Электрические терки, предназначенные для нарезки овощей, яблок и других продуктов, ускоряют и украшают процесс приготовления пищи, приближают ее к уровню ресторанных изысков. сравнение цен в интернет магазинах, описания и характеристики товаров, отзывы. В комплекте 5 насадок: для кубиков, ломтиков и соломки, а ещё крупная и мелкая тёрки. Оснащена теркой, насадкой с лезвиями, контейнером с крышкой, большим и малым держателями, овощечисткой. Эта терка подходит для измельчения орехов, фруктов и овощей различной консистенции, нарезки и измельчения сыра в крошку.
Рекомендуем
- Электрические овощерезки для ресторанов и столовых
- Салат без особых затрат
- Что это такое?
- Рейтинг ТОП-20 лучших овощерезок в 2024 году — Лучший рейтинг на
- Принцип работы бытовой электрической терки
- Содержание:
Автоматические терки для овощей в Москве
| 9 лучших терок для овощей - Рейтинг 2024 | Высокоэлектрическая терка, эффективный Электрический измельчитель овощей, терка для домашней кухни, мощный слайсер с европейской вилкой, съемный Овощной. |
| Как выбрать профессиональную электрическую овощерезку для дома, отзывы | Терка для овощей ручная/ четырехгранная/Нержавеющая сталь/4 грани/Овощерезка многофункциональная/Для корейской морковки/Сыра/пюре/25х14х12 см. |
| Лучшие электрические профессиональные овощерезки для дома по отзывам в 2021 году | Оригинальная и привлекательная роторная терка изготовлена из превосходных материалов премиум-качества, которые обеспечивает качественную и быструю нарезку разнообразных овощей и фруктов, а также длительный срок службы прибора даже при регулярном. |
| ТОП лучших электрических и механических овощерезок | Электрические терки, предназначенные для нарезки овощей, яблок и других продуктов, ускоряют и украшают процесс приготовления пищи, приближают ее к уровню ресторанных изысков. |
| 15 лучших мультирезок и овощерезок — Рейтинг 2024 года (Топ 15) | Терка такого типа подходит для измельчения орехов, фруктов, овощей разной консистенции, нарезки и измельчения сыра до состояния крошки. |
Обзор и выбор электрических терок
Трехгранная терка для овощей и фруктов, 20 см. Эта плоская терка для овощей имеет 4 сменных насадки (терка для корейской морковки, ломтерезка, терка жульен и мелкая терка) и сделана из нержавеющей стали. Эффективная терка для сыра: Ротационная терка для сыра X Home доказывает свою эффективность при легком обращении с различными ингредиентами, от сыра до овощей. Тёрка Fackelmann с держателем предназначена для измельчения и шинковки овощей, фруктов и других продуктов.
а существуют ли электрические терки и овощерезки?
| Сравниваем эффективность ручной терки и комбайна и даем лучший рецепт драника | Тёрка Fackelmann с держателем предназначена для измельчения и шинковки овощей, фруктов и других продуктов. |
| Лучшие электрические профессиональные овощерезки для дома по отзывам в 2020 году | Рейтинг лучших терок для овощей по мнению экспертов и отзывам покупателей. Номинации рейтинга: Augustin, Joseph Joseph, Regent, Borner, Attribute. |
Как выбрать терку: советы и рекомендации
Высокоэлектрическая терка, эффективный Электрический измельчитель овощей, терка для домашней кухни, мощный слайсер с европейской вилкой, съемный Овощной. Всего в комплекте содержится 5 насадок: 3 терки и 2 для слайсов. Производитель обещает, что справиться они могут с любыми типами овощей, фруктов, а также с любыми другими продуктами. Электрическая тёрка для овощей от немецкой компании CASO.
Рейтинг лучших терок для овощей и фруктов на 2024 год
Да и после появления подобных электрических приспособлений, механические стали не слишком востребованы. Ножи устанавливаются на контейнер, на них кладется овощ, а сверху надавливается с помощью крышки. Таким образом, проходя сквозь насадку, продукт разрезается на множество ровных кусочков. С таким прибором вы существенно сократите время приготовления заготовок для салатов, первых и вторых блюд. Реальные отзывы: как выбрать увлажнитель воздуха Реальные отзывы Подводя итог, могу сказать, что без овощерезки мой кухонный быт не стал бы тяжелее, скорее наоборот. И вот прямо чувствую, что если первой овошерезкой я пользуюсь ежедневно, то эту со временем постараюсь кому-нибудь подарить. Гаджет добротный, надёжный, но малополезный. Рекомендовать овошерезку буду, а Вы, познакомившись с моим опытом, решите нужна она Вам или нет. Нарезаю в основном продукты на оливье и винегрет.
