Перед использованием кубики необходимо промыть и поместить в морозильную камеру на 3–4 часа.
6 лучших камней для виски в 2022 году
Кубики будут таять, и талая вода разбавит виски. Считающийся первым набором камней для виски на рынке, этот недорогой и легкодоступный набор включает в себя восемь кубиков из нержавеющей стали, нескользящие щипцы и удобную коробку. В наше время привычные многим кубики льда для охлаждения виски многие заменяют каменными кубиками. В этой статье мы рассмотрим различные виды камня, из которых изготавливаются кубики для виски, и их особенности. В кибермаркете AvroraSTORE Вы можете заказать «Кубики для виски, серебристые» с нанесением логотипа вашей компании по цене от 1 508 ₽ с доставкой по Москве.
Как выбрать камни для виски? 5 полезных советов
Более того, разбавляют виски преимущественно той же водой, которую использовали при его производстве. Столь популярный и распространенный способ охлаждения виски с помощью льда на самом деле не так хорош. Лед портит вкус напитка и из-за чрезмерного охлаждения, и из-за разбавления талой водой. Для того, чтобы избежать этих ошибок и были придуманы камни для виски.
Из чего и как? Камни для виски изготавливаются из материала под названием стеатит - это, так называемый мыльный камень. Почему именно стеатит?
Потому, что это экологически чистый и натуральный материал. Он многими веками использовался разными народами, к примеру, в изготовлении посуды. Стеатит - это непористый камень, который не впитывает в себя запахи и вкусы.
Более того, он является довольно мягким для того, чтобы поддаваться обработке и при этом не царапать стекло. Поскольку стеатит является химически нейтральным, он не вступает в реакцию с напитками, водой, моющими средствами и т. Также мыльный камень издавна наделили особенными лечебными свойствами.
На одну порцию 50-70 мл достаточно положить в бокал 3-4 камня. После применения камни рекомендуется сполоснуть холодной водой и положить обратно в чехол. При соблюдении этих условий они служат на протяжении многих лет. Еще камни для виски отличное средство для поддержания температуры горячих напитков, например кофе или чая. Достаточно положить их в микроволновую печь на 30 секунд, затем добавить 2-3 штуки в чашку с напитком.
При выборе камней для виски обращайте внимание на материал, из которого они сделаны. В продаже появились дешевые китайские аналоги из гранита замаскированные под стеатит. Из-за пористой структуры гранит впитывает в себя запахи и патогенные бактерии.
Они используются реже, так как придают алкоголю металлический привкус. Полезно знать! Камни для виски имеют вид кубиков с размером сторон от двух до двух с половиной сантиметров или дисков 3-4 сантиметра диаметром. Набор обычно состоит из девяти штук. Такого количества хватит на 3-4 рюмки виски до 50 мл. Как пользоваться камнями для виски правильно Каменный аксессуар нужен не только для того, чтобы понизить температуру виски.
Они применяются для охлаждения и других напитков, таких как водка, шампанское, коньяк, вода, свежевыжатый сок и т. Если поместить минеральные кубики в микроволновую печь примерно на одну минуту, а затем выложить их в чашку и налить горячий чай или кофе — напиток сохранит температуру около получаса. Качественные виски-камни не теряют своих свойств в течение многих лет. Но чтобы правильно их использовать и наслаждаться прохладным скотчем как можно дольше, нужно соблюдать ряд несложных правил: После покупки новые камни необходимо тщательно промыть водой. Перед использованием их стоит заморозить примерно на два часа. Посуду следует выбирать с толстым и широким дном для предотвращения ее порчи. На одну порцию виски достаточно взять 2-3 камня. Каменные кубики обычно продаются в тканевых мешочках из натурального волокна.
