Княженика обыкновенная, или малина арктическая, в нашей стране известна под другими названиями – поленика, мамура, морошка красная, полуденица. Похожие. Следующий слайд. Княженика обыкновенная Mespi Садовые Растения.
Редкая ягода княженика ковром растет не первый год, но ягод мы так и не видели....
В еженедельных выпусках вас ожидают: Лучшие новые материалы сайта Интересные темы форума Наш чат в Телеграм Общение в реальном времени в нашем телеграм-чате. Поделитесь своими открытиями с новичками и профессионалами. Покажите фотографии своих растений. Задайте свои вопросы опытным садоводам!
Форум Ботанички Появились вопросы? Задайте их на нашем форуме. Получите актуальные рекомендации и советы от других читателей и наших авторов.
Делитесь своими успехами и неудачами. Выкладывайте фотографии неизвестных растений для опознания. Социальные сети Приглашаем вас в наши группы в социальных сетях.
Комментируйте и делитесь полезными советами! Лучшие публикации.
Растение вовсе неприхотливое, его возможно выращивать в разных климатических условиях. Для того, чтоб правильно выбрать сорт, нужно как следует ознакомиться с возможными вариантами, оценить плюсы и минусы каждого. Сортовая княженика, в отличие от дикой, лучше плодоносит, но, в то же время, не так хорошо переносит морозы. Как размножается Методов размножения ягоды княженика всего три: при помощи семян, корневыми черенками, делением куста. Вегетативные способы два последние считаются несложными, быстрыми. К тому же, они разрешают сохранить материнские характеристики кустов. Делением куста Разделять кустарники лучше в мае, сентябре. Одно растение, теоретически, можно разрезать на двести делянок, поскольку корневище обыкновенно сильно разрастается. Рассаживание выполняется без удаления грунта с корней. Каждая посадочная часть должна иметь хотя бы пару побегов.
Корневыми черенками Таким способом ягоду размножают осенью, тогда надземная часть растения отмирает. С этой целью выкапывают куски корневища длиной приблизительно 10 см. На каждом из них должно быть расположено по несколько почек. Их сажают на иное место, средняя глубина посадки — 5 см. На следующую весну из таких почек появятся побеги, а далее их количество будет увеличиваться. Выращивание из семян Процесс размножение семенами — длительный, трудоемкий, но при желании можно вырастить здоровые кусты княженики. Материал для посева скоро теряет всхожесть, потому его нужно брать сразу из ягод. Чтоб прорастание семян произошло хорошо, нужно сделать стратификацию. Для этого их следует поместить в увлажненный песок, уложенный в любую по размеру емкость, и отправить зимовать в погреб, закопать в землю, предварительно защитив от насекомых. С приходом весны контейнер переносят в теплое место.
Вскоре там появятся всходы. В августе окрепшие молодые растения, как правило, пересаживают на участок. Правила посадки в саду Арктическая малина — ягода северная, прекрасно себя чувствует в суровых условиях. Но все же вырастить ее на садовом участке возможно, если должным образом подготовить грунт, правильно высадить. Выбор саженцев В северных регионах обычно садят гибридную арктическую малину, устойчивую к холодам. В подобных условиях хорошая урожайность у Астры, Ауры, Нектарной. Для промышленного выращивания пригодны такие сорта: Линда, Беата, Сусанна, Пима. При наличии на одном участке нескольких сортов княженики опытные садоводы советуют их оградить, чтоб потом не перепутать. Когда садить Если саженцы княженики были приобретены с закрытыми корнями, то посадить их допустимо в любой период года. Зимой посадочный материал помещают на поверхность грунта, предварительно очистив его от снега, аккуратно обсыпают торфом.
С приходом весны растение можно пересадить на иное место. Стоит отметить, что самым благоприятным временем для посадки поляники считается середина мая, сентябрь. Ведь обычно в такие периоды погодные условия способствуют быстрому укреплению саженцев. Выбор места, подготовка нужной почвы Участок для посадки арктической малины определяется в зависимости от особенностей региона. В холодных северных областях растения необходимо сажать на открытых местах.
Цветение обильное. Плохо переносит заморозки. Вкус ягод больше всего напоминает дикую княженику. Крупноплодный сорт. Любит солнце и отсутствие сквозняков.
Из всех сортов считается самым пригодным для варки варенья. Низкорослый, но при этом крупноплодный гибрид. Во вкусе ягод отчетливо чувствуется ананас. Плодоносит в конце июля. Особенность сорта — раннее созревание ягод. Хорошо растет на солнце в отличие от большинства других сортов и гибридов. Это, наоборот, низкорослый сорт до 15 см. Любит солнце. Внешне куст похож на землянику. Ценность помимо плодов имеют листья, из которых готовится целебный отвар.
