Энергетические напитки – безобидный допинг или опасный продукт? Вред энергетических напитков проявляется в следующих нарушениях. В обзоре литературы освещены вопросы распространенности употребления энергетических напитков, охарактеризованы их основные ингредиенты (кофеин, таурин, гуарана, женьшень, подсластители). Энергетические напитки являются очень популярным продуктом, поэтому давайте узнаем, как они влияют на организм человека? Вред энергетических напитков проявляется в следующих нарушениях.
Бодрит и калечит. Медик рассказал, почему энергетики вреднее кофе
Среди современных вредных пристрастий, помогающих на время почувствовать себя бодрым, можно выделить частое употребление энергетиков. Почему энергетик вреднее кофе и есть ли здоровая альтернатива для этих двух напитков, выяснял «АиФ-Новосибирск». Энергетические напитки являются очень популярным продуктом, поэтому давайте узнаем, как они влияют на организм человека? Энергетиками разбавляют спиртное для вкуса, как другими безалкогольными напитками, или пьют его специально, чтобы выпить больше алкоголя, полагая, что кофеин снижает эффект опьянения. Корреспондент НТВ выяснила, стоит ли ограничивать продажу энергетиков в России, ведь ученые выяснили, что они не так уж и вредны.
Как энергетики влияют на организм человека?
Вот и с энергетиками так же: напиши на этикетке что-нибудь про запрет для детей и беременных женщин , и подростки снесут прилавки, скупая тонизирующее зелье. И это плохо: во-первых, энергетики содержат кучу сахара 10-12 кубиков на 200 мл — иначе нельзя, кофеин слишком горький. А сахар — это кариес, ожирение, диабет , инфаркт и инсульт , причем чем раньше подсядешь на тонизирующую водичку, тем скорее наступит расплата. Во-вторых, поздоровайтесь с проблемами с сердцем. Недавнее рандомизированное контролируемое исследование а в науке нет ничего убедительнее показало, что употребление энергетических напитков сильно повышает систолическое артериальное давление и вызывает аномалии сердечного ритма — в то время как употребление чистого кофеина не дает таких эффектов.
Также он выводит из клеток токсичные соединения. Достаточное количество L-карнитина позволяет поддерживать выносливость и энергичность, а его дефицит приводит к ослаблению и упадку сил. Большинство людей получают достаточно L-карнитина из пищи. Некоторые исследования показывают, что это вещество работает как мягкий жиросжигатель и вместе с физическими упражнениями помогает быстрее сбросить вес и увеличить объем мышц. Поэтому L-карнитин часто принимают спортсмены, он входит в состав спортивного питания.
L-карнитин считается безопасной и нетоксичной добавкой, однако согласно ряду исследований он может повышать риск развития атеросклероза [7]. В любом случае в составе энергетиков это далеко на самый опасный компонент. Таурин Вторая аминокислота в энергетиках — таурин. Он содержится во всех клетках организма и выполняет в них множество функций: защищает от окисления, участвует в энергетическом обмене, модуляции генов, гомеостазе и осморегуляции. Таурин полезен для глаз, почек, сердечно-сосудистой и нервной систем. Эксперименты показывают, что таурин, как и L-карнитин, может повышать выносливость и ускорять сжигание жира при тренировках [8] , [9]. Таурин — нетоксичное и безопасное вещество, и в составе энергетиков его опасаться не стоит. Человеческий организм сам вырабатывает таурин, а также получает его из еды — в основном рыбы, мяса и яиц.
L-карнитин считается безопасной и нетоксичной добавкой, однако согласно ряду исследований он может повышать риск развития атеросклероза [7]. В любом случае в составе энергетиков это далеко на самый опасный компонент. Таурин Вторая аминокислота в энергетиках — таурин. Он содержится во всех клетках организма и выполняет в них множество функций: защищает от окисления, участвует в энергетическом обмене, модуляции генов, гомеостазе и осморегуляции. Таурин полезен для глаз, почек, сердечно-сосудистой и нервной систем. Эксперименты показывают, что таурин, как и L-карнитин, может повышать выносливость и ускорять сжигание жира при тренировках [8] , [9]. Таурин — нетоксичное и безопасное вещество, и в составе энергетиков его опасаться не стоит. Человеческий организм сам вырабатывает таурин, а также получает его из еды — в основном рыбы, мяса и яиц. Дефицит таурина может возникнуть у недоношенных детей, людей с сердечной и почечной недостаточностью, диабетиков и веганов, но все остальные получают его в необходимых количествах. Польза добавленного таурина в составе пищевых добавок сейчас исследуется. Витамины В энергетики часто добавляют витамины группы B, которые тоже помогают доставлять энергию к клеткам, но этот ингредиент порой присутствует в напитках в количествах, многократно превышающих дневную норму. Пока неясно, есть ли смысл принимать повышенные дозы витаминов группы B. Как бы то ни было, вреда в составе энергетиков они тоже не принесут: излишки выводятся из организма.
