В России намерены наращивать поставки бананов и из других стран, например, из Индии, которая является их крупнейшим в мире производителем. Представители ботанических садов и ученые-агрономы из разных регионов рассказали РИА Новости, при каких условиях станет возможным выращивать в России бананы в промышленных масштабах. Однако в 2023 году поставки бананов из Индонезии в Россию не осуществлялись.
Астраханский фермер выращивает бананы и экзотическую папайю
Одни прогнозируют рост цен на бананы до психологических 200 рублей за килограмм, другие не исключают, что следом за бананами «подтянутся» апельсины и яблоки. Приостановить с 5 февраля ввоз в Россию бананов из Эквадора решил Россельхознадзор из-за систематического обнаружения у пяти поставщиков карантинного объекта — многоядной мухи-горбатки. В связи с этим, заявляет глава правления Российской ассоциации экспертов рынка ретейла Андрей Карпов, российскому рынку надо в срочном порядке решать возникшие вопросы с поставками. Того, что имеется у ритейлеров в запасе, отметил эксперт, хватит не более, чем на месяц.
Право сократить общероссийский список есть только у правительства страны.
Почему именно бананы Масштабные поставки бананов на территорию современной России начались в 1938 году. Тогда их везли из Китая и Вьетнама. Но потом произошел советско-китайский раскол, война во Вьетнаме, и советский банановый рынок стали делить Эквадор и Колумбия. Эти страны и сегодня остаются лидерами по поставкам бананов в Россию.
Причем львиная доля импорта приходится на Эквадор. Один из главных факторов его лидерства — более плотная структура тамошних бананов и возможность их длительного хранения. Что имеет ключевое значение для российского рынка. Причем бананы — одни из немногих фруктов, которые неподвластны сезонности.
С начала зимы до самого лета они оказываются доступны массовому потребителю. В том числе и по цене. Круглогодичную популярность бананов подкрепили еще и сторонники ЗОЖ, которые стали добавлять их куда угодно. Да и врачи не раз отмечали полезные свойства бананов.
Например, это практически единственный фрукт, который содержит в себе триптофан — этот элемент отвечает за выработку серотонина в организме. Также они богаты витаминами А, В6 и С, клетчаткой, калием, фосфором и железом. Витамин В6, в свою очередь, способствует нормальному формированию эритроцитов.
Откуда будут везти бананы в Россию Возможно, вы удивитесь, но в тройке стран-лидеров по выращиванию бананов нет ни одного представителя Африки и Южной Америки.
Первое место безоговорочно принадлежит… Индии. По данным ФАО международная продовольственная и сельскохозяйственная организация при ООН , за прошлый год там произвели 33 млн тонн бананов. Вторая строчка — у Китая 12 млн тонн , третье место занимает Индонезия 8,7 млн тонн , далее идут Бразилия 6,8 млн тонн и Эквадор 6,6 млн тонн. Казалось бы, самый простой вариант — договориться о поставках с дружественным нам Китаем.
Но не всё так просто. В Поднебесной, несмотря на приличные показатели по собственному производству, всё равно немного не хватает бананов для самообеспечения. Скоро в России будут продавать бананы из Индии Фото: novostivolgograda. И уже скоро в России будут продаваться именно индийские бананы.
Соответствующие переговоры уже проведены, и определённую часть российского рынка Индия теперь точно закроет. Не исключено, что в ближайшем будущем Россия сумеет договориться и с другими странами насчёт поставок бананов. Вряд ли они будут как-то кардинально отличаться от эквадорских по вкусу и внешнему виду. А вот что по ценам — пока непонятно.
Да-да, это травянистое растение, но не в привычном понимании этого слова. Эта трава просто огромного размера, достигающая 15 метров в высоту, а ширина листа при этом около метра. Вот такие гиганты растут в тропиках. Стебля как такового у растения нет, его составляют листья, устремляющиеся вверх и плотно прилегающие черенком друг к другу. Цветок, из которого потом получатся бананы всего один и когда он отцветает, на его месте образуется огромная гроздь, состоящая из 60 и более бананов, которые плотно крепятся к основанию. Сбор урожая Как только гроздь подрастет, ее упаковывают в полотняный или целлофановый мешок, чтобы ее не повредили летучие мыши и крупные насекомые. Созревание длится 11 недель, и за это время плоды успевают достаточно увеличиться в размерах, но еще не желтеют.
