Компания «Савушкин продукт» (Белоруссия) начала производство мягкого творога «СуперКид» для детей. Зерненый творог представляет собой творожное зерно со сливками. Он обычно не очень жирный, к тому же содержит много белка, поэтому его любят сторонники правильного питания. Савушкин продукт предлагает белорусским потребителям попробовать новинку зерненый творог без сливок с солью. Еще до запуска продукта «Савушкин» провел масштабное исследование, посвященное особенностям потребления творога.
Творог «Савушкин» зерненый 101 зерно малина 5%, 130 г
Could you add the ingredients list? Add the ingredients Food processing The ingredients of the product must be specified in order to determine the NOVA group.
Средняя Калитниковская, д. По результатам лабораторных испытаний, проведенных в 2020 году, в составе не обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов в том числе стронция и цезия. В твороге не обнаружено патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. Содержание дрожжей и плесени в нем не превышает допустимых норм. Творог не содержит консервантов в числе которых соли бензойной, сорбиновой и пропионовой кислот , а также синтетических красителей.
Творог нормальной влажности.
Эксперты советуют к покупке четыре бренда из семи: "Савушкин", "Рузский", "Искренне ваш" и "Романов луг". Эти образцы соответствуют требованиям безопасности, в них не было обнаружено крахмала и консервантов, они содержат исключительно молочный жир. Торговая марка "Карат" попала в список с замечаниями. У экспертов возникли серьезные претензии к запаху и вкусу образца.
А к марке «Искренне Ваш» у экспертов появились претензии из-за высокого содержания дрожжей, замечаний по вкусу и запаху. Ранее, напомним, профессор кафедры медико-социальной экспертизы, неотложной и поликлинической терапии Первого Московского государственного медицинского университета МГМУ имени Сеченова, гастроэнтеролог Алексей Буеверов перечислил полезные свойства творога. Так, например, он может повышать настроение, лечить от депрессии и оказывать позитивное влияние на мужскую потенцию.
Творог зерненый "Савушкин продукт" 101 зерно+сливки 130г
На100ящий зернёный творог | Молочный эксперт. 53 предложения - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров, кешбэк Яндекс Плюс - Яндекс Маркет. Когда в Москве на конкурсе «Молочный успех» наш творог зерненый получил Гран-при, мы плакали от счастья. Ведь творог "Савушкин" производит ни кто иной, как ОАО "Савушкин продукт".
Для анализа брали образцы жирностью от 4 до 7 процентов. Образцы оценивали по нескольким критериям: вкус и запах, консистенция, внешний вид, цвет, наличие патогенных бактерий, плесеней, дрожжей и антибиотиков. Итак, по версии Росконтроля к употреблению рекомендованы образцы двух брендов: творожный продукт «Простоквашино» и творог «Савушкин». Не содержит растительных жиров, консервантов и загустителей.
А вот жёлтую карточку от экспертов получает творог бренда "Карат". Его вкус и запах в "Росконтроле" неаппетитно описали как "слабовыраженный кисломолочный, с лёгким привкусом осалившегося жира". Ранее Лайф рассказывал, как в школьной столовой Липецка детей пытались накормить рисом с червями. А в Великобритании подросток потерял зрение и почти полностью лишился слуха после того, как десять лет подряд питался исключительно вредной едой.
Безупречным признан только один образец — бренда «Домик в деревне». Ко вкусу всех остальных товаров были различные замечания. У «Савушкина» кисловатый запах, у «Карата» — дрожжевой,«Милава» имеет горький привкус, а «Избенка» дрожжевой запах и вкус, - сообщается на сайте Роскачества. Ко всем протестированным продуктам у "Росконтроля" возникли замечания из-за показателей пищевой ценности: либо фактическая массовая доля белка была меньше заявленной, либо содержание жира.
В образце "Волоколамский молочный завод" специалисты к тому же обнаружили слишком много углеводов — в 5 раз больше, чем указано на упаковке. Дрожжи очень быстро развиваются. А неправильное хранение молочной продукции может привести к резкому скачку роста дрожжей. Они являются микроорганизмами порчи — способствуют брожению продуктов и, как следствие, продукт быстрее портится. Если помимо дрожжей выявлены БГКП бактерии группы кишечной палочки , которые свидетельствуют о свежем фекальном загрязнении, то стоит обратить внимание на общее санитарное состояние производства", — рассказала специалист экспертного союза потребителей "Росконтроль" Елена Менячихина.