Огурцы маринованные не режет - только давит. Лук тоже не режет.
По сути — это та же терка, но только более функциональная, ведь хорошая овощерезка и кубиками нарежет, и брусочки настрогает, и стружку натрет. Различают два основных вида овощерезок для дома: механические или ручные; электрические.
Критерии выбора хорошей домашней овощерезки Если вы выбираете себе подходящее устройство среди ручных овощерезок, то подумайте — нужен ли вам контейнер? С одной стороны, конструкция такого прибора более устойчива, но после каждого процесса, контейнер необходимо будет ополаскивать от остатков еды. Также играет роль и количество насадок-лезвий, которые входят в комплект. Хозяйки утверждают, что не всегда полностью используют функционал своей овощерезки — некоторые ножи и насадки не совсем эффективны и просто валяются в кухонном ящике.
Если вы решили подобрать на свою кухню одну из электрических овощерезок, то обратите внимание прежде всего на: мощность — эта характеристика даст возможность понимать, как быстро будет работать прибор при нагрузках. Однако, существует вероятность, что прибор будет разбрасывать порезанные кусочки в разные стороны и вам понадобиться устанавливать широкую емкость под нарезку; качество сборки — прибор должен быть надежным и безопасным, все должно туго затягиваться и не болтаться во время работы; функционал — также может сыграть определяющую роль, ведь овощерезка будет тем эффективней, — чем больше процессов будет охватывать; производитель — конечно, это дело вкуса и возможностей кошелька — быть ли вашему прибору брендированным или производства менее известной фирмы. Однако, судя по отзывам покупателей, авторитетные производители больше внимания уделяют качеству исполнения прибора и его набору комплектующих.
Рейтинг лучших электрических мясорубок с овощерезкой Большим интересом пользуются овощерезки, оснащенные мясорубкой. Как понятно из названия, применять их можно, в том числе, для обработки мяса, что сильно расширяет функционал устройств. Bosch MFW 68680 Довольно дорогое устройство стоит в среднем 10300 рублей. Обладает 4 барабанами для резки и шинкования продуктов, мясорубка комплектуется 3 решетками и насадками для колбас и для создания фигурных кубиков. В набор входит двусторонний диск для терки и даже пресс для выжимания сока. В комплект входит несколько решеток для мясорубки с разным диаметром отверстий. Имеются насадки для колбас и кеббе, а также 3 сменных элемента для нарезки овощей кубиками, шинкования и натирания.
Поддерживает реверс и функцию самозатачивания, лоток у прибора металлический и износостойкий. Ножи у прибора сделаны из хромированной стали, есть защитный экран от разлетающихся брызг. Овощерезка с мясорубкой Аксион стоит умеренно — 4600 рублей Топ-10 лучших бюджетных электрических овощерезок Измельчители для овощей в магазинах можно приобрести по невысокой стоимости. Производительность таких моделей может быть скромной, но они все равно очень функциональны и удобны. Scarlett SC-KP45S01 Недорогой измельчитель за 1500 рублей имеет в комплекте 4 насадки и 2 терки, демонстрирует высокую скорость нарезки и работает довольно тихо. Среди достоинств прибора — широкая горловина для загрузки продуктов и кнопка включения, которую не нужно держать постоянно зажатой. Но при этом пользователи отмечают, что пластиковая емкость сильно окрашивается овощным соком, мыть ее нужно постоянно и очень тщательно. Электрическая овощерезка от Scarlett требует ухода, но показывает хорошую производительность Maxwell MW-1303 Компактная овощерезка обладает средней мощностью 150 Вт и комплектуется 5 ножами. Насадки предназначены не только для овощей, но и для картофеля фри, устройство измельчает продукты быстро и с минимальным количеством пищевых отходов. Отзывы отмечают, что прибор очень удобно мыть, преимуществом является и его устойчивость, ножки прорезинены и не скользят по столу.
