В Казахстане, согласно новой концепции празднования Наурыз мейрамы, праздник Наурыз мейрамы стал более масштабнее. В Казани широкое празднование пройдет 23 марта на площади у театра имени Галиасгара Камала. Что за праздник Наурыз в Казахстане: когда отмечается, история и традиции, что символизирует, как его празднуют сегодня.
Праздник весны: как празднуют Наурыз в Казахстане
В Ставрополе в Северо-Кавказском федеральном университете проходит выставка национальных студенческих подворий Узбекистана, Таджикистана и Киргизии. Гостям продемонстрируют танцы, песни и постановки по мотивам народного фольклора и угостят их национальным узбекским блюдом - пловом. Конкурс красоты и народные гулянья В Казани широкое празднование пройдет 23 марта на площади у театра имени Галиасгара Камала. Азербайджанцы, башкиры, дагестанцы, иранцы, казахи, киргизы, таджики, турки, туркмены, узбеки и представители других народов на одной площадке представят многообразие культур и традиций. Гости праздника смогут попробовать плов, приготовленный по рецептам тюркских народов, поучаствовать в народных играх и забавах Навруза. Также состоится конкурс красоты "Науруз гузэлэ", где представительницы национальных общин продемонстрируют свои таланты и национальные костюмы.
В Архангельске Навруз будут отмечать в Северном Арктическом федеральном университете. Студенты из Азербайджана, Афганистана, Индии, Казахстана, Таджикистана, Узбекистана и других стран подготовили большой праздничный концерт. Они будут петь, танцевать, читать стихи на родных языках, а также покажут фото и видео о своих странах и культуре, проведут мастер-классы и угостят национальными блюдами. В Башкирии в этом году празднование Навруза перенесено на середину апреля.
Формат очень необычный, так как основной наш объект — эко, то вся площадка выполнена в стиле эко». А еще здесь установили фудкорты, зоны отдыха и необычные арт-объекты: юрты из картона, саукеле из пластиковых бутылок. Около инсталляций алматинцы с удовольствием делали селфи. А вот ценителей хорошей музыки сегодня развлекали диджеи. Казахские народные композиции стилизовали на современный лад. Уже вечером здесь развернется красочное световое шоу и фейерверк. Например, Кыз-куу — «догони девушку». Согласно древнему обычаю, прежде чем жениться, джигит обязан доказать мастерство наездника. Затевалась игра. Ее участники выезжали на резвых скакунах в широкое поле, где парень должен был догнать будущую невесту. Тогда он имел право ее обнять и поцеловать. В противном случае джигит мог получить плетью по спине от своей спутницы». Как правило, если парень и девушка действительно созданы друг для друга, то джигит обязательно догонял свою спутницу, и дело заканчивалось поцелуем. А состязание — лишь элемент веселья». А этого в день празднования Наурыза хоть отбавляй. Вообще, народные гуляния и спортивные забавы — неотъемлемая часть праздника. Померяться силами, продемонстрировать ловкость, по сути, может каждый от мала до велика. Зрелища, вызывающие восторг, разбивают скуку в пух и прах. Побороть собственные страхи поможет выход один на один с соперником. И в этой честной борьбе только 2 варианта: либо ты одерживаешь верх, либо довольствуешься вторым местом. Тонкая грань, по разные стороны которой совершенно разные эмоции. А за пределами поля брани — болельщики, горячо поддерживающие своих любимцев. Их арсенал умений остается прежним, но все таким же эффективным. Но 98 раз поднять за 4 минуты, мне кажется, это очень хороший результат. Меня поразил этот парень». Самого главного, как утверждал классик, глазами не увидеть. Но это уже зависит от того, как посмотреть. Если природный «зум» позволяет разглядеть объекты с высоты птичьего полёта, то расстояние уже не имеет большого значения. Мы шкуры снимаем, мясо птице отдаем.
