Особенно сильно от возраста рассады зависит урожай сладкого перца (горького – чуть меньше).
Посадка сладкого перца в теплице — учтем все важные моменты!
Пошагово с фото и видео о выращивании острого перца на огороде: как и когда сажать на рассаду в 2024 году и по регионам, высадка на грядку и уход в открытом грунте и теплице. Без рассады и укрытия вырастить перцы практически невозможно. Некоторые овощеводы сеют семена уже в январе месяце, однако при этом стоит учитывать индивидуальные характеристики сорта и имеющиеся условия для его выращивания. Чтобы вырастить сладкий перец в открытой почве, кустики необходимо вовремя поливать, подкармливать, подвязывать, а также надо регулярно рыхлить поверхность грунта и удалять сорную траву. Полноценный и правильный уход нужен рассаде сладкого перца на всех этапах развития, независимо от того, в какую емкость были посеяны семена.
Уход за рассадой перца до и после всходов
В тёмное время суток, чтобы добрать необходимое количество часов с освещением, следует использовать фитолампы. Как подкармливать рассаду перца При правильном освещении и грамотном поливе рассада перца не нуждается в дополнительных подкормках почти до высаживания в открытый грунт — особенно если она росла в уже содержащей удобрения почве. Но есть и исключения. Если вы высаживали перец в покупной грунт, в составе которого содержится только торф, рассаду придётся подкармливать. Оптимальный вариант — любое жидкое комплексное удобрение. Такие препараты содержат смесь минеральных удобрений из двух или более компонентов. Как правило, в их состав входят азот, фосфор и калий. Обязательна подкормка рассады перца за 3-7 дней до высадки в грунт. Рекомендуется использовать суперфосфат и сульфат калия — строго в тех дозах, что указаны на упаковках, иначе можно испортить растение. Рекомендуется до и после внесения любых удобрений дополнительно поливать рассаду водой — чтобы избежать ожогов корней.
Так рассада быстрее освоит земляной ком, грунт не закиснет при поливе, а корни будут меньше подвержены гнилям. Как подкармливать рассаду перца Для хорошего роста перцу нужны удобрения. Первую подкормку проводят уже через 14 дней после появления всходов, вторую за 10 дней до высадки в огород. Не стоит забывать и про закалку перца.
Это своего рода тренировка защитных сил растения. Так больше шансов, что после пересадки на грядку перцы скорее адаптируются. За 10-12 дней до высадки рассаду выставляют под открытые солнечные лучи на 1 час в первой половине дня. В последующем время увеличивают.
Болезни рассады перца и лечение Самое распространенное заболевание рассады перцев — черная ножка. Распознать ее несложно. Листья желтеют, стебелек чернеет у основания, истончается и ломается. Обычно возбудитель болезни прячется в грунте, который не прошел дезинфекцию перед посевом.
Но бывает, что инфицирование происходит через семена или нестерильную тару — именно поэтому так важна предпосевная подготовка. Кроме того, спровоцировать недуг может несоблюдение температурного режима и перелив. Высадка рассады в грунт Пересадка — это всегда стресс для растений. Поэтому наша задача — сделать все возможное, чтобы рассада пережила этот процесс безболезненно.
Перцы совершенно не выносят холодных тяжёлых почв, поэтому, если на вашем участке глинистая земля, внесите в нее торф и перегной. Сделайте лунки на расстоянии 50 см. Положите в ямку 1-2 столовые ложки полного минерального удобрения, содержащего азот, фосфор и калий. Аккуратно достаньте растение из горшка, стараясь не нарушить земляной ком.
Засыпьте лунку чуть больше, чем на половину, чтобы основная масса корней оказалась закрытой. Обильно полейте. Когда вода впитается, заполните оставшуюся часть лунки рыхлой землей.
Обработка занимает 12-24 часа, проводится примерно за сутки «до». Альтернатива замачиванию в растворе натуральных и покупных биостимуляторов — барботирование. Для этого понадобится аквариумный компрессор. Семена просто помещают в емкость можно в мешочке из полотна с водой подходящего объема и оставляют компрессор работать на 5-6 часов.
