Перезагрузка 7 сезон» Петр Захаров; певец, композитор, продюсер Антон Гусев; певица, телеведущая, президент «Север-Метрополь» Елена Шевченко, а также педагоги институтов искусств, режиссеры и другие. После небольшого экскурса в историю «Север – Метрополь» гостям вечера презентовали новый клип Елены Шевченко – «Ты моё золото». Как стать легендой? Можно ли удерживать это почетное звание десятилетиями? Об этом — в большом интервью с Еленой Шевченко, хозяйкой сети кондитерских «Север. И дальше карьера артистки Елены Шевченко стремительно понеслась вверх.
Настя Яковлева устроила великолепный перфоманс в колонном зале «Метрополь»
Совладелица петербургской кондитерской фабрики «Север-Метрополь» Елена Шевченко обвинила партнера в ухудшении качества обслуживания и торговле чужим товаром. Не повезло лишь второй жене Сергея Шевченко, бывшей крупье казино Елене (первая супруга ушла после ареста), которую Копперфильд поднял под купол Большого концертного зала «Октябрьский». 6 мая - 43173359226 - Медиаплатформа МирТесен. Первый женский — новости шоу-бизнеса, культура, Life Style.
Концерт в честь 120-летия Север-Метрополь
Совладелец кондитерского производства Север-Метрополь Связаться со спикером Модератор Антон Перелыгин @ant_perel - Генеральный директор ПЗ Консалт, сооснователь платформы PUZZLE PUZZLE. Смотрите так же новые видео: #Видео #жизнь #интервью #Еленой #Шевченко #кондитерские. Главная» Новости» Метрополь 6 января.
О хозяйке сладкой Империи Север-Метрополь Елене Шевченко
Я считаю, что никто не умеет так делать слоеное тесто, как французы, — они всё же лучшие! В чем секрет их теста? Какая петербургская история! Вновь петербургский продукт соединяется с французскими технологиями и становится петербургским блюдом — я говорю о той же сосиске в тесте, да и о пирожках с мясом и капустой. Попробовала поступить в музыкальное училище, но почему-то испугалась, услышав, как вокруг играют другие дети — как мне тогда показалось, гораздо лучше меня. И я ушла — из училища и из музыки. Вообще перестали заниматься? Вместо музыкального училища я пошла в физико-математическую школу, а потом в Политехнический университет, получив специальность инженера-строителя, и 30 лет занималась стройкой.
И ресторан «Метрополь», и отель «Маджестик» — это мои проекты. Наши кондитерские также спроектированы в основном мною. Как вообще Ваша семья начала руководить «Метрополем»? Мой муж — технолог общественного питания. В свое время он работал в ресторане «Нева», где внизу был самый первый и тогда единственный кондитерский цех «Север». Когда в 90-е годы пошла волна приватизации, он в этом цехе увидел перспективу и начал покупать его акции у членов производства. Это был очень длинный процесс, который не закончен до сих пор: часть здания у нас еще докупается.
То есть это длится годами? И когда мы открыли этот отель и увидели, насколько он шикарен, то поняли, что и в ресторан «Метрополь» тоже нужно вдохнуть новую жизнь. И я взялась за реконструкцию ресторана. Добавила гламура и красоты, а заодно втянулась в его управление улыбается. Что пришлось осваивать по-новой? Строительство продолжалось, количество кондитерских «Север-Метрополь» увеличивалось: если в самом начале у нас был всего один маленький цех на Невском проспекте, то сейчас уже 140 точек в Петербурге. Кроме того, два года назад мы начали расширять эту сеть на Москву, и теперь там тоже работает уже 4 магазина.
То есть проекты шли, шли и шли, вся моя семья мне говорила: «Давай уже ты возглавишь «Метрополь»! Поэтому я долго сопротивлялась, тем самым, наверное, подготавливая себя к тому, чтобы всё-таки стать ресторатором. Как подготавливали?
Мероприятие было приурочено к выходу сборника стихов «Откровение» и одноименного музыкально-поэтического альбома. Музыку к альбому написал композитор и музыкальный продюсер Владислав Чернацкий, сын Насти Яковлевой. Перфоманс поэтессы привлек внимание публики оригинальной задумкой, глубиной поэзии и разнообразием сцен. В рамках творческого вечера прозвучали не только стихи самой Насти в ее исполнении — выступали артисты балета, включая Дарью Захарченкову, известный скрипач Александр Якушев, юные участники Академии творчества «Золотое Яблочко», театр детской песни «Саманта».