Стоит помнить, что именно этой стихии поклонялись представители зороастризма — главенствующей религии Ирана до прихода в эти края ислама. Традиции праздника Навруз Традиционно к персидскому новому году начинают готовиться за несколько недель. За это время человек должен отдать все свои долги, навести порядок во дворе, в доме и в своей голове, а также приготовить ряд праздничных блюд. Еда, согласно ритуалу, должна состоять из семи элементов, названия которых начинаются с буквы «С» персидского алфавита. Например, это могут быть яблоко, черные косточки, маслина, уксус, чеснок и проросшее зерно. Свеча символизирует огонь, защищающий человека от злых сил. Одним из главных символов Навруза считаются проросшие ростки пшеницы, перевязанные красной лентой. Вазочками с ростками украшаются дома, сады и праздничные столы. В каждой стране и республике есть свои традиции праздника Навруз. Например, в Азербайджане на стол принято ставить много сладостей — традиционные тюркские пахлава и шекербура. В Казахстане, Узбекистане и Таджикистане очень важно поздравлять друг друга приветственными словами «С праздником Навруз! Есть свои традиции в каждом селении и городе, хранителями их всегда остаются старейшины. Это интересно Популярные вопросы и ответы В каких странах и регионах празднуют Навруз?
Или в Актау за видом на Каспий? А может вообще захочется узнать, как празднуют Наурыз наши зарубежные соседи. В любом случае, билеты на праздничные дни лучше брать заранее.
Наурыз-2024: как отметили праздник в Астане и куда сходить 22 марта?
В каких странах празднуют Навруз Наступление нового года в мусульманских странах отмечается в день весеннего равноденствия. С 2010 года Навруз был признан и в Грузии, где живет много азербайджанцев. В некоторых арабских странах Навруз не отмечают, а вот в Сирии праздник запрещен законодательно. Как принято отмечать Навруз К Наврузу принято готовиться заранее. Нужно навести порядок в доме, избавиться от хлама и ненужных вещей, раздать долги, помириться с теми, с кем по той или иной причине пришлось поссориться, чтобы в новый год вступить с чистой душой и совестью.
А в среду накануне Навруза на улицах разжигают костры и прыгают и через них. К праздничному столу в этот день принято готовить блюда, названия которых начинаются на персидскую букву «С», например: яблоко, черные косточки, маслина, уксус, чеснок и проросшее зерно.
Помимо разных названий, в каждой стране есть и свои традиции этого праздника. Например, в Иране в последнюю среду перед Наврузом проходят пляски. Жители Киргизии накануне праздника запасаются водой: все тары в доме обязательно должны быть наполнены — народ верит, что это принесет изобилие.
А в Казахстане, Узбекистане и Таджикистане принято поздравлять друг друга приветственными словами "С праздником Навруз! Повсеместной традицией считается приготовление праздничного стола. Во многих странах Навруз немыслим без блюда суманак или сумаляк — сладкой каши из проросших зерен пшеницы. В Азербайджане главным угощением называют плов, а также традиционные сладости: шекербуру, пахлаву и гогал. В древние времена Навруз праздновался более 53 дней, однако сейчас празднование сократилось в среднем до одного-трех дней.
Отмечают праздник весны и в нескольких регионах России — в Татарстане, Дагестане и Башкирии. Кроме того, Навруз популярен у народов тюркского и персидского происхождения, живущих за пределами своих стран. Почему на Навруз красят яйца Многих удивляет, что народы, исповедующие ислам, украшают праздничный стол разукрашенными яйцами.
Общество 22. Открыл торжественную часть традиционно аким района. Поздравляю вас с замечательным праздником — Наурыз мейрамы.
Гостям продемонстрируют танцы, песни и постановки по мотивам народного фольклора и угостят их национальным узбекским блюдом - пловом.
Конкурс красоты и народные гулянья В Казани широкое празднование пройдет 23 марта на площади у театра имени Галиасгара Камала. Азербайджанцы, башкиры, дагестанцы, иранцы, казахи, киргизы, таджики, турки, туркмены, узбеки и представители других народов на одной площадке представят многообразие культур и традиций. Гости праздника смогут попробовать плов, приготовленный по рецептам тюркских народов, поучаствовать в народных играх и забавах Навруза. Также состоится конкурс красоты "Науруз гузэлэ", где представительницы национальных общин продемонстрируют свои таланты и национальные костюмы. В Архангельске Навруз будут отмечать в Северном Арктическом федеральном университете. Студенты из Азербайджана, Афганистана, Индии, Казахстана, Таджикистана, Узбекистана и других стран подготовили большой праздничный концерт. Они будут петь, танцевать, читать стихи на родных языках, а также покажут фото и видео о своих странах и культуре, проведут мастер-классы и угостят национальными блюдами.
В Башкирии в этом году празднование Навруза перенесено на середину апреля. Однако праздничная программа, запланированная на апрель, уже известна - праздник в формате народных гуляний и угощений национальными блюдами планируется провести на площади Салавата Юлаева в Уфе.
