Для попкорна используют сорт кукурузы, который лопается при высокой температуры. Что купить. Новости.
Как выбрать правильное оборудование для попкорна?
готовой продукции из сырого попкорна (или “кукурузы лопающейся”) следует придерживаться нижеперечисленных правил. Попкорница "Аппарат для приготовления попкорна" 1,5 литра, 1200Вт, пластик, черный/красный. оборудование для попкорна Попкорн – это кукурузные зерна, взорванные и раскрывшиеся под воздействием высокой температуры. Приготовление попкорна без предварительного закрепления попкорницы – это верный путь к бардаку.[2] X Источник информации. Аппарат для попкорна с тележкой ENIGMA 110851 фото. Аппараты для приготовления попкорна Аист и VM-01 Tornado относятся к двум совершенно различным типам оборудования: первый является автоматом полного цикла, второй нуждается в предварительном приготовлении снека.
Как готовить попкорн в аппарате?
Для заказа продукции всего лишь необходимо связаться с нашим менеджером и сделать заказ. После заключения договора, Вы вносите предоплату в сумме 70 процентов от стоимости автомата. Срок изготовления после получения предоплаты- 30 суток. Перед отгрузкой Вы оплачиваете оставшиеся 30 процентов.
Доставка осуществляется транспортными компаниями. Время доставки зависит от Вашей удаленности в среднем по России 7-10 дней. Украина: Мы затаможиваем автоматы в Челябинске и отправляем в Украину транспортной компанией.
Желательно, чтобы места установки автоматов были расположены неподалеку от места производства попкорна. В противном случае потребуются несколько большие затраты, например, на подвоз готового попкорна с целью заправки автоматов и так далее. Фактор 2 — аппарат продающий попкорн. В настоящее время промышленностью выпускается ряд отечественных и зарубежных моделей, стоимость которых различна. На цену в основном влияет производитель. Если вам необходим недорогостоящий автомат, то можете приобрести китайскую модель. За ее придется отдать около 8 тысяч рублей.
Самыми дорогостоящими являются модели аппаратов из Америки. Их минимальная цена составляет 40 тысяч рублей. Остановить свой выбор на том или ином автомате сложно. Однако в любом случае при приобретении какой-либо модели следует исходить из возможной прибыли от ведения бизнеса, так как автомат должен себя быстро окупить. Процесс приготовления попкорна 1. Заправка рабочей зоны автомата коксовым маслом посредством мерного стакана, который должен быть приобретен заблаговременно. Совет: среди прочих видов масел предпочтение отдавайте именно кокосовому маслу, так как оно делает попкорн более вкусным.
Заправка аппарата воздушной кукурузой для чего также необходим мерный стакан. Помните, что попкорн получают из специальных сортов кукурузы.
Практически приготовить попкорн может каждый было бы желание.
Имеется в данном бизнесе и ряд минусов: 1. Результативность приготовления и продажи попкорна находится в сильной зависимости места предпочтения необходимо отдавать тем местам, которым характерна большая проходимость. Не обошлось в данном виде предпринимательства без сезонности.
Чтобы реализовать бизнес, связанный с приготовлением и продажей попкорна, необходимо помнить о двух основополагающих факторах. Фактор 1 — место, в котором будет установлен аппарат. Как было отмечено выше, предпочтение следует отдавать местам с большой «проходимостью».
В идеале такие места должны быть излюбленными объектами для посещения большого количества отдыхающих. Ярким примером могут служить парки, пляжи большие детские площадки. Не худшими местами для размещения аппаратов являются кинотеатры, развлекательные центры.
Совет: изначально откажитесь от установки аппаратов в продуктовых торговых объектах, так как их руководство изначально будет против такого момента. Страх руководства в какой-то степени оправдан, так как попкорн может стать причиной снижения покупок других продуктов в продуктовой торговой точке. Однако такая возможность лишний раз подтверждает, что попкорн является востребованным продуктом.
Обратите внимание на места, в которых летом отдыхает большое количество людей. Можете смело устанавливать свои автоматы возле объектов по продаже мороженого. Дело в том, что в этом случае ожидать прямой конкуренции не приходится.
