Содержание холестерина в крови человека может варьировать от 3,6 ммоль/л до 7,8 ммоль/л. А ещё важнее вот что: уровень холестерина зависит от того, сколько клетчатки (овощей, фруктов, цельнозерновых, бобовых, орехов и семян) вы употребляете», — отмечает Наталья Нефёдова. Семена, орехи и бобовые.
Правда ли, что орехи снижают уровень холестерина?
А ещё важнее вот что: уровень холестерина зависит от того, сколько клетчатки (овощей, фруктов, цельнозерновых, бобовых, орехов и семян) вы употребляете», — отмечает Наталья Нефёдова. Целью гипохолестериновой диеты служит уменьшение уровня холестерина менее 5,0 ммоль/л. Холестерин липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), наоборот, переносит холестерин из печени к клеткам тела. Здоровье - 31 июля 2023 - Новости Новосибирска - Есть продукты, которые способствуют снижению уровня "плохого" холестерина в крови, это прежде всего грецкие орехи, миндаль, кедровые орехи, фундук, кешью и арахис. Грецкие орехи: грецкие орехи могут значительно снизить уровень холестерина в крови, поскольку они богаты полиненасыщенными (омега-3) жирными кислотами.
10+ продуктов, повышающих холестерин в крови
Макадамия — оченб капризна в процессе выращивания. Орех растет в тропиках и погибает при малейшем дискомфорте. Плоды начинает давать только на 7—10 год, а зреет он около восьми месяцев. Причем деревья вырастают по 15 метров высотой, что затрудняет сбор урожая. Собрать орехи — это только середина истории. Их ядра окружены двумя слоями защиты. Первый снимает специальная машина, потом орех 10 дней сушат и помещают в другую машину, которая делает надрез в скорлупе. В продаже есть макадамия разных видов: сырые, жареные, с добавлением соли и сахара.
Разумеется, больше всего пользы несут сырые или жареные без добавления масла орехи.
За сутки образуется до 2,5 граммов холестерина, а с пищей поступает около 0,5 г. Многие наслышаны о "хорошем" и "плохом" холестерине. Что это такое? Иршат Аблязов: На самом деле, холестерин - один, а "плохим" или "хорошим" его делают жиры, белки и другие вещества, которые соединяясь с ним, образуют комплексы, называемые липопротеинами. Именно их состав определяет каким будет холестерин - "плохим"или "хорошим".
В составе липопротеинов низкой плотности ЛПНП холестерин становится "плохим" - именно эта фракция оседает на стенки сосудов, образуя холестериновые бляшки, вызывающие атеросклеротические изменения, нарушая кровообращение и повышая риск ишемической болезни сердца, инфарктов и инсультов. Какой уровень холестерина считается нормальным? В таком количестве холестерин представляет угрозу для здоровья, так как может спровоцировать атеросклероз, проще говоря - "закупорить" сосуды, создавая препятствия для тока крови по венам и артериям. На самом деле в вопросе нормы холестерина много тонкостей, касающихся соотношения "хорошего" и "плохого" холестерина. Об этом лучше всего проконсультироваться индивидуально у лечащего врача. Но важно знать: повышенное содержание в крови холестерина способствует развитию атеросклеротического поражения стенок сосудов и является одним из факторов риска развития стенокардии, ишемической болезни сердца и инфаркта миокарда, а также нарушения мозгового кровообращения инсульт и перемежающейся хромоты.
Что приводит к повышению уровня холестерина?
Наряду с этим систематическое употребление в пищу фундука помогает очищать и восстанавливать работу всех органов, которые принимают участие в процессе пищеварения, выводить свободные радикалы и улучшить метаболизм. Кешью Эти плоды, как и арахис, препятствуют поглощению лишних жиров и способствуют их естественному выведению из организма. Помимо этого кешью богат медью, за счет чего может приводить как к росту, так и к снижению концентрации «плохого» холестерина, а также нормализует сердечный ритм и повышает эластичность сосудов. Фисташки В ходе исследования, проведенного британскими учеными, было установлено, что добавление фисташек в свой рацион положительно сказывается на здоровье всей сердечно-сосудистой системы. Богатые широким кругом витаминов, минералов, антиоксидантов и других полезных элементов, фисташки улучшают защитные силы организма, выводят свободные радикалы и токсины, снижают «плохой» и повышают «хороший» холестерин, а также повышают настроение и препятствуют развитию раковых образований. Пекан Богатый ненасыщенными жирными кислотами, такими как олеиновая кислота, пекан уменьшает количество ЛНП и повышает ЛПВП, а также снижает риск развития ишемической болезни сердца, инфаркта и раковых образований.
