солнечное, простое, с деревянной хорошей мебелью и неприменно цветами.
Причина взрыва в кафе в Санкт-Петербурге
- апрель кафе | Дзен
- Время работы
- В Турции объявили бойкот кафе и ресторанам
- Летние веранды кафе откроются в Петербурге 16 апреля
- Похожие заведения
Летние веранды кафе откроются в Петербурге 16 апреля
Кафе «Апрель» (кафе-караоке) находится по адресу проспект 60-летия Октября, 20 в городе Москва, почтовый индекс cafe 117292. Кафе-караоке Апрель расположен по адресу: просп. 60-летия Октября, 20 Вы можете добраться сюда пешком, на общественном транспорте или машине, в том числе на такси. Главная» Новости» Апрель ресторан академическая. Апрель, кафе-караоке: адреса со входами на карте, отзывы, фото, номера телефонов, время работы и как доехать. Продумывая концепцию «Апрель», мы хотели раскрыть всю полноту традиционных блюд, a также показать, что азиатская кухня — одна из самых динамично развивающихся гастрокультур.
Сезон работы летних кафе стартует в столице 1 апреля
Вы получили статус «Открытый работодатель»","employerReviews. Кандидаты увидят ответы на hh. Воспользуйтесь шаблоном — его можно редактировать. Что это даст? Попросите лояльных сотрудников конструктивно написать, что им нравится в компании и что можно улучшить. Это важно, потому что поток однострочных отзывов, где описаны только плюсы, вызывает у людей недоверие.
Если нет — только на Dream Job.
Заведения на Тверской и 1-й Тверской-Ямской улицах будут закрыты во время репетиции и проведения парада в честь Дня Победы. Ограничения будут действовать с 22:00 4 мая до 13:00 5 мая и с 22:00 8 мая до 14:00 9 мая.
Меню ресторана регулярно обновляется, гостей постоянно радуют специальными предложениями, акциями и комплиментами от шеф-повара. Сведут с ума любого сладкоежку маскарпоне с клубникой, торт "Графские развалины", тирамису и меренговый рулет с малиной - любимый десерт сэра Пола Маккартни. Гостям также предлагает широкая винная карта, хороший выбор алкогольных и безалкогольных коктейлей, кальянное и сигарное меню. В "Апрель cafe" вам не придется скучать: на больших экранах можно посмотреть футбольные матчи с участием "Зенита" и сборной России, а по субботам и пятницам с 19 до 22 насладиться джазом в исполнении профессионального коллектива. Дети тоже найдут для себя массу развлечений: здесь оборудованы две детские комнаты - для подростков и для малышей. В их распоряжении — раскраски, книги, видео-игры и многое другое, а с 15. Проводятся и тематические детские праздники, например День творчества или Вечеринка со Смешариками.
Что касается других пострадавших, то их 16 человек. На месте работает несколько бригад МЧС, полиция и скорая помощь. Данные о происшествии уточняются. Погиб военкор Владлен Татарский. Всех 16 пострадавших осматривают медицинские работники. Руководство и группа сотрудников МВД России выехали на место происшествия. На месте также работают сотрудники петербургской полиции и экстренные службы, устанавливаются причины и обстоятельства произошедшего, - прокомментировали в пресс-службе ГУ МВД России по Петербургу и Ленобласти. Позже в Следственном комитете сообщили, что пострадавших 19. Но следом данные уточнили. Губернатор Александр Белов доложил о 25 пострадавших , среди которых 19 попали в больницу с различными травмами. В ночь на понедельник Минздрав добавил, что пострадавших уже 30.
Владельцы «Цирка» и «Кооператива Черный» откроют на Маяковке кофейно-винный бар «Апрель»
Гостей размещают на мягких диванах за небольшими деревянными столиками или за барной стойкой. В тёплое время года работает летняя веранда, увитая яркой зеленью. Развернуть Меню и цены В меню ресторана Апрель представлены преимущественно традиционные азиатские блюда: кукси, кимчи, дим сам, роллы.
Виновнику грозит пожизненное лишение свободы. Организаторы встречи с Татарским заявили, что принимали меры безопасности, но не смогли предотвратить трагедию. Они не могут разглашать подробности происшествия, потому что общаются со следствием. Соболезнуем родным и близким пострадавших.
