Шоколадный торт на кефире «Чёрный Принц»: быстрый, вкусный и бюджетный. Маффины, если вдруг не все еще в курсе, это сладкая выпечка а-ля кекс, которую частенько делают с начинкой из фруктов, орехов, с шоколадной и вообще любой, на какую способна ваша фантазия. 1. вкусные пышки на кефире. Простой рецепт сладкого пирога на кефире без начинки в духовке. Максимально легкий классический рецепт сладкой выпечки на скорую руку.
Пирог с ягодами из заливного теста на кефире. Рецепт сладкой выпечки к чаю
Чтобы кефир не свернулся при нагревании, довести его до нужной температуры лучше с использованием водяной бани. Разнообразные блюда из кефира позволяют приготовить вкусный десерт из минимального количества ингредиентов. Множество рецептов выпечки дают возможность создавать кулинарные шедевры как для повседневного, так и праздничного стола. Видео о выпечке на кефире Пирог на кефире за 9 минут: Поделиться с друзьями.
Приятных открытий! Тем кому нравится больше смотреть видео, нажимайте скорее на кнопку: Вкусный пирог на кефире на скорую руку с вареньем Честно говоря, хотела показать вам сейчас пример коврижки , ведь там тоже нужен кефир и варенье. Но потом подумала и решила, что такой вариант уже есть на моем сайте. Поэтому показываю другой способ приготовления. Сделаем пирог с начинкой внутри. Тесто будет бездрожжевое. Нам понадобится: разрыхлитель — 1 пакетик 10 г яйцо — 2 шт.
Для каждой хозяйки важен быстрый успешный результат, а с простым тестом очень просто этого добиться. Что можно испечь на кефире? Рецепт теста на кефире имеет массу преимуществ перед другой основой: оно быстро замешивается, не требует расстойки и помогает получить превосходную выпечку. Такая основа в равной степени подойдет как для сладких, и закусочных угощений. Бездрожжевое тесто на кефире замешивается при использовании соды, ее нужно смешать с кефиром и дать постоять 10 мин.
Смешать муку с содой и постепенно всыпать и вмешивать в жидкую часть, до образования теста нужной консистенции. Тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место. А теперь несколько рецептов сладких заливных пирогов на кефире. В качестве начинки можно использовать фрукты, ягоды, варенье, шоколад. Ягоды и фрукты можно брать и свежие, и консервированные. Хорошей добавкой к ягодам, фруктам или варенью может стать творог. Начинки Для сладких заливных пирогов на кефире можно приготовить самые разные начинки: Ингредиенты: крупное яблоко, половина чайной ложки молотой корицы, две столовые ложки сахарного песка. Приготовление: яблоко натереть на крупной терке, добавить песок и корицу, тщательно перемешать. Среднее яблоко, небольшая морковь, две-три столовые ложки сахара, пакетик ванилина. Натереть яблоки и морковь на терке и смешать с сахаром и ванилином.
ПП рецепты с кефиром
Как остудить кексы? После того как готовые кексы несколько минут постояли в духовке, достаньте их и в форме поставьте на решетку. Оставьте в таком состоянии на 10 минут. Затем достаньте кексы из форм и оставьте их на решетке при комнатной температуре до полного остывания. Как хранить готовые кексы? Кексы со свежими ягодами и фруктами храните в холодильнике не более 3 дней.
Используйте для хранения герметичный контейнер. Как заморозить выпечку? Кексы раскладывают порционно по пакетам для заморозки. Храните выпечку в морозилке не дольше 2 месяцев. Перед подачей разморозьте кексы в микроволновой печи.
Всыпать мучную смесь и перемешать до получения однородного теста. Дно противня следует покрыть бумагой для выпечки. Вылить тесто и поставить печься на полчаса или чуть более.
Духовка должна быть прогрета до 180 градусов. Когда корж пропечется, достать его, перевернуть на стол, убрать бумагу. Промазать джемом, пока корж не остыл. Потом поделить пополам и соединить половинки «джемовыми» поверхностями друг к другу.
Для глазури в молоко всыпать сахар и какао, перемешать. Смесь поставить на слабый огонь и размешивать, пока сахар не растворится. После этого снять с плиты, положить сливочное масло и влить коньяк но можно обойтись и без последнего.
В этом видео я подробно расскажу вам о всех секретах приготовления и поделюсь своими советами, благодаря которым пирог с ягодами получится идеальным!
