Во время поста можно включать в рацион кокосовое и соевое молоко. Да, в пост можно включать протеин. Некоторые виды поста, такие как пост на воде или фруктовый пост, могут ограничивать определенные продукты, но в большинстве случаев протеиновые продукты допустимы. Другие же считают, что употребление протеина в пост помогает сохранить мышечную массу и обеспечить организм необходимыми питательными веществами. В конечном счете, решение о том, можно ли употреблять протеин в пост, должно быть принято с учетом индивидуальных особенностей организма и рекомендаций специалистов. Опытные спортсмены понимают, что тренировочный процесс длится все 12 месяцев в году и во время поста употребляют протеины для роста мышц, аминокислоты для восстановления организма и витаминные комплексы для обеспечения всеми необходимыми микроэлементами.
Как сбалансировать рацион питания спортсмена в пост
Если вы не веган и если не придерживаетесь постного меню (а сейчас у православных Великий пост), то эти батончики можно спокойно обойти стороной: на Айхербе есть варианты дешевле. Обычный рис в пост разрешен, но, чтобы заменить животный белок, его недостаточно. В нем всего лишь около 2 г протеина, а сытости хватит ненадолго. Поэтому дополнить постную еду протеином в чистом виде (гороховым, конопляным, соевым) будет нелишним. Почему молочное нельзя, а рыбу можно?
Великий пост: полный перечень продуктов, что можно и нельзя есть
Рыба в Великий пост разрешается только дважды – в праздник Благовещения (7 апреля) и Вербное воскресение (28 апреля). Можно ли пить протеин в пост — отвечаем на самые важные вопросы. Соблюдая пост, можно даже набрать вес, а не скинуть его. Можно набрать вес калориями, при этом лишив себя ценных питательных веществ. +V-I3v1qoSYD99MM2В случае блокировки.
Можно ли пить протеин в пост.
Ведь именно животный белок является строительным материалом для мышц. Особенно важна потребность в нем у силовых атлетов и тех, кто серьезно работает над выносливостью. Отсутствие в рационе животного белка — главная проблема во время поста для любителей спорта и фитнеса. Выход один — животные белки надо заменить на растительные аналоги. Но иногда во время поста люди просто исключают из рациона животные жиры, а в остальном питание не меняют. Что же при этом происходит с организмом? Поговорим об ошибках или что такое правильное постное питание Когда рацион человека изо дня в день состоит из макарон, картофеля, каши и хлеба появляется головная боль, усталость, плохое настроение. О тренировках в пост при таком питании и говорить не приходится — работоспособность падает до минимума. Да и вес начинает расти. И удивительного в этом ничего нет.
Когда в организм попадает углеводов больше, чем может преобразоваться в глюкозу или гликоген, то в результате образуются жир. В то же время организму катастрофически не хватает белка. А ведь именно белок отвечает за работоспособность человека, а жиры, наряду с углеводами, снабжают организм необходимой энергией для эффективной проработки мышц. Поэтому крайне важно, чтобы питание в пост было сбалансированным. И в в первую очередь надо устранить дефицит белка. Кстати, в первом письме инструкция для поддержания твоей мотивации. Ниже — рекомендации наших специалистов по правильному питанию в пост. В постном меню обязательно должны быть авокадо, грецкие и кедровые орехи, семена подсолнечника, кунжут. Благодаря этим продуктам наш организм будет обеспечен ненасыщенными жирными кислотами омега-3 и омега-6.
Эти жизненно важные кислоты не синтезируются организмом и получить их он может только с пищей. По аминокислотному составу самыми полноценными считаются белки сои и чечевицы.
Но отдельно пить витамин D. Как правило, в комплексах он представлен в очень маленьких дозах. Сейчас большое количество магазинов, где можно выбрать вегетарианские продукты и сделать свой рацион на время поста вкусным и разнообразным. На полках можно найти большой выбор растительных напитков. Готовить крупы с разнообразными оттенками вкуса, добавив любимые ягоды или фрукты - отличное начало дня. Очень важно не забывать о белке, так как продуктов животного происхождения во время поста практически нет, то стоит добавить в рацион растительный белок: нут, чечевицу, сою, тофу. Людям, активно занимающимся спортом, хорошо добавить соевый или конопляный протеин, чтобы не потерять мышечную массу. Добавить аминокислоты такие как L-карнитин и триптофан, если вы не хотите включать в рацион порошковые комплексы.