Отдельное соболезнование всем, кто знал прекрасного военного корреспондента и нашего хорошего друга Владлена Татарского, - сказали администраторы Кибер фронта Z. Эта фотография сделана на творческом вечере за час до взрыва. Кроме этого сильно разрушена мебель. Внутри помещения видно кровь раненых людей. Завалы продолжают обследовать спецслужбы. Позже на место пришли очевидцы трагедии, которые подробно рассказали о событиях.
По их словам, женщина, подарившая Татарскому статуэтку, могла не знать о бомбе внутри.
Цены доступны для широкого круга посетителей. Меню ресторана «Апрель Cafe», а соответственного и нового кафе, состоит из двух категорий — это традиционные блюда итальянской и японской кухни.
Многие из этих блюд, такие как паста, пицца, суши, роллы пользуются огромной популярностью в самых разных уголках мира, став своеобразными «визитными карточками» своей страны. Летом предоставлено новое особое меню, которое придется по вкусу любому посетителю, а разнообразие свежих коктейлей принесет прохладу жарким летним днем. Помимо открытия нового кафе, ресторан «Апрель Cafe» сообщает всем своим клиентам о проходящей по вторникам акции.
Каждый посетитель при заказе любого бокала пива, получает второй бокал абсолютно бесплатно.
Одним из главных нововведений стал аквариум с морскими обитателями. Ценителей морепродуктов ждут устрицы нескольких видов, морские ежи, гребешки и креветки. Новые коктейльные вариации предложил бар-менеджер Максим Мещеряков Madison, Steak it Easy, «Жизнь Пи» : коктейль Golden Sands на ликере бузины, Tiki Tonga запомнится многогранным цитрусовым миксом, а Saona Island — эффектом сочетания кокосового и белого рома.
В десертном отделе меню также будет представлена летняя новинка — ассортимент итальянского джелато со вкусами сицилийской фисташки, бурбонской ванили и швейцарского шоколада и сорбетов «Тропики» или юдзу. Pizza Maestrello вместе с картами 2ГИС и историком еды Викой Сургай изучили историю районов, в которых находятся пиццерии, и придумали рецепты со знаковыми для этих мест продуктами: в каждой пиццерии появилась своя особенная пицца. Например, в окрестностях Покровки в ХVII веке располагалась Огородная слобода, где проживали крестьяне, которые выращивали овощи и фрукты для царского стола. В память об этом появилась пицца «Джардино» со свекольным муссом и разноцветной морковью.
Возле Петровки была слобода Крапивники — придумали пиццу «Ортика» с песто из крапивы. В районе трех вокзалов стояли склады пороха и оружия — сделали «взрывную» пиццу «Фуоко» с острым болоньезе и перцами чили. Рядом с Даниловским рынком была Коровья площадка — рынок крупного рогатого скота, поэтому в пиццерии появилась пицца «Бовина» с пастрами. А в пиццерии на Большой Грузинской, которая находится рядом с Белорусским вокзалом, сделали пиццу «Кампо» с картофелем.
Для всех районов, в которых находятся пиццерии, создали гиды в картах 2ГИС с интересными местами. Можно взять пиццу с собой и отправиться гулять по городу, изучая его историю. Чтобы подчеркнуть суть проекта, дань уважения истории города, команда разработала собственный визуальный стиль, вдохновившись техникой мезенской росписи по дереву. Это один из старейших художественных промыслов Русского Севера.
В нем появились, например, тартар из говядины на мозговой косточке, баклажаны с кремом из козьего сыра и соусом унаги, зеленый суп из трав с крабом и нежное ризотто с сыром таледжо и шалфеем. Но больше всего изменений в разделе десертов: появились тарталетка яблоко-бергамот, шу с шелковым кремом и земляничным соусом и лимон — мятно-лимонный муссовый десерт с лимонным конфи и засахаренной цедрой лимона. Но главная новинка — Sweet Rose 750 рублей — десерт в форме розы: нежный мусс из винограда сорта «изабелла» с жидким центром из розового шоколада, тартаром из винограда и хрустящей основой. Sweet Rose продолжила идею розового сада, заданную командой шеф-бармена Cape Виталия Цай, создавшего два коктейля с использованием роз.
