С принятием христианства время празднования Масленицы сдвинулось и сократилось на целую неделю. Когда на Масленицу проходят тещины вечерки и как их провести правильно. Участники клуба по интересам «Субботея» перелистав страницы «масленичного календаря», вспомнили, как называется каждый день праздничной недели и что в этот день следует делать. С принятием христианства время празднования Масленицы сдвинулось и сократилось на целую неделю.
Масленичная неделя: пятница — «Тещины посиделки»
Вторник называется Заигрыш. В старину в этот день устраивали веселые игры и угощали друг друга блинами. Еще осуществлялись смотрины: для выбора невест молодые люди вместе с родственниками утром приглашались кататься со снежных горок. В такой веселой непринужденной обстановке парни и девушки присматривались друг к другу. Среда называется Лакомкой. В этот день хозяюшки обычно накрывали сытный стол, украшали его сладостями и блинами. Еще третий день Масленицы именуется Тещины блины: по народным традициям в этот день зять ходит к теще в гости, а она его угощает сытными лепешками и всевозможными лакомствами собственного приготовления. Теща всячески пытается угодить зятю, выразить ему свою любовь и уважение.
На этом Узкая Масленица заканчивается. Она отмечается более сдержанно, чем Широкая. Празднование Широкой Масленицы Накал веселья во время Масленицы разгорается со временем все больше и больше. Поэтому вторая часть масленичной недели носит название Широкой. Раньше люди в этот период откладывали все работы по хозяйству и устраивали массовые гуляния каждый день: Четвертый день народного веселья называется Разгул, или Широкий четверг. Он является началом соответствующего периода Масленицы. В этот день люди пытались помочь солнцу победить зиму.
Для этого на санях катались по селу по часовой стрелке, имитируя движение небесного светила. Мужчины играли во взятие и оборону снежного городка. А с наступлением сумерек устраивались пиршества и разводились костры, через которые перепрыгивали все желающие. Пятница называется Тещины посиделки, или Тещины вечерки. Такой день было принято проводить только в кругу семьи и близких друзей. Масленица 5 днем очень отличается от других обрядов. Занятно то, что зять был должен не только позвать тещу в гости и угостить блинами, но и приготовить лакомства собственноручно.
Субботний день называется Золовкины посиделки.
Их по традиции обязательно валяли в снегу. Зять должен был обязательно идти к теще — это было важно для его жены. Даже в свадебных песнях с ней прощаются, как будто навсегда. Возможно, потому, что она своих родственников могла уже никогда не увидеть. Почему именно тещины блины, а не свекровины? Чтобы девушка со своей родней повидалась», — поделилась Василиса.
Но вот блин не всегда был главным символом языческого праздника весны. Первое упоминание о нем, связанное с Масленицей, встречается у Пушкина. В романе «Евгений Онегин» он писал: Они хранили в жизни мирной Привычки милой старины: У них на масленице жирной Водились русские блины. Дело в том, что на Масленицу мы привыкли есть немецкие блины — тонкие. А русский блин выглядел совсем по-другому. Он пекся в печи, его не переворачивали, и он был не такого большого размера. Пекли его из гречневой муки, поэтому он был темного цвета.
Получался высокий, маленький и пористый, как губка, блин», — отметила руководитель центра. Чучело и костры на льду Жгли изначально не чучело, а солому, рассказывает руководитель Центра русского фольклора. Даже место, где разводили костер, в разных районах определяли по-разному. Где-то это был именно лед. По некоторой информации, сжигали еще и старые вещи — просили, чтобы их освободили от грехов и чтобы все старое сгорело», — рассказала Василиса Филатова. Некоторые народы, живущие за границей, Масленицу отмечают больше недели. В наши дни сохранились некоторые традиции.