Недорогая овощерезка от Maxwell стоит около 3000 рублей Bosch MMR 15A1 Немецкий электрический измельчитель стоит около 2700 рублей и поддерживает функции фигурной нарезки, шинкования и измельчения до состояния пюре. В комплект входят несколько сменных ножей, которые делают устройство пригодным для обработки мяса и компонентов для теста. Чаша у прибора стеклянная, очень надежная и легкая в уходе. Овощерезка MMR 15A1 от Bosch стоит в районе 2700 рублей Culinario Jet Электрический измельчитель выполнен из прочного пластика и комплектуется прозрачной крышкой. Позволяет нарезать овощи кубиками, ломтиками и тонкой соломкой, в наборе есть 8 насадок разной формы и назначения. Устройство довольно компактное, с длинным шнуром питания — 1,2 м. Электрическая овощерезка Culinario Jet продается в среднем за 1700 рублей Bradex TD 0063 Недорогое электрическое устройство оценивается в 1700 рублей. Работает всего на 1 скорости, но оснащается 2 насадками — для нарезки и шинковки. Мощность у измельчителя невысокая, всего 25 Вт, но для быстрого приготовления легких салатов его использовать очень удобно. Овощерезка от Bradex позволяет приготовить не только салаты, но и пюре, рагу и ингредиенты для супов First FA-5112-2 Бюджетное устройство стоит около 2500 рублей и оснащается мелкой и средней терками, насадками для соломки и для ломтиков.
Подходит для обработки овощей, картофеля и фруктов, ножи из нержавеющей стали долго не поддаются износу. Электрическую овощерезку легко мыть, терки можно загружать в посудомоечную машину. Поставляется в наборе с мелкой и крупной терками, есть 2 насадки для ломтиков. За несколько секунд измельчает продукты, загруженные в емкость. Не перегревается при перегрузках благодаря встроенной защите. Обрабатывает не только овощи, но и фрукты, сыры, колбасы и другие продукты. Стальные ножи устройства долго не тупятся и не ржавеют. Ножи и диски устройства сделаны из качественной антикоррозионной стали, овощерезка очень прочная и надежная. Подходит для овощей, картофеля и фруктов. При мощности 130 Вт легко справляется с бытовыми нагрузками, хотя пользователи отмечают заметную вибрацию.
Прибор можно использовать для нарезки соломки разной толщины и для измельчения овощей. Корпус у устройства пластиковый, с широкой горловиной. Измельчитель легко чистится, но мыть его нужно сразу, чтобы не появлялось стойких пятен от овощного сока. Измельчитель овощей Mystery обладает стоимостью около 2000 рублей Рейтинг лучших среднебюджетных электрических овощерезок Отдельного рассмотрения заслуживают устройства из средней ценовой категории. Они предоставляют много возможностей по сравнению с дешевыми моделями, но при этом остаются доступными. Moulinex DJ755G Fresh Express Французская электрическая овощерезка стоит в среднем 4500 рублей, поставляется в комплекте с 5 коническими насадками. Может крупно, мелко и фигурно нарезать продукты, работает и со свежими, и с вареными овощами.
Нередко производители существенно расширяют комплектацию лезвиями, значительно повышая стоимость техники. Но на деле оказывается, что многие насадки просто дублируют друг друга. Тщательно изучайте отзывы и видео о товаре, чтобы убедиться в полезности тех или иных аксессуаров. Мощность привода Для качественной нарезки электрошинковке достаточно мощности 200-300 Вт. Более энергоемкие модели справятся с продуктами быстрее, однако во время эксплуатации ломтики овощей могут вылетать из чаши, что создает некоторые неудобства. Наличие контейнера Работать с ручным прибором, оснащенным контейнером, гораздо проще, так как такое устройство обычно более устойчиво, а обработанные овощи сразу попадают в эргономичную посуду, пригодную для их последующего хранения. Лоток для нарезанного — дополнительная деталь, которую нужно мыть после готовки.
