Специально держу кефир в холодильнике для этого рецепта! Для этого идеально подходит обжаривание на сковороде в кипящем масле. Смотрите видео на тему «выпечка из кефира на сковороде» в TikTok (тикток). Этот рецепт пирожков на кефире без дрожжей станет настоящей находкой для любителей несладкой домашней выпечки. Шаг 6. На сковороду наливаем масла, чтобы оно покрыло дно на 3-4 см. Ставим ее на средний огонь.
Шарлотка на сковороде
- Тонкие пирожки на кефире - пошаговый рецепт с фото (209175 просмотров)
- Пышки на кефире без дрожжей жареные на сковороде рецепт с фото пошагово
- Выпечка на кефире: простые и быстрые рецепты
- Заливной пирог на кефире с яблоками на сковороде - рецепт с фото
- Пирожки на кефире "как "пух" - рецепт без дрожжей на сковороде | Как приготовить на
Рецепты выпечки на скорую руку
- почитать еще
- 3 рецепта теста на кефире / Для пиццы, пирогов и блинов – статья из рубрики "Что съесть" на
- Тонкие пирожки на кефире - пошаговый рецепт с фото (209175 просмотров)
- Жареные на сковороде пышки на кефире: пошаговые рецепты с фото и видео
Что приготовить из старого кефира быстро и вкусно
Приготовьте на сковороде пышные и ароматные палочки из теста с добавлением сыра и кефира. Нарежьте рулет на кусочки толщиной около 1,5 см и выложите на сковороду с растительным маслом. Кефир 200 мл., мука пшеничная 370 гр., яйцо 1 шт., сода пищевая 0.5 ч. л., соль 0.5 ч. л., сахар-песок по вкусу, масло растительное (в тесто) 1 ст. л., масло растительное для жарки. Шаг 1 из 9 Готовить лепешки на кефире на сковороде легко! Сырные пышки на кефире – это замечательная домашняя выпечка из самых простых ингредиентов, которая вполне заменит хлеб в доме в его отсутствие.
Навигация по записям
- Яблочный Пирог на сковороде без духовки на кефире
- 2. Лепешки на кефире с яйцом
- Тарарушки на кефире : Выпечка сладкая
- Яблочная шарлотка на сковороде — быстрая выпечка на кефире на миллион!
- Выпечка на кефире в духовке
- Пирожки с печенью
Лепешки на кефире с начинкой на сковороде: рецепт с фото
Бездрожжевое тесто на кефире идеально подходит для приготовления пирогов на сковороде, а также для закрытых несладких пирогов типа осетинских. Классический рецепт пышек на кефире, жаренных на сковороде. Добавляю соду непосредственно в кефир, она в процессе гасится и выпечка пышная и сода никогда не чувствуется. Кефир 250 мл. (2.5-3.2%), мука 230 гр., яйцо куриное 1 шт., сахар-песок 1 ст. л., соль 1 щепотка, сода пищевая 1 ч. л., масло подсолнечное 4 ст. л. Перед началом готовки отмеряем необходимое количество сухих и жидких компонентов при помощи кухонных граммовых. Оладьи на кефире "Идеальные". Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи.
Пышки с сыром на сковороде
Скатайте порционные кусочки в шарики. Сформируйте лепешки размером до 12 см руками, скалкой или бутылкой, заполненной холодной водой. Оптимальная толщина составит 6 мм. Дождитесь ее нагревания, влейте оставшиеся 150 мл растительного масла. Как только масло накалится, уменьшите огонь до минимума, через минуту выложите заготовку лепешки.
Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки. Это занимает буквально пару минут для каждой стороны. Когда жарим на второй стороне, оладьи начинают подниматься, становятся пышными. Готовые «пирожки» выкладываем на бумажное полотенце, чтобы с них стекло лишнее масло.
Из данного количества ингредиентов у меня получилось 16 штук. Отличный завтрак для семьи готов! Будьте осторожны, остановиться трудно! Ставлю чайник, пока сонные домашние собираются на кухне, привлеченные ароматом моей ленивой выпечки.
Постоянно помешивая, доведем глазурь до кипения. Покроем торт готовой глазурью, украсим по желанию. Пошаговый фото-рецепт торта на кефире Кекс на кефире с лимоном и изюмом Лимонный кекс на кефире — это вкусная и ароматная выпечка с приятной цитрусовой ноткой, которую дают кусочки лимона и тертая цедра. Готовый кекс с лимоном можно посыпать сладкой пудрой или покрыть сверху лимонной глазурью.
Прежде чем, начать готовить, кефир лучше попробовать на вкус. В случае, если он окажется горьким, лучше его выбросить. Полезная маска для волос из прокисшего кефира: как делать? Полезная маска для волос из прокисшего кефира Из просроченного напитка дамы часто делают маски, старающиеся вырастить пышную шевелюру. Молочная кислота питает волосяные луковицы, увлажняет сухие кончики, делая их шелковистыми и блестящими. Для жирного типа волос лучше брать обезжиренный продукт. При этом не стоит наносить его на корни волос, которые от природы и так жирные. Вот как делать полезную маску для волос из прокисшего кефира: Маска наносится на грязные волосы, от корней и до самых кончиков. После этого голову укройте целлофановым пакетом и сверху обмотайте полотенцем на пару часов.
