Хотя претензии к производителям бананов из Эквадора со стороны Россельхознадзора сняты, поставщики этой продукции в Россию, среди которых в основном крупные ритейлеры, ищут альтернативные каналы. Бананы для ВкусВилла везут из Эквадора.
Как отразится на россиянах запрет на импорт эквадорских бананов
Почему бананы все-таки поедут из Эквадора в Россию и в чем еще могла быть причина приостановки импорта? Многие считают, что в Россию привозят только кормовые бананы, и поэтому они намного безвкуснее чем те, что были раньше. Индия направила в Россию первую партию бананов в январе 2024 года, далее объемы экспорта будут наращиваться. Откуда везут бананы в Россию. Решение об ограничении ввоза бананов из Эквадора было принято из-за обнаружения в них карантинного объекта — многоядной мухи-горбатки. Москва отреагировала мгновенно и заблокировала поставки бананов и еще некоторых видов продукции из Эквадора.
Откуда бананы в россии привозят россию
Реф проверяет температуры, старпом берет на анализ бананы. Каждое утро он спускается в каждое грузовое помещение со специальным градусником с щупом. Он берет случайный банан из близлежащей коробки и вонзает в него щуп градусника,чтобы знать температуру внутри самого банана,действительно ли он охлажден, потом сам банан забирает с собой и разрезает его,смотрит внутреннее состояние и цвет кожуры. Сравнивает это все с каталогом, в котором есть фото разных состояний бананов,типа если такой цвет внутри и снаружи, то все ок, если внутри так, а снаружи так, то низкая температруа, если другой цвет, то повышенная влажность и т. У контейнеров на палубе просто проверяется температура. Когда начинает холодать - рефки сами себя греют. В Питере разгрузка происходит тоже вручную, грузится палет и краном забирают. Грузят в фуры сетевых супермаркетов и бананчики едут в магазины,где вы их уже и встречаете. Вопрос про пауков в бананах.
Пауков я не встречал, но сами эквадорцы едят бананы не с верхушки, как мы едим, а чистят его полностью,и едят снизу вверх. Сам черный кончик банана они выкидыают, по их словам там могут быть личинки какого-то насекомого, который использует бананы для их кладки. Плюс один пункт к фобиям арахнофобов: P.
Насекомое — переносчик холеры, оно заражает не только бананы, но и муку, сою, картофель, дыни, сыр, вяленую рыбу, грибы, спелые овощи и фрукты. Муха-горбатка — официальная причина.
При этом наблюдатели отмечают, что санитарные проблемы по удивительному совпадению выявили после того, как 30 января президент Эквадора Даниэль Нобоа в своем интервью подтвердил, что страна передает США старые вооружения советских образцов в качестве металлолома. Российская сторона ссылается на то, что это военная техника. Мы доказали, что это металлолом. В рамках международных соглашений нельзя передавать военную технику, но такой металлолом можно. Мы не намерены разрывать отношения с Россией, но позиция Москвы не совсем адекватна.
В нашей стране сейчас кризис, вооруженный конфликт. Хотелось бы, чтобы иностранные партнеры об этом не забывали», — заявил Даниэль Нобоа, президент Эквадора. Причину в эфире телеканала «Россия 24» озвучил посол Владимир Спринчан. Российская сторона убеждена, что советское вооружение в итоге станет не металлоломом в США, а действующим орудием в российско-украинском конфликте.
И хоть с продуктовых полок бананы не исчезли, цены поползли вверх, — а ведь сейчас сезон в разгаре. Оптовики уже поспешили заявить — о надвигающемся банановом кризисе. Если раньше закупались центнерами, теперь можно рассчитывать на пару десятков килограммов в одни руки. Еще по телефону он нас заверил, что есть проблемы с доставкой бананов», — сказал корреспондент «Известий» Алексей Полторанин. На полу — остатки последней партии. И когда прибудет следующая здесь не знают.
С бананом конкретно беда, в связи с этими обстоятельствами в мире что творится.
