Ведь в пересчете на граммы стоимость яиц всех категорий почти одинаковая: 146 рублей за кило яиц С1, 145 рублей за С2 и 142 рубля за отборные. Стоимость домашних куриных яиц в России. Цены на куриное яйцо в розничных и оптовых магазинах России в 2024: статистика Росстат и динамика за год на графиках и в таблицах, аналитика производства птицефабрик, домашних хозяйств. В Министерстве сельского хозяйства заявили, что цены на куриное яйцо должны стабилизироваться в ближайший месяц. Если не будет дефицита яиц и дальнейшего роста цен на ресурсы, цены на яйца «стабилизируются».
Цена куриного яйца и его себестоимость у фермера. Посчитал и прослезился
По разным оценкам, стоимость яиц в Новосибирской области выросла на 45,5%. Цена на десяток могут достигать 150 рублей. Цена десятка яиц теперь колеблется от 90 до 150 рублей, в некоторых случаях стоимость продуктов категории С1 достигает 164-170 рублей. Сколько стоят перепелиные яйца. Средняя цена десятка перепелиных яиц составляет примерно 30-40 рублей. Яйца по выгодной цене с быстрой доставкой из любимого магазина Характеристики Гарантия Скидки и акции Доставка до дома и офиса. Почему так выросла цена на куриные яйца в России в конце 2023 года и стоит ли ждать ее снижения? Экономика - 18 декабря 2023 - Новости Новосибирска -
Правительство взялось за яйца: власти подготовили меры по стабилизации цен
Очередное еженедельное совещание по ситуации с ценами на социально значимые товары прошло в секретариате первого заместителя председателя правительства Андрея Белоусова, пишут «Известия». Сигналы о том, что цены на яйца растут, приходят в последнее время из разных регионов. Самый большой рост цен за десяток яиц зафиксирован в Приморье, где товар предлагают по цене 190 рублей, а на рынке домашние яйца могут стоить 200 рублей. Птицефабрики объясняют рост цен увеличением стоимости материально-технических ресурсов и их транспортировки за счет подорожания газомоторного топлива, повышаются и затраты на обслуживание оборудования за счет удорожания материалов и запчастей, растут расходы на доставку сборных грузов, ТО и ремонт автопарка.
Особенно, если птица на домашнем выгуле, не откармливается стероидными добавками и не прокалывается антибиотиками. Будет ли сильное подорожание яиц в 2024? Следующий год должен показать умеренную инфляцию на продукты питания, но в ситуации с яйцами все зависит от эпидемиологической обстановки с курами и производительности птицефабрик. Если появится новый штамм гриппа и будут опять избавляться от поголовья, тогда где-то рост возможен.
Но — не сильный. Стоимость будут сдерживать, так как куриное яйцо — важный продукт питания.
Также Минсельхоз РФ предложил ввести на 2024 год беспошлинную квоту на ввоз некоторых видов курятины и рассмотреть вопрос об обнулении импортных пошлин на куриные яйца. Почему куриные яйца стали самым подорожавшим продуктом в стране? По итогам прошлого года яйца стали самым подорожавшим продуктом в России.
Рост цен на птицеводческую продукцию зафиксировали еще летом 2023 года, а в октябре президент РФ Владимир Путин попросил главу Минсельхоза Дмитрия Патрушева объяснить причины роста цен на курятину и призвал кабинет министров оперативнее реагировать на ценовую ситуацию на рынке, в том числе за счет организации закупок продукции в соседних странах. Читайте также: РФ полностью обеспечена мясом птицы собственного производства Ситуация с ростом цен на яйца стала одной из самых активно обсуждаемых. Вопросы по этой теме звучали и в декабре во время прямой линии с президентом РФ. Глава российского государства объяснил рост цен на яйца и куриное мясо сбоем в работе правительства. Сергей Гунеев "Я думаю, что это связано еще — хоть и говорят, что это не так, но мне кажется, что это так — вовремя не открыли импорт пошире.
