Усиливают выработку желудочного сока, повышают кислотность, провоцируют изжогу горячие, слишком холодные блюда. Основываясь на свойствах продуктов по-разному влиять на органы пищеварительного тракта, были выработаны принципы питания и лечебная диета при повышенной кислотности желудочного сока.
Диета при изжоге и гастрите
Потому диета при изжоге и гастрите, сопровождаемом изжогой, должна быть направлена на излечение причины заболевания, а именно, гастрита. Узнайте, какие продукты следует исключить из рациона при изжоге и какая пища может вызвать усиление симптомов этого неприятного состояния. Диета, питание при изжоге: продукты, которые можно и нельзя есть. Диета при изжоге назначается с целью снижения уровня кислотности желудочного сока и для уменьшения патологического воздействия соляной кислоты на стенки желудка, пищеводного канала. Из рациона питания при изжоге рекомендуется исключить продукты, которые могут повышать кислотность содержимого желудка, раздражать слизистую оболочку пищевода, способствовать развитию метеоризма.
Что можно есть при повышенной кислотности желудка: список продуктов, особенности и рекомендации
А что делать при изжоге, спровоцированной гастритом или иными патологическими состояниями, вызвавшими повышенную кислотность желудка? Диета при изжоге предполагает соблюдение следующих правил. Наиболее частыми жалобами при гастрите с повышенной кислотностью являются изжога, отрыжка кислым, запор, тошнота (чаще всего натощак после больших перерывов между приёмами пищи), рвота (особенно после употребления кислых продуктов). Диета при изжоге и отрыжке особенно важна для лиц с повышенной кислотностью желудочного сока (помогает отрегулировать его кислотно-щелочной баланс) и врожденным нарушением работы нижнего пищеводного сфинктера. Питание при изжоге, вызванное органическими изменениями желудка и пищевода, строится с учетом острой или хронической стадии заболевания, уровня показателя кислотности.
Питание при повышенной кислотности желудка
Сначала рассмотрим механизм изжоги. Она возникает, когда в пищевод попадает содержимое желудка — вместе с соляной кислотой. Для пищевода не характерно наличие в нём кислоты — она травмирует слизистую. Изжога может быть вызвана болезнью ГЭРБ гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь , а также гастритом или язвой. Поэтому важно определить первопричину изжоги. Однако в момент обострения, чтобы прекратить неприятные симптомы, можно воспользоваться медикаментозными средствами. Но только разово! Нельзя маскировать симптомы — нужно искать причину состояния. Кроме того, избавиться от неприятных ощущений помогут некоторые продукты.
Сок желудка — это кислота, которая есть у человека в той или иной концентрации. Если кислотность повышена, человек зачастую страдает от изжоги, отрыжки, боли в животе, вздутии кишечника и прочих проблем. Повышенная кислотность становится частой причиной развития гастрита, что в большей степени провоцируется неправильным питанием человека. Поэтому разрешенная пища просто при изжоге и гастрите немного различается. О питании при повышенной кислотности Следует отдельно рассмотреть, какие продукты вызывают изжогу при повышенной кислотности, поскольку они немного отличаются от стандартного списка. Здесь выделяют два момента. Первый — это разрешенный список продуктов, который следует употреблять в течение всего времени. А второй момент — это рекомендованный список продуктов, который употребляется во время лечения, до устранения приступа и воспаления слизистой оболочки желудка. Если человек не страдает гастритом, но легко провоцирует повышение кислотности желудка, значит, следует отказаться на время лечения от острых, жареных, сильно горячих или холодных блюд. Исходя из представленного списка, становится понятным, что можно кушать при повышенной кислотности. Причины возникновения ситуации в виде повышения кислотности могут быть различными, но не следует провоцировать неприятный симптом неправильным питанием. О способах приготовления Зачастую не столь важно какие продукты можно употреблять при изжоге и отрыжке. Гораздо важнее использовать правильные рецепты блюд — с допустимым способом обработки продуктов. Здесь выделают такое понятие, как щажение пищи —уменьшение вреда для желудка. Для предотвращения изжоги используются следующие способы: механическое щажение — обязательное измельчение отварной или приготовленной на пару пищи; химическое щажение — отказ от вредных веществ в виде подсластителей, усилителей вкуса и даже пряностей и специй; термическое щажение — полный отказ от термических раздражителей, где выделяют употребление сильно горячей или сильно холодной пищи.