Эти две аминокислоты помогут повысить работоспособность, улучшить самочувствие и поддержать организм», - делится специалист. Как считает Ольга, в те дни поста, когда разрешено растительное масло, рекомендуется максимально разнообразить выбор растительных масел.
Нужно отметить, что животные белки называют полноценными, так как они обеспечивают поступление в организм всех необходимых аминокислот. Напомним, что всего их двадцать, двенадцать из которых организм синтезирует самостоятельно, а вот остальные восемь — желательно получать с пищей.
Растительные же белки называют неполноценными именно потому, что они не могут обеспечить поступление тех самых восьми аминокислот, минимум одна отсутствует. Но зато в растительной пище содержатся антиоксиданты, которых нет в продуктах животного происхождения. Так что лучше всего включать в рацион разные белковые продукты каждый день. Комбинируйте разные группы: бобовые, злаки, орехи и так далее.
Есть еще один лайфхак. Так как растительный белок, в отличие от животного, усваивается не в полном объеме, то можно дополнять свой рацион протеиновыми добавками, гороховыми, конопляными и так далее. Это позволит получить нужное количество протеинов. Поделиться публикацией Первая и большая половина Великого поста пройдена.
Без белков не будут усваиваться полезные вещества, вырабатываться нужные гормоны и ферменты....
Во время поста можно питаться так же разнообразно и питательно Овощи, фрукты и ягоды Овощи — основные продукты в пост, наряду со злаками и бобовыми. Кроме того, что в сыром виде растительная пища — это кладезь витаминов, в ней ещё содержится так необходимая организму клетчатка. Сырые салаты, варёные и тушёные овощи, как и не слишком острые консервированные большое количество специй и пряностей во время поста не приветствуется — прекрасный способ утолить голод. Для приготовления первых блюд мясные бульоны можно с успехом заменить овощными, по вкусу они не уступают сытным и тяжёлым скоромным супам и борщам, но на пищеварение влияют гораздо лучше. Из разнообразного сочетания овощей, используя постный соус, возможно приготовить множество полезных блюд. Фруктовые и ягодные перекусы станут отличной альтернативой привычным сладостям и позволят поддерживать нормальный уровень глюкозы в крови.
Ягоды можно использовать в качестве основы для компотов, киселей, морсов. Стоит обратить внимание на свежую зелень. В данный период времени систематически употреблять её в пищу будет как нельзя кстати: с весенним авитаминозом она справится не хуже любого дорогостоящего витаминного комплекса, так как содержит практически весь набор от А до РР и богата минералами и клетчаткой. Зелёный лук, между прочим, уже можно выращивать на подоконнике — световой день увеличился достаточно сильно и ярко-зелёные пёрышки смогут порадовать и глаз, и вкусовые рецепторы. Бобовые Как источник необходимого белка, минеральных веществ и фолиевой кислоты, бобовые в пост просто незаменимы. Разнообразные блюда из бобовых, такие как супы и даже салаты, обладают высокой энергетической ценностью. Их получится сочетать с овощами или приготовить как самостоятельный гарнир. Для тех постящихся, кому сложно исключить из меню молочные продукты, альтернативой им может служить соевое молоко и сыр тофу — белка в сое содержится практически столько же, сколько и в коровьем молоке.
Нутовой пастой или хумусом можно заменить сливочное масло для бутербродов. Грибы Эта пища довольно тяжело переваривается — не всем можно грибы, тем более ежедневно, но, поскольку важно пополнять запасы белка в период длительного воздержания от мяса, иногда можно употреблять и их. Тем более, что в их составе есть множество витаминов, в том числе и все витамины группы В, необходимых аминокислот и минералов. Едят грибочки в консервированном, сушёном, жареном, тушёном виде в составе супов, салатов, горячих блюд с овощами, крупами и даже бобовыми. Тем более, что грибные блюда невероятно вкусные и питательные — без всякого мяса. Крупы и злаки К большому удовольствию постящихся магазины радуют большим выбором круп.