Кроме блинов и сожжения чучела на массовых гуляньях также строят снежные крепости, после чего устраивают их захват, гуляют ряженые в масках и дети катаются с горы. Василиса Филатова говорит, что в их коллективе есть блины тоже любят. Стараются, естественно, готовить их без мясной начинки. Но возможность отведать блинов в эту неделю никогда не упускают. У кого какие блины, кто по какому рецепту готовит, у кого вкуснее. Я вот, например, люблю больше блины на воде — простые, но не менее вкусные.
Если все складывалось удачно, свадьбу назначали на Красную горку, сразу после Пасхи.
Среда — Лакомка или Тещины блины Третий день Масленой недели — самый разгар праздника. Хозяйки пекут блины. По традиции в среду зятья навещали тещ. Те встречали молодых стопкой свежевыпеченных блинчиков, щедро политых сливочным маслом. По количеству угощения на столе можно было судить о том, какое отношение к себе снискал зять за прошедший год. Четверг — Разгуляй Начало Широкой Масленицы. Блины текли рекой.
Отовсюду слышались музыка и смех: народ выходил участвовать в потехах и гуляньях. В центре устанавливали на шесте чучело Масленицы. Девушки водили хороводы и качались на качелях, а юноши состязались в силе и ловкости — перетягивании каната, кулачных боях, залезании на ледяной столб и, конечно, же захват и оборона снежной крепости. На улицах пели скоморохи, гуляли ряженые. Празднование продолжалось до вечера и завершалось прыжками через костер. Пятница — Тещины вечерки В отличие от среды, когда тещи ждали на блины зятьев, в этот день с ответным визитом к молодым приходили родители. Блины на угощение пекла дочь, а ее супруг всячески выказывал гостям свое уважение.
Суббота — Золовкины посиделки Молодые замужние женщины приглашали в гости сестер мужа и незамужних подруг. Хозяйка дарила девушкам подарки и угощала блинами. Собравшиеся устраивали гадания на будущее. Воскресенье — Прощеное воскресенье Последний день Масленой недели и завершение развлечений. В этот день на самом высоком холме сжигают чучело Масленицы и ходят на кладбище, чтобы помянуть умерших родственников. Воскресенье отведено всепрощению. Люди просят друг у друга прощения и сами забывают обиды прошлого.
По традиции, встретившись, люди говорили друг другу: «Прости меня», а в ответ слышали: «Бог тебя простит». Делается это, чтобы начать Великий пост без отягчающих душу мыслей. История и традиции Масленицы История Масленицы уходит в глубину веков. Яркая, шумная, веселая и сытная Масленица объединяет в себе народные традиции русской культуры и глубокий смысл христианской веры. Появился праздник еще на языческой Руси. Изначально это были проводы зимы и приветствие скорого прихода весны. Жизнь и достаток человека в то время зависели от сезона и погоды за окном.
После тяжелой, холодной и нередко голодной зимы люди искреннее радовались потеплению и ждали, когда скотина сможет наесться зеленой травы, а на столе снова в достатке появится еда. Изначально на Масленицу пекли не блины, а пряники. Кроме них на стол ставили кисель. Культурологи предполагают, что самый первый масленичный блин получился именно из киселя, случилось это в IX веке. Так блинчики обосновались в домашней кухне русичей. Однако до звездного часа блинам было еще далеко. Дело в том, что главным масленичным кушаньем долгое время считалось печенье «сладкий хворост».
После этого гости по очереди целовали ее со словами «спасибо на Масленице» и отправлялись обходить другие дома. Что подавали к блинам и с блинами? Еще Домострой предписывал набор яств, подаваемых на Масленицу вместе с блинами: « …хворосты, орехи разные: лесные, грецкие, миндаль чищеный, сласти, шишки, сыры губчатые, молоко вареное, сыры сметанные сухие». Что касается хвороста, то что это такое, думаю, всем известно кстати, и рецепт одного из вариантов этой выпечки публиковался в журнале , а вот что такое шишки — знаете? В данном случае — это печенье из ячневой и пшеничной муки в соотношении 1:2,5 , для которого ставится крутое дрожжевое тесто на молоке, а потом добавляются растертые в однородную массу сливочное масло и сахар 3:1. Сыры губчатые — это не что иное, как творожная масса, сбитая со сметаной. Сыры сметанные сухие — что-то навроде современных сырников из сухого творога, который размачивается довольно долго в воде от 12 до 15 часов , увеличиваясь в объеме в несколько раз.
