Во время поста мусульмане воздерживаются от любой пищи от рассвета до заката — от сухура до ифтара. Принимать пищу в пост можно дважды в сутки — до восхода (сухур) и после захода (ифтар) солнца. Прием пищи (сухур) нужно завершить за 10 минут до начала утренней молитвы — Тан намазы (Фаджр). Это значит, что до наступления этого времени необходимо завершить сухур (предрассветную трапезу) и все прочие действия, нарушающие пост (интимная близость с супругой, проглатывание зубной пасты во время чистки зубов, и так далее).
Топ идеальных блюд на сухур
| РАМАДАН?ВЛОГ? ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА СУХУР?! НАШ СУХУР? ПЕРЕСТАВИЛА СТОЛ? | Мы решили найти хотя бы десять рецептов из Сунны, чтобы наши читательницы смогли приготовить эти блюда с намерением подражать Посланнику Аллаха (да благословит его Аллах и да приветствует). |
| Ураза - 2023: что нужно знать про мусульманский пост | Параллельно можно приготовить какой-нибудь легкий салат к курице. |
| Здоровое питание на Рамадан | В случае, если человек проспал сухур, он может дальше поститься, если у него было намерение в течение всего месяца держать пост или же перед сном он сделал намерение на уразу, но проспал. |
Что кушать на сухур?
| Дуа для сухура (ният) и ифтара во время поста | После окончания времени предназначенной для трапезы во время сухура, необходимо прекратить прием пищи, сполоснуть рот, чтобы не остались кусочки еды и сделать намерение. |
| От восхода до заката. Что и когда можно есть в мусульманский пост Рамадан | Аргументы и Факты | Во время традиционного сухура не стоит переедать, но следует съесть достаточное количество еды. |
| Поститесь на здоровье! Важные рекомендации по правильному питанию для постящихся в уразу | Когда начнется Ураза, что можно кушать и как быть, если нарушил правила? |
Как держать пост (уразу) начинающим?
Прием пищи (сухур) нужно завершить за 10 минут до начала утренней молитвы — Тан намазы (Фаджр). Время сухура – последняя треть ночи – является благодатным для поминания Всевышнего, совершения намаза и дуа. Также благо этого времени в том, чтобы сделать намерения (ният) держать пост, если забыли сделать его до этого. Зная правила Рамадана, зная что можно и что нельзя делать, надо ввести вышеперечисленные советы в привычку. Во время традиционного сухура не стоит переедать, но следует съесть достаточное количество еды.
Ответы про Сухур: какое Дуа читать на Сухур, время начала и конца
| Готовим дома: блюда для сухура и ифтара | Какие есть правила сухура? Существуют определенные правила приготовления и проведения утренней постной трапезы. |
| РАМАДАН?ВЛОГ? ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА СУХУР?! НАШ СУХУР? ПЕРЕСТАВИЛА СТОЛ? | Во время сухура обязательно нужно есть или хотя бы выпить воды. |
Топ идеальных блюд на сухур
Важность и достоинства сухура Каждому мусульманину следует придерживаться сухура в последнюю часть ночи с намерением поститься. В летнее время, когда световой день очень длинный желательно придерживаться некоторых правил, которые помогут сделать сухур еще более полезным для тела и духа. Девочки,кто что готвит на сухур и ифтар (утренние и вечерние приемы пищи). Трехразовое питание также важно и во время Рамадана, ифтар, легкий перекус и сухур. Сухур Постящегося ожидает долгий день без еды, поэтому стоит тщательно выбрать рацион: Начать прием пищи желательно с питья, и в течение трапезы не запивать еду водой.
Ураза - 2023: что нужно знать про мусульманский пост
Приготовьте еду для сухура ещё вечером, чтобы к предрассветной трапезе вам осталось только её подогреть. Мы собрали для вас семь рецептов, на приготовление которых вам потребуется минимум времени , но которые принесут вашему организму максимум пользы. Овсяная каша с урбечем и сухофруктами В овсе почти идеальное для правильного пищеварения сочетание белков, углеводов и жиров. Благодаря высокому содержанию медленных углеводов долго сохраняется чувство сытости, нет резких перепадов уровня глюкозы в крови. Овсяную кашу можно приготовить как на воде , так и с использованием молока.