Потому что, видимо, рассчитывали на то, что побольше заработают. Обещают, что в ближайшее время ситуация будет исправлена", — сказал Путин, подводя итоги года. В числе причин создавшейся ситуации президент также назвал: "небольшое, но все-таки повышение доходов"; рост заработной платы; увеличение спроса на эту продукцию; снижение объемов производства; отсутствие своевременного решения по поводу импорта яиц. Решение принято, по-моему, на днях.
Продовольственная инфляция выше общей, а инфляция на продовольственные товары первой необходимости выше общепродовольственной инфляции. Подорожание яиц на 10 процентов было бы закономерно, — считает он. Кроме того, у птицеводов высокая валютная составляющая производства, потому что добавки и ветпрепараты везут из-за рубежа. Кормовые добавки, которые необходимы, чтобы они неслись побольше и качественно, везут из-за границы, так же как и ветеринарные препараты, — сказал он. Помимо этого, важно понимать, что современная птицефабрика — это довольно сложный технический комплекс. Оборудование там в основном тоже импортное, заявил собеседник «ВМ».
К тому же их приходится везти из-за рубежа. Беря во внимание еще и этот фактор, рост цен на яйца мог быть оправдан на уровне 20 процентов, — сказал Холод. Как будут стабилизировать цены Эксперт подчеркнул, что сейчас ситуацию активно проверяют ФАС и прокуратура РФ, чтобы выявить нарушения и наказать виновных.
Причины повышения цен на куриные яйца и пути решения этой проблемы
Только за текущий 2023 год цена куриных яиц выросла на на 36,63%, а за ноябрь поднялась на 15%. — Летом покупала домашние яйца по 120 рублей, они на вкус абсолютно другие, даже желток ярче. Экономика - 18 декабря 2023 - Новости Новосибирска -
Сколько стоят домашние куриные яйца?
Отправить донат Пожаловаться Сельчане посчитали себестоимость деревенских яиц На фоне резкого роста стоимости куриных яиц разгорелась дискуссия между потребителями и сельчанами на предмет их справедливой стоимости. Владельцы кур посчитали, что новая цена в 130-150 рублей не выглядит такой заоблачной. Живу в селе, есть своё хозяйство, в том числе и куры, и все это пишу не от красного словца, продавая сейчас десяток домашних яиц по высокой цене, как все считают. Немного стало оставаться денег, а на птицефабрике работают люди, которые хотят также жить и получать достойную зарплату», — пишет читатель v-tagile. Другой сельчанин оценил себестоимость десятка в 110 руб. Я просчитывал, записывал и высчитал, что мне надо продавать яйца по 100-110 руб. Магазинные яйца дешевле всегда за счёт добавок химических и комбикормов с антибиотиками.
За 2022 год сельхозпредприятия произвели 1,6 миллиарда куриных яиц. Тем удивительнее для челябинцев рост цен на местную продукцию.
Во вторник на прямой линии губернатору Алексею Текслеру пожаловались на подорожание яиц. По словам главы региона, проблема касается всей страны. Несколько крупных, не у нас в регионе, но просто в масштабах страны крупнейших птицефабрик были остановлены из-за заболеваний, возник дефицит, — объяснил Алексей Текслер. Цены на яйца теперь беспокоят не только простых горожан, но и губернатора Источник: Людмила Орлова Губернатор попросил антимонопольную службу провести дополнительные проверки, а министра сельского хозяйства и главу регионального УФАС — переговорить с торговыми сетями о снижении наценок. Я это поддерживаю, — сказал Алексей Текслер. Министр сельского хозяйства Челябинской области Алексей Кобылин сообщил, что, по данным мониторинга, сейчас цена на яйца по региону чуть ниже среднероссийской. После завершения реконструкции это поможет увеличить объем производства яйца, — заверил Алексей Кобылин. На яйца они устанавливают нулевую или отрицательную наценку, продавая товар по цене ниже, чем они закупили его на тендере, за счет увеличения цен на менее популярные и более дорогие товары.