Но обычно эта проблема связана с перееданием. Перерастяжение желудка создает условия для более вероятного заброса содержимого желудка вверх. Проблема также может крыться и в той пище, которую употребляют люди. Неправильное питание — это провоцирующий фактор как излишнего веса, так и изжоги. Ведь иногда корень проблемы — вовсе не в неправильном питании. Каждый организм — это индивидуальная система. То, что хорошо для одних людей, может категорически не подходить другим. Главная рекомендация, которую стоит соблюдать, — не только придерживаться правильного питания, но и отслеживать собственную реакцию на определенную пищу. И все же есть определенные продукты, которые чаще других провоцируют изжогу: фастфуд; жирная, острая, копченая и соленая пища; пасленовые особенно помидоры в любом виде ; кофе; какао и продукты, содержащие какао; мята; сладкая газировка; алкоголь особенно белое вино. Одни из этих продуктов повышают кислотность в желудке, другие способствуют расслаблению клапана между желудком и пищеводом, третьи повышают чувствительность пищевода. Работает ли такой метод? В чем суть? В процессе жевания выделяется слюна, которая нейтрализует кислоту. Плюс так стимулируется перистальтика желудка, быстрее проталкивается пищевой комок, с меньшей вероятностью будет происходить заброс содержимого желудка в пищевод.
Пища не должна быть слишком холодной и слишком горячей. Одна порция должна иметь объем примерно 200 мл. Последний прием пищи должен быть не менее чем за 3 часа перед отходом ко сну. Кушать следует медленно, пищу хорошо пережевывать. Пациентам следует отказаться от курения особенно вредно курить перед едой и сразу после принятия пищи. Также может рекомендоваться выпивать после еды стакан воды, что способно уменьшить проявления патологии. При изжоге рекомендуется щадящее сбалансированное питание Изжога: общие сведения Изжога, сопровождающая гастроэзофагеальный рефлюкс, т.
Что можно есть при изжоге?
| Как правильно питаться при изжоге: полезные советы и примерное меню • INMYROOM FOOD | Диета при изжоге должна быть сбалансированной и включать в себя продукты из всех пищевых групп. |
| Мучает изжога... - ? Способы избавления от изжоги | При повышенной кислотности нужно исключить из рациона следующее. |
| Продукты от изжоги: что помогает, список лучших при повышенной кислотности | При изжоге и гастрите с повышенной кислотностью употреблять соки из свежих фруктов и овощей, разведенные водой. |
| Диета для лечения изжоги | Питание при изжоге и повышенной кислотности окрошка, мясные и грибные бульоны, супы. |
Мучает изжога... - ? Способы избавления от изжоги
Распространенное мнение, что изжога является признаком повышенной кислотности желудочного сока, неверно, так как она может встречаться при нормальной, пониженной и даже при нулевой кислотности. Основываясь на свойствах продуктов по-разному влиять на органы пищеварительного тракта, были выработаны принципы питания и лечебная диета при повышенной кислотности желудочного сока. Изжога чаще встречается у людей с повышенной кислотностью желудочного сока, но это не значит, что в иных случаях вы от нее застрахованы. Диета и правильное питание при изжоге – собрал в одной статье все правила диеты для устранения жжения в желудке. Диета при повышенной и пониженной кислотности желудка: меню. Цель диеты при изжоге.
Диета при изжоге: что можно есть, запрещенные продукты, диетические рекомендации
Последний прием пищи должен быть за 4 часа до отхода ко сну. Отрегулируйте водный баланс организма — выпивайте 1,5-2,5 литра чистой негазированной воды в сутки. Поддерживайте правильную осанку — в «скрюченной» позе желудок сдавливается и кардиальный клапан автоматически приоткрывается. Следите за своим весом — он не должен выходить за рамки нормы, иначе вероятность появления изжоги кратно возрастает. Избавьтесь от вредных привычек — бросьте курить, ограничьте потребление алкоголя. Принимайте медикаменты строго по показаниям, соблюдая дозировку и правила приема. Исключите резкие физические нагрузки.