Второй вариант является более сытным. Ингредиенты: цельные зёрна овсянки — 1 стакан, молоко — 2 стакана, соль — 1 щепотка, сахар — 1 ст. Способ приготовления: если вы используете для приготовления зёрна, то их надо хорошо промыть, если вам позволяет время , то зёрна можно замочить в кастрюле с водой на некоторое время. Это сократит время приготовления.
Вылейте молоко в кастрюлю, поставьте её на тихий огонь и доведите до кипения. В кипящее молоко высыпьте овсянку, хорошенько помешайте. Проварите содержимое кастрюли ещё 15-20 минут. После этого снимите с огня.
Дайте каше настояться под закрытой крышкой ещё 5 минут. Зёрна каши увеличатся в размерах. После этого добавьте в овсяную кашу сливочное масло, снова накройте крышкой и оставьте на 5 минут. Овсяная каша на молоке готова к употреблению.
Добавьте несколько штук распаренного чернослива, кураги и пару ложек льняного или миндального урбеча — идеальный сухур готов! Макароны из цельнозерновой муки с брокколи и сыром Быстрое, вкусное и легкое блюдо, которое может быть и отличным вариантом для сухура. Ингредиенты: макароны — 500 г, брокколи замороженная или свежая — 400 г, сыр — 150 г, масло оливковое — 50 мл, соль — по вкусу, перец — по вкусу. Способ приготовления: отварите пасту согласно инструкции на упаковке.
Заправьте оливковым маслом. Параллельно с макаронами отварите в подсолённой кипящей воде брокколи. Откиньте капусту на сито. Крупные соцветия можно разделить на 2-3 части.
Смешайте горячую пасту с брокколи и натёртым сыром. Мешайте, пока сыр не расплавится. Яичница с овощами: рецепт на скорую руку Ингредиенты: 4 яйца, баклажаны — 1 маленький, болгарский перец — 1 шт.
Следование за иджтихадом, устанавливающим факт появления зари. Если человек кушал сухур, думая, что рассвет еще не настал, а оказалось, что настал. Что имеется ввиду под словами «ешьте и пейте пока белая нить не отделиться от черной»? О питье и приеме пищи во время азана.
Видео уроки с разъяснением вопросов сухура. Советы по поддержанию здоровья. В терминологии шариата сухур — это любая пища или питье, которые принимает намеревающийся поститься в конце ночи. Каждому мусульманину следует придерживаться сухура в последнюю часть ночи с намерением поститься. Посланник Аллаха мир ему и благословение Аллаха сказал: «Ешьте перед рассветом, ибо в сухуре благодать». Относительно достоинства совершения сухура, посланник Аллаха мир ему и благословение Аллаха сказал: «Поистине, Аллах и Его ангелы благословляют тех, кто совершает сухур». Шейх аль-Альбани назвал хадис хорошим.
Сухур — это также отличие поста мусульман от поста христиан и иудеев. Посланник Аллаха мир ему и благословение Аллаха сказал: «Поистине, разница между нашим постом и постом людей писания — это сухур». О важности сухура говорится во многих достоверных хадисах. Хадис достоверный. Также пророк мир ему и благословение Аллаха сказал: «Поистине, в сухуре благо, так не оставляйте же его». Ахмад 11003. Хадис хороший.