Сухое молоко, протеины в пост можно? (вопрос адресован православным)
| Великий пост: как правильно питаться, что можно есть и что нельзя | Полный перечень продуктов, которые можно и нельзя есть в период Великого Поста, с 18 марта по 4 мая 2024 года. |
| Как питаться в пост, если вы тренируетесь | Протеин, сладости, заменители. Протеиновые батончики. |
Можно ли пить протеин в пост?
Обычный рис в пост разрешен, но, чтобы заменить животный белок, его недостаточно. В нем всего лишь около 2 г протеина, а сытости хватит ненадолго. вторых, если соблюдать пост во всей строгости, то в определенные дни можно практически только сыроедение, даже без подсолнечного масла и прочие жесткие ограничения. Можно ли принимать в пост протеин, который предлагают магазины спортивного питания – однозначно нет.
Сухое молоко, протеины в пост можно? (вопрос адресован православным)
Он необходим для образования новых белков, ферментов, гормонов и антител. При недостатке протеина могут возникнуть проблемы с ростом, восстановлением и функционированием организма. Однако, при посте возникает вопрос о том, можно ли употреблять протеин как дополнительный источник этого важного вещества. Если пост проводится для медицинских или религиозных целей, следует проконсультироваться с врачом или духовным лидером относительно употребления протеина. В некоторых случаях, протеин может признаваться разрешенным продуктом. Однако, если пост проводится для детоксикации или потери веса, употребление протеина может нарушить процесс, так как протеин является источником калорий и может привести к выходу из состояния голодания. В любом случае, употребление протеина в пост должно осуществляться с осторожностью и возможно только после проконсультирования с врачом или духовным лидером.
Важно помнить, что каждый организм индивидуален и может иметь свои особенности, поэтому нужно учитывать свои потребности и ограничения. Преимущества и недостатки употребления протеина в пост Время поста может быть разным — от нескольких часов до нескольких дней. Важно понимать, что при периодическом посте может возникнуть дефицит протеина, особенно если пост длится продолжительное время. В таком случае употребление протеина может помочь организму получить необходимое количество этого питательного вещества.
Разнообразные блюда из бобовых, такие как супы и даже салаты, обладают высокой энергетической ценностью. Их получится сочетать с овощами или приготовить как самостоятельный гарнир. Для тех постящихся, кому сложно исключить из меню молочные продукты, альтернативой им может служить соевое молоко и сыр тофу — белка в сое содержится практически столько же, сколько и в коровьем молоке. Нутовой пастой или хумусом можно заменить сливочное масло для бутербродов. Грибы Эта пища довольно тяжело переваривается — не всем можно грибы, тем более ежедневно, но, поскольку важно пополнять запасы белка в период длительного воздержания от мяса, иногда можно употреблять и их. Тем более, что в их составе есть множество витаминов, в том числе и все витамины группы В, необходимых аминокислот и минералов. Едят грибочки в консервированном, сушёном, жареном, тушёном виде в составе супов, салатов, горячих блюд с овощами, крупами и даже бобовыми. Тем более, что грибные блюда невероятно вкусные и питательные — без всякого мяса. Крупы и злаки К большому удовольствию постящихся магазины радуют большим выбором круп. Наряду с традиционными рисом, перловкой, пшеном и гречкой на полках супермаркетов можно найти булгур и кускус, полбу и киноа. К злаковым культурам относят и кукурузу, в консервированном виде используемую в салатах. Крупы добавляют в супы, едят в сочетании с овощами, а при добавлении мёда и сухофруктов из них может получиться вкусный и питательный завтрак. Ценность их, кроме целого ряда необходимых минеральных веществ в составе, в том, что большинство круп - это, по сути, сложные углеводы, обеспечивающие организм энергией и оставляющие чувство сытости долго после приёма пищи. Рыба Рыбу можно есть в пост не каждый день внимательно изучаем рекомендации по питанию для каждого поста. Но это отличная возможность пополнить запасы животного белка и полиненасыщенных жирных кислот в организме. Не следует употреблять жирную копченую рыбу в этот период, так как желудочно-кишечный тракт «отвык» от тяжёлой пищи. Лучше остановить свой выбор на диетических видах — минтае, наваге, пикше, треске. Орехи и сухофрукты В составе кураги, изюма, чернослива содержатся все витамины группы В, а также ряд минеральных веществ, необходимых для нормального функционирования нервной системы, улучшают они и перистальтику кишечника. В орехах же, помимо витаминов группы В, находится ещё большой процент витаминов А и Е и полиненасыщенных жирных кислот, так полезных для кожи. Эту категорию пищи возможно употреблять самостоятельно как перекус, добавлять в блюда: сладкие сухофрукты используют вместо конфет к чаю, варят из них компоты.