Лучшие овощерезки: особенности выбора и топ моделей 2020 года
овощерезка, терка, алиэкспресс, aliexpress, ручная овощерезка, обзор, терка для овощей, распаковка, тёрка, слайсер, кулинария, овощерезка с алиэкспресс, посылка, товары для кухни, супер терка, лучшее. Оснащена теркой, насадкой с лезвиями, контейнером с крышкой, большим и малым держателями, овощечисткой. Оснащена теркой, насадкой с лезвиями, контейнером с крышкой, большим и малым держателями, овощечисткой. Устройство включает в себя 3 насадки, терка безопасна и исключает возможность микротравм благодаря удобному принципу работы – все продукты измельчаются автоматически. Также в комплекте есть насадка терка, с помощью которой за короткое время можно измельчить овощи.
8 Лучших электрических терок - Рейтинг 2024 года
Есть удобная ручка, можно выбрать степень измельчения — крупная, средняя, мелкая или шинковка. Из минусов — если попадется некачественный металл, поверхность быстро потемнеет пару раз потереть кислые яблоки, лимон. Если металл хромированный бывает и такое возможны отслойки защитного покрытия, частички которого могут попасть в готовый продукт. Об острые края можно порезаться, если не рассчитать силу нажатия — не смертельно, но неприятно, поэтому ребенку такие приспособления давать точно не стоит. Даже миниатюрные, такие продаются в каждом крупном супермаркете и больше напоминают игрушки. Второй минус — форма. Найти подходящую емкость, чтобы терка не теряла устойчивости во время работы, сложно. Плоские тарелки не подходят, с глубокими неудобно работать.
Как выбрать Выбирайте по потребности. Используете терку исключительно для того, чтобы потереть сыр для пасты или приготовить зажарку к супу — берите металлическую. Если любите экспериментировать на кухне — пластиковую или механическую с набором насадок. А вот всякие механические приспособления для натирания сыра, чем-то напоминающие чеснокодавки, лучше не брать. С измельчением сыра они может и хорошо справляются, но на разборку и промывку деталей уйдет больше времени, чем, собственно, на сам процесс натирания сыра. При выборе жестяной или стальной обращайте внимание на качество металла. Заметили наплывы, заусенцы, неравномерное покрытие — ищите другой вариант.
Остановитесь на устройствах с возможностью замены ножей. Российские овощерезки дешевле импортных, но качество пластика емкости у них хуже. Модель должна хорошо нарезать и сырые, и вареные ингредиенты. Посмотрите видео обзор электрической овощерезки Как выбрать и какая электрическая овощерезка лучше для дома Выбор представлен огромным разнообразием устройств. Чтобы купить удобный в использовании прибор, нужно изучить самые важные критерии. Мощность Для дома рекомендуется выбирать модели на 150-280 Вт, средней мощности вполне достаточно для бытовых нужд. Овощерезки с показателем 300 Вт и выше обычно используют на предприятиях.
Количество насадок Чем больше насадок входит в комплект, тем шире возможности устройства. Сменные ножи и диски могут поддерживать нарезку квадратами, кубиками и звездочками, шинкование и измельчение до состояния пюре. Некоторые модели комплектуются терками. Материал корпуса При выборе электрической овощерезки нужно смотреть на исполнение ее корпуса. Устройства бывают пластиковыми и металлическими. Первые стоят дешевле, однако быстрее изнашиваются. Самую высокую надежность демонстрируют алюминиевые модели, которые не царапаются и не трескаются со временем.
Алюминиевые измельчители более долговечны Материал ножей Ножи овощерезки должны быть выполнены из нержавеющей стали или керамики. В таком случае думать об их заточке или замене не придется в течение нескольких лет.
Универсальные терки ручного типа могут иметь квадратную, прямоугольную, шестиугольную или пирамидальную форму, с насадками для мелкой, крупной нарезки, шинковки, пюрирования. Удобство использования. Анти-скользящее покрытие на ручке и основании изделия. Некоторые модели имеют емкости, предназначенные для хранения острых режущих элементов и нарезки овощей. Ширина режущей поверхности должна составлять не больше 10 см. Рейтинг лучших терок для овощей Номинация.
Из неудобств можно отметить лишь чуть более объемные габариты, чем у других видов электронных овощерезок, но в разобранном виде хранение не должно вызвать проблем.