Также пророк мир ему и благословение Аллаха сказал: «Прекрасный сухур верующего — это финики». Абу Дауд. Абу Хурайра да будет доволен им Аллах сообщил: "Посланник Аллаха мир ему и благословение Аллаха сказал: "Религия будет оставаться возвышенной над другими религиями , пока люди будут разговляться как можно раньше, поскольку иудеи и христиане откладывают на позднее время"". Шейхуль-ислам Ибн Таймийя написал: "В этом тексте говорится о том, что религия остается быть возвышенной по причине совершения разговения в самое ближайшее время - ради противоречия иудеям и христианам. И если противоречие им служит причиной возвышенности религии, то ведь цель пришествия посланников заключается в том, чтобы возвысилась религия Аллаха над всеми остальными религиями. Тем самым, само не уподобление иудеям и христианам является одним из самых главных целей пророческой миссии". Ибн Хаджар написал: "К числу отвергаемых новшеств, которые ввели в нынешнее время, относятся такие действия, как произнесение в течение месяца Рамадан второго азана за 20 минут до наступления рассвета, тушение фонарей, которые стали признаком запрета принимать пищу и пить для желающих соблюдать пост.
Те, кто ввел данное новшество, полагает, что такие меры принимаются в качестве предосторожности в поклонении, а об этом знают только отдельные люди. Это привело их к тому, что они стали с опозданием читать азан после захода солнца, чтобы быть полностью уверенным в наступлении времени, по их мнению. Они стали позже разговляться и раньше принимать пищу перед рассветом, поступая вопреки Сунне. Вот почему от них меньше исходит добра, при этом в них появилось больше зла. Да поможет Аллах! Слово сухур можно прочитать с фатхой, а можно прочитать с дамой - сухур. Если ты скажешь сахур, то слово сахур в данном случае будет означать еду, которую ты кушаешь перед рассветом, а если скажешь сухур с даммой, то это означает сам процесс приема пищи до рассвета.
Значит ты сидишь кушаешь перед рассветом. Та еда, которая перед тобой называется сахур, а тот процесс, который ты делаешь, то есть процесс употребления в пищу называется сухур с даммой. Как слово тахур и тухур, тухур это процесс взятия вуду малого омовения , а тахур это вода, которую ты используешь при малом омовении то есть из-за харакатов меняется смысл слова. Так вот как в сахуре, так и в сухуре есть барака. Что значит благодать? Некоторые сказали — то есть награда за сухур. Тогда, если мы скажем награда, то это касается слово сухур самого процесса употребления в пищу.
Потому что слово сухур масдар в смысле тасаххар в смысле употребление пищи, а некоторые сказали под благодатью имеется то, что человек, который поест пищу перед рассветом, усилит свой организм и будет активным в течении дня, даже не смотря на то что он держит уразу, то есть тот который покушает перед рассветом будет сильным во время уразы, а тот который не покушает перед рассветом будет слабым с самого утра. И этот смысл уже касается хараката фатхи, потому что, если мы скажем сахур, то это касается еды, значит, если мы скажем сахур то есть еда, которую ты употребляешь перед рассветом, какая барака в нем? То что если ты покушаешь еду, то твой организм станет сильным — в этом заключается благодать этой еды, а если ты скажешь сухур, то есть принятие пищи какая в нем барака? То, что за принятие пищи Аллах дает тебе награду, то есть в этом действии есть барака. Значит, барака есть как в самой пищи, так и в употреблении этой пищи, и в этом есть барака и в этом есть барака. В этом хадисе явный довод на то, что употреблять пищу перед рассветом уразы является желательным и так же есть другие доводы, в которых приходит побуждение человека к употреблению пищи перед рассветом. Почему из этого хадиса мы не берем обязательность сухура?
Нет приказа ему отвечают Как нет приказа, тасаххару употребляйте пищу на сухур, более того придет у нас еще хадис - не оставляйте сухур, пришел запрет оставление сухура. Почему мы скажем, что это лишь желательное, а не обязательное? Потому что пришло в хадисах то, что Пророк да благословит его Аллах и приветствует иногда держал уразу больше, чем сутки, держал уразу две сутки, три сутки то есть ел перед рассветом вступал в уразу, потом не нарушал уразу до магриб, продолжал его держать до следующего магриба, то есть на второй сухур уже ничего не кушал, а если бы это было обязательным, то он бы поел на второй сухур. Из этого ученые взяли то, что сухур является желательным, а не обязательным. Это дальше у нас придет. Из хадисов, которые побуждают нас к употреблению пищи перед рассветом, хадис который у имама Муслима со слов Амра ибн Аса, о том что Посланник да благословит его Аллах и приветствует сказал: «Разница между нашей уразой и уразой обладателей писания, то что мы кушаем перед рассветом, а они не кушают перед рассветом, на этом наша разница между ними и нами». И приходит у имама Насаи, т.