Для спортсменов-вегетарианцев доступна большая линейка протеинов: соевый, гороховый и конопляный. Чтобы не переживать морально и физически во время поста, лучше заранее, в спокойной обстановке продумать и записать ежедневное меню с учетом финансовых возможностей, предпочтений и образа жизни.
Преимущества питья протеина в пост: Сохранение мышечной массы; Поддержание здоровья и правильного функционирования организма; Полезность протеина при посте Одним из таких веществ является протеин. Протеин — это основной строительный блок организма, он участвует во многих процессах, включая образование мышц, тканей и органов. Важно помнить, что протеин нельзя полностью исключать из рациона даже во время поста. Постепенное снижение уровня калорий во время поста может привести к разрушению мышц. Прием протеина в этот период помогает сохранить мышечную массу и предотвратить ее разрушение. Протеин также помогает восстановить и ремонтировать поврежденные мышцы. Протеин увеличивает чувство сытости, что помогает контролировать аппетит. Во время поста это особенно важно, чтобы избежать переедания и сохранить свой вес в норме. Протеин помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Это особенно полезно для людей с сахарным диабетом или проблемами с обменом веществ. Протеин содержит важные аминокислоты, которые являются необходимыми для нормального функционирования организма. Они участвуют во многих процессах, включая образование гормонов, ферментов и антител.
Что можно есть в пост, а что нельзя
Кому разрешается не соблюдать пост. Можно ли протеин в пост. Протеин MUSCLEPHARM Combat 100% isolate. Во время поста можно включать в рацион кокосовое и соевое молоко.
Сухое молоко, протеины в пост можно? (вопрос адресован православным)
Можно добавить соевого мяса: диетический низкокалорийный продукт, и 20 граммов на 100 граммов. Для спортсменов-вегетарианцев доступна большая линейка протеинов: соевый, гороховый и конопляный. Чтобы не переживать морально и физически во время поста, лучше заранее, в спокойной обстановке продумать и записать ежедневное меню с учетом финансовых возможностей, предпочтений и образа жизни.
Однако после этого следует возложить на себя более строгие обязательства поста. Разрешенные продукты во время Великого поста Овощи и фрукты. Эти продукты являются основой постного питания. Овощи используют для приготовления салатов, основных блюд, закусок и гарниров. Фрукты становятся отличной альтернативой десерта и полезным перекусом. Их большое разнообразие позволяет сделать свой рацион насыщенным и интересным. Сухофрукты и орехи.
Курага, чернослив, финики, изюм, грецкие орехи, миндаль, кешью станут главными лакомствами во время поста. Эти продукты богаты витаминами, а орехи содержат высокий процент жиров и белков. Однако не стоит забывать об их высокой калорийности. Рынки и супермаркеты предлагают большое разнообразие круп: рис, гречка, киноа, кукурузная крупа, овсянка, производные пшеницы станут отличным гарниром. Приправив кашу медом, сухофруктами или орехами можно получить сладкий и сытный десерт. Крупы являются источником сложных углеводов, что отвечает за чувство насыщения и позволяет долго не ощущать голода. Бобовые культуры. Соя, горох, нут, чечевица, бобы, фасоль — отличный источник белка во время поста. Правильно приготовленные блюда заменят мясные продукты.
