Зимний отдых на Байкале поражает туристов причудливыми ледяными гротами и пещерами, замерзшими водопадами и теплыми источниками. При подсчете приехавших на Байкал мы руководствовались официальными данными отелей, турбаз и гостиниц и не учитывали, к примеру, размещений в апартаментах, гостевых домах. #Байкал — одно из самых популярных направлений путешествий по #России, и в какой-то момент ты точно начнёшь задумываться «А не поехать ли мне на Байкал?». Растущий турпоток на зимний Байкал привёл к тому, что отдых на Байкале зимой будет стоить на 15-20% дороже, чем в июле-сентябре.
На Байкале на зимний сезон забронировали почти все турбазы
Происшествия Проживание на Байкале зимой стало дороже, чем летом На Байкале цены на отдых в феврале-марте сравнялись с прайсом высокого летнего сезона. Заместитель председателя Сибирской Байкальской ассоциации туризма Вадим Копылов сообщает, что на практически все турбазы забронированы на зимний сезон. Среди туристов в популярный на Байкале зимний сезон — не только жители Бурятии, Забайкалья и Иркутской области.
Впрочем, туристам интересны другие места для пеших походов по горам.
Скала Шаманка. Одна из «визитных карточек» всего Байкала. Шаманка находится на острове Ольхон.
Древние считали, что на скале жили духи, а женщин и детей сюда и вовсе не подпускали. Вообще, шаманы и Байкал связаны довольно тесно: в Иркутской области даже ежегодно проходит музыкальный фестиваль «Байкал — Шаман». Гора Жима.
Самая высокая точка острова Ольхон 1276 м. Раньше здесь тоже жили духи — правда, добрые: они помогали путникам, потерявшим ориентиры. Гора Скрипер.
Утес рядом с поселком Большие Коты. Скрипер входит в состав Прибайкальского национального парка, на вершине горы найдена стоянка древнего человека. Пик Черского.
Его высота 2090 м, сюда можно подняться даже без специального снаряжения. Маршрут начинается от Слюдянки и длится 25 км. У подножия горы находится озеро Сердце.
Гора Бархан-Уула. Расположена в Бурятии. У коренных жителей это место считается святым.
По легенде Байкала, здесь живет хозяин Баргузинской долины. Скала Черепаха. Крупный валун у восточного побережья Байкала, недалеко от Горячинска.
Согласно легендам, это окаменевшая черепаха, защищающая озеро и местных жителей. Тажеранские пещеры на Байкале. Находятся к югу от Ольхона между паромной переправой и поселком Еланцы.
Самая крупная пещера носит название Мечта, по ней можно ходить в полный рост. Кадилинские пещеры. Их расположение — Малая Кадильная падь в 40 км к северу от Листвянки.
Самая большая из этих пещер в древние времена была обитаема. Охотничья пещера. Юго-западная часть Байкала, рядом с поселком Большое Голоустное.
Высота пещеры достигает 75 метров, а колодцы углубляются в землю на 40 метров. Своды «украшены» горными образованиями разных цветов и размеров. Гора Ёрд.
Этот курган расположен в Тажеранских степях. Его высота всего 42 метра, но выглядит он необычно: очертания имеют правильную форму, хотя курган явно не создан человеком. Пик Тальцинский.
Еще одна знаковая вершина в составе Хамар-Дабана. Находится рядом со станцией Выдрино. Поблизости расположены Соболиные озера и Теплые озера.
Красивые горные пейзажи можно найти на западе и северо-западе Байкала: например, это мыс Лударь, бухта Крестовая, мыс Покойники, мысы Арал и Уюга. На юге недалеко от Листвянки отметим мысы Большой Кадильный и Толстый. А если вам близка горная тематика, посмотрите также горнолыжные курорты России.
Читайте также: Правила посещения заповедников 1. Байкальский заповедник. Нужно выбрать экскурсию и оформить заявку на сайте.
Байкало-Ленский заповедник. Онлайн-пропуски не выдаются. Баргузинский биосферный заповедник.
Прибайкальский национальный парк. Нужно оформить разрешение онлайн.
Когда на озере встает лед, самым популярным развлечением становится катание на коньках.
