Вместе с десертом “Жемчужный Кокошник”(990₽) подаётся конверт от Alena Akhmadullina Atelier запечатанный сургучом с открыткой, из которой можно узнать либо о выигрыше шелкового платка с фирменным принтом или даже платья из новой коллекции.
напротив Красной площади, в отеле "Националь". В 2022 году гранд кафе получило престижный статус «Рекомендовано Michelin». Гранд-кафе Dr. Живаго – действительно нестандартный с точки зрения концепции и кухни ресторан!
Гранд-кафе Dr. Живаго: доступная роскошь современной русской кухни
| Гранд-Кафе Dr. Живаго | Dr. Живаго похож на детскую книжку с картинками: мозаики на потолке, люстры в виде кремлевской звезды, разноцветные крестьянки Малевича, Петров-Водкин, Дейнека и Самохвалов. |
| В екатеринбургском кафе "Dr.Живаго" было "нечем дышать" | Поэтому пространство «Dr. Живаго» я использовала как выставочное: на стенах развесила копии картин Малевича, Серебряковой, Петрова–Водкина, но выполненные в моей собственной трактовке. |
Др живаго ресторан
В меню не только блюда классической кухни разных регионов Италии, но и традиционные атрибуты новогоднего стола — икра и игристое. Оливье с перепелкой и языком, сет из трех видов икры — красной, черной и щучьей — с драниками и мини-блинчиками, холодец из телячьих хвостов и даже «шуба» — с крабом вместо селедки. В составе коллекции фирменные эклеры с зимними вкусами, рождественский кекс и печенье из коллаборации с новым проектом кондитерской «Тетерки». Также на сайте уже можно оформить предзаказ на торт «Мишка на Севере» и конфеты монпасье. Он включает в себя 5 первоэлементов — дерево, огонь, землю, металл и воду — в энергиях Инь и Ян.
Еще одно приятное напоминание о детстве — оладьи и сырники. Это как блины и панкейки, только лучше! Пробуем свежие оладьи с медом и сметаной 220 р. Воздушные, нежные и в меру сладкие оладьи — поливаете медом и получаете идеальный завтрак… Те же самые эмоции вызывают и упругие ванильные сырники со сметаной 260 р. День должен начинаться как можно приятнее, а значит завтрак иногда должен быть сладким. Например, творожное кольцо с ягодами 200 р.
Идеальный крем на твороге — нежирный, сбалансированный и в меру сладкий. Все гениальное просто — никаких заморских чудес, просто вкусный русский десерт. Когда мы видим из окон ресторана Кремль, невольно ожидаем получить соответствующий счет. Но «Dr. Средний счет на ужин — около 2000 р. Кстати говоря, прекрасные официантки в белых фартучках готовят фирменное поздравление для каждого именинника.
Теперь спланировать романтический ужин, а затем и серию деловых завтраков — намного проще. Практически в одночасье ставшее одним из самых модных мест на гастрономической карте столицы, проект Александра Раппопорта гранд-кафе «Dr. Живаго» порадовало завсегдатаев очередными новостями: оно перешло на круглосуточный режим работы. Основное меню «Dr.
Адрес: ул. Моховая, д.
Ужин с «Dr. Живаго» в «Блоке»
Что касается интерьера, то его сделали современным, в белых тонах, но с красными деталями: креслами, бокалами, стеллажами и барной стойкой. За кухню здесь отвечает шеф-повар Максим Тарусин в прошлом возглавлял кухню ресторана «Яръ». Меню большое.
Живаго», предлагающий гостям блюда современной русской кухни, замахнулся на ещё одну отечественную новинку. На сей раз финансовую — платежную систему «Мир». Вот что говорит об этом событии сам владелец: «В ресторане «Dr.
Хиты меню: пшенная каша с раковыми шейками, осетрина по-московски, котлеты из дичи с брусникой и топинамбуром, бифштекс из оленины с вишней, соленья, сибирские пельмени, пирожки «на зубок» и кулебяки. К блинчикам подают черную, красную и грибную икру. Идеальной парой к этой роскоши станет водка, самогон или полугар, разновидностей коих здесь немало.
В частности, можно было бы легко обойтись без красной икры, она здесь скорее для украшения и красивой подачи. Так и хочется убрать ее из тарелки и переложить на обыкновенный , но горячо любимый бутерброд , состоящий из свежего хрустящего багета и толстого слоя Вологодского масла! Вот это я понимаю, закуска. А лапшу оставим со сливочным соусом и лососем. Специально за этой позицией точно не вернусь. Из плюсов - достаточно приличная порция , которой можно наесться, общая оценка "хорошо", до высшей оценки не дотягивает по вкусу. Готовятся с добавлением жареного лука, топленого масла и сметаны! Выглядят миниатюрно, аппетитно , на выбор как сладкие с брусникой , так и сытные начинки с грибами и курицей, с мясом, с грибами. Здесь же - сладенький чаек без ярких вкусовых акцентов совсем не то.
