Винодельня Agora Winery представит вина собственного производства на выставке «х», которая пройдет 23-25 апреля в Краснодаре, ВКК «Экспоград Юг». Магазины. О нас. Новости. красное столовое сухое вино. Дизайн упаковки для винной марки разработало агентство RUNWAY BRANDING. Бренд дня: вино «AGORA.
Вино Agora
| Полный портфель брендов компании AGORA на «Продэкспо-2020» | Решил попробовать крымское вино до 400-500 руб. Повезло, вино довольно не плохое. |
| Вино «Agora» Crimean Pinot Noir | выдерживать нельзя. |
| «AGORA. Крым» от RUNWAY BRANDING | Сегодня. «Петровка, 38»: выпуск от 2 апреля 2024 года | Обзор чрезвычайных происшествий | Новости на ТВЦ. |
По следам #экспедицияSWN: часть четвертая
ГОСТ Р "Вина защищенных географических указаний и вина защищенных наименований места происхождения",2. ТИ по производству вина защищенного географического указания "Крым" полусладкое красное "Саперави" Идентификационный документ номер реквизиты документа, в соответствии с которым произведена алкогольная продукция 1.
После сбора урожая, который проводится только по достижению ягод полной зрелости, плоды подвергаются традиционной винификации с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение полугода. Вино "Агора" Мускат отлично подойдет для романтического ужина, посиделок с друзьями или семейному торжеству.
Состав Виноград сорта Мускат Оттонель, пищевая добавка антиокислитель - диоксид серы.
Именно благодаря князю Голицыну сегодня Массандра выпускает практически только выдержанные «марочные» вина высшего качества. Завод был основан в 1961 году на базе подземных штолен в окрестностях Севастополя, в небольшом городке под названием Инкерман. Таинство рождения вин с удивительным, мягким вкусом заключается в природе самой виноградной ягоды, в атмосфере старинных глубоких подвалов и мастерстве виноделов. Около 20 виноградо-винодельческих хозяйств Крыма поставляют предприятию «Инкерман» виноматериалы на выдержку.
Большинство виноградников находится в Юго-Западном Крыму, который считается исключительно благоприятным для выращивания винограда. При создании вин «Инкермана» используются уникальные классические технологии и выдержка в дубовых бочках.
Коллекция бренда включает в себя девять сортов напитка, каждый из которых изготовлен на основе одного винограда. Сырьем для вина служат такие виноградные сорта, как Саперави, Бастардо, Рислинг, Мускат и т. Обработка каждого сорта проводится отдельно, поэтому получаются вина, отличающиеся исключительным профилем.
Выдерживается вино Агора в дубовых бочках, что способствует формированию неповторимого вкусоаромата. Существуют красные, белые сухие, полусухие и полусладкие разновидности вина Agora.
AGORA WINERY
Российское вино с ЗГУ «Крым» ординарное сухое красное 2022. Крым» — новая торговая марка тихого вина, флагманский бренд виноторговой компании «Агора». В каталоге линейки Agora вина из крымского муската, совиньон блан, рислинга. Агора Яхтинг "Каберне Совиньон Резерв" Красное сухое.
AGORA WINERY (ООО "Винный дом Фотисаль")
Винодельни «Новозаведенное» «Новозаведенное» — проект Константина Борисова, который включает в себя виноградники и винодельню. Здесь винифицируют и выдерживают свои вина несколько резидентов: «Визитная карточка нашей винодельни — это коммунальная квартира. У нас здесь около 12 проектов. Была идея собрать ребят, которые хотя заниматься вином… Сейчас строим большой цех, чтобы все поместились и было комфортно.
На следующий год будем делать дегустационную площадку». Константин Борисов, владелец винодельни «Новозаведенное». У этого винного «коворкинга» есть как недолгосрочные проекты, так и постоянные «арендаторы» — «Родное гнездо», «Коммуналка», Takoe Vino и непосредственно сам проект «Новозаведенное».