Новые коктейли в Segreto В камерном баре в центре Москвы недавно открыли летнюю веранду, а шеф-бартендер Михаил Орлов вместе с командой обновили коктейльную карту. Афиша Неделя джина в Ginstitute 7—11 июня В «институте джина» Ginstitute пройдет серия мероприятий, посвященная главному напитку программы обучения: закрытые лекции для представителей индустрии, открытые лекции для гостей бара, диджей-сеты и дегустации. Все это неспроста: 10 июня во всем мире отмечается день рождения королевы Великобритании Елизаветы II. В этот же день празднуют и день джина — любимого напитка Ее Величества и напитка-амбассадора бара.
Соединив приятное с полезным, Ginstitute объявляет неделю джина открытой. Каждый день недели команда бара под руководством Владимира Колганова и Никиты Ганькина будет представлять гостям Ginstitute разные стили джина, проводить лекции для всех желающих и дегустации. Кроме того, каждый день шеф-повар Николай Кацемба предложит специальные закуски, которые идеально подойдут к джину.
Кафе "Апрель"
В интерьере преобладают пастельные тона: дымчато-голубой, кофейный, приглушённый синий, оливковый. Неяркий свет позволяет расслабиться и сосредоточиться на отдыхе. Один из залов щедро украшен зеленью — столики разделены настенными панно из тропических листьев, в качестве декора выступают растительные орнаменты. В другом гостей ждут современное караоке и мягкие диванчики под рядом круглых зеркал.
А во вторник это могут быть салат с фузили, овощами и ветчиной под соусом песто, борщ или суп из свежих овощей, утиная ножка с картофельным пюре, грушей и черничным соусом или окунь с обжаренной фасолью и томатным соусом. Также ежедневно гости могут дополнительно к своему обеду заказать овощной салат и салат с грибами, окрошку, свекольник, суп «Мисо» и ассорти роллов. В ближайшее время Илья также обновит основное меню — он собирается ввести блюда, которых гости еще не пробовали в Москве.
Также в клубе можно попробовать кастард-пломбиры на базе густых сливок и желтков, желато на сливочной основе без добавления желтка и сорбэ, мороженое на артезианской воде вовсе без добавления сливок и яиц. Концепция Flight Coffee построена вокруг намеков и отсылок к тем приятным элементам, которые сопровождают нас в путешествии.
Для большинства людей время в аэропорту — это предвкушение отпуска или интересной поездки, обещающих новые эмоции и новые впечатления. Это те ощущения, которые мы стали испытывать реже, когда путешествия стали менее доступными. В кофейне воссоздают именно их — чеки выглядят как посадочные талоны, бариста встречают словами «добро пожаловать на борт», а фоновая музыка прерывается объявлениями рейсов. Авторская карта напитков также выстроена по направлениям — есть вьетнамский кофе с кокосовой сгущенкой, бельгийский флэт-уайт, кофе по-турецки с кусочками халвы. Нашлось в карте место и для современной московской классики — от цитрусового рафа до бамбла. Из еды — булочки, кексы, круассаны, краффины, сэндвичи и салаты. На завтрак дадут сырники, а еще тут есть настоящие португальские паштель де ната. В сладкую коллекцию входят лимонные тарталетки и тарты-ромашки из песочного теста и миндального сабле с лимонным курдом, итальянской меренгой и лимонно-мятным мармеладом, а также торт «Ромашка» из тонких медовых коржей, прослоенных карамельным и сметанным кремами.
Так что, если в эти апрельские дни вы встретите на улицах людей-ромашек, не удивляйтесь! Весна — лучшее время напомнить о том, что каждый человек - цветок, такой же красивый и хрупкий. Попробовать позиции и почувствовать себя экспертом по покорению звездных пространств можно ежедневно в рамках основного меню в часы работы заведения. Все шмаки подаются со специальным бульоном, в который их нужно макать перед тем, как есть. Андрей Шмаков признается, что мечтает сделать название «шмак» нарицательным — наравне с бургером или сэндвичем. Меню «Шмака» также пополнится специальным сэндвичем от «Кофемании Bez Tarelok»: с томленым бедром индейки, маринованным луком, соленым огурцом, сырным соусом и айоли из аджики. Сэндвич будет подаваться с фирменным бульоном. Попробовать блюда из специального предложения можно до 30 апреля во всех точках «Кофемании Bez Tarelok» и «Шмак».