Ягоды розовые, круглые, сладкие. Высокоурожайные финские сорта с крупными плодами. В России встречается очень редко и в основном на пограничных с Финляндией территориях. Можно ли выращивать на грядке? В наши дни растение вполне можно вырастить в собственном саду. Главное помнить, что лучше всего приживаются сорта и гибриды, которые были специально созданы для домашнего разведения. Для Средней полосы рекомендуют выращивать Анну, Беату, Линду. Для Сибири и Урала — Ауру и Астру. Важно посадить минимум 2 сорта. Дело в том, что княженике нужно перекрестное опыление.
Иначе ягода очень быстро выродится. Известны случаи, когда арктическая малина отлично приживалась даже в Ставрополье. При выращивании у себя на участке старайтесь максимально воссоздать естественные условия произрастания этой ягоды: влажная, хорошо дренируемая почва, защита от прямых солнечных лучей и сквозняков, насыщенность грунта питательными веществами. Почему растение не приживается? Дикая княженика — довольно капризное растение, которому для роста и плодоношения нужны соответствующие условия. Если вы принесете несколько побегов из леса, то с большой долей вероятности они у вас не приживутся. В саду дикая ягода растет плохо, плодоносит мало. Ягоды небольшие и не такие вкусные как в лесу. Год от года плодоношение и вовсе сокращается. В собственном саду нужно выращивать гибриды княженики и костяники.
Эти растения способны прижиться на дачном участке. Они хорошо растут и плодоносят. Но все равно за растением нужно внимательно следить. Ни в коем случае не допускайте загущения посадок, регулярно обрезайте кустики, удаляйте сорняки и сухие ветви. Также растение нужно беречь от прямых лучей солнца и сквозняка. Средняя урожайность — 500 г ягод с сотки спустя 3 года выращивания. Поэтому, быть может, растение у вас прижилось, просто вы ждали более обильных урожаев. Особенности ухода Посадку растения лучше всего осуществлять в мае или сентябре. В эти месяцы устанавливаются оптимальные погодные условия для того, чтобы княженика принялась. Арктическую малину можно посадить даже зимой и с большой долей вероятности она весной пустит корни!
Растение любит рыхлую почву и небольшое количество солнца. Также важно защищать посадки от сквозняков.
Вкус очень приятный, кисло-сладкий с ароматом. Ползучие шнуровидные корни залегают на глубине всего 10—15 см от поверхности почвы.
Надземная часть ежегодно отмирает, из почек на корнях весной появляются новые побеги. Княженика достаточно морозостойка и неприхотлива. Княженика любит легкую, рыхлую, богатую перегноем почву. Растет лучше при слабокислой среде ph 4,5-5.
Но заливать ее надолго нельзя. Она не растет "в болоте", а рядом и недалеко от воды.
Ягоды княженики – как вырастить ее у себя в огороде?
Небольшой (до 25 см в высоту) травянистый многолетник княженика обыкновенная имеет некоторую схожесть с садовой земляникой. У нее такие же тройственные темно-зеленые листья. Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи. Плод — сочная многокостянка, в зрелом виде сладкая на вкус, по величине и форме похожа на обыкновенную малину, но цвет её более сложный. многолетний полукустарник семейства Розовые высотой в среднем около 20 см. Листья у нее ярко-зеленые, тройчатые с ребристой поверхностью. По величине и форме ягоды княженики похожи на обыкновенную малину, их аромат напоминает ананас. Также культура называется княженикой обыкновенной, куманикой, арктической малиной, княжей или царской ягодой, хохлушкой, мамурой, полуденицей и поленикой северной.
Княженика обыкновенная "Beata"
Княженика Арктическая Лесная Княженика обыкновенная Княженика ягода Княженика цветок Княженика ягода Садовая Rubus arcticus Княженика MESPI Княженика цветение. Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи. Княженика Арктическая Лесная Княженика обыкновенная Княженика ягода Княженика цветок Княженика ягода Садовая Rubus arcticus Княженика MESPI Княженика цветение. Княженика обыкновенная, или малина арктическая, в нашей стране известна под другими названиями – поленика, мамура, морошка красная, полуденица. Культура имеет много названий, среди них — княженика обыкновенная (лат. Княженику обыкновенную поливают теплой отстоянной водой по мере подсыхания почвы. После полива почву нужно рыхлить.
Княженика – что это, где растет, когда созревает, отличие от других плодовых растений
Саженцы Княженики Садовой Линда можно купить в СПБ с Доставкой Курьером. Княженика обыкновенная (лат. Rubus arcticus). © Ztaffanb. Княженику называют ещё поленика, потому что растёт она на сырых полянах и лугах. Ботаническое название растения – Княженика обыкновенная. Она относится к семейству Розовых, роду Рубус. Мало кто знает, но княженика обыкновенная может расти в домашних условиях, несмотря на то, что это лесная ягодка. Эти черты – строение плода прежде всего – позволяют отнести княженику к роду Rubus (Малина) семейства розоцветных. knyazhenika.