Этот материал также чудесно аккумулирует как холод, так и тепло. Я бы мог еще много рассказать на эту тему, но в следующий раз. А пока почитайте другие интересные темы в блоге. И подписывайтесь на обновления — тема виски будет раскрыта от А до Я. С уважением, Дорофеев Павел. Недостатки ледяного охлаждения Конечно, замороженные кубики воды очень быстро понижают температуру виски. Но, к сожалению, ненадолго. В напитке лед быстро тает, и минут через пять кубики растворяются, а через десять ваш стаканчик такой же теплый, как и был раньше. Не будем также забывать, что лед — это вода. И как только он растаял, он разбавил ваш напиток ровно на свой объем. Так что и крепость его уже не та, и вкус изменился, и аромат, за который виски любят особенно, значительно ослаб. Кроме того, пить этот напиток надо температурой от 16 до 18 по Цельсию, причем крайне нежелательны резкие ее перепады. Охлаждение должно быть постепенным и неторопливым. Лед же очень быстро остужает виски, а потом так же быстро он нагревается. Вот и поймай момент, когда вкус и запах будут именно те! При этом настоящие ценители этого алкоголя твердо знают, что разбавлять его водой нельзя категорически. Исключение составляет только неразбавленный виски производства Шотландии, который пьется совершенно по особой схеме: бокалы нужны определенной формы, виски в них наливается немного, бокал проворачивается в этот момент положено наслаждаться запахом , и лишь после этого в стакан капается несколько капель воды для полного раскрытия вкуса. Но несколько капель, а не 50 граммов! Да и нынешний виски этого типа уже продается в бутылках с нужным объемом воды. Так же оправдано разбавление водой американского бурбона. Он вроде бы и виски, но наполовину кукурузный. Вкус его, мягко говоря, не для гурманов, так что требует маскировки. Для нее в ход идут и кола, и соки — что уж там обычный лед! Однако качественному ирландскому или шотландскому продукту лишняя вода никчему. Свойства стеатита Стеатит называется «ледяным» или «мыльным камнем», так как является гладким и на ощупь кажется жирным. Это необработанная тальковая руда, распространенная разновидность талька. Существуют различные варианты цветов, наиболее популярными считаются камни серого, белого, желтого и коричневого цвета с зелеными вкраплениями. К редким минералам относится стеатит красного цвета. Кроме жирности, главным отличием стеатита является плотность и высокая мягкость минерала. Поэтому с древнейших времен камень используется для производства статуэток животных, миниатюр, фасадных украшений дома. Стеатит используется в лечении, так как считается, что камень может убирать разные болезни суставов, служит в качестве природной грелки из-за длительного сохранения тепла. Другой сферой использования мыльного камня являются природные стимуляторы. Из каменного материала и сейчас изготавливают натуральные грелки, которыми удобно пользоваться в обычных условиях. Стеатит способен развивать уникальные способности человека ясновидение и другие паранормальные особенности , так как считается камнем колдунов и шаманов. По мнению большинства пользователей, от минерала Whiskey Stones исходят вибрации, схожие по частоте с мозгом человека, а также сильная энергия Ян. Купить набор уникальных камней талькохлорит можно на официальном сайте производителя по выгодной цене. Это минерал исследователей и магов. Археологи во время раскопок часто находят изделия из стеатита. В роли талисмана может быть использован шар, кубики Whiskey Stones или фигурка животного, это будет надежной защитой. Минерал привлекателен своим уникальным цветом и мыльным блеском, поэтому часто камни обрамляют серебром при производстве украшений. Подделки талькохлорита часто окрашиваются, но их можно отличить по прочности. Многие столетия люди пользовались стеатитом в качестве основного материала для изготовления разнообразных предметов и сооружений. Племена викингов производили из него украшения, кухонную посуду. Свойства стеатита разнятся по региону происхождения: в холодных областях находят твердый камень для печей и каминов; более мягким считается стеатит из Европы, он обрабатывается и в сочетании с керамическими материалами используется для изоляции. В Китае, Африке, Австралии и Таиланде находятся более мягкие виды талькохлорита. Быстрая обработка и высокое качество делают мыльный камень Whiskey Stones отличным материалом для медицины, строительства и облицовки. Основными его характеристиками являются высокая теплоемкость и теплопроводность, что позволяет использовать камень при строительстве стен, изготовлении лежаков, печей и каминов. В строительстве печей минерал является лучшим, так как устойчив к нагреву до 1600 градусов Цельсия, впитывает тепловую энергию и отдает ее длительное время. Минерал не подвергается действию химических материалов и сильным кислотам, но внешнее