На основе простых и доступных ингредиентов, таких как кефир, яйца, мука, сахар и ягоды, вы сможете приготовить вкусный и ароматный десерт для всей семьи. Не важно, какие ягоды у вас под рукой - свежие или замороженные, крупные или мелкие, этот рецепт прекрасно подходит для любых вариантов и комбинаций. В этот раз я использовала клюкву, но вы можете экспериментировать и выбрать свои любимые ягоды.
Замешивать тесто, постепенно добавляя муку в жидкую массу. Съемную форму застелить бумагой для выпечки, промазать маслом, распределить жидкую маччу. Добавить замороженный ягодный «микс» Прогреть духовку до 180 С, выпекать час. Всего час свободного времени и вся семья сыта и довольна! Пирог с вареньем на кефире в духовке на скорую руку: просто, быстро и вкусно Состав для такого «сочного» пирога найдется в каждом доме!
Продуктовый перечень включает: кефир подогретый до 30С — 1 ст.
Выпечка на кефире: любимые рецепты
6. Шоколадные маффины на кефире Ингредиенты. Добавление в рецепт кефира сделает вашу выпечку невероятно воздушной, легкой и долго не черствеющей. Выпечка на кефире получается очень нежной и воздушной, потому что всегда хорошо поднимается. На его основе готовят универсальное тесто на все случаи жизни – и на сладкие десерты, и на соленые пироги. Выпечка на кефире, это большая возможность разнообразить свой стол, недорого и быстро.
Пирог Кудряш на кефире
Как приготовить выпечку на кефире просто, быстро и вкусно – смотрите в наших рецептах с фото! Один из лучших рецептов манника на кефире с творогом без муки в духовке. Кефир смешиваем с содой и мы даем постоять 5 минут. Яйцо взбиваем с солью и сахаром и соединяем с кефиром.
ПП рецепты с кефиром
Так как использование бытовой техники при приготовлении данного блюдо сильно ухудшает его вкус среьезно! Natusy Мудрец 12995 16 лет назад Эти знаменитые пирожки можно готовить за полчаса. Все тщательно перемешайте, замесите тесто, обваляйте его слегка в муке. Начинка может быть любая яблоки, слива, творог с изюмом и т. Жарят пирожки на сковороде, на подсолнечном масле оно должно быть раскаленным.
Попробуйте побаловать их всеми этими вкусностями, приготовленными из «кефирного» теста. Добавление в рецепт кефира сделает вашу выпечку невероятно воздушной, легкой и долго не черствеющей. Всевозможные начинки — на ваше усмотрение.
Шаг 4. И добавляем порциями просеянную муку, постоянно замешивая. Тесто должно получиться мягкое и эластичное. Сначала в миске, потом можно и на столе. На замес мы тратим как минимум 10 минут. Затем тесто и миску смазываем немного растительным маслом и накрываем пленкой, убираем в теплое место. Шаг 5. Время подъема теста зависит от качества дрожжей и температуры того места, где стоит, так что мы рекомендуем ставить в более теплое помещение. Тесто должно увеличиться примерно в 2 раза. На это у нас ушло чуть более 1 часа. Шаг 6. Затем тесто хорошенько еще обминаем и накрываем, убрав снова в теплое место. Подождем, когда тесто поднимется еще раз. Теперь этот процесс будет быстрее. У нас примерно 35-40 минут. После этого оно готово к работе.
Поэтапное приготовление: Яйца разбить в чашу для теста, влить кефир, взбить вилочкой. В массу выложить варенье или джем, вымешать. Всыпать сахар и варенье, взбить венчиком или миксером, добавляя частями муку, примерно 2-3 минуты. Силиконовую формочку смазать маслом, влить тесто, распределить. Запекать половину часа при 180 С. Быстренько и неимоверно вкусно, всего полчаса и вкусное лакомство готово!
Выпечка на кефире в духовке: простые и вкусные рецепты с фото
Лепешки с сыром Если любите работать с тестом, это блюдо кавказской кухни легко вам поддастся. Заранее приготовьте кефир, муку, соду и соль, а для начинки используйте сыр. Сырные лепешки на сковороде Невероятно простой рецепт хачапури — справится любой. Достаточно, чтобы в доме было яйцо, мука, сыр и кефир. Украсить готовое блюдо можно традиционным способом — с помощью свежей зелени. Быстрые лепешки на кефире Выпечку можно сделать более полезной, если использовать для приготовления низкокалорийный и свежие ингредиенты. Кстати, готовить их недолго — можно и за 10-15 минут управиться. Грузинские лепешки В Грузии хачапури обычно готовят мужчины — это связано с национальной традицией.