Старайтесь не перетягивать область эпигастрия узкой обтягивающей одеждой и ремнями. Наши услуги.
Идеальным будет овсянка, приготовленная на пару. Но, если употребляете молочную продукцию, тогда более сытной и полезной будет молочная каша. Из напитков — травяной чай или некрепкий черный чай. Фруктовое пюре лучше приготовить самостоятельно, с минимальным содержанием сахара или перекусить свежим яблоком. Суп с курицы и макаронами — не забываем, что никаких жареных продуктов, только сыроварение. Сделайте еще овощное рагу с кабачков и шпината, а запить это можно компотом из сушеных фруктов. Замечательным вариантом будет нежирный йогурт, можно брать с добавками или обойтись классическим вариантом.
Несладкий зеленый чай. Картофельное пюре с котлетами на пару мясо можете взять любое нежирное , чай. День второй: Завтрак. Манная каша на молоке. Если возникнет мысль сделать ее на воде, тогда лучше заменить, например, кукурузной. Цикорий Ланч. Крем-суп из тыквы, естественно, паровые тефтели и молочный кисель. Но, если вы не сторонник такого блюда, тогда поменяйте на обычный фруктовый кисель Полдник. Творог со сметанной, опять же не высокой жирностью.
Запить можно соком или компотом Ужин. Макароны и рыбные котлеты День третий: Завтрак. Омлет из двух яиц, но приготовленный на пару. Для заряда энергии выпейте стакан молока Ланч. Побалуйте себя пудингом Обед. Запеканка из риса и кабачков, компот из сухофруктов Полдник. Банан или авокадо Ужин. Ленивые вареники с творогом, чай с ромашкой День четвертый: Завтрак. Сырники на пару со сметаной, чай с молоком Ланч.
Кисель с печеньем, желательно, с галетным Обед. Овощной суп с фрикадельками, ржаной хлеб и зеленый чай Полдник.
Распространенная причина данного нарушения — повышенная кислотность желудка. Она может приводить не только к изжоге, но и к хроническому гастриту и язвенной болезни. Если причина изжоги в нерациональном питании и приеме вредных продуктов, нужно срочно пересмотреть рацион ребенка. Дети часто употребляют чипсы, фастфуд, сладкие газированные напитки, свежую сдобу в большом количестве, а все это и приводит к забросу соляной кислоты в пищевод. Все продукты, которые запрещены взрослым при изжоге, нельзя употреблять и детям. Принципы питания детей при изжоге: Ограничьте количество ненатуральной пищи, которая содержит вредные вещества, переполняет объем желудка, вызывая обильное выделение соляной кислоты.
Запрещено употреблять газированные напитки, кислые соки, полуфабрикаты, жареные и жирные блюда, копчености, маринады, соусы и приправы. Ограничьте количество сладостей в рационе. Ребенку с изжогой разрешается употреблять натуральный мармелад, желе, пастилу, зефир, качественный мед, домашний подсушенный хлеб, сухарики собственного приготовления. Питание должно быть дробным, легкоусвояемым. Исключите продукты, которые могут травмировать нежную слизистую пищеварительного тракта. Ограничивайте употребление цитрусовых, кислых соков, потому что они провоцируют выделение большого количества желудочного сока. Приучите ребенка тщательно разжевывать продукты и никогда не спешить за приемом пищи. Исключите переедания, особенно на ночь.
Пища должна поступать в желудок ребенка небольшими порциями. Диета при изжоге в сочетании с другими заболеваниями и нарушениями Изжога нередко возникает на фоне хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта. Также она часто сопровождается отрыжкой, метеоризмом и абдоминальными болями, а еще сильным жжением в области пищевода. Ни в коем случае не игнорируйте подобные сигналы организма. Обратитесь к специалисту, который назначит соответствующее обследование и при необходимости — лечение. Если изжога сочетается с отрыжкой, обязательно включайте в свой рацион больше дынь и бананов. Необходимо употреблять овсяную кашу, приготовленную на воде или нежирном молоке, а также кускус и коричневый рис. При отрыжке рекомендуются яичные белки.