покрытие не устойчиво к щелочам. В строительстве используются плиты и кирпичи стеатита для изготовления каминов, печей, создания теплых полов для разных объектов. При смешивании камня с жидким клеем получается специальная смесь, которую можно использовать для изготовления изоляционных изделий. Также порошок может использоваться в качестве заполнителя специальных составов, повышая их устойчивость к низким и высоким температурам. Каменный щебень из стеатита задействуется в составе прочного бетона. Также свойства теплопроводности талькохлорита используются для охлаждения напитков без изменения вкусовых качеств в т. Как использовать камни для виски Прежде, чем применить камни, их необходимо хорошо промыть губкой в тёплой воде, чтобы избавиться от остатков пыли. За 3 часа до начала вечеринки камни охлаждаются в морозилке. На порцию 50 мл виски принято класть 3-4 камня. Виски, после добавления камней, остаётся холодными в течение 30 минут. После применения камни обратно споласкивают холодной водой и ставят в чехол для дальнейшего использования. При соблюдении всех этих правил, камни для виски служат 3-4 года. В качестве посуды лучше всего использовать бокал с широким дном, чтобы можно было положить несколько камней. Однако, камни для виски — это только условное название, так как данный компонент можно использовать и для охлаждения коньяка, рома, шампанского, так и для нагрева чая или кофе. Чтобы поддержать как можно дольше температуру горячих напитков, камни следует положить в микроволновку на полминуты, и добавить 2-3 штучки в чай. Как выбрать хорошие камни При выборе камней для виски внимание стоит обратить на материал их изготовления. В идеале камни изготовляются из стеатита мыльный камень : материал, который прекрасно аккумулирует холод и тепло, не влияя на вкус. Данный камень не деформируется под влиянием даже сильных кислот и таким образом не передает ни вкуса, ни запаха предыдущих напитков, а также экологически безопасный. Однако, сегодня очень много подделок из Китая, которые изготовлены из гранита, но замаскированы под стеатит. Пористая структура гранита впитывает в себя запахи и бактерии, а это опасно для организма.
Что такое камни для виски и как их использовать
Чтобы сделать из металлических кубиков для виски хороший бизнес-подарок, позаботьтесь об упаковке и гравировке. Кубики из стеатита и других материалов нужны не только для понижения температуры виски. Это так называемые Whiskey Stones или камни для виски, которые истинные ценители этого потрясающего напитка добавляют в него вместо кубиков льда. Особенности камней для виски Whiskey Stones, материалы для их изготовления. Тестирование всех трех способов охлаждения – Самые лучшие и интересные новости по теме: Виски, интересно, напиток на развлекательном портале
Кубики для виски из какого камня?
это популярный аксессуар, необходимый для употребления виски без разбавления этого благородного напитка. Камни охлаждающие для виски набор 6 кубиков из розового мрамора 121585. В наше время привычные многим кубики льда для охлаждения виски многие заменяют каменными кубиками. В этой статье мы рассмотрим различные виды камня, из которых изготавливаются кубики для виски, и их особенности. Добавляя в виски обычные кубики льда, вы рискуете испортить напиток.
Кубики для виски из какого камня?
Камешки получаются гладкими и не царапают стекло бокалов. Скандинавские народы используют стеатит для изготовления посуды, приписывая материалу целебные свойства. В Сибири производят камни из зелёного нефрита. Производители рекомендуют перед применением положить камни не меньше чем на один час в морозильную камеру. Желательно использовать стакан Олд фешен , в который свободно вместятся несколько камней. Для охлаждения одной порции виски 30—50 мл требуется 3—4 небольших камня из стеатита. Камни для виски из стали желательно хранить в камере нулевой температуры, чтобы не допустить чрезмерного охлаждения виски, но допускается и постоянное хранение в морозильной камере.
Однако этот метод имеет значительный недостаток — ледяные кубики, находясь в бокале, постепенно тают, что приводит к потере напитком градусов и искажению вкуса. А, как известно, виски принято смаковать постепенно, наслаждаясь всеми нюансами букета и вкуса. Однако в 2007 году было найдено решение данной проблемы.
Считается, что камни для виски должны быть обязательно у каждого любителя этого напитка.
Кроме того, это прекрасный подарок для мужа, коллеги, начальника. Whiskey Stones подойдут для любого сорта виски и сохранят всю гамму вкуса, ведь кубики льда, разбавляют напиток меняя его вкусовые качества. Вместе с камнями рекомендуется использовать специальные прозрачные стаканы с толстым дном, так как виски обычно не разливают в рюмки. Стакан с виски должен быть заполнен на четверть и напиток должен находиться в охлажденном состоянии.