Власти предлагают простое решение: покупать бананы у крупнейшего в мире производителя — Индии. Наши коллеги из «Фонтанки» почти договорились с одним из поставщиков в Мумбаи и рассчитали всю логистику. Наш банан вышел на 5 рублей дешевле, чем в супермаркетах. На вкус он такой же. Почему всё же индийских бананов нам пока не видать, объясняют участники фруктового бизнеса.
Новости от Россельхознадзора нередко следуют за очередными сообщениями об обострениях отношений с какими-то странами. Зависимость числа найденных в импортных продуктах его инспекторами мушек-букашек-плесени-пестицидов-мышьяка и прочей дряни часто напрямую коррелирует с теплотой межправительственных отношений, обратили внимание импортеры. Стоит туркам сбить российский самолет — нечто совершенно отвратительное находится в турецких помидорах. В итальянских кормах для собак — мышьяк, в эквадорских бананах теперь вот мушка. Как это связано с планами местных властей поменять старое советское вооружение на новое американское, объясняют политологи, а импортеры бананов хватаются за голову. Ведь сейчас в порт прибывают бананы, купленные еще 30—40 дней назад.
Деньги за них в Эквадоре уже получили, а мы сейчас на причалах и на таможенных складах огребаем по полной от фитосанитарного контроля. И в море к нам идут десятки судов с уже полностью оплаченной продукцией, которую нам тоже будет не оформить теперь, — сетует один из крупнейших игроков российского фруктового рынка в разговоре с «Фонтанкой». В порт Петербурга еженедельно приходит около 1,8 миллиона ящиков бананов. Ящиками их считают по сложившейся на рынке традиции, поставки из Эквадора, как правило, содержат 19 килограммов в ящике. Судно из Эквадора сейчас с учетом пробок в Панамском канале доходит до нас примерно за 4—5 недель. То есть без учета того, что сейчас проходит оформление на российской таможне, в море находится до 170 тысяч тонн бананов.
Они уже оплачены российскими импортерами, а при средней цене в 50—60 центов за килограмм выходит, что около 85 миллионов долларов, мягко говоря, зависают в воздухе. Удастся ли эти уже купленные бананы провести через фитосанитарный кордон — большой вопрос. Велика вероятность, что они просто сгниют на таможенном складе — вернуть их в Эквадор уже невозможно. Как такой удар по российским компаниям поможет политикам в переговорах, не очень понятно. Следующий логичный вопрос — чем заменять эквадорские бананы в российских магазинах. Не сказать, чтобы они были продуктом первой необходимости, но мы к ним как-то уже привыкли, совсем отказываться бы пока не хотелось.
Есть хорошие новости. Во-первых, запрет на поставки бананов из Эквадора не строгий. То есть совсем без бананов мы всё же не останемся. Во-вторых, пока что запасов бананов на наших складах хватает, чтобы удовлетворить существующий спрос. Опрошенные «Фонтанкой» ретейлеры также уверены, что дефицит бананов нам не грозит, во всяком случае, в ближайшее время. Завтра дефицит не наступит, соглашается совладелец сети фруктовых лавок Ашот Эфендиев.
Не видим серьезных изменений, которые бы требовали закупаться бананами впрок, — комментирует он. Что касается цен, то предприниматель не исключает небольшого повышения, но, скорее всего, картина будет ясна примерно через две недели. Теперь к плохим новостям. Во-первых, Эквадор не просто монополист на нашем рынке, а полновластный гегемон — 97 из 100 бананов в наших магазинах оттуда.
В Россельхознадзоре заверили: проблем с бананами в России нет и не будет
Ранее в продукции был обнаружен опасный вредитель. В результате, в начале февраля пяти производителям, у которых нашли больше всего нарушений, запретили ввозить бананы. Однако беспокоиться не стоит. С Россией работают десятки других эквадорских компаний.