Шеф-повар успел поработать во многих проектах: от Москвы до Лондона, исследуя и изучая многогранность японской кухни — многократно менял и доводил до баланса меню, чтобы всеми любимая азиатская классика соседствовала с его находками и наблюдениями. Весь этот опыт во многом способствовал созданию его собственного стиля гастрономии — минимализм в деталях, безукоризненное качество и тонкое чувство вкуса. Для этого вечера Дмитрий разработал авторское меню, в которое вошли гребешок с острым соусом халапеньо с добавлением зеленого масла и свежего огурца, севиче из креветок с лаймом, чили перцем и соусом шрирача, тако с лососем, соусом унаги и гуакамоле, эдамаме чили с помидорами, чесноком и имбирем. На десерт шеф приготовит сорбет на основе знакового мексиканского напитка с добавлением лайма и персиков «Вакамомо». Гостей ждет специальное меню с понятным средиземноморским комфорт-фудом, гармонично подобранный к нему сет напитков и лотерея с предсказаниями в атмосфере безмятежных греческих каникул. В основе кухни идея простой, но не скучной еды с авторским подходом. Каждые выходные здесь проходят бранчи с разными городскими комьюнити и гастрономическими проектами.
Стильная обстановка универсально подходит для праздника и спокойного ужина. Для гостей каждый вечер работает караоке с большой фонотекой. Оставаться на связи поможет беспроводная сеть интернет.
Апрель на проспекте 60-летия Октября — место, которое понравится с первого визита и станет поводом собираться с друзьями чаще.
Кафе "Апрель"
| Suspicious activity detected | Многие посетители приходят в Кафе Апрель, чтобы попробовать вкусный борщ, стейки и креветок. |
| Сезон работы летних кафе стартует в столице 1 апреля // Новости НТВ | Главная» Новости» Апрель ресторан академическая. |
| Suspicious activity detected | Ресторан азиатской кухни Апрель находится на проспекте 60-летия Октября у метро «Академическая», в пешей доступности от Академического парка и Дарвиновского музея. |
| В Турции объявили бойкот кафе и ресторанам | Положительные и отрицательные отзывы об организации Апрель (кафе) по адресу: Москва, Спасская улица, 29, метро Академическая. |
| В Москве 1 апреля откроются летние веранды | Апрель, Москва: просмотрите 109 объективных отзывов о Апрель с оценкой 4,5 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 587 среди 15 510 ресторанов в Москве. |
В Москве 1 апреля откроются летние веранды
Площадь такой веранды не должна превышать площадь помещения самого кафе. Выставлять летнюю мебель можно с 8 утра до 24:00. При этом для прохода должно оставаться не менее 1,5 метра ширины тротуара.
Большинство позиций приправляют партнерскими специями Kitchen Ceremony, которые подчеркивают тонкие нюансы вкусов. Отдельного внимания стоит лист домашних лимонадов от шеф-бармена Антона Громова — он предложил такие интригующие сочетания, как кола — саган, эстрагон — груша, щавель- кардамон. Большая Дмитровка, 23, с1 представили новый сет «Вояж во Францию». Традиционный салат нисуаз шеф-повар Nome Александр Челмакин делает со свежим тунцом, слегка обжаривая его до хрустящей корочки, чтобы он оставался внутри сочным.
В компанию к тунцу отправляются маринованный в винном уксусе фенхель, артишоки, сладкие томаты, перепелиные яйца и тапенада из оливок. В крупные улитки по-бургундски кладут много сливочного масла, петрушки и чеснока, а подают эскарго с отлично впитывающей этот соус бриошью под шапкой стружки пекорино. Луковый суп делают на курином бульоне с белым вином и свежим тимьяном; к тарелке дают целый мини-багет и луковый дип с кунжутным маслом. На закуску — мусс из сыра бри с белым шоколадом и начинкой из лаванды и малинового пюре. Курсы можно заказать по отдельности — или попробовать весь сет по специальной цене. В новом заведении 170 посадочных мест, и подают тут все, что дарит море: от диких креветок до аппетитных крабов и всевозможной рыбы со всех уголков планеты.