Оптимальной температурой для виски считается 18-20 градусов - только так напиток может полностью раскрыть все богатство своего вкуса. Поскольку температура воздуха в квартире обычно колеблется от 22 до 26 градусов, виски необходимо немного охлаждать непосредственно перед употреблением. Важно помнить, что охлаждение требуется действительно небольшое, так как если напиток переохладить, то произойдет загустевание натуральных масел и вкус для Вас "закроется" и потеряется весь смысл покупки хорошего сорта виски. Именно поэтому так важно достичь определенной температуры.
Виски категорически нельзя хранить в холодильники, а хорошие сорта напитка не рекомендуется охлаждать при помощи кубиков льда - лед чрезмерно охладит виски, что приведет к уничтожению вкуса. Существует два способа употребления виски: в чистом виде и в разбавленном. Более того, разбавляют виски преимущественно той же водой, которую использовали при его производстве. Столь популярный и распространенный способ охлаждения виски с помощью льда на самом деле не так хорош.
Каждый кубик выпиливается и обрабатывается вручную профессионалами. Нефрит хорошо сохраняет температуру и не взаимодействует с напитком. Металлические камни для виски Для изготовления охлаждающих изделий для напитков используется пищевая сталь. Такие кубики для виски получили название «стальной лед». Из металла создают не только форму куба, но и изделия в виде пуль и так далее. Для сохранения нужной температуры на протяжении длительного времени внутрь изделий запаивают нетоксичный гель. Стальные камни вместо льда для виски намного дольше любого другого материала сохраняют нужную температуру. Помимо этого они имеют привлекательный серебристый цвет и идеальную геометрическую форму.
Читайте также: Польза и вред джина. С чем пьют джин кроме тоника Камни для виски из шунгита Изначально, благодаря содержанию в составе многих минералов полезных для человека, этот материал использовали для обеззараживания воды и производства разных изделий. Шунгит — минерал мягкой не пористой структуры, который химически инертен и при этом не впитывает посторонние запахи и вкусы. Как и другие виды, эти изделия изготавливают вручную, обрабатывая специальными инструментами. В результате получаются охлаждающие камни для виски с гладкой поверхностью и закругленными углами, что не дает им повреждать стакан. Окрашены они в темный оттенок. Камни для виски из гранита Самый неудачный материал для изготовления охлаждающих аксессуаров — гранит. Некоторые называют такие камни для спиртных напитков «дешевой альтернативой стеатиту», хотя это очень противоречивое мнение.
В отличие от других гранит — пористый материал, впитывающий в себя вкусы и запахи, поэтому его можно использовать только для одного напитка. Помимо этого он имеет магматическое происхождение и содержит в себе калий, в большинстве случаев являющийся радиоактивным. Специалисты рекомендуют отказаться от такой покупки. Почему камни для охлаждения виски лучше Первопричины вполне понятны — лед чрезмерно охлаждает напиток приблизительно до 10 и ниже градусов , что сильно отражается на его вкусовых качествах. В прошлой статье доступно описано, почему это так плохо — эфирные масла «застывают», перестают испаряться. Нет аромата — нет вкуса язык ощущает лишь горечь, сладость и т. Оптимальная температура виски — 18-21 градус. Также лед разбавляет содержимое бокала.
Впрочем, шотландцы со своим правилом пяти «S» не исключают возможность разбавления виски, правда, не льдом, а кристально чистой водой, в идеале родниковой. В любом случае, лед в виски кладут только профаны и американцы, которые до сих пор помнят смутные времена «сухого закона». В конце концов, полностью растаявший лед в бокале окончательно разбавляет напиток, и допивать его совсем не хочется. Как говорил герой Майкла Фассбендера в «Бесславных ублюдках»: «В аду есть специальная печь для тех, кто не допивает свой скотч! Как работают охлаждающие камни для виски А работают они по вполне объяснимым законам физики. Для их изготовления используют так называемый мыльный камень, то есть стеатит талькохлорит. Долгое время именно из него делали кухонную посуду — минерал не впитывает вкусы и ароматы, полностью химически нейтрален. Однако основное преимущество мыльного камня заключается в его высокой теплоемкости и теплопроводности: он быстро аккумулирует тепловую энергию и довольно медленно ее отдает.