В Эквадоре никогда не выявляли случаев заражения после употребления бананов. По словам собеседницы, в Россию поставляли один сорт бананов, тогда как в Эквадоре их гораздо больше: «Я знаю семь сортов. Цены на них тут гораздо дешевле, чем в России. Стоимость зависит от того, где покупать — на рынке, на дороге, побережье. В городе в маленьком магазине можно купить за доллар 95 рублей 10 сладких бананов или четыре зеленых овощных, их называют «платано» - эти бананы не едят просто так, их надо готовить — варить, жарить. А вот на обочине дороги можно взять за доллар 95 рублей целую «голову», связку, в которой больше 50 бананов. Продукт здесь используют везде, но мы употребляем бананы без фанатизма. Я к ним вообще равнодушна».
Не справляется с поставками и монополист на нашем рынке — солнечный Эквадор, у которого не все ладно с внутренней политикой.
Алексей Полторанин отправился на закупки и узнал, на сколько еще хватит бананов на складах. Банановый смузи без банана — над немыслимым рецептом думают в этом заведении, где из 16 коктейлей больше половины — на основе импортного фрукта, который теперь может оказаться в дефиците. Скажем так: найти достойную замену — наверное, нет», — говорит владелица кафе Екатерина Быкова. И хоть с продуктовых полок бананы не исчезли, цены поползли вверх, — а ведь сейчас сезон в разгаре. Оптовики уже поспешили заявить — о надвигающемся банановом кризисе. Если раньше закупались центнерами, теперь можно рассчитывать на пару десятков килограммов в одни руки.
В общей сложности продажей бананов в Россию занимаются более 20 поставщиков. То есть эквадорские бананы по-прежнему продолжат везти в Россию, просто в меньших количествах. И опасения, что их теперь не подпустят к полкам наших магазинов на пушечный выстрел, совершенно напрасны. Ну а вместо выпадающих объёмов будет налажен импорт из других стран — благо, альтернатив в этом смысле хватает. Бананы из Эквадора полностью не перестанут поставлять в Россию Фото: novostivolgograda. Для самого Эквадора нынешний запрет — куда большая головная боль. Только в 2023 году из этой страны отправили в Россию более 75 млн ящиков бананов. Каждый из них, согласно принятым стандартам, весит 18,14 кг. Ни в одну страну мира Эквадор не экспортирует такие объёмы бананов. И потеря даже четверти обычных объёмов для Эквадора — ощутимый удар. Откуда будут везти бананы в Россию Возможно, вы удивитесь, но в тройке стран-лидеров по выращиванию бананов нет ни одного представителя Африки и Южной Америки. Первое место безоговорочно принадлежит… Индии. По данным ФАО международная продовольственная и сельскохозяйственная организация при ООН , за прошлый год там произвели 33 млн тонн бананов.
В Россию везут бананы из Индии. Главное их отличие от бананов из Эквадора
И даже ему теперь угрожают болезни — и многие ученые мира, стараясь спасти бананы, проводят генные модификации. Возможно, с течением времени ученым удастся улучшить вкус? Сейчас с этим серьезные проблемы. Плоды, чтобы довезти их к нам, срывают зелеными, затем делят так, чтобы в каждой связке было примерно по 5-6 штук, затем очищают в специальных емкостях с хлорированной водой, обмывают специальным составом для удаления липкого сока, просушивают, опрыскивают препаратами от бактерий и грибков. Правда ли, что мы едим кормовые сорта? Такое мнение — просто миф. В том же Эквадоре, где продается намного больше сортов бананов, чем в России, но никакими из них точно не кормят животных и не выращивают специального для этого.
Это просто экономически не выгодно, ведь выращивание и уход за бананами — дорогостоящий труд. Но при этом в странах, которые поставляют этот фрукт в Россию, бананы по-настоящему сладкие, с фруктовыми нотками. Так почему же многие из нас жалуются на вкус того продукта, который лежит на наших полках? Бананы к нам везут зелеными, а уже потом они дозревают, вот и отсутствие вкуса Фото: pixabay. А в Россию, как мы уже сказали, их везут зелеными — просто по-другому их нельзя привезти, иначе сгниют. А вот уже здесь, в нашей стране их на время отправляют в специальные камеры, где с помощью этилена этот газ называют природным «гормоном спелости они уже доходят до нужной кондиции.