Бренд-шеф Кирилл Мартыненко особо рекомендует ассорти креветок на льду и фирменный лосось, который коптится непосредственно в ресторане на ольховой щепе. Другие интересные курсы из меню — щучья икра со сметаной и драниками, салат Boston с мини-осьминогами, креветками и кальмарами, паста с крабом, креветками и гребешками. Маленьким гостям предлагают блюда из отдельного листа. В честь открытия в ресторане будут действовать приятные специальные предложения и акции — информация о них публикуется в соцсетях заведения. Красивая, безмятежная и скоротечная пора, прелесть которой в заведении решили передать с помощью ярких гастрономических впечатлений. В составе спешла — коктейль и два нежнейших розовых десерта с сиропом сакуры- бисквит с маскарпоне и малиновым джемом и и моти.
Покровка, д 27с1 отмечает 18 лет с момента появления первых, на тот момент экспериментальных, рецептов своего ставшего легендарным чайного мороженого. Сегодня Kung-Fu Ice Cream — селективное чайное мороженое, знаковый продукт, на базе которого команда клуба собирает вокруг отборного чая изысканные вкусовые композиции. Все 18 лет тут ищут и находят исключительно натуральные и не всегда очевидные вкусовые сочетания. В составе чайного мороженого отсутствуют вкусовые добавки, ароматические заменители и красители. Естественная минимальная сладость обусловлена натуральным вкусом ингредиентов — это интересный опыт для любого гурмана. Также в клубе можно попробовать кастард-пломбиры на базе густых сливок и желтков, желато на сливочной основе без добавления желтка и сорбэ, мороженое на артезианской воде вовсе без добавления сливок и яиц.
Концепция Flight Coffee построена вокруг намеков и отсылок к тем приятным элементам, которые сопровождают нас в путешествии. Для большинства людей время в аэропорту — это предвкушение отпуска или интересной поездки, обещающих новые эмоции и новые впечатления. Это те ощущения, которые мы стали испытывать реже, когда путешествия стали менее доступными.
Воспользуйтесь шаблоном — его можно редактировать. Что это даст? Попросите лояльных сотрудников конструктивно написать, что им нравится в компании и что можно улучшить. Это важно, потому что поток однострочных отзывов, где описаны только плюсы, вызывает у людей недоверие. Если нет — только на Dream Job. Официальный ответ покажет, что вам важна любая обратная связь, и вы заинтересованы в улучшении условий труда и рабочих процессов в компании. Открытость к диалогу оценят и соискатели, и авторы отзывов.
В интерьере преобладают пастельные тона: дымчато-голубой, кофейный, приглушённый синий, оливковый. Неяркий свет позволяет расслабиться и сосредоточиться на отдыхе. Один из залов щедро украшен зеленью — столики разделены настенными панно из тропических листьев, в качестве декора выступают растительные орнаменты. В другом гостей ждут современное караоке и мягкие диванчики под рядом круглых зеркал.
«Апрель cafe»
| В Москве 1 апреля откроются летние веранды | В ресторане «Апрель Cafe» открылось уютное летнее кафе. |
| Кафе "Апрель" // | Главная» Новости» Апрель ресторан академическая. |
| Открытие нового летнего кафе «Апрель Cafe» | Рейтинг 4,4 на основе 272 оценок и 149 отзывов о ресторане «Апрель», Академическая, Москва, проспект 60-летия Октября, 20. |
| Telegram: Contact @moscowbreakfast | Рейтинг 4,4 на основе 272 оценок и 149 отзывов о ресторане «Апрель», Академическая, Москва, проспект 60-летия Октября, 20. |
«Апрель cafe»
В Люберцах задержали 29-летнего москвича по подозрению в жестоком избиении посетителя кафе, который через несколько дней скончался в больнице. Сезон работы летних кафе начнется в Москве с 1 апреля. Продумывая концепцию «Апрель», мы хотели раскрыть всю полноту традиционных блюд, a также показать, что азиатская кухня — одна из самых динамично развивающихся гастрокультур. Кафе «Апрель» является довольно странным местом, в котором совершенно невероятным образом сочетаются традиции европейского и японского минимализма. Открылся бар на минус первом этаже кафе Mia на Остоженке.