Выпечка на кефире: 20 простых домашних рецептов
Замешиваю его на основе кефира, сметаны, делаю его густым или жидким. Простая выпечка на сковороде из доступных продуктов! Их можно приготовить не только в духовке, но и в сковороде на плите. Если хочется сладкой выпечки к чаю, а духовка не работает, можно воспользоваться одним из быстрых и простых и рецептов, чтобы приготовить пирог прямо на сковороде. Если хочется сладкой выпечки к чаю, а духовка не работает, можно воспользоваться одним из быстрых и простых и рецептов, чтобы приготовить пирог прямо на сковороде. Ингредиенты для пирога на кефире.
Лепешки на кефире: рецепт пышного теста
| Блины на кефире с кипятком: ажурные и тонкие с дырочками | Кефир смешать с яйцом, солью, маслом, ванилью, сахаром, добавить соду и просеянную муку, замесить тесто (только чтобы не прилипало к рукам, тут главное не забить тесто), накрыть и оставить "отдыхать" на 20-30 минут. |
| Пончики из дрожжевого теста на кефире, жареные на сковороде | Кефир 200 мл., мука пшеничная 370 гр., яйцо 1 шт., сода пищевая 0.5 ч. л., соль 0.5 ч. л., сахар-песок по вкусу, масло растительное (в тесто) 1 ст. л., масло растительное для жарки. Шаг 1 из 9 Готовить лепешки на кефире на сковороде легко! |
| Ленивый пирог с капустой на кефире. На сковороде | Пикабу | На такой случай мы подготовили несколько рецептов вкусной выпечки на сковороде. |
Пирожки на кефире — мягкое тесто и 9 идей для начинки
4 секрета удачной выпечки. Кефир может стать резким и кислым на вкус, если он уже стоит какое-то время: в продукте начинает накапливаться углекислота, повышается кислотность. Выпечка Пышки на кефире жареные на сковороде. Замешиваю его на основе кефира, сметаны, делаю его густым или жидким. Кефир можно включать в рецепт выпечки, если прошло не больше недели после окончания срока годности.
Жареные на сковороде пирожки на кефире
Пирог на кефире на сковороде с начинкой из картофеля и рыбы – очень сытное и аппетитное яство. Простая выпечка на сковороде из доступных продуктов! Кефир 200 мл., мука пшеничная 370 гр., яйцо 1 шт., сода пищевая 0.5 ч. л., соль 0.5 ч. л., сахар-песок по вкусу, масло растительное (в тесто) 1 ст. л., масло растительное для жарки. Шаг 1 из 9 Готовить лепешки на кефире на сковороде легко! Кефир можно включать в рецепт выпечки, если прошло не больше недели после окончания срока годности. 1. Количество кефира зависит от его консистенции, у меня густой, поэтому ушло чуть больше, жидкого кефира может понадобиться меньше! Вы здесь: Главная»Выпечка»Пирожки»Пирожки на кефире жареные на сковороде.
Пышки жареные на сковороде как у бабушки
Кефир для теста лучше брать покислее, идеально подходит простоявший в холодильнике день-другой. Пышки можно сделать маленькими, как оладушки, или побольше, как лепешки. Энергично взбиваем венчиком. Всыпаем соду. Гасить уксусом ее не нужно, в кефире достаточно кислоты, чтобы нейтрализовать соду.
После добавления соды оставляем кефир в покое минут на пять, за это время реакция закончится и можно будет приступить к приготовлению теста. Всыпаем в кефир 350 грамм просеянной муки. Остальную при необходимости добавим при замесе. Делаем в середине углубление, вливаем растительное масло для облегчения замеса теста.
Поверьте, их стоит приготовить и попробовать каждому. Этот старый рецепт и сейчас радует не только меня, но и мою семью, попробуйте и вы это лакомство. Рецепт приготовления пирожков с картошкой на кефире очень прост, а сами пирожки получаются вкусными и нежными. Это и полезно, и сытно, и, что не менее важно, вкусно. Так что ловите рецепт приготовления пирожков с капустой на кефире. Содовое тесто не нуждается в расстойках и подъемах, оно сразу готово.
Нам это делали бабушки , мамы , и вот теперь мы делаем хворост сами. Ингредиенты: Кефир — 1 Стакан можно заменить кислым молоком Сахар — 2-3 Ст.
Тщательно перемешайте и отставьте пока что, нужно дождаться реакции кефира с содой. Взбиваем венчиком.
Нехолодный кефир соединяют с негашеной содой и ненадолго убирают в сторонку. Мнут через десять все это дополняют солью, дезодорированным маслом и предварительно просеянной мукой.
От готового теста отщипывают небольшие куски и расплющивают их в лепешку. Каждую из них наполняют картофельной начинкой, оформляют в виде пирожков и отправляют на промасленную горячую сковородку. С капустой Эти мягкие жареные пирожки на кефире без дрожжей наверняка придутся по душе любителям выпечки с овощной начинкой. Они получаются очень вкусными, румяными и полезными, а значит, ими можно угостить не только взрослых, но и детей.
Для их приготовления вам потребуется: 400 г муки. Чтобы сделать овощную начинку вам придется дополнительно подготовить: 300 г сырой белокочанной капусты. Некрупная морковь. Средняя луковица.
Соль, перец и постное масло. Сперва нужно заняться начинкой. Для ее приготовления в глубокой смазанной сковородке пассируют лук и морковку. Как только они подрумянятся, к ним высыпают тонко нашинкованную капусту и ждут, когда она размягчится.
Все это дополняют солью, перцем и томатной пастой, доводят до готовности и оставляют остывать. Сухие ингредиенты соединяют между собой и высыпают в миску. Туда же добавляют постное масло, сметану и кефир. Все тщательно вымешивают до однородности и приступают к следующему этапу.