Такое насыщение кислородом в дальнейшем положительно сказывается на «стрессоустойчивости» растений. Закаливание Своеобразная «шоковая терапия». Иногда практикуется вместо проращивания, а не перед ним. Процедура повышает их всхожесть, рассада получается более крепкой и мощной.
Первый и последний этап закаливания — «выдержка» семян в холодильнике с капельным удалением конденсата или в ином месте с высокой влажностью, отсутствием света и постоянной небольшой плюсовой температурой в течение двух дней до держания в тепле и после.
Я сделал болванку из обрезанной полуторалитровой пластиковой бутылки и наворачиваю на нее отрезок плотного полиэтилена. Нахлест на боку я фиксирую в двух местах скотчем, потом подгибаю свободный край полиэтилена под болванку, аккуратно его приминаю и тоже фиксирую скотчем, чтобы из стаканчика не высыпался грунт. Теперь болванку можно из стаканчика вынуть. Пикируем сеянцы перца Наполнив стаканчики грунтом такого же состава, что и для посева семян, я пересаживаю в них сеянцы перца с земляным комом, стараясь не повредить маленькие корешки. При такой ранней пикировке сеянцы практически не травмируются, тем не менее, действовать следует очень осторожно.
Стаканчики с рассадой я составляю в ящик, застеленный полиэтиленом, и поливаю, чтобы земля плотнее прилегла к корням. Лишняя влага в таких стаканчиках не накапливается: она выливается в ящик, а оттуда постепенно испаряется. Таким образом, риск поражения сеянцев перца черной ножкой и появления гнили в корнях сведены к минимуму. Распикированную рассаду нужно продолжать досвечивать, поскольку в это время световой день еще слишком короток. Подкормки рассады Первую подкормку перца я провожу в фазе развития двух настоящих листьев, используя для этого дрожжевой состав : 200 г сухих дрожжей растворяю в 1 л воды и добавляю пять-шесть столовых ложек сахара. Раствор перед употреблением должен 4-5 часов постоять в тепле, чтобы дрожжи разошлись.
В дрожжах содержатся важные микро- и макроэлементы и другие питательные вещества, которые нужны перцу для хорошего старта. Через две недели после первой подкормки я вношу вторую: 200 г просеянной древесной золы я заливаю 3 л кипятка и даю сутки постоять. Затем процеживаю настой, развожу водой 1:10 и подкармливаю рассаду под корень. Последнюю, третью подкормку я вношу за 4-5 дней до пересадки сеянцев в открытый грунт. К этому времени, если вы все делали правильно, корневая система сеянцев уже заполнит весь объем стакана, стебельки будут крепенькими и толстыми, а сама рассада будет компактной, а не вытянутой. Следите за количеством удобрений и не перестарайтесь с дозировкой, иначе корневая система сеянцев начнет гнить и может погибнуть.
Пересадка перца в открытый грунт Передерживать рассаду в стаканах не рекомендуется, потому что ограниченная пространством корневая система сеянцев не в состоянии будет прокормить переросшую наземную часть, покрытую цветками и завязями. Растениям придется наращивать корневую систему, отчего рост наземной части сильно замедлится, и завязавшиеся плоды не будут вызревать.
Как вырастить рассаду перца из семян в домашних условиях
Если вы выращиваете рассаду перца в торфяных таблетках, то можете и вовсе ее не кормить до высадки в грунт. Если перца нужно немного, рассаду можно вырастить в домашних условиях — на подоконнике или в специально отведенном теплом и светлом месте в индивидуальных емкостях (стаканчиках). В сети «гуляют» рассказы о том, как можно вырастить рассаду из магазинных свежих перцев, которые продаются в феврале. Также при выращивании рассады перцев важно учитывать ряд нюансов. Технология выращивания рассады перца. Происхождение перца из тропических стран определяет его высокие требования к условиям выращивания: свету, теплу, влаге и удобрениям.
Посадка сладкого перца в теплице — учтем все важные моменты!
