Навруз, день весеннего равноденствия, отмечается как начало нового года более чем 300 миллионами жителей во всем мире и празднуется более 3000 лет на Балканах, на Ближнем Востоке, на Кавказе, в Центральной Азии, в бассейне Черного моря и в других регионах. и тюркоязычных народов. Поэтому в 2024 году на Наурыз в Казахстане будет праздноваться пять дней начиная со четверга 21 марта и заканчивая понедельном 25 марта. с 21 по 23 марта. С 14 по 23 марта будет объявлен сезон «Наурыз-базарлық».
Наурыз. Год начинается весной
Приготовлением сумалака занимаются только женщины, а гуджи или халима халиса мужчины. Гуджа готовится из семи видов злаков с добавлением мяса, причем все разваривается до состояния однородной массы. Халим халиса представляет собой кашу из пшеницы и мяса, у некоторых народов с добавлением гороха и овощей. А сумалак это халва, приготовленная из проросших ростков пшеницы, которые перемалываются, а затем варятся в котле на хлопковом масле у некоторых народов на воде с добавлением муки. Эти блюда очень полезны для здоровья, поскольку богаты витаминами и аминокислотами.
Для приготовления сумалака у огромных котлов собираются все женщины в большой семье, а в городах соседки, по очереди беспрерывно помешивая в них, чтобы блюдо не пригорело. Ночь превращается в женские посиделки с разговорами, песнями и даже танцами. Главное чтобы не пригорело. Утром сумалак раздают всем, кто участвовал в приготовлении блюда или внес свою долю продуктов.
В свою очередь, эти люди угощают им своих родственников и знакомых, разнося его в пиалах по домам. После охлаждения блюдо подается к столу. При этом считается, что по изображению, которое проявится на поверхности сумалака, определяют, что сулит новый год, а само блюдо наделяет людей физическими и духовными силами. Пришедшим на праздник гостям хозяин протягивает блюдо с едва проросшим зерном, поедание которого символизирует приобщение к возрождению всего живого.
Праздничный ритуал не ограничивается сладким, добрым застольем. В этот день дети ходят по домам и поют песни про Навруз, а их одаривают сладостями. На улицах выступают артисты, соревнуются острословы, звучат песни, шутки. До позднего вечера продолжается веселье и смех, а утром праздник продолжается, хотя уже и не с той пышностью, а просто в домашнем кругу.
В древние времена Навруз праздновали 13 дней. В конце торжеств люди выходили в поле, где и встречали Новый год. Такова была примета. Считалось, что вышедшему в эти дни в поле насладиться природой в течение всего предстоящего года будут сопутствовать счастье и благополучие.
Эта традиция сохранилась в Иране. Празднование Навруза длится обычно в течение 13 дней, из которых первые 5 дней посвящены встрече Навруза и посещению родных и друзей. Девятый день известен как Шахрйаран Навруз шахский Навруз , а тринадцатый день как Сизда бедар «Тринадцатое вне дома». Люди вместе со своими родственниками проводят 13 й день весны на лоне природы, как бы примиряясь с природой.
И таким образом связанные с наступлением Нового года празднества заканчиваются посещением вечно живой природы и размышлением о знамениях сотворения. Навруз 2023: как отмечают праздник Наурыз: казахский праздник весеннего равноденствия В давние времена казахский народ жил в степях в юртах. В то время они не имели представления о существовании компасов, календарей, а тем более часов и определяли время по лунному, солнечному или восточному календарю. Наступление весны казахи определяли по солнцу, по проникновению теплых солнечных лучей в юрту сквозь ее верхнее отверстие.
По используемому нами григорианскому календарю этот день обычно совпадал с 22 марта днем весеннего равноденствия. Поэтому казахи назвали месяц март Наурызом. Месяц Наурыз продолжается с 22 марта по 21 апреля. Само слово наурыз восходит к древнеиранскому сочетанию двух слов: ноу новый плюс роуз день.
Его главной целью является пропаганда мира и единства среди населения в целом, повышение уважения друг к другу. В этот день во всех регионах страны проводятся общенациональные культурно-спортивные мероприятия, организуют стилизованные этноаулы и различные ярмарки. В эти дни в торговых точках будут проходить массовые распродажи. В этот день во всех регионах Казахстана пройдет общенациональная экологическая акция», — сказал С. Также Министерством культуры и информации разработан общереспубликанский план празднования Наурыза.
Документ содержит мероприятия всех форматов. В целом по республике проводится более 10 тысяч мероприятий. В его рамках будут разбиты юрты и организованы различные культурно-спортивные мероприятия.