Классика с видом на Кремль: демократичные завтраки в русском ресторане «Dr. Живаго»
Живаго» приглашён Павел Петухов. Его кредо — разумный баланс новаторства и традиций — идёт в унисон с концепцией ресторана об ироничной адаптации веками проверенных рецептов под запросы современности. Неизменными остаются блюда-легенды, яркая гастрономия с широкой душой и тонким чувством юмора, акцент на локальные продукты, впечатляющая коллекция российских деликатесов и фантастический вид на сердце любимой Москвы. Живаго»: ул.
Меню ужина: Холодец из краба с соусом айоли Максим Тарусин Оливье с раками Антон Кочура Кулебяка с форелью, гречкой, птицей и крем-соусом Максим Тарусин и Антон Кочура Фуа-гра с инжиром и белыми грибами на тыквенном крем-брюле Максим Тарусин и Антон Кочура Стейк из северного оленя с инжиром и пюре из моркови Максим Тарусин Фаланга краба с артишоком и кукурузной кашей Антон Кочура Десерт-сюрприз В рамках ужина шеф-сомелье Сергей Журавлев предложит гостям на выбор винное или водочное сопровождение к каждому блюду. Подпишитесь на нашу рассылку.
Живаго», как уверяют, не претерпит каких-либо временных изменений: с 12 до 6 часов в будни и выходные. Меню завтраков действует с 6 до 12 часов по будням и с 6 до 13 часов по выходным. Живаго» Детали от Posta-Magazine: Тел.
В меню традиционное советское блюдо представлено как "Оливье Живаго". Порция винегрета обойдется в 380 рублей, но в состав его входят кубанские помидоры — небольшое дополнение от шеф-повара. Самое дорогое блюдо из категории "салаты и закуски" — тельное из карпа. Стоимость этого исконно русского яства — 1000 рублей.
В меню также присутствуют блины и блинчики, без которых на Руси не обходилось ни одно застолье. Есть множество вариантов: и с дичью, и с брусникой, и с гречневой кашей, и с грибами. В барном меню присутствуют крепкие и слабоалкогольные напитки. Но не стоит забывать, что "Доктор Живаго" — ресторан русской кухни. А потому здесь довольно широкий выбор водки. Стоимость "Белуги Золотой" — 750 рублей 50 мл. Такого большого выбора знаменитого крепкого напитка и таких демократичных цен на блюда нет, пожалуй, ни в одном заведении, расположенном в окрестностях Кремля.
Классика с видом на Кремль: демократичные завтраки в русском ресторане «Dr. Живаго»
| Гранд Кафе Dr.Живаго | Поэтому пространство «Dr. Живаго» я использовала как выставочное: на стенах развесила копии картин Малевича, Серебряковой, Петрова–Водкина, но выполненные в моей собственной трактовке. |
| Гранд-кафе Dr. Живаго | Гранд-кафе «Dr. Живаго» — стильный ресторан в историческом центре города, рекомендованный гидом MICHELIN Moscow 2022. |
| История доктор живаго ресторан | Легендарный Гранд-кафе "" приглашает вместе счастливо встретить Новый 2024-й Год! |
Похожие заведения
- Другие заведения
- Гранд-кафе "Доктор Живаго"
- "Доктор Живаго": ресторан русской кухни
- Ресторан Доктор Живаго. Открытие: Dr. Живаго
Alena Akhmadullina Atelier x Гранд-кафе Dr.Живаго
Литературное меню в Гранд-кафе Все новости фестиваля BreakFest – только на канале @thesaltmagazine. статья на кулинарном сайте Ресторан Гранд Кафе Dr. Живаго оценен путешественниками Tripadvisor в следующих категориях. Вслед за демократично-роскошным "Мясным клубом" Александр Раппопорт представляет еще один сольный проект — гранд-кафе "Dr. Живаго". Гранд-кафе «Dr. Живаго» на Моховой, к радости его постоянных посетителей, перешло на круглосуточный режим работы.
Гранд-кафе Dr.Живаго
Гранд-кафе «Dr. Живаго» исполняется восемь лет! По этому случаю 22 сентября в 19:00 состоится ужин в четыре руки под названием «Dr. Живаго сквозь года». Утреннее солнце, как в песне, красит нежным светом стены древнего Кремля и наполняет первый этаж гостиницы Националь, белый зал ресторана теплой золотистой дымкой. В ресторане "Dr. Живаго" стол надо бронировать за неделю. Новости и СМИ. Обучение.
Alena Akhmadullina Atelier x Гранд-кафе Dr.Живаго
| Dr. Живаго (Ресторан) | Парадно-выходной ресторан «Доктор Живаго» Александра Раппопорта с видом на Кремль. |
| Гранд-кафе «Dr. Живаго»: новый шеф и новая глава в романе о русской кухне | Как сообщили "Уралинформбюро" в пресс-службе УФССП по Свердловской области, на 60 дней приостановлена работа екатеринбургского кафе "". |