Значит благодать - благословение присутствует как в пище, так и в употреблении пищи. В пище, то есть человек набирает сил посредством того что он поел ее, а в употреблении пищи благодать в том, что Всевышний дает награду, за то что человек кушает сухур. В отличии от других видов еды. Если ты кушаешь например на зухр, просто так, не во время поста, ты за это награду получаешь, если у тебя нет дополнительного намерения, потому что это вещь бытовая, не является поклонением. Но если ты берешь намерение что этой едой я хочу усилить свой организм для того чтобы должным образом поклоняться Аллаху и т. Перевод Руслана Абу Ибрахима». Несмотря на важность и достоинства сухура, он не является обязательным.
Если человек не совершил сухур перед постом, будь это добровольный или обязательный пост, или тем более проспал сухур, то это никак не влияет на пост и не нарушает его, чтобы следовало прерывать или оставлять из-за этого пост. Имам Ибн аль-Мунзир передал единогласное мнение, что совершать сухур желательно. Вопрос: "Можно ли поститься без сухура утреннего приёма пищи? Ответ: «Постящемуся следует принимать утреннюю пищу сухур до восхода утренней зари, потому что эта еда является поддержкой для соблюдения поста. Кроме того, Пророк мир ему и благословение Аллаха побуждал принимать утреннюю пищу, разъяснив, что в сухуре есть благодать. Однако, если человек постился без приёма утренней пищи, то его пост действительный». Община мусульман сошлась на единогласном мнении, что употребление в пищу сухура является желательным.
Нет греха на том кто его оставит. Сказал ибн Кудама — «я не знаю разногласий среди ученных, в том, что употребление в пищу сухура является желательным». Говорит Мухаммад ибн Хизам: Упомянул Абу Авана в своем достоверном сборнике, то что приказы которые пришли в хадисах на сухур переходит из степени обязательности на степень желательности. Посредством других хадисов, в которых приходит что Пророк да благословит его Аллах и приветствует держал уразу несколько дней подряд со своими сподвижниками и то же разъяснение привел имам аль Бухари раньше, чем привел его Абу Авана. Значит употребление в пищу сухура является желательным и не является обязательным, если человек оставит его даже намеренно он не получает за это греха.
Творожные пончики Эти румяные колобки особенно хороши в тёплом виде. Их можно посыпать сахарной пудрой и подать со стаканом молока или чашечкой чая.
Блины с зеленью и начинкой Блины с такой начинкой станут отличным вариантом для сухура — вкусно, сытно, разнообразно. Песочная галета Галета — это открытый пирог с разной начинкой.
Именно поэтому в хадисах Посланника Аллаха мир ему и благословение Всевышнего очень много говорится о важности сухура: «Соблюдайте сухур, поистине в нём есть благодать» хадис передали Бухари и Муслим. Итак, что нужно сделать в первую очередь — так это отказаться от продуктов, которые вызывают у нас сильную жажду. Речь идёт о солёностях и всякого рода копчёностях.
Кофе лучше заменить на зелёный или травяной чай, а у кого пониженное давление врачи рекомендуют побольше пить чёрный чай с сахаром, а лучше — с мёдом. Безусловно, не стоит злоупотреблять и сладким, особенно мучными изделиями. Выпечку лучше исключить из рациона на этот месяц, поскольку такая пища богата быстрыми углеводами, очень быстро переваривается, что совсем не способствует насыщению, а вызывает повышенный уровень сахара. Итак, что же должно быть обязательно на сухур? Завтрак мусульманина во время поста обязательно должен содержать цельнозерновой хлеб или хлеб с отрубями, которые содержат больше полезных для организма элементов, витаминов и минералов.