Если вы выращиваете рассаду перца в торфяных таблетках, то можете и вовсе ее не кормить до высадки в грунт. Это мой личный опыт: на картинке, как раз видите перцы, посаженные в торфотаблетки и уже пересаженные в большую емкость. Листья зеленые и здоровые, растения «упитанные». К слову, в теплицу я высаживаю по две культуры в одну лунку. Помните главное правило садовода: лучше не докормить, чем перекормить. Для рассады это правило особенно важно: подкормите кустики потом, когда они будут на ваших грядках, тем более, что любая подкормка лучше действует на фоне добавления свежей земли. Это самое опасное и чаще всего встречающееся заболевание молодых ростков: утром стояло вполне здоровое растение, а к вечеру обнаруживаете упавшее и завядшее. Заболевание возникает из-за высокой влажности, частых поливов, несоблюдения температурного режима.
Недорогой вариант. Предварительно требуется создание дренажных отверстий. Деревянный ящик, пластиковый контейнер. Минус — нужно строго соблюдать расстояние между посадочным материалом, плюс — долговечность. Пластиковые кассеты. Сажать в них быстро и удобно, но они очень хрупкие, не переносят частой перестановки.
Плюс — возможность разрезать на необходимое количество ячеек. Отдельного внимания заслуживают торфяные таблетки и горшки. Их преимущества: насыщены полезными микроэлементами не требуется дополнительная подкормка ; их заранее подготавливать не нужно — в них уже есть отверстия, торфяные изделия обрабатывают фунгицидами для защиты от грибкового поражения при изготовлении; метод с использованием торфяного материала считается оптимальным — при переносе в огород не нужно извлекать рассаду из стакана, она устанавливается в почву вместе с ёмкостью. Среди недостатков огородники отмечают высокую стоимость изделий. Обязательное правило для любой тары кроме торфяной — обеззараживание. Варианта три: обдайте кипятком; обработайте тёмно-розовым раствором марганцовки; протрите ватой, смоченной в любом фунгициде.
Во всех ёмкостях предварительно сделайте на дне отверстия, что послужит дренажной системой. Это исключит застой воды, из-за чего происходит гниение корневой системы перца. Подготовка семян к посеву Ответственный этап. От него зависит скорость проклёвывания, дружность всхожести посадочного материала, устойчивость к заболеваниям, вредителям и неблагоприятным факторам. Сортировка Иными словами — калибровка. Происходит отбор лучших семян.
Как это сделать правильно: Вручную переберите зёрна, отбраковывая самые мелкие. Проверьте всхожесть — замочите семена в солевом растворе на 200 мл воды — 1 ст. Держите 15—20 минут. За это время пустотелые элементы всплывут, оставшиеся на дне смело подготавливайте дальше. Осмотрите каждое семя на наличие повреждений, налёта, плесени и т. Оставьте только качественный посадочный материал.
Протравливание Процедура необходима для обеззараживания.
Оставление на растениях первых бутонов. Начинающие овощеводы обычно радуются, когда видят на своих перчиках первые цветочные бутоны, и поэтому не спешат их удалять. Это большая ошибка. Если оставить такие цветки, растения станут тратить всю энергию на развитие первого плода, а не на рост дополнительных побегов. В итоге урожайность резко упадёт. Слишком ранняя высадка перцев в теплицу и на открытую грядку.
И это минимум. Чтобы защитить молодые растения от ночных похолоданий, установите на грядке дуги и на тёмное время суток набрасывайте на них плёнку либо нетканку. Расположение грядки в месте с лёгким затенением. Перец не менее светолюбив, чем томаты. Даже незначительная тень провоцирует задержку развития и цветения перцев. Загущенная посадка перца на открытой грядке и в теплице. При высадке рассады может показаться, что растения достаточно расположить на расстоянии 25-30 сантиметров одно от другого.
Обязательно добавляют золы 0,5 л на 1 ведро смеси. Другой вариант: листовая земля, песок, торф 2:1:1. Листовую землю можно брать под любыми листопадными деревьями, кроме каштана и дубов. Листовой опад этих пород содержит слишком много дубильных веществ, что неблагоприятно сказывается на рассаде. Под хвойными деревьями землю брать не нужно, поскольку она слишком кислая, для нейтрализации кислотности требуется внести золу. В самостоятельно приготовленные смеси обязательно вносят калий 2 ст ложки и фосфор — 1 ст. Азот вносить в почвосмесь не нужно, иначе рассада будет очень сильно тянуться. Покупные грунты, если там не один торф, хорошо подходят для посадки перца.