С точки зрения ботаники банан вовсе не фрукт, а многосеменная толстокожая ягода. Только в Эквадоре годовое потребление этого продукта составляет 73,8 кг на человека. Именно там, в стране джунглей Амазонии, высоких Анд и Галапагосских островов, «Лавка» и закупает свои бананы. Сезонность у бананов отсутствует, их выращивают круглый год. А вот в России традиционно высокий спрос приходится на зиму, когда выбор других свежих фруктов и ягод не так широк. Бананы, как нефть Цена на этот, в общем, привычный фрукт в Эквадоре устанавливается и регулируется государством, совсем как на нефть в России. Дело в том, что там это основной экспортный продукт, а сама страна — крупнейший экспортёр бананов в мире. Взяв старт на родине, цена на бананы начинает формироваться транспортной компанией и продавцами: накладываются различные издержки вроде упаковки, доставки, транспортировки, а уж если по пути в страну назначения бананы попали в шторм, пиши пропало! Уже в России на цену начинают влиять спрос и предложение.
Именно такие плоды мы приобретаем в магазинах. История появления бананов в России В нашей стране бананы появились не так давно. Впервые в СССР экзотические фрукты завезли в 1938 году. О начале войны в то время мало кто задумывался. Удачно проведенная индустриализация позволила получить валютные средства, которые частично использовали для покупки экзотических товаров. В конце 1939 года бананы уже продавали во многих столичных магазинах. Немного позднее экзотические фрукты появились и в других городах СССР.
В рамках международных соглашений нельзя передавать военную технику, но такой металлолом можно. Мы не намерены разрывать отношения с Россией, но позиция Москвы не совсем адекватна. В нашей стране сейчас кризис, вооруженный конфликт. Хотелось бы, чтобы иностранные партнеры об этом не забывали», — заявил Даниэль Нобоа, президент Эквадора. Причину в эфире телеканала «Россия 24» озвучил посол Владимир Спринчан.
Российская сторона убеждена, что советское вооружение в итоге станет не металлоломом в США, а действующим орудием в российско-украинском конфликте. Она нужна тем, кто умеет обращаться с техникой российского производства. Мы предупредили власти, что это было бы недружественным шагом, тем более, что президент Эквадора заявил о миротворческой позиции своей страны в отношении специальной военной операции и конфликта на Украине. И поставка этого так называемого металлолома будет вкладом в конфликт одной страны», — сказал Владимир Спринчан. Эксперты говорят: ограничение поставок бананов 5 не самых крупных компаний-экспортеров — неофициальная демонстрация недовольства Москвы.
В разговоре с «Ведомостями» профессор кафедры теории и истории международных отношений факультета международных отношений СПбГУ Виктор Хейфец отметил, что бананы не только очень важный предмет экспорта Эквадора, но и один из основных бизнесов семьи действующего президента страны: «Так как речь идет не о полном запрете поставок, разговор может идти о приглашении к торгу.
Банановый бан: что будет с ценами после запрета поставок из Эквадора
Плюс транспортная логистика вокруг Европы усложнилась из-за санкций», — отмечает Вячеслав Чеглов. С другой стороны, за эти два года Россия еще больше развернула свои торговые потоки в азиатском направлении. Индия стала крупнейшим покупателем российской нефти наряду с Китаем, хотя до 2022 года практически ее не покупала. В этом контексте расширение торговли с новым партнером является вполне логичным решением. В прошлом году России удалось еще пристроить свою свинину в Индию.
