Видео: Что можно и чего нельзя есть при изжоге желудка.
Правильное питание при изжоге
Перечень некоторых болезней и состояний, вызывающих изжогу после каждого приёма пищи: Язвенная болезнь желудка или 12-перстной кишки ; Грыжа пищевого отверстия диафрагмы , при которой часть желудка, а в некоторых случаях и петли кишечника смещаются в грудную полость через пищевое отверстие в нижней части пищевода. При недостаточной работе запирательных механизмов основным сопутствующим симптомом этого нарушения является регулярная изжога после еды; Гастрит с гиперсекрецией, также сопровождается мучительной и стойкой изжогой после еды из-за проникновения кислого содержимого желудка в пищевод; Дуоденит — воспаление двенадцатиперстной кишки; Ожирение — излишний жир в брюшной полости создаёт значительное давление внутри желудка, в результате его содержимое попадает в пищевод; Гастро-эзофагенально-рефлюксная болезнь ГЭРБ , при которой нарушается работа нижнего сфинктера пищевода, и содержимое желудка регулярно забрасывается в пищевод; Последствия удаления желчного пузыря , части двенадцатиперстной кишки или желудка при хирургическом лечении язвенной болезни и онкозаболеваний желудка, также являются причиной поступления сока, содержащего ферменты печени и поджелудочной железы в пищевод; Беременность, также, как и ожирение приводит к повышению внутрижелудочного давления. Кроме того, изменение гормонального баланса тоже может оказать воздействие на адекватную работу нижнего сфинктера пищевода и ЖКТ в целом; Стенокардия сопровождается специфической болью, которую можно перепутать с изжогой. Регулярная изжога после еды является серьёзным поводом для консультации у гастроэнтеролога. Самолечение, в этом случае, не допустимо, так как может привести к тяжёлейшим последствиям. Изжога и боль в желудке Практически все вышеперечисленные состояния или заболевания, с небольшими отличиями, могут стать причиной изжоги и боли в желудке, рассмотрим их подробнее: хронический гиперацидный гастрит всегда сопровождается стойкой изжогой, которая появляется в результате заброса желудочного сока, содержащего кислоту, в пищевод, раздражая и воспаляя его слизистую оболочку. В некоторых случаях изжога может быть эквивалентом болевых ощущений, возникающих через полтора-два часа после еды; дуоденит — боли ощущаются постоянно, но особенно усиливаются после еды при «погрешностях» в диете, их верным спутником является изжога. Однако болевые ощущения постепенно снижаются, а изжога и вздутие живота остаются и, безусловно, негативно влияют на качество жизни; хронический холецистит характеризуется сочетанием изжоги, и боли в правой верхней части желудка. Как правило, они возникают после приёма блюд из жирных продуктов или тряски во время езды на автотранспорте; язвенная болезнь.
Изжога и боль в желудке могут указывать и на это заболевание; грыжа пищевого отверстия диафрагмы. В этом случае, боль появляется, когда человек принимает горизонтальное положение или при наклонах. Она локализуется в желудке и может отдавать в область сердца или в спину и сопровождаться изжогой, но болевые ощущения проходят, как только человек принимает вертикальное положение; ГЭРБ также сопровождается болью в верхней части желудка и изжогой; беременность. Спутником этого состояния может стать гастрит с повышенной кислотностью, сопровождающийся всеми характерными симптомами; расстройства пищеварения. Чаще всего беспричинные боли в желудке, сопровождающиеся изжогой, отрыжкой, а иногда тошнотой, - удел молодых. Они могут быть вызваны нарушением сокращения стенок желчного пузыря, кишечника или желудка, а также выработкой излишнего количества кислоты. Ощущение изжоги в горле Это явление возникает по причине попадания желудочных соков на слизистую оболочку пищевода при нарушениях моторики двенадцатиперстной кишки, желудка или пищевода, когда его нижний сфинктер работает неадекватно. PH стенок пищевода находится на нейтральном уровне, и кислота, которую содержит желудочный сок, раздражает и обжигает слизистую пищевода.
Польза диеты Правильное питание при изжоге имеет массу приятных «побочных» эффектов. Отказ от чрезмерно жирной, жареной и тяжелой пищи положительно влияет на кожу и на фигуру. Сбалансированный рацион повышает общий тонус организма и улучшает самочувствие.
Отказ от ответсвенности Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом.
