Обязательно обратите внимание на то, съемная ли чаша во фритюрнице. Некоторые модели из низкого ценового сегмента имеют чаши, интегрированные в сам корпус. Большой каталог профессиональных фритюрниц различного назначения для приготовления пищи в кафе и ресторанах. Несъемная чаша. В этой домашней фритюрнице вы сможете приготовить блюда с хрустящей корочкой намного быстрее, чем в сковороде.
Фритюрницы со съемной чашей
Хорошая бюджетная фритюрница со съемной чашей. Фритюрница BRAYER 2834BR 1600 Вт, вместительность 500 г, корзина д/масла 2,5 л, таймер 60 мин, съемная чаша BRAYER BR2834. Особенности чистки фритюрниц со съемной чашей.
Тест-фри: фритюрница села на диету!
Материал чаши. Чаша для фритюра может быть изготовлена из двух разных материалов. Gfgril электрическая фритюрница Gff-012 Easy Cook, объем 1.2 л, высокая мощность, со съемной корзиной и крышкой, со встроенной чашей с антипригарным покрытием. Небольшая по объему рабочей чаши фритюрница. Съемная чаша существенно упрощает уход за фритюрницей.
Как выбрать фритюрницу для дома: отзывы, рейтинг лучших моделей
На самом деле таких отличий достаточно, и все они влияют на итоговую стоимость прибора, а также на удобство его использования. Чтобы не переплатить за ненужные функции и купить действительно полезное устройство на долгие годы, рекомендуем уделить немного своего времени на поиски и выбор, с чем мы постараемся вам помочь. Мощность Как и в других кухонных устройствах, мощность фритюрницы — одна из ключевых характеристик. От мощности будет зависеть, как быстро и как много вы сможете готовить.
В среднем мощность фритюрниц варьируется от 700 до 2000 Ватт. Важно рассматривать этот показатель не отдельно, а в купе с объемом чаши устройства. К примеру, зачем вам модель мощностью 800 Вт при объеме чаши целых 4 литра, если готовить такая фритюрница при полной загрузке будет слишком долго?
То же самое и в обратном случае, когда при чаше в 1 л мощность будет превышать 1500 Вт — банальная переплата за красочный параметр, который по сути не нужен. Для удобства стоит рассчитывать соотношение, где на 1 литр объема чаши будет приходится примерно 800 Ватт мощности — это оптимальное значение, которого будет достаточно приготовления всех блюд и сохранения высокой производительности. Объем чаши Как уже упоминалось выше, рассматривать объем нужно вместе с мощностью модели.
В остальном же объем чаши — достаточно индивидуальный параметр, выбирать который нужно, исходя из того, как часто вы будете готовить на фритюрнице, на сколько человек будете готовить и какой выделен бюджет на приобретение. Зачастую объем варьируется от 1 до 4 л.
Система для слива масла — упрощает его смену, позволяет быстро слить масло и убрать в холодильник до следующего раза для лучшей сохранности. Наличие и количество автоматических режимов — предустановленные настройки для популярных блюд. Съемная чаша, крышка — упрощает процесс очистки. Антипригарное покрытие — меньше риск прилипания продуктов, проще чистка. Блокировка крышки — исключает произвольное открывание во время приготовления.
Смотровое окно из закаленного стекла в крышке или корпусе — можно следить за процессом, опция особенно полезна при приготовлении новых продуктов. Таймер — позволяет не пропустить момент готовности и спокойно заниматься до этого другими делами. Автоотключение — вопрос пожарной безопасности. Холодная зона — находится между нагревателем и дном чаши ванной , попадающие туда крошки не подгорают и практически не смешиваются с маслом, потому оно дольше остается чистым и реже требует замены. Контейнер для масла в комплекте — пластиковый бокс для хранения, фиксируемый ко дну корпуса. Функция приготовления фондю — в комплекте есть набор вилочек, а на чаше направляющие для них. Противоскользящие ножки.