Еще одним существенным недостатком можно считать затрудненный процесс очистки. Такой прибор довольно плохо поддается мойке из-за сложно конструкции лезвий. Явным преимуществом является простая нарезка продуктов кубиками, что очень удобно в период подготовки к праздникам, например, можно без труда подготовить целую кастрюлю продуктов для оливье за короткий промежуток времени. Выбор овощерезки Выбрать овощерезку не так сложно, как может показаться. Для этого необходимо обратить внимание на несколько важных моментов. Чем меньше пластика содержится в конструкции прибора, тем лучше. Лучшие модели овощерезок выполнены полностью из алюминия и нержавейки. Комплектация прибора. Необходимо обратить внимание на то, сколько лезвий содержится в комплекте.
Чем больше лезвий, тем больше операций пользователь может совершить с аппаратом у себя на кухне. Гораздо удобнее, если насадки будут сменными. Не менее важным атрибутом являются насадки и решетки дисковая и т. Функциональность и производительность прибора. Следует отдавать предпочтение моделям в повышенной мощностью и надежным моторчиком. Внешний вид аппарата. Здесь все очень индивидуально. Впрочем, учитывая существующее многообразие техники, проблем с выбором по дизайну возникнуть не должно. Кроме того, следует изучить отзывы о понравившейся модели и убедиться, что у владельцев имеется положительный пользовательский опыт.
Топ-5 лучших моделей овощерезок Для быстрого и легкого измельчения овощей существует множество приспособлений: от простых ручных шинковок до профессиональных кухонных машин с множеством насадок, способных нарезать аккуратные ломтики любой толщины, соломку, делать «корейскую» нарезку, тереть на терке любые овощи и большинство плотных продуктов например, сыр. Рейтинг самых интересных представлен ниже. Овощерезка Прима Плюс Borner Это новая овощерезка от бренда Borner, который зарекомендовал себя как производитель самых острых овощерезок. Когда речь заходит об оригинале, то имеется в виду устройство именно от Borner. В данной модели шинковки установлен механизм, который нажатием кнопки на корпусе регулирует высоту ножей, а, следовательно, толщину нарезки ломтиков и соломки. Верхнее положение ножей парковочное, создано для большей безопасности. В комплекте идут 2 насадки для нарезки продуктов кубиком и соломкой разной толщины, а также плододержатель для безопасной работы и лоток для удобного хранения насадок. Дизайн серии Прима Плюс Borner яркий, если так можно выразиться о шинковке, в стиле «диско». Достоинства: самые острые лезвия, которые не тупятся; много режимов работы; на выбор 3 ярких цвета; продуманы вопросы безопасной во время работы и хранения; можно докупить множество аксессуаров, расширяющих возможности устройства.
Недостатки: цена как у кухонного комбайна.
Топ-10 лучших электрических овощерезок для дома на 2022 год
Терка с дисками отличается от первых двух вариантов тем, что имеет в комплекте сменные диски с лезвиями, что позволяет овощ или фрукт либо натереть, либо слайсировать, либо нарезать соломкой – как вам угодно. Фиг с ней с теркой, максимального железа в топовой конфигурации хватит вообще для всего. Терка для овощей Tengo Home 6 в 1.
Автоматическая Терка для Овощей
Какой измельчитель для овощей лучше выбрать для своей кухни и на какие параметры техники обратить внимание, разбираемся в статье. Электрическая терка ADE KA 182 выгодно отличается от конкурентов мощностью в 500 Вт. Терка с дисками отличается от первых двух вариантов тем, что имеет в комплекте сменные диски с лезвиями, что позволяет овощ или фрукт либо натереть, либо слайсировать, либо нарезать соломкой – как вам угодно. Профессиональные электрические овощерезки для измельчения, нарезки кубиком, ломтиком, бруском, волнистым ломтиком и соломкой овощей и фруктов в кафе, ресторанах, школьных и других столовых, фабриках кухнях.
Рейтинг лучших овощерезок и мультирезок в 2023 году для создания идеальных витаминных салатиков
При механическом воздействии на оборудование лезвия приводятся в действие, и овощи измельчаются. Ручная овощерезка шинкует плоды на брусочки и кубики. В комплект модели входят 3 сменных комплекта лезвий с насадками для шинковки. Овощерезка оснащается приспособлением для очистки зубцов.