Тем, кто не может отказаться от молочных продуктов можно разнообразить свой рацион сырами, молоком, йогуртом, которые делаются из сои. По своим вкусовым качествам они не уступают продуктам, изготовленным на молочном сырье. Ценный источник белка и альтернатива мясу. Их употребляют в пищу в сыром, сушеном, соленом виде, тушат, жарят, варят, готовят на пару. Рыба и морепродукты. Разрешается только 2 раза в пост — на Благовещение Пресвятой Богородицы и в Вербное воскресенье. Рыбу лучше не жарить. Рекомендуется отдать предпочтение тушеным, вареным или приготовленным на пару блюдам. Растительное масло.
Служит источником жиров и жирорастворимых витаминов. Добавляется в качестве заправки к салатам и гарнирам. Разрешено в дни нестрого поста. Его едят в качестве десерта, а также добавляют в другие блюда: фруктовые салаты, каши, кисели, компоты, выпечку. Кондитерские и хлебобулочные изделия. Разрешены те продукты, для приготовления которых не используют яйца и продукты молочного происхождения. Что нельзя кушать во время Великого поста Мясо и все производные продукты: колбасные изделия, ветчину, копчености. Животные жиры Яйца и продукты, для производства которых они используются. Молочные продукты: молоко, кефир, йогурт, сметана, сыры, сливочное масло Пищу с интенсивным вкусом: слишком соленые или сладкие продукты, пряности Рыбу и морепродукты за исключением Благовещения Пресвятой Богородицы и в Вербного воскресенья Жирные сладости: сдоба, шоколад, фаст-фуд Растительное масло разрешается только в дни нестрогого поста Алкоголь в нестрогие дни допускается немного вида — до двух бокалов Нельзя переедать Правила поведения и традиции Великого поста Великий пост — важный период для христиан, во время которого люди проверяют и воспитывают себя.
В этот период не только придерживаются пищевых ограничений, а и отказываются от удобств повседневной жизни, освобождая место для духовных ценностей. Великий пост подразумевает некоторые ограничения: Из рациона питания исключают мясные, молочные продукты, яйца и рыбу. В некоторые дни запрещено приправлять пищу растительным маслом. Запрещается употреблять алкоголь, за исключением воскресных дней, когда разрешается вино в количестве до двух бокалов. От табакокурения рекомендуют воздерживаться на протяжении всего поста.
Рисовый протеин довольно специфический на вкус, поэтому лучше всего употреблять его в качестве добавки к смузи или выпечке. Хлорогеновая кислота необходима организму для того, чтобы превратить жировые клетки в доступный для организма источник энергии. Легкий и нежный ореховый вкус делает подсолнечный протеин идеальным для использования в смузи и коктейлях.
Благодаря глутаминовой кислоте и триптофану в составе, тыквенный протеин поддерживает здоровое состояние мозга и нервной системы. Этот протеин имеет специфический солоноватый вкус, поэтому для сладких блюд не подойдет — попробуйте добавлять его в каши. Другие полезные продукты питания во время поста Фрукты. В одном среднем банане содержится 120 ккал и более одного грамма белка; Овощи. В 100 граммах брокколи содержится почти пять грамм белка; Фрукты и овощи являются источниками необходимых витаминов, минералов и клетчатки. Эта хитрость помогает нормально усваивать больший объём пищи. Салат из морской капусты поможет восполнить дефицит витамина В12, поступающего, в основном, в наш организм с пищей животного происхождения. Ламинария избавит от переутомления, рассеянного внимания, способствует нормальной работе сердца.
Swoosh Ученик 145 , закрыт 13 лет назад Постное меню означает исключение из рациона белковых продуктов, таких как: мясо, птица, яйца, творог, рыба. Исключение красного мяса, по мнению диетологов, это вовсе не трагедия, а скорее позитивная перемена в любом рационе питания. В то же время, полное отсутствие белого мяса птицы, рыбы, яичного белка и творога — для физически активного человека - это серьезное сокращение потребления необходимых и незаменимых аминокислот составляющие белка. Такое сокращение может отразиться на снижении интенсивности тренировок и восстановления мышц, на появлении симптомов хронической усталости и снижении стрессоустойчивости и, конечно же, на иммунитете.