Кафе "Апрель"
| Suspicious activity detected | Последние новости о взрыве в кафе в Санкт-Петербурге 3 апреля 2023 года Напомним, что ЧП произошло вечером в воскресенье, 2 апреля в кафе на Университетской набережной. |
| Кафе "Апрель" | Главная» Новости» Апрель москва ресторан. |
| Новости ресторанного бизнеса за 27 апреля | Главная» Новости» Апрель бар. |
| Летние веранды кафе откроются в Петербурге 16 апреля | Многие посетители приходят в Кафе Апрель, чтобы попробовать вкусный борщ, стейки и креветок. |
Кафе "Апрель"
В ночь на понедельник Минздрав добавил, что пострадавших уже 30. У большинства легкие травмы. По факту происшествия возбудили уголовное дело по статье об убийстве. Виновнику грозит пожизненное лишение свободы. Организаторы встречи с Татарским заявили, что принимали меры безопасности, но не смогли предотвратить трагедию. Они не могут разглашать подробности происшествия, потому что общаются со следствием. Соболезнуем родным и близким пострадавших. Отдельное соболезнование всем, кто знал прекрасного военного корреспондента и нашего хорошего друга Владлена Татарского, - сказали администраторы Кибер фронта Z. Эта фотография сделана на творческом вечере за час до взрыва. Кроме этого сильно разрушена мебель.
Внутри помещения видно кровь раненых людей.
Бойкот выходного дня получил поддержку ряда общественных деятелей и известных турецких журналистов. По их словам, инфляционные процессы используются владельцами ресторанного бизнеса как предлог для установления непомерных цен. Так, стоимость чашки кофе в среднем подскочила в цене до 150 лир 432 руб. При этом посетители общепита жалуются, что подорожавшие порции еще и уменьшились в размере. В Турции призвали поставить туризм «на тормоз» Экономика или экология: чья возьмет Глава турецкого комитета по устойчивому развитию We Care All Биргюль Акгюль поставила под сомнение принципы, на которых десятилетиями строился гостиничный бизнес страны.
Как сообщила пресс-служба Смольного, перед открытием веранд заведениям необходимо учесть несколько критериев, включая смежность земельных участков под уличную мебель и заведения общественного питания. По словам руководителя агентства ресторанного консалтинга «Resta», Ксении Кевли, количество ресторанов и кафе с верандами в текущем году возрастет на четверть по сравнению с прошлым годом.
Ранее мы сообщили о том, что в 2024 году на модернизацию петербургских поликлиник потратят почти 4 млрд рублей.
Например, теперь есть новый зеленый салат, печеные перцы рамиро на подушке из рикотты с цедрой абхазского лимона, а мусака превратилась в фаршированный баклажан с картофельным бешамелем и моцареллой. Также в новом меню: крудо из гребешка с медово-цитрусовыми нотками, фрито мисто из кальмара, гребешка и креветок с горчичным йогуртом и лимоном и средиземноморское соте из вонголе с зеленым горошком. На десерт — панна-котта с бузиной и гранатовой гранитой от Алены Офицеровой, мороженое из греческого йогурта с пеканом или фруктовый салат с киви, грушей, абрикосами, клубникой и карамелизированными оливками.
Летнее меню в Munterra Подробнее Каждый год Munterra готовит специальное летнее меню, дополняя основную авторскую подборку блюдами и напитками, объединенными выбранной тематикой. В этом году летней темой лаундж-пространства стал «Бескрайний океан». Шеф-повар Munterra Павел Дровняшин White Rabbit Family, Restart Vasilchuk Brothers и бренд-шефы Александр Стахеев и Сергей Сущенко Sempre, 354 Group подготовили салат с палтусом, фенхелем и кешью, пакери из томленого кролика, лазанью с крабом, креветками и эстрагоном и многое другое. Одним из главных нововведений стал аквариум с морскими обитателями.