В туристических местах на берегу есть обустроенные пункты проката. Зимой на Байкале туристы могут заняться традиционном для этого времени года видом активного отдыха и прокатиться на горных лыжах. Среди курортов — «Гора Соболиная» в Байкальске, «Истлэнд» в Листвянке и «Мамай» гора Мамай на хребте Хамар-Дабай, последний называют меккой байкальских фрирайдеров Дарья ШуликPR-менеджер Любители острых ощущений по достоинству оценят возможность прокатиться по замерзшему озеру на снегоходах, квадроциклах или на санях в собачьих упряжках.
Желающим инструкторы дадут поуправлять ездовыми собаками. Еще один популярный вид отдыха — экскурсия на «Хивусе», катере на воздушной подушке. А настоящим экстремалам могут быть интересны сплав на льдине по реке Ангара или подледный дайвинг.
Главное — помнить, что такие развлечения стоит пробовать только с проверенными и опытными сопровождающими. На Байкале могут отвести душу любители рыбалки: богатый улов порадует каждого. А посмотреть на озеро с высоты можно, если подняться на камень Черского — смотровую площадку высотой 700 метров Алексей Зазулингендиректор турфирмы По словам Зазулина, многие туристы выбирают экскурсию на поезде по Кругобайкальской железной дороге с потрясающим видом на Байкал.
Кроме того, отдыхающие могут поучаствовать в ледовых походах, в рамках которых организуются туры с ночевками в палатках. В зависимости от времени и желания можно выбрать туристические маршруты одного дня или многодневные с переходом с восточного берега озера на западный. Экспедиции стартуют из поселка Листвянка.
Например, можно отправиться в поход к пещерам и полюбоваться сокуями — так на Байкале называют наплесковый лед. Сокуи образуются во время осенних штормов: температура воздуха опускается ниже нуля, ветер подхватывает брызги с волн и бросает их на скалы, где те образуют причудливые ледяные фигуры. Чаще всего высота сокуев составляет 3-4 метра, но встречаются и фигуры в 6-10 метров высотой.
Зима — это удивительное время для путешествий по Байкалу. Вас ждет величественное замерзшее озеро, заснеженный остров Ольхон и еще много удивительных и прекрасных мест. Вы сможете попробовать свои силы в подледной рыбалке, покататься на коньках по ледяному Байкалу, поездить на собачьих упряжках, и конечно же искупаться в горячих источниках ну на то они и горячие.
Листвянка зимой: 10 лучших развлечений
Зимние фестивали В феврале и марте на Байкале проходят зимние фестивали, связанные с озером, его природой и местными обычаями. Топ 10 мест для зимнего отдыха на Байкале. #Байкал — одно из самых популярных направлений путешествий по #России, и в какой-то момент ты точно начнёшь задумываться «А не поехать ли мне на Байкал?». 10 самых популярных зимних туров на Байкал из Москвы и Санкт-Петербурга в 2022 и 2023 году!
Кристальный лед Байкала. Горячинск, Ольхон, Чивыркуйский залив
Зимний отдых на Байкале в 2024 году предлагает массу возможностей для интересного времяпровождения. Если вы в поисках тура на Байкал на Новый год, в Улан-Удэ, республике Бурятия или Иркутской области – бронируйте свой билет в это путешествие и погрузитесь в волшебную сибирскую зиму в парк-отеле на берегу Байкала. При температуре чуть выше нуля горячим любителям зимних видов спорта было, судя по всему, не холодно. Спасибо за зимние виды, т.к сами бы не решились зимой на Байкал.
Что посмотреть на Байкале зимой и как выбрать нужный тур
Треснувший лед и замерзшие тормоза: как я съездил зимой на Байкал. Куда можно поехать и что посетить на зимнем Байкале с детьми. Представители властей Иркутской области и туроператоров заявляют, что показатели турпотока в зимние месяцы на Байкале почти сравнялись с летней статистикой.
Читай также
- Особенности байкальского льда
- Зимний отдых на Байкале стал таким же дорогим, как и летом | НТС
- САМЫЙ ПРОСТОЙ СПОСОБ ПОМОЧЬ 34travel
- Горнолыжный комплекс "Гора Соболиная" на Байкале
- Туры на Байкал зимой - Отдых на Байкале зимой и весной
- Треснувший лед и замерзшие тормоза: как я съездил зимой на Байкал
Отдых на Байкале зимой 2024: когда ехать и лучшие места
На зимнем Байкале уже побывали все, кому не лень — «Нэшнл Джиографик», «Дискавери», «БиБиСи». Отдых на Байкале зимой – это целый спектр увлекательных приключений, которые понравятся как взрослым, так и детям. Отдых на Байкале это уникальная возможность получить огромное количество невероятных впечатлений.