Его даже используют для строительства каминов и печей статья на Wiki. Получается, что материал полностью безопасен для здоровья, быстро охлаждается и довольно медленно отдает накопленный холод. В Интернете нашел массу отзывов, где люди жалуются на то, что Whisky Stones ни на что не годятся, что они не дают ни какого эффекта. Разумеется, оставляющие подобные отзывы люди предпочитают пить благородные напитки со льдом, а некоторые еще и изрядно приправив колой. В общем, вы поняли, о чем я пытаюсь сказать.
Камни для виски вместо кубиков льда
Из каких материалов делают Оригинальные камни для охлаждения виски изготавливают только из стеатита. Они гладкие, без острых углов и сколов, чтобы не поцарапать стекло. Но поскольку залежи минерала ограничены, производители обратили внимание на сталь, зеленый и белый нефрит. Это не самый плохой вариант для выбора. Часто для изготовления Whiskey Stones используют шунгит. Помимо инертности, минерал оказывает обеззараживающее действие, не растворяется, сохраняет вкусовые качества виски в первозданном виде. Правда, не всем нравится черный цвет камней, к тому же они легко скалываются. С осторожностью нужно приобретать дешевые китайские камни для виски из гранита.
По внешнему виду они не отличаются от стеатита, но имеют пористую поверхность. Поэтому быстро впитывают запахи и остатки жидкости. К тому же могут быть радиоактивными. Что лучше охладит напиток: Камень, Металл или Лед? Правила применения камней Пользоваться камнями для виски очень просто. Перед первым применением набор нужно промыть водой с губкой и обсушить. Затем сложить в хлопковый мешочек и убрать в морозильную камеру примерно на два часа.
Охлажденные кубики из камня достают и бросают на дно стакана, сверху заливают виски. На классическую порцию в 50 мл берут 2-3 кубика. Они способны сохранить напиток охлажденным 30 минут. Хорошие, качественные камни не меняют вкус алкоголя. Но особо чувствительные любители виски уверяют, что с Whiskey Stones вкус молодого алкоголя становится ярче и мягче, появляется свежее, приятно согревающее послевкусие. А вот органолептические свойства односолодового виски с охлаждающими камнями ухудшаются, вкус «размазывается». После застолья камни нужно ополоснуть и обсушить на хлопковом полотенце.
Для более удобного использования в набор к кубикам стоит купить специальные щипцы, которыми удобно опускать охлаждающие минералы в напиток. Правила выбора камней для виски Чтобы модный аксессуар служил многие годы, нужно уметь выбирать «правильные» камни и отличать их от подделки. Что учесть при выборе: хороший товар не может стоить дешево; фирма должна быть проверенной; стеатитовые камни лучше других подходит для охлаждения виски.
В этом случае важно, чтобы материал был экологически чистым и не содержал примесей. Только такие продукты могут повлиять на вкус и химический состав напитка. Так из чего же на самом деле сделаны детские камни для виски? Первоначально использовался стеатит, но в настоящее время ассортимент материалов расширился и включает в себя следующее нефрит шунгит нержавеющая сталь. Оба этих материала способны сохранять температуру в течение длительного времени и характеризуются полным отсутствием химического взаимодействия со спиртом. У каждого варианта есть свои сторонники и противники. В наши дни особенно популярным выбором оригинального подарка является камень для виски с гравировкой.
На поверхности можно выгравировать любое изображение или текст, что очень удивило ценителей изысканного алкоголя. Камни для виски изготавливаются и натуральных и безопасных материалов Камни для виски из стеатита Самым популярным материалом из всех является стеатит. Второе его название — мыльный камень. Он экологически чистый и полностью натуральный. Стеатит не является пористым камнем и поэтому не впитывает запахи и вкусы. Его химическая структура нейтральна, и он не реагирует с широким спектром жидкостей, единственное, что может его повредить — это концентрированные щелочи. Благодаря своей мягкой структуре стеатитовые кубики для виски легко поддаются обработке и могут быть раздавлены без повреждения стекла. Они изготавливаются исключительно вручную, мастера шлифуют камень, а затем полируют его до гладкой поверхности. Камни поставляются в подарочных коробках по несколько штук в каждой. Срок годности не ограничен.