Княженика (садовая, обыкновенная): выращивание и уход
В этом сказывается любовь княженики к прохладному климату и относительной влажности почвы и воздуха. Но следует заметить, что ягоды растут не на болотах, а на их окраинах. То есть для посадки княженики обыкновенной и последующего ухода за ней нужен влажный, но не перенасыщенный влагой участок. Кроме того, при выращивании княженики довольно важной является кислотность почвы и ее насыщенность питательными веществами. Как и в случае с брусникой, и с клюквой, княженике для стабильного цветения и плодоношения необходимы особые микроорганизмы, жизнедеятельность которых возможна только лишь в относительно кислой почвенной среде.
Растения нуждаются в перекрестном опылении, без которого ягоды не образуются. Поэтому на участке должно расти, как минимум, два сорта княженики, а еще лучше три и более. Ближе к осени вся надземная часть растений полностью отмирает, в то время как подземное корневище продолжает свою деятельность. Весной из подземных почек появляются новые побеги, несущие цветы и ягоды.
Впрочем, ягод на кустиках образуется очень мало. В дикой природе, чтобы набрать даже небольшое лукошко ягод княженики, потребуется поляна приличных размеров. Даже после того, как селекционеры попытались «приручить» княженику и вывести ее культурные сорта, урожайность оставалась по-прежнему минимальной — на кусте поспевало буквально несколько небольших ягод. Проблему удалось решить, только когда скрестили между собой шведскую княженику и аляскинскую костянику.
В результате получили сорта садовой княженики с урожайностью примерно 150-200 г с кв. Вес одной ягоды составил около 1-2 г. Самые известные сорта были названы женскими именами Анна и Софья. Выращивание сортовой садовой ягоды княженики представляет гораздо больший интерес для обыкновенного садовода, чем ее обыкновенной родственницы, растущей в условиях дикой природы.
За счет декоративности цветущих кустиков княженики ее выращивание на участке может принести, помимо гастрономической, чисто эстетическую пользу. Связанные вопросы и ответы: 1. Какой период года является оптимальным для посадки княженика в подмосковье Оптимальным периодом для посадки княженика в подмосковье является весна, когда прошли заморозки и почва прогрелась. Это позволит растению лучше прижиться и развиваться.
Выращивание из семян Процесс размножение семенами — длительный, трудоемкий, но при желании можно вырастить здоровые кусты княженики. Материал для посева скоро теряет всхожесть, потому его нужно брать сразу из ягод. Чтоб прорастание семян произошло хорошо, нужно сделать стратификацию. Для этого их следует поместить в увлажненный песок, уложенный в любую по размеру емкость, и отправить зимовать в погреб, закопать в землю, предварительно защитив от насекомых. С приходом весны контейнер переносят в теплое место. Вскоре там появятся всходы. В августе окрепшие молодые растения, как правило, пересаживают на участок. Правила посадки в саду Арктическая малина — ягода северная, прекрасно себя чувствует в суровых условиях. Но все же вырастить ее на садовом участке возможно, если должным образом подготовить грунт, правильно высадить. Выбор саженцев В северных регионах обычно садят гибридную арктическую малину, устойчивую к холодам.
В подобных условиях хорошая урожайность у Астры, Ауры, Нектарной. Для промышленного выращивания пригодны такие сорта: Линда, Беата, Сусанна, Пима. При наличии на одном участке нескольких сортов княженики опытные садоводы советуют их оградить, чтоб потом не перепутать. Когда садить Если саженцы княженики были приобретены с закрытыми корнями, то посадить их допустимо в любой период года. Зимой посадочный материал помещают на поверхность грунта, предварительно очистив его от снега, аккуратно обсыпают торфом. С приходом весны растение можно пересадить на иное место. Стоит отметить, что самым благоприятным временем для посадки поляники считается середина мая, сентябрь. Ведь обычно в такие периоды погодные условия способствуют быстрому укреплению саженцев. Выбор места, подготовка нужной почвы Участок для посадки арктической малины определяется в зависимости от особенностей региона. В холодных северных областях растения необходимо сажать на открытых местах.
В Средней Полосе требуется подобрать такой участок, который в жаркие часы будет затенен иной растительностью, забором, постройками. Княженика садовая неплохо себя чувствует поблизости любых водоемов. Растения возможно садить в низинах: утром там стелется туман, собирается роса. Северное происхождение не мешает полянике любить рыхлую, питательную почву. Вначале важно создать почву с рН в пределах 4-6, обеспечить достаточную влажность. Чтоб посаженые растения быстро прижились, богато плодоносили, желательно подготовить специальный грунт. С этой целью на 1 м2 грядки нужно внести пару горстей золы, по одному ведру: песка; перегноя. Посадки арктической малины необходимо оградить от сорняков, установив по периметру куски шифера, иного материала. Княженика садовая вовсе не переносит соседства сорняков, потому накануне посадки из участка требуется полностью удалить корневища любых растений. Как сажать Саженцы княженики опускают в землю расстояние — 25 см.