Кокос Прежде всего, хочется отметить, что кокос это не орех, хоть его и принято считать таковым, а огромная косточка с мякотью и соком внутри, и чем старше эта косточка, тем больше в ней мякоти. Кокос обладает противовирусным, противомикробным, глистогонным эффектом, понижает уровень холестерина, а также повышает сексуальное влечение, то есть является афродизиаком как для женщин, так и для мужчин. Ферменты, которые содержаться в пищевом кокосовом масле не допускают образования тромбов, снижают холестерин, очищают кровь, выводят токсины, снижают уровень сахара в крови, тормозят процессы старения в организме, а также предупреждают образование раковых клеток. Мускатный орех Способен снижать содержание сахара и холестерина в крови, а также обладает рядом других полезных свойств, однако употреблять его нужно с осторожностью. Из-за большого содержания галлюциногенного амфетамина в составе мускатный орех обладает наркотическими свойствами. Разовая доза составляет 1г на каждые 10 кг веса. Для взрослого человека это примерно чуть больше одного плода в день.
Превышение этой дозировки может вызвать видения, учащение сердечного ритма, чувство эйфории, тошноту и похмелье. Бразильские орехи Несмотря на то, что этот плод почти на две трети состоит из жиров, он является очень полезным продуктом для снижения уровней холестерина и глюкозы, повышения стрессоустойчивости, профилактики атеросклероза, и используется в косметической промышленности. Помимо этого бразильский орех содержит большое количество таких минералов как калий, магний, фосфор и железо, а всего 2 орешка восполняют дневную дозу селена. Как выбрать хорошие орехи и правильно их употреблять Орехи можно употреблять в чистом виде как простой и быстрый перекус, можно добавить в ваш завтрак, в любимый йогурт или использовать в качестве ингредиента для соусов и других блюд. Тем не менее стоит помнить, что орешки очень калорийный продукт, а значит могут привести к появлению лишних килограммов, поэтому диетологи рекомендуют употреблять не более 50 грамм плодов в сутки, как одного вида, так и миксов. Лучше всего кушать свежие, не поддававшиеся термической обработке плоды, так в них сохранится максимальное количество полезных веществ.
Эксперт отметил, что грецкие орехи содействуют снижению уровня холестерина, не повышая его вредных показателей. Врач подчеркнул, что это неожиданное свойство грецкого ореха подтверждает его ценность для здоровья и общего благополучия, пишет Общественная Служба Новостей.
Нутрициолог Серафимович заявила, что орех кешью снижает холестерин и повышает работу мозга
Эксперт в сфере питания, нутрициолог Анна Серафимович посоветовала для снижения холестерина и повышения работоспособности мозга включить в ежедневный рацион питания орехи кешью. Об этом сообщает портал «Кубанские новости». Повышенный уровень холестерина у мужчин чреват серьезными последствиями и нарушениями здоровья. Содержание холестерина в крови человека может варьировать от 3,6 ммоль/л до 7,8 ммоль/л. Что можно и нельзя есть при повышенном холестерине, про меню и запрещенные продукты питания расскажут эксперты Роскачества в новой статье. Поднять уровень «хорошего» холестерина и снизить «плохой» можно с помощью физической нагрузки Известные кардиологи во всем мире утверждают, что физические упражнения снижают накопление холестериновых бляшек в артериях. Диета при повышенном холестерине у женщин ничем не отличатся от таковой для мужчин и общие принципы питания сохраняются.
Что нельзя при высоком холестерине
Что такое холестерин и какой диеты стоит придерживаться при его высоком уровне в организме. и в существенном снижении калорийности пищи. Что можно и нельзя есть при повышенном холестерине, про меню и запрещенные продукты питания расскажут эксперты Роскачества в новой статье. Новости России.
ГИПОХОЛЕСТЕРИНОВАЯ ДИЕТА
В орехе много витамина Е, который отвечает за выработку антиоксидантов. Это не только сохранение молодости, но еще и здоровье сосудов. Ежедневное употребление миндаля позволяет снижать артериальное давление и стимулировать приток крови к внутренним органам. Кроме того, этот продукт помогает бороться с высоким уровнем сахара в крови за счет магния. Особенно он полезен людям с сахарным диабетом второго типа. Съедайте около 10-16 орехов в день — и ваше состояние улучшится, советует эксперт. Важно знать, что миндаль позволяет предупредить развитие инсулинорезистентности. Читайте также Против ожирения и анемии Миндаль полезен не только для сердца, этот орех также помогает бороться с избыточным весом и ожирением.