У Константина в собственности также есть виноградники. Основная его фишка — это старый виноградник c сортом сильванер 1998 года посадки: «Если вы увидите крымский сильванер, это с моего виноградника». Его Константин создает во всех возможных вариациях — сухой, полусухой, сладкий и игристый.
Вина от Константина сделаны на диких дрожжах, с минимальным вмешательством в процесс производства. Старые лозы сильванера. В нашем проекте три партнера, у каждого есть свои предпочтения».
Пока выпускается около 4000 бутылок в год. В прошлом году представили необычное алиготе на осадке, а в ближайших планах — эксперименты с производством игристого, уже заложен на выдержку блан-де-нуар. Александр Голубев, владелец проекта «Коммуналка».
Сейчас на выдержке в бочках бордоский бленд и игристое, без него — никак. В 2021 году заложил 100 бутылок игристого и 40 бутылок петната. И когда открыл петнат… этот перляж, эта пена, этот вкус!
Я понял: я в шампанское с головой. И с головой, и с ногами. Вино — это в принципе здорово, а праздники без газиков не бывают», — рассказывает Владислав Жаданов.
Владислав Жаданов, владелец Takoe Vino. Здесь планируется построить гравитационную винодельню, гостевые домики, гостиницу и высадить еще виноградники. Сейчас уже работает три гостевых домика с панорамными окнами и просторными балконами.
Расположены они на холме, оттуда открывается невероятный вид на долину, огни Севастополя и закат. Всего в собственности у Владимира Комолова 15 га, под виноградниками 9 га. Лозы молодые, виноград пока приходится покупать, но в следующем году планируют делать вино уже из собственного урожая.
Саженцы из Франции. Кстати, Владимир был первым в Крыму, кто привез и посадил лозы альбариньо. Также на виноградниках высажены каберне совиньон, рислинг, каберне фран, мерло, сира, шардоне, темпранильо и вердехо.
Больших объемов делать не планируют, хотят ограничиться 60 тыс. Елена и Владимир Комоловы. Отличительная особенность винодельни — уникальные для Крыма и России красные армянские сорта.
Необычные армянские лозы, как часто бывает, появились на виноградниках практически случайно: «В 2017 году было сложно найти и привезти саженцы. Знакомый предложил саженцы со своего виноградника в Армении — арени, ахтанак, кармрают, чаренци. Мы понимали, что это эксперимент и большие риски, так как это свои корни, климатические условия наши и Араратской долины очень разные, мы не знали, как лозы себя проявят.
В 2021 году был первый урожай, и вот эти армянские сорта дали классный результат, и они стали нашей уникальной фишкой». Также на виноградниках есть кокур и международные сорта сира и мурведр. Под виноградниками у семьи 19 га, а производство — около 19 тыс.
Азат Хдрян. Виноград у винодельни покупной. В скором времени, надеюсь, обзаведемся собственными виноградниками.
Я не жалуюсь. Мы можем каждый год выбирать тот виноград, который нам нужен, разные сорта, разные склоны и так далее. Набиваем руку…» — рассказывает Андрей.
Сейчас на винодельне производят 10 наименований вин и специализируются на натуральном подходе: «Конвенциональные вина для меня — это прямолинейная, скучная история. Это вина, сделанные с чистой культурой дрожжей, которые шаг влево, шаг вправо не уходят. А мне, наоборот, важно, чтобы вино показывало максимально свою харизму какую-то, стиль и эмоцию.
Пусть оно будет сделано немного криво. Используя дикие дрожжи, мы не всегда получаем уксусные, ацетоновые тона, мы не всегда получаем жесткую редукцию. Мы можем получать чистые вина, тончайшие и строгие».
Андрей Долингер. Никита тоже не использует культурные дрожжи. Делает 10 вин из нескольких сортов винограда в разных стилях, все они без диоксида серы.
Визитная карточка — ставшие уже знаменитыми «Желтые ботинки», оранж из ркацители. Сейчас виноград покупается у 3-4 хозяйств. Хочется делать мало, но чтобы очередь стояла», — подчеркивает Никита.