Активную экспансию на рынок кофеен компания начала в 2017 году.
С бизнесменами, которые используют бренд у клана Шевченко периодически возникают конфликты. Так, в конце 2019 года компания расторгла договор с 17 заведениями, которое по мнению Елены Шевченко не дотягивали по качеству обслуживания и торговали продукцией других производителей. Карантин 2020 года «Север-Метрополь» пережил с относительно небольшими потерями. Сети кофеен пришлось закрыть только несколько точек, окупаемость которых была больше двух лет. Больше всего за 2020 год просело отельное и ресторанное направление.
Использование материалов, опубликованных на сайте spb. Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал spb. За достоверность информации в материалах, размещенных на коммерческой основе, несет ответственность рекламодатель.
Гала-концерт «Город над вольной Невой»
- Другие материалы
- В Петербурге состоится фестиваль «Золотой микрофон»
- 30. Антон Перелыгин и Елена Шевченко. История становления Север-Метрополь
- Лента новостей
- У 17 популярных питерских кондитерских отзывают франшизу
"Север-Метрополь" отозвал франшизу у 17 кондитерских в Петербурге
«Новый город» и Бюро журналистских расследований умерли, едва родившись, а «Новости Петербурга» и «Ностальджи» вскоре пришлось перепродать. Елена Шевченко входит в TOP-50 Успешных Мам. Бизнес - 23 октября 2019 - Новости Санкт-Петербурга -
30. Антон Перелыгин и Елена Шевченко. История становления Север-Метрополь
В связи с этим мы вынуждены принудить его [индивидуального предпринимателя] к этому через суд», — написала Шевченко. По ее словам, рассмотрение дела в суде займет от трех и более месяцев, поэтому «Север — Метрополь» планирует в кратчайшие сроки открыть настоящие фирменные магазины в тех же локациях.
В этом году участники фестиваля исполнят песни о Петербурге. Традиционно всех зрителей и конкурсантов ждут встречи со звездами и сюрпризы. Любимые артисты и лучшие юные вокалисты Петербурга подарят незабываемый праздник жителям и гостям Северной столицы!
Мы говорим о том, как можно успешно управлять сложным комплексом компаний, при этом оставаясь творческим человеком. Также рассуждаем о качествах лидера, эффективности наставничества, успехе женщин в бизнесе и о пользе пирожных на завтрак.
Рассмотрение дела занимает от трех и более месяцев, и это вводит наших покупателей в заблуждение», — пояснила Шевченко. Всего по франшизе развиваются около 80 кофеен «Севера».
Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург.
В кондитерской «Север-Метрополь» мужчина облил прилавок кофе, разозлившись на просьбу надеть маску
Из базы «Электронное правосудие» следует, что Суд по интеллектуальным правам оставил решение суда первой инстанции и постановление суда апелляционной инстанции без изменения, а кассационную жалобу — без удовлетворения. Таким образом, поставлена точка в многолетнем конфликте акционера ООО «Север-Метрополь» и владелицы одноименного торгового знака Елены Шевченко с ее бывшим бизнес-партнером Вадимом Долгобородовым. СМИ называли его сыном другой совладелицы «Севера-Метрополя» Светланы Долгобородовой, руководившей кондитерским производством более 15 лет. Связаться с ним через эти компании РБК Петербург не удалось. На сайте компании сказано, она объединяет завод кондитерских изделий и более 100 кофеен в Петербурге, развивающихся по франшизе.
Поэтому она решила вынести внутренний скандал на суд общественности. Представление товара перестало соответствовать нашим высоким стандартам, и договор с этим франчайзи мы расторгли и перестали поставлять ему продукцию", — пишет Елена Шевченко. Как выяснила "Фонтанка", право работы под вывеской кондитерской фабрики по этим адресам принадлежало индивидуальному предпринимателю Вадиму Долгобородову. Пикантность ситуации в том, что речь в заявлении Елены Шевченко идет не о каком-то там стороннем франчайзи, а о сыне совладелицы "Севера-Метрополя" — Светланы Долгобородовой, руководившей кондитерским производством более 15 лет. Вадим Долгобородов подтвердил наличие спорной ситуации. Они продиктованы не заботой о потребителях, а совсем иными причинами", — сказал он, не уточнив, что могло послужить началом конфликта.