Савушкин Творог зерненый 101 зерно 5%, 250 г — Отзывы от реальных покупателей
Творожный пудинг «Савушкин» с массовой долей жира 4% выпускается в пластиковом стакане объемом 130 г. В 100 г продукта содержится 106 килокалорий, 6 г белков и 11,5 г углеводов. Творог «Савушкин» безопасен по исследованным показателям. Творог «Савушкин хуторок» бывает мягкий, зерненый, классический, рассыпчатый и полутвердый. В июне 2022 года "Савушкин продукт" обратился в Роспатент с заявлением, в котором попросил признать свой бренд общеизвестным в России для молочной продукции, а именно — йогуртов, творожных сырков, творога. Творог «Савушкин хуторок» бывает мягкий, зерненый, классический, рассыпчатый и полутвердый. Творог зерненый со сливками мдж 5% в стакане 130г.
Творог «Савушкин» зерненый 101 зерно малина 5%, 130 г
| Росконтроль проверил зерненый творог, два бренда попали в Черный список | Творог Зерненый в Сливках Савушкин – покупайте на OZON по выгодным ценам! |
| Тест зерненого творога: как выбрать безопасный и вкусный продукт | Изготовлен из творожного зерна (молоко обезжиренное пастериз.с использованием закваски), сливок пастеризованных, соли поваренной пищевой выварочной йодированной(содержит добавку йодат калия, пищевую добавку: агент антислеживающий-ферроцианид. |
| Тест зерненого творога: как выбрать безопасный и вкусный продукт // Новости НТВ | всегда из свежего молока (плот) (зерненый творог) (надпись на треугольной упаковке: "Савушкин Хуторок") (9 секунда: потому что творог) -604278. |
| После проверки экспертов «Знака качества» лишился один из популярных брендов творога | Творог «Савушкин» безопасен по исследованным показателям. |
| Творог зерненый малина 5% 130г ТМ Савушкин | Начав знакомство с зерненым творогом с "Простоквашино", от "Савушкина продукта" я ожидала пересоленное месиво, но как оказалось эта гадость только "простоквашенская" прерогатива, а творог от "Савушкина" приятен на вкус, неплох по составу. |
В российских магазинах продавали зерненый творог с кишечной палочкой
| Росконтроль проверил зерненый творог, два бренда попали в Черный список | «Савушкин продукт» занимает уверенные позиции не только на отечественном, но и мировом рынке, сообщили в программе Новости «24 часа» на СТВ. Савушкин продукт предлагает белорусским потребителям попробовать новинку зерненый творог без сливок с солью. |
| Зерненый творог, который прошел экспертизу | Росконтроль | Дзен | Зерненый творог с фруктовым наполнителем продается в удобном двухкамерном стаканчике, что позволяет смешивать творожные зерна с фруктовым наполнителем самостоятельно в нужной пропорции. |
| Зерненый творог, который прошел экспертизу | Вы недавно смотрели. Творог зерненый малина 5% 130г ТМ Савушкин. 58.34 ₽. |
| Творог зерненый Савушкин 5% 300г | Савушкин продукт – 1 просмотр, продолжительность: 03:04 мин., нравится: 1. Смотреть бесплатно видеоальбом Виктора * в социальной сети Мой Мир. |
| «Росконтроль» проверил зерненый творог | всегда из свежего молока (плот) (зерненый творог) (надпись на треугольной упаковке: "Савушкин Хуторок") (9 секунда: потому что творог) -604278. |
«Свежесть» исчезла за день
- «Савушкин продукт» представил очередную новинку | Новости «СОЮЗСНАБ»
- FNT — новости питания, торговли, производства продуктов
- Цитаты дня
- О компании
- Matching with your preferences
Эксперты отправили в черный список две популярных марки творога
Здесь нас интересует доля белка: выше — значит лучше. Запах творога зависит во многом от того, как его готовили, и немного — от того, как упаковывали. При производстве творога используют закваски — это молочнокислые микроорганизмы. Каждый их вид имеет свои особенности: какие-то продуцируют кислоту, сквашивая молоко, другие придают продукту аромат, кислинку или сливочное послевкусие. Плесневелый или дрожжевой запах — повод усомниться в качестве. Если продукт не имеет никакого запаха вообще — это неплохо: во-первых, он мог быть упакован в безвоздушной среде, во-вторых, мог быть сквашен неспособными к ароматообразованию бактериями. Важно и место, где вы приобретаете творог.