Праздник Навруз в Казани
Праздную за границей. Отмечу Наурыз в Казахстане. Например, арабы-мусульмане Навруз не празднуют. Где отмечают этот праздник? Отметить Наурыз в Токио пришло около 150 казахстанцев — детей и взрослых, проживающих не только в Токио, но и в других префектурах Японии. Наурыз-коже – традиционный весенний суп, который включает в себя семь обязательных элементов: воду, мясо, соль, масло, муку, пшено и молоко, то есть семь продуктов, олицетворяющих семь жизненных начал. Как в России отметят праздник персоязычных и тюркоязычных народов. Главной площадкой народных гуляний в честь праздника весны стал районный Дом культуры. Празднование Наурыз мейрамы по традиции сопровождалось яркой концертной программой, национальными угощениями и выставкой подворий.
Навруз Байрам 2024: как празднуют, традиции и обычаи народного праздника
Уже второй день казахстанцы празднуют наурыз мейрамы. На центральной площади Петропавловска продолжаются народные гуляния. 18:00 - Фестиваль Nauryz Fest Место: SEN voice music studio, мкр. Горный Гигант, ул. Искендерова, 1 Контакты: +7 700 610 99 99 Вход: свободный. Праздник Наурыз символизирует плодородие, дружбу и любовь. В этот день люди одеваются нарядно, ходят в гости к родным и близким и не смолкают добрые пожелания. Второй день на севере Казахстана отмечают Наурыз. Праздничные гуляния проходят не только в областном центре, но и в каждом населенном пункте регионе. Наурыз мейрамы в 2023 году широко отметили в городах Карагандинской области. В Караганде, Темиртау, Шахтинске, Абае и Сарани можно было встретить и шахты компании «АрселорМиттал Темиртау». В частности, его совсем не отмечают арабские страны, Турция. В Сирии праздник запрещен на законодательном уровне. В 2013 году ЮНЕСКО включило праздник в Список нематериального культурного наследия человечества под наименованием «Международный день Навруз».
В федеральной земле Баден-Вюртемберг прошло празднование «Nauryz Fest 2023»
В праздничные дни принято ходить в гости, делать пожелания и раздавать милостыню. Китай В Китае праздник весеннего равноденствия Навруз отмечают жители Синьцзяно-Уйгурского автономного округа, население которого составляют этнические уйгуры, казахи, узбеки, дунгане и т. Люди надевают яркие одежды и отправляются в храм. Главными расцветками праздника являются: черная, белая, красная, желтая и зеленая. Каждая из них символизирует огонь, воду, дерево, металл и землю. Традиционным блюдом здесь является каша, приготовленная из 7 различных ингредиентов. Празднование сопровождается плясками и песнопениями. Казахстан В Казахстане Наурыз является одним из самых любимых национальных праздников. Главные улицы всех городов страны украшают белые юрты, проводятся концерты и спортивные выступления, игры, а ремесленники и беркутчи демонстрируют свое мастерство. Главным блюдом праздника становится Наурыз-коже, традиционно приготовляемое из 7 различных ингредиентов.
Помимо Наурыз-коже жарятся баурсаки, готовятся национальные сладости и бешбармак.
Начиная с первого дня, на улицах страны проходят массовые гуляния, праздничные базары, скачки на конях, собачьи и петушиные бои. Что интересно, в Узбекистане в дни празднества выбирают хозяйку торжества — Бахор-ханум.
Ей, как правило, становится красивая, работящая, веселая девушка, олицетворяющая весну. Еще один герой праздника — Дехкан-бобо — Дед-земледелец. Этой чести удостаивается почтенный аксакал.
Также выбирается и Момоер — Земля. Узбекистан — страна, славящаяся своей богатой национальной кухней. На Навруз узбеки не жалеют угощений.
Так уж заведено, что столы должны ломиться от еды. Помимо традиционного плова, самсы и сладкого десерта нишалды, местные жители готовят главное украшение новогоднего стола — сумаляк. Сумаляк — это блюдо, которое варится на дровяном огне из муки и пророщенных зерен пшеницы, иногда с добавлением пряностей.
Проросшее зерно у узбеков символизирует жизнь, тепло, изобилие. Добрая традиция праздника — дарить подарки сиротам и неимущим, делать пожертвования. Нооруз в Кыргызстане В Кыргызстане, как и в Казахстане, месяц март получил название праздника — Нооруз.