В него добавляют муку, сметану, масло, а при желании — картошку, морковку или тыкву, лепят лепешечки и жарят. Но перечисленными кушаньями накрытый стол не ограничивался. Что касается благородных сортов рыбы, красной и черной икры, так она была, конечно же, далеко не в каждом доме. Зато без грибной редкий стол обходился. Ее готовили из соленых рыжиков, груздей и даже боровиков: мелко рубили с репчатым лучком и заправляли растительным маслом. Икру или масло делали и из селедки, которую тоже меленько крошили и смешивали либо с растительным, либо со сливочным маслом.
Масленица 2023: традиции праздника, что можно и нельзя делать в масленичную неделю
На масленичной неделе прошли "Тещины посиделки" в нашем Центре досуга и культуры "Акатьево". Семейные посиделки скрепляли отношения между родными, а общее веселье напоминало о скором приближении долгожданной весны и тепла. Фото «Тещины вечерки». Приезжай, Масленица, в гости На широкий двор! (Вносят чучело Масленицы, проносят по площадке). Тещины вечерки: что нельзя делать на пятый день Масленицы. Масленичную неделю принято делить на два этапа: с понедельника по среду – Узкая Масленица, а с четверга по воскресенье – Широкая. Сегодня пятый день Масленицы, который называется тещиными вечорками, а завтра, в масляную субботу – золовкины посиделки.
Масленица. Пятница - «Тёщины посиделки»
В этот день зять был должен позвать тещу в гости и угостить блинами, которые сам приготовил. Приглашение тещи на вечерки было целым ритуалом с традициями. С вечера она должна была прислать в дом к молодым все необходимое для приготовления блинов: сковородку, черпак и даже бочку для теста. В свою очередь тесть присылал мешок муки и масло. Чем больше их было, тем больше уважения и почета оказывалось теще. В этот день молодые звали родителей в гости не просто на угощенья, но и для того, чтобы поучиться у них уму, а также выслушать их советы и напутствия. После этого зять катал свою тещу по улице. Злую и сварливую тещу обычно везли по неровной дороге, а ласковую — по ровной.
Завершились посиделки душевными разговорами за чашкой ароматного чая с блинами и сладостями. Каждый участник получил заряд бодрости и хорошего настроения, обогатил свои знания о культуре русского народа.
Считалось, что слово «золовка» происходит от слова «зло», так как сестры мужа относились к невестке «пришедшей невесть откуда» недоверчиво и настороженно. Поэтому избранница их брата должна была в этот день оказать им особый почет и расположить к себе. Молодая невестка приглашала и своих родных к себе. В субботу дети строили на реках, прудах и полях снежный городок с башнями и воротами, затем разделялись на две половины: одна из них старалась охранять городок, другая должна была силой взять его.
В пятницу зять пытался всячески заботиться о своей теще, проявлять уважение. А она должна была давать добрые советы по поводу семейной жизни. Сопровождалось это все действо застольем, песнями, плясками и весельем. Развлекал гостей на празднике тот же человек, что и исполнял роль дружка на свадьбе. В конце праздника он получал подарок за свои старания.
Какие традиции есть для пятого дня Масленицы — «тещиных вечерков»?
На литр молока - пять яиц, соль, сахар, мука. Блины Светлана Николаевная печёт пресные. А чтобы не получились комом и не прилипли к сковородке, использует проверенный способ: - Салом смажешь её, она раскалится, и к ней ничего не прилипнет! А пока румянится очередной блин, вспоминает: вот раньше была Масленица! Не то что теперь. Гуляли деревнями, блины съедали килограммами, веселились до упаду.
