Винодельня «Кубань-Вино» стала лидером продаж в HoReCa по версии Российской Ассоциации Сомелье. Продукция изготавливается из собственного винограда, выращенного в Крымском районе Кубани. Крупнейший производитель вина в России «Кубань-Вино» в ответ на сообщение о переходе в собственность государства заявил, что продолжает работать и выпускать продукцию согласно.
Генпрокуратура России потребовала национализировать активы «Кубань-Вино»
Иск Генпрокуратуры РФ касался "неосновательного обогащения" в связи с активами промышленной группы Челябинского электрометаллургического комбината. Владельцы винзаводов на Кубани, компания "Ариант", назначены соответчиками по иску. В 2023 году "Кубань-Вино" выпустила 95,5 млн бутылок, став крупнейшим производителем вин в России.
Вводим в курс дела В 1990-х годах предприниматели Юрий Антипов и Александр Аристов получили контроль над Челябинским электрометаллургическим комбинатом. Тогда они основали группу «Ариант», в которую включили предприятия пищевой промышленности, в том числе «Кубань-Вино». В 2020-м году компаньоны разделили бизнес: Александру Аристову достались активы в виноделии и пищевой индустрии, Юрию Антипову — металлургические заводы. В июне 2023 года активы последнего перешли в собственность АО «Компания Эталон», бенефициарами которой выступал сам Антипов и его супруга Лариса. Александр Аристов в управлении отошедшими ему сельхозактивами не участвовал, этим занялся его зять Александр Кретов.
По данным краевого ведомства, в 05:46 пожар был локализован на площади 900 квадратных метров. А в 05:59 зафиксирована ликвидация открытого горения. В 8:50 пожар был полностью ликвидирован.
По предварительным данным, пострадавших нет.
По уровню развития виноградарства Кубань всегда имела высокий авторитет. Здесь издавна внедрена промышленная технология производства как посадочного материала, так и винограда, а адаптацией и совершенствованием технологий на Кубани традиционно занимались Северо-Кавказский зональный НИИ садоводства и виноградарства, Анапская зональная Опытная Станция виноградарства и виноделия и Кубанский сельхозинститут. В советские времена кубанская винодельческая отрасль была стройной и достаточно разумной, но работать могла только в рамках плановой экономики. После того как плановое хозяйство исчезло, отрасль столкнулась с огромными трудностями.
Оказалось, что хозяйств, которые могли бы сами осуществлять всю цепочку переработки, не так уж много. Тем не менее, виноделие на Кубани не вымерло. Это произошло благодаря крупным винодельческим предприятиям — прежде всего, заводам объединения «Абрау-Дюрсо», винодельне «Мысхако», винсовхозу им. Ленина пос. Они продемонстрировали стремительный качественный взлет.
И что тут первым встало на крыло, а что вторым — не сможет ответить никто. Сегодня Кубань — винодельческий флагман России. Именно на кубанской земле работают самые крупные винодельческие предприятия, именно на кубанской земле, на больших и малых винодельнях трудятся, возможно, самые талантливые и профессиональные российские виноделы и агрономы, именно кубанская земля рождает и свои собственные саженцы, и урожаи автохтонных и международных сортов и высококачественные и неповторимые вина разных сортов и стилей. Перечислим винодельческие зоны, на которые условно можно разделить Кубань и назовем не только самые крупные и именитые винодельни, но также молодые и перспективные хозяйства: Тамань. Расположена на севере Краснодарского края.
Производитель «Кубань-Вино» перешел в собственность государства
Кубань-Вино. Генпрокуратура потребовала изъятия активов ГК "Ариант" по иску к экс-владельцам ЧЭМК. По иску генпрокуратуры арбитраж решил изъять активы компании «Кубань-Вино». Город - 29 марта 2024 - Новости. Также, по данным «Винного гида России», кубанские красные и белые вина стали одними их лучших в стране, а также вошли в ТОП-10 рейтинга российских вин от Forbes. Крупнейший отечественный производитель вина "Кубань-вино" перешел в собственность Российской Федерации.
Вино невинно. Эксперты объяснили, чего ждать после изъятия «Кубань-Вино»
Суд постановил изъять в пользу государства «в счет взыскания неосновательного обогащения 100% долей ООО «Кубань-Вино», ООО «Агрофирма «Южная», ООО «Агрофирма «Ариант». Решение о передачи винодельни «Кубань-Вино» в собственность государства является неправомерным и не способствует развитию винодельческой отрасли в целом. Суд постановил изъять в пользу государства «в счет взыскания неосновательного обогащения 100% долей ООО «Кубань-Вино», ООО «Агрофирма «Южная», ООО «Агрофирма «Ариант».