Если возникнет такая необходимость, мы подскажем адреса. Приготовление попкорна из зерна кукурузы осуществляется методом предварительного его взрыва в потоке горячего воздуха с последующим глазированием кокосовым маслом и того или иного вкусового премикса — соленого или сладкого. Попкорн смешивается с кокосовым маслом и премиксом и, уже готовый, засыпается в 2 бункера попкорн-автомата соленый и сладкий. Процесс производства несложный.
Достаточно его один раз увидеть. Покупателю остается опустить монетки, выбрать вкус по желанию и подставить картонный стаканчик. Попкорн-автомат мгновенно заполнит стаканчик ароматным теплым попкорном.
Попкорнматы: новый взгляд на реализацию популярного продукта
готовой продукции из сырого попкорна (или “кукурузы лопающейся”) следует придерживаться нижеперечисленных правил. Учёные нашли новый способ приготовления попкорна — использование инфракрасного излучателя. Relia, RH-903 аппарат для приготовления попкорна. Аппарат для приготовления попкорна стоит недорого, занимает он мало места, поэтому плата за аренду будет не высокой. Вопросы, рассматриваемые в этой статье заинтересуют прежде всего тех предпринимателей, которые приобрели аппараты для попкорна, производят и продают попкорн в магазинах, парках, кинотеатрах. Главная arrow Каталог оборудования Оборудование пищеблоков: столовых, кафе, ресторанов Аппараты для попкорна и сахарной ваты.
Машина для приготовления попкорна — быстро и надежно
Согласно аналитическим данным, рынок продажи попкорна без участия продавцов на сегодняшний день остается далеким от насыщения. Аппарат для приготовления попкорна имеет объём котла — 8/10унций. Купить аппараты для попкорна с доставкой по всей России. Машины для приготовления попкорна из Китая от производителя с гарантией. Первый аппарат для попкорна был изобрётен Чарльзом Креторсом из Чикаго, штат Иллинойс, в 1885 году. Аппарат Uniglodis для приготовления попкорна.
Аппарат для приготовления попкорна DSP KA2023
Криторзом в 1885 году, и с тех самых пор основной принцип устройства не претерпел особых изменений. Итак, аппарат для приготовления попкорна представляет собой корпус из закалённого стекла или ударопрочного пластика, внутрь которого помещается ТЭН. Воздух внутри аппарата разогревается до такой температуры, что зерна раскрываются. Помимо этого устройство включает в себя емкость, в которую помещают сырье и пищевые добавки, например, соль или патоку. Различия агрегатов Любой производственный аппарат обладает рядом свойств, позволяющих использовать его именно для промышленных целей. Так, аппараты для попкорна различают: по объему камеры, по объему сырья, допустимого при однократной загрузке, по продолжительности производственного цикла, по типу источника питания, по внешнему дизайну. Раз уж аппарат был изобретен американцем, то и объем измерения принято считать в исконно американских параметрах, а именно в унциях.
Так вот, стационарные профессиональные агрегаты способны едино разово вмещать объем до 50 унций зерна, что в переводе на граммы составляет около 1400!
В описании ролика и видеоряде возможна реклама Вашей компании или товаров. Посещаемость сайта 70000 визитов в месяц! Поэтому, разместив агрегат вблизи детских площадок, торговых центров и кинотеатров, вы никогда не будете испытывать недостатка в клиентах, что делает использование данного оборудования достаточно прибыльным бизнесом.
Все зерно кукурузы, и импортное, и отечественное не является генномодифицированным. В зависимости от области применения различаются на: «бабочку» и «карамель».
В продажу не поступает. Используется, в основном, в промышленном производстве готового попкорна. Выбирайте спецификацию зерна в зависимости от того, какой попкорн Вы собираетесь делать. Самая универсальная модификация — это «средняя бабочка». Соль Что мы Вам настоятельно рекомендуем использовать, так это специальную соль для попкорна — Flavacol. Она не только улучшает вкус попкорна, но и не остаётся на стенках котла, как обычная соль, и не царапает его, что продлевает срок службы котла аппарата.