Кроме того, миндаль защищает организм от анемии, ведь в нем много железа и витаминов, которые способствуют выработке гемоглобина.
Мускатный орех Способен снижать содержание сахара и холестерина в крови, а также обладает рядом других полезных свойств, однако употреблять его нужно с осторожностью. Из-за большого содержания галлюциногенного амфетамина в составе мускатный орех обладает наркотическими свойствами.
Разовая доза составляет 1г на каждые 10 кг веса. Для взрослого человека это примерно чуть больше одного плода в день. Превышение этой дозировки может вызвать видения, учащение сердечного ритма, чувство эйфории, тошноту и похмелье.
Бразильские орехи Несмотря на то, что этот плод почти на две трети состоит из жиров, он является очень полезным продуктом для снижения уровней холестерина и глюкозы, повышения стрессоустойчивости, профилактики атеросклероза, и используется в косметической промышленности. Помимо этого бразильский орех содержит большое количество таких минералов как калий, магний, фосфор и железо, а всего 2 орешка восполняют дневную дозу селена. Читать еще: Является ли мускатный орех наркотиком и какое его психоделическое действие Как выбрать хорошие орехи и правильно их употреблять Орехи можно употреблять в чистом виде как простой и быстрый перекус, можно добавить в ваш завтрак, в любимый йогурт или использовать в качестве ингредиента для соусов и других блюд.
Тем не менее стоит помнить, что орешки очень калорийный продукт, а значит могут привести к появлению лишних килограммов, поэтому диетологи рекомендуют употреблять не более 50 грамм плодов в сутки, как одного вида, так и миксов. Лучше всего кушать свежие, не поддававшиеся термической обработке плоды, так в них сохранится максимальное количество полезных веществ. Однако в этом правиле есть исключение.
При высоком холестерине миндаль можно кушать только термически обработанный, так как сырой продукт ядовит для нашего организма. Избегайте употребления испорченных, покрытых плесенью и темными пятнами орехов, и таких, которые начали горчить. Не принесут пользы и глазированные и покрытые другими вкусовыми добавками и красителями плоды.
Перед употреблением в пищу, специалисты советуют замочить ядра на несколько часов в чистой холодной воде. Покупая орехи, отдавайте предпочтение тем, которые росли в вашей стране, так как импортные продукты часто покрывают консервантами для лучшей сохранности при длительных транспортировках. Всегда покупайте орехи в скорлупе, неочищенные, так как скорлупа надежно защищает и удерживает внутри все ценные компоненты плода.
Народные рецепты с орехами от холестерина Нетрадиционная медицина богата натуральными средствами лечения, которые, наряду с другими, включают орехи от холестерина. Чтобы самому сделать в домашних условиях простое «лекарство» от повышенного холестерина понадобятся привычные и доступные продукты, а именно сто грамм грецких орехов, пять уже очищенных долек чеснока и пол-литра цельного молока. Все ингредиенты перемешивают и настаивают в темноте несколько часов.
После, готовое средство убирают в холодильник. Рекомендованная доза такого народного средства в среднем составляет около половины столовой ложки трижды в день непосредственно перед приемом пищи. Длительность приема будет зависеть от состояния конкретного пациента и может занять от 2-3 недель до 2-3 месяцев.
Для другого рецепта понадобится настоять очищенную сердцевину грецкого ореха на натуральном меду. Затем мед сливают, смешивают с цветочной пыльцой и принимают перед едой. Диабетикам 2 типа рецепт из перегородок грецкого ореха позволит в короткие сроки избавиться от грибковых поражений кожи.
Если смешать грецкий орех с медом и распаренными отрубями получится отличный салат и просто вкусный перекус. Также плоды можно смешивать со свежими овощами, свежими или сушеными фруктами, ягодами или рыбой создавая полезные блюда на свой вкус. Из ядер можно выжимать обезжиренное масло и добавлять его в каши или просто мазать на хлеб.