Турбазы Байкала забронированы на предстоящий зимний сезон
Как правило, сюда едут отдыхать и делать фото не раньше конца января-начала февраля. Интересный нюанс: чем больше снега выпадает зимой, тем обычно меньше толщина льда. В среднем ледовый покров во многих местах составляет от 50 до 115 сантиметров, причем даже минимальной толщины достаточно для того, чтобы выдержать нагрузки от многотонного автомобиля. Этот факт не отменяет правила техники безопасности, которые во время ледового отдыха на Байкале придется соблюдать неукоснительно. Особенности байкальского льда О бескрайних льдах озера Байкал слагают песни и легенды. Зимой сюда едут отдыхать именно за ледовыми приключениями и острыми ощущениями, которые гарантирует катание по замерзшей толще воды. После прочного ледостава поверхность озера напоминает зеркало, а здешние пейзажи потрясают воображение как вживую, так и на фото. Зима на озере поражает воображение уникальной прозрачностью льда.
Стоя на его поверхности, вы сможете хорошо рассмотреть не только нижнюю кромку, но даже подводных обитателей и камни на дне если находитесь на участке небольшой глубины. Фото подводного мира Байкальского озера, сделанные через толщу льда — завораживающее зрелище. Самый быстрый и безопасный способ передвижения по замерзшему озеру Байкал — хивусы. Так называют мини-катеры на воздушной подушке, на которых можно легко ездить не только по воде, но и по льду. Если вы собираетесь отдохнуть на озере Байкал зимой, не упустите шанс съездить к месту, в котором проходит граница между самим озером и рекой Ангарой. Байкал на участке стыка покрывает прочный слой льда, а Ангара не замерзает даже в самые сильные морозы. Здесь можно сделать серию необычных фото, которые помогут вашим друзьям и подписчикам в социальных сетях понять и прочувствовать, что такое настоящая байкальская зима.
Даже если вы собираетесь съездить на бюджетный самостоятельный отдых, заручитесь помощью профессиональных гидов-проводников. Байкальская зима — красивое, но достаточно суровое мероприятие. Опытный гид сделает ваш отдых максимально безопасным, и вы сможете полностью сосредоточиться на впечатлениях и фото, не думая о том, как проще всего доехать из одной точки в другую. Что нужно знать о зимнем отдыхе на озере Байкал Как бюджетно съездить отдохнуть зимой на Байкал? Зимнее катание по байкальскому льду — популярный формат активного отдыха, который для вас готовы организовать десятки крупных и небольших туроператоров. Независимо от того, собираетесь ли вы съездить на ледотерапию, катание, фото-охоту или подледный дайвинг в Листвянке, не поленитесь потратить немного времени и почитать о нюансах отдыха на Байкале. Восточная Сибирь имеет определенные географические и климатические особенности, которые нужно учитывать, планируя отдых.
Зимой в Листвянке и других районах стоят сильные морозы, требующие от туристов специальной экипировки. Включите в список вещей термобелье, удобную теплую обувь и одежду из натуральных «дышащих» тканей, непродуваемую куртку с капюшоном, балаклаву, двухслойную шерстяную шапку. Перед тем, как отдохнуть на Байкале зимой, запаситесь туристическим снаряжением и полезными походными вещами. Вам пригодятся термос, карманные и налобные фонарики, сушилка для обуви, самогревы для пальцев ног, туристический коврик-«пенка». Отдельного упоминания заслуживает аптечка, в которую нужно заранее уложить все необходимое: обезболивающие и жаропонижающие средства, лейкопластырь, бинт, термометр, зеленку или йод, препараты от желудочных расстройств, мази от обморожения и солнечных ожогов. Возьмите с собой хороший солнцезащитный крем и солнечные очки. Зима на Байкале известна испепеляющими солнечными лучами, не уступающими по своей интенсивности летним.