Вам разрешается чаще есть говяжий фарш с минимальным содержанием жира, рыбу, запеченную в духовке или приготовленную на пару, а также мясо индейки и цыпленка. Если изжога возникает на фоне повышенного газообразования, рекомендуется употреблять больше чернослива и абрикосов, свежей зелени. Обязательно разнообразьте свой рацион сухариками на основе ржаного хлеба, ежедневно употребляйте некислые соки и некрепкий чай. Из мяса вам разрешается кушать постные сорта телятины и говядины, индюшатину, курицу, крольчатину, а также всю нежирную рыбу.
Кроме того, он способствует усвоению тяжелой пищи. Для устранения дискомфорта рекомендуют принимать напиток, приготовленный на основе имбиря. Также можно употреблять измельченный корнеплод по 1 ст.
Имбирь содержит богатый запас магния Морковный сок Морковь — один из самых полезных продуктов для пищеварительной системы. Она обладает способностью восстанавливать обменные процессы и укрепить иммунитет. Главное преимущество моркови заключается в снижении кислотности желудка. В ней содержатся витамины, ослабляющие мышечную ткань, которая способствует попаданию соляной кислоты и остатка пищи в пищевод. Морковный сок обладает способностью повышать аппетит Орехи Орехи не только быстро устраняют жжение в пищеводе, но и отлично утоляют голод. Но их нужно употреблять строго в ограниченном количестве. Достаточно съедать 1 горсть орехов в сутки.
Из-за высокого содержания жира продукт может вызвать тяжесть в животе. Самой подходящими видами орехов считают арахис, миндаль и грецкий. Если употреблять по 20-30 г орехов в сутки, можно снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний Молочные каши Полезное воздействие на пищеварение оказывают и молочные каши.
Правильное питание и диета при изжоге: самая полная информация!
Что мне делать? Какие продукты можно? Добрый день, Вам необходимо провести ФГДС, но уже исходя из приведённых симптомов следует подозревать гастрит. Помимо назначения лекарственной терапии " гастропротекторы " , следует уделить большое внимание коррекцию питания.
Их рекомендуется употреблять систематично. Полезные советы Чтобы стабилизировать уровень кислотности желудка, рекомендуется выполнять такие советы врачей. Раз в день натощак пить 2 ст. Пить утром натощак стакан прохладной воды.
Это улучшает кровоток, подготавливает слизистую к дальнейшей работе. Вместо обычного кофе лучше всего пить молотый. Также можно заменять черным чаем, но не крепким. Это для тех, кто не может отказаться от бодрящих напитков. Но лучше всего отдать предпочтение травяным отварам. Требуется отказаться от курения, так как никотин только усиливает выработку соляной кислоты. Кушать 5 раз в день небольшими порциями.
Еда не должна быть слишком горячей либо холодной — только теплой. Принимать антациды. Их пропишет доктор. Что касается того, можно ли мед при повышенной кислотности желудка, то эта сладость не просто разрешена, а рекомендована к употреблению. Требуется 1 ч. Это следует выпивать натощак утром. Врачи советуют делать так еще и перед основными приемами пищи.
Полезные продукты Существуют продукты, которые уменьшать кислотность желудка. К ним относится следующие. Арбуз и дыня. Помогают при изжоге. Капуста любые разновидности , картофель, кабачки, морковь, тыква. Их нужно употреблять вареными. Бананы, хурма, авокадо.
