Думаю, до конца января горький шоколад (в котором содержится от 70% какао) в России подорожает на 25–30%. Mash: шоколад в России подорожает на 30% из-за скачка цен на какао-бобы.
Почему в России подорожает шоколад
| Шоколад в России может подорожать до 20% - Ведомости | Основатель кондитерской фабрики «Томер» Андрей Латышев рассказал, какой шоколад подорожает сильнее всего. |
| Стало известно, когда и на сколько подорожает шоколад 28.10.2023 | Банки.ру | Какао и горький шоколад неуклонно дорожают из-за засухи. |
| Производители кондитерских изделий из шоколада допустили рост цен до 20% в 2024 году — Еда на | Тут, как и в случае с шоколадом, прогноз экспертов получился неутешительным: скорее всего, один из самых популярных напитков тоже подорожает. |
| К новогодним праздникам в России подорожает шоколад | Поэтому осенью 2023 года Raffaello, Nutella, Ferrero Roche и «Киндер Сюрприз» подорожают на 7-8%. |
| С 1 декабря шоколад в РФ подорожает на 16,3 % | Горький шоколад, так как в нём содержится большее количество какао, подорожает на 20%. |
Неурожай какао-бобов в Африке может поднять цены на шоколад в России
Поэтому цена так выросла: какао на товарном рынке подскочило в цене почти до 4 тысяч долларов за тонну. Это в полтора раза больше, чем в прошлом году. Нынешняя цена на какао-бобы — самый большой показатель с 1977 года, рассказал MSK1. Всё это в совокупности и дает такой «буст» ценникам на прилавках, и производители его сдержать не могут, иначе придется работать себе в минус. И это общемировой тренд, с этим толком невозможно что-либо сделать» Алексей Кричевский, экономист Какао-бобы — ограниченный по произрастанию продукт.
RU вице-президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Ирина Эльдарханова. Всё это очень сильно влияет на цену какао-бобов. До сегодняшнего дня работники плантаций получали 100 долларов. Но Африка развивается, и люди уже не хотят за 100 долларов работать, — рассказала она.
Эти бобы многим выращивать невыгодно, плантации вырубаются под то, чтобы на их месте устраивать золотые прииски. Какао-бобы часто растут вдоль рек, и золото располагается тоже там. Я знаю предпринимателей, которые скупают плантации, вырубают их и начинают искать золото. Также на подорожание базового сырья для производства шоколада мог повлиять и вооруженный конфликт в Нигере страна в Западной Африке — место, где растет какао.
Вкупе с санкциями против России это стало решающим фактором роста цены, посчитал кандидат экономических наук, заместитель директора «Института развития» ВШЭ Валерий Миронов.
Подорожает ли шоколад в России Как власти ЕС повлияли на рост стоимости какао Цены на какао-бобы на мировых биржах бьют исторические рекорды: их стоимость увеличилась более чем вдвое с начала 2023 года. Согласно исследованию Международной организации по какао МОКК , в период с 2000-го по 2020 год расширение какао-ферм привело к уничтожению более 360 тыс. Какао-бобам требуется около 12—18 месяцев с момента сбора урожая, чтобы «прибыть» в Европу, поэтому производителям уже сейчас приходится менять систему работы: в каждой партии должны быть указаны GPS-координаты ферм-поставщиков, эту информацию необходимо загружать в базу данных ЕС. Если производители нарушат закон, им грозят штрафы или временный запрет на торговлю в ЕС. Какао-бобы, признанные несоответствующими требованиям, вероятно, будут поставлять в США или страны Азии — менее прибыльные рынки для западноафриканских поставщиков.
А все из-за засухи в Африке, кризиса в Красном море и прочее. Стоимость какао-бобов на мировых биржах стремится вверх уже больше года и в январе побила установленный 47 лет назад исторический рекорд. Главное последствие удорожания какао-бобов — повышение стоимости шоколада по всему миру, в том числе и в России. На этом фоне стоит закупиться шоколадом и изделиями из него.
Главное — храните их в тёмном прохладном месте. Кстати, дольше всего пролежит горький шоколад, потому что в нём меньше скоропортящихся ингредиентов.