Для потребителей яйца служат своеобразным индикатором, в какой сети делать ежедневные покупки, поэтому ритейлеры сами заинтересованы в сдерживании цен на эту позицию. Яйца входят в перечень социально значимых продуктов, за стоимостью которых следит государство. Мы продолжим следить за изменением цен, а вы можете присылать чеки или другую информацию о товарах или услугах, рост стоимости которых беспокоит вас больше всего. Что еще почитать на эту тему «Покупатели боятся, что это катастрофа». Вся правда о том, почему в России резко подорожало куриное мясо и что будет с ценами дальше; Почему в челябинских заведениях подняли цены на шаурму. Заметили резкий рост стоимости продуктов или других товаров? Присылайте чеки и фото ценников. Звоните круглосуточно.
Несмотря на свои скромные размеры, куриные яйца именно третьей и второй категории наиболее полезны, так как их снесла молоденькая, полная сил и жизненной энергии несушка. А крупные яйца несет курица почтенного возраста, и полезных свойств, вопреки распространенному мнению, в них меньше. Еще есть премиальная категория «СВ», к ней относятся яйца, весящие не менее 75 гр. Все прочие «Эко», «Био» и «Премиум» являются обычным маркетинговым ходом, никак не влияющим на классификацию. Еще куриные яйца подразделяются на «диетические» и «столовые». Различие в сроках — диетические хранятся при температуре от 0 до 20 градусов и должны быть проданы в течении семи суток после сбора. Если недельный срок реализации просрочен, то яйца переходят в разряд столовых, срок хранения которых не превышает 28 суток. Роскачество и Росконтроль регулярно проводят экспертизы на соответствие куриных яиц, выпущенных разными птицефабриками, на микробиологические, физические и химические нормы, на уровень кислотности, органолептические свойства и на наличие витаминов А, D, Е и Омеги-6.
Эксперты исследуют высоту воздушной камеры показатель свежести яйца , плотность белка и цвет желтка. Придираются даже к скорлупе — она должна быть без трещин и вкраплений, и выдерживать падение с высоты в 30 см. А вот белый или коричневый цвет скорлупы, вопреки расхожему мнению, на качество никак не влияет, и свидетельствует лишь об окрасе курицы-несушки.
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети «Интернет», находящихся на территории Российской Федерации. Москва, ул.
Почему в России подорожали яйца и когда они станут дешевле
Одни винят в этом птичий грипп, жестко прошедший по ряду регионов. Другие - якобы "непродуманные" действия властей, которые в попытках покрыть возникший всплеск цен на курятину загасили его тем, что пустили на убой кур-несушек. Загрустишь тут: то упаковку на 9 яиц вместо 10 придумают, то цены ни с того ни с сего начнут задирать. Эти деньги пошли в том числе на продовольственный рынок. В-третьих, увеличилась стоимость кормов, зерна - с 9 до 15 тыс. Так что импортная составляющая есть по всем этим позициям. К "ножкам Буша" и куриным яйцам его имени мы точно не вернемся Еще бытует версия, согласно которой санкции якобы оставили страну без инкубационного яйца, а без него никуда. Это не совсем так.
Начать с того, что инкубационное яйцо под санкции не попало пока что. Тут нет критических проблем. Импорт идет из "недружественной" Северной Америки. Опосредованно дефицит индюшатины влияет на курятину.
Но это в среднем по стране. Есть вещи, которые подорожали намного сильнее.
А есть и те, что заметно подешевели. Давайте подробнее остановимся на лидерах рейтинга: как со знаком «плюс», так и со знаком «минус». Причин ценового переполоха в курятнике много, мы писали о них не раз. Тут и падение рубля из-за чего подорожало импортное оборудование для птицефабрик , и взлетевшая цена на энергоносители для обогрева курятников, и птичий грипп, из-за которого пришлось вырезать каждую сотую несушку в стране… А главная причина подорожания - значительный рост спроса на мясо кур и яйцо, как наиболее доступный белок, сказал в конце прошлого года в интервью «КП» глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев. Бороться с ростом цен на курятину и яйца власти начали еще осенью.
Текущий уровень цен является рекордным за последние 10 лет, начиная с 2013 года. Однако уже после Нового года мы можем наблюдать снижение цен", — отметил зампред ассоциации. По словам Леонова, в стабилизации цен будут эффективны договоренности с торговыми сетями. Так, на данный момент сетевые биржевые торги показывают гораздо более высокие цены из-за дефицита объемов яйца, чем летом: тогда сети вынуждали птицеводов продавать яйцо ниже себестоимости, заметил он, что отчасти привело к текущей ситуации.