Это произойдет позже, по дороге к потребителю. Когда бананы готовы к уборке рабочие, а они работают попрано, устанавливают на плантации своеобразный транспортер. После этого один наклоняет ствол с плодами и острой секирой срубает гроздь. В это время задача второго рабочего не допустить травмирования грозди — он ее попросту должен поймать. После этого мешки с банановыми гроздьями подвешиваются на крюки и на тросе едут к месту помывки, дезинфекции и упаковки. Где растет кофе?
В алтайском институте Лисавенко начали выращивать бананы
Эксперты Финтолка считают , что эквадорские бананы на самом деле никуда не денутся с российских прилавков. Просто их будут завозить по серым схемам из того же Китая, просто дороже.
Но бананов в этом списке пока нет. Таким образом, можно предполагать, что при негативном развитии событий бананы значительно подорожают. А то и вовсе исчезнут из продажи, поскольку поиски альтернативы поставкам из Эквадора займут время.
Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Другие актуальные новости.
Случится это может на фоне запрета импорта продукции пяти эквадорских производителей. Об этом высказался Олег Князьков, руководитель центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка. Это связано с тем, что отправленные партии не успеют дойти до российских магазинов», - рассказал Олег нашим коллегам из « Газета. Однако эксперт успокаивает россиян тем, что без привычной продукции мы не останемся, ведь уже налажен частичный импорт бананов из Индии.
Сбор урожая Как только гроздь подрастет, ее упаковывают в полотняный или целлофановый мешок, чтобы ее не повредили летучие мыши и крупные насекомые. Созревание длится 11 недель, и за это время плоды успевают достаточно увеличиться в размерах, но еще не желтеют. Это произойдет позже, по дороге к потребителю.
Когда бананы готовы к уборке рабочие, а они работают попрано, устанавливают на плантации своеобразный транспортер. После этого один наклоняет ствол с плодами и острой секирой срубает гроздь. В это время задача второго рабочего не допустить травмирования грозди — он ее попросту должен поймать. После этого мешки с банановыми гроздьями подвешиваются на крюки и на тросе едут к месту помывки, дезинфекции и упаковки. Где растет кофе? Кофе — один из самых популярных напитков во всем мире. Миллионы людей ежедневно начинают свой день с ароматной чашечки кофе. А задумывались ли вы, где и как выращивают сырье для этого напитка? Найти ответ на этот вопрос вы сможете в нашей статье.
Где растет хурма?
Россиян освободили от монопольной банановой зависимости
| Эксперты предлагают выращивать бананы в России: близится дефицит бананов с Эквадора | Хотел рассказать историю моего эксперимента по выращиванию японского банана в средней полосе России. |
| Растут ли бананы в средней полосе | Пикабу | Они рассказывали о дефиците бананов, и о том, что бананы скоро «пропадут» из торговых сетей. |
Будут дороже рыбы? Цены на бананы выросли вдвое — какой выход придумали власти
Корреспондент РЕН ТВ Кирилл Поляков выяснил, почему стоимость бананов в России подскочила в среднем до 150 рублей. Репортер «Центрального телевидения» попытался выяснить, неужели российский климат изменился настолько, что в наших широтах на даче можно выращивать бананы и цитрусовые. Импорт бананов в Россию снизился в 2021 году — «Агробизнес». Россия наказала пять эквадорских поставщиков бананов и впервые начала закупать бананы в Индии. Хотя претензии к производителям бананов из Эквадора со стороны Россельхознадзора сняты, поставщики этой продукции в Россию, среди которых в основном крупные ритейлеры, ищут альтернативные каналы. Теперь импортеров беспокоит нестабильная политическая ситуация в. Эквадор попал в опалу, откуда везут теперь бананы в Россию.
В России из продажи могут исчезнуть бананы
| Астраханская семья выращивает собственные бананы в теплице | АРБУЗ | Если с культивированием бананов это только первые попытки, то по выращиванию овощей, картофеля, томатов и риса Астраханская область в этом сезоне выбилась в лидеры среди регионов страны. |
| Российские чиновники нашли замену эквадорским бананам — но есть нюанс | Финтолк | Удар санкциями, откуда не ждали — Россию оставили без бананов. |
| Откуда будут завозить бананы в Россию | О выращивании бананов и папайи практически ничего не знали. |
| Как бананы попадают в Россию | Дефицит бананов в России может начаться через месяц, заявили в Россельхозбанке. |
| В России может повториться «яичный сценарий». На этот раз с бананами | Россельхознадзор снял запрет на поставки в Россию бананов от пяти эквадорских экспортеров, сообщил глава ведомства Сергей Данкверт телеканалу «Россия 24». |
Лента новостей
- Все новости
- Почему всё дорожает
- Где растут бананы?
