своем составе ребаудиозиды других форм и стевиозиды. Несмотря на процессы обработки, чистые экстракты стевии не менее полезны, чем свежие листья. Наименее полезными считают различные смеси с добавлением стевии. К тому времени, как этот продукт окажется на полке, в нем остается лишь небольшое количество этого растения. При этом он считается в 200-400 раз слаще сахарозы. Для создания смесей некоторые компании используют химические растворители, например ацетонитрил токсичный для центральной нервной системы и производное на основе кукурузы эритритол. Лишь небольшое количество смесей содержит ребаудиозид А. Органическая и неорганическая стевия Произведена на основе органически выращенного растения. Не содержит ГМО. Не оказывает гликемической нагрузки. Не содержит глютена. К сожалению, даже органические продукты иногда могут содержать наполнители, поэтому перед покупкой всегда следует тщательно читать состав. Неорганическая стевия Может быть произведена из растений, выращенных с использованием пестицидов и других химических веществ. Не содержит ГМО в настоящий момент в мире не существует генетически модифицированных сортов стевии. В случае с неорганическими брендами важно искать продукты без содержания таких ингредиентов как эритритол и инулин. Сама по себе стевия не содержит ГМО, однако в неорганические продукты часто добавляют эритритол и другие непитательные подсластители, которые часто производятся из таких ГМО-ингредиентов как кукуруза. Польза для здоровья Стевия действительно полезна? Согласно обзору 2020 года «помимо гипогликемических свойств растение стевии также демонстрирует антибактериальное, противовоспалительное, гипотензивное, антисептическое, мочегонное, кардиотоническое действия, а также борется с бесплодием». Ниже мы поговорим о преимуществах стевии подробнее: 1. Может обладать противораковым действием В 2012 году журнал «Питание и Рак» уделил особое внимание прорывному лабораторному исследованию, которое впервые показало, что экстракт стевии может убивать клетки рака молочной железы. Оказывается, стевиозид провоцирует апоптоз рака смерть клеток и уменьшает стрессовые реакции в организме, которые могут способствовать развитию рака. Другое исследование in vitro, проведенное в Китае, обнаружило, что стевиол в составе листьев растения эффективно блокирует рост и распространение клеток рака желудочно-кишечного тракта.
Что не так с популярным подсластителем, какая разница между этими веществами и сахарозаменителями, в чем их польза и какой они могут нанести вред здоровью — об этом в интервью Псковской Ленты Новостей с Еленой Литвяковой, эндокринологом Псковской городской поликлиники. В этом их главное свойство. Они используются в качестве альтернативы обычному сахару при сахарном диабете, так как медленнее распадаются и не вызывают резкого скачка сахара в крови, в отличие от «традиционного» сахара, употребляемого в пищу, свекловичного или тростникового. Основное отличие в том, что натуральные обладают определенной калорийностью, но по сравнению с обычным сахаром медленнее усваиваются и не вызывают резкого подъема инсулина в крови. Синтетические подсластители имеют нулевую калорийность и полностью выводятся из организма. Натуральные получают из природного сырья, а искусственные — из химических соединений. Елена Литвякова. Есть также разница между сахарозаменителями и подсластителями. Энергетическая ценность сахарозаменителей аналогична таковой у сахара, то есть около 4 килокалорий на 1 грамм. Однако, дозозависимая калорийность меньше, по сравнению с сахаром.
Гликозиды — сладкие на вкус компоненты листьев стевия. Лист содержит не менее десяти уникальных стевиоловых гликозидов, в том числе ребаудиозид А, стевиозид и ребаудиозид С. La подсластители с пониженной калорийностью по-прежнему остается приоритетом для многих потребителей. На самом деле, две трети 67 процентов потребителей говорят, что содержание сахара влияет на их решение о покупке. Кроме того, мы также знаем, что большинство из них стараются избегать искусственных подсластителей и ингредиентов, с которыми они не знакомы. Так что новое название на этикетке поможет потребителям лучше понять растительное происхождение стевии. Комментарий, оставьте свой.
Стевия – что это, польза и вред, применение
Стевию добавляли в качестве сахарозаменителя, считая безвредным подсластителем. Кроме того, это был один из самых низкокалорийных сахзамов, что обусловливало его популярность среди спортсменов, которым необходимо было соблюдать диету. За счет этого он хорошо используется в работе с пациентами, у которых есть нарушение углеводного обмена или которые просто хотят контролировать свой вес и знают о негативном влиянии простых сахаров на подъем глюкозы и инсулина», — сказала она. Побочные эффекты По словам диетолога Лазуренко, сильных побочек использование стевии на организм не дает. Исключение — большие дозы, но и для этого нужно сильно постараться. Стевия — это все-таки растение, здесь единственным побочным эффектом от неумеренного употребления может быть послабление стула. Организм таким образом говорит: ты переел, вот тебе на — результат», — пояснила она.