Они уже заправлены всеми необходимыми удобрениями и дополнительного внесения их не требуют. Но если в почвосмеси преобладает торф, то ее необходимо разбавить. Перед покупкой смотрят на состав грунта и покупают грунты разных производителей. Как правило, в них содержится разное количество торфа и для получения земли для рассады их смешивают. Если нет возможности приобрести несколько видов грунтов, то к уже имеющемуся добавляют землю из-под комнатных цветов и золу. Это не лучший вариант, но при отсутствии других почвосмесей тоже подойдет. В чем лучше выращивать перец Выращивать рассаду лучше в деревянных ящиках, пластиковых или глиняных горшках, пластиковых стаканчиках и бутылках. Нельзя сажать перец в торфяные горшочки и торфоблоки.
В них рассада плохо развивается. Во-первых, торф дает сильную кислую реакцию, что неблагоприятно для культуры, а во-вторых, он плохо смачивается и быстро поглощает поливную воду, к корням поступает лишь небольшое количество. В таких емкостях рассада очень страдает от нехватки влаги. К тому же, после посадки в теплицу, корни культуры очень трудно прорастают сквозь торфяную стенку, что сильно задерживает рост. Подготовка почвосмеси к посеву семян Землю можно проморозить, пропарить, прокалить в духовке или обработать специальными растворами. Прокаливание и пропаривание земли нужно проводить до внесения в нее всех удобрений. Иначе при высокой температуре происходит разложение минеральных веществ. Если грунт покупной, то его нельзя ни пропаривать, ни прокаливать.
Для них проводят либо вымораживание, либо обеззараживание. Для обеззараживания почвы ее проливают бордовым раствором марганцовки, растворенной в горячей воде. Обработать почву можно биопрепаратами: Фитоспорином, Алирином, Триходермином, Планризом. Но в покупные грунты обычно добавляют триходерму штамм грибка-сапрофита , поэтому их другими биопрепаратами не обрабатывают. Иначе возникнет война между различными видами микрофлоры, полезная флора взаимно истребит друг друга и начнется рост патогенов. Прежде, чем пролить землю биопрепаратом, необходимо прочитать состав почвосмеси. Если почва уже обработана биопрепаратами, то марганцовкой ее также не поливают, иначе погибнут полезные биообъекты. После любой обработки готовую для посадки землю закрывают пленкой и ставят в теплое место на 3 дня, чтобы земля прогрелась.
Подготовка семян перца к посеву Прежде всего, семена перца протравливают от болезней. Обычно используют препарат Максим, он наиболее эффективен. Для протравливания можно выдержать семенной материал в насыщенном розовом растворе марганцовки в течение 20 минут. Если семена предварительно обработаны, то протравливать их не нужно. Семена культуры трудно всходят, поэтому, для повышения всхожести их обрабатывают стимуляторами роста. В качестве стимулятора часто используют сок алоэ , но для перца он не очень подходит, поскольку семена при замачивании трудно набухают. Замачивать их нужно минимум на 3-5 дней, а сок алоэ обладает очень сильной биологической активностью и за столь длинный период просто сожжет семена. Остальные стимуляторы роста добавляют при замачивании семян, и в этом растворе они находятся вплоть до проклевывания.
Обычно рекомендуют замачивать семена в небольшом количестве воды, иначе им будет не хватать кислорода и они задохнутся. Это верно для тыквенных и, отчасти, бобовых культур, но не для перца. В связи с трудностью набухания и прорастания семена замачивают таким образом, чтобы они полностью были покрыты водой. К моменту начала интенсивного дыхания и прорастания часть воды испарится и семенам будет достаточно и кислорода и влаги. Замоченные семена ставят на горячую батарею. Беспокойство о том, что перцу там слишком жарко, безосновательны. При такой температуре перец проклюнется уже через 5-6 дней.
Сезон 2024 года: высаживаем перец на рассаду как положено
Мой рассказ про выращивание рассады перца пригодится новичкам, но, возможно, и опытным огородникам будет полезен или интересен. Плохо если перец вытянется от плотной посадки. Получение правильной рассады перцев: выбор семян, пикировка, условия выращивания, высаживание в открытый грунт. Оптимальный срок посадки перца на рассаду в средней полосе, это первая половина февраля.