Исходя из всего сказанного, можно с уверенностью сказать, что орехи это кладезь полезных витаминов, минералов и других полезных элементов. Этот доступный продукт способен не только качественно разнообразить диету, но и заметно оздоровить весь организм в целом и нормализовать липидный фон в частности. Однако, как любой натуральный продукт, орехи обладают накопительным эффектом, а значит, чтобы ощутить на себе заметный эффект от приема, их нужно кушать ежедневно.
Проконсультируйтесь со своим врачом насчет употребления орехов для профилактики заболеваний сердца и сосудов. Грецкие орехи при повышенном холестерине Грецкие орехи являются вкусным источником многих полезных веществ, необходимых для организма человека. Поскольку пищевая ценность этого продукта достаточно высока, многие задаются вопросом о том, можно ли есть орехи при повышенном холестерине.
Медики считают, что ежедневный прием этого растительного продукта положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы и способствует снижению концентрации холестерола в крови. Что такое холестерин Холестерином холестеролом в медицине называют жирный спирт. Он является важным компонентом клеточных мембран.
Остальное поступает вместе с пищей.
Биологически активные вещества К числу причин, по которым назначают грецкие орехи от холестерина, относится присутствие в их составе биологически активных веществ. Клетчатка помогает вывести ЛПНП из организма и постепенно привести в норму артериальное давление. Липаза и фитостерол ускоряют всасывание в кровь витаминов и жирных кислот. Дубильные вещества полезны для улучшения прочности оболочки сосудов. Рекомендации по употреблению и отбору орехов Польза продукта зависит от его качества и частоты употребления. Чтобы не навредить своему организму, необходимо знать какие орехи лучше приобретать и в каких количествах они снижают холестерин в крови. При покупке обратите внимание на кожуру ореха.
На ней не должно быть повреждений, пятен или налета. Подвижность ядра при постукивании и маслянистая поверхность может говорить о низком качестве продукта. Употреблять грецкие орехи людям при повышенном холестерине нужно в количестве, не превышающем 5 штук в день. Этого достаточно для восполнения суточной дозы витаминов и минеральных веществ.
Если речь идет о покупке очищенных орехов, то нужно обращать внимание на сроки годности и на герметичность упаковки. Если упаковка повреждена, то с высокой степенью вероятности продукт успел окислиться и испортиться под воздействием воздуха и бактерий Как хранить грецкие орехи Неочищенные ядра способны сохранять полезные свойства вплоть до года. Что касается очищенных ядрышек, то даже в холодильнике они остаются пригодными для употребления не дольше 2 недель. Чтобы увеличить срок годности, их можно прокалить в духовке, а потом заморозить в целлофановом пакете или пластиковом контейнере. Меню холестериновой диеты Холестериновая диета, меню которой предполагает употребление диетических продуктов, не является строгой и определенной по своей сути.
Нет никаких рекомендаций, которые надо соблюдать с точностью до грамма. Есть лишь несколько принципов в организации питания, которые могут подсказать вам, как снизить уровень холестерина. Меню можно составлять с учетом ваших личных предпочтений, а сочетание продуктов меняется в зависимости от основных принципов правильного питания. За три часа перед сном можно выпить 200 мл нежирного кефира. В любое время можно пить компоты без сахара из сухофруктов: чернослива, кураги, изюма, брусники, клюквы, малины, сухих яблок и т. Понедельник Завтрак: паровой омлет из двух белков; зеленый чай. Обед: овощной суп — 250 мл; паровые тефтели с овощами, напиток с цикорием. Полдник: фруктовый салат из одного яблока, одной груши, заправленный нежирным йогуртом, компот. Ужин: отварной рис — 100 гр.
Обед: вегетарианский суп с перловкой 250-300 мл; паровая говядина — 200 гр. Полдник: печеное яблоко с медом, зеленый чай. Ужин: хек, тушеный в томате; овощной салат, заправленный оливковым маслом. Среда Завтрак: молочная каша гречка, овсянка — 250-300 гр. Обед: борщ без мяса — 300 гр. Полдник: грейпфрут или апельсин. Ужин: творожная запеканка с фруктами, зеленый чай. Четверг Завтрак: морковный салат с изюмом одну небольшую морковь потереть на терке, добавить изюм, заправить нежирной сметаной или йогуртом , 200 мл кефира, цельнозерновой хлебец. Обед: отварная индейка — 200 гр.