Полученный настой присоединяют к первому и взбалтывают. Вся продукция превышает уровень высокого международного стандарта производства GMP , установленный FDA Управлением по контролю за качеством пищевых продуктов и лекарственных препаратов— Правительственное агентство, подчинённое министерству здравоохранения США. Это высокий уровень аккредитации, на получение которго фармацевтические компании затрачиваеют годы усилий и миллионы долларов. Самые тщательные меры по соблюдению строгих технологических условий при производстве продуктов выдвигают компанию на недосягаемые позиции в области контроля качества. Санектар заверен сертификатом кошерности Star-K Посмотреть Sunectar NO 017 В основе производства Санектар заложен фундаментальный принцип древнекитайской медицины — Философия Регенерация: правильно очищая и питая организм с помощью оптимальной комбинации питательных продуктов, мы возвращаем организму способность восстанавливать себя самому, предотвращая болезни и улучшая состояние своего здоровья. Продукты Sunrider созданы для питания и очистки организма, а также сохранения баланса между пятью основными системами организма Философия регенераии. Проходивший в Китае в 1990 году IX Всемирный симпозиум по проблемам сахарного диабета и долголетия подтвердил, Стевия - одно из наиболее ценных растений, способствующих повышению уровня биоэнергетических возможностей человека, позволяющего вести активный образ жизни до глубокой старости, за что она была отмечена золотым призом. Уникальность и полезность стевии подтверждает самый авторитетный диетолог России - Михаил Иванович Балаболкин доктор медицинских наук, профессор, директор Института диабета Эндокринологического научного центра Российской академии медицинских наук, главный диабетолог Минздрава Российской Федерации, заведующий кафедрой Московской медицинской академии имени И.
Если мы хотим быть красивыми и стройными — 0 калорий стевии стоят того, чтобы к ней привыкнуть. Жидкая стевия Жидкий вариант стевии очень удобен в домашних условиях. Лучше растворяется, вариантов применения намного больше — легко добавить в холодные и в горячие напитки, в творожки, выпечку, в каши и в йогурты. Универсальное средство! Жидкая стевия, растворенная в глицерине, безалкогольная от Now Foods Перепробовала много видов стевии, и эта стевия на глицерине мне очень понравилась. Дозатор — без пипетки, но очень удобный. По вкусу она немного отличается от классической, не такая насыщенная, чуть слабее подслащивает, поэтому ее надо на 1-2 капли больше добавлять на чашку 3-5 капель , но вкус у напитка получается больше похожим на подслащенный обычным белым сахаром. У этой стевии главный плюс в том, что в отличие от классической ее можно добавлять в холодные напитки и не будет ощущаться спиртовой вкус как у остальных жидких стевий. Жидкая стевия, растворенная в глицерине, cо вкусом французской ванили от Now Foods Ванильный вариант отлично подойдет тем, кто только привыкает к стевии. Ваниль немного «отвлекает» от отсутствия привычного вкуса сахара и придает напитку приятный вкус. Чуть сладко и очень уютно, сливочно. С этой стевией получается великолепное сладкое кофе с ванильно-кремовым ароматом и отдаленными нотами кокоса. Аромат ванили не теряется даже при добавлении в чай. Осадка не дает, дозируется хорошо. Из минусов: если положить больше трех капель — стевия начинает горчить, содержит алкоголь.
Нововведения вступили в силу 27 февраля. О сахарозаменителях и их влиянии на организм — в материале «360». Контекст: что такое стевия? Стевию добавляли в качестве сахарозаменителя, считая безвредным подсластителем. Кроме того, это был один из самых низкокалорийных сахзамов, что обусловливало его популярность среди спортсменов, которым необходимо было соблюдать диету. За счет этого он хорошо используется в работе с пациентами, у которых есть нарушение углеводного обмена или которые просто хотят контролировать свой вес и знают о негативном влиянии простых сахаров на подъем глюкозы и инсулина», — сказала она. Побочные эффекты По словам диетолога Лазуренко, сильных побочек использование стевии на организм не дает.
Комментарии
- Какие пищевые добавки запретили
- Стевия под запретом: что выбрать вместо популярного сахарозаменителя?