Если вы не хотите обгореть, отдыхая или делая фото, позаботьтесь об эффективной УФ-защите. На Байкал ежегодно едут сотни фотографов. Собираетесь не только отдыхать, но и вести фото-хронику? Упакуйте в багаж хорошую камеру, объективы с разным фокусным расстоянием, штатив, пульт управления, запасные аккумуляторы и зарядку для них. На Байкале получаются потрясающие панорамные фото, для которых нужен хороший широкоугольный объектив. Если же вы предпочитаете бюджетный формат съемки фото на смартфон, запаситесь пауэрбанками. Советуем взять с собой хороший запас наличных денег.
Во многих местах по-прежнему нет банкоматов и платежных терминалов. Если вам захочется купить сувениры или выпить чашку кофе в местном кафе, обязательно потребуются наличные. Лучшие места для зимнего отпуска на Байкале Туристы, предпочитающие ездить в бюджетные путешествия, часто спрашивают: где можно отдохнуть на Байкале зимой.
Лучшие места для таких заездов в районе Малого Моря и острова Ольхон, как вариант поближе к Иркутску — поселок Большое Голоустное.
Наверняка в сети вы видели фотографии людей, катающихся по катку размером с океан — скорей всего на фото Байкал. Даже если кататься вы не умеете, то надеть коньки все равно стоит. Как минимум для того чтобы сделать фоточку для инстаграма. Арендовать коньки можно на турбазах Малого Моря и острова Ольхон.
Привезти свои тоже не запрещается. Беговые лыжи. В большей степени пользуются популярностью у местных жителей. Есть хороший однодневный маршрут от станции Переезд с пересечением Байкала с запада на восток.
Для этого нужно доехать на электричке до станции Переезд соответственно. С поиском лыжни ошибиться сложно из-за популярности маршрута. Первая половина трассы 15 километров проходит по лесу и спускается она прямо к Байкалу, вторая половина накатана прямо по льду Байкала. В южной части озера открытый лед бывает редко, он покрыт снегом, поэтому ехать на лыжах все-таки не по льду Байкала, а по снегу.
Даже не спеша этот маршрут реально пройти за 6—7 часов. Добраться нужно до города Слюдянка. Там сесть на электричку обратно до Иркутска. Неплохой вариант, если вы приехали на Байкал на пару дней и хотите провести время с пользой.
Вообще география лыжных маршрутов не ограничена только этой трассой. Можно взять лыжи и шагать по Байкалу хоть 100 километров, если здоровье позволяет. Купание в майне. Для тех кто не знает, майна от проруби отличается тем, что у проруби нет дна.
Лед исходя из названия прорубается до воды, а в майне сдалбливается сантиметров 50—60. Получается такая ледяная ванна. Чтобы заполнить ее водой пробуривается небольшое отверстие. Это гораздо безопаснее, особенно если делать майну посреди Байкала, где глубины могут достигать полутора километров.
Мы делаем майны во время ледовых сафари — разбиваем кемпинг на льду, ставим мобильную баню и бар с глинтвейном. Если хоть на секунду зассал, не суйся — простынешь. Купаться в майне нужно только чувствуя азарт и уверенность, тогда никаких простуд и соплей. Проверял на себе не раз.
Владимир Николаев, генеральный продюсер компании «211» Горные лыжи. Про них скажу коротко. Если цивилизованное катание с подъемниками, гостиницами и кафе, то на «Гору Соболиную», если фрирайд и атмосфера — Мамай. Вертолетные экскурсии.
Плавно подбираемся к аудитории, у которой есть от 500 000 рублей на поездку группой 2—4 человека. Стоит ли брать вертолет? Определенно, если вы можете выделить на поездку максимум 3—5 дней. Наличие вертолета исключит зубодробительную поездку к острову Ольхон и осмотр достопримечательностей вокруг него.
Можно ловко осмотреть ключевые точки за пару-тройку часов и улететь в Иркутск. Не придется проталкиваться через колонну УАЗиков везущую половину Шанхая к мысу Хобой, и сжимать весь день мочевой пузырь трясясь в джипе, потому что вокруг острова нет туалетов. Есть деньги — бери вертолет. Лучшие гостиницы и базы отдыха на Байкале На Байкале есть хороший транспорт, рестораны, гиды и проживание хорошее есть тоже.