Никита Абалихин. Назван он в честь одной из самых высоких и труднодостижимых горных вершин. Создавать великие вина — такая же труднодостижимая вершина в видении Киры.
Это мой путь», — говорит Кира. Виноградники Киры находятся в очень прохладной зоне Крыма, большие разницы дневных и ночных температур позволяют ягодам вызревать медленнее, не накапливая слишком много сахара и не теряя кислотность. Местный климат и почвы позволяют делать изящные и минеральные вина.
В наших винах чувствуется известняк и солоноватость», — отмечает Кира. Кира Ефимова, владелица Le K2. Объем производства небольшой — от 5 до 15 тыс.
Винодельни своей пока нет, вина разливаются на «Усадьбе Перовских». Сейчас проектируется большая каскадная винодельня, в дальнейшем будет построен ресторан с видовой площадкой: «Винодельня в скале — это вызов и мне, и проектировщикам». Проекту в этом году шесть лет, в ассортименте шесть вин.
Этикетка каждого вина наделена смыслом: это особенная философия и история, которая рассказывает не просто о вине, а о пути человечества через притчи и легенды. По словам Киры, одна из целей — сделать великое вино в России, чтобы прославить свою страну. Дегустация в Le K2.
Они весьма универсальны и отлично подходят для слепых дегустаций, позволяя правильно раскрыть вина самых разных стилей. Серия Authentis признана лучшим инструментом для профессиональных сомелье и рекомендована Ассоциацией сомелье Германии как посуда с безупречной функциональностью и качеством. Plotnikov Winery «Когда ты фермер, с тобой разговаривают на всех уровнях, потому что сельское хозяйство — это продовольственная безопасность страны», — рассказывает Александр Плотников.
Владелец Александр Плотников выкупил земли бывшего колхоза «Память Ленина» относительно недавно, виноградникам всего два года, а помимо виноградников, во владениях еще скалы и горы. Александр показал группе места, где планирует построить дом, баню и винодельню. В прошлом Александр занимался дизайном, но, как он говорит, ему захотелось уйти от работы с клиентами, так как часто это неблагодарный труд: «Также мне хотелось делать какие-то значимые вещи, и не для одного-двух человек, а для большего количества».
На виноградниках высажены семильон, шенен блан, санджовезе, пти вердо, сира, каберне фран, мерло. В планах — производство 70-80 тыс. Александр Плотников с собаками Ширазом и Кокуром.
Виноград пока покупной, зато, как говорит Алексей, можно подобрать нужные по качеству ягоды. Свои виноградники тоже заложены: под посадками уже 10 га. Сейчас выпускается четыре вина, а объем производства — примерно 30-40 тыс.
Например, сейчас пытаются внедрить на крымские земли греческий ассиритико, который, по мнению Алексея, дает в жарком климате минеральные и тонкие вина. Также будут эксперименты с коломбаром. Какие бы энологи ни приезжали, какие бы усилия и средства ни вкладывались, результат далеко не всегда оправдывает ожидания.
Это обусловлено тем, что терруар немножко другой, здесь требуется другой подход к выбору сортов. Нужно выбирать те сорта, которые даже в жарком климате могут давать глубокие, свежие вина», — подчеркивает Алексей Сапсай. Алексей Сапсай.
Вино Агора изготавливается на заводе, расположенном в деревне Танковое в Бахчисарайском районе. Площадь предприятия составляет свыше 5 тыс. Здесь ежедневно перерабатывают по 120 тонн винограда, а когда наступает сезон сбора нового урожая, то нормы переработки увеличиваются до 7,2 тыс.
Готовый напиток выдерживается в настоящих деревянных бочках, чтобы его вкус стал более полным и сбалансированным. Все этапы производства вина Agora тщательно контролируются, поскольку на заводе действует своя сертификационная лаборатория.