- Политика конфиденциальности
- Чем опасна стевия — рассказывает гастроэнтеролог
Какие пищевые добавки запретили
- Гастроэнтеролог Вялов: подсластители могут спровоцировать рак кишечника
- Какой сахарозаменитель лучше?
- Что это такое?
- Стевия жидкая, Стевия Групп — купить по выгодной цене в Санкт-Петербурге | “Компас Здоровья”
Что нужно знать о стевии
Состав. стевиолгликозид Е960, вода, сукралоза, сорбат калия, стевия. Итак, как заменитель сахара стевия может использоваться в любых формах, которые изготавливаются промышленными способами, например, в порошке, жидком экстракте, сиропе. Сладкая стевия не содержит ГМО, вредных химических веществ и обладает низким гликемическим индексом. Если вы интересуетесь тем, какой заменитель сахара самый безвредный для здоровья, среди перечисленных веществ можно выделить стевию и эритрит.
"Горько-сладкая стевия Stevita, нам с тобой не по пути..."
Экстракт стевии жидкий с натуральным вкусом применяется в качестве заменителя сахара в напитках. Стевия (экстракт) в жидком виде применяется при различных диетах, при отказе от рафинированного сахара и снижении потребления углеводов. В Роскачестве объяснили запрет стевии в России с 27 февраля.
Стевия – заменитель сахара: польза или вред?
Стевия исключена из списка разрешенных пищевых добавок: на что теперь обращать внимание Фото: shutterstock Врач-диетолог Елена Соломатина объяснила, что пугаться не стоит: запрещена не вся стевия, а только вредная. Как пояснила эксперт, стевия придает блюдам сладость за счет гликозидов — органических соединений, состоящих из углеводной и неуглеводной части. Гликозиды обязательно должны быть очищенные, полученные из листьев растения, а не из корней — только в этом случае они не нанесут вреда здоровью. Раньше недобросовестные производители выпускали продукт, указывая на упаковке минимальную информацию: «получено из растения стевия» — не расшифровывая, из какой именно части. В перечне разрешенных добавок остается экстракт стевии — стевиогликозид, который обозначается как Е960.
Правда, их не так уж и много: инулин да эритрит. Он легко усваивается, играет роль мощного пребиотика, способствует снижению уровня сахара в крови, улучшению обмена веществ и пищеварения, а при регулярном употреблении повышает устойчивость организма к воздействию вредоносных бактерий, — говорит врач-диетолог Варвара Власова. Что же до эритрита также известного как дынный сахар или Е968 , то это сахарный спирт, который в незначительных количествах содержится в овощах и и фруктах и даже вырабатывается человеческим организмом.
Он не содержит калорий и не приводит к повышению уровня сахара в крови. В качестве сахарозаменителя он известен с 1990-х годов, а в 1997 году эритрит получил статус безопасного ингредиента и попал в список FDA Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Да, есть исследования , которые говорят, что употребление эритрита увеличивает риск инфаркта и инсульта, но рискуют преимущественно люди, у которых и без того есть проблемы со здоровьем особенно по части сердечно-сосудистой системы и которые употребляют слишком много этого самого дынного сахара.
А любое изменение пищевого поведения в том числе и замена сахара аналогами в первую очередь стоит согласовать с врачом. Он оценит необходимость такой перемены и пропишет вам рекомендуемую дозировку. Что еще почитать Прямая дорога к инсульту: врачи назвали 7 привычных продуктов , в которых слишком много сахара.
Е, Д и микроэлементов кальций, калий, магний и другие ; обладает противовоспалительным, антисептическим и заживляющим воздействием благоприятно действует на слизистую ЖКТ ; обладает нулевой калорийностью и гликемическим индексом — подходит для диетического питания при снижении веса, при сахарном диабете не требует дополнительного введения инсулина ; умеренно понижает артериальное давление, снижает уровень холестерина в крови; улучшает моторику ЖКТ, обладает легким послабляющим действием. Вред стевии: стевия противопоказана при индивидуальной непереносимости. Не рекомендовано принимать более 10 граммов жидкой стевии в сутки может вызвать послабление стула.
На сайте Роспотребнадзора информации о ярко выраженном вреде стевии нет.
Удалось найти лишь такой негативный момент: «Однако стевия имеет и противопоказания. Например, ее не стоит употреблять людям с пониженным давлением, серьезными заболевания ЖКТ; также стевия может вызвать аллергическую реакцию». Подсластитель стевия Stevia rebaudiana Bertoni , порошок листьев и сироп из них, экстракты стевии исключена из перечня разрешенных. Вместе с тем в нем остались стевиолгликозиды Е960 — тот же экстракт стевии, только для него точнее прописана спецификация.