СМИ сетевое издание «Городской информационный канал m24. Средство массовой информации сетевое издание «Городской информационный канал m24. Учредитель и редакция - АО «Москва Медиа». Главный редактор сетевого издания И.
РБК: в 2024 году шоколад подорожает на 20%
В рознице горький шоколад может подорожать на 70–80%, а молочный — на 20%. В рознице горький шоколад может подорожать на 70–80%, а молочный — на 20%. Тут, как и в случае с шоколадом, прогноз экспертов получился неутешительным: скорее всего, один из самых популярных напитков тоже подорожает.
Резкое подорожание шоколада ожидается в России
Неурожай какао-бобов в Африке может поднять цены на шоколад в России. Рекордное подорожание шоколада ожидается в России в 2024 году. Аналитики спрогнозировали подорожание шоколада из‑за неурожая какао.
Шоколад в Москве подорожает на 16% с 1 декабря
Информация Российское информационное агентство «Новый День» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций РФ. Екатеринбург, ул. Радищева, д.
По словам президента фабрики «Победа» Виталия Муравьёва, стоимость шоколада также зависит от ситуации с закупками какао на бирже. Из-за того, что урожай какао-бобов низкий, а в 2023-м на нём сказались ещё и погодные условия, стоимость растёт. На снижение цен рассчитывать не приходится, так как предложение пока не покрывает спрос.
В начале декабря подразделение швейцарской Barry Callebaut — крупнейшего мирового производителя промышленного шоколада и какао-продуктов — предупредило о увеличении цен на свою продукцию. В Barry Callebaut причины повышения отпускных цен в России объяснили увеличением цен на сырье, упаковку, транспортные расходы, а также изменением курса рубля.
Кофе дорожает, помимо прочего, из-за засухи в Бразилии, которая рискует сказаться на объемах урожая. У последнего несколько причин. Первая — нехватка транспорта, из-за чего плата на перевозки из Москвы в Санкт-Петербург с марта по декабрь 2023-го выросла до 70-110 тыс. Вторая — вынужденный рост зарплат сотрудникам на фоне дефицита персонала, а также растущие затраты на обновление автопарка и аренду складов.
В Минсельхозе рассказали о рисках подорожания шоколада
| Несладко. Шоколад подорожает на 20-70% в 2024 году | Подорожание логистики тоже сыграло свою роль в этом списке, а также повышение ключевых ставок, которые вызвали за собой рост процентных ставок по кредитам. |
| В Минсельхозе рассказали о рисках подорожания шоколада - Российская газета | В ходе последних торгов сырьё для шоколада подорожало на 8,5% — до 9,2 тыс. долларов за тонну. |
| Сладко не будет: в России взлетят цены на шоколад | Главная проблема, которая вполне может влиять на рост стоимости шоколада — сосредоточенность основных производственных мощностей в двух странах. |
Доцент Долгова: из-за роста цен на какао-бобы шоколад может подорожать на 25-60%
| Шоколад в России может подорожать до 20% - Ведомости | О том, как изменится стоимость мяса, молока, рыбы, алкоголя, хлеба и шоколада, — в материале |
| В Минсельхозе рассказали о рисках подорожания шоколада - Российская газета | Расскажу, почему так происходит и насколько подорожает плитка шоколада на полках российских магазинов. |
Пенсия.PRO
Цены на шоколад зависят от закупки производителями какао на бирже, мировой урожай какао-бобов в последние три года был невелик, поэтому цены выросли. С 1 декабря шоколад в РФ вырастет в цене на 16,3 %, указывается в письме российского кондитерского холдинга ООО "Объединенные кондитеры". Шоколад дорожает. В Минсельхозе объяснили возможное подорожание шоколада в России, о котором ранее сообщили СМИ.
«Вкус станем забывать»: почему шоколад только стабильно дорожает?
Шоколад и другие кондитерские изделия могут подорожать с 2024 года. С 1 декабря шоколад в России подорожает на 16,3 %. Об этом сообщается в письме крупнейшего российского кондитерского холдинга ООО «Объединенные кондитеры». В России и других странах мира подорожает шоколад из-за максимальных за последние десять лет цен на какао-бобы.