В Петербурге 13 и 14 мая проходит фестиваль корюшки. «Мы удивились насколько весело в прошлом году прошёл первый фестиваль корюшки в Дальнегорске. 13 мая 2023 года в Новой Ладоге Волховского района пройдет пятый традиционный фестиваль "Корюшка идет". Участников праздника поздравила королева фестиваля Царь-рыба Ладоги – Корюшка, cветлейший князь Александр Данилович Меншиков зачитал указ Петра Великого «об отдаче.
Праздник корюшки 11-12 мая в Южно-Приморском парке
С 28 апреля по 1 мая 2024 года состоится литературно–музыкальный фестиваль «Корюшка». Она добавила, что участникам фестиваля предложили бесплатно отведать жареху, уху и намазки из корюшки — 2,6 тыс. порций. Праздник корюшки проводится в Санкт-Петербурге с 2002 года. Музыкально-кулинарный фестиваль «Корюшка-Пати»: Будем рады Вас приветствовать на нашем весеннем, музыкально-кулинарном мероприятии «Корюшка-Пати», которое пройдёт с.
Корюшка пришла!
Юбилейный фестиваль «Корюшка идёт!» собрал в Новой Ладоге рекордное число гостей – порядка 25 тысяч человек из разных уголков России. фестиваль «Корюшка идет!» - состоится 18 мая в Новой Ладоге. Всем здравствуйте!В первые в жизни попала на ежегодный фестиваль Праздник корюшки в Петропавловской крепости. Гости праздника смогли отведать вкусную жареную корюшку и два вида ухи: «Адмиральскую» и «Финскую».
Праздник корюшки пройдет на берегах Заячьего острова 10 и 11 мая
| Праздник корюшки 2023 | В Петербурге 10 и 11 мая на берегах Заячьего острова состоится Праздник корюшки. |
| Участие в Санкт-Петербургском Празднике корюшки | На берегах Заячьего острова в Петербурге через две недели пройдет Праздник корюшки. ГАТИ выдала ордер для проведения работ по организации мероприятия, сообщает 26 апреля. |
| На фестивале «Корюшка идет» выступит певица Слава | Организация проводила фестивали корюшки в Ленобласти в 2021 и 2022 годах, тогда контракты выигрывались с незначительным снижением — 11,4 млн и 9,48 млн соответственно. |
В Ненецком округе прошёл фестиваль корюшки
| Фестиваль «Корюшка идёт» | Праздник корюшки проводится в Петербурге с 2002 года. |
| Праздник корюшки пройдет на берегах Заячьего острова 10 и 11 мая | Примечательно, что это вторая победа Николая Канева, он взял первое место на Фестивале корюшки и в 2020 году. |
На фестивале «Корюшка идет» выступит певица Слава
Совсем скоро, а именно 13 мая 2023 года в городе Новая Ладога Волховского района пройдет 5-й юбилейный гастрономический фестиваль "Корюшка идет!". Корюшка – свежая увозится домой, жареная съедается на месте, копченая и вяленая в симпатичных кулечках и консервированная отличный корюшковый сувенир с фестиваля. На берегах Заячьего острова пройдет Праздник корюшки. Согласно ордеру, выданному Государственной административно-технической инспекцией (ГАТИ), мероприятие состоится 10.
В Петропавловке устроят Праздник корюшки
Мероприятие запланировано на 13 мая в Новой Ладоге, продлится три дня. Начальная максимальная цена закупки — 11,8 млн рублей. В протоколе подведения итогов — предложения шести поставщиков. Все заявки признаны соответствующими требованиям. Победителем названо петербургская организация АНО "Шаг вперед", снизившая цену до 11,69 млн, контракт уже заключен.
В списке также были заявки со снижением цены до 11,4 и 11,1 млн рублей.
Выборжцы приняли участие в фестивале «Корюшка идёт! Делегацию Выборгского района на празднике представили сотрудники комитета по внешним связям и туризму районной администрации. Они приняли участие в Петровском параде и торжественной церемонии открытия фестиваля. Губернатор 47 региона Александр Дрозденко отметил, что за несколько лет существования фестиваль "Корюшка идёт!
Губернатор 47 региона Александр Дрозденко отметил, что за несколько лет существования фестиваль "Корюшка идёт! Для гостей праздника по традиции была подготовлена разнообразная программа. В рамках фестиваля прошла историческая реконструкция «Пётр I на Ладоге» и фестиваль молодёжной уличной культуры.
Работали гастрономическая площадка и кулинарные мастер-классы по приготовлению рыбных блюд Петровской эпохи.
Сушеная, вяленая, копчёная, жаренная и, конечно, свежая — то тут, то там она поблескивает серебристой чешуёй на высоких прилавках. Особой популярностью пользуются «снеки» из корюшки — зажаренная до золотистой корочки рыба, которая подаётся в кульках из грубой бумаги. Соль и масло — вот и все специи. Получается вкуснее чипсов или сухариков, и уж точно полезнее! Этот рецепт менее известен, но тоже очень вкусно, — протягивают мне бумажный конверт с шоколадного цвета рыбёшками молодой парень. Двое мальчишек ловко фасуют деликатесы для гостей фестиваля. На свежем воздухе работа спорится, торговля идёт бодро.
На часах — меньше полудня, а туристы аппетит уже нагуляли. Вначале, конечно, промывали, засаливали. Сами вертели эти конверты. Было не до сна, но зато очень интересно, — делится впечатлениями одиннадцатиклассник Антон Русанов. Дегустация оправдывает ожидания: семья Русановых не зря старалась. Ночную подготовку к ярмарке я оценил — получилось очень вкусно. Гастрономический рай Впрочем, готовились не только Русановы. Более 20 предприятий привезли свою продукцию на праздник ладожской рыбки.
