вкусно, сочно, с любовью.
Ресторан «Пхали Хинкали»
С 12:00 для проголодавшихся путников и гостей отеля, ресторан в Санкт-Петербурге работает по системе a la carte. Вы сможете заказать любые блюда, представленные в меню, попробовать самые интересные деликатесы и насладиться настоящими грузинскими винами. Своим гостям «Пхали Хинкали» предлагает не только лучшие блюда грузинской кузни, но и меню для детей, постные угощения и авторскую интерпретацию самых вкусных блюд русской кухни. Кроме того, у нас вы можете заказать банкетное обслуживание. В это время можно недорого прийти на самый важный прием пищи и попробовать самые разнообразные блюда. Стоимость обслуживания — 950 рублей с человека детский завтрак - 800 рубля.
То есть главное, в чем локальные ресторанные сети имеют преимущество перед ресторанами премиум—класса, — это стабильность и быстрая оборачиваемость средств? Против премиум—класса действует еще и принцип "модности": открылся новый ресторан с интересной концепцией или необычной подачей, какое—то время гости в него походили, поскольку это круто, а потом открылось другое место — и все перешли туда, потому что мода сменилась. И всё, по сути, ресторан можно закрывать — вне зависимости от того, успели окупиться вложенные в него средства или нет. Именно поэтому в нашей компании мы стараемся избегать всего модного.
Хинкали, хачапури, пицца, бургеры были на рынке всегда. Салат "Цезарь" или условный оливье — аналогично, причем и в ресторане люкс, и в кафе на автозаправке. Если будет общее соответствие чеку, то эти продукты совершенно в любом сегменте будут работать на сто процентов и приносить прибыль вне зависимости от внешних экономических условий. В умении предложить целевой аудитории продукт с высокой ценностью за адекватную для этой аудитории цену и есть реальный бизнес, работающий не где—то под облаками, а прямо здесь. А в премиальных ресторанах чаще играют роль материи отстраненные: личные отношения, сложные бизнес—связи, собственное эго владельцев и так далее. И все—таки: почему вы выбрали именно грузинскую кухню? Посмотрите на то, как развивалась история с японской кухней: изначально появилось несколько успешных проектов, которые показали преимущества этого формата, потом — на пике популярности этого направления — начался целый вал открытий японских ресторанов, а после произошел вполне естественный кризис, когда предложение превысило спрос. Теперь все распределились по своим нишам, каждая из которых обслуживает собственную аудиторию: есть дешевые массовые магазины суши, есть заведения среднего уровня, и есть успешные премиум—проекты, на которые смотрят другие участники рынка и стараются за ними следовать. Рынок сбалансировался изнутри.
Сегодня грузинская кухня на вершине популярности, а значит, ее балансировка тоже не за горами: случится дифференциация по сегментам. В текущих условиях мы продолжаем развиваться. И каковы пределы развития? Сейчас мы работаем по принципу партнерской сети, где у каждого ресторана есть круг инвесторов, а во главе — управляющая компания, как единый центр управления. По сути, мы сами на себе тестируем технологию запуска франшизы, но в домашнем регионе — Петербург и Ленинградская область — мы решили открывать только проекты под своим управлением. Когда мы проводили маркетинговое исследование, то условно разделили город на кластеры по плотности населения. Чтобы полностью сформировать сеть такой, какой мы хотели ее видеть еще на старте, нам осталось четыре точки. Дальше мы будем развивать франшизное направление. Уже сейчас по франшизе работает два ресторана — в Пензе и во Владивостоке.
А в своих проектах будем и дальше работать над улучшением качества продукта и уровнем подготовки персонала. Я мечтаю, чтобы век жизни ресторанов был дольше, чем наш. В Ирландии я был в пабе, который работает с 1600 года.
Тут можно устроить настоящее грузинское застолье! Цены, кстати, довольно приятные. Адрес пр. Ветеранов, 160, пр. Юрия Гагарина, 71, Комендантский пр. Кузнецовская, 22, Невский проспект, 32-34, 8-ая Советская ул.
Ярослава Гашека, 6Б, ул. Заречная, 45 к1, ул. Апрельская, 6 к. Столы из светлого дерева, мягкие кресла с восточным орнаментом, разноцветные подушки и ковры, обилие зелени и зеркал, высокие стеллажи с винными бутылками, примечательные мелочи вроде самобытных люстр, резных дощечек, тематической лепнины, букв грузинского алфавита на стене в замысловатом рисунке. Что касается меню, то выбор есть: пхали, сациви, лобио, аджапсандали, долма, около семи видов кавказских салатов, традиционные супы — харчо, чихиртма, суп Гурама, хашлама, а также горячие блюда из мяса и рыбы — уже хорошо знакомые нам оджахури, чахохбили, чашушули, к примеру. Сладкоежкам понравятся грузинские национальные лакомства. Главными хитами создатели считают четыре позиции: пхали, харчо, хинкали, несколько видов хачапури — поэтому если вы не знаете, с чего начать знакомство с тётушкой Марико, начинайте с этих кулинарных шедевров. Не прогадаете. Ну а дополнить любое можно великолепным вином.