Их допускается немного углублять. Также возможно высаживать рядами лучше в шахматном порядке. Расстояние между последними — около 1м. После высадки грунт вокруг кустов мульчируют мхом. Он защищает княженику от сорняков.
В народе она известна как поленика, мамутка, хохлушка, мамура.
Считается, что княженикой ее называли из-за того, что в давние времена редкую ягодку собирали исключительно для княжеского стола. Встретить дикорастущую княженику можно только в северных регионах нашей страны. Лакомиться свежей вкусной ягодкой могут жители Коми и Карелии, Камчатки и Урала, там она наиболее распространена. Княженику можно найти в лесах Архангельской, Тверской и Ярославской областей. Растение выбирает для себя участки с повышенной влажностью почвы. Ему нравятся склоны рек, болотистая местность.
Растет княженика на лугах с разнотравьем, в лесах тундры, среди зарослей кустарников. На заметку: к сожалению мест, где растет княженика, становится все меньше. Растение занесено в Красную книгу как исчезающий вид. Узнать княженику, повстречав ее в дикой природе, поможет следующее описание: княженика — это многолетнее травянистое растение, невысокий куст, достигающий 30 см в высоту; листья у нее похожи на листочки малины — тройчатые, зеленые, имеют зазубрины по краям; корни у растения тонкие и длинные, уходят в землю на 15 — 20 см; цветет растение красивыми розовыми цветами, состоящими из 5 лепестков. Рассматривая картинки с изображением цветущей княженики, нельзя не отметить высокую декоративность растения в этот период. Некоторые садоводы выращивают княженику в саду из-за красивых розовых цветов, возвышающихся над зеленой листвой.
Цветет растение княженика с конца мая по конец июня — начало июля. Цветение растягивается на 25 — 35 дней. Опыление у цветов перекрестное, осуществляется насекомыми. Завязь формируется в июне. На заметку: считается, что княженика — это самая полезная и ценная северная ягода. Княженика аура.
Аура - перспективный гибрид княженики с североамериканской звездчатой костяникой финской селекции Цена 190 руб. Без учета доставки Количество: Товар доступен для предзаказа на август Цена 190 руб.
У меня один сорт и тот без названия Растёт 4 года, первые ягодки появились на второй год, сейчас их уже больше. Не могу сказать, что княженику я вёдрами собираю, но полакомиться она есть на протяжении почти двух месяцев, так как цветёт длительно и ягоды созревают не одновременно. В природе княженика растёт по берегам болот, на пойменных лугах.
Вот и в саду ей надо создать подходящие условия: под посадку внести торф, хвойный опад, кислые минеральные удобрения, перепревший компост. В дальнейшем уход сводиться к поливу и прополкам. Зимует без проблем, так как родина - северные районы. Селекцией княженики активно занимаются финны.
Что за ягода княженика?
Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на пресс-службу академии. «Микроклоны арктической княженики — результат многолетних совместных исследований», — уточнили в. Княженика обыкновенная, посадка и уход за которой надлежащие, также может подвергаться таким опасным заболеваниям, как. Как посадить и вырастить княженику. Уход за княженикой обыкновенной. Ботаническое название растения – Княженика обыкновенная. Она относится к семейству Розовых, роду Рубус. Княженика обыкновенна (арктическая) – самая северная ягодка.
Ягоды княженики в народной медицине
Растолченная в пюре ягода наносится на лицо как маска. Она отлично питает кожу, насыщает ее витаминами, снимает отечность, улучшает цвет лица. Регулярное применение ягодной маски поможет сохранить молодость кожи, поддержит ее красоту. Для масок можно использовать ягодное пюре в чистом виде или добавлять к нему другие натуральные компоненты: яичный желток; оливковое, персиковое, абрикосовое, кокосовое масло; эфирные масла нероли, иланг-иланг, чайного дерева, лаванды; кефир; крахмал.
Маску из княженики наносят на очищенную кожу лица и шеи на 20 — 30 минут, затем смывают, протирают лицо тоником, при необходимости увлажняют его кремом. Из ягод княженики можно приготовить витаминизированный тоник для протирания кожи. Для этого несколько спелых плодов нужно помыть и растолочь в пюре, залить чистой прохладной водой.
Тоник оставляют на 2 — 3 часа для того, чтобы полезные вещества из ягод попали в воду. После этого тоником можно смачивать ватные диски и протирать лицо утром и вечером. Хранить его можно в холодильнике несколько дней.