Зал ферментации Здесь проходят основные процессы винификации, превращения сусла, полученного на предыдущем этапе в молодое вино. Вас поразит этот зал — 24 парящие ёмкости, это стальные ферментаторы итальянской компании «Lasi», каждая объёмом 4100 литров, то есть общий объём достигает практически 100 тысяч литров. Агора Агора находится на самом нижнем уровне нашей гравитационной винодельни, только представьте - вы окажитесь на глубине 24 метров, а прямо перед вами предстанет зеркальная площадь внутри куба: масштабного и при этом будто невесомого, расположенного в центре озера. Но Винный парк задумывался не только как производственный объект.
Авторизация Введите последние 4 цифры номера телефона, с которого вам позвонят на Изменить номер Получить новый код можно через Время действия кода истекло Мне не приходит звонок, получить новый код по SMS Введите код Отправляя данную форму, вы автоматически принимаете, соглашение о пользовательских данных. Я согласен получать материалы рассылки Введите номер телефона, чтобы связать его с вашим профилем Вам поступит звонок на указанный номер телефона Телефон.
Вино Agora Saperavi
Join OK to find groups matching your interests. NET 29 Sept 2016 Группа «Агора», дистрибьютор «Массандры», и структуры, близкие к экс-акционеру банка «Россия» Наталье Свитовой, будут развивать новое винодельческое хозяйство в Крыму Инвестиционные соглашения по строительству винзавода и закладке виноградников были подписаны с правительством Крыма в марте 2016 года. Контракты суммарно на 1,32 млрд руб.
Мы используем cookie, нажимая на кнопку вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности. Сообщить о поступлении Этого напитка сейчас нет в наличии, но мы обязательно свяжемся с вами сразу как он появится.
В прошлом году мы выпустили 10 разных оранжей из разных сортов и по-разному сделанных», — делится Виталий Маринчук. Мне кажется, мы эту золотую середину нашли. Виталий Маринчук. Всего в собственности более 40 га, около 20 га — столовые. Мы работаем с моносортами. Изучаем, как сорта ведут себя на различных терруарах. У нас длинный путь, мы никуда не спешим», — рассказывает основатель проекта Павел Пестов. Производят девять вин, своей винодельни пока нет, разливают на «Усадьбе Перовских», средний объем производства — 35 тыс. Из основных сортов — пино гри, вионье, высажен также верментино. Два основных красных — каберне фран и саперави. В планах — посадки мальбека и сира. Тот сорт винограда, который радует всегда виноградаря. Прекрасная урожайность, прекрасные вкус и аромат, и самое главное — минимальная реакция на все наши климатические проблемы, а их у нас более чем достаточно», — рассказывает Павел Пестов. Павел Пестов, владелец винодельни «Два сердца». В переводе с тюркского «инкерман» — пещерный город. В этих местах добывался известняк для восстановления Севастополя, разрушенного во времена Великой Отечественной войны. Позже в шахтах решили выдерживать вина, так как условия подходили для этого идеально. Так в 1961 году образовалось историческое предприятие. Несколько цехов по производству и выдержке расположены на глубине от 5 до 30 метров. Людмила Герасименко, директор по производству, работает здесь 37 лет, а директор всего предприятия Лариса Петровна Шимчук трудится в виноделии уже 51 год. Валентина Буневская, начальник цехов по выдержке вина. Инкерманский завод марочных вин. Мы пестуем каждую маленькую партию. Поэтому мнение, что большие предприятия не могут производить качественные вина, считаю в целом неправильным: все зависит от винодела и от того направления, которое он выберет в жизни, — говорит Людмила. Сейчас на виноградниках активно высаживают крымские автохтоны и экспериментируют с ними. Не забывают и о старожилах: например, о мерло 1976 год посадки — это одни из старейших лоз в Крыму. Лозы были привезены из Югославии. Страны уже нет, а виноградник живет. Из винограда с этих лоз делают вино Merlot Special Reserve. На