Изжога — это ощущение жжения или дискомфорта в области груди и горла, вызванное подтеканием содержимого желудка в пищевод. Диета при изжоге играет важную роль в уменьшении симптомов и предотвращении обострений. Что нельзя есть при изжоге? При изжоге стоит избегать следующих продуктов: Жирных и жареных продуктов — они могут замедлить процесс пищеварения и усугубить симптомы изжоги; Кофе и напитков, содержащих кофеин — они раздражают пищевод и способствуют изжоге; Острых и специй — они могут вызывать ожоговые ощущения в желудке; Цитрусовых фруктов — они содержат высокое содержание кислоты, которая может усилить изжогу; Шоколада — он может расслабить нижний пищеводный сфинктер, что способствует забросу содержимого желудка в пищевод; Газированных напитков — они могут вызывать избыточное газообразование и давление в желудке, усиливая изжогу. Что можно есть при изжоге? Существуют продукты, которые могут помочь справиться с изжогой: Нежирное мясо и птица — они являются хорошим источником белка и легко усваиваются; Рыба, богатая омега-3 жирными кислотами, такие как лосось и тунец — они имеют противовоспалительные свойства; Овощи, такие как брокколи, шпинат, картофель, морковь — они богаты пищевыми волокнами и витаминами; Фрукты, такие как бананы, яблоки и груши — они не вызывают повышенной кислотности в желудке; Злаки, такие как овсянка и рис — они могут помочь впитывать лишнюю кислоту в желудке; Молочные продукты, такие как йогурт и кефир — они содержат пробиотики, которые могут улучшить пищеварение.
Важно помнить, что диета при изжоге может быть индивидуальной, и реакция на определенные продукты может различаться у каждого человека. Поэтому рекомендуется вести дневник питания и отслеживать, какие продукты вызывают у вас изжогу, чтобы избегать их в дальнейшем. Источник: Домашних. Диета играет важную роль при изжоге. Что можно есть? При изжоге рекомендуется употреблять нежирные продукты, которые не вызывают повышенной кислотности желудка.
Список таких продуктов включает: Овощи и зелень: картофель, морковь, брокколи, шпинат, зеленый горошек.
Эрозийная язвенная. На внутренней поверхности желудка из-за истончения слизистой оболочки образуются очаговые поражения разной глубины. С каждым повторным обострением очаги углубляются и расширяются, по мере этих изменений нарастает и симптоматика [5]. Осложнения гастрита с повышенной кислотностью При несоблюдении рекомендаций врача и отказе от лечения гастрит с повышенной кислотностью может осложниться патологическими состояниями, такими как: Дефицит витаминов группы В — при гастрите может нарушаться выработка интринсического фактора белка, необходимого для всасывания витамина В12 ; также ухудшается усвоение и других витаминов группы В. Нарушения пищеварения — боль и дискомфорт в верхнем отделе живота, недостаточное усвоение питательных веществ диспепсия и мальабсорбция. Желудочное кровотечение — возникает при повреждениях, язвах и эрозиях. Основные признаки: бледность, слабость, холодный пот, одышка, тахикардия , прожилки крови в рвотных массах, мелена стул чёрного цвета.
При этом состоянии требуется экстренная госпитализация и лечение. Язва желудка — это наиболее частое осложнение при эрозийной форме гастрита. Атрофический гастрит — считается предраковым состоянием, в дальнейшем крайне велика вероятность малигнизации озлокачаствление [4] [10]. Дисплазия желудка — появление участков эпителия с выраженными структурными и клеточными аномалиями. Развивается чаще всего на фоне хронического гастрита, ассоциированного с Helicobacter pylori. Является предраковым состоянием с высоким риском перехода в рак желудка. Метаплазия желудка — замещение слизистой оболочки желудка клетками, которые выстилают слизистую кишечника. Также считается предраковым поражением желудка.
В период обострения заболевания тяжёлые осложнения, например желудочное кровотечение, могут развиться крайне быстро — иногда в течение нескольких суток. Диагностика гастрита с повышенной кислотностью Диагностика гастрита включает сбор жалоб и анамнеза истории болезни , лабораторные и инструментальные методы [2]. Сбор анамнеза Врач тщательно изучит историю болезни пациента, его общее состояние и спросит о сопутствующих заболеваниях. Это необходимо, чтобы определить противопоказания к назначению некоторых лекарств [3]. Наиболее частыми жалобами при гастрите с повышенной кислотностью являются изжога, отрыжка кислым, запор, тошнота чаще всего натощак после больших перерывов между приёмами пищи , рвота особенно после употребления кислых продуктов. Если человек длительно страдает гастритом с повышенной кислотностью, перешедшим в хроническую стадию, симптомы выражены неярко и проявляются при воздействии провоцирующих факторов, таких как переедание, длительный перерыв между приёмами пищи, употребление слишком кислой, острой, жирной пищи.