Что примечательно, если в Нооруз рождается ребенок, он получает такое же имя. День весеннего равноденствия — 21 марта — в соседнем Кыргызстане начинается со звуков карнаев, сурнаев и флейт, извещающих о начале праздника. Эти звуки — как сигнал, после которого кыргызы в своих домах расстилают белую скатерть — дастаркон, на которую выставляются лучшие яства.
Как и в Узбекистане, главным блюдом праздничного стола является сумелек. Помимо него, готовят «чон кеже» или «нооруз кеже» — суп из мяса быка, в который добавляют рис, горох, пшеницу, кукурузу, талкан, муку, картофель, пшено и специи. Какой же праздник без веселья и забав?
Кыргызы с удовольствием играют в народные игры: «айкыш-уйкыш» навстречу друг другу , «аударыспек» борьба всадников на лошадях и другие.
К красиво закрученному металлу присоединяли подвески из самоцветов. Чем длиннее были серьги, тем ценнее они считались. Они подчеркивали красоту и индивидуальность, потому что их делали мастера только под заказ». На центральной площади установлены десятки юрт. Причем все они посвящены разной тематике». От истоков и до современности.
Экскурс в историю вызывает бурю эмоций у посетителей. Как в древности добывали драгоценные металлы? Как делали украшения? И из чего готовили национальные блюда? Устькаменогорцам не только показали, но и разрешили взять в руки экспонаты, многим из которых более 100 лет. Действительно, наши предки здесь хранили свои драгоценности. Например, здесь еще шапка из лисьей шкуры, приятно, что эту шапку носили наши предки».
Здесь посетителей знакомят с классическим интерьером жилья кочевников. Шкуры на стенах сразу привлекают внимание, и не случайно. Ведь по ним определяли статус хозяина. Чем их больше, тем зажиточней человек. А вот музыкальные инструменты были в каждой юрте. Казахи любили петь, и, конечно, все праздники встречали под звуки домбры. Вспомнили сегодня традиции и обряды древних кочевников.
Например, считалось, что в Наурыз следует желать всем счастья и здоровья — такие пожелания сбываются и возвращаются вдвойне. Пусть исполнятся все ваши мечты. С праздником вас! Двери в этот день не закрывали, так как каждый должен был сходить к соседу в гости, чтобы поздравить его с весенним праздником Наурыз. С особым чувством съесть свежеиспеченный баурсак и запить его кумысом». И у каждого — свои уникальные рецепты, но самое главное — на столе обязательно должно быть традиционное праздничное блюдо — Наурыз-коже. В Казахстане его едят досыта, чтобы весь следующий год был таким же плодоносным, как и главное блюдо.
Каждая хозяйка готовит блюдо из мяса, которое хранили всю зиму. Я использую 7 компонентов: отварное мясо, бульон, пшено, перловку, рис, кефир и сметану».
Поднять цену на хлеб до 500 тенге предложили в Казахстане 25 апреля Трансляция суда над Бишимбаевым - 22 апреля 22 апреля Погода в Актобе на 23-25 апреля. Ожидается похолодание и дождь 22 апреля Работник магазина присвоил 38 миллионов тенге 23 апреля Ни Бога, ни черта не боятся - актюбинцы о разбазаривании бюджетных денег на разметку 22 апреля Мешки с мусором так и лежат после субботников не убранные - Шахаров 25 апреля Выделенный на борьбу с последствиями паводков 1 млрд тенге украли в Казахстане 24 апреля Юная актюбинка обучает казахскому языку по своей методике 23 апреля Трансляция суда над Бишимбаевым - 24 апреля 24 апреля Сильные магнитные бури накроют Землю сегодня и завтра 25 апреля 3294 На 2,5 млрд тенге обманули дольщиков в Актобе Почему прокурор Халлидула Дауешов не проверяеть за выполнением работ по укладке асфальта, за озелениием города, за велодорожку, за низким качеством дорог, за преступным освоением бюджета,... Не принимайте дорогу.
Какие мероприятия пройдут на Наурыз в Астане
Наурыз отмечают в странах, где жили и живут тюркские и иранские народы. Из стран постсоветского пространства Наурыз празднуют в России (некоторые регионы с особым размахом), Азербайджане, Туркменистане, Казахстане, Кыргызстане. Мероприятие состоится 22 марта в 12:00 на площади Ленина. В программе празднования: традиционный «Фестиваль национальной восточной кухни», городской конкурс «Ару Наурыз» и «Султан Наурыз», спортивные соревнования по борьбе «Казакша курес» и проведение. Сегодня горожане отметили праздник Наурыз. Торжества проходили на территории коммунального рынка «Сарайшық», этнопарка «Нұрлы-Тал», «Sulo park» и в Ретропарке. В акимате также отметили, что несмотря на дождливую погоду настроение алматинцев было праздничным.