Второй продукт — основное блюдо на сухур — это каша или творог. Стоит отметить, что горячие и сытные каши помогают постящемуся надолго забыть о чувстве голода, насыщая организм. Правда, мы советуем стараться избегать каш быстрого приготовления, поскольку под воздействием обработки большая часть полезных свойств пропадает. К тому же каша, съеденная на сухур, усваивается постепенно, что позволяет на долгий срок притупить чувство голода. Рекомендуем заправлять каши не только молоком, но и йогуртом или кефиром — полезно и вкусно.
Говоря о сухофруктах как добавках к каше, нельзя обойти стороной и множество полезных качеств, в том числе для того, кто держит пост. К примеру, всего одна столовая ложка смеси различных сухофруктов предоставляет организму все необходимые микроэлементы и придаёт чувство насыщения. Мусульманам в Рамазан особенно советуют есть изюм и финики. Врачи отмечают, что именно благодаря финикам у человека снимается ощущение усталости, что очень важно после бессонной ночи, а изюм способствует избавлению от стрессового состояния. Согласно некоторым исследованиям, чернослив помогает от жажды.
Также ряд сухофруктов тот же чернослив, инжир и др. Когда сбивается привычный образ жизни и режим питания, это становится стрессом для организма. В таких случаях именно сухофрукты выступают отличными помощниками. Идеальным сбалансированным по витаминам и калорийным продуктом на сухур можно считать орехи.
Дуа для сухура (ният) и ифтара во время поста
Приготовьте еду для сухура ещё вечером, чтобы к предрассветной трапезе вам осталось только её подогреть. Вот 30 простых, питательных рецептов, которые можно приготовить на сухур и ифтар. Сухур Постящегося ожидает долгий день без еды, поэтому стоит тщательно выбрать рацион: Начать прием пищи желательно с питья, и в течение трапезы не запивать еду водой. Время сухура – последняя треть ночи – является благодатным для поминания Всевышнего, совершения намаза и дуа. Также благо этого времени в том, чтобы сделать намерения (ният) держать пост, если забыли сделать его до этого. Можно приготовить себе еду еще до того как легли спать, чтобы успеть позавтракать вовремя и без спешки.
Рамазан-2024: как поститься, восполнить пропущенные дни Оразы и делать пожертвования
Во время священного месяца мусульманского календаря, который называется по-арабски рамадан, или по-турецки рамазан, мусульмане обязаны соблюдать строгий пост — ограничить себя в питье, еде и интимной близости. Следуя правилам Рамадана, зрелые люди отказываются от своих страстей. Так они отчищаются от негатива. Заканчивается пост великим праздником Ураза-Байрамом. Особенности и традиции поста Рамадан — что такое ифтар и сухур? Постом верующие проверяют силу человеческого духа. Соблюдение правил Рамадана заставляет человека осмыслить свой образ жизни, помогает определить главные ценности в жизни. Во время Рамадана мусульманин должен ограничить себя не только в еде, но и плотском удовлетворении своих потребностей, а также других зависимостях — например, курении. Он должен научиться контролировать себя, свои эмоции. Соблюдая простые правила поста, каждый верующий мусульманин должен почувствовать себя неимущим и голодающим, так как имеющиеся блага зачастую воспринимаются, как обыденные.
В Рамадан запрещается ругаться. Появляется возможность помочь нуждающимся, больным и бедным. Мусульмане верят, что молитвы и месячное воздержание обогатят каждого, кто следует догмам Ислама. Существуют два главных предписания поста: Следовать правилам поста искренне от рассвета до заката Полностью воздержаться от своих страстей и потребностей А вот несколько условий, каким должен быть постящийся человек: Старше 18 лет Не душевнобольным Здоровым физически Есть и те, кому пост противопоказан, и они имеют право не соблюдать его. Это — несовершеннолетние дети, пожилые люди и беременные, а также те женщины, у которых идет менструация, или они переживают время послеродового очищения. Пост Рамадан имеет несколько традиций Перечислим наиболее главные: Сухур В течение всего Рамадана прием пищи мусульмане проводят рано утром, еще до рассвета. Они верят, что Аллах за такое действие очень сильно вознаградит.