Диета при изжоге и гастрите
| Мучает изжога... - ? Способы избавления от изжоги | Диета при изжоге и отрыжке должна использоваться постоянно, особенно если тревожный симптом стал лишь предвестником развития серьезной болезни. |
| Что съесть от изжоги, если нет таблеток — список продуктов, помогающих при изжоге - Чемпионат | При изжоге рекомендуется употреблять нежирные продукты, которые не вызывают повышенной кислотности желудка. |
| Правильное питание при гастрите и изжоге | Если вы страдаете от кислотного рефлюкса, то вам интересна и тема питания при изжоге. |
Диета при гастрите: что можно и что нельзя?
Устранить приступ сильной изжоги после приема пищи или на фоне обострения гастрита с повышенной кислотностью помогут такие рецепты. Питание при изжоге, вызванное органическими изменениями желудка и пищевода, строится с учетом острой или хронической стадии заболевания, уровня показателя кислотности. цитрусовые, поскольку раздражают слизистую и повышают кислотность. О питании при повышенной кислотности. Примерное питание при изжоге и повышенной кислотности желудка на неделю такое. Одни из этих продуктов повышают кислотность в желудке, другие способствуют расслаблению клапана между желудком и пищеводом, третьи повышают чувствительность пищевода. — Бытует мнение, что заглушить ощущение изжоги можно с помощью жевательной резинки.
Чем можно помочь себе при изжоге в домашних условиях?
- Как бороться с изжогой: питание, лекарства | Статьи от МЕДСИ
- Изжога после еды: возникновение, лечение и последствия
- 13 полезных и 10 вредных продуктов от изжоги
- Правильное питание и диета при изжоге – меню на неделю, рекомендации и отзывы
Разрешенные продукты питания
- Что можно есть при изжоге?
- Что запрещает диета в этом случае?
- Что съесть от изжоги, если нет таблеток — список продуктов, помогающих при изжоге
- 😝 «Мучает изжога! Что делать?» Гастроэнтеролог о причинах и последствиях проблемы | | Дзен
- Основные рекомендации по питанию
Как питаться при изжоге
Неправильное питание — это провоцирующий фактор как излишнего веса, так и изжоги. Ведь иногда корень проблемы — вовсе не в неправильном питании. Каждый организм — это индивидуальная система. То, что хорошо для одних людей, может категорически не подходить другим. Главная рекомендация, которую стоит соблюдать, — не только придерживаться правильного питания, но и отслеживать собственную реакцию на определенную пищу. И все же есть определенные продукты, которые чаще других провоцируют изжогу: фастфуд; жирная, острая, копченая и соленая пища; пасленовые особенно помидоры в любом виде ; кофе; какао и продукты, содержащие какао; мята; сладкая газировка; алкоголь особенно белое вино. Одни из этих продуктов повышают кислотность в желудке, другие способствуют расслаблению клапана между желудком и пищеводом, третьи повышают чувствительность пищевода. Работает ли такой метод? В чем суть?
В процессе жевания выделяется слюна, которая нейтрализует кислоту. Плюс так стимулируется перистальтика желудка, быстрее проталкивается пищевой комок, с меньшей вероятностью будет происходить заброс содержимого желудка в пищевод. Нормальным можно считать только комфортное состояние человека, а изжога, как вы понимаете, не очень комфортна для организма. Тем не менее, изжога действительно часто встречается у беременных как минимум по двум причинам: повышение уровня гормона прогестерона, который расслабляет гладкую мускулатуру и в том числе — клапан между желудком и пищеводом. В любом случае беременной женщине обязательно нужно сообщить доктору о том, что ее мучает изжога.