- Что еще почитать
- ВЗГЛЯД / Россиян освободили от монопольной банановой зависимости :: Экономика
Эквадор в игнор: что будет с ценами после запрета поставок в Россию
- Новости партнеров
- Бананы станут деликатесом?
- Альтернатива Эквадору (ее нет)
- Telegram: Contact @rusbrief
Бананы ушли в рост. Эксперты объяснили, почему повысились цены на фрукты
Бананы дорожают по совокупности разных, в том числе рыночных факторов. Но покупателям от этого не легче. Ведь заменить их просто нечем, другие фрукты в разы дороже. Это самый широкоупотребляемый фрукт в России. Он же и самый дешевый, соответственно.
Возможно, такая острая реакция связана именно с этим — подорожал самый-самый дешевый фрукт на российском рынке», говорит генеральный директор Союза производителей ягод Ирина Козий. На рынке работают в основном крупные игроки — бизнес хоть и прибыльный, но скоропортящийся. Это очень большие объемы, порядка полутора миллиона тонн каждый год. И, конечно, так сразу и быстро заменить поставщика практически невозможно», — объясняет директор Национального плодоовощного союза Михаил Глушков.
По аналогии с мировым индексом гамбургера экономисты рассчитывают и индекс бананов. Перебои с поставками уже привели к резкому колебанию цен в разных частях света — если на испанских Канарах 222 рубля за килограмм, то в Индии всего 36 с половиной.
Большинство поставок бананов в Россию идут из Эквадора. Товар доставляется по морю, а сам процесс занимает несколько недель — именно поэтому фрукты отправляют еще зелеными, следя за тем, чтобы они не сгнили по дороге. Сейчас килограмм бананов стоит около 120 рублей , но в ближайшие несколько недель возможно подорожание до 150 рублей. Причина этому одна — слабая позиция рубля, рассказал MSK1. RU экономист и политолог Василий Колташов. Дело в том, что в России эти фрукты не растут, так что цена на них целиком и полностью зависит от курса доллара. По словам эксперта, из-за того же взлетают цены на многие другие импортные продукты. Она подорожала от 73 долларов за баррель до 93, а рубль обрушился.
Такого в нашей истории никогда прежде не было. Мы оказались в самой невыгодной позиции с точки зрения внешней торговли, — объяснил Колташов.
Да и врачи не раз отмечали полезные свойства бананов. Например, это практически единственный фрукт, который содержит в себе триптофан — этот элемент отвечает за выработку серотонина в организме. Также они богаты витаминами А, В6 и С, клетчаткой, калием, фосфором и железом. Витамин В6, в свою очередь, способствует нормальному формированию эритроцитов.
Кроме того, серотонин поднимает настроение и улучшает сон, снимает депрессию и тревожность, — рассказала врач-диетолог Ирина Бородина. Ирина Бородина — врач-диетолог Центра общественного здоровья и медицинской профилактики, кандидат наук, терапевт первой категории. В результате уже четверть века бананы в России входят в тройку самых популярных фруктов — по данным экономистов, за год в стране их съедают около полутора тысяч тонн, бананы стали буквально товарами повсеместного пользования. Единственный недостаток бананов, что этот товар относится к разряду критического импорта. Мы бананы сами не производим, — говорит экономист Георгий Остапкович. Что будет с ценами на бананы Раз своих бананов в России нет, то и цены на них сильно зависят от курса валют, а он не отличается своей стабильностью.
Плюс добавилась история с санкциями, когда импортерам часто приходится менять логистику, — говорит экономист Константин Селянин. Результатом всех обстоятельств стало то, что за последние пять лет бананы подорожали в два раза: в июне 2018 года они стоили 63 рубля за килограмм, а в 2023-м — уже 129. Даже если полностью упразднить для них таможенный взнос, они в любом случае подвержены колебанию курса иностранных валют. По словам Остапковича, сейчас судить о дальнейшей судьбе цен на бананы сложно. Из-за того что нельзя точно предсказать то, как поведет себя розница. Если падает опт, то, по идее, должна упасть и розница, но насколько адекватно поведет себя розница, трудно сказать.
Может показаться, что Россия решила постепенно заместить эквадорского монопольного поставщика бананов на индийского и других поставщиков. Однако пока речь идет скорее о диверсификации поставщиков. Объемы экспорта из Индии пока очень невелики. И сам вопрос доступа индийских фруктов, в том числе бананов, на российский рынок на самом деле прорабатывался сторонами на протяжении нескольких лет, о чем сообщил Россельхознадзор. Почему Россия начала искать альтернативу эквадорским бананам? Потому что экономическая ситуация изменилась. В таких условиях потребности в разработке новых источников просто не было.