По идее, такая "интервенция" может дать быстрый эффект. Параллельно, с начала декабря приостановлен на полгода экспорт яиц и мяса птицы, кроме стран ЕАЭС. Что разумно, не время оглядываться на окрики "партнеров" по ВТО по поводу субсидирования сельхозпроизводства. Торговые сети в "добровольно-принудительном" порядке под присмотром ФАС ограничивают наценки на яйца, дошло кое-где до ограничений продаж в одни руки. Недавний опыт по сдерживанию роста цен на топливо показал, что "авральные меры" краткосрочного плана вполне работают наряду с "долгоиграющими" рыночными. Если экономика уже более полутора лет живет в состоянии перманентного шока, то такие меры неизбежны, - "шоковая терапия" не входит в число приоритетов правительства. Тем более что речь идет о социально значимых продуктах: мясо птицы и яйцо составляют важную долю в рационе не самых богатых слоев населения. Сработали сразу несколько факторов. При том что еще летом ничто не предвещало. Соотношение оптовых отпускных цен производителей и розничных составляло примерно 52 к 77 рублям. Наценка около 20 рублей была стабильной в последние пять лет, хотя наблюдался рост котировок этой пары - начиная с примерно 35 к 55 руб. В прошлом году прирост производства был примерно такой же, и никакого кризиса с ростом цен не было.
Когда стабилизируются цены на яйца?
- Цены действительно так сильно выросли?
- Золотые яйца: рост цен на них обсуждают уже в правительстве и Генпрокуратуре.
- Яйцо куриное домашнее - объявления на КупиПродай
- Яйца: почему повышались цены и что будет с ними дальше? — мнения экспертов
Почему резко выросли цены на яйца
- Правительство взялось за яйца: власти подготовили меры по стабилизации цен
- Когда подешевеют яйца: стало известно, когда снизится цена на яйца - 18 декабря 2023 - НГС.ру
- Яичный переполох (20 ноября 2023) |
- Власти судорожно пытаются стабилизировать рост цен на яйца: чего ждать к Новому году
- Будет ли новое повышение цен на куриное яйцо в декабре
- Почти Фаберже. Высокие цены на куриные яйца в 2024 году могут снизиться
Когда подешевеют яйца: в «Руспродсоюзе» назвали сроки
Яйца купить по выгодной цене в интернет-магазине Доставка на дом и дачу из гипермаркета METRO Скидки и акции, большой выбор и оптовые цены. Иконка канала Домашний. В подорожании яиц там обвинили ретейлеров: отпускная цена на яйца за 11 месяцев 2023 года поднялась всего лишь на 10%, в основном из-за инфляции, а остальное – это наценка торговых сетей. Сейчас яйца в зависимости от сорта, региона и конкретной торговой сети в среднем стоят от 90 до 150 рублей. В Башкирии средняя цена десятка куриных яиц выросла до 109 рублей, сообщает Башстат. Продолжающийся рост цен на яйца заставил федеральные власти задуматься о введении запрета на экспорт некоторых видов мяса птицы и пищевых яиц.
Удар по яйцам. Почему в магазинах «вылупились» трехзначные цены
Яйца Красная цена куриные пищевые столовые 30 шт. Выбирайте лучшие Яйца по доступным ценам. Цены на яйца теперь беспокоят не только простых горожан, но и губернатора. По его словам, цены на яйца за год выросли на 42 процента. Стоимость высшей категории составляет 200 рублей и выше. Средняя цена домашнего куриного яйца от 100 до 170 рублей за десяток.