Существенно упрощают использование фритюрницы таймер со звуковым сигналом, система слива отработанного масла, теплоизоляция корпуса и прозрачное окно в крышке изделия. Перед тем как купить домашнюю фритюрницу, обратите внимание на то, снимается ли чаша. Если она не снимается, это осложняет мойку устройства, а за фритюрницей со съемной чашей намного проще ухаживать. Такие чаши можно мыть вручную или в посудомоечной машине — это должно быть указано в инструкции производителя. Компания, владеющая тремя десятками успешных брендов, выпускает фритюрницы под торговыми марками Tefal и Moulinex. Эти простые в использовании устройства обеспечивают равномерную прожарку продуктов.
Эта фирма является одним из лидеров производства мелкой климатической и кухонной техники в Германии. Компания была основана столетие назад, в 1919 году. А первая фритюрница для дома под брендом Steba была выпущена еще в 1960 году. Все большую популярность завоевывает кухонная техника марки Kitfort. Фритюрницы под этим брендом производит российская компания Kitfort. Они отлично справляются со своими функциями и имеют доступную цену.
С помощью этой техники приготовить вкусные блюда во фритюре под силу даже новичкам. Марка ProfiCook достаточно молодая: впервые она была представлена в 2011 году на Международной выставке потребительской электроники IFA, проходившей в Берлине. С тех пор техника качественной сборки для поваров-любителей получает высокое признание и одобрение.
Лучше, чтобы он был закрытым, так как открытую спираль оттереть от жира очень трудно, к тому же можно ее повредить. Большинство современных фритюрниц имеет именно закрытый нагревательный элемент.
Также можно обратить внимание на менее важные критерии, например, наличие таймера некоторым это необходимо для того, чтобы можно было отлучиться от прибора во время готовки , наличие смотровых окошек не открывая крышку, можно наблюдать, как происходит процесс приготовления , фильтра, устраняющего запах при работе фритюрницы, системы слива масла. Если говорить о дополнительных функциях, то многие не откажутся от наличия возможности готовить фондю, которая часто есть у современных фритюрниц. Что касается корпуса, то те, что изготовлены из нержавеющей стали, безусловно, более надежные, но и пластиковые уступают несильно — тем более, что во время работы они не нагреваются. Главное, чтобы корпус был качественно собран. Есть «родственные» приборы для фритюрниц — это аэрофритюрницы.
В них также можно готовить картофель фри, пирожки, креветки в кляре и прочие вкусные блюда. По вкусу они мало отличаются от тех, что приготовлены в обычных фритюрницах, но они более полезны, ведь масло там не используется. Рассмотрение плюсов и минусов моделей аэрофритюрниц заслуживает отдельной статьи.
Последние материалы из раздела «Товары для кухни»
- Сравнение моделей
- На что ориентироваться при выборе фритюрницы для кафе?
- ТОП лучших фритюрниц для дома 2022-2023: модели со съемной чашей и без
- Какая фритюрница лучше для кафе?
- Тест-фри: фритюрница села на диету!
- Топ 10 фритюрниц со съемной чашей
ТОП-12 Лучшие домашние фритюрницы в 2024 году
Если вы решили приобрести фритюрницу, но сомневаетесь в том, какой прибор выбрать, предлагаем вашему вниманию советы по выбору и рейтинг фритюрниц, составленный на основании отзывов покупателей и советов профессионалов. Лучшие фритюрницы для дома, по мнению пользователей на 2024 год описаны в статье и позволяют сделать правильный выбор. Лучше со съемной чашей или можно без съемной? Рейтинг ТОП-20 лучших фритюрниц 2024 года: модели для дома и съемной чашей. Чаша рассчитана всего на один литр масла, что делает фритюрницу одной из самых экономичных среди представленных в нашем рейтинге топ-10 моделей, к тому же она обладает небольшими размерами, будет прекрасно вписываться в интерьер тесной кухни. Со съемной чашей. Несъемный вариант. Общие сведения о фритюрницах. Фритюрница – это прибор, который создан для обжарки продуктов в большом количестве масла.
Тест-фри: фритюрница села на диету!
Важно, чтобы он был достаточно устойчивым, это предотвратит опрокидывание прибора со стола. Желательно, чтобы была и теплоизоляция. Фильтры В некоторых моделях встроены фильтры, которые улавливают неприятный запах. Корзина Обычно она сделана из металлической сетки. Важно, чтобы корзину было удобно держать в руке. Обратите внимание на ее вместительность. Нагревательный элемент Он бывает открытым и закрытым.