Но, как и все перечисленное, в ограниченном количестве. В каждом сегменте эконом, комфорт и люкс наберется от силы по пять вариантов. Считаю, что, путешествуя по Европе можно пожить в простенькой гостинице или даже хостеле. Люди, архитектура, музеи, вкусная еда, разнообразие развлечений, которые вас окружают, скомпенсируют скромность вашего номера.
Последнее на чем нужно экономить в путешествиях по России, и, в частности, на Байкале — это проживание. Особенно если ваш бюджет ограничен. Россия — страна купленных эмоций и впечатлений. За большинство положительных воспоминаний путешествуя по своей стране мы пока, к сожалению, должны платить.
В двойном, а то и в десятикратном размере. Ну, например, решили вы поужинать на льду Байкала вблизи острова Ольхон. Несмотря на то, что туристический трафик в этом месте самый высокий, вы не найдете здесь даже вареных яиц. За границей такие достопримечательности заставлены кофейнями, бургерными, картохафришешными и прочим съедобным бизнесом.
Поэтому, чтобы поужинать на льду Байкала под звёздным небом, а это удивительно, поверьте мне, вам нужно доставить из Иркутска повара, кухонный инвентарь, шатер, кемпинговую мебель, а потом еще и увезти это обратно. Вместо 10 евро на двоих в Европе, вы заплатите 1000 на Байкале. И так со всем.
Зимний отдых на Байкале подорожал на 15-20 процентов Цены поднялись до уровня высокого летнего сезона 25 ноября 2022, 13:19 visibility 165 Фото: stock. То есть цены на февраль-март устанавливаются, как на летний сезон в связи с тем, что в прошлые годы в это время были достаточно серьезные потоки туристов на Байкал. Если на межсезонье есть какие-то подвижки по ценам буквально до января, то уже с января начинаются цены летнего сезона фактически. Часть баз просто не стали опускать летние цены.
Вместе с тем зимняя рыбалка и купание в термальных источниках при соблюдении определенных правил и мер предосторожности могут быть более безопасными для окружающей среды. Автор: Кирилл Шипицин Фото из альбома " Байкал. Если такой туризм запрещен, то его нужно закрыть, а если нет, то нужно разработать соответствующую инфраструктуру и правила для обеспечения безопасности. Она предложила признать существующие зимние туристические маршруты на льду Байкала официальными и создать необходимую инфраструктуру для их поддержки. Однако подобные развлечения не являются единственным вредоносным фактором на Байкале в зимний сезон туризма. Так называемый «Поцелуй Байкала» — популярный тренд, при котором туристы выпивают алкоголь прямо из лунки, просверленной во льду, также наносит вред экологии. И привлек критику со стороны местных жителей и активистов.
Зимние туры
Мы подготовили для вас множество разнообразных туров — вы сможете посетить самые знаменитые места на Байкале, самые удивительные природные памятники и святыни Бурятии. Присоединяйтесь к незабываемыму отдыху.
Они здорово вгрызаются в лёд, идти будет совсем не скользко. Группа путешественников в пешем походе Есть и такие туры, где вам предложат провести две ночи в палатке. Говорят, что Байкал поёт по ночам, и, возможно, вы услышите эту песню, когда на десятки километров вокруг не будет ни души. Ну и конечно, вас ждут незабываемые рассветы и закаты на льду. Приключение подходит для сильных духом. Для самых отчаянных предусмотрен даже ночной переход в 36 км.
Почему самостоятельное путешествие не всегда хорошая идея Инфраструктура здесь развита слабо: нет привычных такси, магазины есть далеко не везде. Могут возникнуть проблемы с размещением, ведь групповые туры бронируют базы отдыха для проживания заранее. Если вы планируете путешествовать самостоятельно, да ещё и малочисленной группой до четырёх человек, такое путешествие может обойтись дороже. Для перемещения в отдалённые места, например из Хужира на мыс Хобой, вам придётся обращаться к местным гидам и перевозчикам. Вместимость «буханки» — до 9 человек, а значит, нужно будет либо искать себе попутчиков, либо распределять стоимость среди членов вашей группы. Где ночевать Отправляясь на Байкал, нужно быть готовым жить какое-то время с минимальными удобствами. Во многих гостевых домах санузел располагается на улице, на этаже или в отдельной постройке. Сложность удалённого бронирования состоит в том, что многие арендодатели до сих пор не пользуются интернет-платформами для сдачи жилья.