Но если рядом с вами нет мужчины, который может похвастаться выдающимися кулинарными способностями, не переживайте — блюдо поддается всем без исключения. ПП-лепешки на кефире Если стараетесь питаться правильно и считаете калории, рекомендуем приготовить лепешки из ржаной муки и кефира в домашних условиях. Они получаются вкусными, а главное — низкокалорийными. Сладкие пирожки на кефире По нашему рецепту можно сделать на перекус сладкую самсу с грушей и яблоком. Пирог с грибами и капустой Любите грибы? Тогда этот пирог не оставит вас равнодушным. Капуста прекрасно гармонирует с лисичками — сочетание используется в кулинарии уже сотни лет.
Сладкие ягоды и фрукты, творог, овощи, сыр и зелень помогут разнообразить угощение. Читать дальше Часто спрашивают:.
Можно добавить фрукты -и получится супер диетический ужин. А ноу-хау моей подруги, которая имеет малыша, она разливает кефир в пластиковые стаканы, запаковывает их пищевой пленкой и отправляет в морозилку, дальше достает стакан, прокалывает внизу пару дырок и оставляет на сите. Оттаивает кефир получается творог в стаканчике - маленькая порция для детеныша.
Не проблема! У нас есть рецепт кефирных оладий, которые готовятся без них. Они получаются не сладкими, потому что в составе всего две столовые ложки сахара, зато можно подавать с паштетом или творожным сыром. Оладьи без яиц Так бывает, что в холодильнике не находится ни одного яйца. В этом случае необязательно бежать в магазин: достаточно сохранить наш рецепт и радовать себя вкусным и сытным завтраком даже в непредвиденной ситуации. Оладьи без соды Блюду можно придать шоколадный вкус: нужно лишь заменить 50 г пшеничной муки на какао-порошок. Шоколадные оладьи без добавления соды готовы. Оладьи с сезонными фруктами Яблочная выпечка всегда получается сочной и ароматной — попробуйте этот рецепт, если хочется разнообразия. Лепешки с сыром Если любите работать с тестом, это блюдо кавказской кухни легко вам поддастся. Заранее приготовьте кефир, муку, соду и соль, а для начинки используйте сыр. Сырные лепешки на сковороде Невероятно простой рецепт хачапури — справится любой. Достаточно, чтобы в доме было яйцо, мука, сыр и кефир. Украсить готовое блюдо можно традиционным способом — с помощью свежей зелени. Быстрые лепешки на кефире Выпечку можно сделать более полезной, если использовать для приготовления низкокалорийный и свежие ингредиенты. Кстати, готовить их недолго — можно и за 10-15 минут управиться.
Любимые рецепты
- Выпечка на кефире
- 20 рецептов выпечки на кефире / Просто и вкусно – статья из рубрики "Что съесть" на
- Можно ли пить просроченный кефир
- 9 Comments
- 9 Comments
- Выпечка на кефире на скорую руку - очень вкусные пироги, кексы и печенья
Выпечка на кефире в духовке – самые простые и вкусные рецепты
Вся соль» Женский сайт» Вкуснейшая сладкая выпечка на кефире. простых рецепта. Пышные пироги на кефире – смешал, испек, готово! На приготовление теста уйдет не более 5-7 минут. Вкуснейший кекс — выпечка на кефире без яиц. Печенье на кефире – простой и вкусный рецепт на кефире в духовке. Шоколадный пирог на кефире с какао: быстрый и вкусный (рецепт в духовке). Восторг при поедании сладкой выпечки просто обеспечен! Оладьи на кефире 01:22. Выпечка и десерты. топ самых простых и вкусных рецептов с пошаговыми фото и отзывами, новые и классические Быстрый пирог на кефире, Булочки на кефире, Бездрожжевой хлеб в хлебопечке.
Разнообразная выпечка на кефире. Просто и вкусно
Пышная выпечка на кефире. Готовить такую выпечку одно удовольствие. 1 стакан сахара 125 гр подсолнечного или сливочного масла 1 ч.л. разрыхлителя Манку замачить в кефире на 30 минут. Статья автора «Готовим с Калниной Натальей» в Дзене: Сегодня хочу с Вами поделиться рецептами выпечки к чаю на кефире, которую мы полюбили с первого укуса и теперь готовлю постоянно. В выпечку на кефире в духовке можно добавлять самые разные ингредиенты: изюм и сухофрукты, варенье и мёд, яблоки и ягоды. Кефирное тесто обычно хорошо сочетается со всем, что нравится хозяйке и ее домочадцам. Тогда немедленно читайте собранные в этом разделе рецепты выпечки на кефире с фото и инструкциями, написанными опытными кулинарами. отличный способ использовать остатки этого кисломолочного напитка.