Рыбаки и фермеры представили на выбор не только корюшку, но и ряпушку, карпа, щуку, форель и даже копчёную осетрину. Дымились гигантские сковороды, шкварчала на них рыбка. Гурманы смогли оценить уху и котлеты из деликатесного клариевого сома, которого с недавних пор выращивают и в Ленинградской области.
Видео: Новая Ладога принимает гостей фестиваля «Корюшка идет!»
Все гости юбилейного фестиваля "Праздник корюшки 2023" примут участие в экологической акции «Зарыбление». В субботу, 4 марта, в Индиге состоится юбилейный Фестиваль корюшки. «Корюшка идёт!» - пройдет 18 мая в Новой Ладоге. А в 2003-м именно в Петропавловской крепости впервые состоялся Праздник корюшки. С радостью сообщаем, что 21 Общенародный Праздник корюшки продет 11 и 12 мая в Южно-Приморском парке.
Праздник корюшки в Петропавловской крепости 2023
| Музыкально-кулинарный фестиваль «Корюшка-Пати» | В Парке 300-летия Праздник корюшки (0+) «общенародный». |
| Видео: Новая Ладога принимает гостей фестиваля «Корюшка идет!» | За 3 года существования фестиваль «Корюшка идёт» стал брендом региона. |
| Более 3 тысяч участников собрал фестиваль корюшки в Приморье | Организация проводила фестивали корюшки в Ленобласти в 2021 и 2022 годах, тогда контракты выигрывались с незначительным снижением — 11,4 млн и 9,48 млн соответственно. |
Праздник корюшки 2023
Брускетты с паштетом из наваги и копченой корюшкой Нововведением фестиваля в этом году стали блюда из филе минтая. Петропавловск-Камчатский присоединился к межрегиональному гастрономическому фестивалю зимней рыбы "Корюшка и Ко". Интерес к Празднику корюшки в Петербурге растет с каждым годом. В 2022 году фестиваль стал бесплатным и собрал огромное количество посетителей. — Гастрономическая площадка — рыбные деликатесы и, конечно, главная виновница фестиваля — корюшка, приготовленная по самым разнообразным рецептам.
Строка навигации
- Праздник корюшки 2023
- В Северной столице готовятся к фестивалю корюшки // Новости НТВ
- Фестиваль «Корюшка идёт»
- Фестиваль "Корюшка идёт!" 2023 — ТАМ! в Ленобласти
Правила комментирования
- Новая Ладога ждёт гостей на гастрономический фестиваль!
- Лента новостей
- С головой и в муке: на фестивале корюшки в Петропавловской крепости определились, как жарить
- Праздник корюшки
Арктическая романтика на максимум. В посёлке Индига состоялся Фестиваль корюшки
Он пройдет на берегу Кронверкского пролива у стен Меншикова и Головкина бастионов и Кронверкской куртины. Гуляет знаменитая рыбка на славу, смотрите сами. В избранное Поделиться Праздник корюшки проводится в Петербурге с 2002 года. Традиционно он приурочен к периоду нереста, когда корюшка из морей и озер заходит в реки. Рыбка сия известна на невских землях с XIV—XV веков, со времен когда они носили название Ингерманландия, на чьей территории в 1703 году был основан Санкт-Петербург, который отмечает этом году 320-летний юбилей.
В 1705 году Петром I был издан указ о поддержке рыбаков, ловивших корюшку. Весной 1708 года по указу Петра I в строящемся Санкт-Петербурге прошла первая фиеста, посвящённая корюшке.
Сам император в тот момент находился в действующей армии, воюя против шведских войск Карла XII.
Поэтому однозначно можно заявить, что уже 325 лет корюшку у нас ловят и под Андреевским флагом. Белое полотнище с перечёркнутыми по диагонали голубыми линиями навсегда стало главным символом чести и мужества отечественных военных моряков. А стоит заметить, что база Балтийского флота расположена здесь же — в Кронштадте, которому в этом году исполняется 320 лет. В XIX-м и первой половине XX века корюшка имела статус пролетарской рыбки — ей питалась в основном беднота. Кроме того, весной она в огромных количествах ловилась на удочку прямо в Неве и продавалась с лотков за сущие копейки. Поэтому неудивительно, что корюшка внесла свой вклад во время голодного периода после Октябрьской революции, а также во время блокады Ленинграда, с момента освобождения от которой прошло вот уже 80 лет. Интересно заметить, что в том же Кронштадте существует памятник блокадной колюшке, а вот скульптурная композиция, посвящённая корюшке, хоть и недавно появилась в Санкт-Петербурге, но известна не многим. В общем, можно сказать, что корюшка как рыбка сезонная на страницах истории большее время была незаметна, но после 2003 года стала одним из туристических брендов Санкт-Петербурга.
Санкт-Петербургский Праздник корюшки пройдёт в Северной столице в 2024 году сразу же после Дня Победы, именно поэтому в программе праздника будут отражены исторические вехи, вопросы, связанные с военно-патриотическим воспитанием, и, конечно же, тема морской романтики, морской и речной деятельности, морских профессий.
Частичное цитирование возможно только при условии гиперссылки на iz. Сайт функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации. Ответственность за содержание любых рекламных материалов, размещенных на портале, несет рекламодатель.