Однако сегодня расчеты Эквадора и России усложнились, поменялись некоторые игроки рынка. Плюс транспортная логистика вокруг Европы усложнилась из-за санкций», — отмечает Вячеслав Чеглов. С другой стороны, за эти два года Россия еще больше развернула свои торговые потоки в азиатском направлении.
В Россию не могут доехать эквадорские бананы
Леонид Холод По итогам 2023 года импорт бананов в Россию составил в общей сложности 1,38 млн тонн, увеличившись по сравнению с итогами 2022 года на 28,7 тысячи тонн. А все потому, что, оказывается, именно бананы, согласно некоторым экспертным оценкам, выступают одним из основных генераторов трафика в российских продуктовых магазинах. Они, как подчеркивает, в частности, старший аналитик Газпромбанка Марат Ибрагимов, вообще являются «обязательным атрибутом ценностного предложения для сетей». Читайте также Топ-10 вторичного авторынка: «Жигули» — вечный крест России, но нести его можно гордо Среди подержанных авто с огромным отрывом лидируют модели «АвтоВАЗа» Первый «тревожный звоночек» раздался, когда недавно под давлением США правительство этой страны вознамерилось было передать Украине имеющуюся у нее советскую военную технику.
Однако Россельхознадзор моментально пустил в ход «помидорную дипломатию», запретив поставки эквадорских бананов в связи с претензиями к их качеству. И Эквадор, испугавшись перспективы разорения своих фермерских хозяйств, передумал. Но параллельно с этими событиями в Эквадоре было объявлено чрезвычайное положение и режим «внутреннего вооруженного конфликта» в связи с бунтом местных банд после побега из тюрьмы лидера группировки «Лос-Чонерос».
Из-за этого контрагенты заявили, что логистика в стране стала нестабильной и возможны перебои в поставках бананов. Эта весть обеспокоила импортеров, и отечественные ретейлеры начали изыскивать возможности поставок из других стран. В частности, Х5 Group магазины «Пятерочка» и «Перекресток» 14 марта получила первую тестовую партию в 20 тонн из Индии и ожидает поставку из Коста-Рики.
Гендиректор ИА FruitNews Ирина Козий, впрочем, предупреждает — любое значительное изменение географии поставок может занять несколько лет и будет сопровождаться ростом потребительских розничных цен на бананы. Не проще ли вообще в таком случае российскому ретейлу обойтись вообще без бананов? Ведь жили же как-то без них добрых 80 лет.
Затем бананы, которым нужно дозреть, помещают в специальные камеры с этиленом. Как ограничение импорта бананов повлияет на россиян Для россиян ограничение импорта бананов повлечет за собой повышение цен, говорят эксперты. Плеханова Екатерина Новикова. Однако есть вероятность, что Россия сможет быстро нарастить импорт, договорившись с другими крупными поставщиками, например с Бразилией, Вьетнамом или Индонезией. Как сообщили в Россельхознадзоре, в январе 2024 года в Россию прибыла первая партия бананов из Индии. Возможно, поставщики оперативно закажут бананы в этих государствах. Пока Эквадор будет решать проблему санитарных норм.
Тем более что они заинтересованы продолжать поставки на наш рынок. Сама позиция, безусловно, правильная. Если товар небезопасен для здоровья людей, то он не должен завозиться в страну.
Таким образом, можно предполагать, что при негативном развитии событий бананы значительно подорожают. А то и вовсе исчезнут из продажи, поскольку поиски альтернативы поставкам из Эквадора займут время. Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Другие актуальные новости.
Например, выращивать бананы в теплицах точно нерентабельно, оценивает Кук. Стоимость слишком низкая, а объемы на рынке достаточные. Нет смысла заниматься искусственными методами их производства. Недавно Россельхознадзор ограничивал импорт бананов из Эквадора, но начались поставки из Индии, да и ограничения с ряда компаний сняли. Вряд ли в ближайшее время в России будут выращивать кофе, считает генеральный директор ассоциации "Росчайкофе" Рамаз Чантурия. С одной стороны, тому способствует потепление климата. Но основная проблема для кофе и чая даже не климат, а почвы.
История появления бананов в России
- История появления бананов в России
- На сезонность не спишешь. Что происходит с ценами на бананы?