«Кубань-Вино» и «Ариант» перешли в собственность государства
"Кубань-Вино" изъята в собственность государства по иску Генпрокуратуры в ходе разбирательства по Челябинскому электрометаллургическому комбинату. "Кубань-Вино" изъята в собственность государства по иску Генпрокуратуры в ходе разбирательства по Челябинскому электрометаллургическому комбинату. С этой точкой зрения согласился и заместитель генерального директора «Кубань-Вино» Евгений Емельянов, по словам которого, еще до не давнего времени многие посетители виноделен. Ранее «Ариант» пожаловался в Верховный суд на нарушения при рассмотрении Арбитражным судом Челябинской области иска Генпрокуратуры России о национализации «Кубань-Вино» и. По словам заместителя генерального директора «Кубань-Вино», в развитие туристических направлений вкладывается большое количество денег. Бизнес - 11 апреля 2024 - Новости Санкт-Петербурга.
Новости партнеров
- Вино невинно. Эксперты объяснили, чего ждать после изъятия «Кубань-Вино»
- Компания «Кубань-Вино» сменила владельца. 12 апреля 2024 г. Кубанские новости
- Крупнейший производитель вина перешел в госсобственность
- Новые комментарии
Глава НАМ назвал неправомерной национализацию «Кубань-Вино»
Компания «Кубань-Вино» перешла в собственность государства, пишет 11 апреля РБК со ссылкой на данные Единого государственного реестра юридических лиц (ЕГРЮЛ).Отмечается. Крупнейший производитель вина в России «Кубань-Вино» в ответ на сообщение о переходе в собственность государства заявил, что продолжает работать и выпускать продукцию согласно. В 2023 году винодельня «Кубань-Вино» получила сертификат качества «Сделано в России» на сухое белое вино Chateau Tamagne Терруар Шардоне. Винодельня «Кубань-Вино» стала лидером продаж в HoReCa по версии Российской Ассоциации Сомелье. Крупнейшее в стране производство вина "Кубань-Вино" может перейти в госсобственность России.
Дегустационный конкурс «Винорус-2024» принес четыре медали винодельня «Кубань-Вино»
Все детство я провел на виноградниках, мои дед, отец, брат — все агрономы, так что выбор профессии был предопределен», — смеется он. Правда, если предыдущее поколение агрономов действительно работало в полях, то Иван больше времени проводит в офисе — процессы в компании максимально автоматизированы. Так, для контроля над показателями среды используют приборы спутникового мониторинга, датчики температуры и влажности почвы и окружающей среды, а за созреванием винограда и развитием болезней на винограднике следят дроны. Кроме того, у каждого подчиненного ему агронома есть планшет для внесения данных в систему на участке, а за передвижением оснащенных системой ГЛОНАСС комбайнов руководители следят в режиме реального времени. При такой огромной площади виноградников помощь технологий очень важна, чтобы качество работ было на уровне на каждом акре. Всего на рекордных более чем 9 тыс. Первые посадки анчеллотты таманской в 2004 году, например, занимали всего 2 га, а к 2022-му выросли до 200. В «Южной» много работают и с гибридами — сейчас в фаворитах бьянка и цитронный магарача. И если где-то на гибриды смотрят свысока, здесь их уважают. Иван вспоминает, как в прошлом сезоне именно гибриды, выстоявшие под обрушившимися на Краснодарский край ливнями, помогли удержать производство на привычном уровне и сохранить доступные цены на вино. Дело техники В 2017 году у «Кубань-Вино» появился свой питомник саженцев, работающий по сложной технологии открытой стратификации на воде.
Александр Владимирович хотел защитить бизнес от возможных перебоев с закладками виноградников на фоне санкций и трудностей с логистикой, поэтому вложился в импортозамещение. Все получилось: в 2022 году здесь произвели 5,6 млн прививок и выпустили 2,8 млн саженцев, обеспечив посадочными материалами не только «Южную», но и другие компании Краснодарского края, Крыма, Дагестана, Ставрополья и Ростовской области. Иногда после запроса виноделов достаточно одного совещания, чтоб уже через год у нас был нужный посадочный материал, а через три мы могли получить первый урожай с насаждений», — рассказывает Иван. Кроме территорий под Таманью у агрофирмы есть участки под Анапой и в зоне Темрюкского залива, в районе поселка Кучугуры. Ранние сорта — шардоне , пино блан, бьянку — в середине августа начали убирать на участке в районе станицы Веселовки, куда мы тоже заезжаем с экскурсией. Комбайн мягко подходит к кусту и встряхивающими движениями за секунды отделяет ягоды от гребня, после чего плоды через улавливатель попадают в резервуар. Темпы уборки — около 1500 тонн в день. Однажды я прошел после сбора цитронного магарача и увидел, что много ягод лежит у кустов. Оказалось, не созрели», — замечает загорелый агроном Николай Иванович, работающий на виноградниках «Южной» еще с советских времен. Парк техники постоянно обновляется — с начала 2022 года приобретено уже 65 тракторов, а еще 20 культиваторов и столько же опрыскивателей.