Востоковед обратил внимание, что русскому человеку это может быть непривычно, ведь в нашей культуре нет аналогичных торжеств. Год прожили трудно, тяжело, но вот настает день, когда все отдыхают душой и телом. Кто с музыкой, кто с песнями, но самое главное — уехать с того места, где ты живешь, на эти две недели, чтобы почувствовать единение с природой и другими людьми», — резюмировал собеседник ОТР. Традиции немного меняются в зависимости от страны, но есть и общие обычаи, которые соблюдают все. К празднику тщательно готовятся заранее, в домах наводят чистоту. Важно привести жилище в идеальное состояние, поэтому многие белят стены и делают ремонт, если он нужен.
На праздники обязательно собирают всю семью. К Наврузу родственники из разных городов и даже стран съезжаются в одно место, в этот день им важно обнять всех своих близких. Перед самим праздником проводят народные гуляния, а дети ходят по соседям и поют песни о Наврузе, получая сладости. К вечеру все собираются за столом и зажигают свечи, ведь огонь очень важная часть Нового года. Считается, что он оберегает людей от мрака и несчастий. Обычно застолье длится всю ночь, потом празднующие немного отдыхают и продолжают торжество с новой силой, но уже в тесном семейном кругу. Стол с обязательными семью блюдами, о которых рассказал Дружиловский, называют «хафт-син». Дело в том, что угощения должны включать в себя предметы, «хафт», которые начинаются с арабской буквы «син».
По древнему летоисчислению этот день обычно совпадал с 22 марта - днем весеннего равноденствия. Поэтому казахи назвали месяц март - Наурыз. Считалось, что в этот день происходит обновление в природе, гремит первый весенний гром, происходит набухание почек на деревьях, буйно прорастает зелень. Следует отметить, что Наурыз мейрамы как нерелигиозный праздник весны и обновления имеет общие корни и параллели с проводами зимы и многими другими значимыми моментами в жизни всех народов Казахстана. Если в этот день рождались мальчики, их называли по традиции Наурызбаями или Наурызбеками, а девочек просто Наурыз или Наурызгуль. Если в этот день выпадал снег, то это считалось добрым знаком. Даже девичью красоту в казахских легендах сравнивают с белым снегом Наурыза, поскольку в марте месяце обычно идет мягкий пушистый снег с особенной белизной. В далеком прошлом казахи называли Наурыз Днем улуса - народа или Великим днем улуса. В народе повелось: чем щедрее будет отмечен праздник Наурыз, тем благополучнее пройдет год. Отсюда - изобилие праздничных обычаев и атрибутов. Накануне праздника весеннего равноденствия люди приводили в порядок жилье, расплачивались с долгами, мирились находившиеся в ссоре, ибо, как утверждали старики, когда Наурыз входит в их дома, все болезни и неудачи должны обходить их стороной. В ночь перед торжеством в знак пожелания обилия молока, урожая и дождя все емкости наполняли молоком, айраном, зерном, ключевой водой, а в день Наурыза все старались быть в добром расположении духа, при встрече заключали друг друга в объятия, высказывали самые добрые пожелания, чтобы все невзгоды и беды миновали их. Празднование Наурыза начиналось традиционной встречей рассвета, связанного со старинным ритуалом - "Если увидишь родник - расчищай его исток". Встречая рассвет, все взрослое население, молодежь и дети, взяв в руки лопаты, кетмени, собирались в условленном месте у родника или арыка и производили его расчистку. Затем все вместе под руководством почтенных стариков производили посадку деревьев. При этом по установившейся традиции произносились слова: "Пусть останется в памяти от человека дерево, нежели стадо", "Срубил одно дерево - посади десять!
История и суть праздника Наурыз
В этот день по всему Казахстану люди поют и танцуют, а также участвуют в народных играх и праздничных гуляниях. Непременным в Наурыз считается наличие на каждом праздничном столе традиционного блюда наурыз-коже. Наурыз вообще полон символов. Пьют в праздник Наурыз кумыс, традиционно в этот день поздравляют словами «Коктем туды! Прямо на улицах актеры разыгрывают театральные представления и сценки. В самом прямом смысле и виде.
Год прожили трудно, тяжело, но вот настает день, когда все отдыхают душой и телом. Кто с музыкой, кто с песнями, но самое главное — уехать с того места, где ты живешь, на эти две недели, чтобы почувствовать единение с природой и другими людьми», — резюмировал собеседник ОТР. Традиции немного меняются в зависимости от страны, но есть и общие обычаи, которые соблюдают все. К празднику тщательно готовятся заранее, в домах наводят чистоту.