Отдавайте предпочтение блюдам, из отварных овощей и нежирного мяса, молочным кашам, творогу, кефиру и йогурту. Старайтесь отказаться от привычки питаться редко, но много. Ежедневный прием пищи должен быть небольшими порциями по 5 раз в день. Только соблюдая правила здорового питания и принимая лекарственные препараты можно победить изжогу. В том случае, когда изжога носит разовый характер, попытайтесь сначала устранить причины ее появления народными методами, сочетая лечение с исключением из рациона питания блюд, вызывающих кислую среду в желудке. Наиболее хорошим средством для улучшения слизистой желудка является овсяная каша. Возьмите 3 столовых ложки геркулеса и затейте 200 мл кипяченой водой, прикройте крышкой и оставьте на ночь. Утром съедайте овсяную смесь ложкой на голодный желудок. Ежедневный завтрак из овсяных хлопьев поможет вам забыть изжогу уже через 2 недели.
Следующий рецепт народный медицины от изжоги следующий: каждый день за 10 минут перед тем, как лечь спать, съедайте один капустный лист среднего размера. Жевать капусту надо не торопясь и тщательно. Этот метод помогает не только избавиться от изжоги, но и победить вздутие живота и брожение в нем.
Питание людей, страдающих от изжоги, должно быть умеренным. Нельзя переедать, есть на бегу или слишком быстро — пищу нужно хорошо пережевывать, при необходимости запивать водой, которая понизит рН. Некоторым пациентам с гастритом уменьшить кислотность помогает мед, разведенный в чае или молоке. Однако такое средство подходит не всем и в некоторых случаях, наоборот, провоцируют приступ. Лекарством от изжоги может стать миндальный орех — он понижает кислотность и уменьшает воспаление стенок пищевода. Также справиться с чувством жжения поможет сладость лакрица или небольшое количество имбиря, добавленное в питье. Лекарства от изжоги Люди, которые часто страдают от приступов, могут подобрать лекарство от изжоги. Для этого нужно предварительно проконсультироваться с врачом, выявить причину дискомфорта и начать лечение. Если жжение беспокоит нечасто и непродолжительно, гастроэнтеролог посоветует средство из следующих групп лекарств: Антациды действующие вещества — соединения магния, калия и алюминия Такие медикаменты быстро понижают кислотность и снимают приступ. Но если изжога вызвана серьезной патологией, они будут малоэффективны, поскольку их действие непродолжительное. При передозировке или длительном применении антацидов могут возникать такие побочные эффекты, как нарушения стула и потеря аппетита. Альгинаты действующее вещество — альгиновая кислота с кальцием, натрием Такое лекарство от изжоги хорошо помогает при ослаблении нижнего пищеводного сфинктера эзофагите — оно образует пленку, препятствующую обратному ходу пищи.
Кефир при изжоге: состав и полезные свойства, правила употребления, рекомендации, отзывы
Видео: Что можно и чего нельзя есть при изжоге желудка. Что можно съесть, чтобы изжога прошла? Если под рукой не нашлось лекарства от изжоги, не спешите пить соду. Да, она действительно нейтрализует повышенную кислотность желудочного сока, но вместе с тем раздражает и разрушает слизистую пищевода. Пить кефир при изжоге полезно благодаря способности помогать желудку и кишечнику переваривать пищу.
Можно ли пить и помогает ли кефир при изжоге?
К счастью, избавиться от нее или по крайней мере погасить симптомы можно и без лекарств, с помощью продуктов, которые есть дома у каждого. Помимо заболеваний органов пищеварения, изжогу могут вызывать алкоголь, курение, жирная пища, шоколад, кофе, фруктовые соки, острая, сладкая, кислая, пряная еда, свежая выпечка, газированные напитки. Если неприятное жжение в пищеводе возникает не чаще одного-двух раз в месяц, причин для беспокойства скорее всего нет, а вот если хотя бы дважды в неделю или раз в неделю, но на протяжении года, то это уже повод обратиться к доктору, заявил KP. RU врач-гастроэнтеролог Марат Зиннатуллин. По его словам, один из простых и действенных способов избавления от изжоги - прием щелочной минеральной воды. В крайних случаях можно употребить соду, но злоупотреблять этим методом не стоит, - пояснил гастроэнтеролог. Из имбиря лучше делать настой без сахара и употреблять его после еды.
Обволакивание стенок желудка и оказание на них успокаивающего действия.