- Почему бананы стали такими дорогими
- Когда российские дачники смогут выращивать бананы и манго на грядках // Новости НТВ
Где растут бананы?
Обрабатывающая промышленность — отрасль производства, в которой используются продукты сельского хозяйства шерсть, хлопок или добывающей промышленности руда, нефть, газ , обрабатываемые последствии при помощи машин или вручную. А чтобы повысить процентную ставку, нужно было в качестве предлога для этого обвалить рубль, — заявил эксперт в разговоре с MSK1. А почему? Потому что рубль упал, а он падает в силу совокупности причин. Первая из них заключается в том, что у России фактически снизился экспорт, то есть зарабатывать на продаже своей продукции мы стали меньше. И поэтому приток валюты в Россию, прежде всего долларов и евро, сократился, — рассказал он нашему корреспонденту. Дальнейший рост цен в этом году возможен только на продукты, а вот стоимость других товаров может закрепиться на том же уровне, отметил экономист Василий Колташов. А инфляция на продукты питания, вполне возможно, продолжится. Но пока что мы наблюдаем стабилизацию курса где-то в районе 96 рублей за доллар, что на 10 рублей меньше, чем было на панических пиках.
Это означает, что здесь присутствует некоторая пауза, — сказал он.
Тем не менее, новость вырвалась в медиа-пространство. На самом деле, периодические всплески цен на бананы бывали и раньше. Последний пример — весна 2022 года. Но потом всё вернулось на круги своя, говорит Лачугин. Там, где этот продукт выступает генератором трафика, цена варьируется от 100 до 120 рублей за килограмм а в дискаунтерах и ниже , а там, куда покупатели идут, прежде всего, за качеством бананы тоже бывают разных марок и вкуса , ценники совершенно другие — от тех самых 150 рублей за килограмм и выше. В магазинах эконом-сегмента и дискаунтерах бананы выступают именно генератором трафика, поэтому сильно поднимать на них цены никто не будет. Даже при увеличении оптовых цен. Ведь чувствительных к стоимости покупателей это может заставить уйти к конкурентам — люди сейчас весьма активно ищут более низкие цены.
При существующем уровне цен снижение на несколько рублей никто и не заметит», — добавил Сергей Гатауллин.
Что касается прогнозов, ситуация зависит от выбранного государственными регуляторами сценария и цели, которая будет поставлена. Хотя сколько бы ни расширяли список товаров с околонулевой или отрицательной розничной наценкой, недостающая маржинальность будет перенесена на другие позиции, и в итоге всё равно заплатит покупатель, подытожил наш собеседник. Покупатель в раздумьях Бананы — достаточно полезные плоды, которые хорошо работают как заменитель сладкого и активизируют мозговые процессы и выработку гормонов удовольствия, напомнила заведующая кафедрой коммерции и торгового дела Университета «Синергия», кандидат экономических наук Галина Чернухина. Поэтому они традиционно пользуются спросом россиян, добавила она. Однако резкое повышение цен на бананы заставляет многих покупателей задуматься о целесообразности их приобретения», — сказала собеседница ForPost. По её мнению, подорожание бананов не связано с потребительским спросом или перебоями в их поставке. Также на рост цен оказывает влияние экономическая ситуация, связанная с инфляцией и изменением валютных курсов», — пояснила экономист.
После успешного прохождения процедуры карантинного фитосанитарного контроля, ввоз двух партий подкарантинной продукции на территорию России разрешен. Партии бананов проследовали транзитом на склады временного хранения Красноярского края.
Бананы подорожают и могут исчезнуть с полок пензенских магазинов
теперь там выращивают бананы. Где растут бананы. Существует около тысячи сортов бананов, и они культивируются в более чем 150 странах. В Эквадоре тему запрета ввоза бананов в Россию обсуждают на каждом шагу, - рассказывает Юлия. Выращивать бананы в России дорого и нерентабельно из-за долгого периода формирования плодов. Откуда же родом бананы, откуда привозят бананы в Россию и как восприняли россияне этот экзотический фрукт?
Российские бананы: правда ли, что мы едим только кормовые?
Многие считают, что в Россию привозят только кормовые бананы, и поэтому они намного безвкуснее чем те, что были раньше. Известно, что с 5 февраля Россельхознадзор приостановил ввоз в Россию бананов из Эквадора. В России намерены наращивать поставки бананов и из других стран, например, из Индии, которая является их крупнейшим в мире производителем. FESCO доставила в РФ первую партию бананов из Индии по заказу X5.