Пить протеин в пост: за и против
Что можно в пост из физических нагрузок, можно ли заниматься спортом во время поста? Церковь рекомендует сократить физические нагрузки в дни поста, когда соблюдаются особенно строгие ограничения в пище, ведь это может навредить здоровью человека. Что поможет компенсировать недостаток белка во время поста. например месяц без еды, а потом сразу съест курицу, то можно умереть. В чем заключается основная суть Великого поста, как к нему нужно правильно подготовиться, соблюдая все заповеди, а также что можно и нельзя есть во время главного православного поста, установленного в честь 40-дневного постничества Иисуса Христа.
Чем заменить мясо в пост
| Поддержка здоровья во время Великого Поста | На сколько я понимаю, другие виды протеина будут в пост "некошерными". |
| Поддержка здоровья во время Великого Поста | Как питаться в пост и не навредить здоровью. В пост принято придерживаться строгих ограничений, и одно из них – отказ от продуктов животного происхождения, которые содержат много белка и незаменимых аминокислот. |
10 постных продуктов, заряжающих энергией
| Можно ли употреблять протеин в период поста? Советы и рекомендации | Как правильно поститься и можно ли тренироваться в пост? |
| Можно ли пить протеин в пост — отвечаем на самые важные вопросы | Таким образом, научно обоснованный ответ на вопрос, можно ли пить протеин во время поста, заключается в том, что это не рекомендуется, так как употребление протеина может нарушить механизмы поста, такие как глюконеогенез и калорийное ограничение. |
| Можно ли пить протеин в пост? | Что можно есть в Великий пост: правила питания. |
| Можно ли протеин в пост | Можно ли пить протеин в пост? |
| Улётный рецепт. Великий пост: о душе заботься, а протеин не забывай :: СамолётЪ | Поэтому, прежде чем решить, можно ли пить протеин во время поста, необходимо уточнить правила конкретного поста у компетентного специалиста или старшины церкви, если мы говорим о религиозном посте. |
12 рецептов: что можно есть в пост
Однако, есть несколько исключений для употребления протеина во время поста. Некоторые люди могут принимать протеин, если у них есть медицинские показания или разрешение от врача. Например, люди с низкими уровнями белка в организме или с особыми потребностями в питательных веществах могут получать протеин даже во время поста. Однако, такое решение должно приниматься только после консультации с врачом. Важно помнить, что пост является индивидуальной практикой, и каждый человек может определить свои правила и ограничения. Если вы планируете пить протеин во время поста, обязательно проконсультируйтесь с врачом или диетологом, чтобы оценить возможные последствия и принять осознанное решение.
Здоровье и благополучие вашего организма должны быть на первом месте, поэтому принимайте решение, основываясь на консультации с профессионалами и своих индивидуальных потребностях. Правила употребления протеина в пост Во время поста многие люди задаются вопросом, можно ли употреблять протеин. Некоторые источники информации рекомендуют полностью исключить его из рациона, однако на самом деле все не так однозначно. Внимательно читайте этикетку Перед тем как принять решение об использовании протеина в пост, обратите внимание на его состав. Некоторые протеиновые смеси могут содержать дополнительные ингредиенты, которые могут нарушить главное правило поста например, сахар или животные продукты.
После замачивания они и сварятся быстрее, а значит, сохранят больше полезных веществ. Орехи В ядре ореха весомое количество растительного белка, жирные кислоты, целый арсенал витаминов и микроэлементов, это энергетическая капсула, которой не стоит пренебрегать не только в пост, но и в обычное время. Особенно тем, кто опасается, что в пост будет выглядеть хуже: в орехах есть практически все вещества, необходимые для здоровья кожи и волос. Кешью обеспечивает антиоксидантную защиту. В кедровых много цинка и фосфора. А вот у арахиса не столь хорошая репутация: ядро арахиса подвержено больше других орехов плесневым заболеваниям, иногда невидных глазу. К тому же, строго говоря, арахис даже не орех, а боб, так что его оставим за скобками меню.