У пациентов с заболеваниями ЖКТ гастрит, язвенная болезнь, гастроэзофагеальная болезнь соблюдение диеты является обязательным элементом комплексной терапии. Лечебная диета при изжоге и гастрите позволяет предотвратить появление симптомов заболевания и сократить объем применяемых медикаментов1. В ней имеются ограничения не только по продуктам, но и по кулинарной обработке, температурному режиму блюд и кратности приемов пищи. Основные принципы лечебного питания заключаются в следующем: сбалансированность и разнообразность — питание должно полностью удовлетворять потребности организма в энергии и питательных веществах; регулярность и дробность — не рекомендуется делать большие перерывы между приемами пищи, оптимальный промежуток — не более 3-4 часов, а однократный прием пищи не должен быть слишком плотным; химически щадящий режим — в меню должны преобладать блюда, незначительно усиливающие продукцию соляной кислоты, а сильные стимуляторы желудочной секреции исключаются; механически и термически щадящий режим — не рекомендуется употреблять слишком горячие и холодные блюда, следует исключить из рациона жареные блюда и отдавать предпочтение приготовлению на пару, варке или тушению1.
Правильное питание при заболеваниях ЖКТ с повышенной кислотностью подразумевает не менее 4 приемов пищи в день. Три из них — основные завтрак, обед, ужин. Между ними рекомендуется делать 2-3 легких перекуса. В день рекомендуется выпивать 1,5-2 л жидкости3. Диета при изжоге и отрыжке также сопровождается режимными ограничениями. После приема пищи не рекомендуется принимать горизонтальное положение и ложиться спать. Промежуток между ужином и отходом ко сну должен составлять не менее 2 часов2.
Промежуток между ужином и отходом ко сну должен составлять не менее 2 часов2. Особенно важно соблюдение этого правила у пациентов с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью ГЭРБ. При этом заболевании происходит заброс содержимого желудка обратно в пищевод, что приводит к повреждению его слизистой соляной кислотой и вызывает изжогу. Пациентам с ГЭРБ также нельзя заниматься физическими нагрузками после приема пищи и наклоняться. Изменение положения тела может способствовать обратному забросу кислого содержимого желудка. Шоколад, мяту и напитки, содержащие кофеин, также полностью убирают из рациона. Их употребление способствует забросу желудочного содержимого в пищевод и появлению изжоги. Кислые ягоды и фрукты, томаты, лук и чеснок, соленья и наваристые бульоны тоже запрещены из-за раздражающего действия на слизистую или усиления образования соляной кислоты. При составлении ежедневного меню рекомендуется отдавать предпочтение нежирному мясу, птице и рыбе. В качестве гарниров можно использовать крупы кроме перловой и просяной , макароны из твердых сортов пшеницы. Разрешены практически все овощи, кроме томатов, белокочанной капусты и бобовых — их употребление ограничивают.
К чему данный процесс приводит? Со временем появляется покраснение стенок пищевода. Потом могут появиться микроповреждения, такие маленькие эрозии — ранки на тканях. Они могут превратиться в более глубокие повреждения — язвы. Далее очень редко, но возможен совсем печальный исход — прободение пищевода — нарушение целостности стенки пищевода по всей ее толщине с образованием отверстий. Продолжением этой истории может стать кровотечение. Длительная изжога может привести также к сужению пищевода. Не исключена и аденокарцинома пищевода это уже появление злокачественных образований и диагноз пищевод Баррета состояние пищевода, при котором в эпителиальной выстилке слизистой оболочки пищевода обнаруживается нехарактерный для нормы эпителий кишечного типа вместо плоского многослойного. От этого зависит объем исследований. Если речь о пациенте молодого возраста, допускается сначала внести корректировки в питание и образ жизни и оценить эффективность этих мероприятий. Сначала мы должны проверить, как будет вести себя организм после корректировки питания. Ведь, возможно, все дело в употреблении неправильных продуктов в неправильное время. Врач назначает новый режим питания, а также некоторые базовые анализы, в первую очередь — анализы крови. Если после изменения пищевых привычек динамика не улучшается, и если анализы также вызывают подозрения, тогда уже назначается гастроскопия. К ним относятся: стремительная потеря веса;.