Кроме того, Flavacol совсем немного повышает себестоимость продукта. Сахар и сладкие добавки Применение сладких вкусо-ароматических добавок значительно удорожает продукцию, но зато придаст Вашему попкорну не только цвет, жёлто-коричневый для карамели самый популярный и ходовой вкус , синий для ежевики, красный для вишни и винограда, но и превосходный вкус. Особенно разноцветные хлопья нравятся детям. Эффектно смотрятся ассорти из различных сортов. Но что делать, если у Вас закончились сладкие вкусо-ароматические добавки, или Вы по каким-то причинам не можете их использовать? Сладкий попкорн можно сделать при помощи сахара или сахарной пудры.
Просто медленно добавьте сахар или сахарную пудру в котел после зерна. Но учтите что: цветного попкорна у вас не получится; сахар и сахарная пудра сильнее пригорают; котел аппарата тяжелее мыть. Решить последние две проблемы можно добавлением специального средства Compaund-S или другого разрыхлителя в соответствии с рекомендациями его производителя. Надо сказать, что всё таки применение сахарной пудры даёт лучший результат чем применение сахара. Упаковка Качество и красота упаковки играет в последнее время все большее значение. Товар в тусклой, неинтересной упаковке продается плохо.
У такой упаковки есть только один недостаток — большая цена. Поэтому оптимальным решением было бы одновременное использование как дешевой, так и дорогой упаковки. На каждый вид найдется свой покупатель.
Мы предлагаем посмотреть подходящие модели, которые есть в наличии в интернет-магазине Траст Холод. Подходит для оснащения кинотеатров, торгово-развлекательных комплексов, уличных точек и предприятий быстрого питания.. Корпус аппарата выполнен из алюминия, оснащен панорамным стеклом.
Как выбрать аппарат для попкорна
Но вендинг-аппарат попкорна в данном случае имеет серьезные преимущества перед обычной торговой точкой, и не только потому, что, как и в вендинге в целом, бизнес мало зависит от человеческого фактора и требует очень малой торговой площади. Секрет привлекательности продаж попкорна через торговые автоматы еще и в том, что эти машины очень здорово привлекают внимание детей — яркие цвета, веселая музыка. Некоторые модели комплектуются игрушкой-качалкой, которая располагается рядом с основным аппаратом — пока готовится очередная порция лакомства, представители младшего поколения могут покататься на симпатичной зверюшке. В общем, в отличие от приобретения того же стаканчика попкорна у печальной продавщицы, здесь процесс покупки превращается в красочное шоу. Еще один аспект, увеличивающий конкурентный отрыв автоматов попкорна: мест для установки торговых автоматов попкорна гораздо больше, чем для тележек с аппаратами, работающими под присмотром оператора. Попкорн автомат будет вполне уместно смотреться не только в парке развлечений или фойе кинотеатра, но и в офисном центре, в вузе, в школе. Да, это не ошибка, именно в школе. В последнее время у нас в стране, по примеру многих зарубежных государств, установка торговых автоматов в учебных заведениях была ограничена.
Некоторые продукты питания попали в черные списки как не приносящие пользы здоровью детей, и вендинговые автоматы, продающие газировку, сухарики, чипсы и прочие модные лакомства, покинули школу вместе со своими вредными наполнителями. Так вот что важно знать и понимать — попкорн к вредным продуктам питания никакого отношения не имеет установка торговых автоматов в школах. Многие родители ограждают своих детей от потребления попкорна, приравнивая его к другим хрустящим продуктам. Это совершенно напрасно — сходство с обожаемыми детворой, но ведущими к ожирению сухариками и чипсами — чисто поверхностное. Попкорн, приготовленный в струе горячего воздуха, не содержит холестерина, имеет низкую калорийность, зато богат углеводами и клетчаткой, которая очень эффективно очищает кишечник, выводит из организма шлаки, улучшает метаболизм обмен веществ организма в целом. И это не говоря уж о том, что кукуруза — единственный продукт, который содержит в своем составе золото, а золото положительно влияет на деятельность мозга.
