Фольга (польск. folga, от лат. folium – лист), плоское изделие прямоугольного поперечного сечения равномерной толщины от 5 до 100 мкм из стали. Из фольги делают упаковку для чая, блистеры, крышки молочных бутылок, тюбики для зубной пасты, пищевых продуктов. Применяют фольгу в электротехнической и радиотехнической промышленности. Как рассказал Алексей Агафонов, в настоящее время «Русал» не планирует снижать объемы продаж «Саянской фольги», делая акцент на стратегически важном для нее внутреннем рынке. Девочки делали из фольги свои «секреты», а мальчики скручивали из фантиков «патроны» для рогатки.
Технология производства металлической фольги.
Если у вас нет под рукой спутниковой антенны, ее можно изготовить самостоятельно. Антенна — это просто лист металла, сделанный в виде вогнутой параболы. За счет кривизны поверхности сигнал отражается и фокусируется на приемнике. Фольга — отличный отражатель и поэтому ее используют для приема сигнала. Помимо фольги понадобится зонт, медный антенный кабель, банка из-под пива и усилитель с блоком питания. Всю внутреннюю часть зонта обшивают фольгой, к ручке зонта крепят овальную пластинку, вырезанную из банки. К пластине припаивают жилу антенного кабеля, после чего соединение закрывают пластилином.
По этому принципу делается любое устройство для принятия сигнала. Например, усилитель Wi-Fi сигнала, созданный из куска пенопласта, покрытого фольгой. Хотя естественно, что параболическая антенна будет работать лучше. В этом видео автор использовал как основу простой пластиковый абажур. В этом ролике фольгу использовали для усиления сигнала связи с квадрокоптером DJI Phantom 3. В следующем видео с помощью фольги и куска коробки от пиццы сделали телевизионную антенну с радиусом действия в 45 миль.
И «защита разума» Шапочка из фольги надежно защищает мозг от пристального внимания рептилоидов, но дополнительно ее можно применить для других мер безопасности. Простейший «жучок» делается при помощи фольги, как, впрочем, и «антижучок» индикатор наличия высокочастотного поля делают с маленьким кусочком фольгированного стеклотекстолита. Команде ученых из MIT даже удалось реконструировать речь, анализируя вибрации, исходящие от фольги в таких предметах, как пакет чипсов.
Толщина такой пищевой фольги составляет от 0,03 до 0,3 мм, ширина — не более 60 мм. Современным потребителям доступна тонкая и плотная пищевая фольга, толщиной от 0,018 до 0,033 мм. Для запекания мяса рекомендуется использовать материал в 14 мкм: чем больше толщина, тем выше поднимается температура внутри и быстрее готовится блюдо. Если речь идёт об овощах, будет достаточно 9-11 мм. Широкая пищевая фольга — около 600 мм.
Как правило, она применяется на пищевых производствах, однако и хозяйки вполне могут задействовать её у себя дома для запекания объёмных блюд.
Алюминий и его различные сплавы многократно в холодном состоянии последовательно прокатывают через специальные валы из стали, зазор между которыми постепенно на каждом этапе уменьшается. Толщина фольги находится в пределах от 6 микрон до 0,2 мм. Современное производство фольги позволяет получать ее достаточно тонкой, но это снижает сопротивление механическим воздействиям. Чтобы сделать ее более прочной, производители склеивают фольгу с другими материалами: полимерными пленками, бумагой, картоном, клеем-расплавом.
Интересный факт: раньше в слове «фольга» ударение ставилось на первый слог, но в настоящее время такое ударение признано устаревшим и общепринятым считается ударение на второй слог. Но на практике эта разница не такая существенная и вы можете с легкостью ею пренебречь. Вы можете заворачивать мясо или рыбу так, как вам понравится, она приготовится примерно одинаково по времени и качеству. Фото: Unplash Исключение составляет специальная фольга non-stick.
Пищевая фольга: особенности изготовления и применения
Один из них — достаточно низкое сопротивление механическому воздействию. Для ликвидации этого и других недостатков были изобретены гибридные материалы, в которых фольга комбинируется в различных сочетаниях с лаком, бумагой, картоном, полимерными пленками. В таблице ниже рассматриваются различные виды упаковочных материалов на основе алюминиевой фольги и сферы их применения. Кофе, лиофилизированные продукты, печенье, сухое молоко, замороженные продукты, соленое печенье, крекер, соки, шипучие способствующие пищеварению средства. Нерастягивающаяся пленка с многоцветной печатью, кашированная сухим способом с алюминиевой фольгой и термосварочной пленкой. Продукты 1-го пункта, но для упаковки в коробки. Нерастягивающаяся пленка, кашированная сухим способом с алюминиевой фольгой и термосварочной пленкой. Упаковочные пакетики различного назначения для мороженого, сладостей и пр. Внешняя обертка для банок под машинное масло.