Камни для виски из нефрита Этот минерал издавна славится своими целебными свойствами. Этот камень добывается более чем в 20 странах. Нефритовый камень для охлаждения виски выпускается с зелеными и белыми минералами. Каждый кубик вырезается и обрабатывается вручную профессионалами. Нефрит хорошо сохраняет свою температуру и не взаимодействует с напитками. Металлические камни для виски Пищевая сталь используется при производстве охладителей для напитков. Эти кубики виски известны как «стальной лед». Из металла изготавливают не только кубические формы, но и формы пули. Нетоксичный гель запечатывается внутри изделия для поддержания нужной температуры в течение длительного времени. Вместо льда для виски можно использовать стальные камни, которые сохраняют нужную температуру дольше, чем другие материалы.
Они также имеют привлекательный серебристый цвет и идеальную геометрическую форму. Камни для виски из шунгита Первоначально использовался для стерилизации воды и производства различных продуктов благодаря высокому содержанию полезных для человека минералов. Шунгит — это минерал с мягкой, непористой структурой, который химически инертен и не впитывает посторонние запахи и вкусы. Как и другие виды, он обрабатывается вручную с помощью специальных инструментов. В результате получается камень для охлаждения виски с гладкой поверхностью и закругленными углами, который не повредит бокал. Она имеет темную окраску. Камни для виски из гранита Одним из самых неудачных материалов для изготовления охлаждающих аксессуаров является гранит. Некоторые называют эти духовные камни «дешевыми заменителями стеатита», что является весьма спорным мнением. В отличие от других, гранит пористый и впитывает вкусы и запахи, поэтому его можно использовать только для одной чашки. Он также имеет магматическое происхождение и содержит калий, который в основном радиоактивен.
Эксперты не советуют покупать их в таком виде.
Из чего и как? Камни для виски изготавливаются из материала под названием стеатит - это, так называемый мыльный камень. Почему именно стеатит? Потому, что это экологически чистый и натуральный материал. Он многими веками использовался разными народами, к примеру, в изготовлении посуды. Стеатит - это непористый камень, который не впитывает в себя запахи и вкусы.
Более того, он является довольно мягким для того, чтобы поддаваться обработке и при этом не царапать стекло. Поскольку стеатит является химически нейтральным, он не вступает в реакцию с напитками, водой, моющими средствами и т. Также мыльный камень издавна наделили особенными лечебными свойствами. Каменные кубики вырезаются опытными мастерами вручную, шлифуются, что придает им гладкость и правильную форму. По той причине, что вырезание камней - ручная работа, их размеры могут быть не совсем одинаковы в наборе, кроме того, допускается наличие небольших выщерблений на поверхности камня. Ни то, ни другое не влияет на качество и свойства стеатита. Благодаря тому, что камни имеют кубическую форму, контролировать степень охлаждения напитка просто: достаточно погрузить в стакан пару кубиков в зависимости от того, какая температура виски Вам нужна.
Это качество позволяет использовать минерал при возведении каминов. В США для виски вытачивают кубические и дискообразные камни. Артефакты славятся своей химической устойчивостью — даже щелочи и кислоты не могут разрушить минерал. Перед использованием виски-камни рекомендуется подержать в холодильнике.
Чтобы охладить 50 мл виски, вам потребуется около четырех маленьких камушков. Особенности производства Есть мнение, что настоящие виски-камни изготавливаются только в США. Минералы бывают разных форм и оттенков, но у них есть нечто общее — ручная шлифовка. Родина артефактов — городок Перкинсвиль штат Вермонт.
Именно здесь работает Глен Боумен, владелец небольшой компании по изготовлению виски-камней.
Камни для виски оптом в Москве
- Что такое камни для виски и зачем нужны?
- Что такое камни или кубики для виски?
- Камни для виски: что это и для чего нужны, отзывы людей о Whiskey Stones
- Отзывы, вопросы и статьи
- Камни для виски – как правильно выбрать, отличить подделку, использовать и ухаживать?
Охлаждающие камни для виски
Вам доступны различные кубики для напитков из камней виски, в том числе ce, lfgb и sgs. Традиционно для этого использовали лёд, но в XXI веке появилась альтернатива – специальные кубики для виски из камня. Какими бы банальными ни казались камни для виски, даже среди фанатиков виски все еще существует много недоразумений относительно того, что. Это так называемые Whiskey Stones или камни для виски, которые истинные ценители этого потрясающего напитка добавляют в него вместо кубиков льда. Удивительно, что кубики для охлаждения виски можно легко применять для подогрева кофе или какао!