А в обмен мы готовы покупать индийские фрукты. Но до сопоставимых с Эквадором поставок, тем более достигнутых там условий сотрудничества, еще надо поработать. Регулярные поставки, скорее всего, наладятся в следующем году», — заключает Чеглов. Что касается стоимости бананов, то Эквадор, несмотря на то, что он, по сути, был единственным поставщиком, держал цены низкими.
Однако на российских прилавках бананы подорожали.
Подписывайтесь на наши новостные рассылки , а также на каналы Telegram , Vkontakte , Дзен чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail. Добавьте "Retail. Примерно четыре года назад прежний «банановый король», владелец группы JFC Владимир Кехман, обанкротился, его конкуренты пытались переделить рынок, но главным импортером неожиданно стал «Магнит». В пресс-службе «Магнита» РБК заявили, что розничная сеть сама напрямую импортирует бананы с октября 2010 года исключительно для собственных нужд. Поставки осуществляются по морю на фрахтуемых судах, после чего заморский груз развозится на собственных автомобилях в распределительные центры сети. По данным на 31 марта 2014 года, собственная логистическая система компании включала 23 распределительных центра и автопарк из 5720 автомобилей.
Кормовые - растут в неприхотливых условиях. Ими преимущественно кормят скот; 2. Столовые - огромные плоды, до 50 сантиметров то есть до полуметра! Такие бананы жарят, парят, готовят из них чипсы. В основном их не экспортируют. Десертные - зелёные или желтые, гранёные и прямые, длиной до 35 сантиметров. Именно такие бананы и экспортируют в Россию и другие страны. Бананы появились в России относительно недавно. В СССР долго не знали, что такое банан. Впервые они были закуплены в 1938 году. Успешный процесс индустриализации дал возможность использовать валютную выручку на закупку экзотических продуктов.
Мы доказали, что это металлолом. В рамках международных соглашений нельзя передавать военную технику, но такой металлолом можно. Мы не намерены разрывать отношения с Россией, но позиция Москвы не совсем адекватна. В нашей стране сейчас кризис, вооруженный конфликт. Хотелось бы, чтобы иностранные партнеры об этом не забывали», — заявил Даниэль Нобоа, президент Эквадора. Причину в эфире телеканала «Россия 24» озвучил посол Владимир Спринчан. Российская сторона убеждена, что советское вооружение в итоге станет не металлоломом в США, а действующим орудием в российско-украинском конфликте. Она нужна тем, кто умеет обращаться с техникой российского производства. Мы предупредили власти, что это было бы недружественным шагом, тем более, что президент Эквадора заявил о миротворческой позиции своей страны в отношении специальной военной операции и конфликта на Украине. И поставка этого так называемого металлолома будет вкладом в конфликт одной страны», — сказал Владимир Спринчан. Эксперты говорят: ограничение поставок бананов 5 не самых крупных компаний-экспортеров — неофициальная демонстрация недовольства Москвы.
Комментарии
- Как отразится на россиянах запрет на импорт эквадорских бананов
- Передается ли коронавирус через китайские бананы?
- Report Page
- В Россию завезли первую партию индийских бананов
- Откуда бананы в россии привозят россию
Комментарии
- Откуда привозят бананы в Россию 2023 – Telegraph
- Что такое многоядная муха-горбатка
- Пяти компаниям из Эквадора вернули право поставок бананов. Что произошло | РБК | Дзен
- «Никто не заражался»: проживающие в Эквадоре россияне описали ситуацию с бананами - МК
- Ретейлеры опровергли сообщения о сложностях с поставками бананов в Россию
Теперь банановый. Очередной кризис в международных отношениях заставляет импортеров учить географию
Импортеры бананов ищут новые варианты поставок продукции в Россию, выстраивая новые схемы работы. Эквадорские фермеры – главные поставщики бананов в Россию – уже около пяти недель испытывают сложности с отправкой своей продукции в нашу страну. Насколько это критично и какие страны поставляют бананы в Россию, рассказала представитель ассоциации. Россельхознадзор с 5 февраля приостановит экспорт бананов из Эквадора. Они рассказывали о дефиците бананов, и о том, что бананы скоро «пропадут» из торговых сетей. Откуда бананы везут в Россию На сегодняшний день бананы выращивают в 150 странах — на рынок попадает порядка 1 тыс. Привозят бананы в Россию зелеными, затем они проходят процедуру газации и на прилавок попадают уже желтыми.