Какие мероприятия пройдут на Наурыз в Астане
Dita e Sulltan Novruzit, арм. Newroz, макед. Новруз, узб. Nowruz, каз.
Наурыз, кит. Наурыз, уйг. Нооруз, тат.
Nevruz, крымскотат. Наврез, ног. Навруз, башк.
Науруз, чуваш. В других языках встречаются и другие названия, в том числе местные. Ашуги на празднике Новруз в Баку В настоящее время Навруз отмечается 21 марта как официальное начало нового года по астрономическому солнечному календарю в Иране и Афганистане.
Среди народов, отмечающих Навруз, повелось: чем щедрее праздник, тем благополучнее пройдёт год. Как национальный праздник Навруз отмечается 21 марта в некоторых национальных регионах России , таких как Дагестан , Татарстан , Башкортостан и других. Навруз является началом года также по календарю бахаи.
Решение о включении данных 76 элементов нематериального наследия было принято 24 государствами-участниками Межправительственного комитета по сохранению нематериального наследия. Традиции праздника Новруз — первый день иранского календаря , начало весны, соответствующий дню Ураза месяца Фарвардин перс. Само слово «Навруз» с персидского языка переводится как «новый день».
В Иране празднование длится обычно 13 дней, из которых первые 5 дней посвящены встрече Навруза и посещению родных и друзей. Девятый день известен как Шахръяран-Навруз шахский Навруз , а тринадцатый день как Сиздах-бе-дар перс. В Азербайджане в последние годы также целая неделя объявляется праздничной и нерабочей.
Здесь есть такая традиция: нужно зажечь костёр, который называют «тонгал», и семь раз прыгнуть через него. В 2010 году Навруз отмечался в таджикском городе Дангара , в 2011 году в иранской столице Тегеране , в 2013 году в туркменском Ашхабаде [13]. Мечеть Хазрата Абдул-Азима, Тегеран , 2018 г.
Праздничное оформление в Душанбе. Навруз имеет древнейшую историю. В поэме « Шахнаме » перс.
Слово «Навруз» впервые появилось в персидских источниках во втором веке новой эры , однако само событие отмечалось уже во времена династии Ахеменидов примерно в 550—330 гг.
По району Байконыр определены следующие локации: В центральных парках района парк Ататюрк, аллея «Писателей» возведут юрты. С 13:00 до 15:00 21-22 марта празднования проведут в парке Ататюрк по улице Ташенева, с 12:00 до 15:00 часов 21 марта — на Аллее писателей, на пересечении проспекта Абая и улицы Сембинова. В это же время 22 марта празднования начнутся в парке «Президентский». В Государственном театре драмы и комедии имени Азербайджана Мамбетова публику ждет драма А. В Астане 23 марта пройдет международная экологическая акция «Час Земли» с 20:30 до 21: 30. Цель акции — обратить внимание на необходимость ответственного отношения к природе и ресурсам планеты.
В рамках акции планируется очистка дворов от снега и мусора.
Соревнования довольно зрелищные, местами даже опасные, к счастью, все обходится без инцидентов»; «Я приехал из Польши, счастлив побывать в Казахстане и поучаствовать в Великих играх кочевников.
У вас большой, красивый ипподром. В Польше тоже проходят разные соревнования, связанные со скачками на лошадях, но такое я вижу впервые»; «Это мой первый визит в Шымкент, приехал я из Австралии. Я поражён масштабом этнофестиваля, люди здесь очень гостеприимные, отличные костюмы, танцы.
Мне было приятно сидеть за столом с местными жителями, пробовать вместе национальную еду. Шымкент — большой, солнечный и добрый город». В финале яркого зрелища — игры аударыспак.
Абсолютным победителем в весовой категории 90 килограммов становится участник из Туркестана. Борьбой спортсмен занимается 10 лет.
В концерте примут участие певческие и танцевальные коллективы. Свою культуру продемонстрируют узбеки, татары, киргизы, чуваши, башкиры, курды, индийцы и другие народы. О Наврузе Празднование Навруза имеет древнеиранские корни. Слово "навруз" переводится с фарси как "новый день". Наступает пора новой полевой страды, время забот и надежд на богатый урожай. Навруз популярен у казахов, татар, узбеков, таджиков, туркмен, народов Дагестана, Азербайджана, а также в Индии и Китае.