Бронировать тут нужно по старинке: лично, через знакомых или по телефону. Да и защиты от «кота в мешке» никто не даст — ожидание и реальность могут вас разочаровать. В высокий сезон почти все варианты заняты. Поэтому позаботиться о бронировании жилья стоит заблаговременно, а именно — за 4—5 месяцев. Как добраться до Байкала зимой До Иркутска можно добраться на самолете или на поезде. Мы прилетели в город Иркутск прямым рейсом из Санкт-Петербурга, переночевали в хостеле неподалёку от железнодорожного вокзала. Наутро встретились с нашей группой — так началось наше путешествие на Байкал. Иркутск расположен в 100 км от озера.
От города довольно близко до Листвянки, Слюдянки, острова Ольхон и Малого Моря, где самый красивый и чистый лёд. Здесь же находятся основные достопримечательности, отсюда стартуют организованные группы. Если вы планируете путешествовать самостоятельно, а не в составе группы, то от Иркутска до посёлка Листвянка, расположенного непосредственно на берегу озера, каждые 30 минут — час курсируют маршрутки. Стоимость проезда около 200 рублей. Чтобы попасть на остров Ольхон, нужна маршрутка до посёлка Хужир. Рейсы раз в день, стоит около 1500 рублей. Зимой часть пути она проходит по льду, в тёплый сезон в стоимость включена паромная переправа на остров, в межсезонье перевозка не осуществляется. Дорога займёт около 6—7 часов.
Улан-Удэ может стать альтернативной точкой старта вашего путешествия. Улан-Удэ — идеальный пункт назначения, если вы собираетесь отдохнуть на восточном побережье Байкала, например съездить в Баргузинскую долину, Байкальский Прибой, Безымянную бухту, местный заповедник и национальный парк, на Ушканьи острова с нерпами или на Чивыркуйский залив. В последнее место придётся ехать на собственном авто или брать экскурсию: общественный транспорт не доезжает до залива. Байкал в этих местах более снежный — за льдом сюда не ездят. Если от Улан-Удэ вы поедете на южную сторону по направлению к Слюдянке или Листвянке, дорога займёт больше времени, чем от Иркутска. До этих мест вас довезёт автобус, маршрутка или электричка. Можно отправиться и на своём авто. Северобайкальск менее популярен среди туристов.
Это направление — для искушённых путешественников, которые уже изучили основные достопримечательности Байкала. Сюда едут ради дикой природы и горячих источников. Добраться до Северобайкальска можно на поезде или самолёте до Братска, а далее поездом. Из Листвянки и Ольхона сюда приезжают по воде или по льду — на хивусах. При этом в самом Северобайкальске аренды судов нет. Найти билеты в Иркутск на Яндекс Путешествиях Как не замёрзнуть и какое снаряжение выбрать Погода — переменчивая.
На нём вы сможете подъехать к самым живописным природным памятникам на берегах и островах Байкала. Горячие источники Байкала Зимний Байкал — это не только величественные льды и мощные потоки воздуха в окружении красивых Саян. Есть тут и нечто куда более приятное. Горячие источники. Все они сосредоточены на бурятском берегу. Самые облагороженные и, соответственно, дорогие для посещения горячие термы находятся на Котельниковском мысе. Добраться сюда в любое время года можно только по озеру — летом на катере, зимой — на автомобиле, «Хивусе» или снегоходе. Проще всего добраться до источников Дзелинда и Гоуджекит — например, на электричке из Северобайкальска. А на термальный курорт Хакусы даже организован бесплатный трансфер. Сибирская баня Если поездка по льду Байкала к горячим источникам кажется вам слишком экстремальным приключением, а согреться и разомлеть по-настоящему всё-таки хочется — ищите хорошую баню. Они есть во многих базах отдыха и частных гостевых домах. Сибиряки отпарят вас по-настоящему! А затем угостят холодным пивом с сигом или омулем, чаем из сибирских трав или сытным ужином. Сибирская и бурятская кухня Оказавшись на Байкале, обязательно попробуйте местную рыбу — омуль горячего копчения, вяленые сиг и хариус. Из замороженной рыбы готовят