Прошлым летом при агрофирме начал работу Многофункциональный центр по ремонту техники. С этих пор механизаторы больше не ремонтируют тракторы сами, а передают их специалистам и пересаживаются на другую машину. Она пришла в компанию в 2006 году, чтобы развивать направление игристых вин , когда «Кубань-Вино» еще консультировал французский энолог Жером Баре. В первый же год работы предложила сделать игристое по классическому методу на иммобилизованных дрожжах в нерастворимых капсулах. Ей нравилось, что при этом методе на органолептику вина не влияет дрожжевая клетка, не происходит автолиз, вино не мутнеет, а еще не нужны ремюажные установки: перевернул бутылку — и через 13 секунд все капсулы собираются у горлышка. Главный винодел «Кубань-Вино» Ванда Ботнарь — старший наставник для команды молодых виноделов. Она успешно работает с любыми сортами, но и не скрывает своих фаворитов: из белых больше всего любит рислинг за его многогранность, из красных — саперави. Однако Баре заявил, что это чистой воды авантюра, и руководство прислушалось к западному эксперту. Было обидно, но Ванда Ивановна не сдалась и ответила тем, что поставила на успех дела свою зарплату. В результате все сработало: было выпущено 9 тыс.
С тех пор виноделы постоянно использовали капсулированные дрожжи, пока на фоне последних санкций не начались проблемы с поставками. Одна бутылка урожая 2006 года до сих пор хранится в Центре классического виноделия в станице Старотитаровской. Когда мы приезжаем туда, чтобы посмотреть на зал выдержки вин в бочках и галерею бутылочной шампанизации, Ванда Ивановна вынимает ее из витрины и переворачивает, чтобы продемонстрировать, как дрожжи, будто в песочных часах, послушно перетекают со дна к горлышку. Заговорив об экспериментах, она смеется и вспоминает, как однажды позвала виноделов и бэк-офис на тайный сбор увяленного цитронного магарача, чтобы сделать сладкое вино к празднику урожая, — и снова попала в цель: сейчас в коллекции Chateau Tamagne есть легкое оранжевое вино с бархатными тонами сухофруктов из цитронного магарача «Многие не считают его янтарным из-за соломенно-желтого оттенка, но оно получилось самобытным, мы снова никого не повторили».
Сегодня Кубань — винодельческий флагман России. Именно на кубанской земле работают самые крупные винодельческие предприятия, именно на кубанской земле, на больших и малых винодельнях трудятся, возможно, самые талантливые и профессиональные российские виноделы и агрономы, именно кубанская земля рождает и свои собственные саженцы, и урожаи автохтонных и международных сортов и высококачественные и неповторимые вина разных сортов и стилей. Перечислим винодельческие зоны, на которые условно можно разделить Кубань и назовем не только самые крупные и именитые винодельни, но также молодые и перспективные хозяйства: Тамань. Расположена на севере Краснодарского края. На климат этой субзоны большое влияние оказывает Черное и Азовское море. Виноградники хорошо проветриваются. Рельеф — равнины и холмы. Основной тип почв: чернозем, каштановые. Черноморское побережье. Основные винодельни расположены недалеко от г. Анапы, Новороссийска и Геленджика. Рельеф — равнины, склоны предгорий. Основой тип почв: карбонатные, карбонатные с высоким содержанием известняка, горно-лесные. Основные винодельни расположена в предгорье Главного Кавказского хребта, в районе Крымска и Краснодара.
Он прошел карьерный путь от технолога до заведующего производством. Артем участвует в создании всех вин, производимых в центрах «Кубань-Вино», осуществляет контроль за качеством винограда, разрабатывает новые рецепты, организовывает работу Центра энологии. Кроме виноделия, Артем Васильев занимается кураторской работой — руководит проектом стажировок, запущенным в 2017 году по его же инициативе. Другой программы такого масштаба в России пока нет.
Мы готовы поддерживать местных производителей и еще активнее наполнять рынок страны кубанским вином, — сказал Вениамин Кондратьев на форуме. Эксперты также обсудили возможности наращивать мощности питомников.