Еще одно отличное средство для ухода за кожей лица — кубики льда с соком княженики. Они помогают устранить отечность, освежают лицо, повышают упругость кожи, улучшают кровообращение, активизируют дыхание клеток, стимулируют регенерацию тканей.
После высадки землю вокруг кустиков мульчируют с помощью мха.
Он защитит растения от сорняков и слишком ярких солнечных лучей. Почему княженика не приживается на грядке Вырастить на участке можно только гибридные сорта княженики, которые подготовлены для данного процесса. Семена или кустики дикой ягоды на грядках приживаются достаточно редко.
Важно понимать, что костянка растет только в местах с естественным освещением и в условиях естественной смены климата. Причин, по которым княженика не приживается на грядках, достаточно. Среди наиболее популярных выделяют переизбыток солнечного света и недостаточное укрытие от ветров.
В естественной среде княженика приживается только в местах с достаточным количеством питательных веществ в земле и при естественной смене климатических условий. Зимовка Княженика — северная ягода, которая растет в условиях северного климата. Поэтому растение легко переносит зиму, не требует специальной подготовки и укрытия культуры.
После образования и созревания плодов, литья постепенно угасают и опадают. Зимовать остается только корневище, которое не боится влаги и холодов. Семена, посеянные осенью, за период зимовки успевают пройти период стратификации.
Поэтому кустики привыкают к морозам и легко адаптируются к условиям пребывания. Весной, после таяния снега, растение быстро набирает размеры и листву. Как размножается княженика Костянка размножается несколькими способами.
Размножить растение можно, как при помощи семян, так и при помощи черенков. Гибридные сорта приживаются различными способами, в то время, как дикие сорта, разводятся. Преимущественно, при помощи семян.
Черенками Черенкование служит наиболее простым и быстрым способом получения нового кустика. Черенкование проводят в любое время года, пока длится период активной вегетации костянки. Кроме того.
Деление черенками помогает сохранить характеристики и плодоношение материнской особи. Для разведения растения при помощи черенков весной или осенью с материнского кустика срезают несколько черенков с побегами размером около 7 см. При рассаживании черенков следует оставлять остатки земли на корневище, чтобы оградить княженику от травмирования.
Семена Семенное размножение актуально, когда необходимо получить сразу несколько кустов. Для семенного размножения и получения здоровых, хорошо плодоносящих кустов, придется уделить растению много внимания. Однако правильный уход и качественная посадка позволят насладиться вкусными ягодами.
Семена для разведения высаживают сразу в открытый грунт или большие ящики, которые заполняют питательным торфяным и песчаным грунтом. После посева растения сразу выносят на улицу, где за время зимовки княженика проходит естественную стратификацию и подготавливается к периоду активного роста. Важно понимать, что семена быстро теряют свой срок годности.
Поэтому выращивать стоит из семян, полученных не позднее 6 месяцев. Лучшим вариантом является сбор и посадка семян, полученных непосредственно перед посадкой. Размножение княженики и уход в открытом грунте Самый простой способ — это деление куста ранней весной или осенью.
Взрослое растение подкапывают и отсоединяют часть с корешками и надземными почками. Молодые кустики рассаживают на подготовленный для них участок. Размножить княженику можно и прикорневыми черенками.
Для любителей повозиться, подойдет семенной способ размножения арктической малины. Первый урожай можно будет получить только через три года. Материал отбирают из спелых и переспелых ягод.
Семена раскладывают в контейнеры с грунтом: торф и песок в равных частях. Присыпают слоем почвы не более 1 см и выставляют на холод для стратификации. Удобнее всего проводить мероприятие в естественных условиях.
Контейнеры выносят на улицу и обкладывают снегом. Следите за тем, чтобы земля в посадочных контейнерах не пересыхала. Весной семена проклюнутся, а в августе молодые растения можно будет пересадить в открытый грунт.
Посадка княженики нуждается в прополке, рыхлении и поливе. Кустам необходима санитарная обрезка в результате которой удаляют все сухие побеги, а также побеги—двухлетки. Чтобы избежать излишнего загущения убирают лишнюю боковую поросль.
Для получения обильного урожая княженики, к сортовым кустам подсаживают диких опылителей того же вида. Большая ухоженная поляна цветущих растений привлечет внимание насекомых. Заболевания и вредители Княженика — достаточно хрупкий многолетник, который при неправильном уходе и плохих условиях может поражаться различными патологиями.
Кроме того, ягоды часто атакуют вредители. При запущенных случаях поражения, спасти кусты не удается. Высокая заболеваемость предотвращается, только при регулярной обработке кустов фитоспорином и фитовермом.