Полдник: финики или курага — 200 г. Ужин: обезжиренный творог с медом и фруктами яблоко, персик или абрикос — 200 г, компот. Пятница Завтрак: геркулес на молоке, отвар шиповника или чай. Обед: овощной суп, тушеный судак с брокколи, стакан апельсинового сока. Полдник: фруктовое желе — 250 г. Ужин: кукурузная каша, отварное куриное филе, один болгарский перец средней величины, компот. Суббота Завтрак: яйцо вкрутую, напиток из цикория. Обед: рисовый суп на овощном бульоне, две небольшие тефтели из телятины в сливочном соусе, любые овощи, приготовленные на пару, чай. Полдник: пюре из тыквы и яблок — 300 г.
Ужин: отварной картофель с зеленью, заправленный подсолнечным маслом, отварная рыба, апельсина, компот. Воскресение Завтрак: овощной салат, ломтик нежирного сыра, зерновой хлебец, напиток из цикория. Обед: телятина, тушенная с овощами в рукаве, овощной сок. Полдник: горсть орехов или сухофруктов. Ужин: овсянка с яблоком и изюмом, компот. Это примерное меню на неделю. Но лучше составить индивидуальное меню со своим лечащим врачом на основании ваших же анализов. Обзор 9 конкретных видов Каждый орех обладает массой уникальных, характерных только для него полезных свойств для организма человека. Остановимся подробнее на тех видах, которые можно а иногда и нужно есть при повышенном холестерине.
Данный продукт так же способствует нормализации массы тела, понижению артериального давления и уменьшению риска осложнений, вызванных нарушением со стороны реологических свойств крови и ремоделированием сосудов. Также можно принимать масло грецкого ореха. Миндаль Горький миндаль богат антиоксидантами, замедляющими процессы старения и снижающими риск возникновения злокачественных пролиферативных патологий. Действие миндальных орехов на липидный профиль сопоставимо с медицинскими препаратами.
Какие продукты рекомендуется есть при повышении холестерина?
- Питание при холестерине
- Какие орехи можно есть при повышенном холестерине – научный обзор 9 видов
- Холестериновые бляшки тихо уносят годы жизни взрослых и детей
- 10 продуктов, снижающих уровень холестерина
Продукты повышающие уровень холестерина — в чем причина развития атеросклероза?
- «Самый полезный орех»: потенцию – повышает, холестерин — снижает
- Какие орехи можно есть при повышенном холестерине – научный обзор 9 видов
- Выяснилось, какие орехи снижают холестерин и сколько их надо есть в день
- Холестериновые бляшки тихо уносят годы жизни взрослых и детей
Гастроэнтеролог Кашух: миндаль и кешью способствуют снижению уровня «плохого» холестерина
Диета при повышенном сахаре и холестерине помогает нормализовать липидный обмен, снизить риск появления опасных заболеваний: атеросклероза, инфаркта, инсульта, тромбофлебита. Орехи способны снижать плохой холестерин, но переваривать их в больших количествах трудно. Грецкие орехи: грецкие орехи могут значительно снизить уровень холестерина в крови, поскольку они богаты полиненасыщенными (омега-3) жирными кислотами. Согласно многочисленным исследованиям, орехи и семена могут помочь снизить уровень холестерина, давление и уровень сахара в крови, а также улучшить баланс жиров. Семена, орехи и бобовые.
Какие продукты повышают и какие понижают холестерин
Орехи пекан полны мононенасыщенных жирных кислот, которые повышают уровень правильного холестерина. Диетолог Кабанов: орехи и рыба должны быть в рационе при высоком холестерине. Что такое холестерин и какой диеты стоит придерживаться при его высоком уровне в организме. По её словам, ключевым аспектом является баланс питания, включая употребление жирной пищи, такой как сыр и орехи, которые помогают снизить вес и удержать его на нужном уровне.
Пять продуктов, способных снизить холестерин
Поэтому врачи не советуют съедать больше 150 граммов сыра в день. В 100 граммах сливок содержится примерно 70 миллиграммов холестерина, а значит употреблять больше 100 миллилитров сливок в день настоятельно не рекомендуется из-за значительного содержания жиров, особенно если существуют проблемы с сосудами и сердцем, — говорит Елена Гричук. Третий холестериновый молочный продукт — сливочное масло: 185 миллиграммов холестерина на 100 граммов продукта. Но вместе с вредными свойствами в сливочном масле есть и польза. Поэтому умеренное потребление сливочного масла не нанесет вреда здоровью. Ежедневно можно съедать 10—20 граммов масла как отдельным приемом пищи, так и в составе блюд, — заключает Елена Гричук. Мясо Приличную порцию холестерина содержат в себе «мраморные» сорта мяса, бекон, сосиски, сардельки, колбасы и даже постная говядина.