расколотку — сибирский вариант строганины. Из свежей — сагудай. А ещё очень сытны и вкусны позы или буузы, очень похожие на манты: с мясной начинкой и бульоном. Национальный бурятский суп бухлер готовят из баранины. На иркутском берегу в завершение трапезы вам предложат чай с травами, а на бурятском — с молоком. А ещё обязательно стоит попробовать самим и привезти друзьям в качестве сувениров настоящие кедровые орехи — такими свежими и вкусными вы их найдёте только в Сибири. Пролив между материковой частью Иркутской области и вытянутого вдоль берега острова Ольхон называют Малым Морем. А он, в свою очередь, — сосредоточие памятников природы, мест силы и удивительных легенд. Зимой плотная и белоснежная дорога до Малого Моря гораздо приятнее, чем летняя пыльная грунтовка. А чтобы попасть на остров, не нужно ждать парома: через пролив проложен зимник. Путь от Иркутска занимает около четырёх часов. По дороге вы увидите заснеженные Тажеранские степи, а на Малом Море — самый прозрачный, разноцветный и разукрашенный узорами лёд Байкала. Регулярно дующий здесь ветер сарма уносит снег со льда, поэтому здесь он обычно кристально чист и гладок. Оказавшись на Ольхоне, не забудьте посетить скалу Шаманку и мыс Хобой. Этот памятник инженерной мысли впечатляет в любое время года: десятки тоннелей, прорубленных в скалах, и каменных мостов над заливами и речками.
Сколько денег уйдет на еду В Листвянке продукты немного дороже, чем в европейской части России. Особенно это касается фруктов и овощей. На Ольхоне цены на продукты выше, чем на континенте. Хочешь сэкономить — запасись едой перед поездкой на остров. Если не планируешь посещать общепит трижды в день, бронируй гостевой дом с собственной кухней. В туристических поселках нет проблем с заведениями. Можно поесть даже в настоящей юрте — «Алтан» в Листвянке или парк «Золотая орда» по дороге на Ольхон. Из бурятской кухни советуем попробовать буузы они же позы , мясной суп шулэн, блюдо из сметаны с мукой саламат, лапшу с овощами цуйван, салат из папоротника, пирожки с черемухой, десерт из молочной пенки урмэ, блины и разные десерты с кедровыми орешками, закуску из сухого творога айрхан и, конечно, рыбу: омуля горячего и холодного копчения, сагудай из хариуса, вяленую голомянку — список продолжишь на месте. Глубокий, прозрачный, синий, с красивыми трещинками — таким его делает ветер. Зимний туристический сезон приходится на февраль-март. В это время погода уже не пугает не привыкшего к сибирским морозам путешественника. Рассвет в Узурах Универсального места, которое бы понравилось всем, конечно, не существует. Это дело вкуса. На мой взгляд, одно из красивейших мест — Малое Море. Очень красиво в бухте Песчаной, лед там тоже классный, зеленый и прозрачный, но добраться до нее сложнее. Автомобильной дороги туда нет, нужно брать либо экскурсию на хивусах из Листвянки, либо идти в поход на коньках с турклубом «ПИК». Самый красивый рассвет — точно в Узурах. Это урочище в северной части острова, добраться туда сложно, но того стоит. А вот закат лучше всего провожать в Хужире, на Шаманке — виды просто потрясающие. Активности в Листвянке: покатушки и горячие источники В Листвянке находится камень Черского — смотровая площадка высотой 700 м с видом на озеро. Туда можно подняться за 30-40 минут пешком или на подъемнике за 250 р. Любители цирка могут посетить нерпинарий 1 000 р. Советуем сходить в Байкальский музей 500 р. Для активного отдыха возьми в аренду коньки, снегоход или хивус. Хивус обойдется в 6000 р. А еще в Листвянке можно покататься на собачьих упряжках. Ознакомительная дистанция обойдется в 1700 р. Полноценная экскурсия будет стоить 15 000 р. Экскурсия на поезде по Кругобайкальской железной дороге обойдется взрослому старше 12 лет в 5200 р. Если хочется посмотреть на Байкал из окна экономно, можно сесть на обычный поезд в сторону Улан-Удэ. Конечно, КБЖД с ее тоннелями так не увидишь, зато посмотришь еще один интересный город.