Обработку проводят один раз в год, весной, до начала периода активной вегетации. Для предотвращения поедания ягод вредителями, растение обрабатывают растворами. Купленными в специальных магазинах.
Предпочтение отдают средствам, безвредным для человека. Калорийность и бжу княженики Княженика относится к ягодам, содержащим минимальное количество калорий. Поэтому употреблять ягоду можно в любых количествах.
Кушать ягоду могут даже люди. Находящиеся на строгой диете. В состав ягоды входит оптимальное количество питательных веществ.
Так, княженика в своем химическом составе не содержит белковых структур и жирных кислот. В то время, как на 100 г ягод приходится 7 г углеводов. Составляющая часть углеводов представлена пищевыми волокнами и фруктозой.
Такое содержание компонентов помогает обрести бодрость и энергию. Полезные свойства Состав ягоды княженики изобилует ценными витаминами и минералами, особенно аскорбиновой кислотой. Её употребление приносит следующую пользу: избавляет организм от шлаков; оказывает потогонное и мочегонное действие; оздоравливает печень; успокаивающий эффект обещает хороший сон; приводит в норму давление; выводит мокроту из лёгких; восстанавливает репродуктивные органы.
Кроме того, ягодка укрепляет иммунную систему и способствует мышечному тонусу. Это мощный антиоксидант, защищающий на клеточном уровне и улучшающий метаболизм, рекомендованный пожилым людям, беременным и детям. Исключением выступает индивидуальная непереносимость с аллергической реакцией на плоды.
Читайте также: Фиолетовый картофель: полезные свойства Листья Листва и ветви тоже полны активными химическими веществами. Отварами и настоями лечат воспаления, недуги желудочно-кишечного тракта. Измельчённое сырьё прикладывают к незаживающим ранам.
Благоухающий чай благоприятно влияет на сосуды и повышает иммунитет. Собирают материал летом в период активизации роста. После сушки его помещают в бумажные или тканевые пакеты для хранения.
Применение в кулинарии и косметологии К свежей княженике добавляют мёд, молоко, мороженное, йогурты, из неё варят кисели, морсы, и вкуснейшее варенье, приготовленное в сахарном сиропе. Это прекрасная начинка для пирогов, пудингов и основа для наливок и ликёров. Ягоды замораживают и сушат, они не теряют при этом своих целебных качеств.
В народной медицине существуют рецептуры масок с омолаживающим эффектом кожи, с добавкой к ягодной кашице: желтка; крахмала; кефира. Для изготовления домашнего скраба смешивают белую глину чайную ложку , оливковое масло в малом количестве и перетёртую поленику. Против отёков помогает протирание лица кубиками льда из разведённого сока.
Производители косметики вносят её экстракт в пены для ванн, лосьоны, кремы, шампуни. Как видно, лесная целительница достойна того, чтобы украшать дачные наделы, причём, не требуя к себе особой заботы. Кроме того у неё низкая калорийность, что позволяет входить в рацион людей, придерживающихся диетического питания.
В арктической малине нет белков и ничтожное число углеводов. Основная масса — это пищевые волокна и фруктоза, наполняющие человека бодростью и энергией. Чем полезна ягодка Княженика, произрастающая в естественных условиях, содержит в своем составе большое количество витаминов и минералов.
Доказано, что 100 г продукта содержат полноценный, суточный запас аскорбиновой кислоты. Регулярное употребление плодов помогает предотвратить и избавится от таких болезней, как цинга и гиповитаминоз, а также избежать иммунных и простудных отклонений. Княженика славится не только содержанием аскорбиновой кислоты.
Употребление ягоды помогает сформировать и нормализовать обмен веществ в организме человека. Кислоты и активные компоненты плодов костянки помогают оптимизировать кислотно-щелочной баланс в клетках и органах человека. Составляющие дубильные вещества в костянике помогают устранить диарею и метеоризм.
Таким образом, княженика полезна, потому что обеспечивает следующие свойства: Химический состав играет важную роль в поддержании иммунного ответа на воздействие вредных факторов; помогает предотвращать зашлакованность организма; формирует оптимальную микрофлору в кишечнике, предотвращает развитие диареи; оказывает положительное действие при устранении лихорадки — является мощным потогонным продуктом; является мочегонным веществом, поэтому оказывает положительное действие при устранении камней из почек. Кроме того, богатый витаминный состав костянки способствует укреплению здоровья, поднятию тонуса мышц и улучшению иммунитета. Употреблять княженику рекомендуется и маленьким детям, и взрослым.
Ягода полезна в период активного роста, а также во время замедления обменных процессов, у пожилых людей. Вам будет интересно: Бугенвиллия Когда собирают ягоды Сбор плодов осуществляется по мере созревания плодов. Примерно с середины августа на костянке появляются темные красные ягоды, которые и являются ценным носителем витаминов и минералов.