Ценителей морепродуктов ждут устрицы нескольких видов, морские ежи, гребешки и креветки. Новые коктейльные вариации предложил бар-менеджер Максим Мещеряков Madison, Steak it Easy, «Жизнь Пи» : коктейль Golden Sands на ликере бузины, Tiki Tonga запомнится многогранным цитрусовым миксом, а Saona Island — эффектом сочетания кокосового и белого рома. В десертном отделе меню также будет представлена летняя новинка — ассортимент итальянского джелато со вкусами сицилийской фисташки, бурбонской ванили и швейцарского шоколада и сорбетов «Тропики» или юдзу. Pizza Maestrello вместе с картами 2ГИС и историком еды Викой Сургай изучили историю районов, в которых находятся пиццерии, и придумали рецепты со знаковыми для этих мест продуктами: в каждой пиццерии появилась своя особенная пицца.
Например, в окрестностях Покровки в ХVII веке располагалась Огородная слобода, где проживали крестьяне, которые выращивали овощи и фрукты для царского стола. В память об этом появилась пицца «Джардино» со свекольным муссом и разноцветной морковью. Возле Петровки была слобода Крапивники — придумали пиццу «Ортика» с песто из крапивы. В районе трех вокзалов стояли склады пороха и оружия — сделали «взрывную» пиццу «Фуоко» с острым болоньезе и перцами чили.
Рядом с Даниловским рынком была Коровья площадка — рынок крупного рогатого скота, поэтому в пиццерии появилась пицца «Бовина» с пастрами. А в пиццерии на Большой Грузинской, которая находится рядом с Белорусским вокзалом, сделали пиццу «Кампо» с картофелем. Для всех районов, в которых находятся пиццерии, создали гиды в картах 2ГИС с интересными местами. Можно взять пиццу с собой и отправиться гулять по городу, изучая его историю.
Чтобы подчеркнуть суть проекта, дань уважения истории города, команда разработала собственный визуальный стиль, вдохновившись техникой мезенской росписи по дереву. Это один из старейших художественных промыслов Русского Севера. В нем появились, например, тартар из говядины на мозговой косточке, баклажаны с кремом из козьего сыра и соусом унаги, зеленый суп из трав с крабом и нежное ризотто с сыром таледжо и шалфеем. Но больше всего изменений в разделе десертов: появились тарталетка яблоко-бергамот, шу с шелковым кремом и земляничным соусом и лимон — мятно-лимонный муссовый десерт с лимонным конфи и засахаренной цедрой лимона.
Но главная новинка — Sweet Rose 750 рублей — десерт в форме розы: нежный мусс из винограда сорта «изабелла» с жидким центром из розового шоколада, тартаром из винограда и хрустящей основой. Sweet Rose продолжила идею розового сада, заданную командой шеф-бармена Cape Виталия Цай, создавшего два коктейля с использованием роз. Новые коктейли в Segreto В камерном баре в центре Москвы недавно открыли летнюю веранду, а шеф-бартендер Михаил Орлов вместе с командой обновили коктейльную карту.
О ресторане
- Летние веранды кафе откроются в Петербурге 16 апреля
- Кафе Апрель в рейтинге лучших Кафе Москвы. Отзывы, фото Кафе Москва
- Кафе Апрель в рейтинге лучших Кафе Москвы. Отзывы, фото Кафе Москва
- Средний чек
- Со своей катаной нельзя
Сочный плюс
- апрель кафе | Дзен
- Сочный плюс
- 21 отзыв | Апрель, кафе | Москва, Спасская улица, 29
- Ресторан Апрель у метро Академическая в Москве: фото, отзывы, адрес, цены — Афиша–Рестораны
- Отзывы о компании
Сезон работы летних кафе стартует в столице 1 апреля
Ресторан азиатской кухни Апрель находится на проспекте 60-летия Октября у метро «Академическая», в пешей доступности от Академического парка и Дарвиновского музея. Кафе Апрель приглашает вас отдохнуть от капризов погоды, суеты, шума и грязного воздуха большого города. Узнайте, какое место занимает Апрель в Рейтинге Кафе Москвы 2021-2022. Можно ли заказать доставку из ресторана Апрель?