Сама Светлана Николаевна с Красноярска, из-под Шушенского: - У нас в деревне как Масленица была - нарядят коней, разнарядят... И вот куча-мала ребятишек как навалится в сани большие, с горочки катались!
Победителей определит онлайн-голосование в пятницу, 24 февраля. Все фотоработы нужно отправить на электронную почту: konkurs. В письме обязательно указать личные данные, номер телефона и название конкурса.
Также ивановцы поборются в конкурсе масленичных чучел — "Мое масленичное чучело лучше". Для участия нужно до понедельника, 20 февраля, подать заявку на участие в пункте проката коньков и лыж в парке Степанова, а затем представить свое чучело на всеобщее обозрение в воскресенье, 26 февраля, где и выберут победителя посетители парка в праздник Масленицы. Еще один конкурс посвящен свадебным нарядам - "Очень приятно, Жена! Для участия нужно до 19 февраля отправить заявку на почту: konkurs. Победителей всех масленичных конкурсов организаторы объявят в воскресенье, 26 февраля, на Масленице в парке Степанова и вручат им тематические подарки.
К этому торжеству необходимо подходить со всей ответственностью. Традиции и обряды Тёщиных вечёрков В этом событии участие принимал также дружка жениха. Собственно, он делал все то же самое, что и на свадьбе, за что в конце вечера ему обязательно вручали подарок. Весь этот праздник, как и всю Масленицу, во время которой запрещалось грустить, непременно сопровождался нескончаемым весельем, песнями, частушками и плясками.
В это время весь народ радовался буквально всему, что его окружает. Родители жены ежегодно ждут приближение данного торжества. Дело в том, что зять приглашает тещу в свое жилище не просто ради того, чтобы накормить ее сытным ужином, но и для того, чтобы она преподала жизненный урок семье. Теща должна дать молодоженам несколько советов, которые помогут паре прожить свою жизнь счастливо.
Тещи очень гордились, если их почетно приглашали в дом, они даже заранее об этом рассказывали всем людям из села. Зачастую теща посещала дом зятя не одна, а вместе со своими родственниками и подругами. Зять должен предусмотреть такой шаг, ведь что не сделаешь ради тещи любимой своей.
Шестой день Масленицы — Золовкины посиделки На пятый день Масленицы, в пятницу зять едет к своей тёще, та, в свою очередь, должна потчевать зятя вкусными горячими блинами. В окошко было принято выставлять миниатюрную куколку-оберег, так называемую «домашнюю Масленицу». Её следовало трижды перевернуть, приговаривая «Отвернись со злом, повернись к добру». После того как тещины блины были съедены, на пятницу назначался ответный визит. Теща отправлялась в гости к своему зятю и к собственной дочери, где устраивались основные торжества.
Масленица: сжигание чучела и массовые гулянья или сыропустная неделя на пороге поста
Пятницу принято называть тещиными посиделками или «тещиными вечерками». Discover videos related to Масленница Пятница Тещины Посиделки on TikTok. Главная цель масленичных посиделок – укрепление родственных связей и подготовка к Великому посту. Чтобы гости во время тещиных посиделок не заскучали, их всегда развлекали друзья мужа.
Анимированная открытка "Пятница - тёщины посиделки. Масленица."
На третий день Масленичной недели принято ходить друг к другу в гости и приносить угощения. Шестой день масленицы — Золовкины посиделки, он же смотрины молодой жены. Семейные посиделки скрепляли отношения между родными, а общее веселье напоминало о скором приближении долгожданной весны и тепла. 26 февраля, на празднике Масленицы, можно принять участие в масленичном модном дефиле, которое пройдет на главной сцене. Тещины вечерки: что нельзя делать на пятый день Масленицы.