Современные модели практически все изготавливаются с закрытым элементом нагрева, он находится под пластиной. Такая конструкция удобна тем, что прибор легко мыть.
Наличие минимальной индикации, к примеру, позволит отслеживать состояние готовности устройства: выключено, разогревается, готово и т.
Некоторые модели также сообщают о недостатке масла при готовке определенных блюд, либо когда в процессе приготовления оно выкипает. Облегчить весь процесс также сможет таймер. Его наличие вряд ли сильно скажется на стоимости, зато позволит не стоять и не отслеживать степень готовности картошки, мяса, пончиков или других блюд — просто поставил нужный таймер и можно заниматься своими делами.
Если вам важно самостоятельно контролировать весь процесс, то рекомендуем присмотреться к моделям со специальным стеклом в крышке или боковой дверце корпуса, которое позволяет в реальном времени наблюдать за происходящим. Несмотря на относительную экологичность и стерильность домашних фритюрниц по сравнению с, так сказать, производственными моделями или же обычными сковородками, многие хотят полностью избавиться от признаков деятельности кипящего масла: запаха, паров и иногда мелких капель. Производители предлагают свое решение и для такого случая — сменные фильтры.
В комплектации могут идти многоразовые металлические фильтры, но в большинстве случаев они просто встроены в сам корпус. Если же этого недостаточно, то можно отдельно приобрести угольный фильтр. В отличие от стационарного металлического, его не нужно мыть, однако нужно менять на новый каждые 9-11 использований, ну и покупать новые соответственно, когда старые придут в негодность.
Нужно это или нет — зависит от того, как часто вы готовите и как важны для вас описанные выше недостатки если их можно так назвать , которые возникают при работе с горячим маслом. В большинстве случаев стационарных фильтров будет вполне достаточно.
У них уже есть сложившиеся предпочтения. Новичкам приходится сложнее. Объединяет тех и других желание иметь дело с надежными и проверенными организаторами. Они выбирают Express-China — компанию, которая предоставляет все услуги, необходимые для начала или развития бизнеса с Китаем. Заказать фритюрницы со съемной чашей из Китая Укажите требуемые характеристики и объем партии в простой форме Мы оперативно свяжемся с производителем или поставщиком и обсудим варианты взаимовыгодного сотрудничества Запросить цену Мы сотрудничаем с большим числом надежных и ответственных поставщиков в Китае. В офисе Гуанчжоу работают знающие сотрудники.
Они: мониторят рынок и отслеживают новинки; обязательно проверяют соответствие характеристик заявке клиента; на основании анализа предложений выбирают только лучшее и оптимальное по соотношению цена-качество. Мы можем по заявке клиента договориться по вопросам брендирования фабричной продукции. Это важно для компаний, которые приобретают фритюрницы со съемной чашей для промо-акции, подарков партнерам, клиентам, коллегам. Мы бесплатно проведем переговоры с поставщиком при условии дальнейшего оформления доставки готовой продукции в компании Express-China. Следует учитывать, что логотипы и другая брендовая информация наносятся производителем от определенного объема заказа. Размер уточняется индивидуально. Процесс заказа прост.
Он может быть закрытого и открытого типа. Во втором случае он идет от терморегулятора и расположен прямо в чаше, в которую заливается масло.
Преимуществом такой модели выступает более быстрый нагрев. Но мыть такую конструкцию сложнее, особенно тяжело отмывать масло от нижней части ТЭНа, поскольку он расположен достаточно близко ко дну. Во фритюрницах с закрытым ТЭНом нагревательный элемент находится под чашей и скрыт пластиной. Нагревается немного медленнее, но зато ухаживать за чашей намного проще. Материал чаши Чаша может быть изготовлена из алюминия или нержавеющей стали. Первый вариант встречается обычно в бюджетных фритюрницах. Но более важен, скорее, не сам материал чаши, а наличие на ней качественного антипригарного покрытия. Оно защищает чашу от пригорания и неприятных запахов гари, существенно облегчает уход. Такое покрытие легко очищается мягкой губкой без повреждения поверхности.