В Навруз совершаются народные ритуалы: уборка домов, обряды благодарения. Также принято просить друг у друга прощения, забывать былые обиды и ссоры. Есть представление, что чем щедрее отметят праздник, тем благополучнее будет урожай. На праздничный стол традиционно выкладывают круглые лепешки из пшеницы, ячменя, проса, кукурузы, фасоли, гороха, чечевицы, риса, кунжута и бобов.
Как в Астане отмечают Наурыз
Наурыз ознаменует начало весенних полевых работ - это гарантия благополучия людей. Пусть праздник несёт всем мир, добро и процветание», - отметил вице-губернатор области. Главным и завершающим праздничный день событием стало подведение итогов Международного конкурса национального костюма, творчества и красоты «Мисс Навруз мира 2017». Плеханова, и приехали на финал в Ерошов. После коротких презентаций, состоялась церемония награждения.
В разные годы действа разворачивались на площадке у театра им. Галиаскара Камала , в Международном конно-спортивном комплексе «Казань» , выставочном центре «Казанская ярмарка», городских музеях. В 2024 году праздник пройдет 23 марта на Казанском ипподроме. В этом году он станет по-настоящему международным, ведь в празднике принимают участие азербайджанцы, афганистанцы, башкиры, дагестанцы, казахи, киргизы, таджики, турки, туркмены, узбеки и многие другие. На главной сцене выступят музыкальные коллективы, на Этномаркете местные мастера представят изделия с национальным колоритом, а народные игры и забавы не дадут гостям заскучать. В развлекательной программе также конкурсы красоты «Наувруз гузэлэ» и «Навруз батыры».
В очередной раз пройдет «Фестиваль плова», на котором с помощью народного голосования будет определен лучший рецепт. Панорама Казанского ипподрома — площадки проведения праздника Навруз в Казани — на Google Maps Участников мероприятия знакомят с традициями и промыслами общин, к примеру в 2016 году на площадке праздника были установлены юрты национальных общин и шатры, где можно было увидеть изделия декоративно-прикладного творчества. С большим размахом проводятся народные гуляния — здесь можно потанцевать, поводить хороводы и даже попробовать исполнить национальные песни.
К нему заранее и тщательно готовятся — раздают накопившиеся долги, наводят порядок не только в доме, но и в своих мыслях и чувствах. Также принято украшать дом пророщенными ростками пшеницы и готовить традиционные праздничные блюда. В разные годы действа разворачивались на площадке у театра им. Галиаскара Камала , в Международном конно-спортивном комплексе «Казань» , выставочном центре «Казанская ярмарка», городских музеях. В 2024 году праздник пройдет 23 марта на Казанском ипподроме. В этом году он станет по-настоящему международным, ведь в празднике принимают участие азербайджанцы, афганистанцы, башкиры, дагестанцы, казахи, киргизы, таджики, турки, туркмены, узбеки и многие другие. На главной сцене выступят музыкальные коллективы, на Этномаркете местные мастера представят изделия с национальным колоритом, а народные игры и забавы не дадут гостям заскучать. В развлекательной программе также конкурсы красоты «Наувруз гузэлэ» и «Навруз батыры». В очередной раз пройдет «Фестиваль плова», на котором с помощью народного голосования будет определен лучший рецепт.
Это наиболее важный и древний фестиваль восточных народов. Собственно говоря, это Новый Год согласно древнему восточному календарю. Считается, что щедрое празднование праздника Наурыз принесет в дом изобилие и успех на целый год. Эти убеждения объясняют изобилие праздничных ритуалов и обычаев. С приходом праздника казахи одеваются в праздничные одежды, ходят друг к другу в гости и обмениваются поздравлениями и пожеланиями благополучия в наступающем году. Празднования сопровождаются повсеместным весельем, играми, лошадиными скачками и другими увеселениями. Главным ритуальным блюдом этого праздника является наурыз-коже, который должен состоять из 7 ингредиентов, символизирующих 7 элементов жизни: вода, мясо, соль, жир, мука, злаки рис, кукуруза или пшеница и молоко. Эти ингредиенты символизируют радость, удачу, мудрость, здоровье, благосостояние, скорость, рост и божественную защиту.