Важно привести жилище в идеальное состояние, поэтому многие белят стены и делают ремонт, если он нужен. На праздники обязательно собирают всю семью. К Наврузу родственники из разных городов и даже стран съезжаются в одно место, в этот день им важно обнять всех своих близких. Перед самим праздником проводят народные гуляния, а дети ходят по соседям и поют песни о Наврузе, получая сладости. К вечеру все собираются за столом и зажигают свечи, ведь огонь очень важная часть Нового года. Считается, что он оберегает людей от мрака и несчастий. Обычно застолье длится всю ночь, потом празднующие немного отдыхают и продолжают торжество с новой силой, но уже в тесном семейном кругу. Стол с обязательными семью блюдами, о которых рассказал Дружиловский, называют «хафт-син». Дело в том, что угощения должны включать в себя предметы, «хафт», которые начинаются с арабской буквы «син».
Это может быть чеснок, яблоки, семена руты, маслины, уксус, специи и пророщенное зерно — сир, себ, сипанд, санджил, сирке, сумах и сабзи.
И зовётся он — Наурыз мейрамы. В переводе с фарси «Навруз» означает «новый день».
Он был известен любому казаху хотя бы потому, что кочевники вели счёт годам жизни именно по мушелям. А свой возраст знал каждый. Календарь этот является ценнейшим источником изучения традиционного мировоззрения, духовной жизни, национального характера».
Само же происхождение праздника Наурыз уходит в глубокую древность, согласно мнению некоторых учёных, связано оно с древнеиранским культом Солнца и именем легендарного пророка Заратуштры. Впрочем, все солярные праздники праздники солнцестояния самые древние на планете, которые были понятны как кочевым, так и оседлым народам. Тогда люди были ближе к природе, наблюдали за ней, понимали солярно-лунные ритмы.
Позже празднование прихода весны упоминается в исторических летописях о калмыках, саках и гуннах. В эру Золотой Орды Наурыз, как и сегодня, обладал статусом государственного праздника. Традиционно все солярные праздники связаны со встречей рассвета, приветствием солнца с распростёртыми руками.
В чистый дом, в чистое тело, человек впускает новое солнце, новый день. В день равноденствия свет набирает полную силу и он готов перевалить за край чаши... Это период, когда всё зарождается.
Некоторые затерялись во тьме веков, но немало и тех, что живы и по сей день. Вот некоторые из них: Наурыз бата — благословение, полученное от аксакалов, которые посетили дом в праздничные дни. Считается, что такое пожелание обязательно сбудется. В переводе звучит как «C рождением весны!
Айтыс - импровизированное состязание акынов, которое начинается, как правило, ближе к вечеру и продолжается до восхода солнца. В случае победы мужчина мог просить руки своей визави, а в случае проигрыша обязан был исполнить любое ее желание. За неделю нужно было успеть обойти всех родственников а в давние времена это были, зачастую, очень большие расстояния. Как перезимовал?
Связанные с Наурызом поверья и народные приметы - Накануне праздника было принято наполнять все имеющиеся в доме емкости молоком, айраном, ключевой водой и зерном — чтобы год был урожайным, чтобы не случилась засуха и было достаточно молока. Как отметить Наурыз дома с семьей По давней традиции на праздник в доме собирается вся семья, все поколения — от стариков до малышей. Накрывается щедрый праздничный стол, неспешно ведутся беседы, родственники обмениваются новостями, а дети развлекают старших песнями и танцами, чтением стихов и демонстрацией других своих талантов.
С этого года в Казахстане праздник Наурыз будет проходить в новом формате
Наурыз не только является государственным праздником Казахстана, но и признан ООН в качестве международного праздника. Наурыз в Казахстане планируется праздновать девять дней по утвержденной правительством концепции, передает ИА «» со ссылкой на КазТАГ. В новом формате будут праздновать Наурыз мейрамы в Казахстане. Теперь жители страны смогут ежегодно на протяжении десяти дней – с 14 по 23 марта отмеч. Казахстан начинает праздновать Наурыз. Сегодня, 14 марта, начинается отсчет десятидневного празднования Наурыз Мейрамы. Празднование Наурыза начиналось традиционной встречей рассвета.
Наурыз. Год начинается весной
Наурыз отмечают казахи 22 марта, но празднования длятся больше суток. Празднование праздника Наурыз началось в Акмолинской области. Мы расскажем вам, как празднуют Наурыз в Казахстане сегодня и как его отмечали наши предки| Туризм в Казахстане.
Как отдыхают на Наурыз в Казахстане?
- Навруз 21 марта 2023 года: значение мусульманского праздника, традиции и запреты -
- Навруз-2024. Как мусульмане отмечают главный праздник весны
- Праздник Наурыз в Казахстане: весне дорогу!
- 21-23 марта 2024 – Наурыз Мейрамы в Казахстане
- Когда отмечают?
TikTok подвел итоги онлайн-фестиваля «Наурыз2024»
У мусульман всего мира с заходом солнца начинается священный месяц Рамадан. Главные новости. Сегодня в парке культуры и отдыха «Аркадия» состоялся традиционный областной праздник Навруз, знаменующий для восточных народов начало Нового года. С этого года по предложению главы государства празднование Наурыза будет проводиться в новом формате – предложено праздновать его с 14 по 23 марта, и назвать этот период Наурызнама. В 1991-м Наурыз обрел официальное признание: в Указе Президента РК день весеннего равноденствия 22 марта был объявлен днем народного праздника весны Наурыз мейрамы.