Тип фильтра Почти все бытовые фритюрницы, представленные на рынке, оснащены фильтрами. Они служат для удерживания запаха горелого масла, не дают ему проникать в помещение. Фильтры бывают: Стационарными и сменными. Последние необходимо менять через несколько раз после готовки во фритюрнице, а стационарные достаточно помыть для повторного использования. Металлическими и угольными. Вторые весьма эффективны от запахов, но обладают маленьким ресурсом. Их требуется часто менять. У большинства фритюрниц обычные металлические фильтры. Однослойными и многослойными.
Чем больше слоев в фильтре, тем лучше они удерживают запахи. Большинство фритюрниц оснащены металлическими многослойными стационарными фильтрами.
Как выбрать фритюрницу для дома: помогаем определиться с критериями
Фритюрницы со съемной чашей – это такие бытовые приборы, которые позволяют не только готовить вкусную пищу, но и упрощают уход после. Лучшие фритюрницы со съемной чашей. Фритюрницы со съемной чашей для домашнего использования различают по. Качественные и недорогие фритюрницы со съемной чашей способны основательно преобразить жизнь потребителя и продвинуть ваш бизнес. Рейтинг лучших фритюрниц 2024 года по цене, качеству и отзывам владельцев.
Лучшая фритюрница со съемной чашей: особенности, виды, характеристики и отзывы
| Как выбрать фритюрницу для ресторана | Популярностью пользуются варианты со съемной чашей, которую легче отмыть, и смотровым окном, чтобы контролировать процедуру готовки. |
| Фритюрницы Со Съемной Чашей | Они дешевле приборов со съемной чашей, но в плане ухода гораздо более неудобны. Для того чтобы отмыть фритюрницу от жира вам придется полностью поместить прибор, оснащенный электроникой, в мойку. |
| Рейтинг ТОП-10 фритюрниц 2019-2020 года с обзором моделей. Как выбрать устройство? | Фритюрницы со съемной чашей – это такие бытовые приборы, которые позволяют не только готовить вкусную пищу, но и упрощают уход после своей эксплуатации. |
| Лучшая фритюрница со съемной чашей: особенности, виды, характеристики и отзывы | Чаша съемная, легко моется, крышка не съемная. |
| Как выбрать профессиональную фритюрницу. ТОП-лучших моделей для собственного бизнеса | В чём преимущество фритюрниц со съёмной чашей? |
Лучшие фритюрници | ТОП-10 Рейтинг + Отзывы
Уже получше качеством, подороже, со съемной крышкой на 2 литра. 301 предложение - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров, кешбэк Яндекс Плюс - Яндекс Маркет. Это может быть съемная чаша, облегчающая замену масла, фильтры для воздуха и масла, таймер. На рынке представлены два типа фритюрниц — бытовые и профессиональные. Кастрюля фритюрница со съёмной крышкой и решеткой для стёка масла, термометром, масляным фильтром делают приготовление еды менее хлопотным, но более легким и быстрым. Большой каталог профессиональных фритюрниц различного назначения для приготовления пищи в кафе и ресторанах.
Какую фирму выбрать?
- Лучшие фритюрницы для дома
- Самые лучшие фритюрницы: рейтинг 2023 года -
- Как выбрать фритюрницу?
- Лучшие фритюрницы в 2024 году
Как выбрать фритюрницу для дома?
- Как заработать на продаже фритюрницы со съемной чашей
- Фритюрница Tefal FR 516032 Filtra Pro
- ТОП-10 лучших фритюрниц для дома
- ТОП самых лучших фритюрниц для дома по цене, качеству и отзывам покупателей
- ТОП-10 лучших фритюрниц для дома — Рейтинг 2024 года | СуперМегаСайт
- Как выбрать фритюрницу для дома
Фритюрница!
Именно поэтому важно правильно использовать фильтры для фритюра. Они бывают двух видов: Воздушные. Воздушные фильтры защищают помещение от дыма и запаха от жарки. Они выпускаются в двух вариантах — сменные и стационарные. В первом случае их придется периодически заменять, покупая новые, а вот стационарные фильтры легко снимаются с прибора и моются.