Поставки бананов в Россию выросли на 10%
Почему бананы все-таки поедут из Эквадора в Россию и в чем еще могла быть причина приостановки импорта? Эквадорские фермеры – главные поставщики бананов в Россию – уже около пяти недель испытывают сложности с отправкой своей продукции в нашу страну. Насколько это критично и какие страны поставляют бананы в Россию, рассказала представитель ассоциации. Судьба связки бананов, привезённой курьером, обычно выглядит так: один банан съедают на завтрак, через пару дней съедают второй.
Гигантский банановоз вышел в сторону России
Страница автора Бананы — самые продаваемые фрукты в России. Мы посмотрели, кто поставляет бананы в нашу страну, что влияет на их цену и сколько они стоят в разных регионах. На самом деле банан — это ягода С точки зрения ботаники банан считается ягодой. Однако и статистики, и продавцы относят банан к фруктам.
По его мнению, даже если Россия расширит эмбарго на бананы из Эквадора, перестроить цепочки поставок можно, для этого есть время. Та же Индия будет рада занять освободившееся место. Она является крупнейшим производителем бананов в мире — и их производство продолжает расти.
В 2023 году страна вырастила 33 млн тонн бананов. На втором месте в мире — Китай, который собрал 12 млн тонн бананов, на третьем — Индонезия с 8,7 млн тонн. Нарастить поставки бананов в Россию будут рады также Гватемала, Филиппины, Вьетнам, Колумбия и Коста-Рика, которые уже поставляют их в Россию, но пока в небольших объемах. Может показаться, что Россия решила постепенно заместить эквадорского монопольного поставщика бананов на индийского и других поставщиков. Однако пока речь идет скорее о диверсификации поставщиков. Объемы экспорта из Индии пока очень невелики.
И сам вопрос доступа индийских фруктов, в том числе бананов, на российский рынок на самом деле прорабатывался сторонами на протяжении нескольких лет, о чем сообщил Россельхознадзор.
Практически все бананы, которые выращиваются на экспорт, относятся к одной группе сортов — Cavendish. Эта группа является основной для производителей экспортных бананов уже более 50 лет. Существуют и другие сорта, которые на нашем рынке обычно называются «бананы мини» сорт Lady Finger , «розовые бананы» сорт Red и т. Кстати Сейчас в группе сортов Cavendish появился новый сорт, устойчивый к фузариозу Tropical Race 4 TR4 , наносящему большой урон банановым плантациям. Это грибковое заболевание поражает банановые плантации по всему миру, от TR4 нельзя избавиться с помощью химикатов, поэтому до появления полностью устойчивых растений зараженные почвы приходилось выводить из оборота как минимум на 30—40 лет. Нет ничего необычного, что бананы одного сорта вырастают разными по размеру. Бананы растут массивными гроздями весом 30—60 кг.
Чем ближе к основанию — тем плоды крупнее, чем ниже — тем они мельче.
Недостаток влаги влияет на размер плодов в меньшую сторону, а избыток разбавляет вкус и уменьшает питательные свойства бананов. Бананы из Эквадора могут быть чуть слаще, потому что в этой стране более ровный и устойчивый тропический климат, который считается наиболее благоприятным для выращивания для этого фрукта. Не менее важную роль на вкус бананов играет их транспортировка. Чем дольше они находятся в пути, тем больше теряют витаминов. Негативно на их вкус влияет температура при транспортировке и тряска во время движения. Однако ни для кого не секрет, что крупные российские торговые сети закупали неспелые бананы, которые потом созревают в специально оборудованных для них хранилищах.