Не запрещены хирургические вмешательства. Разрешено чистить зубы, но только так, чтобы не проглотить жидкость. Непреднамеренное вдыхание дыма не запрещено. Можно проглатывать свою слюну. Так же можно проглотить рвотные массы непреднамеренно. Разрешено купаться, если вода не окажется ни в носу, ни в горле. Намерения в Рамдан При разговении нужно взять намерение. Молитвы важны для мусульман. Во время поста принято неустанно молиться. Есть несколько основных намазов: Утренний. У мусульман называется «фаджр». Полуденный намаз под названием «зухр». После полудня мусульмане тоже читают намаз под названием «аср». Вечером тоже выделяется время дл чтения намаза — «магриб». Есть ночной намаз под названием «иша». Также помимо обязательных намазов есть желательный, который можно делать после ночного «иша». Это «таравих». Какую милостыню дают мусульмане в Рамадан в 2024 году? Исключительно во время поста в Рамадан мусульмане дают жертву во благо нуждающихся. Для верующих это также важно потому, что они таким способом очищаются, от мелких прегрешений, совершенных человеком в течение поста. Нужно платить каждому члену семьи. Обязательно сделать в Рамадан, до праздничной молитвы Ураза-байрам. В 2024 году минимальный размер фитр-садака равен 150 рублям. Однако рекомендованный — 1000 рублей. Фидья-садака выплачивается теми мусульманами, которые пропускают пост.
Конечно, машхурде, которую приготовил Зафар, пока ещё далеко до той, которую подают на стол у него дома, но в целом он остался доволен результатом. Сырники «Идеальный девичник» Муж Зухры уехал в этот Рамадан в длительную командировку. Поэтому Зухра решила пригласить на пару дней к себе в гости лучшую подругу Кариму. Они дружат уже много лет и обожают вместе устраивать кулинарные эксперименты на кухне. При этом Карима готовит, учитывая все принципы правильного питания. А Зухра не боится жиров, углеводов и калорий и готовит всё, что придётся ей по вкусу. Сегодня подружки-мусульманки решили прийти к общему знаменателю и приготовить сырники — полезные, вкусные, ароматные и воздушные. Для этого им понадобится 250—300 г 5-процентного творога, 1 яйцо, 1 ст. Зухра и Карима взбивают в блендере яйцо, творог, сахар, муку и соль. В получившуюся массу добавляют мак можно также изюм или измельчённую курагу , затем из теста формируют «колбаску», нарезают на ломтики толщиной 1 см и обжаривают с обеих сторон на сковороде с антипригарным покрытием. Благодаря отсутствию масла сырники получаются лёгкими и низкокалорийными — Зухра и Карима довольны результатом. Халва мучная «Свекровушка» Наида — аварка, вышла замуж несколько месяцев назад и живёт в доме вместе со свёкром и свекровью. Наида пока не полностью вжилась в роль невестки и каждый раз, готовя еду, очень переживает, что результат получится не таким идеальным, как хотелось бы. Сегодня молодая невестка получила от свекрови персональный заказ — приготовить на сухур мучную халву. И хотя это блюдо состоит всего из трёх ингредиентов, готовить его отнюдь не просто. Для приготовления мучной халвы Наиде понадобятся 500 г пшеничной муки, 175 г топлёного масла, 300 г сахарной пудры. Топлёное масло Наида помещает на сковороду и доводит до кипения, а затем небольшими порциями вводит муку и мешает, мешает, мешает. Варить смесь услужливая невестка будет на слабом огне до того момента, пока мука не приобретёт лёгкий ореховый вкус и аромат и кремовый цвет. На это потребуется около 40 минут — всё это время смесь нужно постоянно помешивать. После этого Наида порциями введёт сахарную пудру и прогреет смесь ещё 3—4 минуты. А затем выложит халву в форму невысоким слоем приблизительно 3—4 см и украсит грецкими орехами — так любит её свекровь. Затем тёплую халву Наида разрежет на порции.