И корпус, и ножи произведены из прочной нержавеющей стали, что придает надежности механическому оборудованию. Благодаря серрейторной заточке, ножи даже после продолжительной эксплуатации остаются острыми. Модель имеет бокс-накопитель, что является важным параметром ручной овощерезки.
Дополнительные насадки для расширения функций агрегата есть в свободной продаже. Характеристики оснащается 3 насадками, произведенными из нержавеющей стали; резервуар для измельченных овощей; оснащена нескользящими и устойчивыми ножками; стальной корпус; нарезает овощи брусочками и кубиками. Плюсы занимает мало места на кухне; износостойкая; характеризуется аккуратной эксплуатацией — кусочки овощей и их сок не попадают за пределы резервуара; всегда можно докупить дополнительные насадки.
Минусы мало насадок в комплекте. Советы по выбору производителя овощерезки Если произвести небольшой мониторинг отзывов об овощерезках на различных форумах и интернет-магазинах, то наиболее пользующимися спросом будут модели , «Мулинекс», «Бош». У всех трёх представителей имеется один неприятный недостаток — небольшая мощность около восьмиста ватт.
Кроме этого, овощерезка электрическая «Мулинекс», а также «Филипс», не имеют в своём комплекте чаши, что создаст дополнительные неудобства при уборке зоны готовки. Смотреть галерею Способы самостоятельного изготовления агрегата Существенный целью этой статьи является поиск способов самостоятельного изготовления пирушка техники, которая понадобится в хозяйстве. Если есть желание, терпение и минимальные знания, можно сделать самодельный измельчитель травы, который будет работать ни на йоту не хуже, а, возможно, даже лучше покупного.
Лучше, потому чисто только вы сами знаете потребности своего хозяйства и можете в совершенстве приспособить прибор к собственным потребностям. Он будет именно такой, точь в точь вам нужен! Вариант 1 — дрель вам в помощь!
Отличную траворезку очень неприметно можно соорудить из обычной дрели. То, как именно работает сие нехитрое устройство, можно увидеть на видео, размещенном ниже. Короче, процесс измельчения напоминает работу кухонного комбайна: в цилиндрическом корпусе, обязанности которого играет простое ведро, находится остро заточенный нож.
Рядом вращении его по кругу с высокой скоростью происходит рассечение травы. Про изготовления этой травосечки используется двухрежимная дрель «Темп», мощностью в 850 Ватт. Мастихин изготовлен из ножовочного полотна.
Весь секрет скрыт в заточке ножа. Даже если она сделана правильно, трава не будет наматываться на край. Нож должен оставаться чистым и свободным от зелени.
Затачивают складень односторонней заточкой. Он должен быть ориентирован заточенной плоскостью ввысь. Если предстоит измельчать свежую траву, лучшей формой ножа хорэ узкий ромб, чтобы режущая кромка сходила «на нет» около углом к краям.
В крайнем случае, можно скруглить лезвие к острию. В этом случае трава, на которую воздействует центробежная сила, скользит по режущей кромке ножа по прямой к краям. Разрезается она легко и никогда не наматывается на панга.
Вариант 2 — для обладателей пылесоса «Тайфун» Рабочий принцип сего устройства ничем не отличается от предыдущего. Просто выглядит симпатия более цивилизованно и производительность его выше. Если в предыдущем случае марихуана уже была в ёмкости, куда помещали режущий инструмент, то сегодня сырьё подаётся через верхнее отверстие, а готовый субстрат выходит сверх нижнее, расположенное в боковой части аппарата.
Чтобы готовый силос подле высыпании не разбрасывался, нужно использовать для выходного отверстия иммунный кожух. Возможно, такая траворезка выглядит не так презентабельно, наподобие покупная, зато она функциональна и практически бесплатна. Определитесь, что ради вас важнее Читайте также: Искусственное кормление поросят: как и что давать?
Измельченная трава собирается в ведро, которое нужно благоразумно подставлять под выходное отверстие. Понятно, что выбирая высоту стоек во избежание агрегата, следует учитывать, что ведро обычных параметров должно гладко проходить для размещения его в нужном месте.