Претензии у партнеров по кондитерскому бизнесу взаимные: с апреля 2019 года Елена Шевченко и семья Долгобородовых обменялись серией исков.
Утро начинаю с пирожного! Это дает мне хорошее настроение и энергию на весь день. Какие пирожные любите больше всего?
Я всегда была сладкоежкой, и в течение жизни предпочтения менялись. Сейчас мне нравятся более фруктовые, более легкие сладости, а также выпечка. В моих фаворитах сегодня слойки, особенно сосиска в тесте. Мы трансформировали советскую историю — соединили нашу классическую сосиску с французским слоеным тестом.
Это мало кому у нас удавалось не только среди крупных производителей, но и среди независимых пекарен. Москва ему так понравилась, что он потом вдвоем с другом решил вернуться туда и остаться. Друг открыл ресторан, а Дидье Ренар — маленькую кондитерскую, начав печь круассаны и готовить пирожные. С годами кондитерская стала производством, где выпекаются чудесные слойки — и теперь они метрополевские смеётся.
Кроме того, мы расширили производство, и теперь в Петербург везем из Москвы слойки и французские пирожные, а в Москву из Петербурга — классические метрополевские. До этого у Вас не было слоек? У нас есть знаменитые метрополевские пирожки с мясом и капустой, но теперь они делаются на слоеном французском тесте «Ренарди». Я считаю, что никто не умеет так делать слоеное тесто, как французы, — они всё же лучшие!
В чем секрет их теста? Какая петербургская история! Вновь петербургский продукт соединяется с французскими технологиями и становится петербургским блюдом — я говорю о той же сосиске в тесте, да и о пирожках с мясом и капустой. Попробовала поступить в музыкальное училище, но почему-то испугалась, услышав, как вокруг играют другие дети — как мне тогда показалось, гораздо лучше меня.
И я ушла — из училища и из музыки. Вообще перестали заниматься? Вместо музыкального училища я пошла в физико-математическую школу, а потом в Политехнический университет, получив специальность инженера-строителя, и 30 лет занималась стройкой. И ресторан «Метрополь», и отель «Маджестик» — это мои проекты.
Наши кондитерские также спроектированы в основном мною. Как вообще Ваша семья начала руководить «Метрополем»?
Искандер Махмудов 1963 Совладелец Уральской горно-металлургической компании, «Кузбассразрезугля» и «Трансмашхолдинга» 178,1 6 700 17 Елена Батурина 1963 Контролирует холдинг «Интеко», владеет пакетами акций «Газпрома», Сбербанка и «Роснефти» 159,5 6... Дата: 12.
Совладелец ООО «Север-Метрополь» расширяет свой логистический бизнес
В наш комплекс входит шикарный отель «Маджестик». И при заказе банкета мы дарим молодым романтический номер, фотосессию в шикарных интерьерах и множество маленьких и больших сюрпризов… — Все знают легендарную кондитерскую «Север». Есть ли на Вашем производстве свадебные торты? Он отлично подойдёт для камерных свадеб. Ну а для больших масштабов — исполним на заказ любой каприз! Как отмечаете праздники, проводите ли выездные мероприятия?
Когда сами сотрудники их готовят, когда темы выбраны неслучайно, когда все вместе вкладывают душу. Создаётся ощущение необыкновенного единения, лояльности к бренду и гордости за компанию. Поэтому праздники мы обязательно проводим и другим советуем.
Недавно на церемонии награждения победителей профессионального конкурса журналистов «Золотое перо» состоялась презентация песен нового музыкального дуэта. А до этого они выступали в БКЗ «Октябрьский». Елена, давно занимающаяся бизнесом, в ее обязанности входит управление кондитерскими-кафе «Север-Метрополь», признается, что «творчество неожиданно ворвалось в ее жизнь».
Об этом сообщила совладелица предприятия Елена Шевченко в своем Instagram-аккаунте. По ее словам, причиной отзыва лицензий на франшизу стало ухудшение качества обслуживания в ряде кондитерских. При этом кондитерские должны были снять вывеску «Север-Метрополь» и не продавать сладости от имени бренда.
