Урожай винограда в южных регионах России в этом году будет ниже по сравнению с прошлым годом, причем в некоторых регионах, в частности, на Дону, он упадет на РИА Новости Крым. При помощи метода генной модификации исследователи могут регулировать биологические процессы растений, что позволит выращивать виноград более высокого качества.
Не винный год: виноградари РФ не ждут рост урожая в этом году из-за погоды. Обзор
В этом помогает региональная госпрограмма «Развитие сельского хозяйства». По ней фермерам выделяют субсидии для развития различных направлений, включая закладку и расширение виноградников. Средства на эти цели выделяются из краевого бюджета. Сейчас площадь виноградников на Ставрополье составляет около 4,7 тыс. Уже собрано более 8,5 тыс.
Давать полноценный урожай она начала два года назад. А на соседних виноградниках поспевают технические сорта. Уже собрали и переработали часть чёрного «Пино-Фран», сейчас заканчивают уборку «Муската янтарного». Работа здесь идёт совсем в другом темпе. Если гроздья столовых сортов требуют тишины и нежности, то техническим сортам нужна скорость. Не первый год в совхоз приезжает работать умелая бригада из Дагестана. Ею руководит Валерий Гастратов, он рассказывает, что люди для работы подбираются заранее и очень тщательно. То есть людей, которые могут довольно-таки чётко поработать там, где нужно. Нам приходилось практически индивидуально общаться с каждым из них. Инструктировать там, на месте, что есть такие требования, есть такая определённая работа. Видно, что именно в это общее дело вложен огромный труд. Мощности итальянского оборудования рассчитаны на практически неограниченную переработку. Ёмкости для производства виноматериалов позволяют вместить сок пяти тысяч тонн винограда.
Это — одна из составляющих высокого качества виноматериала. Сейчас у виноделов в моде так называемые автохтонные сорта, то есть аборигенные, выращенные только в одной, определённой зоне. Интересное шампанское из него делают «Севастопольский винзавод» и «Золотая балка». А продукцию Инкерманского завода оценили на очень высоком уровне. Это всё — наши виноматериалы. Там три или четыре наименования», — отмечает Михаил Хош. В хозяйстве есть свой питомник. Это позволяет совхозу самому обеспечивать себя саженцами. Для омоложения виноградников в год здесь обязательно высаживают сто гектаров новой лозы. Своей, собственной, Качинской. Мы где-то миллион прививок делаем в год. Вот они, малыши. Подрастают на двадцати трёх гектарах недалеко от завода.
Специфика в том, что на полуострове мало дождей. Поэтому посадка происходит раньше. И почти сразу саженцы обрабатывают: поливают и разрыхляют почву — это позволяет как можно дольше сохранить влагу. Окончательно проблему решат, как только построят пруд—накопитель. Работы начнутся в этом году. Но, даже несмотря на сложности, крымские виноградари получают рекордные урожаи. В планах разбить виноградники ещё на тысячи гектаров. Девять лет назад об этом даже и мечтать не могли. Что сельское хозяйство развивается, говорят сами специалисты. Открыты сотни новых рабочих мест. Я подумал; а зачем мне куда-то уезжать? Я могу здесь оставаться и хорошо работать, — подчеркнул главный технолог АО «Крым вино» Богдан Унтура. Многие знают о Крыме именно по его винам.
Более 8 тыс. тонн винограда собрали на Ставрополье
Зрелые экземпляры винограда винного сорта за весь сезон нужно полить всего 1 раз, и этот полив будет подзимним влагозарядковым. В прошлом уборочном сезоне виноград перерабатывали 22 винодельческих предприятия. Подробнее: ВИНОГРАД СТУЧИТСЯ В МОСКОВСКИЕ ОКНА: репортаж с выставки в «Аптекарском огороде». Специалисты Всероссийского национального научно-исследовательского института виноградарства и виноделия «Магарач» РАН начали прививать саженцы винограда на.
Как правильно ухаживать за виноградом в весенний период?
С начала августа до середины ноября на Ставрополье этот процесс идет непрерывная уборка винограда. Уборочная площадь винограда в этом году на Ставрополье составляет порядка 4 тыс. га. В принципе вполне можно за сезон обеспечить виноградом весь Северо-Запад. Открытие виноградного сезона.
«Фанагория» завершила сбор винограда
По итогам окончания сезона сбора урожая «Фанагория» приняла на переработку более 36 тысяч тонн винограда. Около 4 тонн винограда с 1 га ежегодно получают в хуторе Широбокове. В 2024 году эногастрономическая ярмарка "Виноград" станет гостем знаковых событий в трех городах России. В принципе вполне можно за сезон обеспечить виноградом весь Северо-Запад. По данным Росстата, валовый сбор винограда в хозяйствах всех категорий в 2019 году по сравнению с 2018 годом увеличился на 8%, до 678 тыс. т.
Комментарии (0)
- Посевы озимых в Волгоградской области атакуют тля и «вредная черепашка»
- Чем обрабатывать виноград весной
- Виноградный сезон
- Сайты Хабаровска
Как выращиваемый под Петербургом виноград набирает популярность у садоводов
Это – сорок тонн вкуснейшего, янтарного столового винограда для севастопольцев. Сезон 2022Г Окончен! В прошлом сезоне аграрии собрали 130 тысяч тонн урожая.
Урожай винограда в южных регионах РФ снизился до 30% – какова ситуация в Крыму
Крымские учёные адаптировали виноград к 30-градусным морозам 6 декабря 2023 в 09:46 235 Фото: Вести Крым Видео: Учёный из Никитского ботанического сада выиграл грант на исследования винограда. При помощи метода генной модификации исследователи могут регулировать биологические процессы растений, что позволит выращивать виноград более высокого качества. Растения смогут адаптироваться к холодам, засухе и уровню солёности почвы.
На винодельческом форуме в Москве говорили об инновациях и цифровизации отрасли Первый в России генетически модифицированный виноград, устойчивый к холоду, искусственный интеллект, создающий новые вина, робот-агроном, определяющий болезни лозы - все это уже появилось в нашей стране. О том, какие еще технологии ждет отрасль в недалеком будущем, рассказали ученые, инженеры и практики на площадке Второго российского винодельческого форума, состоявшегося в Москве.
Выделяют ягоды четырех сортов: столовые сорта. Их выращивают в основном для потребления в свежем виде. Это обычно крупноягодные, крупногроздные сорта привлекательного внешнего вида и очень высоких вкусовых качеств; технические сорта.
Их выращивают для приготовления вина, соков и пр.
Их выращивают в основном для потребления в свежем виде. Это обычно крупноягодные, крупногроздные сорта привлекательного внешнего вида и очень высоких вкусовых качеств; технические сорта. Их выращивают для приготовления вина, соков и пр. Грозди и ягоды небольшие, у большинства технических сортов достаточно высокая урожайность; бессемянные сорта.
Волгоградские агрономы рассказали, как после заморозков спасти побеги винограда
| Более 8 тыс. тонн винограда собрали на Ставрополье | Настал сезон Ртвели 2022 года – так грузины называют церемонию сбора винограда. |
| Урожай винограда в России может быть рекордным | Виноград, как культура, многим представляется растением нетребовательным и способным переносить любые почвенные условия. |
| «Фанагория» начинает сезон сбора винограда | Как ПОТЕРЯТЬ УРОЖАЙ ВИНОГРАДА в новом СЕЗОНЕ 2024 года! |