Алюминиевая фольга, кашированная клеем с бумагой, окрашенная. Молоко и фруктовые соки. Гладкая алюминиевая фольга для каширования с другими материалами. Продукты детского питания, карамель, шоколад, печенье, сладости, сухие супы, мыло, жевательная резинка, салфетки, гранулированные продукты. Алюминиевая фольга, кашированная клеем с бумагой с многоцветной печатью и кашированная сухим способом с термосварочной пленкой. Фармацевтическая упаковка. Алюминиевая фольга с многоцветной печатью и нанесенным термосварочным лаком. Крышечки для стаканчиков под кефир, десерт, йогурт и т.
Алюминиевая фольга в упаковке Алюминиевая фольга на данной период времени используется практически во всех областях упаковочной деятельности, как в чистом виде, так и в составе гибридных материалов. Разберем поподробнее, где используется алюминиевая фольга: Скоропортящиеся продукты. Тут алюминиевая фольга занимает практически лидирующую позицию, поскольку по срокам хранения с ней не сравнится ни один материал. Для упаковки также используется и неотожженная алюминиевая фольга, иногда в декоративных целях дополняется слоем бумаги или какого-нибудь полимера. Фольга для асептической упаковки различных жидкостей. На фоне насыщения некоторых секторов рынка упаковки можно отметить интенсивное расширение области эластичной асептической упаковки для жидкостей. При помощи алюминиевой фольги с толщиной 6-9 мкм, которая непроницаема для микроорганизмов, для ультрафиолетовых лучей и для кислорода, и пластмассы или картона можно предохранять продукты от порчи в неохлажденном состоянии в течение промежутка времени от 6 месяцев до 2-х лет. К таким продуктам питания можно отнести как фруктовые соки, молоко сгущенное, а также столовые вина.
Сигаретная фольга. Для того, чтобы защищать сигареты от высыхания и от потери ароматических свойств в сигаретную пачку вкладывается обертка из алюминиевой фольги, которая наклеена на тонкую бумагу. В основном предпочитают использовать два вида фольги — это лакированную фольгу и фольгу с тиснением. Толщина материала составляет от 6 до12 мкм. Не стоит забывать также, что проницаемость кашированой алюминиевой фольги в 3 раза выше, чем обычная мягкая фольга. Это объясняется тем, что механическое нагружение при кашировании клеем способствует расширению пор. Покрытие в виде бумаги и тонкого слоя клея задерживает диффузию водяных паров не полностью, но тем не менее такая алюминиевая фольга позволяет превосходно сохраненить качества табачных изделий в течение длительного времени даже при воздействии высокой температуры. Алюминиевая фольга для упаковки чая, кофе, сухого молока, детского питания, кондитерских и мучных изделий, а также пряностей и приправ.
Для упаковки ароматных продуктов, таких как, например, чай, кофе, специй, а также продуктов, которым необходима защита от влаги, применяют алюминиевую фольгу, ламинированную полимерными пленками.
Этот материал не окисляется и отлично удерживает тепло. Фольга защищает продукты от солнечного света, кислорода и проникновения запахов, продлевает срок хранения продуктов. Незаменима она и в быту. Некоторые накрывают ею плиту в борьбе с жиром, а автолюбители заворачивают в нее ключи. Известные по всему миру асептические упаковки Tetra Pak благодаря фольгированному внутреннему слою позволяют хранить продукты до одного года без использования холодильников.
Также падает инертность: он перестаёт быть нейтральным при взаимодействии с агрессивными веществами. Этот закон регламентирует целостность и условия хранения товара, в соответствии с которыми он обеспечивает технические характеристики. На что обратить внимание при выборе: Фольга предоставляется покупателю туго намотанной на плотное картонное основание, в рулоне.
Документ определяет характер натяжения. Намотка должна быть ровной, без выступающих за пределы основания кусков и выдающихся витков. Вмятины, трещины, царапины и порезы неприемлемы.