Чем полезна княженика О полезных и целебных свойствах княженики знали еще в Древней Руси.
Также ягоду необходимо беречь от жгучего солнца, сквозняков. Как ухаживать Если правильно выбрать место, подготовить почву, посадка и уход за княженикой не будут представлять большой сложности. Но в жару растения следует увлажнять ежедневно. Запрещается поливать полянику в жаркую погоду днем. Нужно дождаться вечера или раннего утра. Предпочтительно оборудовать капельный полив, в частности, если насаждений много. Подкормка Подкармливать кусты поляники рекомендуется лишь спустя год после высадки. Для этого достаточно весной одноразово внести минеральное удобрение комплексное.
Прополка и рыхление Чтоб ягода хорошо плодоносила, вокруг нее нужно убирать сорняки. Рыхление, прополка — это необходимые для таких растений процедуры. Правда, почву возле растений возможно укрыть мхом, верхним слоем грунта из хвойного леса. Обрезка Растения княженики требуют постоянных санитарных обрезок. Если на кустах появляются засохшие, поврежденные, заболевшие листики, побеги, их нужно тотчас же удалять. Помимо профилактики заболеваний, такая процедура придает сил для роста молодых побегов. Защита от вредителей, болезней Княженика обыкновенная, посадка и уход за которой надлежащие, также может подвергаться таким опасным заболеваниям, как: Некроз. Наблюдается нередко, распространяется грибком Olpidium. Обнаруживается по некротическим пятнам, изменению формы пластин.
Дополнительно кусты отстают в росте. Полосатая курчавость. Листики, цветочки покрываются пятнами, потом деформируются. Заболевание вовсе не лечится. Поврежденные кусты нужно удалить с грядки, сжечь. Крапчатость Бразо. Такой вирусной болезнью страдают садовые культуры. Поражаются основные части княженики: листочки покрываются пятнами со светлой каемкой, на стеблях возникают черные точечки. Иногда антракноз приводит к гибели насаждений.
При начальных проявлениях вирусных инфекций зараженные участки княженики требуется удалить, потом растения опрыскать фунгицидами. Зачастую ягоду поражают разные насекомые. Чтоб предупредить такую проблему, стоит использовать раствор бордоской жидкости. Кусты обрабатываются до появления листвы. При этом опрыскивается лишь почва под кустом, растения затрагивать нельзя. Для устранения вредоносных насекомых применяются следующие препараты: Карбофос, Нитрофен, Актеллик. Также полезно делать профилактическую обработку после сбора урожая. Если сравнивать с малиной, то княженика считается более стойкой к заболеваниям. Сбор урожая Собрать высокий урожай ягод можно спустя несколько лет после посадки.
Цвести княженика начинает у меня в середине мая симпатичными розовыми цветочками — целый ковёр получается, что мне очень нравится. Цветение продолжительное — целый месяц, а то и дольше. Утверждается, что на кустиках могут быть одновременно и цветочки, и ягодки такое явление я наблюдаю на своей , но это уже совсем другая история, которую опишу позже.
На мой взгляд, княженика-поляника очень декоративна. У меня она растет полянкой на террасе, но её можно с успехом использовать в интерьере сада таким образом, как нравится и подходит вам.
Ягода княжеского рода
Ближе к осени вся надземная часть растений полностью отмирает, в то время как подземное корневище продолжает свою деятельность. Весной из подземных почек появляются новые побеги, несущие цветы и ягоды. Впрочем, ягод на кустиках образуется очень мало. В дикой природе, чтобы набрать даже небольшое лукошко ягод княженики, потребуется поляна приличных размеров. Даже после того, как селекционеры попытались «приручить» княженику и вывести ее культурные сорта, урожайность оставалась по-прежнему минимальной — на кусте поспевало буквально несколько небольших ягод. Проблему удалось решить, только когда скрестили между собой шведскую княженику и аляскинскую костянику. В результате получили сорта садовой княженики с урожайностью примерно 150-200 г с кв. Вес одной ягоды составил около 1-2 г. Самые известные сорта были названы женскими именами Анна и Софья. Выращивание сортовой садовой ягоды княженики представляет гораздо больший интерес для обыкновенного садовода, чем ее обыкновенной родственницы, растущей в условиях дикой природы.
За счет декоративности цветущих кустиков княженики ее выращивание на участке может принести, помимо гастрономической, чисто эстетическую пользу. Как размножается княженика Способов размножения ягоды княженики всего два: с помощью семян и делением корневищ. Размножение семенами — длительный и довольно трудоемкий процесс, но если набраться терпения, то можно в итоге вырастить довольно приличное количество красивых и здоровых кустиков этого ценного растения. Семена быстро теряют всхожесть, поэтому лучше брать их для посева непосредственно из ягод. Для хорошего прорастания семена княженики нуждаются в стратификации. То есть лучше всего их поместить на небольшую глубину во влажный песок в любой подходящий по размеру контейнер. Его держат в течение зимы в погребе или даже закапывают в земле, защитив крышкой от доступа насекомых или мелких млекопитающих Весной контейнер помещают в светлое и теплое место, где в скором времени можно будет наблюдать всходы. В конце лета подросшие молодые растения обычно высаживают на грядку. Вегетативные способы использование корневых отпрысков и деление куста являются более простыми и быстрыми для размножения княженики.