Фото: Елена Шевченко в instagram. При этом на некоторых торговых точках до сих пор есть вывески «Север». В связи с этим правообладатель обратился в суд, однако на рассмотрение дела может уйти от трех и более месяцев, из-за чего подобная ситуация вводит покупателей в заблуждение. Ранее в Петербурге распался один из крупнейших ресторанных холдингов.
Петербургское чудо Елены Шевченко | В 47 пришла в шоубизнес и стала звездой эстрады
новое видео: Елена Шевченко на юбилее старейшей сети кондитерских «Север - Метрополь» онлайн. Параллельно в рамках другого дела Елена Шевченко добивается демонтажа вывесок «Север-Метрополь» с 20 кондитерских, принадлежащих Вадиму Долгобородову. Об этом на своей странице в Instagram сообщила совладелица фабрики «Север-Метрополь» Елена Шевченко — в случившемся она винит недобросовестного партнера.
Последние выпуски
- Навигация по записям
- Елена Шевченко Метрополь биография
- Подписка на Новости
- Елена Шевченко | Успешная Мама TOP-100
- В Санкт-Петербурге состоялся творческий вечер поэтессы Насти Яковлевой — REGNEWS
И встретили свою судьбу — своего супруга Сергея Шевченко, совладельца группы компаний "Норд"?
- По этой теме:
- В Петербурге форум платный, в Москве — вход свободный
- В Петербурге состоится фестиваль «Золотой микрофон» - МК Санкт-Петербург
- Последние выпуски
- Юлия Николаева. «Творчество окрыляет, дает силы для работы», — говорит певица Елена Шевченко
- Елена Шевченко - Apple Music
Шевченко Елена — телеграмм канал
Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал spb. За достоверность информации в материалах, размещенных на коммерческой основе, несет ответственность рекламодатель. Instagram и Facebook Metа запрещены в РФ за экстремизм.
Недавно на церемонии награждения победителей профессионального конкурса журналистов «Золотое перо» состоялась презентация песен нового музыкального дуэта. А до этого они выступали в БКЗ «Октябрьский». Елена, давно занимающаяся бизнесом, в ее обязанности входит управление кондитерскими-кафе «Север-Метрополь», признается, что «творчество неожиданно ворвалось в ее жизнь».
В основе сюжета клипа лежит история об отношениях, которые бывают в жизни у каждого. Главный герой - художник, каждый день рисующий свою музу, отправляется на ее поиски, а в итоге находит в себе силы отказаться от навязчивой идеи. Но у судьбы свои планы… А главную женскую роль исполнила Симона Куприна, финалистка четвертого сезона шоу «Ну-ка, все вместе! Симона визуально очень похожа на жену Степана.
Вот кто—то покупает шикарную квартиру, а кто—то развивает свой бизнес. Я, например, перед открытием отелей встречала поставщиков, которые, видимо, на нашем открытии решили сделать себе состояние. Но, чуть углубившись в тему, я поняла, как дешевле, не потеряв в качестве, например, сшить шторы, купить полотенца и халаты. Есть ли у вас планы по открытию новых отелей? Прекрасный в прошлом дом в центре города. Но он 10 лет простоял без отопления, а у нашего КГИОП есть чрезмерные требования по восстановлению всех исторических интерьеров и всех пристроек.
Ну была там конюшня во дворе, стояла там чья—то лошадь. Но почему теперь непременно надо восстанавливать конюшню во всех деталях, а не адаптировать строение к современной жизни? Мы спросили специалистов, нам сказали, что не стоит связываться, город, видимо, ждет, пока это развалится. У вас в семье подрастают две дочери. Пойдут ли они по вашим стопам? Анастасия, старшая, учится в Политехе, на том же факультете, где училась я. Уже открыла вместе с подругой Александрой свое первое кафе "Умка". Надеемся, что сумеет стать руководителем. Это целиком ее разработка, молодежный формат кафе. Она нас упрекала, что мы кофе завариваем по—старому, а не новыми модными способами.
Будет ли это новая сеть, пока рано говорить, как пойдет бизнес. Летом на каникулах Анастасия с 13 лет работала на кондитерском производстве. Так что знает не понаслышке, как делаются пирожные.