Орехи можно употреблять самостоятельно как перекус они очень сытные , но лучше сделать завершающим штрихом к салатам, кашам, тушеным овощам и прочим менее калорийным блюдам. Листовые салаты и овощи Усвоению белка способствует клетчатка. Поэтому лучший вариант гарнира, к примеру, для фасолевых биточков или котлет из киноа — овощи и зеленые салаты. Отдавайте предпочтение капусте к примеру, брокколи , зеленому горошку. Со свеклой, картошкой и морковью будьте осторожны: в вареном виде у них высокий гликемический индекс. А с листовыми салатами, особенно с горьковатым привкусом вроде руколы или фризе, стоит подружиться: они способствуют оттоку желчи, что при смене рациона может оказаться важным. В качестве дополнительного источника клетчатки можно использовать отруби или псиллиум — растворимый концентрат шелухи семян подорожника.
Кунжут и прочие семечки О семенах чиа, их белковой насыщенности и способности быстро увеличиваться в объеме и превращать воду в гель, тем самым способствуя быстрому насыщению, и так знают все, кто старается питаться рационально. А вот о выдающихся свойствах кунжута знают гораздо меньше: он поддержит нас в трудное время цинком, магнием, железом, фосфором, кальцием, широким спектром витаминов. Тиамин и сезамин, которыми богат кунжут, улучшают обменные процессы, регенерацию кожи и стабилизируют нервную систему, а это при смене питания всем нам не будет лишним. Впрочем, другие семечки: подсолнечные, тыквенные, льняные, а еще лучше их микс, — в пост включать в рацион тоже нужно обязательно как источник полезных ненасыщенных жирных кислот в первую очередь. А льняными семечками или мукой можно заменить в выпечке куриное яйцо, на этот счет есть масса веганских рецептов.
Для спортсменов, которые занимаются в тяжелом весе и при этом регулярно дают мышцам большую нагрузку, нет смысла наедать мышечную массу протеинами растительного происхождения. Этого все равно будет недостаточно для построения рельефа. Поэтому придется выбирать, или мышцы, или белки. Занимаясь профессионально спортом, следует решить для себя, что такого понятия, как пост, у вас не будет. Организму, получающему физические нагрузки выше среднего, не насытиться разнообразными овощами и фруктами, содержащими белки: 100 г брокколи или цветной капусты содержат 5 г белка; стакан сухофруктов содержит 5 г белка; 100 г спаржи содержит 4 г белка. Многие овощи и фрукты содержат белок, однако растительные протеины не могут восполнить запас аминокислот. Поэтому ответом на вопрос, можно ли протеин в пост, следует считать: выбор или поста, или протеинов. Можно ли поддерживать привычный режим занятий во время Великого поста? И если да, то как без животной пищи обеспечить достаточное питание? Мы расскажем Вам, какая растительная пища достаточно калорийна и содержит необходимое количество белка, чтобы в пост Вы не чувствовали голод и оставились энергичными. Великий пост — это период отказа от животной пищи, поэтому вопрос по сути звучит так: как обеспечить полноценный рацион для спортсмена, используя только растительную пищу? Главная проблема — нехватка знаний и опыта Большинство людей очень мало знают о растительной пище — о том, какие продукты в каких комбинациях полезны, сытны и вкусны. Поэтому мы все делаем одну и ту же ошибку — едим слишком много жирной пищи масла, орехи, семена и концентрированной сухофрукты, зерновые блюда — и скатываемся в одно из трёх состояний: 1. Кетоновое отравление от избытка жиров. Голод от нехватки калорийности. Между тем, растительная пища достаточно питательна, чтобы обеспечить спортсмена. Обратите внимание хотя бы на тот факт, что число вегетарианцев среди звёзд спорта неуклонно увеличивается. При правильном подходе постная пища даже может вывести вас на новый уровень , и в этом помогут следующие рекомендации. Рацион 1. Употребляйте продукты с высокой калорийной плотностью и содержанием протеина: Фрукты. В одном среднем банане содержится 120 ккал и более одного грамма отличного белка; Зелёные овощи. В 100 граммах брокколи содержится почти пять грамм белка; Сухофрукты — финики, курага, орехи и семена; 2. Делайте пюре и смузи из фруктов.
Белок может быть как растительным, так и животным. Растительный белок в основном добывают из сои. Животный белок может добываться из белка яиц или из мяса. Поэтому не стоит сразу отказываться в пост от протеиновых батончиков, а лучше внимательно изучить их состав и в случае, если там нет животных протеинов или белков, спокойно их использовать в качестве перекуса и во время поста.