Во время поста мусульманам положены только сухур и ифтар. Сухур — прием пищи и питья до рассвета, ифтар — прием пищи после того, как последний солнечный луч скроется за горизонтом. Принимать пищу в пост следует строго в кругу семьи, избегая кафе и ресторанов. Ифтар лучше начинать со стакана воды с финиками. В свой рацион можно включить фрукты, овощи, птицу или мясо, молочные продукты и крупы, а также соки, компоты, травяной чай и обязательно воду. Сухур также рекомендуют начинать с питья воды. В этот прием пищи лучше включить крупы, бобовые, овощи, орехи и сухофрукты. Это позволит продлить сытость на весь день. Во время поста лучше избегать жирной, жареной и копченой пищи, сладостей, газированных напитков. Какие молитвы читают в Рамадан? Днем во время месяца Рамадан мусульмане проводят в многочасовых молитвах. Верующие отказываются от греховных мыслей и развлечений, совершают намаз с большим усердием, читают Коран и раздают подаяния — обязательные закят и добровольные садака. Каждый день про себя важно произносить намерение — ният. Это придает смысл поста — почему именно мусульманин отказывается от пищи. Намерение совершают обычно до начала рассвета каждого дня месяца поста, после последнего приема пищи, но можно сделать ният на пост следующего дня сразу после захода солнца.
7 идеальных блюд на сухур
В период Рамадана можно заниматься спортом, можно плавать, но только так, чтобы вода не попадала в рот, можно заботиться о здоровье, духовном развитии. Среди разнообразных вариантов можно выделить универсальные блюда на сухур, которые придутся каждому по душе. Что такое сухур и ифтар, каков в этом году размер фитр-садаки – читайте в материале портала Что такое сухур и ифтар, каков в этом году размер фитр-садаки – читайте в материале портала Параллельно можно приготовить какой-нибудь легкий салат к курице.
От восхода до заката. Что и когда можно есть в мусульманский пост Рамадан
Ну а мы предлагаем вам несколько простых, но очень сытных рецептов того, что можно приготовить на сухур для своей семьи, чтобы в течение следующего дня чувствовать себя полным сил и не ждать наступления ифтара. Пищу для сухура хорошо готовить с вечера, когда вы уже сыты. Поэтому не будет соблазна побольше посолить, побольше приготовить и т.п. Старайтесь просыпаться во время, и не кушать очень быстро. Между ифтаром и сухуром можно употреблять свежие или сухофрукты, орехи, молоко или йогурт, а иногда и десерты на основе молока небольшими порциями. Если на сухур вы съели быстрые углеводы (белый хлеб, выпечка, торт, что-то из рафинированной муки) уровень глюкозы резко повысился, а потом он начинает резко снижаться. Если мусульманин отказывается от сухура, то такой пост не станет недействительным, так как нет обязанности совершать сухур!
Дуа для сухура (ният) и ифтара во время поста
Во время священного месяца Рамадан к обязательным намазам добавляется добровольный таравих — желательный намаз, который совершается после обязательной ночной молитвы иша и длится до появления зари. Кто может не держать пост? От соблюдения поста в священный месяц Рамадан освобождаются люди, здоровью которых может навредить отказ от приема пищи. Это болеющие, старики и дети, умолишенные, а также беременные и кормящие женщины. Что делать, если нарушил пост? Для начала необходимо разобраться с видом нарушения, чтобы понять, потребуется возмещение «када» или искупление «каффарат». Вступление в интимную связь, употребление алкогольных напитков и наркотиков требует возмещения и искупления.
При этом употребление еды по ошибке требует только возмещения. Если пост был нарушен без уважительной причины, то этот день должен быть восполнен в будущем до наступления нового Рамадана. Кроме того, такому провинившемуся верующему надлежит накормить нуждающихся или дать им денег. Не считается за нарушение, если вдруг во время чистки зубов мусульманин случайно глотнул немного воды. Если у верующего были уважительные причины для несоблюдения поста, то он может возместить пропущенный день любым другим днем поста до следующего Рамадана. Когда наступит Ураза-Байрам?