Человеческий организм сам вырабатывает таурин, а также получает его из еды в основном из рыбы, мяса и яиц ; - женьшень и гуарана - естественные экстракты, которые очищают печень и способствуют выведению молочной кислоты из клеток. Женьшень - тот же кофеин, только в органической форме; - мелатонин - антиоксидант, работающий как регулятор суточного ритма человека; - матеин - направлен на снижение веса и притупление чувства голода; как и женьшень является органической формой кофеина; - L-карнитин - окисляет избыточный жир в клетках и выводит из клеток токсичные соединения. Достаточное количество L-карнитина позволяет поддерживать выносливость и энергичность, а его дефицит приводит к ослаблению и упадку сил. Большинство людей получают достаточно L-карнитина из пищи. Некоторые исследования показывают, что это вещество работает как мягкий жиросжигатель и вместе с физическими упражнениями помогает быстрее сбросить вес и увеличить объем мышц. Поэтому L-карнитин часто принимают спортсмены, он входит в состав спортивного питания. L-карнитин считается безопасной и нетоксичной добавкой, однако согласно ряду исследований он может повышать риск развития атеросклероза; - витамины группы В — в энергетических напитках призваны стабилизировать нервную систему; - фениланин - значительно улучшает вкусовые качества напитка; - глюкоза, фруктоза и сахароза - углеводы, которые оказывают стимулирующее действие на мозг и не позволяют засыпать. Когда человек получает большую дозу простых углеводов, он испытывает прилив бодрости. В случае с энергетиками этот эффект дополняет и усиливает стимулирующее действие кофеина. Казалось бы — сплошные полезные вещества. Однако совокупность и количество этих веществ оказывает отрицательное влияние на отдельные органы и системы организма, а также провоцируют необратимые изменения на уровне центральной нервной системы. Влияние энергетиков на организм человека многогранно. Первый эффект - это бодрость, которая сохраняется несколько часов, но затем состояние может резко ухудшиться: бессонница, подавленность, мигрень, потеря ориентации. Каждый энергетический напиток — газированный и высококалорийный за счёт сахара. Это провоцирует развитие кариеса, увеличивает уровень сахара в крови, понижает защитные силы организма. Кроме того, частое употребление энергетиков повышает артериальное давление. Напиток не дает бодрящей энергии организму, он работает за счет резервов самого организма, которые быстро истощаются, но практически не восстанавливаются из-за частого их «вычерпывания».
«Чем опасны энергетики: каким будет новый законопроект»
Почему энергетик вреднее кофе и есть ли здоровая альтернатива для этих двух напитков, выяснял «АиФ-Новосибирск». Энергетические напитки, вопреки своему названию, не «вливают» в организм новую энергию. Поэтому считать эти напитки вредными из-за якобы высокого содержания кофеина неверно. Ученые пришли к выводу, что частое употребление энергетических напитков способно вызвать гепатит – воспалительные заболевания печени.
Вся правда об энергетиках: бодрят или вредят?
Выпил баночку — и уже не клюешь носом. Отрицательные последствия энергетических напитков в том, что они дают временный эффект прилива сил. Сознание, обманутое энергетиком, игнорирует усталость и человек продолжает бодрствовать, когда его организм срочно нуждается в «антракте». Это витаминно-минеральное средство, оно содержит углеводы, таурин, кофеин, туаран, витамины группы В, С. Компоненты способствует коррекции обменных процессов, увеличению энергетических ресурсов, улучшению общего состояния организма, повышению его устойчивости к неблагоприятным факторам. Заключение EFSA гласит: ингредиенты, которые содержат энергетические напитки, безопасны для здоровья человека. Для большинства людей впрыск дозы кофеина очень важен, ведь он стимулирует умственную деятельность, повышает сердечно-сосудистую выносливость, ускоряет метаболизм. Производители добавляют этот компонент в энергетические напитки так, как он улучшает настроение, скорость реакции, внимание. При передозировке кофеином человека перевозбуждается. Возможны чрезмерные реакции и эмоции, обострение всех чувств, что в итоге может закончиться серьезным переутомлением и бессонницей.