Незаменимое кухонное приспособление в период консервирования, маринования, солений, домашних заготовок. Рекомендуем обязательно купить шедевр германских изобретателей механическую овощерезку оригинал Nicer Dicer Plus в интернет магазине Дом и Сад 13 различных предметов. Тёрки, шинковки, овощерезки, разделители дольками, овощечистка. Обширная книга рецептов. Подробная русскоязычная инструкция в комплектации. Предлагаем эксклюзивное видео пользования изделием.
Прекрасно легко моется.
Насадки с различными размерами перфорации позволяют измельчить продукты по требованию: от мелкой крошки до внушительных ломтиков. В комплект, как правило, входят специальные насадки для яблок, для картофеля, для шоколада, для пармезана.
К преимуществам таких механизмов относят простоту конструкции, неплохую производительность, высокую скорость и низкий уровень шума, большое количество насадок. Невелики возможности профессиональных терок. Такие терки измельчают только в определенном виде: их используют для нарезки моркови по-корейски, для нарезки лука кольцами, для измельчения пармезана.
К более сложным механизмам относятся модели, сочетающие электротерку с мясорубкой. У таких моделей вместе с насадками в виде дисков могут быть и съемные стаканы с ножами. С их помощью возможно не только измельчить овощи и фрукты, но и переработать более твердые продукты.
Идеальны для переработки мяса, для шинковки капусты, свеклы — практически любой пищевой продукт можно измельчить с помощью такого механизма. Чаще всего их используют при приготовлении супов, рагу, фруктовых салатов. Одна из разновидностей электротерок — электрическая шинковка.
Она идеально разрежет продукты на аккуратные ломтики, кубики, соломку. Для использования в домашних условиях подойдут бытовые модели, а для предприятий общественного питания незаменимы промышленные овощерезки. Они способны перерабатывать тонны продуктов в час.
При этом их функциональные возможности не ограничиваются нарезкой на салаты и рагу, они отлично проявляют себя в кондитерском деле: рубят замороженное масло, измельчают орехи, делают фруктовую начинку. По конструкции электротерки бывают: дисковые; цилиндрические. У дисковых моделей диск с рельефными насечками расположен горизонтально, и продукты подаются сверху.
Цилиндрические терки очень похожи на мясорубки. Основная часть имеет форму цилиндра с насечками. Следует обратить внимание, что из-за скругленности цилиндра ломтики имеют характерный изгиб.
Особенно он заметен при крупной нарезке. Это может не соответствовать заявленным требованиям при приготовлении определенных блюд. Рейтинг лучших моделей В качестве оценочных параметров для электротерок используют следующие: разновидность функций; характеристики материалов, из которых выполнен весь механизм и его составляющие; качество измельчения; особенности сборки, эксплуатации и ухода; особенности конструкции; цена в соответствии с качеством.
По мнению опытных поваров и обычных потребителей, в топ лучших моделей вошли следующие товары. Европейская сборка — гарант ее высокого качества и долговременной эксплуатации. Пять цветных сменяющихся вставок позволяют тереть, шинковать, измельчать соломкой и даже кубиками.
Модель оснащена специальным отсеком для насадок. Некоторые проблемы возникают только при чистке насадки для нарезки кубиками. Цилиндрическая овощерезка Maxwell MW-1303 G китайского производства включает 6 насадок, с помощью которых можно натереть и нарезать ломтиками, соломкой и даже приготовить картофель фри.
Имеются защита от перегрузок, место для хранения насадок. Мощность измельчителя 150 Вт. Как недостатки отмечают невозможность нарезки кубиками, а также периодическое застревание в «хоботе».
Средняя цена: 1500 руб. Страна: Россия производится в Китае Мощность: 400 Вт Количество насадок: 1 Компактная овощерезка с встроенной чашей предназначена для быстрого измельчения и нарезки овощей и фруктов. Поначалу ее маленький размер и пластиковый корпус могут смутить, однако из отзывов покупателей следует, что прибор без проблем справляется с шинковкой сырой моркови, мяса и лука. Из насадок — только встроенный двухлопастный нож из нержавеющей стали, адаптированный для большинства задач. В процессе работы чоппер не слишком шумит и не подскакивает на столешнице, но на всякий случай нижняя часть корпуса оборудована прорезиненными ножками.