Не худшими местами для размещения аппаратов являются кинотеатры, развлекательные центры. Совет: изначально откажитесь от установки аппаратов в продуктовых торговых объектах, так как их руководство изначально будет против такого момента. Страх руководства в какой-то степени оправдан, так как попкорн может стать причиной снижения покупок других продуктов в продуктовой торговой точке. Однако такая возможность лишний раз подтверждает, что попкорн является востребованным продуктом. Обратите внимание на места, в которых летом отдыхает большое количество людей. Можете смело устанавливать свои автоматы возле объектов по продаже мороженого. Дело в том, что в этом случае ожидать прямой конкуренции не приходится. К тому же основная половозрастная группа потребителей мороженого молодежь также любит попкорн. Желательно, чтобы места установки автоматов были расположены неподалеку от места производства попкорна. В противном случае потребуются несколько большие затраты, например, на подвоз готового попкорна с целью заправки автоматов и так далее. Фактор 2 — аппарат продающий попкорн. В настоящее время промышленностью выпускается ряд отечественных и зарубежных моделей, стоимость которых различна. На цену в основном влияет производитель. Если вам необходим недорогостоящий автомат, то можете приобрести китайскую модель. За ее придется отдать около 8 тысяч рублей. Самыми дорогостоящими являются модели аппаратов из Америки.
Тележка имеет дополнительную полку из нержавеющей стали. Конструкция тележки разборная, позволяет устанавливать полку как с правой, так и с левой стороны. Характеристики: Габариты мм : 1100x540x850 Вес кг : 17 Комплектующие к копирам Тележка двухколесная для попкорн-аппарата.
Полной загрузки бункера, таким образом, хватает на 140 — 180 порций. В камере зерна проводят от 45 до 80 секунд, и оттуда свежеприготовленный попкорн помещается в специальные картонные или пластиковые стаканы, необходимое количество которых загружается в торговый аппарат. Порции в этой сфере торговли измеряются не весом, а объемом, в литрах. Из 1 кг зерна получается количество воздушной кукурузы, достаточное, чтобы наполнить 26 литровых стаканов. При стоимости одной порции 40 рублей, как нетрудно посчитать, из 170 рублей, уплаченных за килограмм сырья, получается чуть больше тысячи рублей. Как пошутил кто-то про чипсы, это — искусство продать килограмм картошки по цене мешка. Вот и с кукурузой и попкорном примерно то же самое. Поставщики автоматов попкорна обычно предлагают и необходимые расходные материалы. Килограмм подготовленного кукурузного зерна стоит от 170 рублей. Настоятельно рекомендуется приобретать зерно именно у поставщиков оборудования — они заинтересованы в том, чтобы у клиентов не возникало проблем с качеством продукции и с техническим состоянием аппаратуры. Конкуренция и попкорн Нельзя сказать, что на этом рынке нет конкуренции — попкорн за последнее десятилетие стал очень популярным в нашей стране продуктом, и во многих местах развлечений можно увидеть аппараты по приготовлению попкорна, обслуживаемые продавцом. Но вендинг-аппарат попкорна в данном случае имеет серьезные преимущества перед обычной торговой точкой, и не только потому, что, как и в вендинге в целом, бизнес мало зависит от человеческого фактора и требует очень малой торговой площади. Секрет привлекательности продаж попкорна через торговые автоматы еще и в том, что эти машины очень здорово привлекают внимание детей — яркие цвета, веселая музыка. Некоторые модели комплектуются игрушкой-качалкой, которая располагается рядом с основным аппаратом — пока готовится очередная порция лакомства, представители младшего поколения могут покататься на симпатичной зверюшке.
Некоторая информация об аппаратах для попкорна
- Как зарабатывать на попкорне
- Аппарат для производства попкорна, как выбрать?
- Рекомендации
- Промышленный автомат приготовления попкорна
- Как работает машина для попкорна
- Лето в парках: варианты оборудования для приготовления стритфуда
Линия по приготовлению готового попкорна
Приготовление попкорна – выгодный бизнес, он является достаточно новым для российского рынка и весьма интересен. Средние расценки на оборудование: Попкорн аппарат GASTRORAG HP-6, Тайвань — 7’500 рублей. Перед тем, как приготовить попкорн в аппарате для попкорна, внимательно изучите инструкцию и правила безопасного пользования прибором. Аппараты для приготовления попкорна и карамелизаторы очень просты в использовании. Аппарат Uniglodis для приготовления попкорна. Купить аппараты для попкорна с доставкой по всей России. Машины для приготовления попкорна из Китая от производителя с гарантией.