Таурин — это аминокислота, без которой невозможно правильное построение клеток в мышечных тканях. Вещество участвует в обменных процессах, теплорегуляции, стимуляции нервной системы. При нормальных условиях таурин вырабатывается в организме, но в стрессовых ситуациях или при повышенных психологических нагрузках происходит его потеря. Читайте также: Пекинская капуста, польза и вред овоща Как пополнять организм таурином? Диетологи рекомендуют включать в рацион продукты, содержащие таурин. Это такие продукты, как рыба, яйца, молоко, кальмары, крабы, мясо. Но если не получается регулировать пищевой режим, а предстоит участвовать в спортивных соревнованиях или просто взбодриться, то для стимуляции организма следует употребить энергетик. Таурина в пять раз больше в напитке, чем в вышеперечисленных продуктах. Обратите внимание!
Переживать о передозировке не стоит: для этого нужно за сутки выпить 15 л напитка. Традиционная китайская медицина утверждает, что лекарственное растение женьшень продлевает жизнь, придает силы, укрепляет тело. А также оно служит как общетонизирующее средство при умственном и физическом напряжении. Его добавляют как в пищу, так и в энергетические напитки. Небольшие дозы женьшеня стимулируют центральную нервную систему, повышают артериальное давление, придают бодрость. Энергетик содержащий женьшень противопоказан детям, беременным женщинам, людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Энергетики не только стимулируют нервную систему, но и пополняют организм витаминами группы В. А как известно, влияние этих витаминов положительное, как на процесс кроветворения, так и на биосинтез защитной оболочки нервных волокн. А вот недостаток витаминов этой группы отрицательно сказывается на состоянии кожи, ногтей, волос.
Обратите внимание. Раньше люди думали, что витамины группы В можно принимать в неограниченном количестве, однако, ученые определили, что неумеренное потребление витаминов группы В приводит к кожной сыпи, тошноте, рвоте, хронической боли в животе, потере аппетита и нарушению функций печени. Не злоупотребляйте продуктами и напитками, содержащими витамины группы В — это очень вредно для организма. Вещество входит в энергетики, оно дает напитку фруктовый, сладкий привкус. Отличительной чертой порошка из плодов этого растения является то, что он содержит в 5 раз больше кофеина, чем кофейные зерна. Употребление полезног онапитка на основе данного растительного порошка стимулирует нервную систему и полезно для организма. Экстракт растения присутствует не только в энергетиках, но и входит в состав спортивного питания. Это неудивительно, ведь кофеин и теобромин в составе экстракта гуараны повышают выносливость и физическую силу, а также позволяют быстрее восстановиться после интенсивных нагрузок. Врачи не рекомендуют злоупотреблять этим продуктом, ведь энергетические напитки с содержанием гуараны могут спровоцировать приступ эпилепсии.
В состав чаще всего входят: вода, сахар, кофеин и еще несколько компонентов гуарана, таурин, женьшень, витамины группы В, инозитол, левокарнитин, растительные экстракты. Самым распространенным стимулятором в мире является кофеин содержащийся в чае и кофе. Для здорового человека употребление менее 400 мг кофеина в день в целом безопасно.
Небезопасно чрезмерное употребление кофеина и смешивание его с алкогольными напитками. В России алкогольные энергетики запрещены, но такой напиток можно приготовить самостоятельно или заказать в баре. Результатом этого может стать неприятная история или травма.
Лабораторные тесты показали, что печень мужчины была серьезно повреждена, а биопсия показала наличие гепатита. Эксперты пришли к выводу, что причиной этого могло стать именно чрезмерное употребление «энергетиков», а если быть точнее — содержащаяся в них никотиновая кислота. После попадания в организм никотиновая кислота преобразуется в ниацинамид, который участвует в расщеплении жиров. Нормой для человека являются 5—10 мг никотиновой кислоты в день. Известно, что она может вызывать печеночную недостаточность. По словам медиков, содержание в энергетических напитках никотиновой кислоты значительно превосходит дозу, безопасную для человека.
Любой организм истощается, потребляя большое количество стимуляторов.
Что до полного противопоказания к употреблению энергетиков —— почти такие же, как и у алкоголя. Их нельзя пить детям, беременным женщинам и людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы. В некоторых странах, например в Норвегии, Уругвае и Дании энергетический напиток Red Bull запрещен к продаже. При этом масштабы продаж впечатляют —— за прошлый год компания продала 3,5 миллиарда баночек в 143 странах мира. Как сообщали «Белорусские новости» ранее, в Беларуси случаи злоупотребления энергетическими напитками не редкость.
Газообразование, набор веса, диабет. Врач - о том, чем опасны энергетики
То, что энергетики содержат таурин (серосодержащая аминокислота), так это и вовсе, по словам эксперта, полезно. Важно помнить, суть приема энергетических напитков одна — они не восполняют энергию, а задействуют скрытые ресурсы организма. Тонизирующие безалкогольные напитки относятся к подслащенным газированным напиткам, потребление которых вредно для здоровья.