Снижение выделения пепсина и желудочного сока. Содержащиеся в большом количестве в кефире микроорганизмы ускоряют восстановление клеток организма и способствуют укреплению иммунной системы. Как употреблять кефир от изжоги? При правильном употреблении кисломолочного продукта изжогу можно устранить за самый короткий срок. Кефир рекомендуется пить на голодный желудок утром. Температура напитка должна быть в меру прохладной, пить его нужно небольшими глотками. При интенсивных проявлениях изжоги за один раз нужно выпивать 250 мл.
Профилактика возникновения изжоги предполагает ежедневный прием кефира в любое время суток. Противопоказания В некоторых случаях лечение изжоги кефиром не только не дает желаемого результата, но и усиливает симптоматику. В большинстве случаев это происходит при обострении язвенной болезни, хроническом гастрите или заболевании двенадцатиперстной кишки. Также вред этот кисломолочный продукт может принести в случае его индивидуальной непереносимости пациентом, а также наличием аллергической реакции на молочный белок.
Он может дать направление на следующие обследования: гастроскопию, рентген пищевода, УЗИ брюшной полости, уреазный дыхательный тест на хеликобактерию, мониторинг рН пищевода амбулаторное исследование кислотным зондом , тестирование подвижности пищевода манометрия пищевода. В зависимости от результатов обследования врач назначит лекарства — антациды или альгинаты, которые облегчают симптомы изжоги. Лучше всего принимать их во время еды или сразу после еды, так как именно в это время больше всего шансов на возникновение кислотного рефлюкса.
К тому же эти препараты будут действовать дольше, если принимать их во время еды. Хотя эти препараты нейтрализуют кислоту в желудке и облегчают симптомы в краткосрочной перспективе, они не избавляют от проблемы, и их не следует принимать регулярно в течение длительного времени. Врач также может назначить ингибиторы протонной помпы ИПП , которые снижают выработку кислоты в желудке: омепразол, лансопразол, пантопразол, рабепразол и эзомепразол. Этот тип лекарств обычно принимают в течение 4 или 8 недель в зависимости от серьезности ситуации. Если ИПП не помогают, врач может предложить попробовать другой тип лекарств — блокаторы кислоты Н2 , они уменьшают количество кислоты в желудке. Эти препараты действуют не так быстро, как антациды, но эффект длится дольше. Какие продукты помогают при изжоге Правильное питание при изжоге имеет ключевое значение.
Более того, диета при изжоге и гастрите с повышенной кислотностью желудка схожи. Если страдаете от кислотного рефлюкса, обязательно включите в рацион следующие продукты: 1. Цельнозерновые продукты Цельные зерна богаты клетчаткой, витаминами группы В, железом, фолиевой кислотой, селеном, калием, магнием и другими важными питательными веществами. Клетчатка, содержащаяся в цельнозерновых продуктах, помогает усваивать желудочную кислоту. Включите в рацион: коричневый рис, овсянку и цельнозерновой хлеб. Имбирь Имбирь обладает целебными и противовоспалительными свойствами, что делает его одним из лучших средств для пищеварения. Он щелочной, то есть находится на противоположной стороне шкалы рН от кислых продуктов, и может немедленно нейтрализовать желудочную кислоту.
Фрукты и овощи Почти все фрукты и овощи снижают кислотность желудочного сока. Корнеплоды и зеленые овощи богаты клетчаткой, поэтому дают ощущение сытости, предотвращая переедание, которое может привести к изжоге. Правда, есть и исключения о них ниже.
На начальном этапе вам, правда, понадобится немного кефира промышленного производства 1-2 столовых ложки , зато потом вы сможете готовить его только на собственной закваске. Не пытайтесь ускорить процесс заквашивания путем увеличения количества кефира! Вместо качественного продукта, вы получите тягучую сладковатую слизистую массу, малопригодную к употреблению! Рецепт 1 Все, что потребуется для приготовления этого вкусного и полезного напитка, это: 1 литр свежего молока любой жирности; 1 или 2 ложки трехдневного кефира.