Для сведения! Еще один нюанс — воздушные фильтры могут быть однослойными либо многослойными. Второй вариант предпочтительнее. Масляные же фильтры не идут в комплекте к прибору, а докупаются отдельно.
Они предназначены для сбора с поверхности масла осыпавшуюся панировку, мелкие кусочки продуктов, чтобы те не горели и не выделяли еще больше неприятных запахов. Даже с использованием фильтров нельзя жарить продукты в масле, которое кипело несколько раз. В этом случае образуются канцерогены, которые наносят вред при регулярном попадании в человеческий организм. Тип управления Как и у любого прибора, у фритюрницы есть панель управления.
Она может быть: механической; электронной. В первом случае выбор температуры осуществляется с помощью поворотных переключателей, во втором — с помощью кнопок. Самые лучшие модели оснащены не только кнопками, но и электронным дисплеем. На нем можно увидеть точную информацию о температуре, времени замены масла, времени готовки продукта и т.
Дисплей Механический тип управления Дополнительные возможности Помимо основного набора предметов комплектации и функций, многие модели фритюрниц оснащены различными дополнительными возможностями, упрощающими процесс готовки. Это могут быть: Съемные детали — корзина, чаша, крышка. Большой плюс возможности снимать некоторые детали прибора заключается в том, что их проще мыть после использования, да и в плане хранения такие модели предпочтительнее.
Она оснащена небольшим смотровым окошком, отверстиями для выхода пара и большой эргономичной ручкой. При выборе этой модели фритюрницы, следует учитывать, что она имеет довольно внушительные габариты и подойдёт для большой семьи.
Владельцы отмечают, что фритюрница легко собирается, так же элементарно управляется. Все это свидетельствует в пользу приобретения фритюрницы как полноценного кухонного помощника, несмотря на относительно высокую цену изделия. GFgril GFF-012.
Корпус фритюрницы изготовлен из нержавеющей стали. Съемная крышка оснащена смотровым окном и сетчатым фильтром, который эффективно улавливает капли разбрызгивающегося масла. Фритюрницу можно использовать не только для приготовления картофеля, но также для мяса и рыбы в панировке, луковых и яблочных колец в кляре, грибов. Преимущества: Устойчивость за счет антискользящих резиновых ножек ; Простая подготовка к работе; Быстрое приготовление продуктов в зависимости от вида и объема — от 2 до 18 минут. Недостатки: Чаша для масла — несъемная, ее сложно мыть; Смотровое окошко быстро запотевает; Отсутствие таймера.
Впечатляет рабочим объемом чаши до 2,5 литров масла, до 800 г картофеля за одну закладку и обширными возможностями в приготовлении разнообразной еды. Фритюрница позволяет жарить пончики, чебуреки и пирожки. Крышка открывается без каких-либо проблем, достаточно нажать на кнопку, которая располагается на корпусе. В крышке предусмотрено смотровое окно и металлический сетчатый фильтр. Преимущества: Быстрое приготовление блюд на компанию из 3-4 человек; Качественное антипригарное покрытие чаши для масла; Ускоренный нагрев за счет высокой мощности 1800 Вт ; Сливное отверстие для удаления отработанного масла. Недостатки: Появление постороннего запаха при первом включении и, в некоторых случаях, при длительном нагреве. Kitfort KT-2023 Вместительная фритюрница с максимальным рабочим объемом чаши 3,3 литра. В ней можно готовить как мелко нарезанные продукты брусочки картофеля и других овощей , так и достаточно крупные куски мяса или рыбы.
Продукты можно помещать в сетчатую корзину либо непосредственно в чашу фритюрницы. Корпус изготовлен из металла.
Если Вы предпочитаете подобные блюда, то в этой статье мы попытаемся помочь Вам выбрать правильную фритюрницу, затронув каждую из ее составляющих. Но сначала, кому интересно, немного истории. Первые фритюрницы появились в конце XIX века во Франции, их использовали профессиональные повара в ресторанах. Слово «frit» обозначает «жареный» и придумали французы-эстеты их для того, облегчить жарку продуктов в подсолнечном масле и поучить красивую «золотистую» корочку. Кстати, картошка, пожаренная во фритюрнице, содержит меньше калорий, чем та, которая пожарена в обычной сковородке. Преимуществом современной фритюрницы является то, что вам не нужно быть великим кулинаром, чтобы приготовить блюдо-фри.