С 21 по 23 марта казахстанцы будут праздновать Наурыз
Иранская девочка во время празднования Навруза. Как напомнила газета Freepress Kashmir , для местных жителей Навруз — это праздник не только возрождения всего живого и начала Нового года, но и повод для «омоложения своего тела и обновления жизни». Люди навещают родственников и друзей, надевают национальную одежду и устраивают торжественные застолья. Неотъемлемой частью празднования стали пиявки. Местные жители давно признали маленьких кровососущих существ настоящими целителями особенно в Навруз, поскольку, по поверьям, 20 или 21 марта целебный эффект от процедуры увеличивается в несколько раз. Поэтому ежегодно взрослые, подростки и даже маленькие дети соблюдают древний обычай подобной лечебной физической и духовной терапии.
Хозяйки накрывают богатые столы. На них всегда подают круглые лепешки из пшеницы, ячменя, проса, кукурузы, фасоли, гороха, чечевицы, риса, кунжута и бобов. В Навруз готовят кушанья из семи, преимущественно растительных, продуктов. Наиболее известное праздничное угощение во время Навруза — сумаляк — блюдо из пророщенных ростков пшеницы, напоминающий по консистенции пудинг. Считается, что огонь защищает от злых духов, а зеркало символически завершает «старое» и начинает «новое».
Сумаляк обычно ставят в самом центре праздничного стола среди других блюд. К слову, это ритуальное яство готовят долго, поэтому хозяйки начинают им заниматься еще накануне торжества. Блюдом обязательно угощают всех гостей. Ограничений в этот праздник нет. Наоборот, по традициям, люди все вместе праздновали Навруз, вкусно ели и весело проводили время с семьей и близкими.
Азат Ахунов исламовед По данным Духовного управления мусульман Москвы, упоминания о празднике нет ни в Коране, ни в Сунне пророка Мухаммада — это больше национальный праздник народов Средней Азии.
Традиции Навруза Навруз — это семейный праздник, который отмечается с большим размахом. В этот день люди наряжаются в новую одежду, посещают могилы предков, а также собираются за праздничным столом. Традиционными блюдами на Навруз являются плов, самса, халва и другие блюда из свежих овощей и зелени. На столе также обязательно должны присутствовать семь блюд, которые символизируют семь благ: здоровье, богатство, счастье, долголетие, благополучие, любовь и удачу.
И главное блюдо, которое обязательно должно быть на праздничном столе - наурыз-коже. В состав этого ритуального блюда входит 7 ингредиентов: вода, молоко или айран , мука или лапша , мясо, жир, злаки пшеница, кукуруза или рис и соль. Все эти продукты символизируют 7 элементов жизни. Семерке вообще отводится важная роль в праздновании Наурыза: перед аксакалом нужно было поставить 7 чаш с наурыз-коже, приготовленным из 7 разных злаков, на праздничном столе должно быть не меньше 7 блюд, а каждый казах должен был посетить как минимум 7 домов и пригласить к себе семерых гостей.
Считалось, что оно дает силу и выносливость: ведь бык — одно из самых сильных животных. Казахские национальные игры и обряды Всех традиций и обрядов, которые связаны с празднованием Наурыза, не перечесть. Некоторые затерялись во тьме веков, но немало и тех, что живы и по сей день. Вот некоторые из них: Наурыз бата — благословение, полученное от аксакалов, которые посетили дом в праздничные дни. Считается, что такое пожелание обязательно сбудется. В переводе звучит как «C рождением весны! Айтыс - импровизированное состязание акынов, которое начинается, как правило, ближе к вечеру и продолжается до восхода солнца.
Пьют в праздник Наурыз кумыс, традиционно в этот день поздравляют словами «Коктем туды! Прямо на улицах актеры разыгрывают театральные представления и сценки. В самом прямом смысле и виде. Далее, 15 марта, отмечали День природы, 16 марта — День памяти предков и получения благословения. Днем истории ознаменовалось 17 марта, 18 марта станет Днем добрых дел, 19 марта — Днем спорта и мастерства. Во-первых, Наурыз не должен ограничиваться только богатым дастарханом, а должен быть посвящен привлечению внимания к этому празднику весеннего обновления подрастающего поколения.
Казахский праздник Наурыз мейрамы: что это за праздник?
- Как отметят Наурыз в Казахстане в 2024 году
- Новруз байрам: что это за праздник?
- Казахстанцы празднуют Наурыз |
- 10 дней подряд: Как будем праздновать Наурыз?