Весьма знатные и влиятельные особы, не жалея денег, заказывали себе алюминиевые пуговицы и столовые приборы, чтобы похвастаться такой невиданной роскошью.
Но в 20 веке людям окончательно покорилось электричество, был найден дешевый способ производства алюминия, и он стал широкодоступным материалом. Алюминиевые вилки и ложки, о которых мечтали императоры, стали атрибутами дешевого общепита. А вслед за штампованными изделиями появилась и алюминиевая фольга. Это восхитительный современный полностью безопасный материал, как будто специально создан для рукоделия.
Легкая, гибкая и блестящая она не боится воды и высоких температур, не требует при работе специальных инструментов и, что немаловажно, ее можно купить в каждом хозяйственном магазине, да и стоит она очень дешево. Поэтому не удивительно, что с самого момента ее появления мастера и мастерицы пытались приспособить ее для создания украшений и художественного творчества: заворачивали в нее орехи и конфеты, чтобы повесить на новогоднюю елку, обклеивали картонные коробочки, мяли и прессовали в виде различных фигурок и скульптур. Но оказалось, что это далеко не все, на что способна обычная алюминиевая фольга.
Пищевая фольга - полезные сведения и интересные факты
Что Может Сделать для Вас АСПИРИН 7 Лайфхаков с Аспирином Зарядись позитивом! Алюминиевая фольга, которая используется дома, устойчива к влаге и газу, предохраняет от жира, она не имеет запаха и вкуса, устойчива к коррозии, отражает тепло и не пропускает свет. Стальная и алюминиевая фольга используется в пищевой (для упаковки) и фармацевтической промышленности.
Фольга для запекания: как выбрать и использовать?
Это можно сделать произвольно (плотно закрутить лист вокруг куска и прижать) или соорудить из фольги своеобразный пакет. Защитные свойства и гибкость алюминиевой фольги делают её одним из лучших упаковочных материалов в пищевой промышленности. Из чего делают пищевую алюминиевую фольгу: состав, технология. Фольга из алюминия является также отличным проводником, обуславливающим ее использование в электронной промышленности. Производство фольги – сложный технологический процесс. Чтобы стать тонким металлическим листом, алюминий проходит через прессы не один раз. Все стадии превращения смотрите на видео РИА Новости.
Самое популярное
- Пищевая фольга: особенности изготовления и применения
- Удивительные свойства фольги, о которых Вы даже не догадывались
- Интересные факты про фольгу.: maxxbay — LiveJournal
- Пищевая фольга: особенности использования и преимущества | Полезные статьи от «Артпласт»
- Упаковка из фольги (упаковка гибкими пленками)
Упаковка из фольги (упаковка гибкими пленками)
алюминиевая фольга. Еще одно применение фольги — сделать из нее формочки для запекания. Но чаще всего более толстую фольгу и другие предметы делают из различных сплавов металлов на алюминиевой основе.
Из чего делается фольга пищевая
Приготавливая кушанье в глиняных горшочках, накройте их листочками фольги, а когда содержимое будет доведено до мягкости, снимите фольгу, чтобы подрумянить вверх. Изделия из теста при выпечке не подгорят, если их сверху накрыть их фольгой. Чёрствый пирог, хлеб, кекс станут совсем как свежие, если их завернуть в фольгу и поместить ненадолго духовку. Продукты с резким запахом рекомендуется хранить в холодильнике завернутыми в фольгу. Завернутые в фольгу сыр, сливочное масло и колбаса сохраняют свой вкус и аромат, потому что к ним нет доступа воздуха. Запекая рыбу, птицу и печень куском, оберните их, как бы «забинтуйте» фольгой, чтобы сохранить сок. Запекая фрукты и овощи, положите их на квадратный лист фольги, поднимите все четыре конца и закрутите их — получится аккуратный узелок.
На противень, где запекаются упакованные в фольгу продукты, налейте немного воды и поставьте его в духовку. Готовность кушанья проверяют вилкой, прокалывая его через фольгу. Фольгу можно использовать вместо пробок и крышек для бутылок и банок. Фольгу используют не только для жарки без жира различных продуктов — колбас, птицы, ветчины, рыбы, картофеля, шницелей, творожников, но и для подогревания уже готовой еды. Кстати, подогретую еду подают в фольге, а жареную — без неё. Из фольги можно сделать формочки для приготовления бисквитов и кексов.