Добавьте в него кефир и как следует размешайте. Разлейте жидкость по небольшим стеклянным баночкам. Накройте большой крышкой от эмалированной кастрюли пластиковые на этом этапе не подойдут , укутайте большим махровым полотенцем и теплым шарфом и поставьте таймер на 40 минут. После сигнала проверьте состояние будущего кефира. Если жидкость хорошо загустела, стала плотной, а сверху появилась тонкая прослойка сыворотки, аккуратно отберите чистой ложечкой на пробу небольшое количество продукта и продегустируйте. Почувствовали характерный кисломолочный вкус и тонкий аромат? Утепление можно снять, завинтить крышки и отправить готовый кефир в холодильник.
Если молоко за это время не успело закваситься это зависит от температуры молока, окружающей среды, зрелости используемого кефира , подождите еще некоторое время, а когда домашний кефир будет готов, запомните или запишите, какой промежуток времени заняло его у вас его приготовление. Совет: если вы заквасите таким способом топленое молоко, получите отличную ряженку! Рецепт 2 Те, кто живет в доме с печным отоплением, в холодное время года могут приготовить кефир немного иначе. Вылейте его в небольшую эмалированную кастрюльку. Добавьте кефир, перемешайте, накройте крышкой не слишком плотно! Поставьте кастрюлю с заквашенной жидкостью в теплое место возле печи на несколько часов. Если вы займетесь приготовлением кефира перед сном, утром сможете отведать стаканчик вкуснейшего домашнего продукта.
Если в комнате было слишком жарко, вместо нежнейшего кефира вы можете обнаружить плотный сгусток, отделившийся от стенок посуды и окруженный сывороткой. Не торопитесь выбрасывать плоды своего не совсем удачного эксперимента! Застелите дуршлаг четырьмя слоями марли, поставьте его в емкость подходящего размера и выложите в него содержимое кастрюли. Через несколько часов вы получите порцию отличнейшего домашнего творога чтобы сделать его плотнее, положите сверху груз и ароматную сыворотку, на которой вы можете испечь хлеб по любому понравившемуся рецепту, вкуснее которого ни вы, ни ваши домашние никогда не пробовали! Кефир при беременности Болезненное жжение за грудиной знакома большинству женщин в положении.
Диета при ГЭРБ и изжоге
Гораздо важнее использовать правильные рецепты блюд — с допустимым способом обработки продуктов. Здесь выделают такое понятие, как щажение пищи —уменьшение вреда для желудка. Для предотвращения изжоги используются следующие способы: механическое щажение — обязательное измельчение отварной или приготовленной на пару пищи; химическое щажение — отказ от вредных веществ в виде подсластителей, усилителей вкуса и даже пряностей и специй; термическое щажение — полный отказ от термических раздражителей, где выделяют употребление сильно горячей или сильно холодной пищи. Рацион должен включать самостоятельно приготовленные блюда с максимальным использованием натуральных продуктов. Меню на неделю должно включать ежедневный суп, а также второе блюдо — гарнир, овощи на пару и рыба или нежирное разрешенное мясо. Из напитков — компоты из сухофруктов и обязательно кисель. Кисель при изжоге рекомендуется употреблять ежедневно, хотя бы по стакану.
Этот напиток отлично обволакивает стенки желудка и предотвращает развитие язвы, гастрита, полезен при гастрите с повышенной кислотностью. Разрешенные продукты в неограниченном количестве Следует рассказать, какова диета при изжоге и отрыжке, которая возникает вследствие непонятных на данный момент причин. Во-первых, симптом может стать признаком развития серьезного заболевания желудочно-кишечного тракта. Во-вторых, изжога — это признак неправильного питания, то есть употребления разрешенных, но «злоупотребленных» продуктов. Представленные продукты запрещено употреблять при наличии аллергии и других заболеваний, для которых они являются противопоказаны. Продукты для устранения изжоги Диета при изжоге, что можно есть и что нельзя, было представлено выше.
Подобные рекомендации помогают только предотвратить возникновение неприятного симптома. Но если уж неприятность случилась, следует знать, что следует употреблять для устранения изжоги.
Читайте также дополнительные материалы , это важно знать. Полезности кефира Кефир из приличного разнообразия молочной продукции является безопасным и полезным продуктом. Ему присуща легкая усвояемость организмом, улучшение микрофлоры кишечной и вагинальной , ускорение обменных процессов и работы кишечника, очищение организма. Производство кефира происходит путем закваски свежего коровьего молока. Для результата добавляются кефирные грибки. Происходит брожение, вырабатываются полезные бактерии кислого молока. Кефир можно пить для: Улучшения аппетита стакан напитка перед сном вызывает утренний аппетит. Устранения симптомов дисбактериоза рекомендуется употреблять, когда присутствует лечение антибиотиками.