А в небольших магазинах или на рынках бдительность не помешает. Популярные вопросы и ответы На вопросы, которые чаще всего задают наши читатели, отвечает руководитель службы технологической поддержки клиентов ООО «ФУДмикс», технолог по производству молочных продуктов Анна Гринвальд. Ноль процентов жирности в твороге — это правда? Абсолютный ноль граммов жира в твороге невозможен. Это стало возможным с развитием технологий и оборудования. Но помните, что по закону больше жира — можно, меньше — нельзя.
Нужно ли опасаться творога с большим сроком годности? Очень хотелось бы, чтобы мы перестали бояться продуктов с длительным сроком годности. Вид фасовки, условия производства и выбранная закваска, в том числе, влияют на срок годности. Например, закваски — это живые организмы, и последние исследования области микробиологии говорят нам, что это маленькие одноклеточные умеют взаимодействовать друг с другом в рамках одной колонии и между колониями, и способны бороться за место под солнцем, а потому один вид может подавлять развитие другого. И добро может победить зло — то есть молочнокислые штаммы могут подавлять развитие патогенных, в том числе и плесеней, дрожжей, кишечной палочки: это три вида микроорганизмов, которые обычно в топе виновников в порче кисломолочных продуктов. Чистота производства также влияет на обсеменение: когда в готовый хороший творог каким-либо образом «запрыгивают» те самые плесень и кишечные палочки.
И, конечно, фасовка — чем меньше контактов с воздухом у продукта, тем дольше он проживет на полке. Но не будем наивны: если творог в целлофановом пакете хранится три недели, в нем, скорее всего, полно консервантов. В чем особенности фермерского творога? Фермерский творог от магазинного будет отличается в первую очередь жирностью. Фермерский — жирнее. При прочих равных условиях фермерский творог будет вкуснее, отчасти потому, что в нем больше жира и больше сливочности во вкусе.
За любимой Буренкой фермер присматривает тщательнее. Важно, что не каждый фермер учился на ветеринара или зоотехника, не каждый знает о современные требования к безопасности и может им соответствовать. Качественная фермерская продукция дороже магазинной.
В их составе эксперты нашли более серьёзные нарушения, например, превышение по количеству дрожжей и плесеней, наличие крахмала, а также бактерии группы кишечной палочки. Для справки: Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей. Результаты других исследований можно найти по тегу « Проверка Росконтроля ».
Фото: Росконтроль.
В остальных присутствовала сорбиновая кислота, которой не должно быть в составе творога, а также крахмал, выполняющий роль стабилизатора. Однако производители не указали эту информацию на этикетке. Безупречным признан только один образец — бренда «Домик в деревне». Ко вкусу всех остальных товаров были различные замечания.
Попробовав этот творог уже дома, могу сказать, что иначе, как на сырники, его некуда девать.
Он словно пластмассовый и решительно невкусный, зерна плотные, жевать их сложно. Зато сырнички из него получились что надо. И по цене для хороших сырников - самое то. Традиционные проблемы плюс новая - нехватка молочнокислых микроорганизмов. С тем, что этих микроорганизмов может становиться меньше к концу срока годности продукта, мы знакомы со временем обзора на кефиры. Но здесь, как и тогда, стоит отметить, что мне для экспертизы нужно было 4 упаковки по 750 г такого творога.
Естественно, занимаясь закупкой, я смотрю за тем, чтобы каждая упаковка была самая свежая из возможного. Все 4 упаковки были свежими, как ветер. Я благодарен elena. В этот раз я бы тоже хотел получить комментарий на тему результатов испытаний. Здесь опять проблема с дрожжами и небольшой недобор по кислотам. Если бы не дрожжи, конечно, все было бы значительно радужнее.
Проверка деклараций. Прошлый пост показал мне, что нужно немного подучиться пользоваться сайтом Росаккредитации, что я решительно и сделал и не нашел никаких проблем с декларациями ни у одного участника обзора. Индекс FOOD. Небольшое новшество решил я добавить в свои посты. Собственный индекс цен, от момента закупки продукции для экспертизы до момента закупки продукции для съемок. Обычно, это интервал в 3-5 недель.