Аппарат для приготовления попкорна DSP KA2023
Зерно и добавки для приготовления попкорна, готовый попкорн, оборудование для производства. Аппараты для приготовления попкорна — Купить по выгодной цене от 536 руб. Аппарат предназначен для приготовления как солёного (с использованием специальной мелкодисперсной соли Flavacol или CorinSalt), так и сладкого попкорна. Аппарат для приготовления попкорна или попкорн-мейкер представляет собой нужный кухонный атрибут. возможность приготовления как попкорна с солью и маслом, так и попкорна без добавления масла для последующей карамелизации. Грубо говоря, аппарат, на котором выполняется подряд пять непрерывных циклов приготовления попкорна, переработает до своей первой поломки в пять раз больше попкорна, чем тот, который охлаждается после каждого отдельного цикла до температуры среды.
Аппарат для приготовления попкорна DSP KA2023
Нам пришлось думать новые входы и выходы. Я нашел аэропорт - аэропорты и вокзалы та же заняты ведущими вендинг операторами, но с попкорн автоматам они согласились пустить. И так после прохождения всех процедур заключения договора, получения всех возможных разрешений мы поставили свой автомат в аэропорту. Первые деньги - Первые проблемы Мы планировали что автомат будет продавать от 10 порций в день по 100 руб примерно 100 гр. Учитывая все наши расходы это примерно 16 - 17 тыс в месяц на двоих или окупаемость автомата за 10 -11 месяцев. Выглядело многообещающе. Первые сутки работы автомата принесли 600 руб.
На вторые сутки м обнаружили 200 руб и автомат стоял сломанным… Стаканчик упал, попкорн рассыпался.
Ключевые особенности: Емкость чайника на 8 унций приблизительно 48 чашек попкорна Мощность нагрева 1440 Вт. Конструкция из нержавеющей стали со встроенным подогревающим шкафом. Автоматический цикл приготовления с контролем температуры. Чайник с подсветкой для визуального контроля. Плюсы: Расширенные функции для стабильного качества попкорна Надежная работа для крупных предприятий Удобное управление и легкая очистка Минусы: Более высокая цена по сравнению с некоторыми машинами. Для большей площади может потребоваться дополнительное пространство. Коммерческая машина для попкорна Для небольших торговых стендов, тележек для мероприятий и мобильных продавцов эффективность и компактность этой машины идеальны. Это гибкий вариант благодаря своей портативности и удобному дизайну.
Ключевые особенности: Емкость чайника на 8 унций приблизительно 48 чашек попкорна Мощность нагрева 850 Вт. Прочная конструкция из нержавеющей стали Встроенный диспенсер для чашек для удобного контроля порций. Легкий и портативный дизайн Компактный и маневренный, идеально подходит для ограниченного пространства. Удобное управление и легкая очистка Доступный вариант для мобильных поставщиков и стартапов Минусы: Меньшая емкость по сравнению с некоторыми моделями. Возможно, он не подойдет для мест с большой посещаемостью. Как обслуживать аппараты для попкорна? Хотите, чтобы ваша машина для попкорна прослужила вам долго?
Данные агрегаты не требуют больших площадей для размещения, отличается низкими затратами и высокой доходностью. Show more.
Для сладкого потребуется «карамель», такие зерна при нагреве превращаются в шарик, но чаще всего на предприятиях общественного питания воздушную кукурузу готовят из средней и большой «бабочек». Как правильно выбрать оборудование и как ухаживать за ним При выборе машины необходимо учитывать объем котла, наличие в устройстве вентилирующего устройства, позволяющего избежать возможных проблем с санэпидстанцией, а также следует выбирать зарекомендовавшую себя фирму-производителя и модели. Для того, чтобы готовый продукт был высокого качества, а техника служила вам не один сезон, потребуется соблюдение простых правил по уходу за ним: Не увеличивать, но и не уменьшать нормы закладываемого сырья Перед первой жаркой прогревать котел в течение 5-7 минут Не оставлять машину включенной, если в нее не загружены ингредиенты Без промедлений закладывать в котел зерна между жарками Удалять остатки зерен и протирать после использования Не использовать для чистки котла абразивные материалы, способные поцарапать поверхность Обзор популярных моделей Машина для изготовления попкорна будет отличным приобретением в кафе или бар, оно позволит увеличить прибыль и обойтись при этом небольшими затратами. Мы предлагаем посмотреть подходящие модели, которые есть в наличии в интернет-магазине Траст Холод.