Камни для виски: виды и отзывы
Это так называемые Whiskey Stones или камни для виски, которые истинные ценители этого потрясающего напитка добавляют в него вместо кубиков льда. Преимущества стальных кубиков по сравнению со льдом:– не тают и не растворяются;– не разбавляют напиток;– не впитывают запахи и вкусы;– отлично смотрятся в любом стакане. Камни для виски имеют вид кубиков с размером сторон от двух до двух с половиной сантиметров или дисков 3-4 сантиметра диаметром.
Камни для виски или кубики?
Благодаря им напиток не теряет крепость и вкус Чаще всего, в ресторанах, барах, отелях и домашних условиях для охлаждения виски используется лед. Однако этот метод имеет значительный недостаток — ледяные кубики, находясь в бокале, постепенно тают, что приводит к потере напитком градусов и искажению вкуса. А, как известно, виски принято смаковать постепенно, наслаждаясь всеми нюансами букета и вкуса.
Или Whisky Stones и впрямь стоящая вещь? Попробуем разобраться. История изобретения Виски-камни американец Эндрю Хеллман тогда еще банкир придумал, по его словам, случайно. Убираясь в летнем доме, он обнаружил кожаный мешочек со старыми камнями своего деда, шведа по происхождению. В начале XX века такие наборы висели за дверью почти в каждой шведской семье и использовались для охлаждения горячих блюд.
Именно в этот период жизни Эндрю часто приходилось бывать в Эдинбурге, где он узнал много нового о виски и в частности то, что шотландцы никогда не разбавляют его льдом. Размышляя, чем же в таком случае охлаждать напиток, Хеллман вспомнил о дедушкиных камнях и, как он говорит, «сложил два и два». Результатом стали Whisky Stones. К этому времени Эндрю Хеллман уже ушел из банковской сферы и владел дизайнерской компанией Teroforma, разработавшей и выпустившей в 2007 г. Так мир узнал о камнях для виски. Выбирая материал для Whisky Stones, компания Teroforma протестировала множество минералов и остановилась на стеатите мыльном камне. В США этот природный камень широко использовали для изготовления кухонной посуды, столешниц, так как он исключительно устойчив к химическому воздействию, не впитывает запахи и вкусы, экологически безопасен.
К тому же он чрезвычайно теплоемкий — быстро набирает заданную температуру и медленно ее отдает. Зачем нужны? Традиционно для этих целей используют лед, но у него есть несколько существенных недостатков. Он чрезмерно охлаждает виски, от этого эфирные масла «застывают» и напиток утрачивает неповторимый аромат. Лед тает, разбавляя виски водой, понижая градус и изменяя вкус жидкости. Растаявший лед перестает выполнять функцию охлаждения. Whisky Stones этих недостатков лишены.
Они долго остаются холодными сами и не дают нагреваться жидкости. При этом камни никак не изменяют вкус напитка. Анализируя причины популярности камней, нельзя не заметить и другие привлекательные характеристики. Это идеальный подарок. Это вечный аксессуар, не подверженный старению или износу. Это предмет, превращающий употребление благородного напитка в ритуал. Как пользоваться?
Пользоваться каменным льдом просто. При первом применении кубики необходимо вымыть теплой проточной водой, дать высохнуть, сложить в специальный тканевый мешочек и отправить в морозилку минимум на два часа. Когда камни остынут, возьмите стакан с широким дном рокс, олд фешен , положите на дно 2—3 кубика, налейте 50 мл любимого сорта виски и наслаждайтесь, потягивая напиток небольшими глотками. После применения сполосните камни водой и сложите в чехол. Хранить Whisky Stones можно в морозильной или нулевой камере холодильника. Арманьяк охлаждать не следует, хотя иногда встречается такой совет: если вы предполагаете купить арманьяк с небольшой выдержкой VS , можно немного охладить его, чтобы вкус не был слишком резким. Что учесть при выборе?
За десять лет существования камней для виски в мире возникла целая индустрия по их производству. Как отличить хороший продукт от дешевой подделки? Оригинальные Whisky Stones изготавливают только из стеатита. Так как их нарезают из каменной плиты, они никогда не бывают идеально ровными. В хороших камнях не бывает острых граней, сколов — они идеально гладкие, закругленные, чтобы не поцарапать стекло. Так как залежей стеатита на планете не так много камень встречается в США, России Карелия , Финляндии, Бразилии , производители начали выпускать камни для виски из других минералов шунгита, нефрита , а также из стали. В принципе это не самый худший вариант.