В дальнейшем я планирую раз в неделю выпускать свой индекс цен по всем продуктам, которые попадали ко мне в обзоры.
Творог зерненый Савушкин продукт "101 зерно+сливки"
Отзыв: Хочу написать отзыв на творог зерненый "Савушкин", я лично обожаю тако творог, супер интересно затестить, попробовать. Творожный пудинг «Савушкин» с массовой долей жира 4% выпускается в пластиковом стакане объемом 130 г. В 100 г продукта содержится 106 килокалорий, 6 г белков и 11,5 г углеводов. первых, зерненый творог «Савушкин продукт» всегда из свежего обезжиренного (5% жирности) натурального молока.
Савушкин Хуторок
| «Савушкин продукт» представил очередную новинку | Новости «СОЮЗСНАБ» | Творожное зерно (молоко обезжиренное пастеризованное с использованием закваски), сливок пастеризованных, соли поваренной пищевой выварочной йодированной (содержит добавку йодат калия, пищевую добавку: агент антислеживающий-ферроцианид калия. |
| «Росконтроль» отчитался об итогах проверки зернёного творога — РТ на русском | Зерненый творог представляет собой творожное зерно со сливками. Он обычно не очень жирный, к тому же содержит много белка, поэтому его любят сторонники правильного питания. |
| Творог зерненый Савушкин продукт "101 зерно+сливки" | это необычное сочетание нежного зернёного творога и сочных фруктов: сладкий апельсин и спелый ананас. |
| После проверки экспертов «Знака качества» лишился один из популярных брендов творога | натуральный продукт, без добавления консервантов. |
Творог зерненый Савушкин со сливками 5% 350г
В последнем, кстати, было также нарушено требование по содержанию белка. Качественное сырье, как выяснилось, используется в твороге «Братья Чебурашкины». А к марке «Искренне Ваш» у экспертов появились претензии из-за высокого содержания дрожжей, замечаний по вкусу и запаху.
Его могут употреблять взрослые и дети, как на завтрак, так и на ужин. В состав лакомства входят зерненый творог, йогурт, сливки и соль. Его можно дополнить вкусным джемом из фруктов. Продукт продается в эргономичной пластиковой упаковке, поделенной на две секции.
Продукция «Карат» попала в список товаров с замечаниями из-за неудовлетворительных органолептических показателей — специалистами был отмечен привкус осалившегося жира. В черный список попали сразу два производителя — «Избенка» и «Волоколамский молочный завод». В данной продукции специалисты обнаружили бактерии группы кишечной палочки, а также повышенное содержание дрожжей в 29 раз и в 3,7 раза соответственно.
RU, допускается только с письменного разрешения правообладателя и с обязательной прямой гиперссылкой на страницу, с которой материал заимствован, при полном соблюдении требований Правил использования материалов. Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал VSE42. RU, до или после цитируемого блока. О проекте VSE42. RU VSE42. Новости сайта дублируются в социальных сетях.
Росконтроль проверил зерненый творог
Отзыв: Хочу написать отзыв на творог зерненый "Савушкин", я лично обожаю тако творог, супер интересно затестить, попробовать. Творожный пудинг «Савушкин» с массовой долей жира 4% выпускается в пластиковом стакане объемом 130 г. В 100 г продукта содержится 106 килокалорий, 6 г белков и 11,5 г углеводов. «Росконтроль» провел исследование зерненого творога популярных федеральных марок. натуральный продукт, без добавления консервантов. Творог зерненый Савушкин 101 зерно + сливки натуральный 5% 130г. Энергетическая ценность Творог зерненый Савушкин составляет 96,2 кКал.
Вкус свежести
Жена купила Творог зерненый 101 зерно + сливки массовой долей жира 5, производства ОАО Савушкин продукт, дата производства 23.06.2023, срок годности 10.07.2023, партия 449. Зернёный творог представляет из себя творожное зерно, смешанное со сливками. По итогам проверки лучшим зерненым творогом стал продукт марки "Савушкин". Отзыв: Хочу написать отзыв на творог зерненый "Савушкин", я лично обожаю тако творог, супер интересно затестить, попробовать. Зернёный творог представляет из себя творожное зерно, смешанное со сливками.