предприятии закуплены разнообразные бочки из кавказского, французского и американского дуба, чтобы можно было создавать вина в разнообразной стилистике. Завод ждут грандиозная реконструкция и много новых планов. В 1890-м она была продана новому владельцу Федору Шталю, который заложил новые виноградники и построил здание и погреба для выдержки вина. Сейчас в собственности усадьбы около 450 га, 230 из них под виноградниками. Каждый год подсаживают новые лозы, основное направление — международные сорта, но не забывают и про автохтоны. Они изучены, но не так хорошо. Мы их подсаживаем, но не делаем на них акцент», — говорит главный винодел Алексей Чернега. Во владениях также есть ценнейший виноградник с лозами ркацители 1978 года посадки. На винодельне выпускается 47 позиций. Моносортовые вина, купажи, линейка оранжей и игристые вина. Кроме того, здесь есть и необычное для Крыма направление — производство вин в квеври. Делать вина, которые люди пили бы с удовольствием и много, большими, жадными глотками. Чтобы мои вина дарили людям радость», — добавляет Алексей. Алексей Чернега. Сейчас владелец и главный винодел Александр Лебедев решил сменить название на более «семейное». Производство полностью перешло на собственный виноград и, как отмечает Александр, «они теперь не негоцианты, а полноценные виноделы». У семьи 26 га в собственности, а объемы производства сейчас около 25 тыс. Тем не менее полноценными виноделами винное сообщество и российские винные критики хозяйство признали уже давно: у вин усадьбы немало наград. Делают и модные нынче оранжи, и белые, но упор все-таки на красные бордоские сорта. Оно и неудивительно, если обратить внимание на то, кто консультирует Лебедева: «Мне приходится быть всем одновременно, а мой учитель и вдохновитель — Владимир Губин. Я у него начал с винообработчика. Александр Лебедев. На небольшой территории расположился крошечный цех, который вмещает в себя прессы, дробилки и гребнеотделители, чаны из нержавейки и прочий необходимый для качественного виноделия инвентарь. Виноделие началось с невинного хобби ее супруга, масштабироваться он не планировал, но постепенно хобби стало делом жизни для семьи. Здесь, в Малиновке, одно из самых прохладным мест в Крыму, можно сказать, что тут зона рискованного виноделия. Зимы холодные, а урожай собирается намного позже, чем в других винодельческих хозяйствах. Благодаря этому виноград сортов рислинг, совиньон блан, каберне фран, сира, пино нуар и шардоне получает хорошую фенольную зрелость и сохраняет живую кислотность. Дарья и Виктор. Это место, окруженное горами и холмами, буквально создано для виноградинка, но важна в нем не только внешняя красота: прохладный для Крыма климат, аллювиальные, с большим количеством известняка почвы — все это делает Баклу идеальной для высадки лоз под игристое. Сейчас молодые виноградинки находятся на высоте 330 м над уровнем моря. Не пытаемся все стили сделать в одном месте. Игристая тема нас давно волнует, и вот мы нашли терруар. В этом году высадили лозы: 6 га шардоне и 7 га пино нуара. На следующий год еще будут посадки. Так что ждите через 5-7 лет! Ксения Репина. Ручной сбор, современные технологии, лучшее европейское оборудование и международные виноделы-консультанты. На этой винодельне объединили европейский опыт и российский терруар, французское шато и русскую усадьбу. Потому их стали убирать», — говорит заместитель директора по производству Андрей Макагонов. Давние традиции сейчас возрождаются на виноградниках: здесь высажены мальбек, мерло, гренаш, саперави и пти вердо. Последний, по словам виноделов, в чистом виде дает очень интересные результаты, получается эссенция. Подбираем дрожжи в зависимости от того, с каким сортом работаем и какой результат нам нужен. Подбираем разные типы бочек разных степеней обжига», — отмечает Андрей. Получилась игра слов — bon ami в переводе с французского еще и «хороший друг». Под посадками всего 6 га, 5 из них