Кроме того, они позволяют гарантированно сохранить материнские признаки ягодных кустов. Делить кусты можно либо в конце весны, либо в сентябре. С одного растения можно теоретически получить до 200 делянок, настолько сильно вширь разрастается корневище. Рассаживать делянки лучше, сохраняя на корнях землю и следя за тем, чтобы на каждой имелось хотя бы два побега. Корневыми черенками размножают растения осенью, когда надземная часть княженики отмирает. Для этого откапывают кусочки корневища, длиной около 10 см, на каждом из которых расположено 2-3 почки. Их сажают на новое место на глубину около 5 см.
У меня один сорт и тот без названия Растёт 4 года, первые ягодки появились на второй год, сейчас их уже больше. Не могу сказать, что княженику я вёдрами собираю, но полакомиться она есть на протяжении почти двух месяцев, так как цветёт длительно и ягоды созревают не одновременно. В природе княженика растёт по берегам болот, на пойменных лугах.
Вот и в саду ей надо создать подходящие условия: под посадку внести торф, хвойный опад, кислые минеральные удобрения, перепревший компост. В дальнейшем уход сводиться к поливу и прополкам. Зимует без проблем, так как родина - северные районы. Селекцией княженики активно занимаются финны.
Кустики окучивают, обильно поливают. Верхний слой грунта мульчируют опилками, укладывают слой мха, чтобы не допустить пересушки грунта в жаркие дни. В открытом грунте княженику удобряют начиная со следующего года. Для этого используют древесную золу, добавляя 1 ст. Один раз за сезон вносят минеральные вещества. Кусты—двухлетки и старше, удобряют ранней весной сразу после таяния снега.
Используют минеральные комплексы, содержащие азот. Добавки зарабатывают в почву и перекапывают грядку. Цветение княженики Размножение княженики и уход в открытом грунте Самый простой способ — это деление куста ранней весной или осенью. Взрослое растение подкапывают и отсоединяют часть с корешками и надземными почками. Молодые кустики рассаживают на подготовленный для них участок. Размножить княженику можно и прикорневыми черенками. Для любителей повозиться, подойдет семенной способ размножения арктической малины. Первый урожай можно будет получить только через три года. Материал отбирают из спелых и переспелых ягод. Семена раскладывают в контейнеры с грунтом: торф и песок в равных частях.
Присыпают слоем почвы не более 1 см и выставляют на холод для стратификации. Удобнее всего проводить мероприятие в естественных условиях. Контейнеры выносят на улицу и обкладывают снегом. Следите за тем, чтобы земля в посадочных контейнерах не пересыхала. Весной семена проклюнутся, а в августе молодые растения можно будет пересадить в открытый грунт. Посадка княженики нуждается в прополке, рыхлении и поливе. Кустам необходима санитарная обрезка в результате которой удаляют все сухие побеги, а также побеги—двухлетки.
Покупая семена, нужно выбирать лишь те, у которых есть пометка «садовая». В противном случае урожая можно не дождаться. Покупают семена в садоводческих магазинах или на специальных сайтах. Имеющие опыт садоводы рекомендуют сразу приобретать саженцы. Для посадки семян их стоит предварительно отмочить в воде. Выбор места Высаживают семена тогда, когда высаживают и саженцы: в мае и сентябре. Отдельное внимание уделяют почве. Она должна быть почти сухой. Но ее обязательно удобряют торфом и песком. В том случае, когда рядом нет хвойного дерева, почву стоит подкислить. Полив требуется не обильный — не чаще одного раза в неделю. Те садоводы, у которых огороды расположены недалеко от лесистой местности, собирают хвою и присыпают ее вокруг кустов. Подготовка почвы Если высаживают саженцы, то их следует выбирать тщательно. Ствол у саженцев может быть небольшой. Основное внимание уделяют корневой системе. Дело в том, что слабые черенки не приживаются. Покупают саженцы осенью. Их садят в почву с нейтральной кислотностью. Если в земле нет торфа и песка, а рядом нет хвои, то такое растение может пропасть. Заранее подготавливают удобрения — это может быть торф, перегной, компост, песок и дренаж. Сроки Данную ягодную культуру можно сажать либо весной, в период с 5 по 10 мая, либо осенью, в период с 10 по 20 сентября.