В фольге можно подогреть не только зачерствевший хлеб, но и хлеб с мармеладом, сыром, ветчиной. В одной ёмкости, благодаря фантазии, можно приготовить сразу несколько кушаний. Например, в духовке на одном противне размещают завернутые в фольгу картофель, рыбу, сосиски и кусочки курицы. Подавая жареную птицу к праздничному столу, на блюдо кладут фольгу, сверху птицу, затем края фольги собирают в сборки и отворачивают их наверх. Кстати, это не только оригинальный способ подачи кушанья, но и способ сохранения их теплыми. Полезные советы: хозяйкам на заметку Пищевая фольга годится не только для хранения продуктов.
Вот несколько причин, почему она может понадобиться на кухне каждой хозяйке: во время приготовления еды она всегда защитит поверхность плиты от жира или убежавшей еды; для того чтобы сковорода не подгорала, ее можно застелить фольгой; обернутые в упаковочный материал бананы гораздо дольше, чем обычно, сохраняют свой вид и качества при хранении в холодильнике; с помощью фольги можно уменьшить противень, сформировав самостоятельно бортики для создания необходимого размера и формы выпечки; при отсутствии губки из металла плотный шарик из пищевой фольги отлично справится с гарью и жиром на сковороде, на грязных решетках гриля и шампурах; из фольги можно соорудить форму для печенья на свой вкус и воронку для переливания жидкостей; фольга отличное средство для чистки изделий из серебра и мельхиора. Для этого на дно миски выложить фольгу и разместить предметы из серебра. Выстиранные вещи перестанут электризоваться; фольга отлично удаляет следы ржавчины. Для этого вместо губки протрите ей место со следами ржавчины; кухонные ножницы станут острее, если ими разрезать пищевую фольгу. Применение фольги в народной медицине Обычная пищевая фольга может оказывать терапевтическое воздействие при ряде заболеваний.
Причем не только из фольги. Из податливого алюминия делали молочные бидоны и продолжают делать кастрюли со сковородками. Врачи подсчитали суточную дозу употребления алюминия, переступать через которую небезопасно. Ее обязаны указывать все производители фольги, попадающей на прилавки магазинов стран Евросоюза. Лабораторные исследования на токсичность подтверждают: алюминий действительно переходит в продукты, а в курятине с маринадом его больше. Однако дозировка алюминия оказалась настолько мала, что вреда здоровью блюда, приготовленные в фольге, точно не причинят. Так что готовить в фольге все же безопасно. Лучше не каждый день, но это касается многих блюд, с которыми лучше не перебарщивать.
Но только от легких осадков и инфракрасного излучения. Всезнающая Википедия пишет, что в 1988 году израильские врачи успешно защищались шапочкой от такого излучения, исходившего от потолочного инфракрасного обогревателя. Для этого они взяли обычную соломенную шляпу и обернули ее фольгой.
Поэтому глиняные кувшины украшали росписью, одежду — вышивкой, деревянные изделия — резьбой, а металлические — чеканкой. Всегда, когда появлялся новый доступный материал, люди сразу же приспосабливали его для художественного творчества. Появились веревки — возникло макраме, появилась бумага — возникло оригами… Если бы алюминиевая фольга стала доступна людям в каменном веке, то сейчас бы археологи с гордостью демонстрировали нам сплетенные из нее украшения времен неолита. Но, несмотря на то, что алюминий самый распространенный металл на земле, ученым удалось впервые получить его в чистом виде только в 19 веке. Это было очень трудной задачей, поэтому некоторое время алюминий был редким металлом и ценился дороже золота. Весьма знатные и влиятельные особы, не жалея денег, заказывали себе алюминиевые пуговицы и столовые приборы, чтобы похвастаться такой невиданной роскошью. Но в 20 веке людям окончательно покорилось электричество, был найден дешевый способ производства алюминия, и он стал широкодоступным материалом. Алюминиевые вилки и ложки, о которых мечтали императоры, стали атрибутами дешевого общепита.
Алюминиевая фольга: изготовление, разновидности, применение
- Какая сторона у фольги правильная и сколько у нее применений в быту / Оффтопик / iXBT Live
- Из чего делают фольгу? » AnsWiki - вопросы и ответы
- DIY: в мире волшебной фольги
- Из чего делают фольгу
- Из чего сделана фольга