«Кубань-вино» в 2024 г. планирует выпустить 100 млн бутылок вина
Предприятия производят в стране основную массу ферросплавов, используемую для создания военной техники. Их активы были выведены за рубеж с целью нанесения ущерба национальным интересам, обороне и безопасности страны, заявили в Генпрокуратуре.
В условиях коронавируса, закрытых границ и запретов для российских авиакомпаний летать над Европой сильно вырос поток людей? В условиях расширения российского рынка виноделия и ограничения выездов в страны Старого и Нового Света, поток туристов значительно увеличивается каждый год. Различные категории гостей выбирают для себя подходящую услугу - от базового знакомства с виноделием и культурой пития, до изучения деталей производства, тонкостей и особенностей эксклюзивных и коллекционных вин. И конечно для всех гостей энологический туризм — это в первую очередь получение невероятных положительных эмоций. Принимаем туристов со всей России - среди них и просто туристы, и партнеры, и корпоративные клиенты. Для туристов у нас открыты все винодельческие центры ежедневно в рамках действующего расписания. Экскурсионные программы рассчитаны на любые вкусы, желания и возможности путешественников.
Можно посетить уникальную галерею выдержки вин и прикоснуться к таинству рождения вина, обучиться основам дегустации, посмотреть фильм в уютном кинозале с бокалом вина, побывать на мастер-классах, сыграть в винном казино. Возможны индивидуальные туры, включающие посещение крупнейшего питомника виноградных саженцев, пикник на виноградниках, однодневный тур с трансфером из Анапы, отдых в винном гастробаре Chateau Tamagne. Мы заранее подготовились к сезону и открыли в мае 2022 года новый дегустационный комплекс, который позволяет принять большое количество гостей, не потеряв при этом в качестве предоставления услуги. Принимаем в среднем по 50 туристов в день. График посещений заполнен на 2 недели вперед. План на 2022 год — принять более 20 тысяч туристов. Какая помощь необходима российским винодельням для увеличения спроса со стороны государства? Как «сломать» стереотип, что хорошее вино - только импортное?
Очень важно, что виноградарство и виноделие сейчас получает поддержку на всех стадиях создания и продвижения вина из российского винограда: от создания питомников саженцев до конечной продажи вина покупателю. Всем российским производителям вин надо работать над брендом «Вина России». Развивать винный туризм в регионах, участвовать в выставках, дегустациях, презентациях. Без открытой прозрачной информации мы не сможем двигаться дальше. Только общими усилиями мы способны перераспределить спрос от крепких напитков к виноградным винам, росту культуры потребления, дальнейшему развитию отечественного виноделия. Отметим, что для настоящих ценителей наше вино становится все более интересным. Мы уже слышали, что ведущие мировые сомелье говорят, что сейчас для них на винной карте появилась новая точка — это Россия. Попробовав кубанские вина, сомелье отмечают, что они заслуживают внимания, потому что другой такой территории со своими особенностями в выращивании винограда, как Краснодарский край, нет.
Внимание мирового рынка, например, сегодня приковано к Красностопу — автохтонного российскому сорту. Уверены, что интерес к российскому вину год от года будет только расти. Какие планы по развитию предприятия? Продолжаем работать и выпускать вина. Расширяем площади виноградников.
В серии пока только 2 вина — сухое белое и сухое красное.
Каждый из напитков производится из красного винограда Каберне. И это совершенно уникальная методика производства для российского виноделия. В ее основе — контроль времени контакта сока с виноградной кожицей. Обычно так производят исключительно розовые вина. Но бренду удалось «адаптировать» технологию и для производства белых. Цена — 300-400 руб.
Высокий берег Вина из коллекции, запущенной в 2017 г. Но даже этого вполне хватает, чтобы напитки приобрели насыщенный округлый букет. По данным бренда, каждое вино этой серии прошло сертификацию по критериям экологичности. Тихие вина Высокий берег представлены красными и белыми вариациями. Это моносорта — Сира, Мерло и Рислинг. В коллекции присутствуют и игристые — розовый и белый брют.
Необходимо, чтобы винодельня продолжила работать в нормальном режиме. Какие бы решения в отношении этого предприятия не принимались, очень важно, чтобы предприятие сохранило свою нормальную работу. Потому что, безусловно, это предприятие является драйвером всей отрасли, и нельзя допустить, чтобы ситуация каким-то образом помешала развитию отрасли в целом», — прокомментировал Павел Майоров. Кроме винодельческой компании, в госсобственность перешли агрофирма «Южная», «Центр пищевой индустрии — Ариант» и свиноводческое предприятие агрофирма «Ариант».