Все необходимое вполне доступно описано в любой инструкции прибора и прилагающейся книге рецептов. Плюс ко всему, в отличие от раскаленной сковородки, фритюрница вас не обожжет — в момент приготовления она совсем немного нагревается снаружи. Во время жарки вы не будете контактировать с горячим фритюром, поэтому раскаленные капельки горячего масла не смогут обрызгать и обжечь вас. Просто будьте осторожны во время опускания сетчатой корзины с продуктами в кипящее масло и затем ее извлечения. Из чего состоит фритюрница Фритюрница очень напоминает мультиварку. Основные ее элементы — это нагреваемая чаша и теплоизолированный корпус с плотной крышкой. Ручка управления обычно выведена на корпус, а также термостат, с помощью которого регулируется степень нагрева фритюра. В комплект также входит сетчатая корзинка, выполненная по форме чаши, в которую погружаются приготовленные для фритюра продукты.
В хорошей фритюрнице всегда есть масляные и воздушные фильтры. Первые очищают масло от всевозможных крошек и других частиц, запахи от готовки, а вторые — блокируют запахи масла. Далее подробнее рассмотрим все компоненты фритюрницы, их возможности и дополнительные приятные мелочи, которые иногда оказываются совсем не мелочами. Виды фритюрниц Существует всего два вида фритюрниц: обыкновенные традиционные, которых большинство и встраиваемые в кухонную мебель. Например, фритюрница формата «домино». Чаша Что самое главное во фритюрнице? Чаша, в которую заливается масло. Поэтому к выбору этого элемента нужно отнестись очень ответственно.
Что касается покрытия чаши, то обычно оно антипригарное или из нержавейки. Рекомендую выбирать антипригарное покрытие, так как его удобно мыть и чистить от масла. А к покрытию из нержавейки могут прилипнуть кусочки еды, которые в дальнейшем будет сложно или вообще невозможно отмыть. Также практически в чашах почти всех моделей есть так называемые «насечки», которые подсказывают сколько масла нужно налить. Если для вас это важно, то покупайте именно такую модель. Что касается объема, то он варьируется от 0,5 л до 5. Мощность таких небольших фритюрниц составляет 80-2000 Вт. Есть и профессиональные 10-12-литровые фритюрницы, используемые в ресторанах.
В чашах небольшого объема 0,5-0,7 л можно приготовить лишь одну-две порции, но они очень экономны, ведь не всегда разумно тратить 2-3 литра масла для приготовления одного блюда. Если в вашей семье 3-4 человека, то Вам подойдет фритюрница с чашей 1,5-2 л мощность — примерно 3000 Вт и более. Соответственно, чем больше чаша во фритюрнице, тем больше ее мощность. Давайте немного отвлечемся и уделим внимание тому, как пользоваться фритюрницей, чтобы далее было все немного понятнее. Наливаем масло в чашу обычно заливается нерафинированное. Включаем прибор об этом Вас оповестит загоревшаяся лампочка , задаем необходимую температуру, помня при этом, что канцерогены не образуются при температуре 180 градусов. После включения масло начинается нагреваться. Как только оно нагреется до заданной температуры, погаснет лампочка или раздастся звуковой сигнал, и фритюрница будет готова к использованию.
В раскаленное масло помещаем сетку с продуктами и задаем время готовности обычно для каждого блюда разное время. Когда блюдо будет готово, достаем сетку и даем стечь маслу. Что касается удобства, то есть чаши с крышками и без них. В основном в чашах с крышками предусмотрены специальные окошечки, позволяющие «подглядывать» за процессом приготовления блюда, но некоторые крышки могут быть «слепыми». Вместимость Вместимость масла может быть равна объему чаши фритюрницы. Но есть и приборы, в которых объем чаши и объем наливаемого в нее масла — немного разные вещи. Например, модели с чашей 1,5-2 литра вмещают 1,0-1,2 кг конечного продукта. Другими словами, каждая фритюрница предусмотрена под определенное количество масла.