занимают международные сорта и 1 га отдан красностопу. Еще 19 га в собственности, на них пока резвятся лошади, еще одна любовь владельцев виноградников. Лошадей в поместье девять, некоторых готовят к работе на виноградниках — все как в старые добрые времена. Алла Бонами. Виноград перерабатывают на заводе «Манкопия», часть урожая продают виноделам. Консультирующий винодел Дмитрий Маслов буквально в восторге от шардоне, выращенного на виноградниках Domaine Bonamy. Из этого шардоне он делает вино в своем проекте One Barrel. Но в этом году будет больше бочек: получится три с шардоне и пино нуаром. Никакого вмешательства: органический виноград, не должно использоваться оклейки, энзимов», — делится Дмитрий Маслов. Дмитрий Маслов, винодел Domaine Bonamy. Сейчас он обновлен и отремонтирован, и теперь на его месте расположилась технологичная, современная винодельня с большим парком новых емкостей для брожения и другого винодельческого оборудования, в том числе с линиями розлива под тихое и игристое вино. Система контроля температуры полностью автоматическая, управляется с телефона. В данный момент «Манкопия» принимает свой первый виноград на переработку. Это первый сезон работы обновленной винодельни, планируют выпустить около 100 тыс. Виноград в этом году покупной, но владелец Сергей Мишенькин говорит, что уже подготовил 18 га под посадку. В Крыму почти никто не делает вино в квеври, говорит представитель второго поколения, сын Алексей, который решил пойти учиться на факультет виноградарства и виноделия, чтобы продолжить семейное дело. В собственности у семьи 7 га виноградников и девять квеври, по всем правилам закопанных в земле. На пути из Грузии еще девять квеври.
Произведено из винограда сорта Каберне Совиньон. Количество выпущенных бутылок: 33 744. Вино гранатового цвета, с ароматом черных заизюмленных ягод черной смородины и ежевики, с мягкими тонами лесного терна и намеком на зерна кофе.
Вино Agora Crimean Pinot Noir
| Вино Agora Saperavi | Выдерживается вино Агора в дубовых бочках, что способствует формированию неповторимого вкусоаромата. |
| «AGORA. Крым» от RUNWAY BRANDING | Вино Agora Alma River белое сухое 12% 0,75 л Россия. |
| Агора (Крым): Winemaker's Solo и Marques de Riscal Reserva | До 2011 компания "Агора-трейд" была известна как дистрибьютор "Массандры" в России. |
| Компания Агора Agora Group | «Агора» – это бренд, под которым одноименный холдинг выпускает вина из винограда, выращенного в Крыму. |
«Винный гид России-2023»: названы лучшие красные, белые и игристые вина страны
| Винодельня Agora Winery представит новинки и хиты вин терруара Крымского полуострова | В результате получилось пять вин, отображающих образ и стиль жизни современного молодого поколения. |
| Купить вино Агора из Крыма — цены на крымское столовое вино Agora в магазинах WineStyle | Вино из винограда Совиньон,пищевая добавка антиокислитель-диоксид серы. |
| AGORA WINERY 2024 | ВКонтакте | «Агора» – это бренд, под которым одноименный холдинг выпускает вина из винограда, выращенного в Крыму. |
Винодельня Agora Winery представит новинки и хиты вин терруара Крымского полуострова
Сегодня хочу поделиться своими впечатлениями про красное полусладкое вино AGORA Крым САПЕРАВИ. Семь фанагорийских вин вошли в первый ежегодный рейтинг топ-100 вин, опубликованный Simple Wine News по итогам Большой Русской Винной Экспедиции. 1. ГОСТ Р "Вина защищенных географических указаний и вина защищенных наименований места происхождения",2. ТИ по производству вина защищенного географического указания "Крым" полусладкое красное "Саперави".
Вино белое полусладкое Agora Крым Мускат
Вино Agora — премиальная линейка Винного Дома "Фотисаль", основанного в Бахчисарайском районе Крыма. Вино ЗГУ сухое красное “Саперави резерв” серия Яхтинг Агора 0,75л. В каталоге линейки Agora вина из крымского муската, совиньон блан, рислинга. В каталоге линейки Agora вина из крымского муската, совиньон блан, рислинга.