Чего действительно стоит остерегаться, так это дешевых китайских камней под стеатит, но на самом деле сделанных из гранита. Минерал категорически не подходит для этих целей, так как имеет пористую структуру, впитывающую запахи и микрочастицы жидкости. К тому же гранит отличается повышенной радиоактивностью. А может, все-таки лед? Мнения истинных ценителей благородного напитка относительно камней разошлись. Кто-то в них видит гораздо больше понтов, чем пользы, и считает очередным рекламным трюком. Есть и такие, кто утверждает, что камни оставляют послевкусие кремния, или им не нравится, как кубики вываливаются в рот.
И все же приверженцев у нового аксессуара хватает. Конечно, для вечеринки, где напитки льются рекой, никаких Whisky Stones не напасешься, лучше использовать старый добрый лед. Не подойдут они и тем, кто привык к разбавленному скотчу или бурбону. Но если вы любите неспешно потягивать любимый виски в тесной дружной компании, эти кубики отлично дополнят приятный ритуал. Что выбрать, решать вам. Всегда Ваш, «Ароматный Мир» Использовать камушки для охлаждения скотча достаточно просто. Главное знать и соблюдать несколько простых правил: перед использованием камни необходимо тщательно промыть водой, чтобы смыть с них пыль, оставшуюся после шлифовки; за несколько часов до дегустации или дижестива нужно поместить камни в морозилку; охлажденные камушки рекомендуется аккуратно положить в стакан с виски из расчета 2—3 штуки на 60—70 мл напитка.
Камушки безопасны в использовании. Материал гладкий и не имеет острых краев - камень не повредит руки и не поцарапает стекло бокала. Стеатит не впитывает запахи жидкости, поэтому использовать камни можно неоднократно. Whiskey Stones можно использовать для любых других как алкогольных вермут, вино, разнообразные коктейли , так и неалкогольных напитков чай, кофе, соки. Предел фантазии в этом вопросе не ограничен. Что лучше для охлаждения виски: лёд или камни Преимущества использования камней для охлаждения перед льдом неоспоримы: соблюдение оптимальной температуры напитка в пределах 18—21 градусов; сохранение аромата и вкуса скотча; сохранение правильной консистенции виски без выделения воды и разбавления. Оптимальная температура для дегустации скотча - 18—21 градусов.
Именно в таком состоянии полноценно раскрываются ароматические и вкусовые качества зернового напитка. Дело в том, что эфирные масла должны растворяться, а не застывать. Лед понижает температуру жидкости до 8—10 градусов, что категорически неприемлемо. При потере аромата теряется и вкус виски. Безвкусный напиток навряд ли порадует дегустатора. Правило пяти «S» допускает возможность разбавлять виски теплой водой. Но это уже совсем другой случай, когда несколько капель воды не навредят напитку, а чуть-чуть его смягчат.
Кубики льда растворяясь в стакане очень сильно меняют консистенцию скотча. Заключение Изобретение Эндрю Хеллмана переживают пик своей популярности. Простое решение - самое гениальное. Преимущества камней перед льдом обоснованы научно и опробованы на практике. Камушки в купе со своими полезными качествами являются еще и прекрасным подарочным набором. Ценитель напитка имеет возможность выбрать аксессуар на свой вкус и цвет: от самых простых камней любого цвета и формы до заоблачно дорогих в стильном и богатом оформлении. Приветствую, друзья!
Начать хочу с одного из самых «мужских» алкогольных напитков — виски.
Кубики изготовлены из пищевой стали, гипоаллергенны. Состав набора: — 3 стальных кубика с термогелем;— стальные щипцы;— бархатный мешочек. Перед использованием кубики необходимо промыть и поместить в морозильную камеру на 3—4 часа.
В корзину Камни и кубики для вашего Они стали популярными среди любителей алкоголя и являются отличным подарочным вариантом для мужчин. В нашем интернет-магазине бытовой техники и канцтоваров вы можете найти наборы кубиков для виски разных видов. Предлагаем широкий выбор товара, который удовлетворит все потребности покупателей.
Главное преимущество использования кубиков для виски заключается в том, что они не растворяются и не изменяют вкус напитка. Они сохраняют его холодность на дольший период времени. Компания 100 сувениров заботится о клиентах и предоставляет им только лучший товар.