Приведения в норму уровня кислотности желудочного сока уменьшения количества соляной кислоты. Помощи в усвоении железа организмом предотвращает появление железодефицитной анемии. Снабжения кальцием содержит микроэлементы, предотвращающие вымывание кальция из костей. Насыщения витаминами группы В 1, 2, 5, 6, 9, 12. Регулировки стула помогая при затруднениях с дефекацией, запорами и диареей. Стабилизации микрофлоры содержит активные живые бактерии, помогающие в борьбе с вредоносными микробами. Помогает повысить уровень работы сердца витамины в составе укрепляют стенки сосудов. Контроля веса незаменимый помощник при различных диетах. Понижения сахара в крови улучшает общее состояние организма.
Приступы изжоги характерны для второй половины беременности, когда уже крупный плод давит на пищеводный сфинктер, приоткрывая его. Как избавиться от изжоги? Приведённые ниже рецепты можно применять для облегчения «атак» изжоги, или использовать как вспомогательные средства при лечении расстройств пищеварительной системы, сопровождающихся изжогой. Но основного лечения, назначенного специалистом, они заменить не могут. Как это не странно звучит, миндаль способен нейтрализовать желудочную кислоту. Тщательное пережёвывание этого ореха является очень эффективным средством при приступе изжоги. Миндаль нужно обдать кипящей водой, чтобы шкурка легче снималась, и жевать. Чуточку терпения — и изжогу «как рукой снимет» [источник]. Рекомендуется замачивать миндаль на 12 часов в воде перед употреблением. Употребление в пищу банана на самом деле может помочь вылечить изжогу также, как и миндаль. Банан содержит природные анти-кислоты. Имбирь может облегчить тошноту, а также уменьшить изжогу. Вы можете добавить тёртый имбирь в свои готовые блюда, либо приготовить имбирный чай Жевательная ризинка. Согласно исследованию 2014 года , жевательная резинка в течение получаса после еды может также помочь уменьшить изжогу. Камедь, которая содержит бикарбонат, оказывается особенно эффективной. Очень важно пить соду медленно, небольшими глотками! Если вы выпьете её быстро, то произойдёт усугубление ситуации новый выброс соляной кислоты желудком.
Одним из способов, который поможет вам замедлить скорость поглощения пищи, является привычка класть на стол вилку или ложку между укусами. Не ложитесь спать с полным желудком. Ешьте за 3 часа перед сном. Это предотвратит ночную изжогу. Спите на высокой подушке или поднимите изголовье кровати, спите на левом боку. Избегайте ваших триггеров изжоги. Примеры продуктов и напитков, которые могут вызвать изжогу: кофе в том числе кофе без кофеина , алкоголь, жирная пища, лук, чеснок, мята, шоколад, цитрусовые фрукты и соки, помидоры, острая пища, всевозможные соусы и кетчупы. Бросьте курить. Никотин ослабляет мышцу, которая управляет отверстием между пищеводом и желудком и препятствует выбросу кислотного содержимого из желудка обратно в пищевод. Если у вас избыточный вес, это усугубляет симптомы. Жуйте жевательную резинку.
Какие продукты помогают от изжоги?
Что можно есть при изжоге, какого режима питания следует придерживаться – основные вопросы, рассматриваемые в данной статье. Главная» Здоровье» Патологии» Что можно кушать при изжоге и отрыжке. Какие продукты можно и нельзя кушать при изжоге. Диета и питание при изжоге, полезные и вредные продукты, чем можно погасить изжогу. Какие продукты питания можно есть при изжоге, а какие стоит исключить?
Можно ли пить кефир при изжоге – когда помогает и отзывы
Из-за чего появляется изжога, какие продукты помогут справиться с этой проблемой? Из продуктов изжогу снимает имбирь. В крайних случаях можно употребить соду, но злоупотреблять этим методом не стоит, - пояснил гастроэнтеролог. Какие продукты можно и нельзя кушать при изжоге. Диета и питание при изжоге, полезные и вредные продукты, чем можно погасить изжогу. Кефир верный помощник при изжоге людям, чей недуг вызван не заболеваниями, а другими факторами, отлично подходит беременным женщинам. Кефир может решить проблему изжоги только в том случае, когда симптом не обусловлен пищеварительной патологией.