Конечно, в разном количестве, но всё же. Для сравнения: съев одну стандартную свиную отбивную, мы получаем 200 миллиграммов холестерина, в постном мясе — 88 миллиграммов, в колбасе — 70—90 миллиграммов. Врачи говорят, что лучший вариант приготовления мяса — в духовке в фольге, в мультиварке или отварить. А вот от употребления колбас, бекона, копченостей стоит отказаться не только из-за высокого содержания холестерина, но и из-за содержания в них соли и консервантов. Субпродукты Это еще один богатый источник холестерина, и если его уровень у вас и без того высок, употреблять их следует только после консультации с лечащим врачом. В почках содержится около 1126 миллиграммов холестерина на 100 граммов продукта, в мозгах — 2000 миллиграммов.
Даже куриные желудки, хотя и уступают своим субпродуктивным собратьям, не такие безобидные и содержат до 212 миллиграммов холестерина на 100 граммов продукта. Конечно, это очень много, но вес куриного желтка всего порядка 16—18 граммов, поэтому один желток содержит примерно 200 миллиграммов холестерина.
В 100 г свинины содержится до 100 мг холестерина. Чрезмерное употребление жаркого, гуляшей и шашлыка ведет к образованию хиломикронов — крупных жировых шариков, которые мешают кровотоку. Колбаса Фото: pixabay. Бонусом идет внушительное количество холестерина. В 100 г вареной колбасы содержится до 60 мг холестерина. А в копченой — до 90 мг. Не обязательно совсем отказываться от любимого продукта, но сократить количество потребляемых колбас, сарделек и сосисок точно стоит. Сливочное масло Фото: CBilderbox, globallookpress.
Главное — не съедать больше одного или двух. Потому что содержание холестерина в 100 г масла равно примерно 190 мг. Узнать больше 6. Маргарин В этом продукте, созданном из растительных жиров, холестерина — почти 0 мг. Несмотря на такой факт маргарин все равно повышает уровень холестерина в крови человека. Ведь то же сливочное масло гораздо жирнее. Причина в том, что в масле есть белок, а в маргарине его нет.
Помогает надпочечникам и половым железам вырабатывать гормоны: кортизол, эстрогены, прогестерон и т. Стимулирует работу головного мозга. Делает возможной выработку витамина D.
Всего в нашем организме около 350 г холестерина. Холестерол вырабатываем мы сами — такие соединения называются эндогенными. За их синтез отвечают печень, тонкая кишка и другие органы. Гораздо меньше строительного материала для клеточных мембран поступает с пищей — это экзогенный жирный спирт. Не всякий холестерин вреден. Специалисты разделяют его на две группы: В первую входят липопротеиды, отличающиеся высокой плотностью. Они очищают наш организм от избытка потенциально опасного вещества, чистят сосуды, предупреждая развитие атеросклероза. Во второй — липопротеиды низкой плотности, а также триглицериды — соединения, которые вредят нашему здоровью, повышая уровень холестерина в крови. Это приводит к росту атеросклеротических бляшек, нарушению кровообращения, жирового и белкового обмена, закупорке сосудов и развитию ишемической болезни сердца.
Увеличено содержание пищевых волокон, калия, магния, микроэлементов. Если вы хотите снизить уровень холестерина в крови, то также следует придерживаться следующих правил в течении дня: Принимать пищу от 3 до 5 раз через одинаковые промежутки времени; Исключить из рациона жареное и копченое; Можно употреблять различные виды мяса и птицы, только нежирных сортов; В рацион надо включить рыбу — лосось, скумбрию, сардины; Отдайте предпочтение пищи обогащенной клетчаткой, а также сложными углеводами каши. Это позволит Вам постоянно чувствовать себя в тонусе; Желательно ежедневно съедать до 500 г овощей, до 300 г свежих фруктов и ягод; Уменьшить потребление сладкой пищи и алкогольных напитков; Использовать в рационе полезные растительные масла: оливковое, льняное, рыжиковое, горчичное, подсолнечное. Другие источники полезных жиров - авокадо, орехи, рыба, моллюски; Снизьте использование поваренной соли. Пищу лучше недосаливать или употреблять совсем без соли; Отказаться от транс-жиров, содержащихся в фастфуде или покупной выпечке. Очень большой список разрешенных полезных продуктов.