В кафе готовят действительно вкусные хинкали, причём не только мясные, но и сырные, а из барной карты стоит отметить чачу. Бонус: атмосферу национального грузинского колорита здесь тоже подают. А ещё удивляют грузинским фьюженом — современными вариациями на тему знакомых блюд. Где, как не в «Каха-баре», можно попробовать жареный сулугуни с инжирным мармеладом?
Холодная домашнаяя закуска на основе отварной куриной мякоти тушки, с добавлением соуса баже. Ассорти пхали на лаваше Все виды грузинских пхали на шоти - со свёклой, с грибами, со шпинатом и баклажаном. Шоти - грузинский хлеб. Ассорти рулетиков с сыром надуги с мятой Ассорти для тех, кто хочет попоробовать многое сразу - идеально для вина. Пхали ассорти Традиционная закуска из овощей и грецкого ореха - с баклажаном, со свеклой, со шпинатом, с грибами и зёрнами граната 390 руб. Мангал Шашлык из баранины Шашлык приготовлен из сочных кусков баранины, предварительно замаринованной в грузинских специях, луке и минеральной воде, именно вода придаёт шашлыку такой мягкий вкус.
Пхали Хинкали - рестораны
Ресторан ПхалиХинкали в Мурино дарит 2 соуса на выбор при покупке 10 штук хинкали! Мурино, ул. Акция не распространяется на доставку, самовывоз и не суммируется с другими предложениями.
В качестве развлечения есть караоке с отличным оборудованием и богатой фонотекой. Пхали-Хинкали — прекрасное место для встреч с друзьями и семейного отдыха. Показать полностью.
И это только некоторые блюда из праздничного меню. Программа будет проходить на двух этажах ресторана на "1-м" и "-1-м". На первом этаже предусмотрен небольшой танцпол для желающих потанцевать.
Ведь закон о защите прав потребителей запрещает оказывающим услуги компаниям выполнять дополнительные платные услуги без согласия посетителя.
Равно как организации общественного питания не вправе отказывать в услуге, а также создавать условия, препятствующие потребителю приобрести предоставляемую услугу по питанию: «Установление ООО «КС-Групп» своего права на отказ в обслуживании в ресторане любому посетителю без объяснения причин также является нарушением прав потребителей и норм действующего законодательства», — заключила судья Оксана Селезнева. К такому же выводу пришла и апелляционная инстанция, окончательное решение вступило в законную силу.
Пхали хинкали купчино
Заказать доставку еды. Актуальное меню «Меню доставки» Пхали-Хинкали с ценами на все блюда. На Апрельской улице в Санкт-Петербурге 2-го февраля откроется 5-ый ресторан адаптированной грузинской кухни «Пхали-Хинкали».
Рестораны «Пхали Хинкали» и «Хачо и Пури» присоединились к Гастрономической Хартии Санкт-Петербурга
Пхали-хинкали, Ресторан грузинской кухни: адрес на карте, как доехать, телефон, часы работы, цены, сайт. Интервью с управляющим рестораном "Пхали–Хинкали" — победителем Гастрономического рейтинга. В ресторане я бы изловчился и придумал череду претензий, но для «Пхали-Хинкали» и на Просвете это — явный успех. Пхали-хинкали, ресторан грузинской кухни: все адреса на карте, телефоны, время работы, фото и отзывы. В обзоре описывается ресторан «Пхали-Хинкали» по адресу Санкт-Петербург, 8-я Советская улица, 14.
Оставить заявку
- Торговая марка №754646 – ПХАЛИ ХИНКАЛИ: владелец торгового знака и другие данные | РБК Компании
- Не найдено
- День Рождения Пхали-Хинкали на Пр. Просвещения, 53/1
- Вкусный пост с «Пхали хинкали» - новости заведения Пхали хинкали
- Рестораны «Пхали Хинкали» и «Хачо и Пури» присоединились к Гастрономической Хартии Санкт-Петербурга
15 лучших грузинских ресторанов Петербурга
Санкт-Петербург, проспект Просвещения, 53, корп. 1. №1294 из 13204 ресторанов в Санкт-Петербурге. Ресторан «ПхалиХинкали» по адресу Санкт-Петербург, Невский проспект, 32-34Б, метро Невский проспект, +7 812 409 60 88. К слову, пилотный ресторан «Пхали-Хинкали» на Пр. Просвещения, 53/1 на днях отметил свой первый день рождения.
О компании
- В чем его особенность? В том, что это сетевой проект?
- About this app
- ресторан грузинской кухни
- Рестораны, кафе Пхали Хинкали в Санкт-Петербурге | 9 адресов на карте
Купоны и промокоды сайтов, похожих на Пхали-Хинкали
- Ресторан Пхали-Хинкали на Апрельской
- ПхалиХинкали (Санкт-Петербург)
- Барная карта
- Новогодний ужин в ресторане «Пхали Хинкали» отеля «Катарина Гранд Палас»