Когда подешевеют яйца: в «Руспродсоюзе» назвали сроки
При этом другие источники животного белка, прежде всего курица, тоже дорожали, поэтому россияне стали более активно переходить на более дешёвый его источник — яйца. В результате спрос превысил предложение, и на рынке образовался дефицит», — объяснил Остапкович. Ещё в декабре 2023-го внимание на ситуацию обратил Владимир Путин, и после замечаний президента в Минсельхозе начали прорабатывать целый комплекс мер для устранения проблемы. В частности, власти решили обнулить импортные пошлины и увеличить поставки из дружественных стран, а также нарастить собственное производство и перевести птицефабрики с торговыми сетями на долгосрочные контракты для обеспечения прогнозируемых объёмов и стабильных цен. Также прекратились наблюдавшиеся ранее вспышки заболеваний птиц на предприятиях, перестало дорожать куриное мясо — по ряду позиций сейчас наблюдается откат цен. Кроме того, после завершения новогодних праздников начало снижаться и потребление яиц, которые активно покупались для салатов. Вместе с тем специалист пока не ожидает возвращения цен к уровню начала прошлого года, поскольку издержки производителей всё ещё остаются высокими и компаниям нужно выдерживать свои бизнес-планы.
Стоимость высшей категории составляет 200 рублей и выше. Некоторые даже продавали яйца поштучно — от 15 до 20 рублей за штуку или не более двух десятков в одни руки. А причин подорожания довольно много. Одна из них — высокая инфляция на продовольственные товары первой необходимости.
Во-первых, в стране есть инфляция. Она составляет не 42 процента, как рост цен на яйца, но к декабрю она находится на уровне 7,5 процента. Продовольственная инфляция выше общей, а инфляция на продовольственные товары первой необходимости выше общепродовольственной инфляции. Подорожание яиц на 10 процентов было бы закономерно, — считает он.
Кроме того, у птицеводов высокая валютная составляющая производства, потому что добавки и ветпрепараты везут из-за рубежа.
Он считает, что по яйцам сети сегодня наценки не поднимают. Он также добавил, что «яиц в магазине меньше не стало», и объем производства остался на прежнем уровне. Причина дефицита яиц, по его словам, в том, что «россияне стали потреблять больше продуктов питания», «что не может не радовать». Чиновник добавил, что сейчас «торговля выполняет все задачи, которые ставит государство». Действительно, дефицита яиц сегодня в целом по стране нет… «Версии подорожания яиц сейчас по стране озвучивают разные, но я бы хотел уточнить, что у нас в Екатеринбурге и в Челябинской области с ценами на яйца все нормально — от 130 до 160 рублей за десяток. Дело в том, что в нашем регионе достаточное количество птицефабрик, не надо тратиться на логистику, транспортировку, топливо. А так по стране надо учитывать общую экономическую ситуацию, инфляцию в первую очередь, удорожание сырья, перевозок. Также чиновники сообщают о вспышках птичьего гриппа.
Что касается наценок торговых сетей, то они есть, разумеется, себе в убыток торговать никто не будет», — заявил «НИ» политолог Алексей Шабуров. Если суммировать, сейчас версий подорожания яиц несколько. Сезонность — яйца всегда дорожают перед праздниками или в канун их. Эта версия могла бы быть жизнеспособной, но в 2022 году и в канун пасхи весной 2023 года таких проблем не было. Логистика и цены на топливо — этот фактор озвучивали еще в октябре, и тогда это действительно было актуально. Но сейчас никаких проблем с топливом или логистикой в стране не наблюдается. Подорожание кормов и препаратов — это действительно имеет место, хотя и тут важно отметить некоторые странности. Например, многие корма для птицефабрик производят в России, как и ветеринарные препараты, которые, по словам их производителей, прошли импортозамещение.
Практически все для выращивания кур и соответственно яиц в России — импортное. Сказывается и сезонный рост спроса в декабре перед новогодними праздниками. По его словам, в России не было бы проблем с яйцами кур, если бы частники со своей продукцией могли попадать легально на прилавки магазинов. Но в России запрещено разводить кур у себя в саду, поэтому яйца частников не попадают на прилавок ни через яичные фермы, ни через ретейл, тем более что проблема птичьего гриппа и вакцинации то там, то здесь всплывает. Но если частникам разрешить поставлять яйца, то все увидят, что яиц в стране достаточно. Но здесь есть два момента. Во-первых, такие яйца дешевыми не будут, так как «свои» яйца выращивают на хорошем недешевом корме. Во-вторых, яиц от частников полно в регионах, а вот обеспечить потребности Москвы так сразу без импорта не получится», — говорит Тимофеев.