В 2022 году Ураза-байрам приходится на понедельник, 2 мая. В Башкирии праздник является выходным днем.
Там находятся нейромедиаторы — они передают импульс из одной нервной клетки в другую. Кофе стимулирует работу этих медиаторов. И тогда человек просыпается и начинает чувствовать себя хорошо. Если человек без сил, значит, медиаторов и так мало. Организм не может восстановиться, а выпив кофе, человек, наоборот, теряет силы. В этом году так же ухожу на отдых.
Кто-то, вероятно, может в этот день взять отгул на работе. На самом деле первый день уразы — время адаптации организма, стресс. Но это полезный стресс. Недавно прочитал слова руководителя лаборатории нейробиологии национального института проблем старения США Марка Мэттсона. Он пишет, что кратковременное голодание полезно для нервных клеток. Клетки переживают стресс, во время голодания формируются кетоны, они способствуют выработке в клетках энергетических станций — митохондрий. Они в свою очередь улучшают память. Этот специалист считает, что в целях профилактики болезни Альцгеймера полезны кратковременные голодания.
Также недавно читал об исследованиях биологов университета в Массачусетсе. Они пишут, что голодание в течение 24—48 часов полезно для кишечника. Любой стресс может принести пользу. Наши дедушки и бабушки не могли себе позволить есть столько, сколько сейчас едим мы. А какая продолжительность жизни! Они всю жизнь не наедались, и организм постоянно был в состоянии стресса. Ураза — это отдых для желудка, поджелудочной железы, кишечников. Такие перерывы нужны и важны нашему организму.
Многие боятся, что питание перед сном приводит к ожирению.
Накрытие стола для ифтара считается настоящим искусством. Готовятся самые лучшие и вкусные блюда. Для разговения мусульмане выбирают один из трех продуктов - воду, молоко или финики. Уже после можно приступать к употреблению приготовленных блюд.
А это очень легко — утром делается намерение, а вечером молитва дуа. В случае, если человек проспал сухур, он может дальше поститься, если у него было намерение в течение всего месяца держать пост или же перед сном он сделал намерение на уразу, но проспал. Неправильно будет, если человек встал вспомнил, что ничего не поел и решил поститься то есть если заранее не запланировал. Как мы поняли, пост будет действительным и без трапезы во время сухура, если постящийся заранее сделал намерение. Однако сухур важен тем, что сам пророк Мухаммад да благословит его Аллах, приветствует порекомендовал принимать пищу в утренние часы, сказав: «Принимайте пищу перед рассветом, ведь, поистине, в сухуре — благодать».
А в другом хадисе Посланник Аллаха да благословит его Аллах и приветствует посоветовал: «Дaже если у вaс нет ничего из еды, то старайтесь совершить сухур хотя бы одним фиником или же глотком воды». А еще сухур — это благодатное время, и за тех, кто встает до рассвета, будут молиться ангелы и просить за них перед Всевышним. Итак, с намерением разобрались. После произнесения намерения запрещено без уважительной причины прерывать пост, а также нельзя сквернословить, ругаться и даже если кто либо спровоцирует ссору, вы должны ответить: «Я пощусь». Разговение в Рамадан, молитва или дуа после ифтара Вечером, сразу же после заката солнца, когда оно полностью исчезнет за горизонтом, необходимо разговляться.
Если имеются финики, то можно ими, если нет, то можно просто водой. Фагфирли йа гаффару ма каддамту ва ма аххарту». Прости мне прошедшие и последующие прегрешения, о Всепрощающий! После молитвы можно поесть. Время когда нужно поститься Люди, которые первый раз в жизни решили поститься, не знают где и как смотреть время держать уразу, во сколько закрывать утром, во сколько можно кушать, сколько дней держать, можно ли держать уразу в пятницу.
Для точного определения времени можно воспользоваться временами намаза конкретного населенного пункта.